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文檔簡(jiǎn)介

1、門(mén)店有效提升銷售之手段門(mén)店有效提升銷售之手段 陳列的基本原則陳列的基本原則 陳列的基本原則:陳列的基本原則: 遵循商品組合遵循商品組合(結(jié)構(gòu)表結(jié)構(gòu)表) 依銷售量陳列依銷售量陳列 小類商品縱向陳列小類商品縱向陳列 價(jià)格點(diǎn)原則價(jià)格點(diǎn)原則:從左到右從左到右, 由低到高從上到由低到高從上到 下下, 由高到低由高到低 底層陳列:重的、大的、整箱底層陳列:重的、大的、整箱 同時(shí)考慮:商品的包裝同時(shí)考慮:商品的包裝 包裝的色彩包裝的色彩 按口味按口味 按功能按功能 按品牌按品牌 按顏色按顏色 最好的方法最好的方法 分類的方法分類的方法 商品的大小商品的大小 四個(gè)層面不同的銷售四個(gè)層面不同的銷售 頂端頂端 (

2、1.7米以上米以上)10% 眼高眼高 (1.6米米) 25% 手高手高 (1.2米米) 40% 底層底層 (0.5米米) 25% 貨架上四種貨架上四種不同層面不同層面 不同排面的陳列不同排面的陳列=不同的銷售量不同的銷售量 低于0.5米 手1.2米 眼睛1.6米 1.70米以上 貨架不同層面的介紹貨架不同層面的介紹 眼晴平視眼晴平視 45% 伸手高度伸手高度 30% 高于地板高于地板 15% 最最上端上端 10% 不同的銷售數(shù)量指數(shù)不同的銷售數(shù)量指數(shù) 貨架總銷售量百分比貨架總銷售量百分比 + + + = 低于低于0.5米米 手手1.2米米 眼睛眼睛1.6米米 1.70米以上米以上 不同層面的介

3、紹不同層面的介紹 陳列原則:陳列原則: 從左至右 高 低 從上至下 低 (按規(guī)格計(jì)算) 陳列的方式陳列的方式 陳列的方式:陳列的方式: 樣品價(jià)格存貨樣品價(jià)格存貨 使用適合的陳列道具使用適合的陳列道具 樣品陳列樣品陳列 商品陳列工具商品陳列工具 商品陳列工具商品陳列工具 商品陳列平面圖商品陳列平面圖 貨架陳列圖(價(jià)格牌十字架)貨架陳列圖(價(jià)格牌十字架) 對(duì)商品規(guī)格與貨架尺寸的認(rèn)識(shí)對(duì)商品規(guī)格與貨架尺寸的認(rèn)識(shí) 器材準(zhǔn)備(用廠商提供形象貨架器材準(zhǔn)備(用廠商提供形象貨架 需批準(zhǔn))需批準(zhǔn)) 要有足夠的商品要有足夠的商品 使用貨車補(bǔ)貨使用貨車補(bǔ)貨 陳列要點(diǎn)陳列要點(diǎn) 陳列要點(diǎn)陳列要點(diǎn) 1 1、缺貨的將貨架空出

4、來(lái),禁止用其他商品補(bǔ)、缺貨的將貨架空出來(lái),禁止用其他商品補(bǔ) 充缺貨。充缺貨。 2 2、不得隨意修改排面,價(jià)格牌十字架,價(jià)格、不得隨意修改排面,價(jià)格牌十字架,價(jià)格 牌在排面的左下角。牌在排面的左下角。 3 3、商品必須有效條形碼,商品陳列不可超過(guò)、商品必須有效條形碼,商品陳列不可超過(guò) 1.91.9米。米。 4 4、貨架、貨架 每個(gè)單品一個(gè)位置,排面寬度不低每個(gè)單品一個(gè)位置,排面寬度不低 于于1515層板高度以商品做調(diào)整層板高度以商品做調(diào)整( (二指原則二指原則) )。 5 5、豐滿陳列,以看不到底板和背板為準(zhǔn)。、豐滿陳列,以看不到底板和背板為準(zhǔn)。 陳列的陳列的3大原則大原則 依據(jù)商品組織表依據(jù)商

5、品組織表大、中、小分類的原的原 則來(lái)陳列則來(lái)陳列 依依先進(jìn)先出的原則來(lái)陳列的原則來(lái)陳列 依方便顧客購(gòu)買(mǎi)的依方便顧客購(gòu)買(mǎi)的“三易原則”來(lái)陳來(lái)陳 列列 易選易選易看易看易拿易拿 依分類陳列依分類陳列 依價(jià)格陳列依價(jià)格陳列 依顏色陳列依顏色陳列 依品牌陳列依品牌陳列 依材料陳列依材料陳列 依性別陳列依性別陳列 依規(guī)格陳列依規(guī)格陳列 依年齡陳列依年齡陳列 三易原則三易原則易選原則 陳列的位置:讓人觸手可及陳列的位置:讓人觸手可及 商品頂部與層板間要有足夠的空間商品頂部與層板間要有足夠的空間 1.商品陳列不得過(guò)分擁擠,以方便顧商品陳列不得過(guò)分擁擠,以方便顧 客購(gòu)買(mǎi)客購(gòu)買(mǎi) 三易原則三易原則易拿原則 202

6、1-7-1015 q集中垂直陳列原則:集中垂直陳列原則:在商品組織表的指導(dǎo)下在商品組織表的指導(dǎo)下,同品同品 類商品集中,按照品牌或功能垂直陳列。類商品集中,按照品牌或功能垂直陳列。 同分類以垂同分類以垂 直的方式陳直的方式陳 列,單品以列,單品以 橫的方式排橫的方式排 列列 洗發(fā)水按照品牌垂直陳列 排面陳列原則排面陳列原則 以分類區(qū)分以分類區(qū)分 分類是以縱向方式陳列,單品是以橫向方式陳列 原則一原則一 例如:假設(shè)家用清潔用品需 要八座貨架,那么: 地板清潔劑 2座 浴廁清潔劑 1座 除臭芳香劑 1座 殺蟲(chóng)劑 1座 洗衣用品 2座 萬(wàn)能清潔劑 1座 制作排面的原則制作排面的原則 萬(wàn)能清潔劑 洗衣

7、用品 殺蟲(chóng)劑 除臭芳香劑 浴廁清潔劑 地板清潔劑 分類是以分類是以縱向縱向陳列陳列 小小 分分 類類 1 2 3 4 5 6 原則一原則一 單品是以單品是以橫向橫向陳列陳列 萬(wàn)能清潔劑 洗衣用品 殺蟲(chóng)劑 除臭芳香劑 浴廁清潔劑 地板清潔劑 小小 分分 類類 1 2 3 4 5 6 制作排面的原則制作排面的原則 原則二原則二 以價(jià)位區(qū)分以價(jià)位區(qū)分 任何小分類,原則上 由便宜到最貴的縱向 陳列,依由下至上的 順序 3.3.制作排面的原則制作排面的原則 以體積區(qū)分以體積區(qū)分 任何小分類,原則上 由大體積到小體積的 縱向陳列,依由下至 上的順序 注意 原則三原則三 整箱銷售的商 品陳列于下層 制作排面

8、的原則制作排面的原則 原則四原則四 以顏色區(qū)分以顏色區(qū)分 在同分類中如涉及 顏色,則可考慮將 其按顏色來(lái)陳列 制作排面的原則制作排面的原則 遵守以上四大原則的好處遵守以上四大原則的好處 店內(nèi)商品管理比較容易,且有效率 分類和單品更容易被看到,顧客選 擇更加清楚容易,節(jié)省顧客時(shí)間 整齊飽滿的排面,可刺激顧客的購(gòu) 買(mǎi)欲望,增加銷量 制作排面的原則制作排面的原則 制作排面的步驟和方法制作排面的步驟和方法 1. 制作排面圖制作排面圖 2. 測(cè)試排面寬測(cè)試排面寬 度度 3. 執(zhí)行排面計(jì)執(zhí)行排面計(jì) 劃劃 4.追蹤排面效果追蹤排面效果 依據(jù)銷售量制作排面圖 給每一個(gè)商品一個(gè)位置 給每一個(gè)商品一個(gè)空間 制作排

9、面圖制作排面圖 4.4.制作排面的步驟和方法制作排面的步驟和方法 在貨架上針對(duì)每一種商品做完整的 排面測(cè)試 依據(jù)商品的大小做調(diào)整 可依據(jù)商品的不同高度調(diào)整貨架 測(cè)試排面寬度測(cè)試排面寬度 制作排面的步驟和方法制作排面的步驟和方法 所有的貨架器材必須適用于商品,方 便顧客找尋和拿取 必須提供足夠空間和位置,配合銷售 量的回轉(zhuǎn) 商品的正面要朝向顧客,棚板與商品 之間的空隙要盡量小 排面制作排面制作注意注意 4.4.制作排面的步驟和方法制作排面的步驟和方法 排面完成后必須要追蹤成效: 依據(jù)銷售量來(lái)調(diào)整排面的大小 依據(jù)顧客的反應(yīng),可以做修改 1. 調(diào)整以前必須報(bào)備主管 追蹤排面效果追蹤排面效果 如有缺貨

10、,將缺貨的貨架空出, 嚴(yán)禁以其他商品補(bǔ)滿 注意 制作排面的步驟和方法制作排面的步驟和方法 1-加強(qiáng)市調(diào)加強(qiáng)市調(diào) 敏感商品天天市調(diào) 重點(diǎn)商品每周市調(diào) 市調(diào)調(diào)價(jià)商品應(yīng)及時(shí)還原 敏感商品、民生必須品必須無(wú)條件跟價(jià) 不是所有的商品都要跟價(jià)的 2-合理控制訂單合理控制訂單 合理訂單 嚴(yán)格控制缺貨 暢銷商品的缺貨控制在3%以內(nèi) 避免積壓 3-3-作好商品陳列,讓商品自己說(shuō)話作好商品陳列,讓商品自己說(shuō)話 做好賣(mài)場(chǎng)布局,動(dòng)線流暢 港灣式的貨架布局和端架、地堆的配合可 以很好吸引顧客進(jìn)入通道 突出重點(diǎn)商品、敏感商品、民生必需品和 季節(jié)性商品 按照銷售、毛利貢獻(xiàn)率執(zhí)行貨架公平原則公平原則 陳列 每條通道有促銷商品

11、吸引顧客進(jìn)入通道 要有POP和小標(biāo)識(shí)作為輔助工具 交叉陳列的案例交叉陳列的案例 交叉陳列單品的案例交叉陳列單品的案例? 沃爾瑪交叉陳列的案例沃爾瑪交叉陳列的案例 洗衣粉洗衣粉-洗衣袋洗衣袋 毛巾毛巾-牙刷牙刷 嬰兒用品嬰兒用品-溫度計(jì)溫度計(jì) 烤鴨烤鴨-啤酒!啤酒! 尿布尿布-啤酒!啤酒! 遙控遙控-玩具電池玩具電池 尿布尿布-奶嘴奶嘴 牙膏牙膏-旅行盒旅行盒 面粉面粉-搟面杖搟面杖 床品床品-樟腦丸樟腦丸 n醬油醬油-抹布抹布 n方便面方便面-火腿腸火腿腸 n紅茶紅茶-領(lǐng)帶領(lǐng)帶 n保健品保健品-健身錘健身錘 n白酒白酒-袋裝花生袋裝花生 n紅酒紅酒-開(kāi)瓶器開(kāi)瓶器 n臉盆臉盆-毛巾毛巾 n被子被

12、子-晾衣繩晾衣繩 nCD唱片唱片-雪碧雪碧 學(xué)員交叉陳列的案例學(xué)員交叉陳列的案例 拖把拖把-洗廁凈洗廁凈 饅頭饅頭-榨菜榨菜 生鮮熟食生鮮熟食-休閑食品休閑食品 巧克力巧克力-鮮花鮮花 涼席涼席-電扇電扇 食用油食用油-廚房清潔用品廚房清潔用品 洗潔精洗潔精-清潔球、抹布清潔球、抹布 洗面奶、香皂洗面奶、香皂-毛巾毛巾 香煙香煙-打火機(jī)打火機(jī) 牙膏牙膏-牙刷、口杯、毛巾牙刷、口杯、毛巾 分割魚(yú)分割魚(yú)-魚(yú)佐料魚(yú)佐料 飲料飲料-牛肉干、雞腿牛肉干、雞腿 生鮮生鮮-洗潔精洗潔精 蒼蠅拍蒼蠅拍-殺蟲(chóng)劑殺蟲(chóng)劑 n面包面包-果醬、酸酸乳果醬、酸酸乳 n綠豆、糯米綠豆、糯米-白糖白糖 n可樂(lè)可樂(lè)-一次性吸管一次性吸管 n婦女用品婦女用品-嬰兒用品嬰兒用品 n電池電池-電筒電筒 n防曬霜防曬霜-太陽(yáng)傘太陽(yáng)傘 n水果水果-水果刀水果刀 n酒杯酒杯-酒酒 n香皂、沐浴露香皂、沐浴露-浴花浴花 n衛(wèi)生巾衛(wèi)生巾-婦用洗液婦用洗液 n香皂香皂-皂盒皂盒 n豆?jié){機(jī)豆?jié){機(jī)-黃豆、配方黃豆、配方 交叉陳列的案例交叉陳列的案例 筆-筆

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