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教你做香辣金錢招財蹄豬蹄在年夜飯中是必不可少的一道菜，寓意著在新的一年中能多抓財寶，蓮藕形似銅錢，兩者放在一起象征招財進寶財源滾滾，紅亮的湯汁看上去也充滿了紅紅火火的年味。此菜葷素搭配、營養(yǎng)均衡、好吃不膩！ 所需材料 材料：豬蹄 2只，蓮藕 200克。 調(diào)料：蔥 5段，姜 5片，蒜 6瓣（拍扁），料酒 1大勺，老抽醬油 2/3大勺，火鍋底料 30克（能吃辣可多放），鹽 少許，糖 1大勺，清水 適量，熟芝麻 適量。 烹飪過程

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