玉米秸稈做飼料的十種加工方法

1、v1.0可編輯可修改玉米牯稈做飼料的十種加工方法玉米是供作飼料為主的糧、經、飼兼用作物，玉米秸稈也是工、農業(yè)生產的重要生產資源。作為一種資源，玉米秸稈含有豐富的營養(yǎng)和可利用的化學成分，可用作畜牧業(yè)飼料的原料。長期以來，玉米秸稈就是牲畜的主要粗飼料的原料之一。有關化驗結果表明，玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物、2%4%的蛋白質和0. 5%1%的脂肪，既可青貯，也可直接飼喂。就食草動物而言，2 kg的玉米秸稈增重凈能相當于1kg的玉米籽粒，特別是經青貯、黃貯、氨化及糖化等處理后，可提高利用率，效益將爭更可觀。據(jù)研究分析，玉米秸稈中所含的消化能為2 235 . 8kj/kg,且營養(yǎng)豐富，總能量與牧

2、草相當。對玉米秸稈進行精細加工處理，制作成高營養(yǎng)牲畜飼料， 不僅有利于發(fā)展畜牧業(yè)， 而且通過秸稈過腹還田， 更具有良好的生態(tài)效益和經濟效益。玉米秸稈飼料加工技術是采用機械工程、生物和化學等技術手段，完成從玉米秸稈的收獲、飼料加工、貯藏、運輸、飼喂等過程的技術。近年來，隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，秸稈飼料加工新技術也層出不窮。玉米秸稈除了作為飼料直接飼喂外，現(xiàn)在有物理、化學、生物等方面的多種加工技術在實際中得以推廣應用，實現(xiàn)了集中規(guī)?；庸ぃ_拓了飼料利用的新途徑。1、玉米秸稈青貯加工技術：屬于生物處理技術，是玉米秸稈飼料利用的主要方式。該項技術是將臘熟期玉米通過青貯收獲機械一次性完成秸稈切碎、收

3、集或人工收獲后將青玉米秸稈側碎至1 2cm長，使其含水量為67%75%,裝貯于窖、缸、塔、池及塑料袋中壓實密封貯藏，人為造就一個厭氧的環(huán)境，自然利用乳酸菌厭氧發(fā)酵，產生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不斷積累， 最后被自身產生的乳酸所控制而停止生長，以保持青秸稈的營養(yǎng)， 并使得青貯飼料帶有輕微的果香味，牲畜比較愛吃。2、玉米秸稈微貯加工技術：這也是生物處理方法，把玉米秸稈切短，長度以養(yǎng)牛5-8cm、養(yǎng)羊35cm為宜，而養(yǎng)豬需粉碎，這樣易于壓實和提高微貯窖的利用率及保證貯料的制作質量。容器可選用類似青貯或氨化的水泥窖或土窖，底部和周圍鋪一層塑料薄膜，小批量制作可用缸或塑料袋、大桶

4、等。秸稈含水量控制在 60%70%,在秸稈中加入微生物活性菌種，使玉米秸稈發(fā)酵后變 成帶有酸、香、酒味家畜喜食的飼料。微貯就是利用微生物將玉米秸稈中的纖維素、半纖維 素降解并轉化為菌體蛋白的方法，也是今后粗纖維利用的趨勢。3、玉米秸稈黃貯加工技術：這是利用微生物處理玉米干秸稈的方法。將玉米秸側碎至24cm,裝入缸中，加適量溫水悶2天即可。干秸稈牲畜不愛吃， 利用率不高，經黃貯后，酸、 甜、酥、軟，牲畜愛吃， 利用率可提高到 80%-95 %。4、玉米秸稈氨化加工技術：氨化是最為實用的化學處理方法，先將秸稈切成23cm長，秸稈含水量調整在 30%左右，按100kg秸稈用56kg尿素或1015kg

5、碳酸氫錢兌2530kg水溶化攪拌均勻配制 尿素或碳酸俊水溶液，或按每100kg粗飼料加上15%的氨水1215kg。分層壓實，逐層噴灑氨化劑，最后封嚴，在25 30c下經7d氨化即可開封，使氨氣揮發(fā)凈后飼喂。氨化秸稈飼料常用堆垛法和氨化爐法制取。氨化處理的玉米秸稈可提高粗纖維消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺鹽，胺鹽是牛、羊反芻動物胃微生物的良好營養(yǎng)源。氨本身又是一種堿化劑，可以提高粗纖維的利用率，增加氮素。玉米秸稈氨化后喂牛、羊等不僅可以降低精飼料的消耗，還可使牛羊的增重速度加快。5、玉米秸稈堿化加工技術：這也是一種化學處理方法， 用堿性化合物對玉米秸稈進行堿化處理，可以打開其細胞分子中對堿不

6、穩(wěn)定的酯鍵，并使纖維膨脹，這樣就便于牲畜胃液滲入，提高了家畜對飼料的消化率和采食量。堿化處理主要包括氫氧化鈉處理、液氮處理、尿素處理和石灰處理等。以來源廣、價格低的石灰處理為例，100kg水加1kg生石灰，不斷攪拌待其澄清后， 取上清液， 按溶液與飼料1: 3的比例在缸中攪拌均勻后稍壓實。 夏天溫度高，一般只需30h即可喂飼，冬天一般需80h。當前發(fā)展的是復合化學處理，綜合了堿化和氨化兩者的優(yōu)點。6、玉米秸稈酸貯加工技術：酸貯，也是化學處理方法， 在貯料上噴灑某種酸性物質，或用適量磷酸拌入青飼料貯藏后，再補充少許芒硝，可使飼料增加含硫化合物，有助于增加乳酸菌的生命力，提高飼料營養(yǎng)，并抵抗雜菌侵

7、害。該方式簡單易行，能有效抵御“二次發(fā)酵”，取料較為容易。此法較適宜黃貯，可使干秸稈適當軟化，增加口感和提高消化率。7、玉米秸稈壓塊加工技術：利用飼料壓塊機將秸稈壓制成高密度餅塊，壓縮可達1: 15-1 : 5,能大大減少運輸與貯藏空間。若與烘干設備配合使用，可壓制新鮮玉米秸稈，保證其營養(yǎng)成分不變，并能防止霉變。目前也有加轉化劑后再壓縮，利用壓縮時產生的溫度和壓力，使秸稈氨化、堿化、熟化，提高其粗蛋白含量和消化率，經加工處理后的玉米秸稈成為截面30%26#215;30mm長度20100mm的塊狀飼料，密度達 0. 6-0. 8kg/cm3 ,便于運輸貯存，適用于公司加農戶 模式，生產成本低。8

8、、玉米秸稈草粉加工技術：玉米秸稈粉碎成草粉，經發(fā)酵后飼喂牛羊，作為飼料代替青干草，調劑淡旺季余缺，且喂飼效果較好。凡不發(fā)霉、含水率不超過15%的玉米秸稈均可為粉碎原料，制作時用錘式粉碎機將秸稈粉碎，草粉不宜過細，一般長 1020mm寬1 3mm過細不易反芻。將粉碎好的玉米秸稈草粉和豆科草粉按3: 1的比例混合，整個發(fā)酵時間為1天，發(fā)酵好的草粉每100kg加入0. 5-1kg骨粉，并配人25 30kg的玉米面、麥妹等，充分混合后，便制成草粉發(fā)酵混合飼料。9、玉米秸稈膨化加工技術:這是一種物理生化復合處理方法，其機理是利用螺桿擠壓方式把玉米秸稈送人膨化機中，螺桿螺旋推動物料形成軸向流動，同時由于螺

9、旋與物料、物料與機筒以及物料內部的機械磨擦，物料被強烈擠壓、攪拌、剪切，使物料被細化、均化。隨著壓力的增大，溫度相應升高，在高溫、高壓、高剪切作用力的條件下， 物料的物理特性發(fā)生變化，由粉狀變成糊狀。當糊狀物料從模孔噴出的瞬間，在強大壓力差作用下，物料被膨化、失水、降溫，產生出結構疏松、多孔、酥脆的膨化物，其較好的適口性和風味受到牲畜喜愛。從生化過程看，擠壓膨化時最高溫度可達 130 c160co不但可以殺滅病菌、微生物、蟲卵，提高衛(wèi)生指標，還可使各種有害因子失活，提高了飼料品質，排除了促成物料變質的各種有害因素，延長了保質期。玉米秸稈熱噴飼料加工技術是一種類似的復合處理方法，不同的是將秸稈裝入熱噴裝置中，向內通人過飽和水蒸氣，經一定時間后使秸稈受到高溫高壓處理， 然后對其突然降壓, 使處理后的秸稈噴出到大氣中，從而改變其結構和某些化學成分，提高秸稈飼料的營養(yǎng)價值。 經過膨化和熱噴處理的秸稈可直接喂養(yǎng)家畜，也可進行壓塊處理。10、玉米秸稈顆粒飼料加工技術：將玉米秸稈曬干后粉碎，隨后加入添加劑拌勻， 在顆粒飼料機中由磨板與壓輪擠壓加工成顆粒飼料。由于在加工過程中磨擦加溫，秸稈內部熟化程度深透， 加工的飼料顆粒表面光潔，硬度適中