人教版九年級下冊化學《 10.2 酸和堿的中和反應》課件（37張PPT）

1、 課題課題2 2 酸和堿的中和反應酸和堿的中和反應 （第一課時）（第一課時） 同學們有這樣的經(jīng)歷嗎同學們有這樣的經(jīng)歷嗎? ? 蜜蜂蟄傷蜜蜂蟄傷 蚊子叮咬蚊子叮咬 蚊蟲叮咬時，在蚊子的口器中分泌出一種有機酸蚊蟲叮咬時，在蚊子的口器中分泌出一種有機酸- 蟻酸蟻酸，在家庭中可用，在家庭中可用濃肥皂濃肥皂涂抹可迅速止癢。涂抹可迅速止癢。 顯堿性顯堿性 顯酸性顯酸性 學習目標學習目標 1 1、知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應、知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應 2 2、了解中和反應的實質了解中和反應的實質 3 3、了解中和反應在實際中的應用、了解中和反應在實際中的應用 自學指導一自學指導一 請大家閱讀課本請大家閱

2、讀課本P P6060與與P P6161第一段的有關中和第一段的有關中和 反應，反應，2 2分鐘后回答：分鐘后回答： 1 1、認真觀察實驗、認真觀察實驗10-810-8，能夠正確描述現(xiàn)象，能夠正確描述現(xiàn)象， 并進行分析相關問題并進行分析相關問題 2 2、熟記中和反應的定義、熟記中和反應的定義 3 3、知道中和反應的實質是什么？、知道中和反應的實質是什么？ 實驗實驗10-810-8 在燒杯中加入在燒杯中加入10mL10mL氫氧化鈉溶液，滴入幾滴氫氧化鈉溶液，滴入幾滴 酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷 攪拌溶液，至溶液顏色恰好變成無色為止。攪拌溶液，至

3、溶液顏色恰好變成無色為止。 觀察到現(xiàn)象觀察到現(xiàn)象:_:_溶液由紅色變成無色溶液由紅色變成無色 答：防止稀鹽酸滴加過量。答：防止稀鹽酸滴加過量。 答：顯色作用。答：顯色作用。 2. 2. 為什么在操作中必須逐滴滴入稀鹽酸？為什么在操作中必須逐滴滴入稀鹽酸？ 1. 1. 酚酞在實驗中起什么作用？酚酞在實驗中起什么作用？ 注意：注意： 滴加鹽酸至紅色恰好變成無色時即止。滴加鹽酸至紅色恰好變成無色時即止。 否則鹽酸過量。否則鹽酸過量。 討論討論: : 為什么為什么NaOHNaOH和和HClHCl能反應能反應? ?生成什么生成什么? ? 反應前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變化反應前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變

4、化? ? 重新組合重新組合 微觀世界微觀世界 NaOH = NaNaOH = Na+ + + OH + OH- - HCl = HHCl = H+ + + Cl + Cl- - NaOH + HCl = NaCl + HNaOH + HCl = NaCl + H2 2O O 中和反應的實質中和反應的實質:_:_ 酸溶液中的酸溶液中的H H+ +和堿溶液中的和堿溶液中的OHOH- -反應生成水分子反應生成水分子 的過程。的過程。 NaOH + HCl = NaCl + HNaOH + HCl = NaCl + H2 2O O NaNa+ + + OH + OH- - + H + H+ + + C

5、l + Cl- - = Na = Na+ + + Cl + Cl- - + H + H2 2O O OHOH- - + H + H+ + = H = H2 2O O OHOH- - + H + H+ + = H = H2 2O O HCl + KOH =HCl + KOH = HCl + Ca(OH) HCl + Ca(OH)2 2 = = KCl + HKCl + H2 2O O CaClCaCl2 2 + 2H + 2H2 2O O 2 2 2 2 鹽鹽酸酸堿堿水水+ + + 由由金屬離子金屬離子和和酸酸 根離子根離子構成構成 H H2 2SOSO4 4 + NaOH = + NaOH =

6、 NaNa2 2SOSO4 4 + 2H + 2H2 2O O 自學檢測自學檢測1 1： 1. 1. 完成下列完成下列酸和堿發(fā)生類似的反應：酸和堿發(fā)生類似的反應： 什么叫鹽？什么叫中和反應？什么叫鹽？什么叫中和反應？ 酸酸 + + 堿堿 鹽鹽 + + 水水 1.1.鹽：鹽： _ _ 2.2.中和反應中和反應: : _ 如：如：KNOKNO3 3、 NaCl NaCl、 KMnO KMnO4 4、 KClO KClO3 3、 CuSO CuSO4 4、 NH NH4 4NONO3 3、 NH NH4 4HCOHCO3 3、 Cu Cu2 2(OH(OH）2 2COCO3 3 由金屬離子和酸根離子

7、構成的化合物。由金屬離子和酸根離子構成的化合物。 酸和堿作用生成鹽和水的反應。酸和堿作用生成鹽和水的反應。 自學檢測：自學檢測： 2.下列反應是不是中和反應？說明理由下列反應是不是中和反應？說明理由 FeFe2 2O O3 3 + 6HCl = 2FeCl + 6HCl = 2FeCl3 3 + 3H + 3H2 2O O COCO2 2 + Ca(OH) + Ca(OH)2 2 = CaCO = CaCO3 3+ H+ H2 2O O Ca(OH)Ca(OH)2 2 + H + H2 2SOSO4 4 = CaSO = CaSO4 4 + 2H + 2H2 2O O 不是；反應物不是酸和堿不

8、是；反應物不是酸和堿 不是；反應物不是酸和堿不是；反應物不是酸和堿 是；反應物是酸和堿且生成了鹽和水是；反應物是酸和堿且生成了鹽和水 啟示：有鹽和水生成的反應不一定是中和反應啟示：有鹽和水生成的反應不一定是中和反應 3.3.下列各組物質通常借助指示劑才能證明下列各組物質通常借助指示劑才能證明發(fā)生發(fā)生 反反應的是應的是( )( ) A A、氫氧化銅和稀鹽酸、氫氧化銅和稀鹽酸 B B、石灰石和稀鹽酸、石灰石和稀鹽酸 C C、氫氧化鈣與二氧化碳、氫氧化鈣與二氧化碳反應反應 D D、燒堿和稀硫酸、燒堿和稀硫酸 D D 4.4.下列反應中屬于中和反應的是下列反應中屬于中和反應的是( )( ) A A、Z

9、n + 2HCl = ZnClZn + 2HCl = ZnCl2 2 + H + H2 2 B B、CuO + 2HCl = CuClCuO + 2HCl = CuCl2 2 + H + H2 2O O C C、Ba(OH)Ba(OH)2 2+ H+ H2 2SOSO4 4 = BaSO = BaSO4 4+ 2H+ 2H2 2O O D D、AgNOAgNO3 3 + HCl = AgCl+ HNO + HCl = AgCl+ HNO3 3 5.5.下列下列物質屬于鹽的是物質屬于鹽的是( )( ) A A、HCl BHCl B、CuO CCuO C、BaSOBaSO4 4 D D、Al(OH

10、)Al(OH)3 3 C C C C 自學檢測：自學檢測： 自學指導二自學指導二 請大家閱讀課本請大家閱讀課本P61P61有關有關“中和反應在實際中和反應在實際 中的應用中的應用”這部分的內容，這部分的內容，2 2分鐘后：分鐘后： 1 1、記住中和反應在實際中的具體應用、記住中和反應在實際中的具體應用 2 2、完成當堂練習、完成當堂練習 二、中和反應在實際中的應用二、中和反應在實際中的應用 1 1、改變土壤的酸堿性、改變土壤的酸堿性 植物需要在一定酸堿性的土壤中生長，植物需要在一定酸堿性的土壤中生長，但近年來由于但近年來由于 不合理使用化肥，或酸雨的形成，破壞土壤的酸堿性，不合理使用化肥，或酸

11、雨的形成，破壞土壤的酸堿性， 不利于植物的生長，不利于植物的生長，應怎樣去改變酸性土壤？應怎樣去改變酸性土壤？ 用熟石灰中和用熟石灰中和:_:_ 能用生石灰代替熟石灰嗎？為什么？能用生石灰代替熟石灰嗎？為什么？ 可以可以; CaO + H; CaO + H2 2O =Ca(OH)O =Ca(OH)2 2 能否用能否用NaOHNaOH代替熟石灰？為什么？代替熟石灰？為什么？ 不能；不能； NaOH NaOH具有強烈的腐蝕性，影具有強烈的腐蝕性，影 響農(nóng)作物的生長，同時造價相響農(nóng)作物的生長，同時造價相 對熟石灰較高，來源不夠廣泛。對熟石灰較高，來源不夠廣泛。 Ca(OH)Ca(OH)2 2+ 2H

12、Cl = CaCl+ 2HCl = CaCl2 2 + 2H + 2H2 2O O 2 2、處理工廠的廢水、處理工廠的廢水 某硫酸廠排出的廢水中含有某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸硫酸等雜質，嚴重危害當?shù)入s質，嚴重危害當 地的生態(tài)環(huán)境，你會怎樣處理這些廢水呢？地的生態(tài)環(huán)境，你會怎樣處理這些廢水呢？ 用熟石灰進行中和用熟石灰進行中和:_:_ Ca(OH)Ca(OH)2 2+H+H2 2SOSO4 4=CaSO=CaSO4 4+2H+2H2 2O O 3 3、用于醫(yī)藥、用于醫(yī)藥 （1 1）胃酸的主要成分是）胃酸的主要成分是鹽酸鹽酸。 胃藥的主要成分胃藥的主要成分氫氧化鋁氫氧化鋁。 氫氧化鋁能中和酸氫氧

13、化鋁能中和酸:_:_ Al(OH)Al(OH)3 3+3HCl=AlCl+3HCl=AlCl3 3+3H+3H2 2O O （2 2）被蚊蟲叮咬后，涂一些含有堿性的物質的藥水。）被蚊蟲叮咬后，涂一些含有堿性的物質的藥水。 氨水、肥皂水等氨水、肥皂水等 如：如：_ 討論：舉出生活中利用中和反應的實例討論：舉出生活中利用中和反應的實例 成份：氫氧化鋁等成份：氫氧化鋁等 1.1.斯達舒治療胃酸過多癥：斯達舒治療胃酸過多癥： 2 2、在以前家里做面食、在以前家里做面食 的時候要放堿面的時候要放堿面. .因為因為 發(fā)酵好的饅頭是酸性的；發(fā)酵好的饅頭是酸性的； 要用堿面中和一下要用堿面中和一下, ,才才

14、不會有酸酸的味道不會有酸酸的味道 3 3、松花蛋加工的主要原、松花蛋加工的主要原 料：食鹽、純堿、生石料：食鹽、純堿、生石 灰、水等。吃皮蛋時有灰、水等。吃皮蛋時有 澀味，可加點食醋中和澀味，可加點食醋中和 其堿性，變得美味爽口其堿性，變得美味爽口 BCBC 1. 1.一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其作一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其作 用是用是( )( )A A. .改良酸性土壤改良酸性土壤 B B. .改良堿性土壤改良堿性土壤 C C. .促進植物的光合作用促進植物的光合作用 D D. .在植物上方形成溫室在植物上方形成溫室 2.2.某同學不小心被黃蜂蟄了某同學不小心被黃蜂蟄了

15、( (黃蜂毒液呈堿性黃蜂毒液呈堿性) )， 為了減輕疼痛可以涂抹為了減輕疼痛可以涂抹( )( ) A A濃硫酸濃硫酸 B B食醋食醋 C C食鹽水食鹽水 D D肥皂水肥皂水 3 3下列關于物質的用途的敘述不正確的是下列關于物質的用途的敘述不正確的是( )( ) A A鹽酸可用來除鐵銹鹽酸可用來除鐵銹 B B稀硫酸在實驗室里常用作干燥劑稀硫酸在實驗室里常用作干燥劑 C C氫氧化鈉可用作制肥皂和造紙工業(yè)氫氧化鈉可用作制肥皂和造紙工業(yè) D D生石灰可用來改良酸性土壤生石灰可用來改良酸性土壤 B B B B 自學檢測自學檢測2 2： 名稱名稱 氫氧化鈉氫氧化鈉 硫酸硫酸 氧化鐵氧化鐵 化學式化學式 C

16、uSOCuSO4 4 類別類別 1.1.下列物質屬于鹽的是（下列物質屬于鹽的是（ ） A CuO A CuO B Cu(OH) B Cu(OH)2 2 C CuSO C CuSO4 4 D HCl D HCl 2.2.填寫下表（類別按酸、堿、鹽、氧化物填寫）填寫下表（類別按酸、堿、鹽、氧化物填寫） 堂堂清堂堂清 3 3. .完成下列化學方程式：完成下列化學方程式： Cu(OH)Cu(OH)2 2 + H + H2 2SOSO4 4 = _ _ + + _ _ KOH + KOH + _ _ = K K2 2SOSO4 4 + + _ _ 用稀鹽酸除水垢（用稀鹽酸除水垢（主要成分是碳酸鈣和氫氧化

17、鎂）主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂） 課題課題2 2 酸和堿的中和反應酸和堿的中和反應 （第二課時）（第二課時） 學習目標學習目標 1 1、了解酸堿度的含義、了解酸堿度的含義、PHPH的變化范圍與酸堿的變化范圍與酸堿 度的關系度的關系 2 2、學會用、學會用pH試紙檢驗溶液的酸堿度試紙檢驗溶液的酸堿度 3 3、了解溶液酸堿度在實際中的意義、了解溶液酸堿度在實際中的意義 學習重點學習重點 會用會用pHpH試紙檢驗溶液的酸堿度試紙檢驗溶液的酸堿度 自學指導自學指導 一一 1 快速閱讀課本快速閱讀課本P61-P61- 6262有關有關“溶液酸堿度的表溶液酸堿度的表 示法示法”內容，內容，5 5分鐘后記住

18、下列內容：分鐘后記住下列內容： 1 1、利用酸堿指示劑只能試驗溶液、利用酸堿指示劑只能試驗溶液 _ _，卻，卻 不能精確地檢驗溶液的不能精確地檢驗溶液的_（即（即 溶液酸堿度）。溶液酸堿度）。 2 2、溶液酸堿度的表示方法是、溶液酸堿度的表示方法是_。 3 3、pHpH的范圍是：的范圍是：_。 4 4、測定、測定pHpH最簡便的方法是使用最簡便的方法是使用 _ _。 測定時，在白瓷板或玻璃片上放一小片測定時，在白瓷板或玻璃片上放一小片pHpH試紙，試紙， 用用_將待測液滴到該試紙上，把試紙將待測液滴到該試紙上，把試紙 顯顯 示的顏色與示的顏色與_對照，即可得出對照，即可得出 待測液的待測液的_

19、。 酸堿性酸堿性 酸堿性強弱程度酸堿性強弱程度 pHpH 0 01414 pHpH試紙試紙 pHpH 玻璃棒玻璃棒 標準比色卡標準比色卡 中性溶液中性溶液pHpH = 7 7 堿性溶液堿性溶液pHpH7 7： pHpH越大，堿性越強。越大，堿性越強。 酸性溶液酸性溶液pHpH7 7： pHpH越小，酸性越強。越小，酸性越強。 溶液的酸堿性與溶液的酸堿性與pHpH的關系的關系: : 活動與探究：用活動與探究：用PHPH試紙測定一些溶液的試紙測定一些溶液的p pH H （1 1）測定幾種稀溶液的）測定幾種稀溶液的p pH H: : p pH Hp pH Hp pH H 稀硫酸稀硫酸稀鹽酸稀鹽酸氫氧

20、化鈉溶液氫氧化鈉溶液 pHpH的測定方法：的測定方法： pHpH試紙試紙（精確度：（精確度：1 1） pHpH計計（精確度：（精確度：0.010.01） 自學指導二自學指導二 請大家閱讀課本請大家閱讀課本P63-P64P63-P64有關的內容，有關的內容，3 3分分 鐘后：鐘后： 1 1、了解身邊常見物質及人體體液和排泄物、了解身邊常見物質及人體體液和排泄物 的的pHpH： 2 2、了解溶液的酸堿度有哪些重要意義？、了解溶液的酸堿度有哪些重要意義？ 3 3、了解洗發(fā)劑和護發(fā)劑的酸堿性、了解洗發(fā)劑和護發(fā)劑的酸堿性 實驗實驗10-1010-10：測定生活中的一些物質的測定生活中的一些物質的PHPH

21、，說明，說明 它們的酸堿性它們的酸堿性: : PHPH酸堿性酸堿性PHPH酸堿性酸堿性 橘汁橘汁3 3汽水汽水6 6 糖水糖水7 7自來水自來水7 7 牛奶牛奶7 7唾液唾液7 7 番茄汁番茄汁6 6草木灰水草木灰水1111 肥皂水肥皂水1010洗潔精洗潔精1212 1.1.身邊常見物質的身邊常見物質的pHpH 2.2.人體內的一些液體和排泄物的正常人體內的一些液體和排泄物的正常pHpH范圍范圍 血漿血漿7.357.45 唾液唾液6.6 7.1 胃液胃液0.9 1.5 乳汁乳汁6.6 7.6 膽汁膽汁7.1 7.3 胰液胰液7.5 8.0 尿液尿液4.7 8.4 糞便糞便 4.6 8.4 3.

22、3.了解溶液的酸堿度的重要意義了解溶液的酸堿度的重要意義 1 1、化工生產(chǎn)中許多反應必須在一定的、化工生產(chǎn)中許多反應必須在一定的p pH H 溶液里溶液里 才能進行。才能進行。 2 2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在_ 的土壤里生長。的土壤里生長。 3 3、測定雨水的、測定雨水的p pH H，可以了解空氣的污染情況。，可以了解空氣的污染情況。 4 4、測定人體液的、測定人體液的p pH H，可以了解人體的健康狀況。，可以了解人體的健康狀況。 p pH H為為7 7或接近或接近7 7 正常雨水的正常雨水的pH_;pH_;為什么不是等于為什么不是等于7 7？原因是？原因

23、是: :空氣空氣 的的COCO2 2與雨水反應。反應方程式為與雨水反應。反應方程式為 _. _. 酸雨的酸雨的pH_,pH_,形成酸雨的主要氣體是形成酸雨的主要氣體是_._. 5.65.6 COCO2 2+H+H2 2O=HO=H2 2COCO3 3 5.65.6 SOSO2 2 、NONO2 2 探究：洗發(fā)劑和護發(fā)劑的酸堿度探究：洗發(fā)劑和護發(fā)劑的酸堿度(P(P6464) ) 一一. .測一測洗發(fā)劑或護發(fā)劑的測一測洗發(fā)劑或護發(fā)劑的PHPH： 二二. .討論：討論： 1. 1.一般情況下，我們使用的洗發(fā)用品是酸性還是堿一般情況下，我們使用的洗發(fā)用品是酸性還是堿 性的？性的？ 2. 2.洗發(fā)時，為

24、什么用過洗發(fā)劑后再用護發(fā)劑對頭發(fā)洗發(fā)時，為什么用過洗發(fā)劑后再用護發(fā)劑對頭發(fā) 有保護作用？有保護作用？ 3. 3.從清潔效果和護發(fā)的角度考慮，你應該怎樣使用從清潔效果和護發(fā)的角度考慮，你應該怎樣使用 洗發(fā)用品？洗發(fā)用品？ 一般情況下，洗發(fā)劑是弱堿性的；護發(fā)劑是弱酸性的。一般情況下，洗發(fā)劑是弱堿性的；護發(fā)劑是弱酸性的。 洗發(fā)劑顯堿性，容易侵蝕頭發(fā)。用過洗發(fā)劑后再用顯洗發(fā)劑顯堿性，容易侵蝕頭發(fā)。用過洗發(fā)劑后再用顯 酸性的護發(fā)劑中和頭發(fā)上的洗發(fā)劑，對頭發(fā)有保護作用。酸性的護發(fā)劑中和頭發(fā)上的洗發(fā)劑，對頭發(fā)有保護作用。 先用弱堿性的洗發(fā)劑清潔頭發(fā)，再用弱酸性的護發(fā)劑先用弱堿性的洗發(fā)劑清潔頭發(fā)，再用弱酸性的

25、護發(fā)劑 調節(jié)頭發(fā)和毛皮的酸堿平衡，從而保護頭發(fā)。調節(jié)頭發(fā)和毛皮的酸堿平衡，從而保護頭發(fā)。 C C 1.1.一些食物的近似一些食物的近似pHpH如下如下: :番茄番茄4.0-4.4,4.0-4.4,蘋果是蘋果是 2.9-3.3,2.9-3.3,牛奶是牛奶是6.3-6.6,6.3-6.6,蛋清是蛋清是7.6-8.0,7.6-8.0,下下 列不正確的是（列不正確的是（ ） A.A.胃酸過多的人應少食蘋果胃酸過多的人應少食蘋果 B.B.番茄汁屬酸性食品番茄汁屬酸性食品 C.C.牛奶和雞蛋清均屬堿性食品牛奶和雞蛋清均屬堿性食品 D.D.蘋果汁酸性比牛奶強蘋果汁酸性比牛奶強 2.2.二氧化碳飽和溶液的二氧

26、化碳飽和溶液的pH=5.6pH=5.6，酸性比其強的，酸性比其強的 雨水稱為酸雨。一場雨后從甲地測得雨水的雨水稱為酸雨。一場雨后從甲地測得雨水的 pH=4pH=4，乙地測得雨水的，乙地測得雨水的pH=6.6pH=6.6，則，則( )( ) A.A.甲地酸雨甲地酸雨 B.B.乙地酸雨乙地酸雨 C.C.均是酸雨均是酸雨 D.D.都不是酸雨都不是酸雨 A A 無無 滴加滴加PHPH1010堿溶液堿溶液 紅紅 滴加滴加PHPH5 5酸溶液酸溶液 B B 6 6. .向氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸至過量。下列各向氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸至過量。下列各 圖中能表示溶液的圖中能表示溶液的pHpH與所加稀鹽酸體積的關系的與所加稀鹽酸體積的關系的 是（是（ ）A A 7 7. .向鹽酸中滴加蒸餾水至過量。下列各圖中能表向鹽酸中滴加蒸餾水至過量。下列各圖中能表 示溶液的示溶液的pHpH與所加蒸餾水體積的關系的是（與所加蒸餾水體積的關系的是（ ）D D 7.7.在用稀鹽酸和氫氧化鈉溶液進行中和反應實驗時，反在用稀鹽酸和氫氧化鈉溶液進行中和反應實驗時，反 應過程中溶液的酸堿度變化如圖應過程中溶液的酸堿度變化如圖1313所示。所示。 （1 1）該反應的化學方程為