選修5——有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)-基礎(chǔ)知識(shí)梳理

1、選修選修55有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 12021/3/14 1、有機(jī)化合物的分類(lèi)、有機(jī)化合物的分類(lèi) 常見(jiàn)官能團(tuán)及其代表常見(jiàn)官能團(tuán)及其代表 22021/3/14 32021/3/14 42021/3/14 2、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（同分異構(gòu)）、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（同分異構(gòu)） 書(shū)寫(xiě)書(shū)寫(xiě)C7H16的同分異構(gòu)體（的同分異構(gòu)體（9種）種） C-C-C-C-C C C C-C-C-C-C-C C C-C-C-C-C C C C-C-C-C-C CC C-C-C-C-C C C C-C-C-C-C-C-C C-C-C-C-C C C C-C-C-C-C-C C C-C-C-C C C C 注意注意:在在書(shū)

2、寫(xiě)烷烴同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě)烷烴同分異構(gòu)體時(shí)時(shí),甲基甲基不能連接在主鏈的兩端不能連接在主鏈的兩端,而乙而乙 基不能連接在兩端的第二位?；荒苓B接在兩端的第二位。 52021/3/14 陌生碳鏈異構(gòu)的方法總結(jié)陌生碳鏈異構(gòu)的方法總結(jié):減碳法減碳法 主鏈由長(zhǎng)到短主鏈由長(zhǎng)到短, 支鏈由整到散支鏈由整到散, 位置由心到邊位置由心到邊, 排布同、鄰、間。排布同、鄰、間。 62021/3/14 拓展拓展:烷烴的同分異構(gòu)烷烴的同分異構(gòu) 碳原子數(shù)碳原子數(shù)123456 同分異體數(shù)同分異體數(shù)111235 72021/3/14 3、有機(jī)化合物的命名、有機(jī)化合物的命名 系統(tǒng)系統(tǒng)命名法命名法 82021/3/14 甲苯甲苯 苯乙

3、烯苯乙烯 92021/3/14 102021/3/14 其他現(xiàn)代科技技術(shù)在有機(jī)化學(xué)研究中的應(yīng)用其他現(xiàn)代科技技術(shù)在有機(jī)化學(xué)研究中的應(yīng)用: 質(zhì)譜儀質(zhì)譜儀相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定 紅外光譜紅外光譜化學(xué)鍵和官能團(tuán)化學(xué)鍵和官能團(tuán) 核磁共振氫核磁共振氫譜譜不同種類(lèi)的不同種類(lèi)的H及其位置及其位置 112021/3/14 官能團(tuán)的判定官能團(tuán)的判定: 官能團(tuán)種類(lèi)官能團(tuán)種類(lèi)試劑試劑判斷依據(jù)判斷依據(jù) 碳碳雙鍵或碳碳雙鍵或 碳碳三鍵碳碳三鍵 溴的四氯化碳溶液溴的四氯化碳溶液橙色褪去橙色褪去 高錳酸鉀酸性溶液高錳酸鉀酸性溶液紫色褪去紫色褪去 鹵素原子鹵素原子 氫氧化鈉溶液、稀硝酸、氫氧化鈉溶液、稀硝酸、 硝

4、酸銀溶液硝酸銀溶液 有沉淀產(chǎn)生有沉淀產(chǎn)生 酚羥基酚羥基 三氯化鐵溶液三氯化鐵溶液顯紫色顯紫色 濃溴水濃溴水有白色沉淀產(chǎn)生有白色沉淀產(chǎn)生 醛基醛基 銀氨溶液銀氨溶液有銀鏡產(chǎn)生有銀鏡產(chǎn)生 新制氫氧化銅新制氫氧化銅有紅色沉淀產(chǎn)生有紅色沉淀產(chǎn)生 羧基羧基 碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶 液液 有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生 石蕊試液石蕊試液溶液變紅色溶液變紅色 122021/3/14 5、脂肪烴、脂肪烴 132021/3/14 烷烴的取代烷烴的取代 142021/3/14 烯烯 烴烴 和和 炔炔 烴烴 的的 加加 成成 152021/3/14 162021/3/14 乙炔的實(shí)驗(yàn)室制

5、取乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取 172021/3/14 182021/3/14 原油的分餾及其裂化產(chǎn)品示意圖原油的分餾及其裂化產(chǎn)品示意圖 192021/3/14 苯苯 202021/3/14 化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì) 212021/3/14 苯的苯的同系物（以甲苯為例同系物（以甲苯為例,研究化學(xué)性質(zhì)）研究化學(xué)性質(zhì)） 222021/3/14 鹵代烴鹵代烴 本質(zhì)是取代反應(yīng)本質(zhì)是取代反應(yīng) 232021/3/14 242021/3/14 252021/3/14 鹵代烴的檢驗(yàn)鹵代烴的檢驗(yàn): 262021/3/14 類(lèi)別類(lèi)別液溴液溴溴水溴水 溴溴CClCCl4 4 溶液溶液 酸性高錳酸性高錳 酸鉀溶液酸鉀溶液 烷烷 烴烴 與

6、溴蒸氣在光照條件下發(fā)與溴蒸氣在光照條件下發(fā) 生取代反應(yīng)生取代反應(yīng) 不反應(yīng)不反應(yīng), ,液態(tài)烷液態(tài)烷 烴可以萃取溴烴可以萃取溴 水中的溴從而水中的溴從而 使溴水層褪色使溴水層褪色 不反應(yīng)不反應(yīng), , 互溶不互溶不 褪色褪色 不反應(yīng)不反應(yīng) 烯烴烯烴 炔烴炔烴 常溫加成褪色常溫加成褪色常溫加成褪色常溫加成褪色 常溫加常溫加 成褪色成褪色 氧化褪色氧化褪色 苯苯 一般不反應(yīng)一般不反應(yīng), ,催化條件下催化條件下 可取代可取代 不反應(yīng)不反應(yīng), ,發(fā)生萃發(fā)生萃 取而使溴水層取而使溴水層 褪色褪色 不反應(yīng)不反應(yīng), , 互溶不互溶不 褪色褪色 不反應(yīng)不反應(yīng) 苯的苯的 同系同系 物物 一般不反應(yīng)一般不反應(yīng), ,光照

7、條件下光照條件下 發(fā)生側(cè)鏈上的取代發(fā)生側(cè)鏈上的取代, ,催化催化 條件下發(fā)生苯環(huán)上的取代條件下發(fā)生苯環(huán)上的取代 氧化褪色氧化褪色 272021/3/14 282021/3/14 醇醇 292021/3/14 苯酚苯酚 302021/3/14 312021/3/14 板書(shū)板書(shū):苯酚的酸性比較苯酚的酸性比較 322021/3/14 332021/3/14 342021/3/14 醇的催化氧化醇的催化氧化 352021/3/14 2.2.醇的消去規(guī)律醇的消去規(guī)律 醇分子中醇分子中, ,連有羥基連有羥基(OH)(OH)的碳原子必須有相鄰的碳原子的碳原子必須有相鄰的碳原子, ,并并 且此相鄰的碳原子上必須連有氫原子且此相鄰的碳原子上必須連有氫原子(H)(H)時(shí)時(shí), ,才可發(fā)生消才可發(fā)生消 去反應(yīng)去反應(yīng), ,生成不飽和鍵。可表示為生成不飽和鍵。可表示為: : 362021/3/14 取代取代:乙醇和濃溴化氫反應(yīng)乙醇和濃溴化氫反應(yīng):與鹵代烴水解互為可逆反應(yīng)與鹵代烴水解互為可逆反應(yīng) 372021/3/14 乙醇的檢驗(yàn)乙醇的檢驗(yàn):重鉻酸鉀重鉻酸鉀 382021/3/14 392021/3/14 402021/3/14 412021/3/14 酯的化學(xué)性質(zhì)酯的化學(xué)性質(zhì) 422021/3/14 432021/3/14 442021/3/14 乙酸乙酯的制