健康教育講座資料

1、真誠為您提供優(yōu)質(zhì)參考資料，若有不當(dāng)之處，請指正。健康教育講座資料疾病防控一、高血壓1、高血壓的飲食調(diào)控原則（1）控制總能量的攝入，達(dá)到并維持理想體重。（2）補充適量的蛋白質(zhì)：每日1g/kg，多選食豆腐及豆制品、脫脂牛奶、酸牛奶、魚蝦類。（3）減少脂肪，限制膽固醇：多吃植物油，限制動物脂肪攝入。（4）進(jìn)食多糖類食物，限制單糖（葡萄糖、麥芽糖）和雙糖（蔗糖）的攝入，多吃高纖維膳食。（5）嚴(yán)格控制鈉鹽攝入：輕度患者，每日控制35克，中度患者每日12克，重度患者應(yīng)給予無鹽膳食。（6）多吃含鉀、鈣、鎂豐富的食物和新鮮蔬菜及水果。（7）節(jié)制飲食，禁忌濃茶、咖啡，戒煙忌酒。（8）多吃能保護(hù)血管和降壓降脂食物

2、：降壓食物有芹菜、胡蘿卜、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等，降脂食物有山楂、香茹、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等。2、如何預(yù)防和控制高血壓？實行科學(xué)的生活方式和自我料理是預(yù)防和控制高血壓的有效方法：安排好既有規(guī)律又富有活力的生活；自我控制精神情緒； 適量運動，健身強體；少吃鹽，合理飲食與營養(yǎng)；患者嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)囑，堅持合理用藥。二、糖尿病1、什么是糖尿病糖尿病是一種常見的代謝內(nèi)分泌疾病，分原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。其基本病理生理為絕對或相對胰島素分泌不足所引起的代謝紊亂，臨床上出現(xiàn)“三多一少”，即多食、多飲、多尿和消瘦（體重減輕）。2、糖尿病的飲食調(diào)控原則（1）合理控制能量的攝入：建議病人每周稱1次體重，

3、根據(jù)體重不斷調(diào)整食物的攝入量和運動量，體重應(yīng)控制在正常標(biāo)準(zhǔn)的5%左右。理想體重計算公式： 成年男性理想體重（kg）=身高（cm）-105成年女性理想體重（kg）=身高（cm）-1000.9（2）合理控制碳水化合物的攝入：每日碳水化合物進(jìn)量控制在210300g，約折合主食300400g，最好選用吸收較慢的多糖類食物，如玉米、蕎麥、燕麥、紅薯等，蔬菜類右適量多用?？崭寡强刂撇焕硐胝?，廣柑、蘋果、香蕉等應(yīng)慎用，對于蜂蜜、白糖、紅糖等精制糖應(yīng)忌食。（3）蛋白質(zhì)適量攝入：每日1g/kg，多選食大豆及豆制品、魚、禽、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。（4）控制脂肪和膽固醇的攝入：多吃植物油，限制動物脂肪攝入（5）增加纖維

4、食物的攝入：如南瓜、糙米、玉米面、魔芋、豆、燕麥等。（6）保證豐富的維生素和無機鹽：提倡食用富含維生素B1、B2的食物，如蘆筍、牛肝、牛奶等，及富含維生素C的食物。（7）食物多樣化：每天都應(yīng)吃到谷薯、蔬菜、水果、大豆、奶、瘦肉、蛋、油脂等8類食物。三、惡性腫瘤1、癌癥的十大危險信號（1）體表或淺表可觸及的腫塊逐漸增大（2）持續(xù)發(fā)生消化異常，或食后上腹部飽脹感（3）吞咽食物時胸骨不適感及至梗噎感（4）持續(xù)性咳嗽、痰中帶血（5）耳鳴、聽力減退、鼻衄、鼻咽分泌物帶血（6）月經(jīng)期外或絕經(jīng)期后的不規(guī)則陰道出血，特別是接觸性出血（7）大便潛血、便血、血尿（8）久治不愈的潰瘍（9）黑痣、疣短期內(nèi)增大、色澤加

5、深、脫毛、癢、破潰等（10）原因不明的體重減輕2、如何預(yù)防癌癥要增強自我保健責(zé)任感，保持良好情緒；建立良好的生活方式，不吸煙，少飲酒；食物防霉變，合理營養(yǎng)，經(jīng)常鍛煉；早期發(fā)現(xiàn)，早期診斷，早期治療。 四、霍亂1、什么是霍亂？ 霍亂是由O1群或O139群霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病，具有發(fā)病急、傳播快、波及面廣的特點，是我國傳染病防治法規(guī)定的兩種甲類傳染病之一，也是國際衛(wèi)生檢疫條例規(guī)定國際檢疫的三種傳染病之一。2、感染霍亂后有哪些癥狀？ 大多數(shù)情況下，感染只造成輕度腹瀉或根本沒有癥狀，典型的癥狀表現(xiàn)為劇烈的無痛性水樣腹瀉，嚴(yán)重的一天腹瀉十幾次。感染霍亂后，如果治療不及時或不恰當(dāng)，會引起嚴(yán)重脫水導(dǎo)致

6、死亡。 3、如何發(fā)現(xiàn)自己感染霍亂？ 有腹瀉癥狀，尤其是劇烈的無痛性水樣腹瀉，應(yīng)馬上到醫(yī)院就診，并做霍亂弧菌的培養(yǎng)檢查。與霍亂感染者一起就餐或密切接觸的人也應(yīng)采集糞便或肛拭檢查，以確定是否感染。 4、感染霍亂后應(yīng)如何做？ 霍亂傳染性很強，一旦發(fā)現(xiàn)感染霍亂，無論是輕型還是帶菌者，均應(yīng)隔離治療。停服抗菌藥物后，連續(xù)二天糞便培養(yǎng)未檢出霍亂弧菌者才可解除隔離。感染霍亂后，不接受隔離治療，屬于違反中華人民共和國傳染病防治法的行為，造成傳給別人的，會受到法律制裁。另外病人和帶菌者要配合疾病預(yù)防控制中心工作人員做好流行病學(xué)調(diào)查、密切接觸者的采樣、家里疫點的消毒等工作。 5、霍亂怎么傳播？ 霍亂通過飲用未煮熟的

7、水，進(jìn)食生的或未煮熟的食物（尤其是海水產(chǎn)品），生熟食品通過共用同一砧板、餐具等引起交叉污染，接觸霍亂病人、帶菌者排泄物污染的手和物品，進(jìn)食通過蒼蠅污染的食物等傳播。 6、公眾如何預(yù)防霍亂？ 預(yù)防霍亂的方法比較簡單。主要是“把好一張口”，預(yù)防病從口入。做到五要五不要：五要：飯前便后要洗手，買回海產(chǎn)要煮熟，隔餐食物要熱透，生熟食品要分開，出現(xiàn)癥狀要就診。 五不要：生水未煮不要喝，無牌餐飲不光顧，腐爛食品不要吃，暴飲暴食不可取，未消毒（霍亂污染）物品不要碰。 五、病毒性肝炎病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的以肝臟病變?yōu)橹鞯娜硇约膊。床≡煌煞譃榧仔?、乙型、丙型、丁型及戊型，但臨床表現(xiàn)基本相似，以疲乏

8、、肝大、肝功能異常為主要表現(xiàn)，部分病人出現(xiàn)黃疸。根據(jù)病程長短及臨床表現(xiàn)輕重臨床分型為急性肝炎、慢性肝炎、重型肝炎和淤膽型肝炎四型。甲型及戊型主要表現(xiàn)為急性肝炎，而丙型、丁型及乙型主要表現(xiàn)慢性肝炎，甲、乙、丙、丁、戊各型肝炎均可引起重型肝炎。肝炎治療以適當(dāng)休息、合理營養(yǎng)為主，可輔以適當(dāng)?shù)乃幬镏委煛?yīng)防止過勞和精神刺激，避免飲酒和使用有肝損害的藥物，并注意防治各種感染，已免病情加重。1、甲型和戊型肝炎通過食物、水和日常生活接觸傳播，預(yù)防重點應(yīng)做好“三管一滅”，注意個人衛(wèi)生；甲型肝炎流行期間可接種甲型肝炎減毒活疫苗，對接觸者可接種丙種球蛋白或胎盤球蛋白。2、乙型、丙型及丁型肝炎主要經(jīng)血液、體液、母嬰

9、傳播，預(yù)防重點則在于加強血液、血制品和醫(yī)療器械管理；對乙型肝炎易感者接種乙肝疫苗，尤其母親HBsAg 陽性或同時有HBeAg陽性者的新生兒。3、預(yù)防控制乙肝宣傳教育知識要點：（1）乙肝是一種危害大的嚴(yán)重傳染病，但可以通過接種乙肝疫苗和其它措施預(yù)防。（2）乙肝通過血液、母嬰和性接觸三種途徑傳播。日常生活和工作接觸不會傳播乙肝病毒。（3）新生兒接種乙肝疫苗是預(yù)防乙肝的關(guān)鍵。新生兒出生后要及時并全程接種三針乙肝疫苗。（4）新生兒乙肝疫苗接種已經(jīng)納入國家免疫規(guī)劃管理，免費接種。（5）推廣新生兒以外重點高危人群接種乙肝疫苗。（6）避免不必要的注射、輸血和使用血液制品，使用安全自毀型注射器或經(jīng)過嚴(yán)格消毒的

10、器具，杜絕醫(yī)源性傳播。（7）乙肝病毒攜帶者在工作和生活能力上同健康人沒有區(qū)別。由于乙肝傳播途徑的特殊性，乙肝病毒攜帶者在生活、工作、學(xué)習(xí)和社會活動中不對周圍人群和環(huán)境構(gòu)成威脅，可以正常學(xué)習(xí)、就業(yè)和生活。（8）目前，乙肝病毒感染尚無理想的特異性治療藥物，醫(yī)學(xué)科技領(lǐng)域亦尚未攻克有些媒體廣告宣傳的“轉(zhuǎn)陰”“根治”等難題。（9）乙肝病毒攜帶者應(yīng)定期接受醫(yī)學(xué)觀察和隨訪。乙肝患者要規(guī)范治療、定期檢查。（10）乙肝威脅著每一個人和每一個家庭，影響著社會的發(fā)展和穩(wěn)定。預(yù)防乙肝是全社會的責(zé)任。六、狂犬病狂犬病是由狂犬病毒引起的急性中樞神經(jīng)系統(tǒng)的傳染病，是一種人、獸(畜)共患的死亡率極高的傳染病。人狂犬病一般由己

11、感染(或發(fā)病)的動物(狗、貓、狼、狐貍、蝙蝠等)咬傷或抓傷人體皮膚后，病毒由傷口到達(dá)局部肌肉增殖，再沿神經(jīng)束上行至神經(jīng)節(jié)，最后到達(dá)中樞神經(jīng)系統(tǒng)而發(fā)病，一旦發(fā)病幾乎全部死亡。人患了狂犬病后，臨床上會表現(xiàn)為特有的狂躁、恐懼不安、怕風(fēng)恐水、流涎和咽肌痙攣，最終發(fā)生癱瘓而危及生命。加強對家庭養(yǎng)狗、貓等寵物的管理，定期給予注射獸用狂犬疫苗能有效地減少人群的感染、發(fā)病。一旦被狗、貓等動物咬傷后，應(yīng)立即去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行擴(kuò)創(chuàng)、清洗傷口，并及早全程注射足量的狂犬疫苗，根據(jù)傷情在必要時加用抗狂犬人血免疫球蛋白能有效地阻止發(fā)病。家里養(yǎng)寵物或是親朋好友養(yǎng)寵物者，以及醫(yī)務(wù)人員和經(jīng)常接觸到動物的高危人群要加強預(yù)防，定期免疫

12、接種狂犬疫苗。被動物咬傷后具體的處理方法：一洗：盡快用肥皂水沖洗被咬傷口，沖洗半小時，把含病毒的唾液、血水沖掉。二擠：能擠壓的傷處，要邊沖水邊擠壓，不讓病毒吸收到人體內(nèi)。三消：沖完后，馬上用75%的酒精擦洗消毒傷口內(nèi)外，盡可能殺死狂犬病病毒。四傷口周邊浸潤注射免疫球蛋白：注射的劑量按每公斤體重20個國際單位。五注射狂犬病疫苗：被咬后，盡快接種狂犬病疫苗，越早接種效果越好。健康教育資料無償獻(xiàn)血1、獻(xiàn)血的基本條件年齡1855周歲，體重女性45公斤，男性50公斤，血壓90-140/60-90mmhg，脈壓差30mmhg，內(nèi)科檢查以及快速檢測血比重、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原合格者。2、獻(xiàn)血程序填寫表格-體檢-化驗-獻(xiàn)血-領(lǐng)獻(xiàn)血證3、一次獻(xiàn)血的量200毫升或400毫升。4、獻(xiàn)血間隔時間兩次獻(xiàn)血間隔時間不少于6個月。5、獻(xiàn)血前后應(yīng)注意事項獻(xiàn)血前，保證睡眠，清淡飲食，不喝酒吃藥，忌