首師大大一兒童生理總復(fù)習(xí) 期末必過(guò)

1、第一篇兒童的解剖生理第二章：兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能及發(fā)育知識(shí)點(diǎn)1、全身骨的數(shù)量（206）和骨骼肌（639）的數(shù)量，運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成（骨、關(guān)節(jié)、骨骼?。?、骨和骨骼（骨骼由多塊骨頭組成，比如脊柱、骨盆、胸廓、上肢、下肢等）的區(qū)別3、兒童骨的化學(xué)成分和物理特性（有機(jī)物與無(wú)機(jī)物接近于1：1，即有機(jī)物含量超過(guò)1/3，無(wú)機(jī)物不足2/3，骨的物理特性是骨柔韌、硬度小，易變形。）4、關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)：P10圖1-2-4關(guān)節(jié)的構(gòu)造模式圖5、長(zhǎng)骨的結(jié)構(gòu)：P9圖1-2-36、答題：以長(zhǎng)骨為例試述兒童骨的生長(zhǎng)過(guò)程7、概念：脫臼（關(guān)節(jié)脫位）第三章：兒童循環(huán)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能及發(fā)育1、概念：動(dòng)脈與靜脈 動(dòng)脈血與靜脈血 血壓2、心臟的結(jié)

2、構(gòu)：P21圖1-3-2心臟示意圖3、試述血液從心臟出發(fā)到頭部再流回心臟的循環(huán)路線（血液成分有何變化）4、分析血液的成份（從血漿和血細(xì)胞兩方面進(jìn)行分析）5、答題：為什么兒童不適合大運(yùn)動(dòng)量的活動(dòng)？第四章：兒童呼吸系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能及發(fā)育1、名詞：潮氣量 肺活量 2、什么是呼吸運(yùn)動(dòng)？參與呼吸運(yùn)動(dòng)的肌肉有哪些？3、從兒童呼吸道的特點(diǎn)分析易發(fā)生呼吸道感染的原因4、喉是呼吸器官也是發(fā)音器官，變聲期的聲帶容易患充血、水腫、炎癥等疾病，變聲期發(fā)生在哪個(gè)年齡段并應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？5、肺的作用？第五章：兒童消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能及發(fā)育1、名詞：消化和吸收2、各種消化腺分泌的消化液及所含后的消化酶：唾液腺（淀粉酶）、胰腺（蛋白

3、酶、淀粉酶、脂肪酶等）、肝臟（消化酶）、胃腺（蛋白酶）3、能殺菌的消化液：唾液（溶菌酶）和胃液（鹽酸）4、肝臟的功能及兒童易發(fā)生低血糖的原因5、吃完飯不久，在消化道小腸內(nèi)：水、各種無(wú)機(jī)鹽、維生素直接被吸收，淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)大分子要經(jīng)過(guò)消化液中消化酶的分解作用形成可吸收的小分子物質(zhì)比如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，當(dāng)血液流經(jīng)腸壁時(shí)這些物質(zhì)被小腸內(nèi)的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管吸收進(jìn)入血液或淋巴液運(yùn)送到全身的組織器官。5、分析咀嚼饅頭有甜味這個(gè)過(guò)程包含了哪些消化過(guò)程6、人的乳牙的數(shù)量及萌出和脫落時(shí)間、乳牙的作用（三點(diǎn)）第六章：兒童泌尿系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能及發(fā)育1、名詞：腎單位 排泄2、簡(jiǎn)述腎臟過(guò)濾血液形成尿的

4、過(guò)程3、剛?cè)雽W(xué)的小學(xué)生憋尿能力差發(fā)生尿褲子現(xiàn)象的原因4、P52頁(yè)圖1-6-1泌尿系統(tǒng)模式圖、P54頁(yè)腎小球結(jié)構(gòu)模式圖第七章：兒童神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能及發(fā)育1、名詞： 反射和反射弧 大腦皮層 第一信號(hào)系統(tǒng)和第二信號(hào)系統(tǒng) 灰質(zhì)和白質(zhì) 胼胝體 植物性神經(jīng)2、P61圖1-7-2反射弧的模式圖；P67頁(yè)圖1-7-7大腦皮層的神經(jīng)中樞、圖P69頁(yè)大腦半球上外側(cè)面觀（分葉）及四個(gè)葉發(fā)育的順序。3、分析：手被仙人掌的刺扎了一下手迅速縮回來(lái)，完成反射活動(dòng)的神經(jīng)結(jié)構(gòu)有幾部分？人的冷、熱、觸、痛、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等各種感覺(jué)的形成分別位于哪個(gè)部位？4、神經(jīng)纖維傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng)與神經(jīng)的粗細(xì)、有無(wú)髓鞘、溫度高低有何關(guān)系？ 嬰幼兒興奮過(guò)

5、程占優(yōu)勢(shì)并且容易擴(kuò)散、易激動(dòng)和疲勞的原因是什么？5、左右大腦半球的功能6、睡眠兩個(gè)時(shí)相的生理作用，為什么小學(xué)生要保證充足的睡眠？第八章：兒童感覺(jué)器官結(jié)構(gòu)功能及發(fā)育1、名詞：近點(diǎn)2、近點(diǎn)的遠(yuǎn)近與晶狀體的彈性和調(diào)節(jié)能力有何關(guān)系？當(dāng)眼睛看近物時(shí)晶狀體的薄厚及折射能力有何變化？睫狀肌處于收縮還是舒張狀態(tài)？3、眼球中對(duì)外界物體反射進(jìn)入眼的光線有折射作用的結(jié)構(gòu)包括哪些？4、視網(wǎng)膜是眼球內(nèi)的成像系統(tǒng)，視網(wǎng)膜上的視椎細(xì)胞、視桿細(xì)胞的作用？5、視覺(jué)的形成過(guò)程6、近視、遠(yuǎn)視、老視的矯正方法7、兒童咽鼓管的特點(diǎn)8、耳的作用（聽(tīng)覺(jué)、平衡覺(jué)）；內(nèi)耳的耳蝸內(nèi)有聽(tīng)覺(jué)感受器能感受聲波的震動(dòng)刺激形成聽(tīng)覺(jué)，內(nèi)耳的前庭和半規(guī)管內(nèi)有

6、感受頭部位置的感受器，經(jīng)反射作用可維持身體平衡。第九章：兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能及發(fā)育1、激素及作用2、促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)的激素種類有哪些3、下列內(nèi)分泌疾?。捍粜“Y、甲亢、侏儒癥、巨人癥、糖尿病分別與哪些激素分泌異常有關(guān)系？4、人在寒冷、發(fā)怒、兒童長(zhǎng)期不良情緒會(huì)影響到哪些激素分泌異常？第九章：兒童生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能及發(fā)育1、主性生殖器官睪丸、卵巢的作用2、精子和卵細(xì)胞相遇即受精和胚泡種植、胚胎發(fā)育的部位分別是什么？3、P97頁(yè)圖1-10-4卵巢和卵泡的發(fā)育過(guò)程4、月經(jīng)的形成過(guò)程？為什么會(huì)周期性出現(xiàn)？（卵巢分泌的性激素如雌激素和孕激素周期性變化對(duì)子宮內(nèi)膜的影響是什么？）第二篇第一章兒童少年的生長(zhǎng)發(fā)育1、兒

7、童生長(zhǎng)發(fā)育遵循哪些規(guī)律？（五個(gè)要點(diǎn)），人出生后發(fā)育最快、發(fā)育最晚分別是哪兩個(gè)系統(tǒng)？（1）有階段性和程序性的連續(xù)過(guò)程（2）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程是波浪式的，身體各部分的生長(zhǎng)速度也不均等。 （3）生長(zhǎng)發(fā)育具有不平衡性和統(tǒng)一協(xié)調(diào)性（4）生長(zhǎng)發(fā)育呈軌跡現(xiàn)象，具有生長(zhǎng)關(guān)鍵期。（5）生長(zhǎng)發(fā)育包括生理和心理發(fā)育，二者密不可分，相互依存。 人出生后發(fā)育最快的是神經(jīng)系統(tǒng)，發(fā)育最晚的是生殖系統(tǒng)。2、遺傳因素和環(huán)境因素在兒童生長(zhǎng)發(fā)育中所起的作用分別是什么？ 遺傳決定了機(jī)體發(fā)育的可能范圍，環(huán)境因素影響著遺傳潛力的發(fā)揮，最終決定了發(fā)育的速度及其所能達(dá)到的程度。3、影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境因素有哪些？（列舉出要點(diǎn)即可。比如營(yíng)養(yǎng)、體育

8、運(yùn)動(dòng)、生活方式、疾病、環(huán)境污染、季節(jié)、社會(huì)因素、心理因素）4、體育鍛煉是如何促進(jìn)兒童血液循環(huán)系統(tǒng)（即心臟和血管）發(fā)育的？（見(jiàn)課件） 1）心肌增厚，收縮力增強(qiáng)。體育鍛煉時(shí)，會(huì)使全身血流量增大，特別是骨骼肌肉中的毛細(xì)血管大量開(kāi)放，要求心臟的供血能力加強(qiáng)，心肌收縮能力加強(qiáng)。長(zhǎng)期鍛煉，促進(jìn)心臟的肌球蛋白含量增加，肌纖維變粗，心肌增厚，心肌收縮的力量增強(qiáng)。2）心臟功能改善：即每博輸出量增加，心輸出量加大，心率變慢，心臟能得到充分休息。3）血管彈性好：鍛煉使心輸出量增大，減少了血管壁上膽固醇、脂肪等代謝物質(zhì)的堆積，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。5.體育鍛煉對(duì)兒童肺功能及呼吸運(yùn)動(dòng)的促進(jìn)作用1）促進(jìn)了肺的發(fā)育：使肺泡的

9、數(shù)目增多，肺容積增大，肺功能提高。2）呼吸運(yùn)動(dòng)的機(jī)能增強(qiáng)：體育鍛煉促進(jìn)呼吸肌的發(fā)育，擴(kuò)大了胸廓的容積。肺活量增大，呼吸頻率減少。6.體育鍛煉對(duì)兒童神經(jīng)系統(tǒng)的促進(jìn)作用1）提高神經(jīng)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)能力2）提高神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng)的靈活性3）使大腦皮層得到休息，提高了持久的工作的能力。4）提高對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力7.體育鍛煉對(duì)兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)作用促進(jìn)內(nèi)分泌腺分泌激素增多，如甲狀腺激素、生長(zhǎng)素、雄性激素、胰高血糖素第二篇兒童的生活和學(xué)習(xí)衛(wèi)生一、大腦皮層的活動(dòng)特性有哪些？?jī)?yōu)勢(shì)興奮鑲嵌式活動(dòng)動(dòng)力定型始動(dòng)調(diào)節(jié)保護(hù)性抑制優(yōu)勢(shì)興奮灶:人能夠從作用于機(jī)體的大量刺激中只選出最強(qiáng)的、最重要的、符合他興趣、愿望的或與達(dá)到某種目的有關(guān)

10、的少數(shù)刺激，由這些刺激引起興奮的大腦皮層區(qū)域，稱為優(yōu)勢(shì)興奮灶。如果大腦皮層的某一區(qū)域興奮占有優(yōu)勢(shì)，就能形成優(yōu)勢(shì)興奮灶。二、分析：下列四項(xiàng)各利用的是大腦皮層的什么特性？1、學(xué)習(xí)日在課表編排上不同性質(zhì)課程輪換，腦力與體力活動(dòng)的交替進(jìn)行。2、一節(jié)課上同一性質(zhì)活動(dòng)時(shí)間要短，各種活動(dòng)輪換要更加頻繁，豐富的學(xué)習(xí)活動(dòng)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)交替進(jìn)行；3、教師采取多種教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)4、周一學(xué)習(xí)任務(wù)不宜過(guò)重、周五較輕、勞動(dòng)安排或課外活動(dòng)在周三或周四。三、在學(xué)習(xí)中出現(xiàn)疲勞是正常的生理現(xiàn)象，過(guò)勞是病理狀況。四、學(xué)習(xí)疲勞的機(jī)理、特點(diǎn)、具體表現(xiàn)分別是什么？學(xué)習(xí)疲勞表現(xiàn)為高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的障礙，特別是第二信號(hào)系統(tǒng)的活動(dòng)障礙。）高

11、級(jí)神經(jīng)活動(dòng)障礙分兩個(gè)時(shí)相：疲勞的第一時(shí)相（早期疲勞）機(jī)理：優(yōu)勢(shì)興奮灶的興奮性降低特點(diǎn)：興奮過(guò)程或抑制過(guò)程之一受到障礙抑制過(guò)程障礙（1）表現(xiàn)為上課時(shí)行為顯得不安靜，注意力分散，煩躁不安，交頭接耳，做一些不相干的事情即小動(dòng)作。（2）條件反射實(shí)驗(yàn)可見(jiàn)錯(cuò)誤反應(yīng)增多，包括對(duì)陰性信號(hào)有反應(yīng)、對(duì)陽(yáng)性信號(hào)無(wú)反應(yīng)，未給信號(hào)也有反應(yīng)。（3）劑量作業(yè)結(jié)果顯示工作錯(cuò)誤增加。興奮過(guò)程障礙：因興奮性降低，條件反射的反應(yīng)延時(shí)及反應(yīng)量減少；劑量作業(yè)試驗(yàn)工作速度慢.疲勞的第二時(shí)相（顯著疲勞）機(jī)理：大腦皮質(zhì)的保護(hù)性抑制加深和擴(kuò)散特點(diǎn)：興奮和抑制過(guò)程均減弱表現(xiàn)為：（1）上課出現(xiàn)哈欠和瞌睡；（2）劑量作業(yè)試驗(yàn)結(jié)果，工作速度和準(zhǔn)確性都

12、下降；（3）條件反射實(shí)驗(yàn)不僅錯(cuò)誤反應(yīng)增多，反應(yīng)延時(shí)和反應(yīng)量減少。（4）對(duì)陰性信號(hào)不反應(yīng)后，緊接著給予陽(yáng)性信號(hào)也不反應(yīng)五、如何對(duì)一個(gè)學(xué)生和一個(gè)班級(jí)做學(xué)習(xí)負(fù)荷的評(píng)價(jià)？對(duì)一個(gè)學(xué)生而言，學(xué)習(xí)末只發(fā)生疲勞的第一時(shí)相的變化，認(rèn)為學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)合理。若出現(xiàn)疲勞的第二時(shí)相的變化，說(shuō)明學(xué)習(xí)負(fù)荷過(guò)重。對(duì)群體即一個(gè)班級(jí)的學(xué)習(xí)負(fù)荷作評(píng)價(jià)時(shí)，當(dāng)學(xué)習(xí)引起50%以上的學(xué)生發(fā)生顯著疲勞時(shí)，便認(rèn)為是學(xué)習(xí)負(fù)荷過(guò)重。六、閱讀和寫(xiě)字衛(wèi)生要求做到的“三個(gè)一”具體是指什么？(1)眼睛距離書(shū)本一尺：長(zhǎng)時(shí)間過(guò)近距離的閱讀會(huì)使眼睛的屈光狀態(tài)向近視方向發(fā)展。(2)胸部離課桌緣一拳：如胸部緊靠在桌緣上，會(huì)使胸部受壓。(3)手指尖距筆尖一寸：若手指離筆尖

13、距離近，所寫(xiě)字被手指遮擋，則需歪頭才能看到所寫(xiě)的字，容易造成近視。七、閱讀對(duì)字體的要求:學(xué)生作業(yè)本上的字高度是9mm,教師板書(shū)：拼音或數(shù)字高度是4cm，漢字高度是8cm.八、教室課桌椅的布置（即排列）要求是什么？1）最前排桌的前沿至黑板不小于2米 2）最后排課桌后沿與黑板不大于8米（小學(xué)不超過(guò)8米），中學(xué)不大于8.5米）（可記為前前2，后后8）3）教室后部應(yīng)有不少于0.6米的橫向走道4）教室縱向走道寬度均不小于0.55米。5）課桌椅間的橫向走道寬度不小于0.55米6）課桌椅與側(cè)墻面的凈距離不小于0.12米；7）前排邊座與黑板遠(yuǎn)端形成的水平視角不小于308）前排座位與黑板頂端形成的垂直視角不小于

14、45九.合適的課桌椅的重要性？如何給小學(xué)生配備合適的課桌椅？合適的課桌椅可使學(xué)生形成正確的坐姿，能預(yù)防近視、駝背、脊柱側(cè)彎等1）先定椅高：適宜的椅高應(yīng)與小腿的高度相適應(yīng)，等于腓骨頭點(diǎn)高或再低1厘米(在穿鞋的情況下減去一厘米）。使身體所處的姿勢(shì)穩(wěn)定。假若椅面太高，造成兩腳懸空，使身體失去足部的支持,下肢的血管和神經(jīng)也受到壓迫。為使腳掌著地，就要使臀部前移，形成不穩(wěn)定的坐姿。椅面太低，大腿支撐身體的面積就會(huì)減少，臀部的負(fù)擔(dān)加重。上述兩種姿勢(shì)都易引起疲勞2）根據(jù)桌椅高差定桌高：適宜的桌椅高差，對(duì)于讀書(shū)寫(xiě)字的小學(xué)生應(yīng)為其坐高的1/3。對(duì)中學(xué)生或大學(xué)生(身高超過(guò)140CM)應(yīng)再提高1至2.5厘米。桌椅高

15、差可通過(guò)公式計(jì)算：桌椅高差=0.408坐高-4.5cm.桌椅高差對(duì)正確的坐姿影響很大。如桌椅高差過(guò)大，使學(xué)生聳肩或單肩提高，造成脊柱側(cè)彎，眼與書(shū)本距離近。如桌椅高差過(guò)小，上身過(guò)度前傾，易造成駝背?；騿蝹?cè)臂支持上體的重量于桌面，使脊柱呈側(cè)彎狀態(tài)。十、體育鍛煉做好準(zhǔn)備活動(dòng)生理意義（1）升高體溫，增強(qiáng)代謝：如增強(qiáng)肌肉中的血流量，提高了神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉的興奮性，降低了肌肉的黏滯性，使肌腱、韌帶的伸展性加強(qiáng)，關(guān)節(jié)的活動(dòng)范圍增大。（2）能有效的預(yù)防或減少肌肉、肌腱、韌帶、關(guān)節(jié)部位的運(yùn)動(dòng)損傷。（3）提高呼吸和循環(huán)系統(tǒng)的機(jī)能：通過(guò)準(zhǔn)備活動(dòng)，可以克服內(nèi)臟器官的生理惰性，使呼吸和心血管系統(tǒng)動(dòng)員起來(lái)，神經(jīng)系統(tǒng)做好充分

16、準(zhǔn)備，以適應(yīng)機(jī)體運(yùn)動(dòng)時(shí)的需要，減輕或避免運(yùn)動(dòng)時(shí)極點(diǎn)的出現(xiàn)。（4）專項(xiàng)準(zhǔn)備活動(dòng)有助于完成練習(xí)或比賽的正式動(dòng)作十一、體育鍛煉后整理活動(dòng)的生理作用1、使肌肉放松，減少肌肉運(yùn)動(dòng)后的酸痛，有助于消除肌肉疲勞。2、能調(diào)整因劇烈運(yùn)動(dòng)造成的暫時(shí)的機(jī)能失調(diào)，（1）如欠氧債（2）促使下肢血液回心臟，調(diào)整心輸出量，恢復(fù)腦部血液的正常供應(yīng)，能避免或減輕因腦暫時(shí)性缺血而出現(xiàn)的重力性休克。（3）消除精神緊張 第二篇第三章飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生概念：基礎(chǔ)代謝：在清醒、靜臥、空腹和20左右環(huán)境溫度下所消耗的能量。用于維持體溫和神經(jīng)、循環(huán)、呼吸等器官系統(tǒng)生理活動(dòng)以及維持肌肉張力、腺體分泌、細(xì)胞等活動(dòng)平衡膳食：各種營(yíng)養(yǎng)素互相搭配，充分發(fā)揮

17、營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)作用，以保證熱量及生長(zhǎng)發(fā)育需要。 蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用：把幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合，可以使蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高。使植物蛋白的生物效價(jià)接近動(dòng)物性蛋白。答題1、營(yíng)養(yǎng)素的作用1）提供機(jī)體進(jìn)行各項(xiàng)生理活動(dòng)和維持體溫所需要的能量（糖類、脂肪、蛋白質(zhì)）2）為機(jī)體生長(zhǎng)和組織修復(fù)提供原料（蛋白質(zhì)）3）調(diào)節(jié)機(jī)體的生理機(jī)能（蛋白質(zhì)、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽）2、如何提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1）利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用：即把幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合，可以使蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高。使植物蛋白的生物效價(jià)接近動(dòng)物性蛋白。如谷物：賴氨酸較少，色氨酸較多。豆類：賴氨酸較多，色氨酸較少。八寶粥、豆粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較純豆粥、純米粥高2）

18、提高植物蛋白質(zhì)的消化率：將黃豆加工成豆腐和豆?jié){；小麥、玉米粒去皮碾碎。3）在植物性食品中添加賴氨酸：賴氨酸掛面和面包3、小學(xué)生食用早餐的重要性1）從晚餐到第二天清晨，胃已排空。2）上午一般有45節(jié)課及課間操，學(xué)習(xí)負(fù)荷和活動(dòng)量都較大，故消耗的能量大 。3）肝臟貯存的糖原僅供半天用。而兒童肝臟的糖原儲(chǔ)備能力比成人差。4）早餐攝入的能量應(yīng)達(dá)到全日量的1/3。5）血糖是大腦唯一的、直接的供能物質(zhì)，上午的學(xué)習(xí)活動(dòng)非常繁重，大腦細(xì)胞需要大量的熱能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)以維持有關(guān)學(xué)習(xí)中樞高度的興奮，只有攝入充足的食物，才能保證上午腦力和體力活動(dòng)的需要。6）不吃早餐或吃不好，容易產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，注意力不集中，不

19、能充分發(fā)揮智力水平，使大腦工作效率降低。若過(guò)分進(jìn)行體育活動(dòng)還可出現(xiàn)低血糖癥狀。4、解釋動(dòng)物蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于植物蛋白的原因動(dòng)物性蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸的種類豐富、含量及比例與人體所需近似，易消化吸收。如魚(yú)、肉、蛋、牛奶5、植物油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于動(dòng)物油的原因植物油中不飽和脂肪酸含量較高，必需脂肪酸含量高，易吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比動(dòng)物油高。6、對(duì)小學(xué)生的進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育的內(nèi)容1）認(rèn)識(shí)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食物與人健康的關(guān)系2）學(xué)會(huì)選擇食品，遠(yuǎn)離高熱量、高脂肪及高鹽食品，培養(yǎng)小學(xué)生的健康意識(shí)。3）讓小學(xué)生懂得食用早餐的重要性4）從小培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，做到定時(shí)、定量，不偏食、不挑食、不暴飲暴食、少吃零食，不吃腐爛變質(zhì)的食

20、物。5）吃飯時(shí)不說(shuō)笑，細(xì)嚼慢咽。第三篇第一章小學(xué)生常見(jiàn)疾病和安全教育一、疫苗、菌苗、類毒素為抗原制品，注射或口服后由人體免疫系統(tǒng)經(jīng)1-2周后產(chǎn)生抗體，為人工自動(dòng)免疫。免疫血清：是抗毒、抗菌、抗病毒血清的總稱，為抗體，注入免疫血清后人體立即獲得抗體，人體屬人工被動(dòng)免疫。二、常見(jiàn)的幾種傳染?。?）流行性腮腺炎（痄腮）、水痘、流行性感冒屬于急性呼吸道傳染病，病原體是病毒，主要經(jīng)飛沫通過(guò)呼吸道傳播；（2）急性結(jié)膜炎：病原體是細(xì)菌或病毒。俗稱的“紅眼病”傳染性很強(qiáng)，由病毒引起，病毒存在于淚水、眼屎中，屬于接觸性傳染病。（3）沙眼：病原體是衣原體，是接觸性傳染病。（4）乙型肝炎：病原體是病毒，通過(guò)血液、母

21、嬰等方式傳播（5）肺結(jié)核（俗稱癆?。簩儆诤粑纻魅静?，是由結(jié)核桿菌感染肺部的慢性傳染病。傳染的途徑主要有兩種：（1）一種是飛沫傳播，即患有結(jié)核病的人說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏時(shí)病菌隨飛沫散布到空氣中，健康人吸入后就會(huì)感染；（2）另一種方式是塵埃感染，結(jié)核病人吐出的痰落在地上，干燥后病菌同塵?；煸谝黄?，被揚(yáng)起后漂浮空中而傳染給健康人。 三、 常見(jiàn)的軀體疾病四、 （一）齲齒是怎樣形成的？乳牙發(fā)生齲齒的危害有哪些?1、齲齒病是含糖食物進(jìn)入口腔后，在牙菌斑內(nèi)致齲菌的作用下，發(fā)酵產(chǎn)酸，酸從牙面結(jié)構(gòu)的薄弱處（溝窩、縫隙處有牙菌斑的部位）侵入，將牙齒的無(wú)機(jī)物溶解（將牙釉質(zhì)脫鈣、磷，）、破壞了牙釉質(zhì)，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間作用而產(chǎn)生齲洞。2、乳牙發(fā)生齲齒的危害有哪些？ 齲齒易造成乳牙早失。（1）乳牙早失會(huì)導(dǎo)致咀嚼功能下降，加重胃腸消化負(fù)擔(dān)，影響食物的消化和吸收以致全身生長(zhǎng)發(fā)育（2）乳牙早失使得頜骨得不到足夠咀嚼力的生理刺激，造成頜骨發(fā)育不足，影響臉