好食好客餐飲系統(tǒng)26頁(yè)

1、好食好客 管理系統(tǒng) 第三章系統(tǒng)功能介紹第1節(jié) 餐飲管理系統(tǒng) 1、預(yù)定子系統(tǒng) A 實(shí)現(xiàn)預(yù)訂信息（顧客姓名，電話，人數(shù)，就餐時(shí)間，臺(tái)位等）有效記錄，訂單查詢，訂單調(diào)用，訂單光臨等。 B 強(qiáng)有力的，人性化的來(lái)電顯示功能，讓你輕松喊出老客戶的名字，留住新客戶信息。 C 功能強(qiáng)大的客戶挖掘機(jī)功能。 每月對(duì)所有訂餐電話，進(jìn)行一個(gè)綜合的排名，迅速增大咱們的客戶群體，維護(hù)老客戶群體，挖掘新的客戶群體。 D 可實(shí)現(xiàn)預(yù)定開(kāi)臺(tái)、快速預(yù)定、修改刪除預(yù)定功能，最大限度上提高餐位使用率內(nèi)容豐富的預(yù)訂單 2、點(diǎn)單子系統(tǒng) 實(shí)現(xiàn)開(kāi)臺(tái)，點(diǎn)菜，催菜，贈(zèng)送，做法和口味等帳單操作，沒(méi)有的菜系可以增加臨時(shí)菜例。 支持小鍵盤(pán)操作，同時(shí)可以

2、支持編碼和拼音的錄入。簡(jiǎn)潔明快的桌面圖標(biāo)系統(tǒng)，可根據(jù)客戶喜好自定義設(shè)置圖標(biāo)大小以及圖標(biāo)樣式點(diǎn)菜區(qū)支持觸摸屏點(diǎn)菜，各種快捷鍵置于頂部，方便操作，另有整桌復(fù)制功能，實(shí)現(xiàn)一桌以上相同菜品的快速開(kāi)餐?，F(xiàn)金結(jié)賬功能使結(jié)賬時(shí)間縮短為3秒，減少客人等待。 3、臺(tái)結(jié)帳系統(tǒng) 支持現(xiàn)金，信用卡，簽單，打折，會(huì)員卡，減免，優(yōu)惠券等方式，為了很好的控制吧臺(tái)收銀人員作弊，其中我們?cè)O(shè)置了權(quán)限管理，打折，減免都需要有相應(yīng)的權(quán)限，另外結(jié)帳時(shí)，先打印后結(jié)帳并且打印單上有打印次數(shù)顯示，合理有效的避免了收銀人員的作弊行為。結(jié)單可以記錄減免，優(yōu)惠，開(kāi)發(fā)票，四舍五入的金額等。所有功能都可以通過(guò)快捷鍵操作。 4、經(jīng)理查詢系統(tǒng) A 營(yíng)業(yè)日

3、報(bào)，收銀日?qǐng)?bào)，應(yīng)收帳管理使管理人員及時(shí)掌控營(yíng)業(yè)收銀狀況。B 菜例銷售排行榜 反映廚師所做菜例受歡迎的程度，對(duì)銷售量比較大的菜例加大宣傳推出力度，對(duì)滯銷菜例改正或停產(chǎn)，推出新的菜例。 C 服務(wù)人員的服務(wù)統(tǒng)計(jì) 反映服務(wù)人員每天的服務(wù)次數(shù)，服務(wù)時(shí)長(zhǎng)。 反映服務(wù)人員銷售業(yè)績(jī)，應(yīng)拿的提成。反映服務(wù)人員銷售明細(xì)等一些有用的數(shù)據(jù)和報(bào)表。5、 顧客消費(fèi)統(tǒng)計(jì)類別客戶消費(fèi)統(tǒng)計(jì)：反映某一類客戶的消費(fèi)習(xí)慣及愛(ài)好。會(huì)員卡消費(fèi)明細(xì)：反映客戶對(duì)酒店的忠誠(chéng)程度，從而便于酒店改變營(yíng)銷策略和方針。為客戶提供個(gè)性話服務(wù)，提高滿意程度，從而吸引新顧客，留住老顧客。時(shí)間段日客流量分析：統(tǒng)計(jì)某一時(shí)段或某天客戶流量。6、 稽核系統(tǒng) A 營(yíng)

4、業(yè)審計(jì)：前臺(tái)結(jié)帳單據(jù)匯總，前臺(tái)收銀統(tǒng)計(jì)，吧臺(tái)酒水出品統(tǒng)計(jì)，退菜贈(zèng)送報(bào)表統(tǒng)計(jì)，減免匯總報(bào)表，優(yōu)惠匯總報(bào)表，簽單匯總報(bào)表等報(bào)表使財(cái)務(wù)對(duì)營(yíng)業(yè)過(guò)程中，每一分錢都了如指掌從根本上杜絕了收銀過(guò)程中跑，冒，滴，漏等現(xiàn)象。 B 營(yíng)業(yè)匯總：系統(tǒng)提供了日營(yíng)業(yè)匯總，日收銀匯總，月收入?yún)R總等幾十個(gè)報(bào)表，使原本繁瑣復(fù)雜的財(cái)務(wù)工作，變的輕松，準(zhǔn)確，快速。7、 后臺(tái)管理系統(tǒng)菜譜設(shè)置，房位設(shè)置，操作人員權(quán)限設(shè)置，系統(tǒng)初始，數(shù)據(jù)備份還原，數(shù)據(jù)處理等功能。在餐飲設(shè)置中，可以實(shí)現(xiàn)多種結(jié)賬方式以及其他權(quán)限設(shè)置，使管理無(wú)漏洞在“餐飲信息”中，可以實(shí)現(xiàn)酒店基本信息的設(shè)置，以及各種數(shù)據(jù)的設(shè)置在“菜利設(shè)置”中，可以設(shè)置有關(guān)菜利的各種信息，是

5、點(diǎn)菜機(jī)使用的主要設(shè)置方式。8、 廚房分單打印系統(tǒng)點(diǎn)菜入單后，廚房或明檔區(qū)打印機(jī)立即打印相應(yīng)的小票，大大加快了點(diǎn)菜的速度。所有菜利可以在打印記錄里體現(xiàn)，對(duì)于打印丟單問(wèn)題可以最大程度上的加以解決。9、 庫(kù)存管理系統(tǒng)好食好客倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)作為一個(gè)獨(dú)立存在的模塊，是好食好客所有產(chǎn)品里的重要組成部分，在可操作性，細(xì)致性等方面走在了全國(guó)同類軟件的前列。當(dāng)前酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，做好成本的管理尤為重要。好食好客庫(kù)存管理模塊，提供了及其嚴(yán)格的庫(kù)存管理流程，在最大程度上規(guī)范了客戶的庫(kù)存管理，提高了庫(kù)存管理水平，對(duì)減少酒店運(yùn)營(yíng)成本起到了非常重要的作用。酒店用品，原料出庫(kù)，入庫(kù)管理，供應(yīng)商供貨管理，設(shè)置吧臺(tái)二級(jí)庫(kù)，可

6、設(shè)置酒水，飲料，煙等商品點(diǎn)單時(shí)直接出庫(kù)，系統(tǒng)提供出庫(kù)單，入庫(kù)單，調(diào)撥單，退庫(kù)單，退貨單，盤(pán)點(diǎn)表等多種報(bào)表，使煩瑣的倉(cāng)庫(kù)操作，變的簡(jiǎn)單易懂。10、 會(huì)員管理子系統(tǒng)在客戶關(guān)系管理模塊中，具有會(huì)員卡管理功能，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)會(huì)員卡的儲(chǔ)值、充值、打折卡等設(shè)置。在會(huì)員卡發(fā)放管理頁(yè)面，可實(shí)現(xiàn)會(huì)員卡的停用，復(fù)位，續(xù)存，會(huì)員卡之間轉(zhuǎn)余額，調(diào)整金額，往來(lái)對(duì)賬，轉(zhuǎn)積分，調(diào)整積分，積分查詢等功能。在回收站中，存有刪除的會(huì)員卡信息，以方便刪除后的數(shù)據(jù)恢復(fù)。在客戶關(guān)系模塊中，除了會(huì)員卡，還可以對(duì)協(xié)議客戶，是否簽單，簽單是否可以透支等進(jìn)行管理。 在新增客戶聯(lián)系人方面，添加里簽單人照片以及簽單人簽字的字樣模塊，可以在最大限度上減

7、少因錯(cuò)簽、冒簽而帶來(lái)的不必要的損失 在潛在客戶功能模塊方面，此信息來(lái)源于“餐飲預(yù)訂”模塊，所有新預(yù)訂客戶的信息均保留于此，方便日后開(kāi)發(fā)回訪客戶，為酒店持續(xù)不斷的提供新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。 11、 報(bào)表中心模塊，提供30多種日常使用的報(bào)表，使酒店脫離紙質(zhì)數(shù)據(jù)查詢的歷史，駛上信息數(shù)據(jù)高速公路。12、好食好客無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)：1.前臺(tái)接待利用掌上電腦實(shí)時(shí)刷新當(dāng)前臺(tái)位占用狀況，通過(guò)掌上電腦顯示的空閑位置，安排客人就位。2.點(diǎn)菜點(diǎn)菜員通過(guò)掌上電腦為客人點(diǎn)菜，點(diǎn)菜完畢，點(diǎn)菜員無(wú)需通過(guò)移動(dòng)或者進(jìn)行其他處理，直接將數(shù)據(jù)通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)發(fā)送到服務(wù)器數(shù)據(jù)庫(kù)中。3.前臺(tái)打印當(dāng)點(diǎn)菜員將數(shù)據(jù)發(fā)送完畢，相應(yīng)的前臺(tái)即可打印一份客人的點(diǎn)菜

8、單據(jù)，用于房間（臺(tái)位）點(diǎn)菜的核對(duì)。4.廚房打印廚房打印機(jī)自動(dòng)根據(jù)定義打印應(yīng)該打?。◤N房制作）的菜例清單（即分單打?。?，廚房照此進(jìn)行菜例的制作。5.廚房核對(duì)菜例成品制作完畢的菜例通過(guò)（或者不通過(guò)）計(jì)算機(jī)進(jìn)行核對(duì)。不通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行核對(duì)時(shí)，廚房打印的單據(jù)在第4步，可以打印兩份，此時(shí)計(jì)算機(jī)可以用打印服務(wù)器代替。6.上菜傳菜員將核對(duì)完的菜例送到房間，房間的服務(wù)員可以通過(guò)掌上電腦或者通過(guò)第3步打印出的單據(jù)（或者掌上電腦）進(jìn)行核對(duì)。7.結(jié)賬前臺(tái)打印結(jié)賬單據(jù)，有客人核對(duì)正確簽字結(jié)賬。支持IC卡、優(yōu)惠券等多種方式結(jié)賬?？腿诉M(jìn)店掌上電腦安排客人入座 掌上電腦點(diǎn)菜下載其他臺(tái)位數(shù)據(jù)加菜取消叫（催）菜 前臺(tái)（或不）打印

9、臺(tái)位賬單廚房分單打印 取消打印 叫（催）菜打印正常分單打印 廚師制作備餐間劃菜核對(duì) 臺(tái)位上菜劃菜傳菜生傳菜 結(jié)賬 注：A、本結(jié)構(gòu)圖僅是通用網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的草擬圖，與酒店的實(shí)際狀況肯定有所不同?？梢愿鶕?jù)實(shí)際情況進(jìn)行方案的修正。 B、以上圖中的流程可以根據(jù)客戶的實(shí)際要求進(jìn)行更改。 C、本圖并不代表網(wǎng)絡(luò)各種設(shè)備的實(shí)際需要數(shù)量。 D、圖中個(gè)功能區(qū)分區(qū)不代表設(shè)備等的實(shí)際位置。 E、本圖將隨著軟件、流程的不斷豐富而更改。無(wú)線點(diǎn)菜與傳統(tǒng)點(diǎn)菜優(yōu)勢(shì)對(duì)比項(xiàng)目傳統(tǒng)點(diǎn)菜無(wú)線點(diǎn)菜人員成本本過(guò)程最省需要8人，點(diǎn)菜，財(cái)務(wù)，吧臺(tái)，廚房出品劃菜，分單，房間劃菜，傳菜，財(cái)務(wù)復(fù)核無(wú)線點(diǎn)菜要省3人成本，系統(tǒng)自動(dòng)分單，點(diǎn)菜時(shí)間縮短，節(jié)省傳菜

10、人員，無(wú)紙操作，減少財(cái)務(wù)的工作量，節(jié)省一名財(cái)務(wù)人員紙張成本單據(jù)5聯(lián)（日營(yíng)業(yè)10萬(wàn)），月消耗大約6000元紙張費(fèi)用小票紙價(jià)格適中，每月節(jié)省成本3000元管理純手工操作存在的問(wèn)題顯而易見(jiàn)需要的人員較多、工作量大、紙張浪費(fèi)、丟單漏單時(shí)有發(fā)生、甚至出現(xiàn)人為作弊現(xiàn)象（抹零，打折，改單，退菜，贈(zèng)送）等流程化管理，、完全杜絕了人為舞弊現(xiàn)象（手工單據(jù)存在著無(wú)法控制的因素，導(dǎo)致收銀、廚房、其他人員的不規(guī)行為，使用掌上電腦點(diǎn)菜完全杜絕了這些因素，任何人無(wú)法修改客人的賬單，清清楚楚、明明白白）酒店檔次一般側(cè)面反映酒店的管理正規(guī)化和酒店的美譽(yù)度硬件設(shè)備A、平板電腦 平板電腦點(diǎn)菜界面B、后廚打印機(jī) C來(lái)電顯示器后廚打印

11、機(jī)，帶以太網(wǎng)卡，自動(dòng)切紙，80MM 來(lái)電時(shí)在電腦中顯示客戶信息 13、庫(kù)存管理系統(tǒng)好食好客倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)作為一個(gè)獨(dú)立存在的模塊，是好食好客所有產(chǎn)品里的重要組成部分，在可操作性，細(xì)致性等方面走在了全國(guó)同類軟件的前列。當(dāng)前酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，做好成本的管理尤為重要。好食好客庫(kù)存管理模塊，提供了及其嚴(yán)格的庫(kù)存管理流程，在最大程度上規(guī)范了客戶的庫(kù)存管理，提高了庫(kù)存管理水平，對(duì)減少酒店運(yùn)營(yíng)成本起到了非常重要的作用。酒店用品，原料出庫(kù)，入庫(kù)管理，供應(yīng)商供貨管理，設(shè)置吧臺(tái)二級(jí)庫(kù)，可設(shè)置酒水，飲料，煙等商品點(diǎn)單時(shí)直接出庫(kù)，系統(tǒng)提供出庫(kù)單，入庫(kù)單，調(diào)撥單，退庫(kù)單，退貨單，盤(pán)點(diǎn)表等多種報(bào)表，使煩瑣的倉(cāng)庫(kù)操作，變的

12、簡(jiǎn)單易懂。14、 會(huì)員管理子系統(tǒng)在客戶關(guān)系管理模塊中，具有會(huì)員卡管理功能，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)會(huì)員卡的儲(chǔ)值、充值、打折卡等設(shè)置。 在會(huì)員卡發(fā)放管理頁(yè)面，可實(shí)現(xiàn)會(huì)員卡的停用，復(fù)位，續(xù)存，會(huì)員卡之間轉(zhuǎn)余額，調(diào)整金額，往來(lái)對(duì)賬，轉(zhuǎn)積分，調(diào)整積分，積分查詢等功能。在回收站中，存有刪除的會(huì)員卡信息，以方便刪除后的數(shù)據(jù)恢復(fù)。在客戶關(guān)系模塊中，除了會(huì)員卡，還可以對(duì)協(xié)議客戶，是否簽單，簽單是否可以透支等進(jìn)行管理。 在新增客戶聯(lián)系人方面，添加里簽單人照片以及簽單人簽字的字樣模塊，可以在最大限度上減少因錯(cuò)簽、冒簽而帶來(lái)的不必要的損失 在潛在客戶功能模塊方面，此信息來(lái)源于“餐飲預(yù)訂”模塊，所有新預(yù)訂客戶的信息均保留于此，方便

13、日后開(kāi)發(fā)回訪客戶，為酒店持續(xù)不斷的提供新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。15、 報(bào)表中心模塊，提供30多種日常使用的報(bào)表，使酒店脫離紙質(zhì)數(shù)據(jù)查詢的歷史，駛上信息數(shù)據(jù)高速公路。第2節(jié) 售后服務(wù)條款一個(gè)酒店管理系統(tǒng)應(yīng)用的成功與否，是受很多因數(shù)影響的。首先，電腦系統(tǒng)本身應(yīng)該是一個(gè)穩(wěn)定優(yōu)秀的系統(tǒng)；其次，要對(duì)用戶提供全面良好的培訓(xùn)，另外要有出色的工程實(shí)施水準(zhǔn)；最后，及時(shí)高效的的售后服務(wù)支持是保護(hù)用戶投資、發(fā)揮系統(tǒng)效率所不可缺少的保證。 實(shí)施電腦化管理，一般員工短期內(nèi)的工作可能會(huì)超出日常工作量，中層和高層員工可能需要更新觀念，酒店會(huì)遇到各種管理與電腦配套的問(wèn)題，這些對(duì)酒店來(lái)說(shuō)將是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。我們公司認(rèn)為，作為電腦管理系

14、統(tǒng)的供應(yīng)商，提供給用戶的服務(wù)不僅僅是安裝一套電腦系統(tǒng)和售后維修這么簡(jiǎn)單。還應(yīng)該對(duì)酒店業(yè)務(wù)的深刻了解，能夠?yàn)榫频晏峁┒喾矫娴淖稍兒皖檰?wèn)服務(wù)，還包括將電腦技術(shù)與管理業(yè)務(wù)結(jié)合，理順酒店的電腦化管理業(yè)務(wù)、引進(jìn)電腦科技應(yīng)用等，真正解決用戶的疑難。我們公司自從發(fā)展酒店電腦管理系統(tǒng)以來(lái)，作為專業(yè)從事酒店電腦系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的公司，一直專注于酒店電腦化管理業(yè)務(wù)，承接上百個(gè)酒店系統(tǒng)項(xiàng)目。在酒店管理業(yè)務(wù)和信息科技領(lǐng)域均擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)，能針對(duì)酒店各部門需要，以一流的專業(yè)水準(zhǔn)為用戶提供整個(gè)系統(tǒng)的硬件設(shè)備、應(yīng)用軟件、人員培訓(xùn)、咨詢指導(dǎo)和售后服務(wù)，配合整體電腦化同步進(jìn)行，協(xié)助用戶達(dá)至酒店的最佳策略性目標(biāo)，與用戶分享酒店管理成功的

15、經(jīng)驗(yàn)。另外，我們公司擁有一批精通酒店財(cái)務(wù)管理流程的經(jīng)驗(yàn)豐富的從業(yè)人員，能夠提供如何將國(guó)外先進(jìn)的酒店前臺(tái)管理模式和國(guó)內(nèi)所要求的財(cái)務(wù)管理模式相結(jié)合的專業(yè)應(yīng)用的咨詢；提供給酒店成功的庫(kù)存控制經(jīng)驗(yàn)和方法，杜絕酒店采購(gòu)和庫(kù)存成本控制中的漏洞，使酒店能夠具有良好的盈利能力。 作為用戶，毋須擔(dān)心因電腦化而可能遇到的問(wèn)題。我們會(huì)為用戶提供有效建立系統(tǒng)的各種專業(yè)知識(shí)指導(dǎo)，使最終提供給用戶的系統(tǒng)，能夠具有高的性能價(jià)格比。1.1 我們公司的服務(wù)承諾為了“確保用戶的每一分錢投資都物有所值”，我們公司對(duì)我們的服務(wù)做出以下承諾：建立專業(yè)的服務(wù)隊(duì)伍為了使系統(tǒng)正常運(yùn)行和及時(shí)解決用戶遇到的技術(shù)問(wèn)題，加快響應(yīng)時(shí)間，我們公司成立專

16、門的強(qiáng)有力的技術(shù)支持小組，從硬件到軟件，為用戶服務(wù)。我們公司售后支持分為技術(shù)支持中心和研究開(kāi)發(fā)部。技術(shù)支持中心主要對(duì)系統(tǒng)故障進(jìn)行排除，研究開(kāi)發(fā)部主要針對(duì)深層問(wèn)題進(jìn)行全面支持。 提供快速的服務(wù)保證公司總部技術(shù)支持中心設(shè)有24小時(shí)熱線，并將指派有經(jīng)驗(yàn)的工程師24小時(shí)待命以便為用戶提供緊急支持，隨時(shí)解答客戶的問(wèn)題。當(dāng)接到用戶關(guān)于系統(tǒng)故障的通知后，將在2小時(shí)內(nèi)做出響應(yīng)。當(dāng)需要我們公司提供特別的技術(shù)支持時(shí)，其響應(yīng)時(shí)間為24小時(shí)。提供本地化的服務(wù)全國(guó)分區(qū)提供本地化服務(wù)。在全國(guó)各地陸設(shè)置分公司、辦事處或合作代理機(jī)構(gòu)，為全國(guó)用戶提供一致的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。提供長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展保證定期發(fā)布最新技術(shù)資料，使用戶能及時(shí)根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)

17、展需要，應(yīng)用最新技術(shù)于系統(tǒng)。定期收集所有用戶的使用、管理的經(jīng)驗(yàn)及各種解析反饋信息，總結(jié)系統(tǒng)支持中遇到的各種問(wèn)題，請(qǐng)專家予以解答，并發(fā)送到所有用戶。從而指導(dǎo)用戶的使用和管理。我們的開(kāi)發(fā)部門根據(jù)用戶需求的返饋、最新的酒店管理經(jīng)驗(yàn)和計(jì)算機(jī)產(chǎn)業(yè)的新成果對(duì)“好食好客”系統(tǒng)不斷進(jìn)行升級(jí)換代，提高系統(tǒng)的性能，增加用戶需要的新功能，并以最優(yōu)惠的價(jià)格提供給老用戶升級(jí)。1.2 提供全面的技術(shù)支持1) 用戶提出建立管理系統(tǒng)后，公司將根據(jù)用戶總體需求，與用戶專業(yè)技術(shù)人員一起共同做好系統(tǒng)方案，確定硬件、系統(tǒng)軟件平臺(tái)。2) 指導(dǎo)機(jī)房設(shè)計(jì)及裝修。3) 在機(jī)器就位初期，派出相關(guān)工程技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)作兩個(gè)星期的系統(tǒng)管理、終端布局

18、、通訊連接等方面的技術(shù)指導(dǎo)。4) 根據(jù)用戶的需求，不定期舉辦各種培訓(xùn)。內(nèi)容包括酒店電腦化管理、系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)的維護(hù)管理。5) 提供酒店電腦化管理顧問(wèn)咨詢。服務(wù)中心資深的酒店管理人員可以根據(jù)用戶的實(shí)際情況和“好食好客”系統(tǒng)的特點(diǎn)，協(xié)助酒店制定相應(yīng)的管理制度和措施，提高酒店的管理水平，促進(jìn)系統(tǒng)的順利實(shí)施。6) 系統(tǒng)應(yīng)用再培訓(xùn)。服務(wù)中心可以為酒店制定再培訓(xùn)計(jì)劃，并派資深管理人員協(xié)助酒店培訓(xùn)部門工作。培訓(xùn)內(nèi)容包括：系統(tǒng)使用方法、電腦系統(tǒng)與酒店管理體制的協(xié)調(diào)等。1.3 行之有效的維護(hù)保障從當(dāng)前國(guó)際優(yōu)秀酒店管理系統(tǒng)廠商所提供的售后服務(wù)的通行方法來(lái)看，服務(wù)的好壞首先是建立在系統(tǒng)本身質(zhì)量的好壞這一根本基礎(chǔ)之上的。

19、首先必須保證系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和實(shí)施質(zhì)量，同時(shí)設(shè)置完善的服務(wù)體系，才能夠提供好的服務(wù)。我們公司在不斷完善系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，已經(jīng)建立了一套行之有效的售后服務(wù)體系。硬件維護(hù)服務(wù)說(shuō)明（對(duì)本公司提供的硬件設(shè)備有效）預(yù)防性維護(hù)為了保證設(shè)備正常運(yùn)行，我們公司在保修期內(nèi)定期對(duì)提供的硬件設(shè)備進(jìn)行常規(guī)性的檢查、調(diào)試和清理工作。預(yù)防性維護(hù)的次數(shù)由公司根據(jù)設(shè)備規(guī)范而定（也可以根據(jù)用戶實(shí)際情況而定）。排除故障如果客戶設(shè)備不能運(yùn)轉(zhuǎn)，公司在接到要求排除故障通知之后24小時(shí)之內(nèi)通過(guò)電話或派出工程師到現(xiàn)場(chǎng)查明原因，并排除故障。配件免費(fèi)更換如果硬件由我公司提供，在保修期內(nèi)，公司將免費(fèi)更換屬于正常操作引起的設(shè)備損壞。軟件維護(hù)服務(wù)說(shuō)明系統(tǒng)定期

20、維護(hù)和應(yīng)用狀況定期評(píng)估分析每年兩次派資深技術(shù)人員和管理人員到用戶現(xiàn)場(chǎng)作定期的系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)檢查，并了解用戶使用“好食好客”系統(tǒng)的情況，提供用戶使用情況評(píng)估意見(jiàn)。全面的故障記錄和故障分析，為用戶徹底查清故障原因。故障立即響應(yīng)，遠(yuǎn)程聯(lián)機(jī)維護(hù)用戶如果遇到系統(tǒng)的軟件故障而本身無(wú)法解決，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與技術(shù)支持中心進(jìn)行異地遠(yuǎn)程連接維護(hù)，實(shí)時(shí)解決有關(guān)的問(wèn)題?，F(xiàn)場(chǎng)排除故障，確保迅速解決用戶在系統(tǒng)使用過(guò)程中，如果遇到系統(tǒng)的故障而又不能夠用遠(yuǎn)程維護(hù)解決，將會(huì)在24小時(shí)內(nèi)得到技術(shù)支持，技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)排除故障。熱線電話咨詢和傳真指導(dǎo)技術(shù)支持中心設(shè)有專門的熱線電話免費(fèi)解答用戶在使用“好食好客”系統(tǒng)過(guò)程中遇到的各類問(wèn)題。用

21、戶可將系統(tǒng)提示信息、有疑問(wèn)的報(bào)表、不正確的輸出結(jié)果等不能通過(guò)語(yǔ)言準(zhǔn)確表達(dá)的問(wèn)題傳真到技術(shù)支持中心，技術(shù)人員將給予明確的指導(dǎo)。系統(tǒng)調(diào)整和參數(shù)重新設(shè)置用戶管理體系變動(dòng)或更新設(shè)備，系統(tǒng)不再滿足用戶的要求，技術(shù)支持中心將對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整或重新設(shè)置參數(shù)，以適應(yīng)用戶新的管理模式和新設(shè)備要求。如：更換電話交換機(jī)，采用新型號(hào)的收銀機(jī)、消費(fèi)項(xiàng)目調(diào)整，電話計(jì)費(fèi)方式改變 等等。售后服務(wù)的特點(diǎn)注重防患于未然，我們公司一貫的原則是：預(yù)防能夠最大限度地減少損失。我們公司提供一年兩次的免費(fèi)檢修維護(hù)，在很大程度能夠把潛在的故障提前發(fā)現(xiàn)并消滅于無(wú)形。故障分析，徹底解決問(wèn)題，避免頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳1.4施工工期I. 施工方案(工期

22、)1) 硬件到場(chǎng)及技術(shù)討論 1天2) 網(wǎng)絡(luò)安裝與調(diào)試 1天3) 軟件安裝與調(diào)試 1天4) 期初數(shù)據(jù)整理、錄入 1天5) 操作員培訓(xùn)與考核 3天6) 磨合期跟蹤服務(wù) 5天II. 貴方應(yīng)配合工作：1) 應(yīng)提供貴方場(chǎng)地工程圖或結(jié)構(gòu)圖；2) 貴方的操作員、管理員及負(fù)責(zé)人到位；3) 提供期初系統(tǒng)初始化所須數(shù)據(jù)資料；4) 協(xié)調(diào)各部門及外部關(guān)系。III. 系統(tǒng)報(bào)價(jià)1) 軟件系統(tǒng)按工作站數(shù)量進(jìn)行報(bào)價(jià)，價(jià)格為： 元/工作站。2) 如果客戶工作站數(shù)量超過(guò)6個(gè)，系統(tǒng)價(jià)格進(jìn)行面議。IV. 注意，以下建議你應(yīng)該采納：1) 為防止意外停電事故的發(fā)生，建議服務(wù)器和前臺(tái)電腦配置至少延時(shí)1小時(shí)的UPS系統(tǒng)。2) 如果是外地用戶，最好安裝上網(wǎng)設(shè)備在服務(wù)器以協(xié)助我們進(jìn)行遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)維護(hù)和系統(tǒng)升級(jí)。3) 系統(tǒng)采用星形拓樸，所有的網(wǎng)線全部集中匯總在機(jī)房或網(wǎng)絡(luò)交換機(jī)位置，各工作站應(yīng)留一部分富余的線頭，以免工作站的位置發(fā)生變化。4) 要放電腦的前臺(tái)位置的設(shè)計(jì)要合理，電源走線，單據(jù)小格等布局均要進(jìn)行考慮。5) 第五章 部分典型客戶四川瀘州市百子圖皇家大酒店