花卉無土栽培復習題

1、第一章 緒論1、無土栽培：無土栽培是一種不用土壤而用營養(yǎng)液或固體基質(zhì)加營養(yǎng)液栽培作物的種植技術。2、無土栽培按是否使用固體基質(zhì)劃分：（一）無固體基質(zhì)培：是指植物根系生長在營養(yǎng)液或含有營養(yǎng)液成分的潮濕空氣中的栽培方式。又分為（1）、水培：指植物大部分根系直接生長在營養(yǎng)液的液層中。 營養(yǎng)液膜技術 NFT：淺層流動營養(yǎng)液，12cm； 深液流技術 DFT：45cm或810cm; 浮板毛管技術 FCH：56cm液層中有鋪有無紡布的泡沫塑料。（2）、噴霧培：是將營養(yǎng)液用噴霧的方法直接噴到植物根系上的栽培方式。包括噴霧和半噴霧。噴霧的特殊類型是半噴霧。優(yōu)點解決根系氧氣的供應問題；缺點投資大，技術要求高等。（

2、二）、有固體基質(zhì)培：定義：是指通過各種天然或人工合成的固體基質(zhì)固定根系，并通過基質(zhì)吸收營養(yǎng)液和氧氣的無土栽培方法。特點（了解）：優(yōu)點：有基質(zhì)固定根系并借以保持和充分供應營養(yǎng)和氧氣，能更好地協(xié)調(diào)水、氣的矛盾；設備投資較低，便于就地取材進行生產(chǎn)，生產(chǎn)性能優(yōu)良而穩(wěn)定。 缺點：工序繁瑣，后續(xù)生產(chǎn)消耗多、成本高。分類： 根據(jù)選用基質(zhì)的不同劃分：a.無機基質(zhì)培：是指用河沙、巖棉、珍珠巖、蛭石等無機基質(zhì)為栽培基質(zhì)的栽培方式。b.有機基質(zhì)培：是指用草炭、木屑、稻殼等有機基質(zhì)為栽培基質(zhì)的栽培方式。c.復合基質(zhì)培：是指把有機、無機基質(zhì)按適當比例混合而成的復合基質(zhì)為栽培基質(zhì)的栽培方式。 根據(jù)基質(zhì)放置情況的不同劃分：

3、a.槽式基質(zhì)培：砂培礫培陶粒培鋸木屑培蛭石培泥炭培珍珠巖培礱糠灰培適宜種植大、小植株b.袋式基質(zhì)培：巖棉培和 適宜種植大植株無機與有機耗能型無土栽培區(qū)別無機耗能型無土栽培是指全部用化肥配制營養(yǎng)液，營養(yǎng)液循環(huán)中耗能多，排除液污染環(huán)境和地下水，生產(chǎn)出的食品的硝酸鹽含量較高或超標，不符合綠色食品的要求，如果硝酸鹽含量得到有效控制，則能生產(chǎn)出無公害食品。有機生態(tài)型無土栽培是指全部使用固態(tài)有機肥代替營養(yǎng)液，灌溉時只澆清水的一種基質(zhì)栽培類型，其排出液對環(huán)境無污染，能生產(chǎn)出合格的綠色食品，其應用前景廣闊。傳統(tǒng)的無土栽培屬于此類型。3、無土栽培按照耗能多少及對環(huán)境的影響劃分：（1）、無機耗能型：是指全部用化肥

4、配制營養(yǎng)液，營養(yǎng)液循環(huán)中耗能多，排出液污染環(huán)境和地下水，生產(chǎn)出的食品中硝酸鹽含量較高或超標，不符合綠色食品要求。若控制硝酸鹽含量，則能夠生產(chǎn)無公害產(chǎn)品。（2）、有機生態(tài)型：是指全部使用固態(tài)有機肥代替營養(yǎng)液，灌溉時只澆清水的一種基質(zhì)栽培類型。排出液對環(huán)境無污染，能生產(chǎn)合格的綠色食品。4、無土栽培的特點（了解）（一） 優(yōu)點：產(chǎn)量高、效益大、品質(zhì)好、價值高； 省水、省肥、省地、省力、省工；病蟲害少，生產(chǎn)過程可實現(xiàn)無公害化；避免土壤連作障礙；極大拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間；有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。 (二)缺點：一次性投資較大，運行成本高； 技術要求高； 管理不當，易發(fā)生某些病害的迅速傳播。 5、無土栽培的要

5、求：（了解）要求比較嚴格的標準化技術；必須有相應的設備和裝置；按營養(yǎng)液栽培規(guī)律掌握關鍵措施6、無土栽培的應用（了解）用于高檔園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)； 在不適宜土壤耕作的地方應用 土壤連作障礙嚴重的保護地應用；在家庭中應用； 在觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科普教育應用； 在開發(fā)太空事業(yè)中的應用 第二章 營養(yǎng)液的配制與管理1、營養(yǎng)液的含義：是根據(jù)植物生長對養(yǎng)分的需求，將肥料按一定的數(shù)量和適宜的比例溶解于水中配制而成的水溶液。2、 營養(yǎng)液對水源、水質(zhì)的要求（了解）（一）水源要求：自來水生產(chǎn)有保障，成本高；井水應先檢驗水質(zhì)；雨水需經(jīng)過澄清、過濾；可用水庫水或河水不能經(jīng)過農(nóng)田；去離子水純度高、產(chǎn)量大；蒸餾水實驗室種

6、植（二）水質(zhì)要求: 硬度: 45mg/L O2；NaCl含量: 2mmol/L（100mg/L）； 余氯: Cl0.3mg/L； 重金屬及其它有害元素。3、根據(jù)作物的特殊需要選擇肥料NH4+N（銨態(tài)氮）：在植物光合作用快的夏季或植物缺氮時使用較好；NO3-N（硝態(tài)氮）：任何條件使用均可。銨態(tài)氮：硫酸銨、氯化銨的生理酸性強，硝酸銨弱，適當增加Ca的用量；硝態(tài)氮：除硝酸銨均呈生理堿性，適當增加螯合鐵用量；兩者比較：銨態(tài)氮源所產(chǎn)生的生理酸性較強，而且變化幅度也較大；而硝態(tài)氮源所產(chǎn)生的生理堿性較弱且變化較緩慢，也容易控制。除硝酸銨以外的銨鹽都是生理酸性，所有的硝酸鹽都是生理堿性多數(shù)作物在無土栽培中以硝

7、態(tài)氮作為氮源時生長得較好4、選擇硝態(tài)氮 硝態(tài)氮所引起的生理堿性較為緩慢且易于控制； 植物對于NO3-N的過量吸收也不會對植物本身造成傷害。5、降低產(chǎn)品硝酸鹽含量措施 以銨代硝或以脲代硝；收獲前斷氮的方法。6、無土栽培常用的肥料（一）氮源： Ca(N03)24H2O：生理堿性鹽； NH4NO3：生理酸性鹽；NH4+鹽：生理酸性；NO3鹽：生理堿性。 KNO3：生理堿性； (NH4)2SO4：生理酸性； 尿素: (NH2)2CO，尿酶作用下轉(zhuǎn)化為 (NH4)2CO3，生理酸性。（二）磷源： KH2PO4； NH4H2PO4:灰色 (NH4)2HPO4:白色（由NH3通入H3PO4中制得，對pH值有

8、緩沖能力。） 過磷酸鈣 Ca(H2PO4)2H2O+CaSO4H2O（三）鉀肥： K2SO4：生理酸性； KCl：生理酸性，較少用；7、螯合劑EDTA的特性：a. 與螯合劑絡合的陽離子不易被其他多價陽離子所置換和沉淀，又能被植物的根表所吸收和在體內(nèi)運輸與轉(zhuǎn)移。b. 易溶于水，又具有抗水解的穩(wěn)定性。c. 治療缺素癥的濃度不損傷植物。8、EDTA（乙二胺四乙酸）為什么用FeSO4螯合？Fe2+易被氧化，F(xiàn)e3+不易被植物吸收9、營養(yǎng)液的組成原則（1）營養(yǎng)元素齊全：植物生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素有16種，其中C、H、O 3種營養(yǎng)元素由空氣和水提供，其余13種營養(yǎng)元素從根際環(huán)境中吸收。（2）營養(yǎng)元素可以被

9、植物吸收：以化學態(tài)為主，有良好的溶解性，能被作物有效利用，利于吸收。（3）營養(yǎng)均衡：營養(yǎng)液中的元素比例應符合植物生長發(fā)育需求，生理均衡可以保證各種營養(yǎng)元素有效地充分發(fā)揮，和植物的充分吸收。（4）營養(yǎng)元素有效期長：各種營養(yǎng)元素的栽培過程中的應長期保持其有效性，且有效性不因氧化，根的吸收和離子間的相互作用而在短時間內(nèi)降低。（5）總鹽度和酸堿度適宜：營養(yǎng)液的總濃度應符合植物正常生長要求。10、生理平衡：指植物能從營養(yǎng)液中吸收到符合其生理要求所需的一切營養(yǎng)元素，且吸收的數(shù)量比例要符合其生理要求。11、化學平衡：營養(yǎng)液組配的幾種化合物，當其離子濃度處在一定濃度范圍時，不會因相互作用而形成難溶性的化合物沉

10、淀，不會造成營養(yǎng)液中某些營養(yǎng)元素的有效性降低主要根據(jù)生理平衡性和化學平衡性來確定營養(yǎng)液中各組成成分的適宜比例和用量。12、防止沉淀產(chǎn)生的方法：通過降低溶液pH值來防止磷酸鈣沉淀的方法；通過降低Ca、P濃度來防止沉淀產(chǎn)生的方法為防止Ca、Mg形成氫氧化物沉淀，在加堿液中和酸性時，要用濃度較稀的堿液，而且在加入堿液時要及時進行攪拌。12、營養(yǎng)液配方：在一定體積的營養(yǎng)液中，規(guī)定含有各種必需營養(yǎng)元素的鹽類數(shù)量稱為營養(yǎng)液配方。鹽類的用量：配方劑量： 1個劑量：按照配方規(guī)定用量而配制出來的營養(yǎng)液濃度稱為1個劑量； 1/2劑量：將配方中規(guī)定的各種化合物用量減少一半所配制出來的營養(yǎng)液濃度稱為1/2劑量或0.5

11、劑量或半個劑量；1/4劑量 如此類推。13、營養(yǎng)液的種類：原液：按配方配成的一個劑量的標準溶液。母液：又稱濃縮貯備液，為了貯存和方便使用而把原液濃縮N倍的營養(yǎng)液。工作液：是指直接為作物提供營養(yǎng)的栽培液。14、電導率：是指單位距離的溶液其導電能力的大小。電導率的影響因素：根系分泌物、脫落細胞等提高EC值；水質(zhì)、硬度；營養(yǎng)液配方；作物種類、栽培季節(jié)、肥料原料純度。15、必需礦質(zhì)元素的確定利用無土栽培法確定方法：在營養(yǎng)液中加入某元素，觀察植物生長發(fā)育和生理性狀的變化；然后除去該元素再次觀察該植物的生長情況。若兩次觀察的結(jié)果均為發(fā)育正常，說明該元素為不必需元素，若除去該元素后植物發(fā)育不正常，則說明該元

12、素為必需元素。16、大量元素營養(yǎng)缺乏的癥狀（1）缺N：植株矮小，葉片黃瘦，老葉枯萎死亡；花、果實減少，出現(xiàn)早熟現(xiàn)象。（2）缺P：生長緩慢，發(fā)育遲緩，植株矮小、瘦弱、分枝減少；嫩葉變小，老葉先呈暗綠色后轉(zhuǎn)紫紅色，種子成熟時間延遲。（3）缺K：生長緩慢、莖細；老葉葉緣變黃褐色，嚴重呈紅棕色、壞死脫落；成熟期后延，減弱病害的抵抗力。17、大量元素營養(yǎng)過剩的癥狀（1）N素：植株色深，葉片肥大下垂，莖稈軟弱；根短而少，成熟期后延。（2）P素：會導致缺Fe和缺Zn；使植株呼吸作用增強，增大碳水化合物的消耗花期提前。（3）K素：節(jié)間變短，葉片泛黃的中毒現(xiàn)象引起缺Zn。小結(jié)：N、P、K、Mg、Zn、Cl在植物

13、體內(nèi)移動性比較好，缺乏后會首先從老葉子表現(xiàn)出來。Cu、B、Fe、S、Mn、Mo在植物體內(nèi)移動性較差，缺乏后首先從幼葉中表現(xiàn)。Fe、Mg、Mn、Cu、Cl、N缺乏都會引起缺綠癥，說明這些礦質(zhì)元素直接參與葉綠素的合成或與葉綠體的結(jié)構(gòu)有關。18、營養(yǎng)液配制的原則：避免沉淀的產(chǎn)生。即確保在配制和使用營養(yǎng)液時不會產(chǎn)生難溶性化合物的沉淀。19、溶解氧（DO）的含義：是指在一定溫度、一定大氣壓力條件下單位體積營養(yǎng)液中溶解的氧氣(O2)的數(shù)量，以mg/L來表示。溶解氧影響因素與增氧措施：溫度，氣壓，植物種類，生育期和植株占液量。一是從空氣中自然向溶液中擴散，二是人工增氧。人工常用方法有噴霧，攪拌，壓縮空氣，循

14、環(huán)流動，間歇供液，夏季降低液溫和營養(yǎng)液濃度，使用增氧器和化學增氧劑等。如何利用EC值評估是否需要補充營養(yǎng)：通過實際測定得到某個營養(yǎng)液配方的電導率與濃度之間的線性回歸方程之后，就可在作物生長過程中，測定出營養(yǎng)液濃度的高低來決定是否需要補充養(yǎng)分。20、營養(yǎng)液pH值的控制pH上升時：可用稀H2SO4或稀HNO3溶液來中和。pH下降時：可用稀堿溶液如氫氧化鈉(NaOH)或氫氧化鉀(KOH)來中和。21、光照與液溫管理（1）光照：避免陽光直射。（2）保溫措施： 泡沫塑料等建種植槽；設地下貯液池；增大植物與營養(yǎng)液的接觸面積；安置熱水管或冷水管。22、 1個劑量：按照配方規(guī)定用量而配制出來的營養(yǎng)液濃度稱為1

15、個劑量；23、配方的分類（1） 按使用范圍分：大量元素 微量元素通用配方（2）按鹽分濃度分：總鹽度較高的營養(yǎng)液配方 總鹽度較低的營養(yǎng)液配方24、營養(yǎng)液的配制方法（一）營養(yǎng)液(母液)稀釋法 濃縮營養(yǎng)液的配制 A. 注意事項：濃縮倍數(shù)不能太高，避免溶解慢和析出；彼此間不產(chǎn)生沉淀的化合物一起溶解。濃縮倍數(shù)：大量元素：濃縮100、200、250或500倍液；微量元素：配制成500或1000倍液。B. 母液分類：濃縮A液以鈣鹽為中心，凡不與鈣鹽產(chǎn)生沉淀的化合物均可放置在一起溶解；濃縮B液以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸鹽產(chǎn)生沉淀的化合物可放置在一起溶解； 濃縮C液將微量元素以及起穩(wěn)定微量元素有效性(特別是鐵)

16、的絡合物放在一起溶解。 C. 濃縮液的配制步驟： 稀釋為工作營養(yǎng)液（二）直接稱量配制法 大規(guī)模生產(chǎn)常用配制方法的選擇： 大量營養(yǎng)元素采用直接稱量配制法； 微量營養(yǎng)元素采用先配制濃縮營養(yǎng)液，稀釋為工作營養(yǎng)液的方法。26、營養(yǎng)液中增氧措施：空氣的自然擴散；人工增氧27、夏季和冬季中，哪個季節(jié)要求EC高些？冬季28、營養(yǎng)液濃度的調(diào)整：（1）、水分的補充：補充水分至原來的液位水平。（2）、養(yǎng)分的補充：根據(jù)化驗了解營養(yǎng)液的濃度和水平；根據(jù)減少的水量來推算；根據(jù)實際測定的營養(yǎng)液的電導率值變化來調(diào)整最常用（3）、營養(yǎng)液濃度的要求：不同作物對營養(yǎng)液的濃度要求不同茄果類和瓜果類要求的濃度高于葉菜在不同生育時期，

17、作物對營養(yǎng)液濃度的要求不同植株小要求濃度低，生育期要求濃度高不同配方，補充養(yǎng)分的原則也不同（1）高濃度營養(yǎng)液配方的補充(總鹽分濃度1.5左右) ： EC值下降到1/31/2劑量時就補充養(yǎng)分至原來的初始濃度；一般間隔12天測一次EC值。（2）低濃度營養(yǎng)液配方的補充(總鹽分濃度1.5左右) ： 方法1：經(jīng)常監(jiān)測營養(yǎng)液的濃度，每隔較短的時間(34天左右) 補充一次養(yǎng)分至原來的水平；方法2：當營養(yǎng)液濃度下降到配方濃度的1/2時，補充至原來的水平；方法3：當營養(yǎng)液濃度下降到規(guī)定的補充下限(如為初始營養(yǎng)液劑量的40%) 就補充初始濃度(1個)劑量的養(yǎng)分。29、營養(yǎng)液的更換：（1）、更換的原因：長時間種植作

18、物的營養(yǎng)液中有礙作物生長的物質(zhì)的積累。（2）、物質(zhì)積累的危害：使根系受害甚至植株的死亡；影響營養(yǎng)液中養(yǎng)分的平衡； 使病害繁衍和累積；影響用電導率儀測定營養(yǎng)液濃度的準確性。 （3）、更換的時間： 電導率一直處于高值，說明物質(zhì)積累過多； 化學分析法測N、P、K含量低，而EC很高； 如果在營養(yǎng)液中積累了大量的病菌使作物發(fā)病，而農(nóng)藥也難以控制時。根據(jù)經(jīng)驗方法來確定營養(yǎng)液的更換時間：a、生長期較長的作物：(每茬36個月左右) 在整個生長期中可以不需要更換營養(yǎng)液，補充水分和養(yǎng)分即可，換茬時可更換；B、生長期較短的作物：(每茬1-2個月左右)，可連續(xù)種植3-4茬才更換一次營養(yǎng)液。1、固體基質(zhì)的作用：所有固體

19、基質(zhì)具有支持作用、保水作用、透氣作用、一部分有緩沖作用。 基質(zhì)的緩沖作用：基質(zhì)能為植物根系生長提供一個穩(wěn)定生活環(huán)境的能力。2、活性基質(zhì)：一般把具有物理化學吸收能力、有緩沖作用的固體基質(zhì)。惰性基質(zhì)：沒有物理化學吸收能力、不具有緩沖能力的固體基質(zhì)。3、容重 ：指單位體積干基質(zhì)的重量。以g/L、g/cm3或kg/m3來表示。 容重過大：基質(zhì)過于緊實，通氣透水性能較差，易產(chǎn)生漬水； 容重過?。夯|(zhì)過于疏松，通氣透水性能較好，利于根系伸展，但持水性不好，錨定效果差，澆水時根系容易漂浮。4、總孔隙度：指基質(zhì)中包括通氣孔隙和持水孔隙在內(nèi)的所有孔隙的總和。總孔隙度大：基質(zhì)輕、疏松，容納空氣和水的量大，利于根系

20、生長；但植物易漂浮，錨定效果較差，易倒伏。總孔隙度?。夯|(zhì)重、堅實，容納空氣和水的量小，不利于根系生長；但錨定效果較好。總之，基質(zhì)的總孔隙度過大或過小都不利于植物的正常生長發(fā)育，生產(chǎn)中常將顆粒大小不同的基質(zhì)混合使用。5、大小孔隙比實質(zhì)：反映基質(zhì)的水、氣狀況。 大孔隙：指基質(zhì)中空氣所能夠占據(jù)的空間，也稱通氣孔隙； 小孔隙：指基質(zhì)中水分所能夠占據(jù)的空間，也稱持水孔隙。顆粒大小：基質(zhì)顆粒的直徑大小。直接影響著基質(zhì)的容重，總孔隙度，大小孔隙比。顆粒越大，容重越小，總孔隙度大，大小孔隙比越大，通氣性好，持水性差，要增加澆水次數(shù)，反之則易使基質(zhì)內(nèi)通氣不暢，水分過多，影響根系的呼吸，抑制生長。6、基質(zhì)的化學

21、性質(zhì) ：（1）、基質(zhì)化學組成及其穩(wěn)定性：A、由無機礦物構(gòu)成的基質(zhì)：如河沙、石礫等化學化學穩(wěn)定性較高B、由有機礦物構(gòu)成的基質(zhì)：如木屑、稻殼等化學穩(wěn)定性較差，但草炭的性質(zhì)較為穩(wěn)定，使用起來最安全。（3）、陽離子代換量(CEC) ：在一定的酸堿條件下，基質(zhì)中含有的可代換性陽離子的數(shù)量、基質(zhì)陽離子代換量：優(yōu)點：它能暫時貯存營養(yǎng)，減少養(yǎng)分損失和對營養(yǎng)液的酸堿反應起到緩沖作用，即使在供液間歇期也能不影響作物根系對養(yǎng)分的吸收。缺點：會影響營養(yǎng)液的平衡，使人們難以監(jiān)測和控制營養(yǎng)液的組分。（4）、基質(zhì)的緩沖能力：指基質(zhì)在加入酸堿后本身所具有的緩和酸堿變化的能力。7、基質(zhì)的選用原則：（論述）（1）、適用性：是指基

22、質(zhì)適合所要種植的作物。 總體要求是所選用基質(zhì)的總孔隙度在60%左右，氣水比在1:2左右，化學穩(wěn)定性強、酸堿度適中，無有毒物質(zhì)。 基質(zhì)的某些阻礙作物生長的性狀通過有效措施可以消除。 必須考慮栽培形式和設備條件。 必須考慮植物根系的適應性和氣候條件。 立足本國實際。（2）、經(jīng)濟性：經(jīng)濟效益決定無土栽培發(fā)展的規(guī)模與速度。根據(jù)當?shù)氐馁Y源狀況，選擇廉價優(yōu)質(zhì)、來源廣泛、不污染環(huán)境，就地取材，降低成本。（3）、市場性：不同基質(zhì)栽培生產(chǎn)出的產(chǎn)品檔次和市場需求是有差異的。無機基質(zhì)與營養(yǎng)液配合生產(chǎn)無公害食品；含有機基質(zhì)的有機生態(tài)型無土栽培生產(chǎn)綠色食品。（4）、環(huán)保性： 基質(zhì)的選用符合環(huán)境保護法規(guī)； 基質(zhì)具有良好的

23、理化性質(zhì)，能夠緩沖鹽分和pH; 泥炭是理想的一種栽培基質(zhì)，但泥炭是一種不可再生資源，應尋找其替代品； 可選用有機廢棄物作為基質(zhì)，單應考慮其是否鹽分過量、有無毒性和生物穩(wěn)定性。8、基質(zhì)的混配：生產(chǎn)上以2 3種基質(zhì)混合為宜。9、基質(zhì)的消毒處理： （1）、蒸汽消毒：一般在70-90條件下，消毒15-30分鐘，就能殺死病菌。（2）、化學藥劑消毒： A、40%甲醛消毒步驟：基質(zhì)鋪于地面10cm厚 噴灑甲醛(40%甲醛稀釋50100倍，20-40L/m3)至基質(zhì)全部濕透 再鋪一層基質(zhì)，重復上步， 至所有基質(zhì)全部噴濕 塑料膜封閉24h48h 暴曬至甲醛揮發(fā)干凈B、高錳酸鉀消毒：高錳酸鉀是一種強氧化劑，只能用

24、在石礫、粗沙等沒有吸附能力且較容易用清水沖洗干凈的惰性基質(zhì)的消毒上。消毒時，先配制好濃度約為 1/5000 的溶液，（質(zhì)量體積比。g/L）將要消毒的基質(zhì)浸泡在此溶液1030分鐘。可用于消毒種植槽、管道、定植容器。C、氯化苦消毒步驟：熏蒸的適宜溫度15-20?；|(zhì)堆成高30cm后，隔3040cm打深15cm一個孔 每孔注入510mL氯化苦，用基質(zhì)塞住小孔 在基質(zhì)上再繼續(xù)堆，重復上步，34層，塑料膜密閉 12周后晾曬45天。D、威百畝E、漂白劑：包括次氯酸鈣或次氯酸鈉次氯酸鈣 用含有有效氯0.07%的溶液浸泡需消毒的物品45小時，浸泡消毒后要用清水沖洗干凈。 可用于種子消毒。 次氯酸鈉：不穩(wěn)定10

25、、太陽能消毒（覺得有的自己背）：在溫室或塑料大棚地面或室內(nèi)鋪有塑料薄膜的的水泥地面上將基質(zhì)堆成高約25cm，寬約2cm的基質(zhì)堆，堆放時噴濕機制，使?jié)穸瘸^80%，覆膜，若是槽培，則可以在槽內(nèi)直接膠水。覆膜，然后封閉密室或大棚，暴曬10-15天，中間翻堆攤曬一次。第四章 無土栽培設施建造1、水培和噴霧陪設施的共同點：a）能裝住營養(yǎng)液不致滲漏；b）能錨定植株并使根系浸潤在營養(yǎng)液中；c）使根系和營養(yǎng)液處在黑暗環(huán)境中；d）使根系獲得足夠的氧2、深液流水培技術的特征：（一）深：盛裝營養(yǎng)液的種植槽本身較深； 種植槽內(nèi)營養(yǎng)液液層較深。（二） 流： 營養(yǎng)液是循環(huán)流動的。增加溶解氧濃度；平衡根表與根外營養(yǎng)液濃度

26、；降低根表有害的代謝產(chǎn)物；使沉淀物溶解（三） 懸： 植物懸掛種植在營養(yǎng)液液面之上。優(yōu)點：a）液層深；b）懸掛栽培；c）營養(yǎng)液循環(huán)流動；d）適宜栽培的作物種類多；e）養(yǎng)分利用率高缺點：a）投資大，成本高；b）技術要求高；c）病害易蔓延3、建造貯液池（建地下）的優(yōu)點：（1）增大營養(yǎng)液緩沖能力，為根系創(chuàng)造較穩(wěn)定的環(huán)境；（2）增大種植系統(tǒng)營養(yǎng)液的總量，而又不致使種植槽的深度建得太深；（3）利于栽培過程中pH值的調(diào)整、養(yǎng)分和水分的補充。4、貯液池注意事項：貯液池的建筑材料耐腐蝕。（記住這點就可）池面高于地面且有蓋。 保證避光。不滲漏。5、水泥磚結(jié)構(gòu)固定式水培設施的組成 ：種植槽；定植板和定植杯； 貯液池

27、；營養(yǎng)液循環(huán)流動系統(tǒng)。6、營養(yǎng)液膜技術（NFT）：是指營養(yǎng)液以淺層流動的形式在種植槽中從較高的一端流向較低的另一端的一種水培技術。管道是種小植株的，塑料膜種大植株的。7、營養(yǎng)液膜技術的特征：1）、滿足根系對氧氣的需求：營養(yǎng)液以淺層狀態(tài)流動的，根系的絕大部分裸露在種植槽中潮濕的空氣里，較好地解決了供氧問題，同時也能保證了作物對水分和養(yǎng)分的需求。2）、投資少：種植槽主要是由塑料薄膜或其它輕質(zhì)材料做成的，結(jié)構(gòu)簡單和輕便，安裝和使用便捷，降低了基本建設投資，更易于推廣應用。優(yōu)點：a）設施投資少，施工容易方便；b）液層淺且流動；c）易于實現(xiàn)生產(chǎn)過程中的自動化；缺點：a）種植槽不耐用，維修頻繁，后續(xù)投資大

28、；B）種植槽內(nèi)營養(yǎng)液總量少，液層淺間歇供液，根際環(huán)境不穩(wěn)定，對工作人員技術水平和設備性能要求高。C）為使管理既精細又不過于繁重，必然要采取自動控制裝置，增大設備投資，使推廣受限。D）NFT是封閉的循環(huán)系統(tǒng)，一旦發(fā)生根系病變易在整個系統(tǒng)中傳播，蔓延，因此在使用前對設備的清洗和消毒要求高。8、種植槽注意事項：1）建槽的地面一定要平實，以防部分地方坑坑洼洼而積水。2）一般以坡降為1:751:100左右為宜。3）液層的深度適宜，不超過1020mm。4）雙色塑料膜黑色朝上，白色朝下鋪。5）為避免根系在槽底部大量團集影響流速，人為制造一個多孔吸水的“假底”。9、假底的作用：1）使營養(yǎng)液均勻地擴散到整個槽底

29、。避免根系過小接觸不到營養(yǎng)液而缺水。2）避免根系發(fā)達時在槽底形成的厚實根墊重壓著塑料薄膜，而營養(yǎng)液在根墊內(nèi)部流動不暢，造成根墊缺氧而腐爛。3）無紡布可以吸收較多的水分，供液間歇時間較長時，可保證植株有一段時間不會因缺水而凋萎死亡。10、浮板毛管水培技術（FCH）的種植槽特點：v 由成型泡沫槽拼接而成，內(nèi)襯黑色塑料薄膜防漏；v 泡沫作浮板且浮板上有無紡布（供氧充足）；v 一部分根系在濕氈上生長，吸收空氣中的氧氣；一部分根系浸在營養(yǎng)液中吸收水分和養(yǎng)分v 浮板寬度小于定植孔間距，保證沒有生長在無紡布上的根系深入營養(yǎng)液中。11、浮板毛管水培技術的特點（不確定有沒有）：1、供氧充足，解決水氣矛盾； 供液

30、口安裝空氣混合器 栽培床內(nèi)設置浮板濕氈 2、營養(yǎng)液供給穩(wěn)定，不怕短期停電 ；3、根系環(huán)境穩(wěn)定；4、設備投資少，運行能耗省 12、噴霧陪：利用噴霧裝置，將營養(yǎng)液液化成小液滴，直接噴射到植物根系為植物提供生物發(fā)育所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培模式。13、礫培灌溉特點：速灌速排； 沙培灌溉特點：滴灌式供液14、巖棉培設施鋪黑白雙色塑料的目的：防止土傳病蟲害、長雜草；防滲；增加光照放射率。巖棉培栽培方式分開放氏和循環(huán)式。15、立體栽培：又叫垂直栽培，是指利用豎立起來的栽培柱或其他形式作為植物生長的載體，充分利用溫室內(nèi)的太陽能和空間，發(fā)揮有限地面生產(chǎn)潛力的一種無土栽培形式。第五章1、無土育苗的含義：無土

31、育苗是指不用天然土壤，而利用蛭石、泥炭、珍珠巖、巖棉等天然或人工合成基質(zhì)及營養(yǎng)液，或者利用水培及霧培進行育苗的方法，有時也稱營養(yǎng)液育苗。2、無土育苗的特點 ：優(yōu)點：減輕了勞動強度；育苗基質(zhì)體積小，重量輕，便于秧苗長途運輸和進入流通領域；基質(zhì)和用具易于消毒，減輕了苗期土傳病蟲害的發(fā)生；可進行多層架立體育苗，提高了空間利用率；便于實行標準化管理和工廠化、集約化育苗；秧苗素質(zhì)優(yōu)于常規(guī)土壤育苗缺點：要求更高的設備和技術條件，成本相對較高；根毛發(fā)生數(shù)量少，基質(zhì)緩沖作用弱，病害發(fā)生容易蔓延3、無土育苗的方式營養(yǎng)缽育苗：（了解）Jiffy（基菲）育苗塊由30%紙漿、70%泥炭和混入一些肥料及膠黏劑壓縮成圓餅

32、狀的育苗小塊，外面包以有彈性的尼龍網(wǎng)。育苗時把它放在不漏水的育苗盤中，澆水后便吸水膨脹，育苗塊中混有的肥料課維持整個苗期的生長所需。4、無土育苗中種子的處理：消毒：藥劑消毒；溫湯浸種50-55；熱水燙種75度，干熱處理；使種子在短期內(nèi)吸足發(fā)芽所需水分，促進發(fā)芽浸種：普通浸種；溫湯浸種；熱水燙種；創(chuàng)造種子萌發(fā)所需要的條件，促進發(fā)芽常規(guī)催芽；恒溫箱催芽；鋸末催芽5、秧苗培育：定植前1周減少供液量，適時煉苗。穴盤育苗和苗床育苗：定時澆灌營養(yǎng)液；巖棉塊育苗和泡沫小方塊育苗：育苗塊放在淺層營養(yǎng)液的苗床中循環(huán)供液。6、育苗期的環(huán)境控制：（1）、溫度：溫度對幼苗的影響主要是通過氣溫、基質(zhì)溫度、最高氣溫和最低

33、氣溫以及晝夜溫差這幾個方面來起作用的。 液溫低于日溫510?；|(zhì)溫度低于氣溫57 （2）、光照：改善秧苗受光條件：增加育苗設施的采光量；選用透光性好的覆蓋材料，保持表面潔凈度，增加光強；加強不透明覆蓋物的揭蓋管理，盡是早揭晚蓋，延長光照時間；幼苗及時見光綠化，并防止相互遮擋；如果光照不足，可人工補光，或作為光合作用的能源，或用來抑制、促進花芽分化，調(diào)節(jié)花期；夏季高溫季節(jié)育苗采取遮光育苗。 （3）、水分：絕大多數(shù)幼苗生長的基質(zhì)含水量一般為60%-80%，播種后出苗之前應保持較高的基質(zhì)濕度，以80%-90%為宜。（4）、氣體：CO2：CO2施肥：液體CO2、燃料燃燒法、化學反應法。O2第六章1、深

34、液流技術中換茬階段的清洗與消毒：用含0.3 0.5%有效氯的次氯酸鈉或次氯酸鈣溶液浸泡，再用清水沖洗。 優(yōu)點：（1）液層深 ：營養(yǎng)液總量多，根系環(huán)境穩(wěn)定；（2）懸掛式栽培：解決水、氣矛盾；（3）營養(yǎng)液循環(huán)流動；（4）適宜種植的植物種類多；（5）養(yǎng)分利用率高。缺點：（1）投資較大，成本高；（2）技術要求高（3）環(huán)境封閉，病害易蔓延2、營養(yǎng)液膜技術（NFT）供液方法：（1）連續(xù)供液法：NFT的根系吸收氧氣的情況分為兩個階段：從定植到根墊開始形成，根系浸漬于營養(yǎng)液中，主要從營養(yǎng)液中吸收溶解氧；根墊形成后，有一部分根系露在空氣中，可以從營養(yǎng)液和空氣兩方面吸收氧。 第二階段出現(xiàn)的快慢，與供液量多少有關，

35、供液量多，根墊要達到較厚的程度才能露于空氣中，進入第二階段較遲，因此供液量的大小應以促進第二階段及早出現(xiàn)為宜。（2）間歇供液法： 優(yōu)點：能有效克服NFT系統(tǒng)中引草過長，植株過多而導致根系缺氧的問題。 間歇供液在供液停止時，根墊中大孔隙里的額營養(yǎng)液隨之流出，通入空氣，使根墊里直至跟底部都有吸收到空氣中的氧。減少水泵的工作時間，延長其使用壽命和降低能耗。3、浮板水培技術（FCH）（1）栽培管理：將空氣混合器浸入40%甲醛100倍液或漂白粉300倍液1h以上。（2）技術特征：培養(yǎng)時期跟，創(chuàng)造豐氧環(huán)境，改善根系供氧條件；營養(yǎng)液供給穩(wěn)定，不怕短期停電； 根際環(huán)境穩(wěn)定；設備投資少，運行能耗較低。4、進行種植槽或貯液池處理采用什么酸較好？為什么？新建成的水泥結(jié)構(gòu)貯液池，會有堿性物質(zhì)氫氧化鈣滲出，要用稀硫酸或磷酸浸漬中和（產(chǎn)生沉淀）。除去堿性后才開始使用。不能使用硝酸和鹽酸。第七章1、有機生態(tài)型無土栽培特點：用有機固態(tài)肥取代傳統(tǒng)的營養(yǎng)液；操作管理簡單；大幅度降低設施一次性投資成本，節(jié)省生產(chǎn)費用；對環(huán)境無污染，產(chǎn)品品質(zhì)可達“綠色食品”標準。2、計算供液量：3、基質(zhì)的混配：一般為23種有機基質(zhì)與12種無機基質(zhì)混配。第八章1、大棚日光溫室：（自選）優(yōu)點： 結(jié)構(gòu)簡單、便于建造、投資少； 采光性好，（比連棟溫室光照量高3040%）； 保溫性好。缺點：土