中年發(fā)福擋不住

1、中年發(fā)福擋不住很多人到了中年以后，身體開(kāi)始發(fā)福。此后，由肥胖 引發(fā)的疾病也開(kāi)始逐漸增多。難道中年發(fā)福是必然的嗎？如 果是，那么有什么好辦法能阻擋它嗎？近年來(lái)，科學(xué)家對(duì)這 一系列問(wèn)題進(jìn)行了專門研究，并獲得了一些新發(fā)現(xiàn)。中年發(fā)福幾乎是必然研究證實(shí)，人體內(nèi)主要有兩種脂肪，一種是人們熟悉的 白色脂肪，它存在于腹部和大腿皮膚之下，對(duì)人的健康有危 害，是人們暴飲暴食的結(jié)果。另一種脂肪是棕色脂肪，它的 任務(wù)是產(chǎn)生熱量，消耗掉白色脂肪。以往人們認(rèn)為嬰兒肩胛 骨周圍存在棕色脂肪，以幫助他們?cè)诔錾蟊３煮w溫，但這 種“好脂肪”在半年后就消失了，因?yàn)槿梭w不再需要它。不 過(guò)日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，棕色脂肪在成人時(shí)期也繼續(xù)存在

2、，并且 女性的棕色脂肪多于男性。但隨著人們年齡增長(zhǎng)，棕色脂肪 的產(chǎn)熱能力下降，因此其所燃燒的白色脂肪就更少，這才導(dǎo) 致人們中年發(fā)福。不過(guò)，日本另有科學(xué)家卻認(rèn)為，棕色脂肪產(chǎn)熱活動(dòng)減少 這一現(xiàn)象并不是造成中年發(fā)福的主要原因，其主要原因是一 個(gè)名為 SIRT1 的基因， 它會(huì)在人的丘腦部位指導(dǎo)合成相應(yīng)的 蛋白質(zhì)， 控制體重增漲。 但該基因會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而活性減弱， 它指導(dǎo)生產(chǎn)的蛋白質(zhì)也逐漸減少，因此人的增肥勢(shì)頭失去控 制，這才導(dǎo)致中年發(fā)福。研究人員對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠進(jìn)行改造，增強(qiáng) 了丘腦部位這種基因的功能。結(jié)果與普通實(shí)驗(yàn)鼠相比，改造 實(shí)驗(yàn)鼠的食欲減小，熱量消耗增加，從而遏制了體重隨著年 齡增加而上升的勢(shì)頭?？偟?/p>

3、來(lái)看，人們中年發(fā)福，幾乎是必然現(xiàn)象。20 多歲就開(kāi)始鍛煉吧 那么，這種必然現(xiàn)象能被阻擋嗎？美國(guó)一項(xiàng)研究表明， 如果想阻擋這種現(xiàn)象的發(fā)生，最好從20 多歲就開(kāi)始鍛煉并一直堅(jiān)持，而且女性這樣做的效果更明顯。美國(guó)西北大學(xué)的一個(gè)研究小組對(duì) 3500 人連續(xù) 20 年的健 康狀況進(jìn)行了跟蹤研究，這些人中包括 1800 名女性和 1700 名男性。上世紀(jì) 80 年代中期開(kāi)始接受調(diào)查時(shí)，這些人的年 齡為 18 歲至 30 歲。研究人員把他們的運(yùn)動(dòng)量分為低、中、 高 3 種。例如每星期進(jìn)行 150 分鐘中等至激烈運(yùn)動(dòng)，如打籃 球、跑步、快走等，就屬于高運(yùn)動(dòng)量了。研究結(jié)果顯示，男性和女性年輕時(shí)無(wú)論是否堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，

4、 中年時(shí)都會(huì)發(fā)福，但堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)者體重增加少。年輕時(shí)開(kāi)始堅(jiān) 持高運(yùn)動(dòng)量的女性，中年后平均體重增幅比其他女性少 5.9 千克，腰圍少增加 3.81 厘米。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的男性體重平均增幅 比其他男性少 2.7 千克，腰圍增幅少 2.54 厘米。研究還顯示，女性若堅(jiān)持中度運(yùn)動(dòng)，中年體重增幅平均可少 4.5 公斤，男性若堅(jiān)持中度運(yùn)動(dòng)，僅可少1.8 公斤，而這很可能是男性運(yùn)動(dòng)后吃得比女性多造成的。這一現(xiàn)象表 明，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)固然重要，但控制飲食不過(guò)量也同樣重要。尋找制止中年發(fā)福的妙法 既然鍛煉只能一定程度地阻擋中年發(fā)福，那么有沒(méi)有更 有效阻止中年發(fā)福的妙法呢？前不久，日本靜岡大學(xué)的研究人員通過(guò)對(duì)兩組老鼠的對(duì) 比研究

5、，發(fā)現(xiàn)了一種能重新激活棕色脂肪的新陳代謝開(kāi)關(guān)。 第一組老鼠的血小板活化因子受體基因被破壞后，它們很快 變得肥胖起來(lái)。 第二組沒(méi)有被動(dòng)過(guò)手腳的老鼠， 則正常發(fā)育， 變胖緩慢。這個(gè)實(shí)驗(yàn)表明，如果有效防止這種受體基因被破 壞，并保持它的活力， 那么中年發(fā)福的趨勢(shì)就會(huì)被有效阻止。另有日本科學(xué)家認(rèn)為，制止中年發(fā)福的有效辦法還包括 在名為 SIRT1 的基因身上做文章。 既然這個(gè)基因會(huì)隨年齡增 長(zhǎng)，活性減弱，并因此導(dǎo)致中年發(fā)福，所以想辦法保持這個(gè) 基因的活性，自然就能達(dá)到制止中年發(fā)福的目的。因?yàn)檠芯?還發(fā)現(xiàn)，如果長(zhǎng)期持續(xù)攝取含有很多糖類和脂肪的高熱量食 物，腦內(nèi)這個(gè)基因的功能會(huì)降低，所以飲食上也要特別注意 才行。科學(xué)家指出，在人類沒(méi)有找到“返老