最新冬至如何養(yǎng)生

1、天街曉色瑞煙濃，名紙相傳盡賀冬。繡幕家家渾不卷，呼盧笑語自從容。元代詩人馬臻的這首至節(jié)即事準確描述了冬至的場景。冬至兼具自然與 人文兩大內(nèi)涵，它既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。 冬至，斗指子，太陽黃經(jīng)達270。，于每年公歷12月21-23日交節(jié)。中國古代對冬至很重視，它被視為冬季的大節(jié)日，民間曾有“冬至大如年” 的說法，而且有慶賀冬至的習俗。漢書中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！?人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始， 也是一個吉日，應該慶賀。晉書上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀 其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。漢代以冬至為

2、“冬節(jié)”,官府要舉 行祝賀儀式稱為“賀冬”,賀冬節(jié)盛于唐宋。明、清兩代的冬至日，皇帝要舉行 祭天大典，謂“冬至郊天”。冬至民間有吃水餃的風俗，這種習俗是因紀念醫(yī)圣”張仲景冬日舍藥留下 的。張仲景是河南南陽人，其所著傷寒雜病論,集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者 奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫(yī) 東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。 其返鄉(xiāng)之時，正是冬季，看到口河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵 都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治 凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥

3、物撈出來 切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后分給來求藥者，每人兩只“嬌耳”, 一大碗肉湯。人們吃了 “嬌耳”，喝了 “祛寒湯”,渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷 的耳朵被治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”。中醫(yī)認為，冬至養(yǎng)生應以“養(yǎng)藏”為原則。黃帝內(nèi)經(jīng)曰：“冬三月，此 謂閉藏，早臥晚起，必待日光，去寒就溫，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也就 是說隨著冬季的到來，氣候寒冷，草木凋零，蟄蟲伏藏，是萬物生機潛伏閉藏的 季節(jié)。此季節(jié)也正是人體養(yǎng)藏的最好時刻。人們應當注意保護陽氣，養(yǎng)精蓄銳， 做到早睡晚起，以待日光。同時，要注意避寒就溫，鍛煉身體要動靜結(jié)合，能夠 微微岀汗正好，如果出汗太多會造成汗

4、多泄氣，導致閉藏的陽氣頻頻耗傷，有悖 于冬季陽氣伏藏之道。冬在五臟應腎，腎的主要功能是“藏精” O在這個進補的 最佳時期，遵循“秋冬養(yǎng)陽，虛者補之，寒者溫之”的古訓，應少食生冷，一般 人可以適當食用一些熱量較高的食品，但也不宜燥熱。多飲豆?jié){，多吃新鮮蔬菜 以及一些富含維生素和易于消化的食物，以抵御冬天的嚴寒，補充元氣。除此之 外，還應因人而異，人有男女老幼之別，體質(zhì)有虛實寒熱之辨，本著人體生長規(guī) 律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保。故“冬令進補”應根據(jù)實 際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目“進補”?？蛇m當 吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等，不僅可以補充維生素，還有清內(nèi)

5、熱的作用。還可 適當吃一些青菜，因為青菜中維生素含量較豐富。但要注意需經(jīng)常調(diào)換青菜品種, 合理搭配，補充人體維生素需要。冬至后還可以以灸養(yǎng)腎。腎是先天之本，脾胃是后天之本。脾腎虛，正氣則 虛，邪氣則盛。因此扶養(yǎng)正氣貴在溫補脾腎。中醫(yī)認為，溫補者，莫過于灸法， 灸者，乃艾之火攻，能壯人陽氣，益人真陰。在這里，“灸”就是平時我們說的 艾灸。古人云：“針所不為，灸之所宜?！本姆ㄌ摵吣苎a，郁結(jié)者能散，有病 者能治，無病者灸之可以健身延年。1、養(yǎng)腎為先寒氣內(nèi)應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體 陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備 足夠的能量，

6、乂要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要 時刻關注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素 和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃.栗子、木耳、芝麻、紅薯、 蘿卜等均是冬季適宜食物。2、冬至養(yǎng)生重在養(yǎng)心冬至養(yǎng)生的重點是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬 季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得 患失;避免長期“超負荷運轉(zhuǎn)”防止過度勞累，積勞成疾。3、冬至出外要保暖進入冬至節(jié)氣，降溫幅度會進一步加大。冬至最重要的養(yǎng)生即是保暖，身體 暖暖的，氣血才會順暢，才可避免許多疾病的發(fā)生。保暖強調(diào)的是頭和腳。俗話 說

7、“寒從腳下起”，腳離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很 差，一旦受寒，會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，降低抗病能力，導致 呼吸道感染，因此在寒冷的冬至時節(jié)，腳部保暖也應加強。4、起居護養(yǎng)要適度在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現(xiàn)才出外活動。同時也要多穿衣服，避 免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗?！捌鹁佑谐＃B(yǎng)其神也，不妄勞作, 養(yǎng)其精也”,冬令時節(jié)若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其 腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極?！薄?、運動養(yǎng)生適度為宜運動方面，曲于大雪節(jié)氣萬物潛藏，運動養(yǎng)生同樣要順應自然規(guī)律，不宜做 過于劇烈的活動，而

8、應在“藏”字上下一下功夫。比如每天在陽光好的時候做做 舒展運動（上午9-10點鐘或下午2-3點鐘）。6、增苦少咸冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷 害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品, 以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳 榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萬苣、醋、茶等。7、食補要吃溫性食物在冬季適宜補益的食品中，中醫(yī)乂分為兒大類。天寒地凍，首選溫補類食物。 如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。上述兒種，均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。 但過多地進食溫補類食品，容易上火。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎

9、、填 精補髄的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、中魚、 鮑魚等。8、溫食忌硬黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷 食道，進入腸胃后，乂容易引起體內(nèi)積熱而致?。皇澄镞^寒，容易刺激脾胃血管, 使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因 此，冬季飲食宜溫熱松軟。1、冬至到了，寒風吹走了煩惱，快樂轉(zhuǎn)瞬即至，艷陽烤化了憂傷，幸福蜂 擁而至，冰雪凍結(jié)了壓力，成功接踵而至，短信送來了祝福，情誼關懷備至。愿 你萬事如意，吉福聯(lián)抉而至！2、冬至來到別忙竄，年老體弱防風寒。穿暖吃好養(yǎng)精銳，經(jīng)常鍛煉保健康。 出門執(zhí)杖摔滑防，腳穿棉鞋勿凍

10、傷。雪融路泥需當心，車輪飛濺早躲閃。下午時 分早歸還，別讓家人心上擔。祝君溫暖一冬天，子孫滿堂幸福享。3、冬至到了，雪花在空中飛舞，舞出一幅美麗的圖畫請你欣賞。問候在風 中傳送，送出一段溫馨的話語請你聆聽。祝你幸福安康。冬至快樂。4、氣始于冬至，養(yǎng)恰逢其時。來適量運動，固旺盛精力。進營養(yǎng)好料，求 延年益壽。成圓圓好事，做連連好夢?；钭栽跒t灑，得幸福歡笑。5、陰極陽生冬至日，此時養(yǎng)生要進補，陽氣生發(fā)易吸收，天氣寒冷不上火, 肉蛋魚鮮要搭配，營養(yǎng)全面身體好，加強鍛煉好心情，增強體質(zhì)御寒冬，冬至你 把身體補，來年打敗一只虎。6、冬至來到吃水餃，一口一個吃到飽，深情水和健康面，快樂皮包吉祥餡, 幸福如

11、意做籬料，開心大鍋正燃燒，真摯心意暖心底，牽掛祝福從不離，獨一無 二送給你，安康相伴樂到底！7、時光駐足冬至，祝福隨風而至，雪飛的日子，想起你的樣子，愿快樂是 你的影子，好運是你的步子，成功是你的位子，保重好身子，多賺點票子，幸福 一輩子！8、冬至的餃子味道鮮，吃了不凍耳朵不怕寒;平安夜的蘋果最香甜，愛情 浪漫愛纏綿;圣誕的火雞香味遠，幸福吉祥在眼前;元旦的美味數(shù)不完，好運時連 連。冬至送祝愿，祝愿你快樂成雙，幸福綿綿！9、天冷了，送你一件保暖衣，領子攜來溫馨，袖子揮來溫暖，紐扣扣緊陽 光，雙面繡滿幸福，兜子兜來甜蜜，腰帶拴住好運。一定要穿上哦，祝福你冬至 吉祥。10、下一場大雪，愿它冰凍你的

12、羞怯，稀釋你的悲傷;刮一陣寒風，愿它吹 走你的噩夢，把好運掛在你的身旁;發(fā)一條短信，愿它傳遞我的祝福，讓快樂留 在你的心上。冬至到了，愿你順利安康！1. 秋已去，冬已至;天漸冷，衣多加;勤鍛煉，勤晨跑;常開窗，多透氣;菜 要熱，飯要暖;蘿卜湯，醋炒菜;曬太陽，要健康！2. 冬至，二十四節(jié)氣的第二十二節(jié)氣，也是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至的 養(yǎng)生祝福短信，送出你溫暖的祝福關懷。3. 氣始于冬至，養(yǎng)恰逢其時。來適量運動，固旺盛精力。進營養(yǎng)好料，求 延年益壽。成圓圓好事，做連連好夢?；钭栽跒t灑，得幸福歡笑。4. 冬至祝福，裝滿一車幸福讓平安開道，拋棄一切煩惱讓快樂與你擁抱， 存儲所有溫暖將寒冷趕跑，釋放

13、一生真情讓幸福永遠對你微笑！5. 冬至這天，北半球晝最短，夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日 子，所以稱之為”冬至”。愿我的朋友雖然天氣寒冷但心里永遠蕩滿著暖意！6. 老師，你還記得我嗎?我是那個經(jīng)常給您添麻煩的孩子。冬至了，我祝您 全家幸福，萬事順意。7. 老去襟懷常潼落，病來須鬢轉(zhuǎn)蒼浪。心灰不及爐中火，鬢雪多于砌下霜。 三峽南賓城最遠，一年冬至夜偏長。今宵始覺房械冷，坐索寒衣托孟光。8. 再美的日子如果沒人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式，但卻能 給心靈帶來溫馨，所以我花了十分錢發(fā)條信息給您，祝冬至快樂！9. 冬至送你一車幸福，讓平安開道，拋棄一切煩惱，快樂與你擁抱，釋放 一生真

14、情，讓幸福永遠對你微笑。10. 冬至送你一碗平安如意湯圓，用真情煮水，以祝福調(diào)味，讓你吃出一天 好運氣，一年好福氣。冬季進補多喝湯，手機提醒來幫忙，羊肉蛇肉補腎陽，蓮子百合暖心房，加 強身體勤鍛煉，調(diào)節(jié)心情聽音樂，冬至來臨祝福傳，愿你美夢天天伴。冬至大如年，佳節(jié)合家歡。北方冬至餃子夏至面，冬至的餃子身體暖。烹狗 吃羊肉，驅(qū)寒乂保健，來年好運盼。南方家家做湯圓，知是冬至天。冬至節(jié)快樂!寒風襲來，陽光至;數(shù)九到來，溫情至；冬至到來，長夜至;水餃端來，好運 至;湯圓盛起，團圓至;美酒飲來，健康至;祝福到來，幸福至。祝冬至快樂！冬至已來到，養(yǎng)生莫忘了，陽氣消耗少，健康跑不了，閑坐勿太久，眼睛愛 護好，

15、晨練休太早，飲食重潤燥，愿你樂逍遙！冬至到，夜最長，愿你的生活美蕩漾；冬至來，送關懷，愿你的身體健康在; 冬至節(jié)，傳遞愛，祝你整個冬季溫暖舒適好運來。身體更健康。冬至動一動,冬至節(jié)氣快樂提高耐寒力，無病乂冬至凍一凍，增強抵抗力, 無恙。愿你身體好，心情更好。漸變暖，晝至短，終會延,冬至日，吃水餃，家快兀緊緊抱，健康團嚴冬多鍛煉，身體倍冬至到，進九天，天至寒，合歡，人康健。祝福：節(jié)日快樂，幸福綿綿!冬至悄悄到，憂愁漸漸消，煩惱統(tǒng)統(tǒng)跑，壓力日日少, 團繞，事業(yè)步步髙，生活歲歲好。冬至快樂！冬至節(jié)氣時，寒霜交替臨，吃碗冬至餃，好運悄圍繞, 棒好，冬至念佳友，深情到永久。祝你冬日暖洋洋！節(jié)日祝福把門叫

16、。乂乂是一年冬至到，冬至餃子不能少。乂是一年冬至到，是一年冬至到，短信祝福身邊繞。冬至禮物來報道，我的短信逗你笑。時光磋乖了歲月，季節(jié)遺忘了誓言，雪花融化了流年，北風帶來了思念。冬 至祝福，繪下溫暖畫卷，愿你綻放快樂笑顏，常與好運碰面，享受幸福無限！每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：十月一, 冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習俗，是因紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽糧東人，他著傷寒雜病論，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉 為經(jīng)典。張仲景有名言：進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫(yī)。東漢 時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返 鄉(xiāng)之時

17、，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都 凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍祛寒嬌耳湯 醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切 碎，用面包成耳朵樣的嬌耳，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只嬌耳，一大碗肉 湯。人們吃了嬌耳，喝了祛寒湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。 后人學著嬌耳的樣子，包成食物，也叫餃子或扁食。冬至吃餃子，是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃 子碗，凍掉耳朵沒人管的民謠。寓意一：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。諺語云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種風俗，據(jù)說是因

18、紀念醫(yī)圣 張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃 子就成為必不可少的節(jié)日飯。寓意二：冬至到，吃餃子，團團圓圓。在一些地方，一到冬至這天，一家人就會忙忙碌碌，準備各種餃子皮、餃子 餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子, 南方還有吃湯圓的習俗，寓意，圓圓滿滿、團團圓圓。冬至詩詞（-）:小 至（唐）杜甫天時人事日相催，冬至陽生春乂來。 刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。 岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。 云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。冬至詩詞（二）：冬至（唐）杜甫年年至日長為客,江上形容吾獨老,忽忽窮愁泥殺人!天邊風俗自相親。杖藜雪后

19、臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸，路迷何處望三秦?冬至詩詞（三）：邯鄲冬至夜（唐）白居易邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人。冬至詩詞（四）：辛酉冬至（宋）陸游今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過節(jié)，身老怯增年。畢祭皆扶拜，分盤獨早眠。惟應探春夢，已繞鏡湖邊。冬至詩詞（五）：冬至感懷（宋）梅堯臣銜泣想慈顏，感物哀不平。自古九泉死，靡隨新陽生。稟命異草木，彼將羨勾萌。人實嗣其世，一衰復一榮。冬至詩詞（六）：冬至日獨游吉祥寺（宋）蘇軾井底微陽回未回，蕭蕭寒雨濕枯萎。何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。冬至詩詞（七）:冬至（宋）朱淑真黃鐘應律好風催,陰伏陽升淑氣回?？氨阋崎L

20、至日,梅花先趁小寒開。八神表日占和歲,六管飛葭動細灰。已有岸旁迎臘柳,參差乂欲領春來。冬至詩詞（八）:滿江紅冬至（宋）范成大寒谷春生，熏葉氣、玉筒吹谷。新陽后、便占新歲，吉云清穆。 休把心情關藥裹，但逢節(jié)序添詩軸。笑強顏、風物豈非癡，終非俗。晝永，使眠熟。門外事，何時足。且團奕同社，笑歌相屬。著意調(diào)停云露釀，從頭檢舉梅花曲?？v不能、將醉作生涯，休拘束。（宋）汪宗臣冬至詩詞（九）：水調(diào)歌頭冬至候應黃鐘動，吹出白葭灰。五云重壓頭上，潛蟄地中雷。莫道希聲妙寂，嵋竹雄鳴合鳳，九寸律初裁。欲識天心處，請問學顏回。冷中溫，窮時達，信然哉。彩云山外如畫，送上筆尖來。一氣先通關竅，萬物旋生頭角，誰合乂誰開。官

21、路春光早，簫落數(shù)枝梅。冬至詩詞（十）：江城子龍陽觀冬至作（元）尹志平六陰消盡一陽生。暗藏萌。雪花輕。九九嚴凝，河海結(jié)層冰。二氣周流無所住，陽數(shù)足，化龍升。歸根復命性靈明。過天庭。入無形。返復天機，升降月華清。奪得乾坤真造化，功行滿，赴蓬瀛。1. 如果說春天，是有詩悄畫意的季節(jié)。那么冬天，就是一個有冷靜思索的季 節(jié)。思索春華秋實，時光流逝，浪漫愛情，價值人生。冬至，福來！2. 美麗會和你懈候，快樂會將你等候，幸福會為你守候，朋友會給你問候, 希望冬天衣服穿卑，疾病不會堵上健康咽喉，冬至，不要怪我的祝福沒有新意太 落后。3. 冬至我可以送你一盤幸福餃子，夏至我就只能送你一群專業(yè)蚊子，為你 制造快樂

22、紅包、好運紅包、成功紅包、健康紅包，不管哪種紅包，只要你幸福就 好。4. 冬至到，為你送上暖胃煲湯。一碗羊肉湯，洋洋得意喜洋洋。一碗排骨 湯，強筋健骨身體壯。一碗狗肉湯，營養(yǎng)滋補更健康。一碗幸運湯，幸福如意:添 吉祥！5. 冬至，股票升值，財運隨期而至，冬至，加薪升職，好運紛紛而至，冬 至，提高體質(zhì)，身體健康才有斗志，你是潛力股，加油，我看好你噢！6. 冬至，至我最愛的老婆，雖然你有時撒潑，嚇壞我的膽魄，可我最愛還 是你的氣魄，不論我的房子有多破，都那么愛我不強迫，親愛的，愛你。7. 冬至，快樂那么精致，是你昂揚斗志，幸福那么極致，是你明哲理智， 美麗那么細致，是你不凡氣質(zhì)，不知道愛上你還有沒

23、有治，只知道愛你不會終止。8. 冬至的餃子，溫暖的投資，多吃一點會發(fā)財，冬至的湯圓，幸福的團圓, 多吃一點會夢圓，冬至的問候，快樂的等候，希望甜蜜圍繞你，直到永久。9. 在外游子們!三節(jié)將近，冬至的餃子，圣誕的帽，元旦的祝福要送到一 父母，因為父母的心，父母的意，父母這輩子可不容易。游子們別忘了！?；丶?看看。10. 冬至的餃子包裹了希望，冬至的餃子煮熟了快樂，冬至的餃子咬開了幸 福，冬至的餃子溫暖了甜蜜，冬至，餃子交給你朋友的情誼，祝你平安如意。11. 皮薄的是冬日淡淡的寒冷，陷大的是冬日重重的真心，把冬至的餃子下 在祝福的滾燙，希望它熟在我們的友誼中，冬至，希望朋友你快樂健康。12. 冬至

24、到，吃一口水餃，學習成績呱呱叫，作業(yè)都能準時交，上學不遲到, 父母老師開口笑。愿天下所有的學生，吃過水餃，從此按時睡覺，出色冒泡！13. 好開心，冬至來了，可以吃餃子嘍。今天的餃子可是意義非凡啊，吃了 之后，冬天就不會凍耳朵啦！多吃一些吧，可以順風耳哦!哈哈，冬至快樂！14. 天涼了更有創(chuàng)意，短靴圉巾皮衣;天涼了更有刺激，大雪圣誕情系;天涼 了更有魔力，是你是我掛記;天涼了更有心意，虛汗問暖碎語。15. 冬至冬至，幸福必至。裝滿好運，平安開道。拋棄煩惱，快樂擁抱。存 儲溫暖，寒冷趕跑。釋放心情，與你微笑。傳遞短信，也很美妙。冬至快樂。2020年12月21日星期一（庚子年（鼠年）冬月初七，距離2

25、020年冬至還 有55天）冬至（Winter Solstice）,每年公歷12月21-23日左右，太陽運行至黃經(jīng) 270即為冬至節(jié)氣。冬至又名一陽生，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個 傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“數(shù)九、冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百 多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié) 氣中最早制訂出的一個。冬至，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，太陽兒乎直射南回歸線（乂 稱為冬至線），陽光對北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝 最短的一天，并且越往北口晝越短。對北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽 高度最低的一天。冬至這天

26、，北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少了約50%。冬至過后，夜空星象則完全換成冬季星空，并且從今天起開始“進九”。而 此時的南半球正值酷熱的盛夏。冬至習俗1:享祀先祖早在東漢崔龕四民月令中已有記載，說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之 物。冬至祭祖的記載，至宋代多起來。東京夢華錄講京師最重冬至節(jié)，至此 日更易新衣，備辦飲食，事祀先祖。武林舊事說以餛飩享先。明清時代冬至 祭祖盛行。嘉靖江陰縣志記載：“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂，設拜奠，其儀并 依元旦?！痹谧谧逯贫扰d盛的南方地區(qū)，祭祖往往在祠堂進行，嘉靖江西南康 縣志:“冬至祀先于祠，醮墓如清明?！备＝ㄊ×餍卸良漓胧甲娴娘L俗，如 萬歷建陽縣志說：“是日大族

27、行祭始祖之禮?！备＝胱嬗脤ｉT制作的粉米 圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南方。往往像清明和中 元一樣，在家廟祭祀祖先。冬至習俗2：九九消寒冬至一到，便進入數(shù)九寒天。中國民間將冬至叫做交九或數(shù)九，即從冬至開 始，每9天分為一個“九”，共分9個“九”，數(shù)到81天時便九盡桃花開”。中國傳統(tǒng)文化中，九為極數(shù)，乃最大、最多、最長久的概念。九個九即八十 一更是“最大不過”之數(shù)。古代中國人民認為過了冬至日的九九八十一日，春天 肯定經(jīng)已到來。冬至習俗3：吃餃子冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，冬至過節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一，源 于漢代，盛于唐宋，相沿至今。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲

28、”等， 早在二千五白多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至， 它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之 間，這一天是北半球全年中口天最短、夜晚最長的一天。在冬至這一天中國南北 方會有不同的習俗，北方大部分地區(qū)會吃餃子、南方會吃湯圓，還有諺語：冬至 到，吃水餃，以及關于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。冬至習俗4：吃餛飩過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾 邊艦百姓不得安宇。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對 其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以 食之,并求平息戰(zhàn)亂，能過上

29、太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,所以在 冬至這天家家戶戶吃餛飩。另有一種說法：冬至之日，京師各大道觀有盛大法會。道士嗪經(jīng)、上表，慶賀 元始天尊誕辰。道教認為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀。故民 間有吃餛飩的習俗。燕京歲時記云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之 象，故于冬至日食之實際上“餛飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為, 打破混沌，開辟天地。后世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺 語，把它單純看做是節(jié)令飲食而已。冬至習俗5：喝羊肉湯冬至吃羊肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃 了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此

30、在民間形成了冬至吃羊肉 的習俗。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好 兆頭?，F(xiàn)山東滕州一帶，這天被稱作伏九，節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏 九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。冬至習俗6：吃湯圓吃湯圓在明、清時期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米 為丸” O這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名湯圓” O 做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做添歲”。所以，冬至吃湯圓， 古而有之。吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。湯圓”是冬至必備的食品， 是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓 乂叫“冬至團” o民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人 有詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”?！皥A”意味著“團圓”“圓 滿”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。還有一種解釋是：冬至是一年中最長的一夜，冬至那天，天還未亮，婦女們 就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表 示太陽（陽光）逐漸回來，也代表團圓的意思，現(xiàn)代人更喜歡把