內(nèi)蒙的美食小學(xué)作文

1、a humble heart is a heart like a weed flower, not making fun of the outside world or caring about the worlds ridicule.精品模板助您成功！（頁(yè)眉可刪）內(nèi)蒙的美食小學(xué)作文 內(nèi)蒙的美食小學(xué)作文1內(nèi)蒙古有許許多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。奶豆腐在蒙古語(yǔ)中讀作“胡乳達(dá)”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形狀酷似豆腐，但卻不是豆腐。是用羊奶，牛奶，馬奶等凝固，發(fā)酵而成的食品。味道也有些不同哦!有的微酸，有的微甜，但有一個(gè)共同的特征乳香濃郁。放在冰箱冷藏過(guò)的奶豆腐一定要泡在蒙古特有

2、的大碗奶茶里吃，才能變得有嚼勁，不然口感就會(huì)變得比較硬、沙，當(dāng)然也有喜歡這種口感的人。奶豆腐味道不同還有一個(gè)因素，那就是薄厚程度，厚點(diǎn)的奶豆腐一泡進(jìn)奶茶就柔韌無(wú)比，奶香十足。而薄的.奶豆腐則入口即化，格外香甜。奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。傳統(tǒng)熟奶豆腐的做法特別難，要把熬制奶皮剩下的奶漿，放置幾天，直到發(fā)酵為止。當(dāng)奶漿凝成塊時(shí)，用紗布把多余的水分過(guò)濾掉。再將奶塊放到鍋里熬煮，邊煮邊攪，直到粘稠，再裝入紗布，把黃水?dāng)D出來(lái)，裝模成型。生奶豆腐的做法相對(duì)簡(jiǎn)單：把鮮奶發(fā)酵，倒入鍋里煮，讓奶漿變成老豆腐的形狀，擠出水分成形。所以，要想吃到風(fēng)味食物還是很不容易的!告訴你們一個(gè)小秘密，奶豆腐可謂是奶中的精

3、華，營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之七十點(diǎn)八四!富含氨基酸及其他有益身體的微量元素，是提高免疫力，美容養(yǎng)顏的佳品。內(nèi)蒙的美食小學(xué)作文2我的家鄉(xiāng)是內(nèi)蒙古牙克石，這是一個(gè)小林區(qū)。這里的人人情好客。這里美景數(shù)不勝數(shù)。這里的食物讓你吃了還想吃。若說(shuō)食物啊，我們蒙古有許多的特色。其中奶酪就是我們蒙古族的特色之一哦!在我們蒙古族是被成為奶豆腐的，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。在這其中奶酪也有很多種吃法;最經(jīng)典的就是和紅酒配著來(lái)，紅白兩物相互逗引對(duì)方內(nèi)蘊(yùn)的味道，直至酒乳相融而且他還有許多種類(lèi)，.鮮奶酪、花皮軟奶酪、富強(qiáng)奶酪哈哈，說(shuō)了這么多。你們是不是也都餓了呢?還有一樣就是內(nèi)蒙的手把肉，即用手把著吃肉之意。羊、

4、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹制手把肉，但通常所講的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食，也是他們招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成這樣一種概念，即到草原觀(guān)光旅游不吃一頓手把肉就算沒(méi)完全領(lǐng)略到草原食俗風(fēng)味和情趣，虛此一行。牧民不用手把肉招待客人，就不能完全表達(dá)自己的心意。哈哈。說(shuō)了這么多的特色小吃。大家有沒(méi)有心動(dòng)呢?如果心動(dòng)的話(huà)，那就快來(lái)內(nèi)蒙古吧。心動(dòng)不如行動(dòng)哦。內(nèi)蒙的美食小學(xué)作文3牛肉、羊肉、奶茶大家聽(tīng)了是不是要留口水了?沒(méi)錯(cuò)，這些都是內(nèi)蒙古的美食，也是我這個(gè)“小吃貨”來(lái)這里的目的。我們開(kāi)車(chē)來(lái)到大草原的一個(gè)牧民家，他非常熱情好客，已經(jīng)在為我們殺羊了。聽(tīng)牧民說(shuō)：

5、“這里的羊是內(nèi)蒙最好的羊，因?yàn)椴菰嫌?00多種的中草藥，羊吃了這些中草藥，自然它的肉會(huì)變的更加鮮美。”說(shuō)完，他就把一大塊一大塊鮮紅的羊肉放入鐵鍋中，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著，只見(jiàn)他抓了一把鹽，又放入一把蔥，再倒入清水。我心想：“這樣做出來(lái)的羊肉會(huì)好吃嗎?正當(dāng)我百思不得其解的時(shí)候，一陣香氣撲鼻而來(lái)，香得我口水直流。終于可以吃手把羊肉了!大家知道什么是”手把肉“嗎?原來(lái)是當(dāng)?shù)啬撩駷榱朔奖悖汛髩K的羊肉放上餐桌，讓客人自己拿刀割著吃。在內(nèi)蒙古我還喝了奶茶，在我的印象中，奶茶是甜滋滋的，非常好喝，哪知道這里的奶茶是咸的，不過(guò)喝多了，感覺(jué)味道還行，還可以在上面放些炒米，味道就更好了。叔叔還帶我們?nèi)チ税^當(dāng)?shù)氐囊患摇辈铚暗?，別看這家店很小，它可上過(guò)”舌尖上的中國(guó)“呢!老板端上來(lái)幾碗熱氣騰騰的茶湯，我仔細(xì)觀(guān)察著，茶湯原來(lái)是下面放點(diǎn)米粉，上面放些配料有芝麻、葡萄干、核桃再用