酒店裝修改造與運營設(shè)計方案

1、肉劉屮7酒店裝修改造與運營設(shè)計方案U!一、擬設(shè)計主題（一）臨汾客運段招待所建筑項目介紹該地處于臨汾火車站出口右側(cè)20米，現(xiàn)為一家招待所性質(zhì)。根 據(jù)實地考察，該建筑為5層的直轉(zhuǎn)角的步梯樓。帶一個小型的停車場。 內(nèi)部大概情況如下：1、一層現(xiàn)有一個小廳，作為登記服務(wù)總臺，以及現(xiàn)閑 置的餐廳，樓梯后為相關(guān)的工作休息間。2、二、三、四、五層為客房，現(xiàn)有服務(wù)項目為四人間 （不含衛(wèi)生間）、三人間、標(biāo)間、單人間。共計能容納80人住宿。3、由于老式建筑格局，房間面積在20平米左右。樓層 有公共衛(wèi)生間，現(xiàn)總房間數(shù)達(dá)到60多間。4、整體建筑外立面為白瓷磚、塑鋼門窗。消防梯等配 置齊全。5、內(nèi)部裝修己破舊，燈光與房間

2、內(nèi)飾陳舊，部分設(shè)備 也處于老化狀態(tài)。（二）周邊環(huán)境介紹1、該改造項目位于臨汾市火車站旁邊，處于老城的中心區(qū)域，有著天然的區(qū)位優(yōu)勢。但是，帶來的負(fù)面影響也隨之而來，如來往人員混雜、治安差亂、周圍衛(wèi)生狀況不良好等等。2、周邊輻射的500米內(nèi)，經(jīng)過走訪，有快捷灑店性質(zhì)或商務(wù)酒 店性質(zhì)的酒店數(shù)量為12家，不含小旅館或招待所一類的。3、周邊房間價格基木維持在138-198元之間的價位，大部分酒 店提供洗浴桑拿服務(wù)，甚至是異性服務(wù)。整個周邊同行檔次均處于低 端水平。二、設(shè)計方向介紹根據(jù)臨汾的區(qū)域與地域文化，針對周邊灑店市場的現(xiàn)狀，要使該 灑店項目能夠凸顯出來與眾不同之處，就需要在酒店的品牌經(jīng)營思 維、裝潢

3、設(shè)計理念、內(nèi)部功能布局方而做一些方向或酒店行業(yè)趨勢性 的設(shè)計。（一）品牌經(jīng)營思維脫離快捷灑店模式與星級酒店模式，在定位上做成主題商務(wù)灑 店，針對30-45歲之間的商旅客戶，以及80、90后的時尚年輕人， 此種模式目前在臨汾還沒有。（二）裝潢設(shè)計理念酒店整體設(shè)計為主題商務(wù)酒店。鋪墊的文化因素為：臨汾地域文 化+時尚文化。（三）內(nèi)部功能布局針對系統(tǒng)內(nèi)部接待、散客、時尚年輕人，酒店布局上要增加1-2 個小型會議室（會議與餐飲宴會可兼用），改造出4個左右餐飲包間, 提供私房菜或新派創(chuàng)意菜等。所有房間提供網(wǎng)線端口和全區(qū)域無線wifi,滿足商旅客人與時尚人群需要。根據(jù)現(xiàn)有的房間情況與格局， 房間內(nèi)部設(shè)施要

4、凸顯出個性化特征。三、改造預(yù)算（一）房間與樓道改造預(yù)算費用明細(xì)表注：以下僅為大概預(yù)算，具體的還須等工程裝修公司根據(jù)實際房屋結(jié)構(gòu)與房間實際情況進(jìn)行核算。序號項目名稱單 位數(shù)量單價（元）合計（元）備注說明一、該項目每間房1拆門套、墻裙m22110210清工倒垃圾2電路改造m221561176不含開關(guān)、插座、 燈3衛(wèi)生間、門套帶 門套1720720強化木套裝門4房間、門套帶門套1940940強化木套裝門5墻頂面基層處 理m270.216.51158.3佳帝膩子粉6墻表面m266.524.51629壁紙7頂表面m217.512.6220.5乳膠漆8暖氣罩維修m23.578273強化木板9窗臺板m21.

5、6130208中國黑大理石10衛(wèi)主間潔具項128502850全部設(shè)備11衛(wèi)生間水路改 造項1680680鋁塑管、管件12地面m217.5861505地毯13窗簾m21270840布窗簾14開關(guān)、插座、燈項136036015衛(wèi)生間吊頂m2476304塑鋼板16房間吊頂m217.5951662.5石膏板17窗套套1320320強化木套裝18地腳線m1913247強化木小計15303.3二、樓層主過道（此僅為一層的扌 每層管道費用合訃約14000元/層左右艮價，如; 的費用）果二層至五層在上下水管道改造方面，需要增加1拆墻裙m26010600清工倒垃圾2電路改造m260563360不含開關(guān)、插座、

6、燈3墻頂基層處理m2290516.54793.2佳帝膩子粉4墻表面m2230524.55647.2壁紙5頂表面m26012.6756乳膠漆6樓道吊頂m260955700石膏板7窗套套1320320強化木套裝8地面m260865160地毯9地腳線m83131079鋼化木小計27415.4（二）其它裝修預(yù)算書序 號項目名稱單位數(shù)單價 （元）合計（元）備注說明一、樓梯1拆墻裙m25110510清工倒垃圾2墻頂面基層處理m230616.55049佳帝膩子粉3墻表面m215324.53748.5壁紙4頂表面m215312.61927.8乳膠漆5扶手m51381938刷漆6地面m295868170地毯7開

7、關(guān)、燈18008008地腳線m9513285強化木小 汁22428.3二、廚房1拆墻m260281680清工倒垃圾2墻面m28912611214300*450 墻磚3地面m2601267560800*800地磚普通4電路改造m260563360不含開關(guān)、插座、 燈5水路改造項112001200菲時特PPR管件小 計25014三、樓頂1底層處理m28304335690水泥、沙子2頂表面m28302621580SPS材料小 計57270四樓背面墻維修項160006000五綜合管理費項5%1812046.690602.33占工程總造價的5%合 計口201314.3以上費用計算:1、房間按照60間費用

8、=918180元2、樓道改造費用=137075元3、其他裝修=201314元4、門廳與大堂改造=350000元合計：1506569元。備注:1、以上預(yù)算不含裝修資質(zhì)證費及稅務(wù)證費；2、以上工程不含室內(nèi)家具、空調(diào)、弱電主設(shè)備，強電主設(shè)備， 以及相關(guān)的電梯設(shè)備；3、施工期間水電費由自己支付；4、施工期間如有增加項目，另行書面材料；5、以上工程不含暖氣工程，要按實際情況再協(xié)商。（三）電器設(shè)備：（1）現(xiàn)有空調(diào)進(jìn)行檢修，應(yīng)該能用，適當(dāng)?shù)脑僭黾訋着_（兩會議室2個、大堂2個、包間共4個等8個三匹以上的柜機空調(diào)）（2）60臺電視（3）大廳吊燈、燈具、開關(guān)、弱電裝置費用測算在：680000元（四）家具與床上、窗

9、簾、衛(wèi)生間布草：60間房大概費用420000元（五）廚房設(shè)備爐灶、蒸箱、冰柜、荷臺、扒爐等費用20萬（六）餐飲設(shè)備：桌椅、餐具等20萬改造費用大致預(yù)算在290余萬匸四、管理費用預(yù)算2、購買辦公設(shè)備與辦公費用：20萬2、購買灑店管理軟件：20萬4、開業(yè)前購買的餐飲原材料15萬3、開業(yè)前人工費用：人數(shù)配置：前廳6人（20800）,樓層10人（14000）,保潔3人 （4200）,餐飲 9 人（15300）,廚師 10 人（3.5 萬），工程 2 人（4000）, 辦公1人（2000）,主管2人（6000）,店長1人（5000）o合計人數(shù): 44人。工資預(yù)計費用96300元/月。4、水電費與煤氣預(yù)算：2.5萬左右/月。5、房租50萬/年，月均42000元五、盈虧預(yù)算分析1、每月產(chǎn)生的固定費用支出在163000元左右。2、設(shè)計60間客房，每間房按照平均房價288元/間計算，參考 90%的利潤點，需要每天出租32間，即53%的出租率，如此使得該 項目能處于盈