酒店食品采購合同

1、篇一：餐飲星級酒店采購合同合同編號： 購銷合同 甲方（需方）：乙方（供方）： 甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等互利、誠實守信的原則，就乙方向甲方提供產(chǎn)品，達成如下 協(xié)議：第一條 品種、等級、質(zhì)量及包裝1、乙方為甲方提供的產(chǎn)品品種為見合同附件采購備忘錄。2、等級和質(zhì)量：乙方為甲方提供的產(chǎn)品必須符合國家相關(guān)質(zhì)量標準并達到甲方的質(zhì)量要求，在簽訂協(xié)議前必須提供產(chǎn)品的 “三證”。農(nóng)產(chǎn)品中所明示的“有機產(chǎn)品”、“綠色產(chǎn)品”、“無公害產(chǎn)品”等產(chǎn)品質(zhì)量標 志，乙方必須在簽訂協(xié)議前提供有關(guān)部門頒發(fā)的有效證書。3、包裝：見合同附件產(chǎn)品驗收標準。第二條 交貨日期、數(shù)量及價格交貨日期、數(shù)量及價格約定選擇以下第種：1、乙方

2、在簽訂合同后 天內(nèi)按下表足量交貨。 2、乙方在簽訂合同后 天內(nèi)按下表足量備貨在乙方倉庫，甲方按實際需要分批提貨，在 天內(nèi)提完 所有貨物。甲方提貨前或者乙方送貨到甲方經(jīng)營地點前，貨物損失風(fēng)險 由乙方承擔。如需甲方支付倉儲費用，按下表約定。3、乙方應(yīng)在接到甲方訂單通知后天內(nèi)按采購訂單足量交貨，乙方了解甲方為連鎖企業(yè)，隨著開店數(shù)量增加，對所需產(chǎn)品的訂單也 會隨之增加，乙方承諾保證滿足甲方的用量需求，如乙方的供應(yīng)量滿足不了甲方需求，自愿承 擔違約責(zé)任。甲乙雙方 :每 簽訂采購備忘錄，重新簽訂采購備忘錄時可以根據(jù)市場情況，在雙方協(xié)商下調(diào) 整供貨價格，在采購備忘錄的有效期內(nèi)，不得因任何原因更改價格。每次下

3、訂單時根據(jù)市場行情，在雙方協(xié)商下調(diào)整供貨價格，并按當次雙方簽字確認的訂單上 的定價作為當次交易價格。第三條交（提）貨方式、驗收和貨款結(jié)算辦法1、產(chǎn)品交（提）貨方式：選擇以下第種：乙方送貨到甲方配送中心，費用由乙方承擔；乙方直送甲方門店，費用由乙方承擔；甲方到乙方倉庫提貨，費用由甲方承擔； 乙方送貨到甲方指定地點，費用由乙方承擔。2、驗收辦法：甲方按照合同附件產(chǎn)品驗收標準約定的標準要求，對訂購產(chǎn)品進行驗收， 沒有產(chǎn)品驗收標準的產(chǎn)品，按相關(guān)國家標準進行驗收，對符合要求的進行收購，對不符合 規(guī)定標準要求的可不予收購。乙方提供給甲方的貨物數(shù)量以交貨地驗收合格的數(shù)量為準。甲方 的產(chǎn)品驗收標準是根據(jù)甲方實

4、際需要制定的，如有改動，以甲方發(fā)布的最新產(chǎn)品驗收標 準為準。甲方發(fā)布的最新產(chǎn)品質(zhì)量標準以電子郵件或者信函方式送達對方后生效。3、甲方驗收后，國家法定機構(gòu)或者職能部門檢查或化驗不合格的，視為乙方交付貨物不合 格。4、貨款結(jié)算辦法：選擇以下第 種：乙方產(chǎn)品交貨后，甲方應(yīng)在個工作日內(nèi)，憑交貨地驗收單據(jù)及送貨憑證向乙方支付貨款到乙 方指定賬戶。雙方約定每月 5 日開始上一個月貨款對賬（遇法定休息日順延），乙方應(yīng)在每月10日前向甲方提供正規(guī)發(fā)票/送貨憑證及驗收單據(jù)，甲方在收到乙方提供正規(guī)發(fā)票/送貨憑證及驗收單據(jù)后的 7個工作日內(nèi)支付貨款到乙方指定賬戶。如因乙方原因?qū)е仑浛罱Y(jié)算不及時，甲 方不承擔任何違約

5、責(zé)任。乙方產(chǎn)品交貨后，甲方憑交貨地驗收單據(jù)及送貨憑證立即向乙方支付現(xiàn)金。甲方在簽訂合 同后日內(nèi)預(yù)付單次訂單總額的 %，發(fā)貨前支付單次訂單總額的 %，到貨驗收合格后支付余 款。 第四條 乙方的違約責(zé)任1、乙方在交售的產(chǎn)品中摻雜作假，以次充好，甲方有權(quán)拒收，乙方同時應(yīng)向甲方償付該批貨 款總值 10%違約金。2、 乙方在合同約定交貨期間違約不向甲方交貨或交貨量不足該批訂單量90%的，應(yīng)向甲方支 付該批貨款總值 10%作為違約金，乙方還應(yīng)支付超出違約金之外的損失。如因不可抗力原因， 無法足量供貨的，需提前 3天通知甲方，否則按違約論處。3、因乙方逾期交貨，甲方不再需要的，由乙方自行處理，乙方應(yīng)向甲方支

6、付該批貨款總值 10%作為違約金。4、凡乙方提供的產(chǎn)品，雖然甲方驗收合格但國家法定機構(gòu)抽檢不合格的，甲方有權(quán)退貨，乙 方應(yīng)向甲方支付萬元作為違約金，應(yīng)承擔由此產(chǎn)生的費用和引起的一切責(zé)任。5、乙方不得有任何商業(yè)賄賂和其他不正當交易行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方應(yīng)向甲方支付萬元違約 金，且甲方有權(quán)單方面終止合同。6、乙方有本條各款違約行為的，除承擔違約責(zé)任外，還應(yīng)向甲方支付甲方主張損失所產(chǎn)生的各項費用，包括但不限于誤工費、律師費、交通費、查檔復(fù)印等費用。第五條 甲方的違約責(zé)任7、 甲方在合同履行中違約無故拒收的，應(yīng)償付乙方該批貨款總值10%違約金，并承擔由此造 成的損失和費用。8、由甲方提貨的產(chǎn)品，經(jīng)乙方通知

7、提貨而逾期提貨或未提貨的，應(yīng)向乙方償付該批貨款總值 10%違約金，并承擔由此造成的損失和費用。9、甲方超出合同規(guī)定期限內(nèi)付款的，應(yīng)按當時銀行同期貸款利率向乙方支付超出期限的利息 補償。第六條 合同的變更與解除 本合同有效期為一年，如采購備忘錄約定有效期的，有效期過期后雙方未重新簽訂采購 備忘錄，本合同自然終止。甲乙雙方的任何一方，要求變更或解除合同時，應(yīng)及時通知對 方，并采用書面形式由雙方達成協(xié)議。未達成協(xié)議以前，原合同仍然有效，當事人一方接到另 一方要求變更或解除合同的建議后，應(yīng)在收到通知之日起 15 日內(nèi)做出書面回復(fù)，逾期不回復(fù) 的，即視為同意變更或解除。 第七條 合同爭議的解決方式 本合

8、同在履行過程中如發(fā)生爭議，由雙方當事人協(xié)商解決，也可以由當?shù)毓ど滩块T調(diào)解；協(xié)商 或調(diào)解不成的，按以下第 種方式解決。1、提交 仲裁委員會仲裁； 2、依法向甲方所在地人民法院起訴。第八條 其他約定合同附件采購備忘錄、產(chǎn)品驗收標準及采購訂單作為本合同附件，與本合同具有 相同的法律效力。本合同自簽訂之日起生效，此合同一式二份，甲乙雙方各一份。甲方：乙方：負責(zé)人：簽字（蓋章）采購備忘錄合同編號：其它約定： 甲方： 負責(zé)人：簽字（蓋章） 甲方： 負責(zé)人：簽字（蓋章）負責(zé)人：簽字（蓋章） 開戶銀行：年月日 賬號：合同附件日期： 年 月 日日期： 年 月 日篇二：酒店餐飲供貨合同甲方（供貨方）：乙方（購貨方

9、）： 甲乙雙方本著共同發(fā)展，誠實守信，互惠互利的原則，為了明確甲乙雙 方的責(zé)任和義務(wù)，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，達成協(xié)議如下：一、雙方責(zé)任甲方：1、甲方提供的所有產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家有關(guān)部門的質(zhì)量要求，否則一切 后果由甲方負責(zé)。如果出現(xiàn)質(zhì)量問題假一賠十，并承擔給乙方和顧客造成的危 害和法律責(zé)任，乙方有權(quán)終止協(xié)議。2、在乙方訂貨后，甲方必須在小時內(nèi)到貨，特殊情況甲乙雙方另行約定。3、如甲方擅自漲價，乙方有權(quán)終止協(xié)議，甲方并承擔一切后果。4、甲方給乙方的產(chǎn)品價格（具體見報價單）發(fā)商如有高出同行，月底結(jié)算時 扣除），如有調(diào)整（調(diào)升），甲方須提前一周向乙方聲明。乙方有權(quán)決定是否同意，如乙方不 同意則有權(quán)要求

10、繼續(xù)履行或終止本協(xié)議，乙方選擇終止本協(xié)議的，甲方應(yīng)承擔 違約責(zé)任。5、甲方負責(zé)送貨到乙方指定的地點（指明：變更，乙方需書面通知甲方）， 由甲方承擔運輸費用。乙方：1、乙方應(yīng)配合把甲方所有的產(chǎn)品擺在吧臺上作為展示。2、乙方每月必須提供準確、真實的銷售情況，并及時向甲方業(yè)務(wù)反應(yīng)。3、按照雙方協(xié)商的結(jié)算方式在合同期內(nèi)結(jié)算貨款。4、乙方購進的產(chǎn)品如果銷售不暢，任何品牌的酒水，隨時可調(diào)換別的產(chǎn)品或 原價辦理退貨。二、結(jié)算方式1、按照甲乙雙方認可的報價單價格訂貨后，第一批貨到乙方指定的地點，并 經(jīng)乙方指定人員憑甲方出庫單對賬入庫后，先付給甲方總貨款的80%，余額作為質(zhì)量保證金待合同解除時結(jié)清，甲方根據(jù)首批

11、進貨量的 10%，分別作為四大節(jié)一 十一、元旦、春節(jié)）和開業(yè)典禮2、雙方協(xié)商的結(jié)算方式：實銷實結(jié)（不包括首批進貨），每月 5 號結(jié)清貨款。 乙方如有拖欠甲方貨款，逾期超過兩個月，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并收回所有 進店支持，特殊情況雙方協(xié)商解決。3、甲乙雙方在規(guī)定的對賬期內(nèi)對賬，其對賬依據(jù)由甲方每次送貨出具的銷售 單據(jù)，該銷售單據(jù)上必須有乙方指定人員的簽收憑證。4、甲方與乙方簽定合同之日起，乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方報 價單內(nèi)相同的產(chǎn)品，否則甲方有權(quán)停止供貨及要求乙方付清以前所有貨款及 進店支持費用，甲方?jīng)]有經(jīng)營的品牌，乙方可自行選購。三、損耗殘次品處理1、甲方送貨到乙方指定地點，乙方應(yīng)及

12、時以甲方開出的出庫單為憑據(jù)對賬， 如出現(xiàn)破損，由甲方負責(zé)調(diào)換。2、甲方應(yīng)在飲料過保質(zhì)期前的半個月內(nèi)辦理退貨。四、合同期限 本協(xié)議有效期限 20 年月日至 20 年 月日止，協(xié)議期滿壹個月內(nèi)，甲乙雙方協(xié)商是 否續(xù)約，本合同期內(nèi)，甲乙雙方有特殊情況不能履約，須提前壹周以書面形 式通知對方，并承擔相應(yīng)的法律責(zé)任及經(jīng)濟損失。五、違約責(zé)任1、未經(jīng)甲乙雙方同意，任何一方無權(quán)中途終止協(xié)議，如有違約，履約方 有權(quán)向違約方索賠損失，賠償損失不得低于乙方年銷售額（如有特殊情況， 一方不能履行合同，應(yīng)提前聯(lián)系，但并不免除其違約責(zé)任。）六、甲乙雙方互利 1、甲方給乙方免費提供： ，以上贈品在 首批進貨后 8 日之內(nèi)必

13、須到位，在規(guī)定期限內(nèi)未到，甲方賠償乙方由此帶來的 損失（不低于首批進貨額或指定品牌型號），合同期滿后以上贈品歸乙方 所有，甲方無權(quán)干涉。2、甲方給乙方進店費萬元，在正式簽訂合同后七日內(nèi)現(xiàn)金一次性付清， 如規(guī)定期限未到，甲方按每日 5%的滯納金賠償乙方。3、每月結(jié)算時甲方按 %作乙方的返利，并現(xiàn)金兌現(xiàn)瓶蓋費。4、乙方有產(chǎn)品需求須提前 35 小時之內(nèi)與甲方業(yè)務(wù)聯(lián)系，以免影響正常使 用，否則出現(xiàn)其它后果，甲方概不負責(zé)。七、本協(xié)議未盡事項，甲乙雙方另行協(xié)商，本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方代 表簽字蓋章生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份。備注： 甲方（公章）：乙方（公章）：法人： 法人：篇三：大酒店食品原料供貨協(xié)議書 大酒

14、店食品原料供貨協(xié)議書 甲方： （以下簡稱甲方 ） 乙方： （以下簡稱乙方 ） 依據(jù)中華人民共和國合同法以及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方就甲方飯店所需的食品 原料供應(yīng)達成如下協(xié)議，以供雙方共同遵照執(zhí)行。一、批價階段1、海鮮、水果、蔬菜每 7-10 天批價一次，或根據(jù)市場行情再定。豬肉、牛肉、雞肉每15-30天批價一次。批價截止時間為每月 10、 20、 30日。2、批價截止前 5 日將報價單發(fā)至各供應(yīng)商進行報價，截止前 1 日供貨商將填寫完整的報價單 交至采購部批價。若逾期則先按照上期價格執(zhí)行，待本期批價完成后根據(jù)本期批價的數(shù)據(jù)來核 算各原料差價，低于上期批價部分結(jié)算時扣除差價，高于上期批價部分不作差價。3、有爭議部分必須在截止日前商討解決，最終簽字確認。二、供貨階段1、采購報單至供應(yīng)商，供應(yīng)商嚴格按照當晚報單數(shù)量、規(guī)格配貨，于次日9：00 供貨至倉庫前，有次序的由廚房、倉庫驗收。驗收單一式兩聯(lián)，由倉庫和廚房驗收人簽字后雙方各執(zhí)一 份。2、供應(yīng)商提供的原料若有質(zhì)量或不符合規(guī)格等問題必須在驗收時退貨，若有所爭議，則由領(lǐng) 導(dǎo)組到現(xiàn)場確認解決。3、供貨期間若有新增原料須由供貨商報價，采購、廚房、財務(wù)、總經(jīng)理室批價、簽字確認。4、海鮮或其他供貨商負責(zé)海鮮及相關(guān)來料的加工。三、付款方式 對賬完畢后甲方以銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)