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1、課 時(shí) 計(jì) 劃課 題17、端午的鴨蛋第 70 課時(shí)教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)了解端午習(xí)俗,感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。能力目標(biāo)1.學(xué)會(huì)搜集資料,簡要講述見聞,有條理地發(fā)表見解。2.學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。情感目標(biāo)提倡珍惜傳統(tǒng)文化,激發(fā)民族自豪感。教 學(xué) 重 點(diǎn)通過品味平淡自然韻味十足的語言,感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。教 學(xué) 難 點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn),感受日常生活中的無窮趣味。教法學(xué)法設(shè)計(jì)1、誦讀法 2、情感品悟法3、圈點(diǎn)法 4、討論法教 學(xué) 課 時(shí)1課時(shí) 上課時(shí)間 2017年 6 月 8 日【教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)步驟】1、 激發(fā)興趣,導(dǎo)入課題從家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗,引出新課端午的鴨蛋【板書課題:端午的鴨
2、蛋、出示PPT1】二、簡介作者:汪曾祺 江蘇高郵人,作家,資深文化界名人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大,師從沈從文,曾長期任職北京京劇院編劇。在短篇小說的創(chuàng)作上頗有成就。代表作有小說受戒大淖記事等。散文集汪曾祺自選集。出示(PPT2)學(xué)生看白板,教師補(bǔ)充:汪曾祺是我很喜歡的一位作家,他大器晚成,很有情趣。出示(PPT3)1、 我的孩子有時(shí)叫我“爸”,有時(shí)叫我“老頭子”!連我的孫女也跟著叫。我的親家母說這孩子“沒大沒小”。我覺得一個(gè)現(xiàn)代化的,充滿人情味的家庭,首先必須做到“沒大沒小”。父母叫人敬畏,兒女“筆管條直”,最沒有意思。多年父子成兄弟問:同學(xué)們通過汪曾祺的多年父子成兄弟這段話,你覺得他是一個(gè)怎樣的
3、人?明確:親切、隨和、有情趣。師:同學(xué)們講的很好,文如其人,汪曾祺的文章初讀是水,再讀是酒。他還有兩個(gè)突出特點(diǎn),身兼“二美”美文家、美食家。今天我們學(xué)習(xí)汪曾祺的端午的鴨蛋這篇文章,學(xué)習(xí)目標(biāo)就4個(gè)字,“美文、美食”。三、識記字詞: 汪曾祺q 系j百索子 倘tng若 咂摸zmo 城隍hung擰nng成小繩 門楣mi 用酒和hu 莧菜xin 籍貫j 硝藥xio腌臘yn 絡(luò)子lo 大襟jn 車胤yn 熏xn五毒 似的shde。出示(PPT4)四、品讀課文(一)、端午節(jié)習(xí)俗師:(1)、快速閱讀課文,作者介紹了哪些端午節(jié)的習(xí)俗,重點(diǎn)在那幾個(gè)自然段,在文中快速圈劃出來?:(PPT5)明確:一共有八種,第一自
4、然段有七種,分別是:1、系百索子 2、做香角子 3、貼五毒4、貼符 5、喝雄黃酒 6、放黃煙子 7、吃十二紅。第四自然段還有一種:掛“鴨蛋絡(luò)子”(2)、這些端午習(xí)俗有詳略之分嗎?哪些詳寫,哪些略寫?明確:有,放黃煙子和掛“鴨蛋絡(luò)子”詳寫,其余的略寫。(3) 、為什么要詳寫這幾個(gè),略寫其他幾個(gè)?明確:有趣、好玩、別處沒有。師:同學(xué)們回答的很好,你們認(rèn)為哪個(gè)更好玩一點(diǎn)。(二)、品味鴨蛋師:剛才同學(xué)們都發(fā)表了自己的看法,有認(rèn)為放黃煙子更好玩一點(diǎn)的,也有認(rèn)為掛“鴨蛋絡(luò)子”更好玩一點(diǎn)的。有人說,本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了,對我個(gè)人而言,我喜歡掛“鴨蛋絡(luò)子”這個(gè)習(xí)俗,因?yàn)槠渲杏形彝甑臏剀盎貞?。大?/p>
5、看到課文4-6自然段。(PPT6)1、全班朗讀4-6自然段。2、作者講了端午的鴨蛋哪幾件事? 表達(dá)了怎樣的情感? (把有趣的、好玩的相關(guān)細(xì)節(jié)圈畫起來,用心品讀,在課文旁邊空白處寫寫。5分鐘,可以小聲討論。)明確:挑鴨蛋裝鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋玩鴨蛋(PPT7)師:多么有趣、好玩,多么富有童真、童趣。3、 你最喜歡哪種?喜歡“挑鴨蛋”嗎?為什么?4、 為什么要挑淡青色的?鴨蛋有蠢和秀氣之分嗎?有沒有引發(fā)你的什么聯(lián)想?明確:更有格調(diào)。童年的記憶,類似的游戲。師:作者只詳寫了如何玩鴨蛋嗎?不是,還寫了高郵鴨蛋,在那幾個(gè)自然段?(2、3自然段),請同學(xué)們看到2、3自然段。請以“這是的鴨蛋,因?yàn)椋ㄕ页鑫闹邢嚓P(guān)
6、的語句)”為句式說一段話。(PPT8)明確:名聲遠(yuǎn)播的,與眾不同的,令人驚喜的,歷史悠久的,質(zhì)細(xì)而油多的,吃法多樣的,色彩鮮艷的,玩法多樣的如:名聲遠(yuǎn)播的,因?yàn)椤拔以谔K南、浙江,每逢有人問起我的籍貫,回答之后,對方就會(huì)肅然起敬:哦!你們那里出咸鴨蛋!上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明:高郵咸蛋。”其中“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)詞最能體現(xiàn)“高郵咸蛋”的名聲。有點(diǎn)調(diào)侃,有點(diǎn)自豪,也有淡淡的幽默。師:如此津津樂道的談?wù)摗跋跳喌啊庇幸饬x嗎?明確:故鄉(xiāng)的美食就是故鄉(xiāng)的味道、鄉(xiāng)愁是一種舌尖上的思念。(3) 、品味語言PPT9找出課文中你認(rèn)為寫得好的語句,有感情地朗讀并說說喜愛的理由。(結(jié)
7、合P140練習(xí)二)明確:1、平淡而有味 2、口語(方言)色彩 3、文言色彩 4、淡淡的幽默。例如:平淡而有味:別說鴨蛋都是一樣的,細(xì)看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣。平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,吱紅油就冒出來了。口語(方言)色彩:我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。文言色彩:蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。淡淡的幽默:我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。5、 課堂小結(jié):如果通過今天的學(xué)習(xí),大家對汪曾祺的作品能產(chǎn)生一點(diǎn)興趣,我們的目的就達(dá)到了。當(dāng)我們懷想童年時(shí),疲憊狂躁時(shí),游子思鄉(xiāng)時(shí),
8、可以讀一讀汪曾祺,讀那份適意閑雅,感受那經(jīng)歷浮華洗禮之后,嚼得菜根式的返璞。PPT106、 拓展延伸:看法我來說韓國申報(bào)端午節(jié)為文化遺產(chǎn) 每年農(nóng)歷五月初五,是我們傳統(tǒng)的端午佳節(jié)。 然而在2005年端午節(jié)來臨之際,韓國已將“端午祭”列入國家遺產(chǎn)名錄,并向聯(lián)合國成功申報(bào)為“人類口頭遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)”。我們該怎么辦?PPT11-12網(wǎng)友評論:1、人家要申報(bào),我們也不必大驚小怪,盡管這節(jié)日的“出生證”在我們這里,但誰叫我們這幾年連粽子都懶得吃了,而人家卻有“規(guī)模和氣派”地發(fā)展起“端午文化”了呢?2、端午節(jié)等會(huì)不會(huì)被“端”走,根本還在于我們對待傳統(tǒng)節(jié)日的態(tài)度問題,那就是我們對待民族特色的文化是不是熱愛,以及熱愛到何種程度。 3、我們看看人們?yōu)槭裁醇o(jì)念屈原,就會(huì)明白端午節(jié)一旦流落異鄉(xiāng),我們失去的將會(huì)是什么7、 布置作業(yè):完成練習(xí)冊第17課。 教學(xué)反思 教學(xué)設(shè)計(jì)上,我力爭培養(yǎng)學(xué)生的自主閱讀、自主感悟、自主探究、自主發(fā)展的語文綜合素養(yǎng),本著這一原則,我在設(shè)計(jì)端午的鴨蛋這課時(shí),也是以此為出發(fā)點(diǎn)的,重視探究性閱讀過程的指導(dǎo),并抓住幾個(gè)主要問題,適時(shí)、適度地巧設(shè)妙問,引導(dǎo)學(xué)生對課文內(nèi)
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