生態(tài)土雞養(yǎng)殖

1、生態(tài)土雞養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)技術(shù)員：葉德軍電話 錄摘要：1前言：11土雞生態(tài)養(yǎng)殖的概念及意義12土雞目前的生態(tài)養(yǎng)殖模式12.1茶園土雞的養(yǎng)殖12.2竹園土雞的養(yǎng)殖12.3果園（經(jīng)濟(jì)林）土雞的養(yǎng)殖12.4山地土雞的養(yǎng)殖23土雞的綜合防疫系統(tǒng)23.1場址的選擇23.2 場址的布局23.3 雞場的消毒23.4 科學(xué)的處理病死雞23.5 科學(xué)的免疫23.6常用的免疫方法33.7 常用的免疫程序：43.8免疫應(yīng)注意的事項(xiàng)：43.9 藥物的合理使用54.土雞生態(tài)養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理64.1注重營養(yǎng)平衡64.2 土雞生態(tài)養(yǎng)殖放養(yǎng)的管理技術(shù)64.3要把土雞養(yǎng)殖好，育苗關(guān)鍵64.4盡量減少土雞的應(yīng)激75

2、 土雞生態(tài)養(yǎng)殖的效益分析75.1提高了土雞的肉質(zhì)，改善了雞的肉質(zhì)75.2擴(kuò)大雞的運(yùn)動場所，降低了其的發(fā)病率，提高了其的成活75.3降低了飼養(yǎng)成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益75.4形成了生態(tài)循環(huán)，減少環(huán)境污染86. 土雞生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展前景展望87. 小結(jié)8淺談土雞生態(tài)養(yǎng)殖摘要：近年來，隨著人們生活水平的提高和“瘦肉精”、“毒奶粉”等事件的相繼曝光，動物性食品中藥物殘留的問題愈來愈受到人們的高度重視。肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美的農(nóng)家放養(yǎng)土雞，以其綠色生態(tài)的品質(zhì)越來越受消費(fèi)者的歡迎，放養(yǎng)土雞的市場售價也大大高于快大型肉雞。本文主要介紹了土雞生態(tài)養(yǎng)殖的模式，綜合防治、放養(yǎng)管理、對雞舍的建造、不同時期的飼養(yǎng)管理以及對消毒

3、、驅(qū)蟲、防疫等飼養(yǎng)技術(shù)作了詳細(xì)的介紹。關(guān)鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖；綜合防疫；放養(yǎng)管理：前言：土雞生態(tài)養(yǎng)殖是一種仿生、自然體成熟養(yǎng)殖法。就是在無污染的果園、農(nóng)林閑地及灌木叢林里，選擇優(yōu)良的土雞或仿土雞地方品種，育雛后實(shí)施放養(yǎng)、人工喂料與野外采食相結(jié)合，這種飼養(yǎng)法投資少，成本低，肉質(zhì)好，效益高，符合無公害食品的要求。而實(shí)際生產(chǎn)中產(chǎn)生的效益與人們的預(yù)期總是有一定的差距，本文將著重談?wù)勀壳吧鷳B(tài)養(yǎng)殖存在技術(shù)攻關(guān)與問題及前景。1土雞生態(tài)養(yǎng)殖的概念及意義 土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色產(chǎn)品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市

4、場前景廣闊。優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓幾自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)格和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。采用優(yōu)質(zhì)土雞生殖養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資小，效益高，技術(shù)易于掌握，市場需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。2土雞目前的生態(tài)養(yǎng)殖模式2.1茶園土雞的養(yǎng)殖

5、利用秋、冬季節(jié)茶園間歇期間放養(yǎng)土雞，利用雞除蟲、除草，雞糞肥茶，不僅能節(jié)約肥料投入，還能節(jié)省人工。2.2竹園土雞的養(yǎng)殖 竹園內(nèi)野草、腐殖質(zhì)、昆蟲眾多，一般情況下難以利用；而在竹園內(nèi)放養(yǎng)土雞，不僅可以利用這一自然資源，還可利用茂密翠竹作保護(hù)傘，防止放養(yǎng)的土雞被老鷹叼走。2.3果園（經(jīng)濟(jì)林）土雞的養(yǎng)殖該模式主要是利用板栗、枇杷、獼猴桃、桃、柑桔等果園或桑園放養(yǎng)土雞。利用果園內(nèi)生長的青草、昆蟲喂雞，同時補(bǔ)喂玉米、稻谷等五谷雜糧養(yǎng)殖無公害土雞，雞食草、除蟲，雞糞肥果，形成雞、果、蟲、草、糞生態(tài)鏈的良性循環(huán)。2.4山地土雞的養(yǎng)殖隨著山區(qū)生態(tài)資源保護(hù)的深入，山上的野生動物越來越多，獸害越來越厲害，導(dǎo)致許多

6、偏遠(yuǎn)山岙原先的山地基本拋荒。這些拋荒的山地牧草資源豐富，植被良好，山勢平緩，遠(yuǎn)離村莊，四周群山環(huán)繞，防疫隔離條件優(yōu)越，十分適宜發(fā)展土雞放養(yǎng)。利用山地豐富的牧草資源及種植的人工牧草作為雞的青飼料，又利用雞糞肥林、育草，既充分利用了山地資源，又使雞糞等廢棄物得到了充分利用。3土雞的綜合防疫系統(tǒng)于土雞的飼養(yǎng)周期較長。散養(yǎng)于農(nóng)村房前屋后、田間地頭，普遍存在著防疫不到位現(xiàn)象，給規(guī)模化雞場帶來了嚴(yán)重的疫病威脅，加大了規(guī)模化養(yǎng)雞場的養(yǎng)殖風(fēng)險?，F(xiàn)將農(nóng)村散養(yǎng)土雞的綜合防疫措施總結(jié)如下：3.1場址的選擇 地勢：以平坦或稍有坡度，南向?yàn)橐?。這樣可以保證雞場陽光充足，地勢高燥，排水良好，有利于雞場的環(huán)境衛(wèi)生。切記在地

7、勢低洼處建場。 位置：雞場最好選擇環(huán)境安靜衛(wèi)生的地方，遠(yuǎn)離居民點(diǎn)，屠宰場，交通方便的地方。 土壤：要求場地的土壤過去未被傳染病或寄生蟲病原體污染，土壤的透水性良好，可保證場地的干燥。 水源：雞場要有可靠地水源，水質(zhì)要求良好。3.2 場址的布局雞場的總體布局一般可分為生產(chǎn)區(qū)，飼養(yǎng)區(qū)，行政區(qū)和生活區(qū)，糞污處理區(qū)?？傮w布局原則：既要考慮衛(wèi)生防疫的條件，又要照顧各區(qū)間的相互關(guān)系。3.3 雞場的消毒 預(yù)防性消毒：即結(jié)合品是的飼養(yǎng)管理對雞舍、場地、用具、飲水等進(jìn)行定期的消毒，以達(dá)到預(yù)防一般性傳染病的目的。一般來說，進(jìn)雞后第一次消毒不得低于10日齡，以后每周進(jìn)行一次，育成雞10天消毒一次，大雞15天一次。

8、臨時性消毒：即當(dāng)雞場發(fā)生傳染病時進(jìn)行的消毒。其目的是及時殺滅或清除傳染源排出的病原微生物，消毒對象包括雞停留的場所、房舍、病雞的各種分泌物和排泄物，剩余飼料、管理用具及管理人員的手、鞋、口罩和工作服等。臨時消毒應(yīng)盡早進(jìn)行，消毒方法和消毒藥劑的選擇取決于消毒的對象及傳染病的種類。如，病毒性傳染病，可用2%-4%氫氧化鈉熱溶液、含有2%-3%活性氯的漂白粉溶液等；對于由抵抗力較弱的細(xì)菌所引起的傳染病，如大腸桿菌病，可用4%的熱氫氧化鈉溶液，等。 終末消毒：傳染病流行結(jié)束后，為了徹底地消滅傳染病的病原體而進(jìn)行的最后消毒。3.4 科學(xué)的處理病死雞 掩埋法：此法簡便易行，但不是徹底地處理方法，故對于患了

9、烈性的傳染病的雞尸體不宜用此法。在掩埋時，應(yīng)注意選擇遠(yuǎn)離住宅，水源及道路的僻靜地方。掩埋坑的深度為距離尸體上表面的深度不得少于1.5-2米。掩埋前，在坑底鋪上2-5厘米的石灰，病死雞投入后再灑上一層石灰，填土務(wù)實(shí)。 焚燒法：挖一個長2.5米寬1.5米，深0.7米的焚尸坑，坑底放上木柴，在木柴倒上煤油，病死雞尸體上再倒煤油，點(diǎn)火，一直到雞燒成黑炭樣為止，焚燒后埋入坑內(nèi)。3.5 科學(xué)的免疫免疫接種是預(yù)防雞傳染病的有效手段，但每年春、秋兩季防疫僅把禽流感作為強(qiáng)制免疫疫苗，其他疫苗不接種或很少接種而雞新城疫、雞傳染性法氏囊病、禽霍亂、雞傳染性支氣管炎等呼吸道疾病一直是侵害養(yǎng)雞業(yè)的主要疾病，這些雞病無法

10、用藥物徹底治愈，一旦發(fā)病則造成巨大損失。因此。一定要根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)的實(shí)際情況，建立一套適合雞群的免疫程序，除了接種禽流感疫苗外，散養(yǎng)土雞要適時接種雞新城疫、雞傳染性法氏囊、雞傳染性支氣管炎、雞痘等疫苗。3.6常用的免疫方法（一）滴鼻、點(diǎn)眼或滴口用專用滴管或滴瓶，將疫苗滴入雞鼻孔或眼結(jié)膜內(nèi)，以刺激上呼吸道黏膜、哈德氏腺，從而產(chǎn)生局部免疫。具體操作注意事項(xiàng) 稀釋液用量：免疫所用的滴管或針頭試滴，確定每毫升多少滴，然后再計(jì)算出實(shí)際使用稀釋液的用量（一般情況使用滴管，一滴大約在0.03毫升0.05毫升之間）。 為了操作方便，應(yīng)左手把雞頭固定成水平位置（一側(cè)眼鼻朝天，一側(cè)眼鼻朝地），右手持滴管進(jìn)行點(diǎn)滴

11、，滴管不要接觸到雞的眼或鼻，以免影響免疫計(jì)量。 疫苗滴加到眼和鼻內(nèi)以后，應(yīng)暫停片刻，等到疫苗液的確已被吸入后再將雞放下，如果不能保證動作緩慢，可以把疫苗兩倍量稀釋，鼻子和眼睛各一滴。 免疫前、后48小時不用消毒液消毒及洗刷飲水器、水（料）槽。 疫苗應(yīng)遵循“現(xiàn)用現(xiàn)配”的原則，避免時間過長，一般建議不超過兩小時。 疫苗瓶和剩余疫苗應(yīng)妥善處理（焚燒或深埋也可以加入大計(jì)量消毒劑）。 有稀釋液的疫苗瓶避免用手掌長時間接觸，以免影響免疫效果。 稀釋液應(yīng)用生理鹽水、蒸餾水或涼開水（進(jìn)口疫苗應(yīng)按照說明使用專用的稀釋液）。 （二）肌肉注射或皮下注射注射免疫法是把疫苗注射到雞的肌肉或皮下組織中，可使雞吸收準(zhǔn)確均勻

12、，效果可靠。具體操作注意事項(xiàng)如下： 注射器、針頭及注射管，每次使用前要進(jìn)行徹底的清洗消毒（水中煮沸20分鐘30分鐘，塑料部分不要長時間蒸煮）。 用前先將疫苗搖勻，油乳劑滅活苗分層后不能使用。 腿肌注射時要注入大腿外側(cè)、肌肉最豐滿處，避免注入肌腱或小腿處，否則會引起腿腫、運(yùn)動障礙。胸肌往射時，注射角度不要過大，以30度45度為宜，避免損傷肝臟，如果針頭過長，要在針頭根部墊一塊膠皮或塑料。 皮下注射應(yīng)在頸部中段，做法是左手提起皮膚后，針頭水平插入（推入疫苗時感覺起小泡），太靠上，頭部皮下組織不易吸收，易引起腫頭，禽流感疫苗一般不建議進(jìn)行頸部皮下注射。 注射兩種疫苗時，應(yīng)避免兩種疫苗注射在同一點(diǎn)上（

13、可皮下或肌肉分開進(jìn)行，也可各注射一條腿，或注射胸肌兩側(cè)）。 （三）飲水免疫將一定量疫苗放入水中讓雞自由飲用，這樣病毒粒子經(jīng)口腔、鼻腔、腸道可產(chǎn)生局部免疫及全身免疫。比個體免疫省時省力，但免疫不均勻。具體實(shí)施注意事項(xiàng)： 免疫前對免疫雞群停水2 3小時（冬季34小時，夏季1.52小時），并根據(jù)飲水量取純凈水或深井水。 要有足夠的飲水器，且將器具用清水清洗干凈。 不得在疫苗中加入維生素和抗生素，以免改變?nèi)芤旱膒h值和滲透壓。 疫苗保護(hù)劑用法，為了延長疫苗活性，保護(hù)劑加入15 20分鐘后再放疫苗，或用1%2脫脂奶粉加入一定量的左旋咪唑。 放疫苗的容器不能用金屬容器，可以用塑料桶、瓷盆。 （四）刺種法

14、此法為雞痘苗接種時使用，用接種針在雞的翅翼膜無血管處穿刺，病毒通過在穿刺部位的皮膚處增殖產(chǎn)生免疫。 （五）涂肛法 喉氣管炎專用，一般容易散毒。 （六）噴霧法 可以刺激黏膜產(chǎn)生分泌型免疫球蛋白a等，形成局部免疫，又可引起全身性的免疫應(yīng)答，從而形成體內(nèi)廣泛而有效的免疫保護(hù)。具體實(shí)施注意事項(xiàng)： 雞舍溫度在2225噴灑為宜，相對濕度70%左右，若濕度達(dá)不到要求，可以先在室內(nèi)噴灑清水。 計(jì)算好疫苗量，劑量應(yīng)增加0.51倍。 噴槍應(yīng)距雞1米遠(yuǎn)，應(yīng)水平噴向雞或成45度噴霧，霧滴應(yīng)在雞頭上方20厘米處。日齡大的雞一般不建議用這種免疫方法。 避免雞群在剛吃完料或飲完水后進(jìn)行免疫，以防出現(xiàn)應(yīng)激，可以在夜間進(jìn)行噴霧

15、。做法：關(guān)閉門窗，停止所有通風(fēng)設(shè)備，不要直接噴向雞體表，應(yīng)較慢、勻速噴兩遍至剛好用完。噴完后20分鐘30分鐘再開門窗。3.7 常用的免疫程序： 1日齡 馬立克氏病疫苗 皮下或肌肉注射 7日齡 新城疫腎型傳支二聯(lián)苗 滴鼻或飲水 12日齡 新城疫系苗 新城疫油苗 滴鼻或點(diǎn)眼肌肉注射 16日齡 病毒性關(guān)節(jié)炎疫苗 飲水 20日齡 傳染性法氏囊炎疫苗(中毒) 滴鼻或點(diǎn)眼 25日齡 雞痘疫苗 雞傳染性鼻炎油苗 翅下刺種 肌肉注射 30日齡 新城疫傳染性支氣管炎h52二聯(lián)苗 點(diǎn)眼或飲水 35日齡 傳染性喉氣管炎疫苗(發(fā)病區(qū)) 點(diǎn)眼 41日齡 傳染性法氏囊炎疫苗(中毒) 飲水 60日齡 新城疫系苗 肌肉注射

16、70日齡 雞痘疫苗 翅下刺種 80日齡 傳染性腦脊髓炎疫苗 飲水 90日齡 傳染性喉氣管炎疫苗(發(fā)病區(qū)) 點(diǎn)眼 120日齡 新城疫減蛋綜合二聯(lián)油苗 肌肉注射 130日齡 病毒性關(guān)節(jié)炎油苗 肌肉注射 140日齡 傳染性法氏囊炎油苗 肌肉注射 300日齡 傳染性法氏囊炎油苗 肌肉注射3.8免疫應(yīng)注意的事項(xiàng)： 疫苗要盡量做到低溫下運(yùn)送和保存，盡量縮短保存期，啟封后盡快使用。 免疫接種應(yīng)于雞群健康狀態(tài)良好時進(jìn)行，正在發(fā)病的雞群，不能進(jìn)行免疫接種。 免疫接種結(jié)柬后應(yīng)立即將使用器械清洗和消毒：剩余的疫苗及疫苗瓶進(jìn)行無害化處理。 接種弱毒疫苗前后3d，應(yīng)停止對雞群使用對疫苗敏感的藥物，同時，還應(yīng)避免使用消毒

17、劑飲水。 同時接種2種以上的弱毒疫苗時，應(yīng)注意疫苗閬的相互干擾，使疫苗的效價降低有可能導(dǎo)致免疫失敗。 不同獸用生物制品不可混合使用。不可在獸用生物制品中加入其它藥物。3.9 藥物的合理使用 用藥不合理，盲目用藥：不用藥或亂用藥現(xiàn)象在農(nóng)村散養(yǎng)土雞戶中很普遍。平時一般不注重對雞群進(jìn)行雞病的預(yù)防性喂藥，等雞生病時，隨便到獸藥店買藥投喂或參考鄰居用藥而投喂。起不到有效的治療作用，給養(yǎng)雞戶造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。有的養(yǎng)雞戶把某種藥當(dāng)作“萬能藥”，一旦發(fā)病就使用該藥，致使雞只使用此藥過多，引發(fā)營養(yǎng)代謝病，產(chǎn)生抗藥性與耐藥性等。另外，目前市面上假藥及不合格藥品眾多，養(yǎng)雞戶難以分辨真假，也是造成死雞及養(yǎng)雞成本增

18、高的原因。平時在做好雞群免疫接種的前提下，還應(yīng)做好雞白痢、雞大腸桿菌病、雞呼吸道疾病等雞病的預(yù)防性投藥工作，一旦雞群發(fā)病，應(yīng)及時請獸醫(yī)人員診治，到正規(guī)獸藥店購藥，要用足劑量和療程，防止疫病復(fù)發(fā)盡量不使用平時用于預(yù)防雞病的藥物。 對癥下藥，防止濫用藥物：每種藥物都有抗菌譜及適應(yīng)癥，用藥防治錢首先要對雞病做出正確的診斷，確診后再選擇正確的藥物。有時還要進(jìn)行藥敏試驗(yàn)以選擇出最佳的藥物，這樣可避免耽誤最佳治療時間，增加飼料成本。注意藥物的用法和用量：使用藥物應(yīng)嚴(yán)格劑量和用藥的次數(shù)與時間，以保證藥物在雞體內(nèi)的有效濃度，防止產(chǎn)生抗藥性和耐藥性。用量少達(dá)不到治療目的，用量大易引起中毒死亡，增加醫(yī)療費(fèi)用的支出

19、，有的能加大肉蛋中的藥殘。所以，用藥劑量必須合理并按藥物使用說明的次數(shù)和間隔時間使用，療程不能太長或太短。如磺胺類藥物和抗生素藥物在臨床使用中，一般連續(xù)用藥不宜超過5-7天，必要時可停藥2-3天后使用。合理的配伍用藥：兩種或兩種以上的藥物配合使用時?？赡墚a(chǎn)生協(xié)同作用，也有可能相互中和，降低藥效或增加毒性。例如：紅霉素與青霉素、磺胺嘧啶合用，可產(chǎn)生沉淀而降低藥效。因此，用藥應(yīng)注意發(fā)揮藥物的協(xié)同作用，減少和避免藥物間的拮抗作用。選擇合適的給藥方法：使用藥物應(yīng)嚴(yán)格按照說明書規(guī)定的給藥方法。盡量避免使用注射藥物，以防驚群，產(chǎn)生應(yīng)激，影響雞的生長和產(chǎn)蛋率。不溶于水的藥物需要拌料給藥，不能飲水給藥。采用內(nèi)

20、服給藥時，一般宜在飼喂給藥，以減少胃內(nèi)容物對藥物的影響。刺激性較強(qiáng)的藥物宜在飼喂后給藥。飲水給藥，應(yīng)在給藥前2-3小時斷水，要讓雞在規(guī)定時間內(nèi)飲完。拌料給藥時，一定要將藥物混合均勻。采用注射給藥時，要注意按規(guī)定進(jìn)行消毒，控制好每只雞的注射量。適當(dāng)停藥：對毒性強(qiáng)的藥物需特別小心，以防止家禽中毒。為防止肉中，蛋產(chǎn)品中的藥物殘留，應(yīng)適當(dāng)停藥，必須在屠宰前15天前停藥。定期驅(qū)蟲；由于土雞生活在野外的生態(tài)環(huán)境中，雞群采食蚯蚓、甲殼蟲、蝸牛比較多，易患寄生蟲病，特別是蛔蟲和絳蟲病，一般放養(yǎng)一個月后就要進(jìn)行一次驅(qū)蟲，隔2周-4周后在進(jìn)行第2次驅(qū)蟲。常用的驅(qū)蟲藥物主要有左旋咪唑、伊維菌素、硫雙二氯酚等?？稍谕?/p>

21、上雞群回舍補(bǔ)飼時，拌料飼喂，每千克體重用量20毫克。減少抗生素和磺胺類藥物對疫苗的影響；在注射疫苗前尚未形成足夠的抗體期間，禁用抗生素和磺胺類藥物。堿性強(qiáng)的藥物不宜與疫苗同時服用。4.土雞生態(tài)養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理4.1注重營養(yǎng)平衡散養(yǎng)土雞戶有的只喂單一飼料，這樣會導(dǎo)致雞只營養(yǎng)不良、虛脫消瘦、被毛紊亂無光、精神差。有的農(nóng)戶過量喂粗糠粗葉，會引起消化不良、嗉囔積脹等?。挥械霓r(nóng)戶糧食霉變后舍不得丟棄，未經(jīng)處理就直接拿來喂雞，而霉變的飼料中含有大量的毒素，易破壞雞只機(jī)體的免疫系統(tǒng)，降低機(jī)體的免疫力，即使使用疫苗，也不能產(chǎn)生很好的保護(hù)抗體。因此，雛土雞在40日齡前建議用市場上銷售的全價顆粒飼料喂養(yǎng)。40日齡以

22、后可用全價料和自配飼料混合搭配喂養(yǎng)，平時切莫斷飲用水。自配飼料參考配方：包谷55.0%、黃豆（炒熟）20.0%、骨粉1.5%、鹽0.3%、添加劑（雞用）1.0%，其他為糠麩類飼料，盡量做到品種多樣化，控制粗纖維不要過多。4.2 土雞生態(tài)養(yǎng)殖放養(yǎng)的管理技術(shù) 放養(yǎng)規(guī)模：以每群10001500只雞為宜，規(guī)模太大不便管理，規(guī)模太小則效益低下。放養(yǎng)密度應(yīng)控制在每667200只以內(nèi)為宜，放養(yǎng)密度過大，雞只可采食物少，達(dá)不到放養(yǎng)的目的。 剛轉(zhuǎn)群的雞只要進(jìn)行放養(yǎng)調(diào)教：選擇晴天中午將雞只趕至室外進(jìn)行放養(yǎng)，任其自由活動覓食，同時進(jìn)行調(diào)教，在喂食時敲擊飼料盆或吹口哨等，使雞群形成條件反射，在聽到信號后能迅速集中，便

23、于管理。 經(jīng)過放養(yǎng)調(diào)教后即可采用早出晚歸全天放牧方式：放養(yǎng)補(bǔ)飼應(yīng)視具體放牧情況，遵循“早宜少、晚適量”的原則，以提高雞只的生長速度和整體均勻度另外，為降低飼養(yǎng)成本，應(yīng)盡量利用農(nóng)副產(chǎn)品下腳料，自己配制營養(yǎng)均衡的配合飼料。 放牧期間細(xì)心觀察雞群：發(fā)現(xiàn)行動落伍、獨(dú)處一隅、精神萎靡的病弱雞，及時隔離和治療，并注意防黃鼠狼、鷹、蛇等動物的侵襲。 注意天氣變化：在惡劣天氣到來之前，要及早收雞入棚，避免雞只受損傷。 雞棚內(nèi)要經(jīng)常除糞清掃，搞好日常衛(wèi)生消毒工作。 在放養(yǎng)期間，要預(yù)備充足的飼料以供雨天飼喂。4.3要把土雞養(yǎng)殖好，育苗關(guān)鍵 雛雞的選擇：選擇抗病力強(qiáng)、適宜性廣、易飼養(yǎng)、生產(chǎn)性能較好、當(dāng)?shù)厝罕娛軞g、市

24、場很暢銷的土雞，最好是當(dāng)?shù)叵矏廴S雞、石歧雜、矮麻黃、龍馬烏雞等品種。 溫度：溫度是育雛的首要條件。育雛室內(nèi)溫度要求是：0-1周齡，3330；1-2周齡，3027；2-3周齡2724；3-4周齡，2421；5周齡以后保持常溫，也可在1周齡之后以每天降0.5。 濕度：室內(nèi)的相對濕度保持55%一65%，即10之前為60%一65%，10之后為55%一60%；室內(nèi)保持空氣新鮮，無刺鼻、熏眼的感覺。通風(fēng)糞便和墊料，在微生物、溫度與水分的作用下。會分解產(chǎn)生大量的有害氣體氨和硫化氫。所以雞舍要求通風(fēng)良好，多開對流窗或裝排氣扇。 光照和密度：補(bǔ)充光照周齡內(nèi)可保持24連續(xù)光照。隨著雛雞日齡增大而相對減小光照時間

25、和強(qiáng)度。以后以17的光照（包括自然光照在內(nèi)）。密度為保證雛雞群獲得充分的運(yùn)動和減少疾病的產(chǎn)生，密度要求是：1-10日齡，70-80只；1-20日齡，50-70只；21-30日齡，30-40只；31-40日齡，20-30只；41日齡以后，10只左右。 適時開水和開食：適時開水雛雞第一次飲水叫“開水”雛雞應(yīng)盡早開水。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖，連用2d；第3天在飲水中加入0.02%-0.03%的高錳酸鉀。因?yàn)殡u體85%都是水分，特別是天氣炎熱的時候，容易脫水。雞體兩側(cè)有兩個凹槽進(jìn)去的。說明這個雞開始脫水了。脫水的雞就要變成僵雞，到時候就大小不勻稱了。就難以飼養(yǎng)。大部分小雞都能自動去飲水，對少數(shù)

26、反應(yīng)遲鈍的可以采取人工調(diào)教的方法即用手輕輕把小雞的頭往飲水器里按。讓它學(xué)會飲水。或者用拍手聲刺激它活動而飲水。要做到全天候供水 。 搞好育雛：養(yǎng)雞的成敗育雛是關(guān)鍵雛雞出殼僅約40g，各種器官的功能正在發(fā)育之中，特別是抗寒、免疫功能差因此農(nóng)戶養(yǎng)雞必須認(rèn)真踏實(shí)地搞好進(jìn)雞前的消毒、進(jìn)雞后的保溫工作，應(yīng)結(jié)合實(shí)際，采用電熱加溫和木炭、焦炭、鋸木、沼氣燃燒等方式加溫，使小雞進(jìn)來后保證供給合適的溫度。雛雞需用的溫度第一周為35左右，以后每周降低溫度，直至第六周接近自然界溫度而脫溫。育雛工作要求嚴(yán)格。稍有疏忽就會造成重大損失和留下后遺癥：如超溫時輕則脫水、重則燒死雛雞嚴(yán)重者火災(zāi)危及生命財(cái)產(chǎn)；低溫時受涼。引起呼

27、吸道疾病、白痢和球蟲。重者雛雞打堆成批悶死。所以農(nóng)戶應(yīng)詳細(xì)觀察記錄育雛時的溫度、糞便、采食量、精神狀態(tài)等。還可以采用看雞施溫的育雛法，當(dāng)雛雞群活動自如，分布均勻，精神良好，食欲旺盛，糞便正常，此時溫度正常；雛雞伸開雙翅、雙腿、癱于網(wǎng)（地）上，呼吸困難，此時溫度過高，應(yīng)打開門窗，通風(fēng)透氣；雛雞群打堆、叫喚、怕冷，此時溫度過低，應(yīng)緩慢升溫至正常。此外，供給雛雞的飲水要清潔衛(wèi)生，可用煮沸后的冷開水亦可用自來水（或經(jīng)過消毒處理后的山泉水、井水），使雛雞群免遭病菌的侵襲。 應(yīng)善于和經(jīng)常觀察雞群：發(fā)現(xiàn)問題及時采取相應(yīng)措施，這是提高雞群成活率的關(guān)鍵。主要觀察雞群精神狀態(tài)是否正常；雞糞、采食、飲水是否正常；聽

28、雞群的呼吸聲是否正常；看小雞的嗉囊是否飽滿。4.4盡量減少土雞的應(yīng)激保持工作的程序穩(wěn)定，更換飼料有過渡期。免疫接種時間最好安排在晚上。要保持雞舍及周圍環(huán)境的安靜，飼養(yǎng)人員應(yīng)固定工作服，閑雜人員不得進(jìn)入雞舍。使用抗應(yīng)激添加劑，可在飼料中添加vc,ve，電解多維，益生素等。5 土雞生態(tài)養(yǎng)殖的效益分析5.1提高了土雞的肉質(zhì)，改善了雞的肉質(zhì)在這優(yōu)越的生態(tài)的自然環(huán)境下，減少了雞群打斗、啄羽、啄肛等事件的發(fā)生，有利于土雞的生長，并且飼養(yǎng)時間長，一般在80-120天左右。經(jīng)研究證明提高畜禽飼養(yǎng)時間可以提高肉質(zhì)中脂肪的含量，提高肉質(zhì)的品味。5.2擴(kuò)大雞的運(yùn)動場所，降低了其的發(fā)病率，提高了其的成活生態(tài)養(yǎng)殖模式的

29、環(huán)境，解決了圈養(yǎng)場地的密度問題。同時，因其具有通風(fēng)，遮陰，溫度適宜，適合土雞的生長要求，減少了雞的發(fā)病概率。通過表一的試驗(yàn)表明，生態(tài)養(yǎng)殖模式放養(yǎng)的土雞比棚舍飼養(yǎng)的肉雞，雞的平均發(fā)病率降低了2.64%，成活率提高了32.03%。詳見表一。表1，棚舍飼養(yǎng)，果園地放養(yǎng)，土雞試驗(yàn)對照表（單位：羽，%）飼養(yǎng)方式飼養(yǎng)量發(fā)病數(shù)發(fā)病率死亡數(shù)成活率日糧棚舍養(yǎng)雞58674828.2225195.72竹林地放養(yǎng)104005415.2019898.10雜木林放養(yǎng)59423265.49 9398.43果園放養(yǎng)45202736.04 15096.685.3降低了飼養(yǎng)成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益節(jié)約了棚舍建設(shè)的費(fèi)用，擴(kuò)大了養(yǎng)殖的面積。生態(tài)環(huán)境中有大量的蟻類，蟲類成為雞的天然餌料。此外，還有雜草等都是雞的上好食物。據(jù)測算，3.5千克鮮草相當(dāng)于0.5千克配合飼料的營養(yǎng)，按每千克配合飼料2.20元計(jì)算。生態(tài)環(huán)境中的100千克鮮草就相當(dāng)于可節(jié)省飼料費(fèi)用31.4元。同時，雞可以再 土壤中找到自己所需的一些微量元