客房部工作總結(jié)5篇大全

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！客房部工作總結(jié)5篇大全 總結(jié)的寫作過程，既是對自身社會理論活動的回憶過程，又是人們思想認(rèn)識進(jìn)步的過程。那你知道客房部工作總結(jié)都有那些嗎?下面是我為大家搜集的關(guān)于客房部工作總結(jié)5篇大全_客房部年終個人工作總結(jié)。盼望可以關(guān)心大家。 客房部工作總結(jié)篇一 伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競爭劇烈、碩果累累的二零零四年，滿懷熱情地迎來了光明絢麗、布滿盼望的二零零五年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下： 一、20_年度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項(xiàng)指標(biāo)較20_年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有肯定的間隔 。 二、本年度的

2、詳細(xì)工作： 1、前臺是酒店對外的窗口，為加強(qiáng)對前臺的標(biāo)準(zhǔn)化管理，本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)展了屢次專業(yè)培訓(xùn)，包括效勞意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項(xiàng)詳細(xì)工作;堅(jiān)持每天對ok房進(jìn)展檢查;對客史狀況進(jìn)展了搜集整理，建立了完好的客史檔案。 2、為了給客人制造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格根據(jù)酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)展布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)展了全面清洗，保持地面的光亮;實(shí)行節(jié)省本錢的措施，如把報損布草縫補(bǔ)好進(jìn)展利用等。 3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)展改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營工程，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品選購、宣揚(yáng)推廣等系列預(yù)備工作，于十月二十八號正

3、式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣狀況來看，客人漸漸承受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。 4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)展了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé)，進(jìn)步了工作主動性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的相貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。 本年度在酒店指導(dǎo)指導(dǎo)下，部門全部人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人的效勞理念深化各項(xiàng)工作，默契合作，追求完善，獲得了喜人的成果，如員工拾金不昧的精神屢次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的效勞看法得到了客人全都好評等。但工作中還存在一些缺乏，如效勞意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改良，自我完善。 客房

4、部工作總結(jié)篇二 房務(wù)部依據(jù)酒店總體方案，在酒店指導(dǎo)的關(guān)懷和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、效勞、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量掌握等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作詳細(xì)開展?fàn)顩r予以匯報： 一、培訓(xùn)方面 依據(jù)員工的實(shí)際狀況，部門制定了具體的培訓(xùn)方案，并實(shí)行了多種培訓(xùn)方式進(jìn)展培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面實(shí)行先把握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在依據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工把握根本的操作技能。根本功練好了。只要多練習(xí)，進(jìn)步工作效率的目的就會實(shí)現(xiàn)。 二、在效勞方面 效勞方面，酒店制定的方案及已經(jīng)施行的工作，及其效果進(jìn)展描繪 三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保

5、養(yǎng) 三、產(chǎn)品的出品質(zhì)量 房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人供應(yīng)清潔、衛(wèi)生、平安舒適的房間。 1、在衛(wèi)生方面 房務(wù)部嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進(jìn)展消毒。 堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類依據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持用法帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采納84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、全部開關(guān)采納酒精消毒。 2、房間清潔方面 為了保證客人有一個干凈的生活居住環(huán)境，部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點(diǎn)以后，十二點(diǎn)以前必需對全部的住客房全面清理一次，下午14點(diǎn)以后，17點(diǎn)以前對房間進(jìn)展一次小整理，晚上18點(diǎn)以后22點(diǎn)以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必

6、需要做的三次清掃之外還隨時承受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也支配有專人效勞。 3、在平安方面 四針對上面的總結(jié)，提出工作方案 然后最終一段總結(jié)全文 任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目的與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn)。在此，本人會實(shí)在根據(jù)酒店指導(dǎo)的指示，號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。 客房部工作總結(jié)篇三 回憶20_年的工作，本人覺得有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)展一下總結(jié)。工作的整體回憶： 一個企業(yè)贏利是第一目的，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞

7、企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€效勞性部門，做好清潔給客人供應(yīng)一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的局部都完成了山莊指導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客效勞的前提下，盡的努力降低本錢，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。20_年我完成了以下工作： 1.學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語，努力進(jìn)步對客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位效勞用語存在不熟識、不標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象，我

8、在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語，進(jìn)展留精去粗，而后汲取為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來，我在對客溝通上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。 2.開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表如今：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑用法每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)

9、省一筆不少的電費(fèi)。 3.為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作，指導(dǎo)常常對我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展考核和評定。從中發(fā)覺我們在操作時有無不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)展重新培訓(xùn)，訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷理論，仔細(xì)清掃和檢查好每一間房，通過考核，獲得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了，查房超時現(xiàn)象少了。 4、指導(dǎo)實(shí)行對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大進(jìn)步，效勞理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是獨(dú)特化效勞，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個集團(tuán)形成了一切工作都是

10、為了讓客人滿足的良好氣氛。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和進(jìn)步。 由于各種緣由，使我的工作中存在一些問題： 1.簡單將個人心情帶到工作中，興奮時熱情周到，不興奮時有所怠慢，以后在工作中盡可能克制這種狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。 2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的進(jìn)步。 3.各個崗位的效勞標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。 客房部工作總結(jié)篇四 一、經(jīng)營方面：20_年客房完成的營業(yè)總額為14_17、19元(其中住房總收入為_元、客房雜項(xiàng)金額為_元)，月平均營業(yè)額為_元(其中月平均住房收入為_元，月客房雜項(xiàng)金額為_元)，累計住房總數(shù)到達(dá)了45750間

11、，年度平均房價為_元，住房率為89、52%。 依據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較20_年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有肯定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是根本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店指導(dǎo)的指示下，以“能高那么高、“不留空房、“留住每一位來賓為原那么，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表如今會議接待和酒水方面。 會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳但本質(zhì)上并不可以滿足很多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能供應(yīng)一個端口，這樣一來客

12、人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成肯定的費(fèi)事，建議購置相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會議用法所需時臨時登記領(lǐng)用;二是會議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會議比擬多，針對培訓(xùn)型會議，客人不好用法，晃動大，書寫的字其別人不好觀看，建議購置一個電子白板，免去了一般白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷售部依據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議本錢來敏捷定價;四是供客人休息的場所沒有，而且會議室四周就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可包容二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：一是沒有

13、定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人用法的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設(shè)備。 酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)展選購酒水并配入客房。在_年第三季度期間，調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水狀況，作了相應(yīng)調(diào)整，將快樂果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。 二、效勞、衛(wèi)生質(zhì)量方面： 效勞質(zhì)量在_年里保持比擬穩(wěn)定，對客效勞投訴率較高的時間段在七、八月份，出現(xiàn)此緣由的主要因素是住房率在那段時間，人員流失比擬嚴(yán)峻，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他

14、(她)員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想訓(xùn)練工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，到達(dá)手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)覺了問題的另一因素，在于部門員工效勞過度和缺乏親情效勞，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓來賓體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的興趣性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避開了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。 衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命

15、線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不行以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查的宗旨，在酒店指導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的進(jìn)步。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比擬高的，在此狀況下，每日續(xù)住房的請急清掃相比照較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了準(zhǔn)時的供給前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房的狀態(tài)之下，而且期間有一段時間內(nèi)，客房始終保持在缺員的情況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店指導(dǎo)的寬容和信任下，準(zhǔn)時進(jìn)展了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層狀況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動延時上班和下班以補(bǔ)缺特別時間段的空崗、其余機(jī)動敏捷支配的狀況，更加

16、進(jìn)步了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、相互幫助，保住了客房的生命線。 三、配套設(shè)施設(shè)備方面： 為了進(jìn)步客房的出租率，酒店在_年尾時下達(dá)了_年的相關(guān)工作支配，其中有一項(xiàng)是將_年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對來賓看法的搜集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通溝通，對于員工的建議也加大了重視，在酒店條件答應(yīng)的狀況下，進(jìn)展了相應(yīng)的整改，整改工程大致如下：1、7樓至15樓前期投入用法的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹;2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造

17、的三人房和三人套房可滿足個別散客的特別需求，投入用法后屢次受到客人的好評;3、增加了布草籃，雖然沒有完全裝備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，削減了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保;4、淋浴間采納了防霉玻璃膠和白水泥，削減了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，進(jìn)步了客房的美觀程度;5、結(jié)合深圳市電視收看狀況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并到達(dá)數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己愛好的節(jié)目;6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(本錢在于30.00元內(nèi))，并且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，搜集更多的來賓看法，便于酒店及部門進(jìn)

18、展有效的整改;7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)展周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。 四、培訓(xùn)方面： 在_年里，部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時間、對客效勞時間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對來賓歷史投訴，整理出了很多案例，不斷的給員工進(jìn)展理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以嘉獎在技能大賽中根本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓舞全員爭當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)

19、又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的心情。 五、物料管理與本錢掌握方面： _年里，部門的物料管理工作和本錢掌握工作存在著很多缺乏之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的狀況，影響了客房的銷售。依據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)狀況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門很多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對物料的掌控力量不好，屢次出現(xiàn)了物料短缺，針對此狀況，部門實(shí)行了部長兼管責(zé)任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避開了類似狀況的出

20、現(xiàn)。 六、人員方面： 部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增加部門員工的凝聚力，避開員工因想家等影響工作，部門根本上堅(jiān)持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的暖和。 七、工程方面： 工程修理工程是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率的持高，使得工程修理進(jìn)展緩慢，時常出現(xiàn)舊的工程工程還沒有處理過半，新的工程工程又層出不窮，在酒店指導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了屢次協(xié)調(diào)會議，以確保工程修理工程方案性、合理性、準(zhǔn)時性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程修理方面的相關(guān)制度，做到每日部長和員工日常檢查工程修理工程，每半月方案統(tǒng)計工程修理工程呈報總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理

21、方案性支配工程修理重點(diǎn)工程，員工可自報自查，部長準(zhǔn)時檢查催促到位。 針對目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作方案： 一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好方案性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾臏?zhǔn)時性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷汲取同行的閱歷，對部門進(jìn)展有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入進(jìn)步到120萬以上，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。 二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門搜集來賓看法，由前廳制訂一系列的“常住客卡片，登記來賓相關(guān)信息，進(jìn)步獨(dú)特化、特色化效勞，給客人留下深入美妙的印象，利用客人的宣揚(yáng)作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。 三、加大本部門與其它部

22、門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參與，讓員工多溝通，做到換位思索，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，可以到達(dá)責(zé)任明確到人、獎罰到位，做到清楚、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動自覺遵守。 五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷工程、_公司方面的修理工程、木板發(fā)霉腐朽變型工程、滲水工程、鏡面玻璃裂開工程、總套裝修工程、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃工程、門框裂縫、熱水供給慢等逐一處理完畢。 六、布草報廢率漸漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，進(jìn)步洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德訓(xùn)練和操作技能培訓(xùn)，削減報廢

23、率，將可重復(fù)修改用法的布草準(zhǔn)時聯(lián)絡(luò)洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)展修改用法，附帶_年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表，建議于三月份開頭追購酒店所需備用布草，以避開布草短缺，不能準(zhǔn)時出租客房現(xiàn)象。 七、加強(qiáng)對同行客房酒水裝備狀況的調(diào)查，準(zhǔn)時進(jìn)展相應(yīng)整改，主動征求來賓看法，詢問客人愛好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入進(jìn)步到月均四萬左右。 八、連續(xù)征求來賓看法、員工看法、同行建議，提出合理方案，報酒店指導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、效勞指南、客人賠償價目表等等。 九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確?？腿丝梢栽诜块g里面掃瞄查找到精確的信息。 十、對于員工的管理多采

24、納剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，進(jìn)步自身親和力，拉近與員工之間的間隔 ，多組織部門活動和相應(yīng)的技能競賽，培育部門更多的骨干力氣，進(jìn)步員工對酒店的忠誠度。 十一、針對客房局部工具和對客效勞設(shè)施出現(xiàn)的老化狀況，多與供貨商進(jìn)展溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，方案性定期支配專人維護(hù)保養(yǎng)工作。 十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作閱歷，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。 十三、制定周期性、方案性物品選購制度，杜絕物品管理中的鋪張和積壓現(xiàn)象，確保選購物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)、“誰管理，誰負(fù)責(zé)的工作原那么，標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)化客房本錢，防止各種方式的鋪張，協(xié)作酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙化辦公，培訓(xùn)部門

25、員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)展各項(xiàng)操作。 十四、不斷改善自己，進(jìn)步自身綜合力量，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头啃谫|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體程度進(jìn)步一個臺階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培育部門多面手，避開人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 十五、房間植物實(shí)行周檢查制，每半個月進(jìn)展相應(yīng)更換，確保房間植物的新奇、亮麗、完好，進(jìn)步房間的美觀度。 十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，很多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購置一臺小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。 十七、基于酒店零五年期間屢次停電，另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)

26、操培訓(xùn)力度，避開突發(fā)大事當(dāng)中的事故出現(xiàn)。 20_年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目的與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn)。在此，本人會實(shí)在根據(jù)酒店指導(dǎo)的指示，號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。 客房部工作總結(jié)篇五 _年是酒店開業(yè)第一年，_年的工作是酒店也是部門扎根底的重要階段，房務(wù)部依據(jù)酒店總體方案，在酒店指導(dǎo)的關(guān)懷和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、效勞、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量掌握等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作詳細(xì)開展情況予以匯報: 一、培訓(xùn)方面 酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個階段，但在酒店開業(yè)后，員工在

27、業(yè)務(wù)技能、效勞技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。 依據(jù)員工的實(shí)際情況，部門制定了具體的培訓(xùn)方案，并實(shí)行了多種培訓(xùn)方式進(jìn)展培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面實(shí)行先把握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在依據(jù)理論學(xué)習(xí)資料現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工把握根本的操作技能。根本功練好了。只要多練習(xí)，進(jìn)步工作效率的目的就會實(shí)現(xiàn)。透過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)到達(dá)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也持續(xù)在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全把握其技巧。前段時間由于禮賓秉a href=/. /yangsheng/k

28、esou/ target=_blank咳嗽比北轡侍猓癖霾康姆裰柿棵饗韻陸擔(dān)腹詰娜嗽輩鉤浜團(tuán)嘌擔(dān)癖霾康姆裰柿棵饗蘊(yùn)嶸父鱸碌墓髦柿科鷴洌課癲可罡脅棵排嘌檔鬧匾諉髂甑墓髦校課癲拷岣莞鞲齦諼煥純褂姓攵孕遠(yuǎn)緣吶嘌倒鰲/p 二、在效勞方面 酒店是否可以留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是效勞。房務(wù)部為了給客人帶給一個良好的睡眠條件，特意預(yù)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，便利不喜愛軟枕的客人用法，每個房間的柜子里還裝備了備用被子便利客人用法。另外房間還每一天配送免費(fèi)水果，在房間臥房和衛(wèi)生間裝備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的效勞，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住，每一天都會得到一份免費(fèi)時令水果，全部客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣闊客戶的認(rèn)可。雖然每一天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了本錢，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的本錢。在以后的工作中，房務(wù)部還會依據(jù)情況為客人帶給