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文檔簡介
1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書企業(yè) 名稱 惠美佳平價超市 創(chuàng)業(yè)者姓名 巫勤秀 日 期 2013年5月26日 通信地址 九龍工業(yè)園 郵政編碼 412500 電 話傳 真 電子郵件 410038266 目錄一、基本情況二、立項(xiàng)概述三、立項(xiàng)概述四、對其它大型超市的調(diào)查五、開業(yè)前的市場調(diào)查六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容七、經(jīng)濟(jì)可行性分析八、如何切入市場(12個月)九、經(jīng)營目標(biāo)一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以
2、快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者。1、 校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購買力,作為校園營銷的一級市場,同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤收入。2、 產(chǎn)品與服務(wù)主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品,日用品,書報,收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。它具有以下經(jīng)營特點(diǎn):距離的便利性:便利店與超市相比,在距離上更靠近消費(fèi)者,一般情況下,
3、步行5至10分鐘即可到達(dá)。時間的便利性:大超市營業(yè)時間一般是8:00至23:00,便利店卻是“anytime”式,即24小時營業(yè),一周7天開放,可在任何時刻都能及時滿足顧客需求,有時甚至打個電話即可。商品的便利性:便利店經(jīng)營面積一般在50至200平方米左右,在有限的空間內(nèi)要滿足目標(biāo)顧客的各種需求,商品的配置應(yīng)采用廣、窄、淺組合,即品種多,一般2000至3000種,但可選性少,單品可能只有一兩個暢銷品牌,同時同一商品庫存量少,以爭取更大的陳列空間。拿取的便利性:商品陳列布局上力求考慮目標(biāo)顧客如老人、小孩拿取方便,且商店陳設(shè)一目了然。 交易的便利性:由于采用超市類的電子收款機(jī),員工操作熟練,不會出
4、現(xiàn)排隊(duì)等候現(xiàn)象,使顧客購物時間縮短,一般顧客平均逗留時間5分鐘左右。服務(wù)的便利性:努力為客戶提供顧客提供多層次的服務(wù),例如:速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代售車票和飛機(jī)票等企業(yè)類型:生產(chǎn)制造r零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間):陳玲琍:全職教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)大專進(jìn)行中三、市場評估1、市場定位便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時間長,服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務(wù)宗旨:以方便、快捷、便利為主。2、目標(biāo)市場校園便利店瞄準(zhǔn)的是生活小區(qū)的人員的現(xiàn)實(shí)購買力,作為小
5、區(qū)營銷的一級市場,同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤收入3、選址分析靠近社區(qū)生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,沒有長期規(guī)劃,學(xué)生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過市場調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。 避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超
6、市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢;同時,做好市場調(diào)查,避開其他便利店的輻射商圈。 有一定量的流動人群。便利店商圈小,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動顧客群的支持。可選擇車流動線較多的地方,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì)。 便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對每日銷售額的測算上,應(yīng)平均視之。 控制密集程度。從國外便利店的發(fā)展實(shí)踐看,每2500-4 000人就擁有一家便利店,這樣可使消費(fèi)者在2-7分鐘到達(dá)。同時,便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170 家左右的時候開始盈利。因此,對定位于校園市
7、場的便利店,采取連鎖形式,一定程度的密集開店是必要的。 方便進(jìn)貨。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。四、市場營銷計(jì)劃便利店促銷的目標(biāo)受眾是便利店的常客(約占40 %)。適當(dāng)?shù)拇黉N有助于增加商品高流轉(zhuǎn)率,增加人氣,提高銷量,鍛造品牌,獲取忠誠度,既拉攏低頻消費(fèi)者,又可以穩(wěn)定高頻消費(fèi)者。 銷售人員方面,要求善于與客戶交流,善于勸說,善于處理各種矛盾,具有審美能力。校園便利店在挑選銷售人員時應(yīng)選擇30歲以下,有活力、形象較時尚、反應(yīng)靈敏、態(tài)度良好的銷售人員。校園便利店可以參加學(xué)校勤工儉學(xué)計(jì)劃,雇傭在校學(xué)生在營業(yè)高峰期做兼職銷售人員,即可以提高美譽(yù)度,又保證了銷售人員更好地貼近目標(biāo)消費(fèi)群體。
8、促銷商品方面,進(jìn)行深入詳細(xì)的調(diào)研工作,確定無利、低盈利、高盈利商品。對高盈利商品應(yīng)大力推廣;而對銷售量大的受歡迎商品,可適當(dāng)調(diào)低價格,在市場上擁有競爭優(yōu)勢并樹立價格便宜的良好形象;對于無利商品依然要經(jīng)營,充分為有需求的消費(fèi)者提供便利。 促銷時機(jī):抓住市場供求曲線。分析銷售旺季與淡季,靈活應(yīng)變地進(jìn)行促銷活動。 促銷力度:促銷力度一定要看得見摸得著,如果是積分的話時間不宜過長,學(xué)生群體消費(fèi)較沒有等待耐心。必須給他們不斷的驚喜,才能保持他們的滿意度和忠誠度。 促銷具體方式:除了傳統(tǒng)的優(yōu)惠券、買即送抽獎、積分、贈品等形式,校園便利店還可緊追大學(xué)生潮流,例如在假期來臨時嘗試返火車票或機(jī)票,情人節(jié)期間送玫
9、瑰花,愚人節(jié)期間送整人玩具等。面對求新求變的大學(xué)生群體,校園便利店在做促銷時要注意常常變換方法、內(nèi)容。 促銷反饋:對每次的促銷結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真檢查、核對,并通過分析促銷期間的銷售情況來總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。1、市場計(jì)劃學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇2、銷售策略促銷活動一促銷內(nèi)容開業(yè)期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會贏取一百元校園便
10、利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1 張消費(fèi)券!同時有大量精美禮品,100%中獎。相關(guān)事項(xiàng):1.每張收據(jù)只限參加一次?,F(xiàn)場當(dāng)時抽取,抽獎后小票回收作廢。2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購買任何正價商品。3.消費(fèi)券活動期內(nèi)有效,若中獎?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。促銷活動二促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應(yīng)價格。抵價券不可重復(fù)使用。相關(guān)事項(xiàng):1.每人每天只限參加一
11、次。2.參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。3.抵價券活動期內(nèi)有效,若中獎?wù)哌^期使用抵價券則屬作廢論。4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。5.此項(xiàng)促銷活動不與抽獎活動同時參加。優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效):1.當(dāng)天消費(fèi)正價商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈送精美小禮品。2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。3.實(shí)行早餐vip制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。4.每天一款特價商品,保證低于長沙任
12、何超市的價格,特價商品限量販賣。溫馨提示:免費(fèi)贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。3、銷售伙伴采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢:a.降低經(jīng)營風(fēng)險;b.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;c.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢;d.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);e.提升校園綜合商店知名度提高
13、等。4、定價策略便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不采用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,消費(fèi)者為購買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次,便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補(bǔ)償。 但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價格。可采取以下定價方式: 逆向定價??紤]大學(xué)生的承受力,先通過調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價格,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤。 對比定
14、價。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價,而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時,才可拉高價格,用這部分商品互補(bǔ)盈虧。 差別定價。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價不宜過高,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,定價應(yīng)盡量壓低,以樹立形象為目標(biāo)。 付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。五、財(cái)務(wù)計(jì)劃1、經(jīng)營成本和收益分析經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用租金-8001000元/月稅-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理150元月水50元/月電400
15、元/月耗損預(yù)估400元/月合計(jì)800+700+150+50+400+500=2000元/月營業(yè)效益預(yù)計(jì)營業(yè)額6001000元/日月計(jì)營業(yè)額24000元營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元營業(yè)外收入300元/月合計(jì)效益4800+500=5100元后期開業(yè)后的追加投入10000元收益分析收益=效益-費(fèi)用=5100-2000=3100元/月年收益=3100/月12月=37200/年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年實(shí)際預(yù)計(jì)收益37200-4000=33200元/總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953預(yù)計(jì)收回投入需1.1
16、年2、其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)用和貸款利息)經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用租金-8001000元/月稅-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理150元月水50元/月電400元/月耗損預(yù)估400元/月合計(jì)800+700+150+50+400+500=2000元/月3、銷售收入預(yù)測(12個月)營業(yè)效益預(yù)計(jì)營業(yè)額6001000元/日月計(jì)營業(yè)額24000元營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元營業(yè)外收入300元/月合計(jì)效益4800+500=5100元年收益=3100/月12月=37200/年4、銷售和成本計(jì)劃經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用租金-8001000元/月稅-500元(國稅)+200(地稅)=7
17、00/月工商管理150元月水50元/月電400元/月耗損預(yù)估400元/月合計(jì)800+700+150+50+400+500=2000元/月營業(yè)效益預(yù)計(jì)營業(yè)額6001000元/日月計(jì)營業(yè)額24000元營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元營業(yè)外收入300元/月合計(jì)效益4800+500=5100元后期開業(yè)后的追加投入10000元收益分析收益=效益-費(fèi)用=5100-2000=3100元/月年收益=3100/月12月=37200/年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年實(shí)際預(yù)計(jì)收益37200-4000=33200元/總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820年回報率=年收益總投入=3320
18、0/34820=0.953六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成:r個體工商戶 有限責(zé)任公司個人獨(dú)資企業(yè) 其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書): 職務(wù) 月薪 店主 陳玲琍 3000 員工 李燕 2000 兼職員工(某某某) 時薪(10元/小時) 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證: 類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用 個體工商戶 50元 企業(yè)的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬、納稅) 種類 預(yù)計(jì)費(fèi)用 合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:款條容內(nèi)伙合出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款七、固定資產(chǎn)1. 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量,
19、假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費(fèi)用(元)冰箱(雪糕柜)1100冰箱(飲料展示柜)2700招牌50電燈、電線30收銀臺400滅火器100空調(diào)300貨架100其他20微波爐供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2. 交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費(fèi)用(元)小貨車113、購貨清單食品類1. 餅干(梳打餅,威化餅,夾心餅,曲奇餅之類。edo便利店必備!我愛吃不好意思)2. 薯片(舉例幾個牌子吧,樂事,可比克,上好佳之類的)3. 海苔4. 糖,巧克力5. 速食面(袋裝,碗裝)6. 豬肉干,牛肉干啦7. 布丁,果凍8. 還有罐頭系類的產(chǎn)品9. 瓜子
20、日用類1. 洗發(fā)水2. 護(hù)發(fā)素3. 沐浴露4. 花露水5. 洗潔精6. 肥皂7. 洗衣粉,洗衣皂,洗衣液8. 紙巾(一卷卷的,一包包的,一盒盒的,都要有啦?。┻€有濕紙巾9. 女性用品啦,不用說啦,m巾必備。知道m(xù)巾嗎?如果你是男的,可能不懂。算了,我就解釋一下給你聽好了。汗。就是衛(wèi)生巾。懂了不?10. 洗面奶,護(hù)膚品。男士女士都要有啦,不可以性別歧視!11. 牙膏、牙刷、毛巾都是要的啦12. 剃須系類的產(chǎn)品13. 嬰兒用品,想尿布啦,還有爽身粉。大人也會用爽身粉的。14. 空氣清新劑15. 清潔劑(廁所,廚房,客廳,沙發(fā)啊,都要啦,種類盡量齊全酒水類1. 說真的,我不想一一舉例了,你可以到飲料
21、批發(fā)處,他會給你常人經(jīng)常喝的飲料,他們最清楚。不過,要進(jìn)的種類,啤酒,便宜點(diǎn)的紅酒也就是果酒葡萄酒啦,汽水,進(jìn)口飲料,兒童飲料之類等2. 還有咖啡,茶,這種速沖的東西,便利店也是必備的!在店門口貼一個大板子,寫上類似“你希望本店有賣什么”之類的,民意調(diào)查,你可以根據(jù)大眾需要來進(jìn)貨八、銷售收入預(yù)測(12個月)銷售情況 月份銷售產(chǎn)品123456789101112合計(jì)(1)銷售數(shù)量平均單價月銷售額(2)銷售數(shù)量平均單價月銷售額(3)銷售數(shù)量平均單價月銷售額(4)銷售數(shù)量平均單價月銷售額(5)銷售數(shù)量平均單價月銷售額合計(jì)銷售總量總收入九、風(fēng)險控制根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn)
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