《春節(jié)傳統(tǒng)美食》作文5篇

1、春節(jié)傳統(tǒng)美食作文5篇在春節(jié)期間，全國各地均有舉行各種賀歲活動，各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異，帶有濃郁的各地域特色。下面是小編幫大家整理的春節(jié)傳統(tǒng)美食作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。春節(jié)傳統(tǒng)美食作文1過年了!我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來!”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說：“包個餃子有

2、什么難，看我的!”于是，一場“包餃子”大賽開始了。我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎?”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子媽媽說：

3、“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎?”“耶，太好了，我是冠軍嘍!”今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。春節(jié)傳統(tǒng)美食作文2先人說：“了解一個節(jié)日，就先要了解和品嘗這個節(jié)日的美食?！鳖}記在如今這個壓力無時無刻都不在的城市中，在緊張的學(xué)習(xí)環(huán)境里，你是否每天都把自己關(guān)在四面都是墻的小

4、屋里埋頭苦學(xué)，困了就趴在滿是“書香”氣息的作業(yè)本、筆記本里睡了呢?反正我的答案肯定是否定的。作為一名資深吃貨的我會抓住一切機(jī)會多吃幾口，尤其是節(jié)日期間。在春節(jié)期間我胖得極其多，這也是我稱它為“舌尖上的春節(jié)”的原因，但愿同樣為吃貨的你們聽到這個名字不會失落。如果用氣味來描述我對這個節(jié)日的印象，我想應(yīng)該是“百花齊放”的，不論是春節(jié)時桌上的哪一道菜都是我的最愛。相比粽葉飄香的端午節(jié)，豆子味多到嗆鼻的臘八節(jié)，面粉里包的都是母愛氣息的元宵節(jié)，我獨(dú)愛春節(jié)這種多元化的、各式各樣的風(fēng)格。每個地方都有它獨(dú)具特色的菜肴，比如四川的就是“甜燒白”，每次我跟媽媽回家都最愛吃姥爺做的這道菜。在五花肉中夾花生、玫瑰、芝麻

5、三種餡，雖說都是挑的肥肉，可經(jīng)過姥爺這第一煸炒就變得肥而不膩，恰到好處了。我最愛吃就是玫瑰餡了，但第一口還咬不到玫瑰餡，咬到的是肉(可能是我咬的小的緣故)，肉越嚼越香，快嚼完的時候，肉的香味已經(jīng)發(fā)揮到淋漓盡致了，這時嘴里的肉都嚼完了。迫不及待的咬第二口，這時已經(jīng)可以咬到玫瑰餡了。玫瑰的花香味和肉的肉香巧妙的結(jié)合到一起，這時第二口又吃完了，真是意猶未盡啊!不知不覺中你已經(jīng)吃完一塊肉了，但玫瑰的香氣仍在你心里回蕩，所以會一直想吃下一塊。不僅如此，夾沙肉下面還有糯米飯，它是用紅糖泡過的，所以會有些甜甜的，正是小朋友愛吃的味道。糯米那種糯糯的口感加上一絲淡淡的甜味真是讓人一吃就停不下來了。色彩更是不用

6、提了，豐富得不得了，正是因?yàn)榇汗?jié)的食物氣味的多元化，獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)的菜，還有豐富艷麗的色彩讓我饞涎欲滴，更讓我對春節(jié)的菜肴情有獨(dú)鐘?，F(xiàn)在今天春節(jié)的菜更是五花八門，每次吃完年夜飯，那味道在我心中一直揮之不去，一直惦記到下一年。我希望以后能有更多別出心裁的菜我在春節(jié)能有幸吃到，這樣的春節(jié)稱為“舌尖上的春節(jié)”我覺得一點(diǎn)都不為過，你們覺得呢?春節(jié)傳統(tǒng)美食作文3“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”對于我而言，一年中最放松的要說是過年期間的一連串兒節(jié)日，而過年的樂趣就在于“吃”。對于吃而言，各國有各國的吃法，各地有各地的吃法，各人有各人的吃法，每天又單有不同的吃法。而在中國北方，當(dāng)“過年”、“家人”和“吃”

7、組合在一起的時候，就一定會摩擦出“炸食”的火花。單單就我家來說，就有炸魚，炸年糕，炸肉丸，炸酥肉，炸雞柳、牛柳，炸蝦，炸藕合、茄盒，炸面食等等等等。而“炸面食”又可細(xì)分為炸麻花，炸馓子，炸果子等。如果要按照個人喜好，我還能列舉出更多更多，這個真是三天三夜也無法終止了。舉幾個我最愛的例子：位列第一的一定是炸麻花。把材料混在一起，在油溫合適的時候沉入鍋中，再被撈起來的時候，就已經(jīng)周身金黃，四周飄香了配方中含有植物油，又有雞蛋、芝麻，混在一起味道自然沒得說。香而不膩的氣味環(huán)繞在腦袋周圍，順著鼻腔一路竄到大腦，令人幾乎忘記了燙手的溫度，想一把抓起麻花塞進(jìn)嘴里。做得成功的麻花定然“色、香、味俱全”，顏值

8、也不會低。炸好的麻花靜靜的躺在筐子里，這時候仔細(xì)觀察它，粗細(xì)均勻。趁熱吃，酥軟的面渣布滿整嘴，與氣味不同的香甜彌漫開來。其次便是炸年糕了。把蒸好的年糕晾涼后切成片，放進(jìn)油鍋中炸制?？诟邢闩础３酥?，薯?xiàng)l、薯片也都是必備的假期零食。美味的食物可以讓人們做任何事都滿心歡喜，尤其是與家人團(tuán)圓的佳節(jié)時分。春節(jié)傳統(tǒng)美食作文4我國的美食文化，在歷史長河中占據(jù)了不可磨滅的地位。而各個節(jié)日的飲食習(xí)慣也是數(shù)不勝數(shù)，多彩多樣。春節(jié)作為我國的重要傳統(tǒng)佳節(jié)之一，當(dāng)然也會有很多的傳統(tǒng)食物，它們也蘊(yùn)含著許多的相關(guān)文化。大年三十這一天，全家都在為過年而做準(zhǔn)備。最重頭的大戲便是大年初一凌晨要吃的餃子了，餃子分為兩種包法;一

9、種是擠，一種是包。我們使用的包的方法。這種包的方法有很多個要點(diǎn);我們拿起一張皮，在里面放上精心制作的韭菜雞蛋餡：綠色的蔬菜上點(diǎn)綴著幾點(diǎn)金黃的雞蛋，香油和油為它們上了一層亮光的亮光油一般，顯得十分可口又美味。前面的皮小，后面的皮大，有大拇指和食指，把前后兩塊皮抿著捏在一起;捏好后，從后面可以看出褶皺，整個餃子呈現(xiàn)元寶狀，除了包餃子的方法以外，餃子也蘊(yùn)含著一些傳統(tǒng)文化比如在餃子中選一個“幸運(yùn)的餃子”。在里面放一枚硬幣，吃到它的幸運(yùn)兒代表著新的一年會財源廣進(jìn);在里面放上一顆甜甜的糖果，吃到它的人彰示著新的一年里會甜甜蜜蜜。不管你是吃到了硬幣還是糖果，這都告訴你你在新的一年里都會有著滿滿的福氣。家里的

10、老老少少門在大年三十將用心制作的鮮美餃子一個個吃到嘴里，在尋找“幸運(yùn)餃子”的同時，也將自己的肚子吃得飽飽噠!其樂融融的新年氛圍就通過這樣的美食打開了!傳統(tǒng)的飲食文化也將通過這樣的新年氛圍傳遞下去，將我國的美食文化一直傳遞下去!春節(jié)傳統(tǒng)美食作文5爆竹聲打破了寧靜的夜。這個小村子便熱鬧起來。奶奶麻利地搬出木桌擺在客廳最中心的位置，一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃飯，自己也拿起筷子開始享受。我快速尋找到了炒惡，手不聽使喚的夾起惡，先不急著吃，細(xì)細(xì)一聞熱氣與惡香全部闖入鼻子，讓人立馬鼻暢神清似乎回到了幾千年前最天然的時代。再將惡以迅雷不及掩耳之勢扔入嘴中，樸實(shí)的味道沖破味蕾急切地彌漫口腔

11、。細(xì)碎的蔥段這時也來拼一把，沾滿濃漿的蔥段與惡在嘴中歡舞，成為遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的我們最思念的味道。小白菜燉豆腐也不甘示弱向我招手白嫩的豆腐丁，青翠的小白菜，逗趣的土豆渣，與大蔥花椒碰擊，在淀粉中一番激烈的斗爭后，化為餐桌上的美食。一陣清香撲鼻而來，入口即化的豆腐丁伴著熬成稠粥的土豆渣，入口，滿嘴皆是小白菜燉豆腐的清爽味道?！白镶?，別吃了，你看那煙花多漂亮”媽媽說道，我下意識的抬頭看，發(fā)現(xiàn)天上流光溢彩，朵朵煙花在天空翻旋、綻放、墜落、消失。瞬息萬變的煙花，曼妙的展開她們一張張淺黃、銀白、淡紫、青藍(lán)、粉紅的笑臉，美不勝收。這真是“火樹銀花不夜天，煙花飛舞迎新春”熱鬧的除夕之夜，煙火映紅了家人們的一張張笑臉“糕來了”奶奶宏厚的聲音叫道。哈，像一聲命令，所有人都圍在了飯桌前。油亮爽口的年糕切成小塊整齊的擺放在精美的青花瓷盤中，別有一番韻味。家鄉(xiāng)呂梁的糕分為兩種：一種口感勁道，外酥里嫩是油糕;一種綿軟酸甜，營養(yǎng)豐富是棗糕。色黃如玉的油糕，軟糯滑嫩，入口，小米的清香蔓延，可謂唇齒留香。棗糕，顧名思義，夾有棗子的油糕，紅艷艷的棗兒毫不吝嗇地嵌入糕中，咀嚼一番，甜而不膩，如同家鄉(xiāng)呂梁的韻律，綿纏而不失典雅。家鄉(xiāng)獨(dú)特的春節(jié)美食凝結(jié)著家鄉(xiāng)人淳樸的風(fēng)土人情，在那個圍滿家人的圓桌上，更獨(dú)特，樸素，可口