現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案

1、江蘇省中等職業(yè)教育現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案（征求意見稿）一、專業(yè)（專業(yè)代碼）與專門化方向?qū)I(yè)名稱：現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)（010200）專門化方向：種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、作物病蟲害防治二、入學(xué)要求與基本學(xué)制初中畢業(yè)生或同等學(xué)力者，基本學(xué)制為3年。三、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的文化修養(yǎng)和職業(yè)道德，掌握現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識(shí)與技能，能夠從事種子生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、林果生產(chǎn)、作物病蟲害防治、植物檢疫、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)等方面的職業(yè)崗位，具有較強(qiáng)的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力的技術(shù)技能型人才。四、職業(yè)

2、（崗位）面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)專門化方向職業(yè)（崗位）職業(yè)資格要求繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)種子生產(chǎn)種子繁育工（四級(jí)）農(nóng)藝工（四級(jí)）農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)人（四級(jí)）高職：1作物生產(chǎn)技術(shù)2園藝技術(shù)3觀光農(nóng)業(yè)4植物保護(hù)本科：1園藝2農(nóng)學(xué)種子經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)蔬菜生產(chǎn)果、茶、桑園藝工（四級(jí)）林果生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷作物病蟲害防治作物病蟲害防治植保工（四級(jí)）植物檢疫農(nóng)資經(jīng)營(yíng)注：每個(gè)專門化方向可根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才需求的不同，任選一個(gè)工種，獲取職業(yè)資格證書。五、綜合素質(zhì)及職業(yè)能力1綜合素質(zhì)（1）具有良好的道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；（2）具有健康的身體和心理素質(zhì)；（3）具有良好的責(zé)任心、進(jìn)取心和堅(jiān)

3、強(qiáng)的意志；（4）具備良好的人際交往和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；（5）具有良好的書面表達(dá)能力和口頭表達(dá)能力；（6）具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行技術(shù)交流和信息處理能力；（7）具有職業(yè)崗位工作必需的關(guān)鍵技能；（8）具有解決工作中各種技術(shù)與管理問題的基本能力。2職業(yè)能力（職業(yè)能力分析見附錄2）（1）行業(yè)通用能力觀察與理解能力：具有顯微鏡觀察與繪圖能力；能理解遺傳基本規(guī)律；能理解生態(tài)因素、生態(tài)系統(tǒng)等與植物生長(zhǎng)的關(guān)系。植物生產(chǎn)條件的調(diào)控能力：具有改善植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中溫度條件的能力；具有改善光照條件的能力；具有土壤質(zhì)地的測(cè)定與改良的能力；具有測(cè)土施肥的能力；具有測(cè)定土壤水分與合理灌溉的能力；具有常見農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的防御能力

4、。農(nóng)業(yè)機(jī)具的操作與保養(yǎng)能力：具有常用農(nóng)機(jī)具（械）的操作能力及保養(yǎng)能力。進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力：具有田間試驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)施能力；具有控制試驗(yàn)誤差的能力；具有進(jìn)行結(jié)果分析和總結(jié)的能力；具有農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣能力。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能力：具有采集農(nóng)產(chǎn)品及其市場(chǎng)信息、分析信息能力；具有與客戶進(jìn)行有效溝通并簽訂雙方合作的協(xié)議書的能力；具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行鑒別及等級(jí)評(píng)定能力；具有做好農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)工作的能力；具有簡(jiǎn)單的成本核算和營(yíng)利計(jì)算的能力。（2）職業(yè)特定能力種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)：具有對(duì)種子進(jìn)行處理、種子生產(chǎn)常規(guī)田間管理的能力；具有防止種子生產(chǎn)過程中的生物學(xué)混雜與機(jī)械混雜的能力；具有區(qū)分種子包裝材料的種類和性質(zhì)、正確選擇包裝材料和

5、容器的能力；具有對(duì)種子進(jìn)行分級(jí)包裝以及貯藏種子的能力；具備對(duì)種子等生產(chǎn)資料的營(yíng)銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力；具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場(chǎng)信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力；具有簽訂合作協(xié)議的能力。經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)：具有進(jìn)行種子處理、確定播種適期與播種量的能力；具有采取多種方法進(jìn)行育苗，培育壯苗的能力；具有常規(guī)田間管理能力；具有對(duì)栽培植物進(jìn)行植株調(diào)整的能力；具有正確使用化學(xué)防治等方法防除病蟲草害能力；具有種子種苗處理、分苗、煉苗、適時(shí)移栽、適時(shí)適期采收的能力；具有林果、蔬菜種苗的嫁接、扦插等能力；具有運(yùn)用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行苗木快繁及脫毒的能力；具有確定苗木等級(jí)的能力；具有苗木的保鮮能力；具備對(duì)林果的種子

6、、苗木等農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力，具有對(duì)林果等農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場(chǎng)信息進(jìn)行分析、篩選和判斷能力；具有能簽訂合作協(xié)議的能力。作物病蟲害防治：具有識(shí)別當(dāng)?shù)刂饕∠x草害和天敵的能力；具有對(duì)病蟲草害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的能力；具有對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與整理的能力；具有根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際制訂出綜合防治計(jì)劃的能力；具有合理使用農(nóng)藥的能力；具有對(duì)農(nóng)藥中毒進(jìn)行有效預(yù)防及急救的能力；具有經(jīng)銷農(nóng)藥等生產(chǎn)物資的能力；具有對(duì)市場(chǎng)需求信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力；具有簽訂合作協(xié)議的能力。（3）跨行業(yè)職業(yè)能力具有適應(yīng)崗位變化的能力。具有企業(yè)管理及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)能力。具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)能力。六、課程結(jié)構(gòu)及教學(xué)時(shí)間安排1.

7、課程結(jié)構(gòu)2.教學(xué)時(shí)間分配表學(xué)期學(xué)期周數(shù)教學(xué)周數(shù)考試周數(shù)機(jī)動(dòng)周數(shù)周數(shù)其中：綜合的實(shí)踐教學(xué)及教育活動(dòng)周數(shù)一20181（軍訓(xùn)）1 11（入學(xué)教育）1（生物基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)）二20181 (農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)實(shí)訓(xùn))112 (生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控與實(shí)訓(xùn))三20181 (農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)實(shí)訓(xùn))112 (農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)與新技術(shù)推廣實(shí)訓(xùn))四20181 (農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)與新技術(shù)推廣實(shí)訓(xùn))112 (工種考工訓(xùn)練)五20182 (農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)訓(xùn))112 (專業(yè)技能類選修實(shí)訓(xùn))4 (中級(jí)工訓(xùn)練與考級(jí))2 (社會(huì)實(shí)踐)六202019 (頂崗實(shí)習(xí))/1 (畢業(yè)教育)/總計(jì)120110425525七、教學(xué)進(jìn)程安排課程類別序號(hào)課程名稱學(xué)時(shí)數(shù)課

8、程教學(xué)各學(xué)期周學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)學(xué)分一二三四五六18周18周18周18周18周20周15周3周15周3周15周3周15周3周8周10周20周公共基礎(chǔ)課程1德育課必修職業(yè)生涯規(guī)劃3022職業(yè)道德與法律3022經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)3022哲學(xué)與人生3022限選心理健康3224職業(yè)健康與安全環(huán)保教育2文化課必修語(yǔ)文2401544443數(shù)學(xué)2101343344英語(yǔ)2101343345體育與健康1369222226藝術(shù)302117計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)1208448限選物理75432化學(xué)9人文選修課程121611322小 計(jì)129480242218188專業(yè)技能課程10基礎(chǔ)平臺(tái)課程生物學(xué)120841周211植物生產(chǎn)與環(huán)境15

9、09242周12農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)與新技術(shù)推廣150922周21周13農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)150921周41周14農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理108662周小 計(jì)6784161周83周63周21周62周15技能方向課程種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)種子生產(chǎn)技術(shù)9054216植物保護(hù)技術(shù)6242417種子加工與儲(chǔ)藏4622218種子經(jīng)營(yíng)與管理402519農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)402520綜合訓(xùn)練與考級(jí)180102周4周21經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)9054222植物保護(hù)技術(shù)6242423農(nóng)業(yè)生物技術(shù)4622224林果生產(chǎn)技術(shù)402525蔬菜生產(chǎn)技術(shù)402526綜合訓(xùn)練與考級(jí)180102周4周27作物病蟲害防治作物栽培技術(shù)9054228農(nóng)

10、業(yè)害蟲防治技術(shù)6242429植物病害防治技術(shù)4622230植物化學(xué)保護(hù)402531農(nóng)藥生物測(cè)定402532綜合訓(xùn)練與考級(jí)180102周4周小 計(jì)45825462周164周33專業(yè)選修課程社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)6022周34專業(yè)技能類選修1509242周小 計(jì)21011242周頂崗實(shí)習(xí)5703419周其他教育活動(dòng)專業(yè)認(rèn)識(shí)與入學(xué)教育3011周軍訓(xùn)3011周畢業(yè)教育3011周小 計(jì)9031周合 計(jì)3300194303周303周303周303周3010周20周注：1.總學(xué)時(shí)3300。其中公共基礎(chǔ)必修和限選課程（含軍訓(xùn)、入學(xué)教育、畢業(yè)教育）占比約36%；專業(yè)技能課（含頂崗實(shí)習(xí)）占比約54%；任選課程（包括人文選修

11、課程和專業(yè)選修課程）占比約10%；公共基礎(chǔ)課程與專業(yè)技能課程課時(shí)比例約為4：6。 2.總學(xué)分194。學(xué)分計(jì)算辦法：第1至第5學(xué)期每學(xué)期約16-18學(xué)時(shí)記1學(xué)分；軍訓(xùn)、專業(yè)認(rèn)識(shí)與入學(xué)教育、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、畢業(yè)教育等活動(dòng)1周記1學(xué)分，共5學(xué)分。八、專業(yè)主要課程及內(nèi)容要求課程名稱(課時(shí))主要教學(xué)內(nèi)容能力要求生物學(xué)(120)（1）生物的基本特征、生物科學(xué)的發(fā)展方向與新進(jìn)展。（2）植物和動(dòng)物、細(xì)菌、真菌、病毒結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)特點(diǎn)。（3）細(xì)胞的化學(xué)成分及其作用，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、光學(xué)顯微鏡的使用、細(xì)胞有絲分裂的過程及意義；（4）酶和atp、綠色植物和動(dòng)物的新陳代謝、新陳代謝的基本類型；（5）生物的生殖與發(fā)育；

12、（6）遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)、遺傳的基本規(guī)律、性別決定和伴性遺傳、生物的變異；（7）動(dòng)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)；（8）生物進(jìn)化的證據(jù)和原因；（9）生態(tài)因素、種群和生物群落、生態(tài)系統(tǒng)、人類與環(huán)境的關(guān)系。（1）能識(shí)別各類生物的基本特征；（2）熟練操作顯微鏡，能區(qū)別細(xì)菌、真菌等微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)；（3）會(huì)使用顯微鏡觀察生物的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，并能準(zhǔn)確繪制視圖；（4）熟悉細(xì)胞的有絲分裂與減數(shù)分裂的過程；（5）具備理解基因的分離規(guī)律、自由組合規(guī)律、連鎖與互換規(guī)律的能力；（6）能理解人工誘變育種的原理和方法；（7）能在生產(chǎn)中正確使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；（8）能理解種群、生物群落的概念與結(jié)構(gòu)；（9）具備環(huán)境保護(hù)意識(shí)，能對(duì)環(huán)境污染進(jìn)行

13、防治。植物生產(chǎn)與環(huán)境(150)（1）植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、植物的組織與功能、植物的營(yíng)養(yǎng)器官、植物的生殖器官；（2）植物的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境、控制植物生長(zhǎng)發(fā)育的途徑；（3）土壤的基本組成、土壤的基本性質(zhì)、土壤資源的開發(fā)與保護(hù)；（4）植物生產(chǎn)與水環(huán)境、提高水分利用率的途徑；（5）植物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度調(diào)控；（6）植物的光合作用、植物的呼吸作用、提高植物光能利用率的途徑；（7）植物生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)元素、化學(xué)肥料種類與合理施用、有機(jī)肥料種類與合理施用；（8）農(nóng)業(yè)氣象要素與氣候、農(nóng)業(yè)氣候資源及其利用、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其防御。（1）能識(shí)別植物的各類器官；（2）具備對(duì)種子萌發(fā)所需條件進(jìn)行調(diào)節(jié)的能力；（3）能對(duì)植株生長(zhǎng)進(jìn)

14、行相關(guān)措施的調(diào)整；（4）能測(cè)定土壤的質(zhì)地類型；（5）具備改良土壤質(zhì)地和土壤肥力的能力；（6）具備確定灌溉適期的能力，能理解各類灌溉方法的優(yōu)缺點(diǎn)；（7）具備把積溫用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的能力；（8）會(huì)用各類農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來(lái)調(diào)節(jié)溫度；（9）會(huì)用各類農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來(lái)提高光能利用率；（10）會(huì)進(jìn)行植物缺素癥的初步診治；（11）能對(duì)土壤進(jìn)行測(cè)土配方施肥；（12）能對(duì)各類農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害進(jìn)行預(yù)防與防御。農(nóng)業(yè)機(jī)具使用與維護(hù)(150)（1）柴油機(jī)、小型汽油機(jī)、拖拉機(jī)、農(nóng)用電動(dòng)機(jī)工作原理；（2） 常用農(nóng)機(jī)具的使用與維護(hù)，如整地機(jī)具、種植機(jī)具、排灌機(jī)具、植保機(jī)具、谷物收獲機(jī)具等的使用與維護(hù)；（3）柴油機(jī)、拖拉機(jī)、農(nóng)機(jī)具的試運(yùn)轉(zhuǎn)

15、的目的與規(guī)程、柴油機(jī)、拖拉機(jī)的班次保養(yǎng)內(nèi)容、農(nóng)機(jī)具的保養(yǎng)制度、農(nóng)機(jī)具保管的技術(shù)措施。（1）具有理解各類型動(dòng)力機(jī)械的工作原理的能力；（2）知道常用農(nóng)機(jī)具的使用常識(shí)。（3）會(huì)操作常用農(nóng)機(jī)具；（4）會(huì)對(duì)田間操作作業(yè)質(zhì)量進(jìn)行檢查。（5）會(huì)對(duì)農(nóng)機(jī)具進(jìn)行常規(guī)的保養(yǎng)。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理(108)（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的基本概念、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織形式；（2）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的關(guān)系、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)思想與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；（3）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道、組織策略及方法；（4）推銷的程序與技巧；（5）農(nóng)產(chǎn)品成本核算的方法及內(nèi)容；（6）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果核算的方法與內(nèi)容；（7）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析評(píng)價(jià)的內(nèi)容；（8）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)收入的分配、消

16、費(fèi)、積累以及農(nóng)業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。（1）會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)設(shè)立程序和組建股份制企業(yè)；（2）能進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)營(yíng)決策；（3）初步具備簽訂經(jīng)濟(jì)合同和處理經(jīng)濟(jì)合同糾紛的能力； （4）具備編制經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的能力；（5）能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品推銷；（6）能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品成本核算；（7）能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)與新技術(shù)推廣(150)（1）農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵與方法、田間試驗(yàn)的特點(diǎn)和要求、田間試驗(yàn)方案；（2）田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則、試驗(yàn)誤差的來(lái)源與控制、田間試驗(yàn)方案的制定、田間試驗(yàn)的布置與管理、田間試驗(yàn)的觀察記載與測(cè)定方法；（3）田間試驗(yàn)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)與分析、田間試驗(yàn)總結(jié)的主要內(nèi)容、寫作要求及寫作方

17、法；（4）農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣的基本理論、農(nóng)業(yè)推廣的組織與管理、農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣的程序與方法、現(xiàn)代傳播手段在農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣中的應(yīng)用。（1）能夠進(jìn)行田間試驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)施；（2）能進(jìn)行試驗(yàn)誤差的控制；（3）能夠運(yùn)用方差分析的方法對(duì)田間試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)；（4）能對(duì)農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣項(xiàng)目進(jìn)行合理選擇；（5）能夠獨(dú)立實(shí)施農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣；（6）能夠進(jìn)行單項(xiàng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣。植物保護(hù)技術(shù)(62)（1）昆蟲的外部形態(tài)、繁殖、發(fā)育與習(xí)性及常見昆蟲的識(shí)別、植物病害主要病原生物的識(shí)別、植物侵染性病害的發(fā)生和發(fā)展、植物病害診斷技術(shù)、雜草的危害及防治、植物病蟲害的調(diào)查統(tǒng)計(jì)與綜合防治、農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)；（2）棉花、油料作物、果樹、

18、蔬菜等作物病蟲害防治技術(shù)。（1）能正確識(shí)別常見農(nóng)業(yè)昆蟲種類；（2）能夠診斷常見的植物病害；（3）能進(jìn)行主要農(nóng)田雜草的化學(xué)防除工作；（4）能對(duì)田間主要病蟲害進(jìn)行正確取樣和調(diào)查，并對(duì)數(shù)據(jù)資料整理及統(tǒng)計(jì)；能根據(jù)不同病蟲害發(fā)生的特點(diǎn)，制定綜合防治方案；（6）能夠合理安全科學(xué)使用農(nóng)藥；（7）能用行之有效的方法防治病蟲害。種子加工與儲(chǔ)藏(46)（1）種子采收、取種；（2）種子加工；（3）種子包裝、運(yùn)輸；（4）種子貯藏。（1） 能正確使用各種種子加工機(jī)械進(jìn)行種子的加工；（2）熟知常規(guī)種子加工處理的工藝流程；（3）能夠?qū)ΨN子加工的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行使用與維護(hù)；（4）具備管理小型種子倉(cāng)庫(kù)的能力，對(duì)貯藏期間的有害生物及

19、時(shí)進(jìn)行防治；（5）能夠進(jìn)行常規(guī)種子的貯藏。種子生產(chǎn)技術(shù)(90)（1）品種選育基礎(chǔ)知識(shí)；（2）作物種子繁育方式與品種保純；（3）作物種子生產(chǎn)技術(shù)；（4）種子檢驗(yàn)；（5）種子加工、包裝與貯運(yùn)；（6）種子管理與營(yíng)銷。（1）能進(jìn)行小麥、水稻、玉米等作物種子的生產(chǎn)；（2）能夠進(jìn)行種子檢測(cè)、種子加工與貯藏；（3）具備管理小型種子生產(chǎn)基地的能力；（4）能夠分析解決制種工作中出現(xiàn)的一般性技術(shù)問題；（5）會(huì)選育新品種和進(jìn)行品種試驗(yàn)；（6）能夠與農(nóng)民有效溝通，組織制種戶及時(shí)落實(shí)制種技術(shù)措施，建立制種戶檔案，檢查督促制種戶開展制種工作。蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(40)（1）蔬菜的種類和分類、蔬菜種植制度、商品蔬菜的采收、無(wú)公害

20、蔬菜生產(chǎn)；（2）蔬菜種子和播種、苗床設(shè)置、培養(yǎng)土配制、護(hù)根措施、苗期管理技術(shù)、保護(hù)地育苗技術(shù)；（3）溫室的生態(tài)環(huán)境及調(diào)控、塑料大棚的建造、地膜覆蓋技術(shù)、蔬菜種類品種選擇、適時(shí)栽植、合理密植、溫度調(diào)節(jié)、肥水管理、保花保果、病蟲害防治要點(diǎn)；（4）番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西瓜等生育和栽培特點(diǎn)及栽培技術(shù)。（1）能夠進(jìn)行常見蔬菜的播種和育苗；（2）會(huì)運(yùn)用合適的育苗方法培育壯苗；（3）能夠?qū)η压悺⒐项愂卟诉M(jìn)行整地作畦、水肥管理、?；ū９椭仓暾{(diào)整等管理；（4）能夠進(jìn)行常見蔬菜的采收和采后處理；（5）能夠進(jìn)行保護(hù)地栽培的環(huán)境調(diào)控；（6）能夠應(yīng)用保護(hù)地設(shè)施進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)；（7）能夠進(jìn)行瓜類的嫁接育苗。林果生產(chǎn)

21、技術(shù)(40)（1）果樹基礎(chǔ)知識(shí)和育苗技術(shù)；（2）建園與栽植技術(shù)；（3）栽培技術(shù)。（1）能識(shí)別當(dāng)?shù)刂髟怨麡淦贩N；（2）能熟練進(jìn)行嫁接育苗、扦插育苗；（3）能進(jìn)行林果播種育苗和組織培養(yǎng)育苗；（4）能進(jìn)行主要林果苗木分級(jí)和假植；（5）能對(duì)林果苗進(jìn)行土、肥、水管理；（6）會(huì)綜合分析評(píng)價(jià)并正確選擇果園園址；（7）能進(jìn)行林果園規(guī)劃與設(shè)計(jì)以及選擇果樹品種和授粉樹的配置；（8）能正確選擇栽植密度和方法，合理確定栽植時(shí)期，掌握果樹栽植的全過程及其栽后管理；（9）能夠熟練進(jìn)行當(dāng)?shù)刂髟怨麡洳煌瑫r(shí)期的整形修剪；（10）能夠進(jìn)行果樹的矮化密植和無(wú)公害生產(chǎn)；（11）能進(jìn)行果園的常規(guī)管理。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)(46)（1）農(nóng)業(yè)生物

22、技術(shù)的定義和特點(diǎn)、現(xiàn)代生物技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備和用途及器皿的洗滌、洗液的配制、滅菌和無(wú)菌操作、培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分和配制方法；（2）植物遺傳和變異的概念、遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)、遺傳的基本規(guī)律、植物系統(tǒng)育種和雜交育種技術(shù)、雜種優(yōu)勢(shì)及其利用；（3）微生物與農(nóng)業(yè)環(huán)保；（4）植物組織培養(yǎng)的基本原理和類型、培養(yǎng)材料的制備和接種、試管苗的增殖和繼代培養(yǎng)、植物脫毒的方法、植物莖尖培養(yǎng)脫毒的一般過程、脫毒苗的擴(kuò)繁、主要經(jīng)濟(jì)植物的組織培養(yǎng)技術(shù)；（5）農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品安全性及其影響、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)安全性管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀。（1）能識(shí)別和使用農(nóng)業(yè)生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室的常用設(shè)備；（2）能熟練進(jìn)行常用器皿的洗滌、滅菌和無(wú)菌

23、操作；（3）能夠進(jìn)行培養(yǎng)基的配制；（4）能夠從事植物育種的一般性操作；（5）能夠進(jìn)行農(nóng)業(yè)常用微生物的生產(chǎn)；（6）能進(jìn)行植物莖尖培養(yǎng)脫毒；（7）能熟練進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)植物優(yōu)良種苗的快速繁殖和利用植物莖尖脫毒復(fù)壯。農(nóng)田雜草防除技術(shù)(40)（1）雜草的發(fā)生及雜草群落變化特點(diǎn)；（2）除草劑應(yīng)用特點(diǎn)；（3）農(nóng)作物除草劑應(yīng)用技術(shù)；（4）自然因素對(duì)除草劑藥效的影響；（5）提高除草劑防效的技術(shù)措施；（6）雜草抗藥性及抗除草劑基因作物；（7）除草劑藥害及補(bǔ)救措施；（8）除草劑真?zhèn)渭昂?jiǎn)單識(shí)別方法；（9）除草劑相關(guān)知識(shí)（1）能識(shí)別常見農(nóng)田雜草；（2）能正確科學(xué)使除草劑防治常見農(nóng)田雜草；農(nóng)藥生物測(cè)定(40)（1）殺蟲

24、劑生物測(cè)定的基本概念；標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)昆蟲的飼養(yǎng)及處理；殺蟲劑的室內(nèi)生物測(cè)定方法；昆蟲特異性控制劑生物活性測(cè)定；殺蟲劑室內(nèi)生物測(cè)定的評(píng)判和統(tǒng)計(jì)分析；殺蟲劑生物測(cè)定技術(shù)的應(yīng)用。（2）殺菌劑生物測(cè)定的基本類型；殺菌劑毒力、藥效測(cè)定的基礎(chǔ)操作及原理；殺菌劑的生物測(cè)定方法；不同類型殺菌劑毒力測(cè)定方法。（3）生長(zhǎng)素(iaa)的生物測(cè)定技術(shù)；赤霉素（ga）的生物測(cè)定技術(shù)；細(xì)胞分裂素（cytokinins）的生物測(cè)定技術(shù)；脫落酸（aba）、乙烯（ethene）及其他激素的生物測(cè)定技術(shù)。（1）能夠進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)昆蟲移取操作；（2）能夠進(jìn)行昆蟲拒食劑、保幼激素、抗蛻皮激素、性外激素的活性測(cè)定；（3）掌握殺蟲劑毒力表示方法

25、，能夠進(jìn)行殺蟲劑室內(nèi)毒力測(cè)定與統(tǒng)計(jì)分析。（4）能夠進(jìn)行常用的洗滌劑、試驗(yàn)器材的滅菌，以及植物病原菌的培養(yǎng)；（5）能夠進(jìn)行殺菌劑皿內(nèi)生物測(cè)定，殺菌劑溫室植株測(cè)定方法，植物病毒防治劑藥效測(cè)定方法，殺線蟲劑室內(nèi)生物測(cè)定方法。（6）能夠進(jìn)行生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素和脫落酸的生物測(cè)定。農(nóng)業(yè)植物病害防治技術(shù)(46)（1）當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物常見病害癥狀特征、病害侵染循環(huán)、病害發(fā)生流行規(guī)律和病害防治策略及措施。（2）蘋果、梨、葡萄主要病害的癥狀特征、病害循環(huán)、病害發(fā)生流行規(guī)律和病害防治策略及措施。（3）十字花科、茄科、葫蘆科蔬菜病害癥狀特征、病害循環(huán)、病害發(fā)生流行規(guī)律和病害防治策略及措施。（1）能夠正確當(dāng)?shù)刂?/p>

26、要經(jīng)濟(jì)作物的常見病害；（2）熟悉當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物常見病害發(fā)生流行規(guī)律，能夠?qū)@些病害采取綜合防治措施。（3）能正確識(shí)別常見果樹病害；（4）能對(duì)果樹重要病害進(jìn)行綜合防治。（5）能正確識(shí)別十字花科、茄科、葫蘆科等蔬菜常見病害；（6）掌握重要蔬菜病害的癥狀、病害流行規(guī)律，能夠進(jìn)行綜合防治。作物栽培技術(shù)(90)（1）農(nóng)作物的概念、分類和分布、農(nóng)作物栽培業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史、農(nóng)作物生產(chǎn)概況、作物產(chǎn)量、我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的狀況和合理結(jié)構(gòu)的調(diào)整趨勢(shì)；（2）耕作制度的概念、種植制度的概念和主要內(nèi)容、作物布局的概念、主要種植方式及應(yīng)用；（3）土壤耕作的基本原理、播種和育苗移栽的原理和技術(shù)、田間管理關(guān)鍵措施、收獲與貯藏技術(shù)；

27、（4）良種引進(jìn)與繁育的意義、品種混雜、退化的原因及其防止、種子生產(chǎn)的程序和技術(shù)、良種引進(jìn)與繁育技術(shù)、種子檢驗(yàn)技術(shù)；（5）棉花、油菜等作物田間管理關(guān)鍵技術(shù)、收獲與貯藏技術(shù)。（1）能夠熟練進(jìn)行常見農(nóng)作物分類；（2）能夠分析當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理并提出調(diào)整意見。（3）理解作物布局的含義、原則，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際提出比較合理的作物布局規(guī)劃；（4）掌握土壤耕作的作用和方法，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際提出合理的土壤耕作制度；（5）能夠進(jìn)行常見作物的種子處理、播種期的確定、及播種量的計(jì)算；（6）能夠進(jìn)行當(dāng)?shù)爻Ｒ娹r(nóng)作物的育苗移栽；（7）能進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的地膜覆蓋栽培；（8）能進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的水肥管理；（9）能熟練對(duì)棉花進(jìn)行

28、化學(xué)調(diào)控；（10）了解原種、良種的生產(chǎn)流程，能夠進(jìn)行防止品種混雜和退化的操作；（11）能熟練進(jìn)行種子純度、凈度、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率、粒重的測(cè)定；（12）能進(jìn)行作物田間看苗診斷技術(shù)；（13）能進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕魑镅砻缢刭|(zhì)考查和室內(nèi)考種。農(nóng)業(yè)害蟲防治術(shù)(62)（1）害蟲防治原理與基本依據(jù)；害蟲的蟲情調(diào)查與取樣方法；害蟲防治的主要方法；（2）小麥、玉米、水稻及棉花等農(nóng)作物害蟲的防治；（3）蔬菜害蟲的防治；（4）果樹害蟲的防治。（1）能夠進(jìn)行害蟲蟲情調(diào)查與預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)；（2）掌握當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物害蟲的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并能夠進(jìn)行綜合防治；（3）掌握當(dāng)?shù)刂饕卟撕οx的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并能夠進(jìn)行綜合防治；（4）掌握當(dāng)?shù)刂饕?/p>

29、樹害蟲的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并能夠進(jìn)行綜合防治；種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)方向綜合實(shí)訓(xùn)(180)（1）植物組織培養(yǎng)；（2）水稻雜交制種技術(shù)；（3）種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)。（1）掌握植物組織培養(yǎng)方法；（2）能進(jìn)行植物無(wú)病毒苗的培養(yǎng)；（3）能進(jìn)行植物莖尖培養(yǎng)與脫毒的操作；（4）能進(jìn)行植物器官培養(yǎng)操作和植物病毒檢測(cè)操作；（5）能進(jìn)行植物種子的無(wú)菌播種操作；（6）能進(jìn)行水稻制種花期調(diào)控及其它調(diào)控；（7）能熟練進(jìn)行凈度分析、發(fā)芽試驗(yàn)、品種真實(shí)性和純度鑒定、水分測(cè)定、生活力測(cè)定、千粒重測(cè)定、健康測(cè)定等操作；（8）達(dá)到相關(guān)中級(jí)工資格技能水平。經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)方向綜合實(shí)訓(xùn)(180)（1）作物生長(zhǎng)與環(huán)境綜合實(shí)訓(xùn)；（2）蔬菜設(shè)施栽培技

30、術(shù)。（1）能夠分析當(dāng)?shù)赜绊懼参锷L(zhǎng)的各種因素，找出限制因子并提出改良措施（2）能夠進(jìn)行設(shè)施蔬菜育苗，熟練掌握黃瓜、番茄等設(shè)施栽培蔬菜的穴盤、營(yíng)養(yǎng)缽播種技術(shù)；（3）能夠進(jìn)行果菜類嫁接育苗，熟練掌握設(shè)施黃瓜的嫁接技術(shù)；（4）能夠進(jìn)行設(shè)施蔬菜溫度、光照、濕度等環(huán)境因素的調(diào)控；（5）能對(duì)設(shè)施栽培的蔬菜進(jìn)行植株調(diào)整；（6）能進(jìn)行設(shè)施栽培條件下病蟲害的防治；（7）達(dá)到相關(guān)中級(jí)工資格技能水平。作物病蟲害防治方向綜合實(shí)訓(xùn)(180)（1）農(nóng)業(yè)害蟲識(shí)別及防治；（2）作物病害鑒定及防治。（1）能識(shí)別主要作物的常見病蟲害及天敵；（2）能制作昆蟲標(biāo)本；（3）能進(jìn)行病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，制訂防治計(jì)劃；（4）能夠靈活運(yùn)用各種防

31、治方法，會(huì)使用防治機(jī)械及器具；（5）達(dá)到相關(guān)中級(jí)工資格技能水平。九、專業(yè)教師任職資格1.專業(yè)教師師生比應(yīng)不低于1:36；兼職教師占專業(yè)教師比例10%-40%，60%以上具有中級(jí)以上技術(shù)職稱或高級(jí)工以上職業(yè)資格。2. 專任專業(yè)教師應(yīng)具有農(nóng)業(yè)類專業(yè)本科以上學(xué)歷； 研究生學(xué)歷（或碩士以上學(xué)位）5%以上，具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)人數(shù)不低于20%；60%以上專業(yè)教師獲得與本專業(yè)相關(guān)的高級(jí)工以上職業(yè)資格，或30%以上專業(yè)教師取得非教師系列專業(yè)技術(shù)中級(jí)以上職稱；任教三年以上的專任專業(yè)教師，應(yīng)達(dá)到“省教育廳辦公室關(guān)于公布江蘇省中等職業(yè)學(xué)?！半p師型”教師非教師系列專業(yè)技術(shù)證書目錄(試行)的通知”文件規(guī)定的職業(yè)資格或

32、專業(yè)技術(shù)職稱要求,如農(nóng)藝工、農(nóng)作物植保員、農(nóng)藝師等；雙師型教師不低于30%。3. 專業(yè)教師應(yīng)具備良好的師德和終身學(xué)習(xí)能力，適應(yīng)產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展需求，熟悉企業(yè)情況，積極開展課程教學(xué)改革；具有較強(qiáng)的專業(yè)能力，能夠開展理實(shí)一體化教學(xué)，具有信息化教學(xué)能力；專任專業(yè)教師普遍參加教學(xué)競(jìng)賽、技能競(jìng)賽、教學(xué)改革、課題研究及“五課”教研“兩課”評(píng)比等活動(dòng)；平均每?jī)赡甑狡髽I(yè)實(shí)踐不少于2個(gè)月；兼職教師須經(jīng)過教學(xué)能力專項(xiàng)培訓(xùn)，并取得合格證書。十、實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）條件（一）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）教學(xué)功能室根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求及課程設(shè)置的需要，按每班35名學(xué)生為基準(zhǔn)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）教學(xué)功能室配置如下教學(xué)功能室主要設(shè)備名稱數(shù)量

33、（臺(tái)/套）規(guī)格和技術(shù)的特殊要求生物觀察實(shí)訓(xùn)室多媒體教學(xué)設(shè)備1雙目顯微鏡351000顯微攝像顯微鏡1電視顯微鏡1轉(zhuǎn)換裝置各種切片若干操作臺(tái)35土壤肥料實(shí)訓(xùn)室架盤天平35200g / 0.1g分光光度計(jì)2紫外光酸度計(jì)10測(cè)量范圍（ph）0.0014.00，準(zhǔn)確度0.01，測(cè)量范圍（mv）01999，準(zhǔn)確度0.1，溫度（）-5105 0.5。電導(dǎo)儀2袖珍型真空泵22xz1電動(dòng)振蕩機(jī)1jfz h往復(fù)式電熱恒溫水浴鍋26孔電冰箱1200l以上蒸餾水裝置27.5kw 10l/h離心機(jī)115000r/min馬福爐1sm2812土壤測(cè)定儀4鋁鍋1030cm定氮儀(玻璃)4電熱鼓風(fēng)干燥箱1600600250電熱

34、恒溫培養(yǎng)箱1500500450原子吸收分光光度計(jì)13280土壤團(tuán)粒分析儀2土壤粉碎機(jī)2twl1型水分快速測(cè)定儀1組織培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室超凈工作臺(tái)1單人單面，垂直送風(fēng)，準(zhǔn)閉合式。高壓滅菌鍋16kw 40l恒溫恒濕培養(yǎng)箱(光照)1200l多層鋁合金培養(yǎng)架若干搖床1jfzc電熱恒溫水浴鍋1一列二孔或四孔分析天平(電子)2精度0.001g以上空調(diào)2超聲波消毒儀1冰箱1200l酸度計(jì)2測(cè)量范圍（ph）0.0014.00，準(zhǔn)確度0.01，測(cè)量范圍（mv）01999，準(zhǔn)確度0.1，溫度（）-5105 0.5。顯微鏡210x，20x，40x物鏡植物保護(hù)實(shí)訓(xùn)室當(dāng)?shù)刂饕∠x草害標(biāo)本36套/種干濕球溫度表2孢子捕捉器4糖醋

35、液誘蟲器10手持放大鏡35電熱恒溫培養(yǎng)箱1室溫+560度，=80l昆蟲標(biāo)本制作工具18農(nóng)機(jī)具的使用與維護(hù)實(shí)訓(xùn)室小型四輪拖拉機(jī)1中型四輪拖拉機(jī)1懸掛犁(雙鏵或三鏵)1il230或 il325 或il330旋耕機(jī)1圓盤耙1懸掛式中型鋪膜機(jī)1谷物播種機(jī)1懸掛式、雙圓盤式開溝器谷物收獲機(jī)械1水泵機(jī)組1離心式搖臂式中壓噴頭4個(gè)噴灌、滴灌設(shè)施1噴霧器72農(nóng)16型噴霧機(jī)1金峰40型噴粉機(jī)2豐收10型彌霧噴粉機(jī)及風(fēng)動(dòng)超低量噴頭4東方紅18型種子質(zhì)量檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室小型軋花機(jī)1電熱鼓風(fēng)干燥箱2600600750電子天平35稱量范圍：0600g，靈敏度0.01g手撳記數(shù)器7游標(biāo)卡尺101015cm研缽35手提式折光檢糖

36、儀7wyt080%考種設(shè)備35電熱恒溫培養(yǎng)箱1500500420各種作物栽培掛圖2幅/種主要作物標(biāo)本5個(gè)/種纖維拉力機(jī)1種子箱8臺(tái)秤420kg谷粒長(zhǎng)寬測(cè)定器8分樣器8小型單株脫粒機(jī)2數(shù)粒儀7注：教學(xué)功能室可以按教學(xué)項(xiàng)目、設(shè)備、師資等，進(jìn)行整合確定。注：校內(nèi)實(shí)訓(xùn)應(yīng)具備保護(hù)地設(shè)施5畝以上（其中日光溫室不低于1000平方米）。（二）校外實(shí)訓(xùn)基地由農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)承包大戶等單位組成，其中應(yīng)包含種子繁育、組織培養(yǎng)、苗木生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)等實(shí)習(xí)內(nèi)容。十一、編制說明1.本方案依據(jù)省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)江蘇省教育廳的通知（蘇政辦發(fā)2012194號(hào)）和省教育廳關(guān)于制定中等職業(yè)教育和五年制高等職業(yè)教育人

37、才培養(yǎng)指導(dǎo)方案的指導(dǎo)意見（蘇教職201236號(hào)）編制。2.本方案充分體現(xiàn)構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系的課程改革理念，并突出以下幾點(diǎn)：（1）主動(dòng)對(duì)接經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求。圍繞經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和職業(yè)崗位能力要求，確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，推進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接。（2）服務(wù)學(xué)生全面發(fā)展。尊重學(xué)生特點(diǎn)，發(fā)展學(xué)生潛能，強(qiáng)化學(xué)生綜合素質(zhì)和關(guān)鍵能力培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展，滿足學(xué)生階段發(fā)展需要，奠定學(xué)生終身發(fā)展的良好基礎(chǔ)。（3）注重中高等職業(yè)教育課程銜接

38、。統(tǒng)籌安排公共基礎(chǔ)、專業(yè)理論和專業(yè)實(shí)踐課程，科學(xué)編排課程順序，精心選擇課程內(nèi)容，強(qiáng)化與后續(xù)高等職業(yè)教育課程銜接。（4）堅(jiān)持理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。注重學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一，堅(jiān)持“做中學(xué)、做中教”，加強(qiáng)理論課程與實(shí)踐課程的整合融合，開展項(xiàng)目教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)、主題教學(xué)和崗位教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能培養(yǎng)。3.依據(jù)本方案制定實(shí)施性人才培養(yǎng)方案時(shí)，需關(guān)注以下問題：（1）落實(shí)“2.5+0.5”人才培養(yǎng)模式，學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)5個(gè)學(xué)期，校外頂崗實(shí)習(xí)不超過1學(xué)期。每學(xué)年為52周，其中教學(xué)時(shí)間40周（含復(fù)習(xí)考試），假期12周。第1至第5學(xué)期，每學(xué)期教學(xué)周18周，機(jī)動(dòng)周2周，按28-30學(xué)時(shí)/周計(jì)算；第6學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)

39、20周，按30學(xué)時(shí)/周計(jì)算。（2）第1-4學(xué)期集中安排整周教學(xué)周（實(shí)訓(xùn)周、實(shí)驗(yàn)周和理實(shí)一體化教學(xué)周），如德育、體育、藝術(shù)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課時(shí)不足省教育廳規(guī)定的最低要求時(shí)，各?？山Y(jié)合實(shí)際情況予以補(bǔ)足。（3）任意選修課程可結(jié)合學(xué)生個(gè)性發(fā)展需求和學(xué)校辦學(xué)特色針對(duì)性開設(shè)。建議如下：公共基礎(chǔ)人文任選課程：禮儀、古典文學(xué)、中國(guó)名著欣賞、外國(guó)名著、人口資源等；或語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)課程的拓展內(nèi)容。專業(yè)技能任選課程：食用菌生產(chǎn)技術(shù)、果蔬盆景制作技術(shù)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)人實(shí)務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、無(wú)土栽培技術(shù)、種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)、藝術(shù)插花、茶葉加工技術(shù)、設(shè)施園藝、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷、觀光農(nóng)業(yè)或技能拓展考級(jí)的強(qiáng)化課程或社會(huì)實(shí)踐課程。

40、各校也可根據(jù)實(shí)際情況開設(shè)其它選修課程。（4）本方案共列出三個(gè)專業(yè)方向，即種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、作物病蟲害防治方向。學(xué)生可結(jié)合自己的實(shí)際情況，選擇其中某一專業(yè)方向課程，專業(yè)方向課程一經(jīng)選定后，則成為必修的內(nèi)容。4本方案兼顧學(xué)年和學(xué)分制兩種教學(xué)模式。試行學(xué)分制學(xué)校的學(xué)生畢業(yè)時(shí)，學(xué)分必須達(dá)到194學(xué)分才能畢業(yè)。選修學(xué)分可在選修課程中獲得，也可在本專業(yè)中的其他專業(yè)方向中獲得，還可根據(jù)技能大賽、創(chuàng)新大賽等情況設(shè)獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分，讓學(xué)生在獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分中獲得，但累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)不得超過6學(xué)分或100課時(shí)。附錄1：現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)開發(fā)單位及核心成員名單牽頭單位：江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校 劉召華參與單位： 江蘇省

41、句容中等專業(yè)學(xué)校 程 林 江蘇省高港中等專業(yè)學(xué)校 胡留戈江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校 孫 永江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院 戴金平 項(xiàng)目協(xié)調(diào)人：韓琳琳（江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校副校長(zhǎng)）附錄二現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)職業(yè)能力分析表職業(yè)崗位工作任務(wù)職業(yè)技能知識(shí)領(lǐng)域能力整合排序種子生產(chǎn)一、播前準(zhǔn)備（一）種子（苗）準(zhǔn)備能獨(dú)立備好、備足種子種子處理知識(shí)；品種特性；種植方式；耕作知識(shí)。一、行業(yè)通用能力1觀察與理解能力：（1）具有顯微鏡觀察與繪圖的能力；（2）能理解遺傳的基本規(guī)律；（3）能理解生態(tài)因素、生態(tài)系統(tǒng)等與植物生長(zhǎng)的關(guān)系。2植物生產(chǎn)條件的調(diào)控能力：（1）具有改善植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中溫度條件的能力；（2）具有改善光照

42、條件的能力；（3）具有土壤質(zhì)地的測(cè)定與改良的能力；（4）具有測(cè)土施肥能力；（5）具有土壤水分的測(cè)定與合理灌溉的能力；（6）具有常見農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的防御能力。3農(nóng)業(yè)機(jī)具的操作與保養(yǎng)能力：（1）具有常用農(nóng)機(jī)具（械）的操作能力（2）具有常用農(nóng)機(jī)具（械）保養(yǎng)能力。4進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力：（1）具有田間試驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)施能力；（2）具有控制試驗(yàn)的誤差的能力；（3）具有進(jìn)行結(jié)果分析和總結(jié)的能力；（4）具有農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣能力。5農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能力：（1）具有采集農(nóng)產(chǎn)品及其市場(chǎng)信息、分析信息能力；（2）具有與客戶進(jìn)行有效溝通并簽訂雙方合作的協(xié)議書的能力；（3）具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行鑒別及等級(jí)評(píng)定能力；具有做好農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)工

43、作的能力；（4）具有簡(jiǎn)單的成本核算和營(yíng)利計(jì)算的能力。二、職業(yè)特定能力1種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的能力：（1）具有對(duì)種子進(jìn)行處理、種子生產(chǎn)常規(guī)田間管理的能力；（2）具有防止種子生產(chǎn)過程中的生物學(xué)混雜與機(jī)械混雜的能力；（3）具有區(qū)分種子包裝材料的種類和性質(zhì)、正確選擇包裝材料和容器的能力；（4）具有對(duì)種子進(jìn)行分級(jí)包裝以及貯藏種子的能力；（5）具備對(duì)種子等生產(chǎn)資料的營(yíng)銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力，具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場(chǎng)信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力，具有簽訂合作協(xié)議的能力。2經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的能力：（1）具有進(jìn)行種子苗木進(jìn)行處理、確定播種適期（移栽期）與播種量的能力；（2）具有測(cè)土配方施肥的能力；（3）具有

44、林果的嫁接、扦插等營(yíng)養(yǎng)繁殖的能力；（4）具有運(yùn)用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行育苗的能力；（5）具有培育壯苗的能力；（6）具有確定苗木等級(jí)的能力；（7）具有苗木的保鮮能力；（8）具有常規(guī)田間管理能力；（9）具有對(duì)栽培植物進(jìn)行整株調(diào)整的能力；（10）具有正確使用化學(xué)防治等方法防除病蟲草害能力；（11）適時(shí)適期采收的能力；（12）具備對(duì)種子、苗木、果蔬產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力，具有對(duì)林果等農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場(chǎng)信息進(jìn)行分析、篩選和判斷能力，具有能簽訂合作協(xié)議的能力。3作物病蟲害防治的能力：（1）具有識(shí)別主要病蟲草害和天敵的能力；（2）具有對(duì)病蟲草害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的能力；（3）具有對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與

45、整理的能力；（4）具有根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際制訂出綜合防治計(jì)劃的能力；（5）具有合理使用農(nóng)藥的能力；（6）具有對(duì)農(nóng)藥中毒進(jìn)行有效預(yù)防及急救的能力；（7）具有經(jīng)銷農(nóng)藥等生產(chǎn)物資的能力，具有對(duì)市場(chǎng)需求信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力，具有簽訂合作協(xié)議的能力。三、跨行業(yè)職業(yè)能力1具有適應(yīng)崗位變化的能力。2具有企業(yè)管理及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)能力。3具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)能力。能獨(dú)立完成較復(fù)雜的種子（苗）處理（二）種植安排能按要求落實(shí)地塊及種植方式（三）生產(chǎn)資料準(zhǔn)備能根據(jù)繁種方案準(zhǔn)備所需化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料能準(zhǔn)備、維修常用農(nóng)具（四）整地施肥能完成較復(fù)雜的整地施肥工作二、田間管理（一）規(guī)格種植能進(jìn)行規(guī)格種植農(nóng)作物生

46、理知識(shí)；植物生產(chǎn)與環(huán)境；植物保護(hù)技術(shù)。（二）水肥管理能根據(jù)作物生長(zhǎng)發(fā)育狀況進(jìn)行水肥管理（三）病蟲害防治能及時(shí)發(fā)現(xiàn)病、蟲、草害能正確使用農(nóng)藥（四）適時(shí)收獲（出圃）能進(jìn)行較為復(fù)雜的收獲、脫粒、晾曬、清選等工作三、質(zhì)量控制（一）防雜保純能防止生物學(xué)混雜品種混雜與退化的知識(shí)；原種的知識(shí)；品種的標(biāo)準(zhǔn)。能防止機(jī)械混雜（二）去雜去劣能準(zhǔn)確去除雜株劣株四、田間觀察（一）營(yíng)養(yǎng)觀察能準(zhǔn)確判斷作物群體生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的狀況作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)知識(shí)；農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)；（二）生育觀察能觀察記載作物生育時(shí)期能觀察記載作物花期相遇情況蔬菜生產(chǎn)一、育苗（一）設(shè)施準(zhǔn)備能確定育苗設(shè)施的類型和結(jié)構(gòu)參數(shù)育苗設(shè)施的性能與應(yīng)用；營(yíng)養(yǎng)土配制知識(shí)；種

47、子處理知識(shí)；播種期與播種量知識(shí)；苗期管理與壯苗標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)藥知識(shí)。能確定育苗設(shè)施消毒所使用的藥劑并能熟練消毒（二）營(yíng)養(yǎng)土配制能根據(jù)蔬菜的生理特性確定配制營(yíng)養(yǎng)土的材料及配方能確定營(yíng)養(yǎng)土的消毒藥劑并熟練消毒（三）苗床準(zhǔn)備能計(jì)算苗床面積、整理苗床（四）種子處理能熟練進(jìn)行種子浸種、催芽能熟練進(jìn)行藥劑浸種與干熱法處理種子（五）播種能確定播種期與播種量（六）苗期管理能適時(shí)分苗、倒苗、煉苗能進(jìn)行病蟲害防治二、定植（直播）（一）設(shè)施準(zhǔn)備能確定栽培設(shè)施類型和結(jié)構(gòu)參數(shù)栽培設(shè)施的知識(shí)；土壤耕作的知識(shí)；肥料的使用方法；移栽的知識(shí)；合理密植的知識(shí)。會(huì)對(duì)栽培設(shè)施進(jìn)行消毒（二）整地能確定土壤耕翻適期和深度（三）施基肥會(huì)測(cè)土施肥，能確定肥料種類和數(shù)量（四）移栽能確定移栽適期、密度與方法三、田間管理（一）環(huán)境調(diào)控能改善溫、濕、光照條件田間蔬菜對(duì)環(huán)境條件的要求；防治土壤鹽漬化的知識(shí)；蔬菜肥水管理知識(shí)；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系；病蟲草害防治知識(shí)；蔬菜采收知識(shí)；無(wú)害化處理知識(shí)。能防治土壤的鹽漬化能確定有害氣體出現(xiàn)的種類、時(shí)間，并能加以防治（二）肥水管理能確定追肥種類、比例、適期和方法能確定葉面追肥濃度、時(shí)期和方法能確定澆水時(shí)期和數(shù)量（三）植株調(diào)整能確定插架綁蔓的時(shí)期和方法能確定摘心、打杈