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文檔簡(jiǎn)介

1、服裝專賣店員工手冊(cè) 一、企業(yè)簡(jiǎn)介、理念、企業(yè)簡(jiǎn)介(一)公司簡(jiǎn)介。(二)品牌背景。(三)品牌文化。二、發(fā)展規(guī)劃。、企業(yè)理念1)品牌標(biāo)語(yǔ):。2)品牌文化:。3)經(jīng)營(yíng)理念:。4)經(jīng)營(yíng)目標(biāo):。5)經(jīng)營(yíng)定位:。三、專賣店日常工作流程、營(yíng)業(yè)前1)人員出勤,清潔店內(nèi)衛(wèi)生;2)特賣標(biāo)志的放置;3)新進(jìn)商品的陳列;4)入口處是否清潔;5)地面、玻璃、收銀臺(tái)清潔是否已做好;6)賣場(chǎng)燈光是否控制適當(dāng);7)收銀臺(tái)零用錢(qián)是否準(zhǔn)備;8)前一日銷售報(bào)表是否已發(fā)出;9)準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)所需的各種票據(jù);10)準(zhǔn)備好零用錢(qián)(每臺(tái)收銀機(jī)每日的零用金應(yīng)相同)11)了解當(dāng)日促銷品及促銷品的價(jià)格;12)打掃負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生(包括地面、貨架)1

2、3)檢查備用工具(剪刀、皮尺)14)查閱交接班記錄;、營(yíng)業(yè)中()店長(zhǎng)(專賣店)1)貨品是否豐滿?是否需要緊急補(bǔ)貨;2)營(yíng)業(yè)員精神狀態(tài)是否飽滿?是否有工作人員聊天或無(wú)所事事;3)牌是否脫落;4)賣場(chǎng)中是否有污染品或破損品;5)是否進(jìn)行中途存款;6)價(jià)格卡與商品陳列是否一致;7)交接班人員是否正常運(yùn)作;()收銀員(專賣店略)1)為顧客做結(jié)帳及商品入袋服務(wù);1)、收受顧客現(xiàn)金時(shí),需口述“收您元”,“找您元”,“請(qǐng)您收好”;案例如下:一天傍晚,一個(gè)年輕人到店里購(gòu)物,拿了一張?jiān)X(qián)給收銀員找,當(dāng)收銀員準(zhǔn)備給他結(jié)帳時(shí),他突然說(shuō):“等一下,我有零錢(qián)給你”。于是,收銀員把元還給他,并取了他的零錢(qián),等結(jié)完賬,他對(duì)

3、收銀員說(shuō):“你元還沒(méi)還給我”,見(jiàn)收銀員滿臉疑惑,他又補(bǔ)充了一句“你看,就是那一張?!笔浙y員雖然不太相信,見(jiàn)他如此肯定,只好拿出元給他,還給他道一聲“對(duì)不起?!钡酵砩辖Y(jié)帳,收銀員發(fā)現(xiàn)營(yíng)業(yè)款少了元,仔細(xì)想來(lái),毛病出在這一青年身上,其實(shí),這種案例發(fā)生的次數(shù)不少,在此處提出,希望引起大家的注意,以避免無(wú)謂損失。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)收銀員的唱收唱付教育,特別像歸還他元時(shí),應(yīng)讓他確認(rèn)一下;、在收到顧客紙鈔時(shí)要注意辯識(shí)鈔票的真?zhèn)?;、?dāng)顧客使用非現(xiàn)金支付時(shí)(折價(jià)卡),應(yīng)確認(rèn)是否有效;、退回商品需退回付款時(shí),應(yīng)填寫(xiě)退款單;、裝袋服務(wù),要根據(jù)顧客的購(gòu)買量、物品大小、厚度、物品類別入袋;、在包裝貨品前,主動(dòng)請(qǐng)顧客檢查貨品;

4、重視包裝貨品;誠(chéng)懇及禮貌的把貨品遞給顧客;有禮貌地向顧客道別。2)收銀員有事要離開(kāi)收銀臺(tái)收銀員在工作時(shí)間內(nèi)有事需離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),在離開(kāi)收銀臺(tái)前,應(yīng)將收銀柜鎖好,鑰匙應(yīng)隨身佩戴,向店長(zhǎng)說(shuō)明去向及時(shí)間,如在離開(kāi)前有人結(jié)帳,收銀員不得離開(kāi)。案例:營(yíng)業(yè)即將結(jié)束之時(shí),店里顧客稀少,收銀臺(tái)前也冷清許多,此時(shí)有位中年男子在收銀臺(tái)前購(gòu)物結(jié)帳,收銀員按標(biāo)簽打價(jià),當(dāng)打到冷凍商品時(shí),發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽失落,該收銀員即進(jìn)入專場(chǎng)查詢價(jià)格,離臺(tái)時(shí)間大約分鐘,當(dāng)收銀員回到崗位時(shí),發(fā)現(xiàn)那位中年男子已不知去向,收銀機(jī)票箱也打開(kāi)著,放在左側(cè)的票面為元的營(yíng)業(yè)款全部被盜,損失余元,這個(gè)案例告訴我們,收銀員放松防范意識(shí)違反收銀作業(yè)紀(jì)律,離開(kāi)收銀臺(tái)

5、機(jī)器不上鎖,就有可能造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。()導(dǎo)購(gòu)員1)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況;2)根據(jù)銷售動(dòng)態(tài)及時(shí)做好補(bǔ)貨上架,做好清理,整潔工作;3)協(xié)助顧客做好服務(wù),回答顧客詢問(wèn),接受顧客的建議;4)注意賣場(chǎng)內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;案例:店內(nèi)被人偷竊常有之事,只是常常在商品被偷之后,除非有監(jiān)控錄像,或者當(dāng)場(chǎng)抓住,否則是很難有結(jié)果的,有一天,正當(dāng)門(mén)店生意較忙時(shí),一位新員工看到一位先生偷洗發(fā)水,放入口袋,問(wèn)店長(zhǎng)怎么辦,于是店長(zhǎng)帶著新員工去處理,遇到這種事情時(shí),最重要的是處理時(shí)不要傷害客人,所以,當(dāng)這位先生來(lái)到收銀臺(tái)前結(jié)帳時(shí),店長(zhǎng)以最自然的態(tài)度,對(duì)這位先生說(shuō):“先生,你的洗發(fā)露要不

6、要我先幫你包起來(lái)?”這位先生有點(diǎn)尷尬,把洗發(fā)露拿出來(lái)讓店長(zhǎng)結(jié)賬,店長(zhǎng)還趁這個(gè)時(shí)候和這位先生聊天,讓氣氛緩和下來(lái),讓一切都和平常一樣,遇到偷竊的事情,如何圓滿地處理是重要的,像當(dāng)時(shí)店里有許多顧客,不要輕易下“你偷東西”的結(jié)論,若沒(méi)有處理好,造成沖突,門(mén)店的形象會(huì)受有損害。()待機(jī),所謂待機(jī),就是商店已經(jīng)營(yíng)業(yè)顧客還沒(méi)有上門(mén)或暫時(shí)沒(méi)有顧客光臨之前,導(dǎo)購(gòu)員邊做銷售準(zhǔn)備,邊等待接觸顧客的機(jī)會(huì);1)正確的待機(jī)姿勢(shì):將雙手自然下垂,輕松交叉于身前,兩腳微分,平踩在地面上,身體挺直,朝前,站立的的姿勢(shì)不但要使自己不容易感覺(jué)疲勞,而且還必須使顧客看起來(lái)順眼;2)正確的待機(jī)位置:正確的待機(jī)位置,是站在能夠照顧到自

7、己負(fù)責(zé)的商品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;3)待機(jī)工作:在待機(jī)時(shí)間內(nèi)可以檢查展區(qū)和商品:整理與補(bǔ)充商品等其他準(zhǔn)備工作。4)時(shí)時(shí)以顧客為重,一旦有顧客有所求,就應(yīng)立即放下手中工作,來(lái)迎接顧客。5)不正確的待機(jī)行為有:、躲在商品后面看雜志、化妝。、聚在一起聊天,喧嘩嘲笑。、胳膊搭在商品、貨架上或是雙手插在口袋里,身體呈三道彎狀。、kao著墻或貨架,無(wú)精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠。(動(dòng)作散慢、無(wú)神)、吃零食。、專注的整理商品,無(wú)暇注意顧客。、營(yíng)業(yè)后()店長(zhǎng)(專賣店略)1)是否仍有顧客滯留;2)賣場(chǎng)音樂(lè)、射燈、招牌燈、空調(diào)是否關(guān)閉;3)當(dāng)日營(yíng)業(yè)現(xiàn)金(指銀行關(guān)門(mén)后的收入)是否全部鎖入保險(xiǎn)柜;

8、案例:一天晚上,天下著大雨,門(mén)外漆黑一片,此時(shí),商場(chǎng)營(yíng)業(yè)已結(jié)束,收銀員均在收銀機(jī)前做當(dāng)日營(yíng)業(yè)款的清點(diǎn)工作。這時(shí),只聽(tīng)有人敲門(mén),值班師傅問(wèn)“什么事情”?門(mén)外人答:“因肚子餓想買點(diǎn)點(diǎn)心”。在征得值班長(zhǎng)同意后,值班師傅將門(mén)打開(kāi)放人進(jìn)店購(gòu)物。只見(jiàn)那人進(jìn)買場(chǎng)后,挑選了二只八寶飯,到2號(hào)收銀機(jī)處付款,而此時(shí),值班長(zhǎng)收好1號(hào)收銀機(jī)的營(yíng)業(yè)款后也到2號(hào)機(jī)收款,當(dāng)該人付款出門(mén)后,值班長(zhǎng)突然發(fā)覺(jué)剛收好的1號(hào)機(jī)的營(yíng)業(yè)款的袋不見(jiàn)了,內(nèi)存1號(hào)機(jī)當(dāng)天營(yíng)業(yè)款一萬(wàn)余元,當(dāng)值班長(zhǎng)和值班師傅追出門(mén)外,尋找該人時(shí),哪里還有人的蹤跡。我們可以分析,該人在進(jìn)商場(chǎng)前并無(wú)偷竊念頭,但當(dāng)他購(gòu)?fù)晡锔犊顣r(shí),發(fā)覺(jué)1號(hào)收銀機(jī)營(yíng)業(yè)款正好放在2號(hào)機(jī)的柜面

9、上,而且收款所用的袋子,正好是商場(chǎng)給顧客的包裝袋。而且此時(shí)值班長(zhǎng)的注意力全部集中在點(diǎn)驗(yàn)2號(hào)機(jī)的當(dāng)日營(yíng)業(yè)款上,給那人可乘之機(jī),順手牽羊,竊為已有,而在出門(mén)時(shí)值班師傅一看是商場(chǎng)的袋,根本不會(huì)懷疑,值班長(zhǎng)的大意,造成了重大的經(jīng)濟(jì)損失。4)當(dāng)日盤(pán)點(diǎn)5)填寫(xiě)銷售日?qǐng)?bào)表,并傳真至總公司()收銀員1)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷券;2)結(jié)算當(dāng)日營(yíng)業(yè)額3)整理收銀區(qū)衛(wèi)生,4)協(xié)助其他工作人員做好營(yíng)業(yè)后工作;()導(dǎo)購(gòu)員1)負(fù)責(zé)打掃區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生;2)檢查勞動(dòng)工具;3)認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄;4)進(jìn)行當(dāng)日盤(pán)點(diǎn);四、儀容、儀表及服務(wù)禮儀營(yíng)業(yè)員上班時(shí):服裝上統(tǒng)一整潔,身體上健康衛(wèi)生,儀容上自然溫馨,舉止上和諧得體。、服裝統(tǒng)一整潔1

10、)按規(guī)范統(tǒng)一著裝,不得穿規(guī)定以外的服裝上崗;2)做到干凈、整齊、筆挺;3)工裝紐扣要全瞜ao燮耄壞貿(mào)庖攏砥鵯靶洹憬牛?4)胸卡戴在左上胸公分外(上衣口袋居中位置)5)工裝衣袖口、衣領(lǐng)口,不得顯露個(gè)人衣物,工裝外不得顯露個(gè)人物品,以免顯得鼓起;6)常換洗工裝,不得有污跡,衣領(lǐng),袖頭等處不得有發(fā)黃、發(fā)灰、發(fā)黑等跡象;7)穿黑色低跟皮鞋,肉色長(zhǎng)統(tǒng)襪,襪頭不得露出裙腳,襪子不得有破洞;禁止穿拖鞋、膠鞋、布鞋等其它規(guī)定以外的鞋類上崗;8)非工作需要,不得將工裝轉(zhuǎn)借他人,更不允許修改制服;9)不準(zhǔn)許戴手鐲、手鏈、大耳環(huán),只允許戴一枚戒指、一副耳環(huán)、一條項(xiàng)鏈;、身體健康衛(wèi)生1)勤理發(fā)、勤洗臉、勤刷牙、勤刮胡

11、、勤剪指甲,不能蓬頭垢面、黃牙沈髭、滿脖塵灰、滿手污穢;2)口腔保持清新,上班前一律不準(zhǔn)飲酒或吃蔥蒜、臭豆腐等有異味的食物;3)不準(zhǔn)在工作崗位吸煙、吃東西;4)不準(zhǔn)隨意剔牙,摳耳、擤鼻涕;不面向客人打嗝、打哈欠、打噴嚏、抓癢;5)堅(jiān)決不允許隨地吐痰;、儀容自然溫馨1)儀容在這里泛指流露在導(dǎo)購(gòu)形態(tài)上的態(tài)度形象;2)頭發(fā)梳理整齊,不可有頭屑,過(guò)肩頭發(fā)要束起來(lái),前端不可過(guò)眉;3)營(yíng)業(yè)員要化淡妝,涂正色口紅(不準(zhǔn)使用大紅、灰紫、銀粉)眼影不得使用夸張色;4)不得留長(zhǎng)指甲、染肉色、無(wú)色以外的指甲油;5)必須微笑迎賓、待賓、敬賓、不得忽視隨行的小朋友;、舉止和諧得體1)立:固定站姿迎送顧客,應(yīng)畢恭畢敬,收腹挺胸、頷首低眉、面帶微笑;雙腳自然分開(kāi)與肩寬;雙手交握(右手壓左手)于小腹前;雙腳不得叉開(kāi),不得彎膝或抖動(dòng),身體不可扭斜,頭不可歪斜或商仰。不準(zhǔn)kao柜、趴柜;2)坐:營(yíng)業(yè)時(shí)間一律不準(zhǔn)坐,但在其它需要坐下的場(chǎng)合時(shí)背挺直,貌端莊,無(wú)顧客時(shí)雙手自然合于腿上或于桌面上;雙手不可抱住后腦勺兒;兩腿不得顫抖,不得蹺二郎腿,更不可伸直叉開(kāi);3)行:步伐輕捷穩(wěn)重,容顏舒展和悅;頭不低,腰不拘,周旋迅速隨應(yīng)酬需要把握。4)說(shuō):用普通話接待客人,如遇講粵語(yǔ)的客人則用粵語(yǔ)接待;遇外賓則用英語(yǔ)接待,當(dāng)英語(yǔ)不熟練時(shí)應(yīng)立即知

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