2021年酒店實(shí)習(xí)日記集錦6篇

1、dont waste the best time in unnecessary waiting and indecision.整合匯編簡(jiǎn)單易用（頁(yè)眉可刪）2021年酒店實(shí)習(xí)日記集錦6篇 酒店實(shí)習(xí)日記 篇1不知不覺中實(shí)習(xí)已經(jīng)滿一周多。旅行社屬于服務(wù)業(yè)，按照最典型的服務(wù)行業(yè)作息經(jīng)營(yíng)，營(yíng)業(yè)時(shí)間由8:00持續(xù)到21:00，一天13小時(shí)。因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生且住得較遠(yuǎn)，實(shí)習(xí)老師許盛添允許我在實(shí)習(xí)期間都上早班。十分感謝許盛添老師，免去我晚上坐車難的苦處。每日的作息已經(jīng)習(xí)慣，但是每個(gè)月的假期讓我有些吃不消。因?yàn)楣臼切⌒偷模瑔T工人數(shù)比較少輪班時(shí)間長(zhǎng)，正式員工每月只有2天休假。這讓我這個(gè)在校的學(xué)生有些適應(yīng)不過來。雖

2、然剛考完試沒多久，但是考試的時(shí)間也是按一周五個(gè)工作日排的，每周有兩天的休息時(shí)間。指導(dǎo)老師給了我特例，允我一個(gè)月3天的假，這三天可以自主定，但最好避開周末，因?yàn)橹苣┦欠?wù)業(yè)業(yè)務(wù)最多最需要人手的時(shí)候。今天是連續(xù)工作的第10天，心理上疲倦感很強(qiáng)烈。這是我需要克服的。酒店實(shí)習(xí)日記 篇2實(shí)習(xí)期間，許多生活習(xí)慣和學(xué)校生活不同。這樣更能讓我體驗(yàn)到在這個(gè)崗位上的艱辛與快樂。起早貪黑的工作讓我學(xué)會(huì)如何更好的安排自己的工作與生活時(shí)間。讓我忙中有感，感中有樂。酒店是實(shí)習(xí)生活給我了許多有用的社會(huì)閱歷，讓我在今后的工作生活中更有自信。酒店實(shí)習(xí)日記 篇3在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程

3、我有了基本的了解，也接觸了操作了，比如接受電話預(yù)定、登記入住ok房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問我打算實(shí)習(xí)多久，我說可能幾個(gè)月的樣子，她問我以后打不打算留在酒店，我真有點(diǎn)不知道怎么回答她有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了，也來了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說，先做著吧，盡自己的能力去做好，先不考慮太多吧。酒店實(shí)習(xí)日記 篇4這個(gè)月我全是夜班，所以只能記晚上的事情了，可是西餐廳晚上一般不會(huì)發(fā)生什么事情，所以也沒甚么好寫的。我的實(shí)習(xí)日記本和實(shí)習(xí)報(bào)告本都丟了，只能先記到本子上，回家再用電腦打出來。今天真沒甚么好說的，睡的還不錯(cuò)。酒店實(shí)習(xí)日記 篇5這天，我到諸暨大酒店實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí)，雖然

4、不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn)，也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中，因?yàn)橹挥泻蜕纤尽⑼露继幚砗藐P(guān)系，才能有利于自己工作的展開。酒店實(shí)習(xí)日記 篇620_年 9月24日是我們實(shí)習(xí)結(jié)束踏上返程飛機(jī)的時(shí)間，當(dāng)確定返校日期的時(shí)候，我的心情五味雜陳，五個(gè)月的實(shí)習(xí)期說長(zhǎng)不長(zhǎng)，說短不短，回想4月15日，

5、我們從河南鄭州啟程飛往海南博鰲，歷時(shí)3個(gè)小時(shí)，行程1761公里，這應(yīng)該是第一次遠(yuǎn)離父母這么久。那仿佛仍是昨日之景，此時(shí)東嶼島上的三角梅花開正艷，而我們即將踏上歸程。在酒店工作人員的的引領(lǐng)下，下飛機(jī)后直接接送我們抵達(dá)酒店宿舍，進(jìn)入宿舍的瞬間感覺好親切，整齊的床上放這四方的被子，室內(nèi)溫度特別舒適！在博鰲亞洲論壇大酒店這個(gè)大平臺(tái)上，我們相信一行五人會(huì)用實(shí)際行動(dòng)證明青春的魅力，想到這頓時(shí)掩飾不住激動(dòng)的心情。經(jīng)過入職培訓(xùn)后，我被分配到大堂吧工作。這個(gè)崗位是個(gè)比較鍛煉個(gè)人自律能力的地方，剛開始來的時(shí)候跟客人溝通的少，不敢多說話，尤其是見到外國(guó)友人更是緊張的腦缺氧，不過，記得上次的青少年文化節(jié)的時(shí)候，首席指

6、揮家來喝酒，我只能一個(gè)單詞一個(gè)單詞的從嘴里蹦出來害怕自己的發(fā)音錯(cuò)誤，被他們嘲笑，可后來發(fā)現(xiàn)客人根本不會(huì)這樣想，現(xiàn)在我基本可以和外國(guó)友人溝通，這也算是一種成長(zhǎng)吧！經(jīng)過一個(gè)月專業(yè)的崗位培訓(xùn)，我已經(jīng)成為一名合格的工作人員。對(duì)于調(diào)酒的基本步驟，制作濃郁的咖啡、冰爽可口的鮮榨果汁、清冽醇厚的茶湯，最后熟練的服務(wù)禮儀，能夠優(yōu)雅的對(duì)客服務(wù)，現(xiàn)在都是對(duì)我來說都是信手拈來，在大堂吧五個(gè)月的工作時(shí)間里讓我受益匪淺，感謝我的師傅們！現(xiàn)在給大家曬一下我們的工作環(huán)境，曬圖模式走起：工作之余我也可以和一起實(shí)習(xí)的同學(xué)灑灑，曉晨研究果汁的混合，甜品的制作，這也不失為一直創(chuàng)新！在宴會(huì)的同學(xué)自豪在工作閑暇之余也會(huì)和我們分享在宴會(huì)

7、學(xué)到技能，比如晚宴接待，各類宴會(huì)，會(huì)議，整個(gè)會(huì)場(chǎng)的分布，每次會(huì)議都有增長(zhǎng)不一樣的知識(shí)，不一樣的感受。工作中，在部門優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，同學(xué)們?cè)诟髯缘墓ぷ鲘徫粚W(xué)習(xí)并成長(zhǎng)著，在這里感謝部門各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)實(shí)習(xí)生們的包容和理解。給大家介紹一下餐飲部的大團(tuán)隊(duì)吧。有美麗大方掌管整個(gè)餐飲部運(yùn)營(yíng)的李曉寒總監(jiān)；有工作嚴(yán)謹(jǐn)，火眼金睛的吳祝琪經(jīng)理；還有古靈精怪、專業(yè)技術(shù)過硬的林芳經(jīng)理;有溫柔的林妮姐！帥氣的西哥，能干的阿秋，燕青，興翠，彭亮等等優(yōu)秀的師傅們?cè)谖覀儗?shí)習(xí)的這段時(shí)間，她們從不吝嗇自己的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)我們少走彎路，她們愛業(yè)敬業(yè)，堅(jiān)持不懈的專業(yè)精神值得我們每個(gè)人學(xué)習(xí)！無論是酒店接待一齡博士13周年慶典，還是中遠(yuǎn)海運(yùn)集團(tuán)年中會(huì)議、中康會(huì)議，她們都犧牲自己的個(gè)人時(shí)間，加班加點(diǎn)準(zhǔn)備會(huì)議的各項(xiàng)接待工作?？吹剿齻?cè)跁?huì)場(chǎng)忙碌的背影，她們卻毫怨言，以情服務(wù)，用心做事！看到賓客們一封封表?yè)P(yáng)信，我想這就是團(tuán)隊(duì)，這就是博鰲精神所在！工作一段時(shí)間后，對(duì)各部門都漸漸熟悉，和人力資源部的哥哥、姐姐們接觸最多，生活中人力資源部的賀姐，大志哥，都會(huì)找經(jīng)常和我們談心，及時(shí)了解我們?cè)诠ぷ鞔嬖诘膯栴}，生活中困難，耐心的為我們解答，有這樣的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們來說真的太幸運(yùn)了。感謝博鰲亞洲論壇大酒店給我們提供了這次實(shí)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也要感謝學(xué)校老師和酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的細(xì)心指導(dǎo)。在這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯中，我不僅看到了自己的不足，更明確自