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1、資料來源:來自本人網(wǎng)絡(luò)整理!祝您工作順利!頂崗實習(xí)個人工作總結(jié)報告 頂崗實習(xí),是指在根本上完成教學(xué)實習(xí)和學(xué)過大局部根底技術(shù)課之后,到專業(yè)對口的現(xiàn)場挺直參加消費過程,綜合運用本專業(yè)所學(xué)的學(xué)問和技能,以完成肯定的消費任務(wù),并進一步獲得感性認識,把握操作技能,學(xué)習(xí)企業(yè)管理,養(yǎng)成正確勞動看法的一種理論性教學(xué)形式。下面就讓我?guī)闳タ纯错攳弻嵙?xí)個人工作總結(jié)報告范文5篇,盼望對你有所關(guān)心吧 頂崗實習(xí)總結(jié)報告1 轉(zhuǎn)瞬間,實習(xí)生活已經(jīng)告一段落,對這一段酸苦又歡樂的經(jīng)受著實深深難忘!為整理思想,吸取閱歷,帶著美美滿滿不曾連續(xù)的回憶對這一段記憶做以下總結(jié)和匯報。 實習(xí)目的通過頂崗實習(xí),加強理論學(xué)習(xí)與實際的結(jié)合,驗證
2、和穩(wěn)固改善所學(xué)理論學(xué)問,加深對相關(guān)專業(yè)內(nèi)容的理解,接觸課堂以外的理論學(xué)問,加深理解社會對本專業(yè)的需要,將所學(xué)專業(yè)學(xué)問與消費實際相結(jié)合。同時,加強和實習(xí)單位各層次員工溝通和溝通,學(xué)習(xí)其優(yōu)秀品質(zhì)和新型技術(shù),進步對現(xiàn)實問題的認識,逐步進步社會交往力量和應(yīng)變力量,理解實習(xí)單位的各項規(guī)章制度,增加組織性和紀律性,認識自身缺乏,嚴于律已,進步自身綜合素養(yǎng)和力量。再次,培育學(xué)習(xí)、團隊合作和解決問題的力量,并開闊眼界及思路,為今后步入社會積累閱歷,盡快成為消費、建立、管理和效勞第一線的高技能人才。 實習(xí)時間 2021年6月27日至2021年10月26日 實習(xí)地點 深圳宏圖高能科技有限公司 帶隊教師 黃教師 公
3、司簡介深圳宏圖高能科技有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、效勞于一體的專業(yè)鋰電池自動化設(shè)備制造商,屬高新科技民營企業(yè)。公司坐落于漂亮的海濱之畔深圳市龍華大浪龍富工業(yè)園。公司主要為各類鋰離子電池消費企業(yè)供應(yīng)化成、分容、ocv/ir檢測、揀選配組等自動、半自動系列消費和試驗型設(shè)備。產(chǎn)品具有精度高、穩(wěn)定性好、性價比高等特點。 實習(xí)內(nèi)容 這次實習(xí),我的工作內(nèi)容隨職位的改變分階段有所不同,現(xiàn)分段報告如下: 最開頭去的是宏圖高能的老公司天宏圖,在那個公司,我們置身于流水線,和那些阿姨和一些弟弟妹妹們一起壓鋰電池蓋帽,一天比一天產(chǎn)量高,在班長的督促下我們的一周都感覺度日如年?;蛟S因為從初中開頭就在外實習(xí)
4、,對這種形式化生活和機械化管理早已習(xí)慣自如,看著一起來的同學(xué)不斷地嘆氣和怨言甚至咒罵,只能在一旁勸告勸慰。剛過一個周的時候,由于平常通過班長一個老鄉(xiāng)和班長認識了,并漸漸熟識,這才支配了一個輕松的工作給我。到底這是大學(xué)支配的第一次頂崗實習(xí),只盼望以后的日子會好過一點。 兩個多星期過去,迎來了新公司宏圖高能的建成,我們發(fā)電專業(yè)的幾個同學(xué)幸運的被支配到了新的公司。這也預(yù)示著一個美妙的開頭即將到來。初期,我們整日在車間清掃衛(wèi)生、貼警示線、給電工幫助.都是一些或輕或重很雜亂的活兒,這段時間是很改善和快樂的,在公司落成典禮的日子后,公司的一切才一步步走入正軌。 在過后的將近兩個月里,一開頭是跟著吳師傅一起
5、學(xué)做工具分類整理和管理以及技術(shù)的提升,漸漸的到了一個多星期后開頭正式接手調(diào)試組的管理,不過有著一個月的試用期。公司二車間從焊接到組裝再到調(diào)試,三個組之間連接很緊,我們組的效績也關(guān)乎到出貨的品質(zhì)和時間觀。每一批的訂單我們?nèi)齻€組都需要齊心協(xié)力,這之間的合作付出與歡樂不計其數(shù)。在不斷對技術(shù)和管理層次學(xué)習(xí)、自我完善進步的同時,也常常去網(wǎng)吧看一些管理學(xué)和工作相關(guān)的文字視頻,這也是分開公司前最改善的日子。 感悟雖說在學(xué)校學(xué)了兩年多的專業(yè)理論學(xué)問,到底那只是死死的概念。剛來公司我?guī)е悦5呐瓮托缕娴脑尞悾鎸φ麄€生疏的人群和生疏的操作方式,在這熟識又生疏的城市里都顯得有點唐突。一開頭讓人喘不過氣來的流水線
6、和之后又給我斷斷續(xù)續(xù)盼望的新公司.公司的前輩們都很照看新人,承受新人的一無所知,耐煩地指導(dǎo)著我們。特殊是張工和師傅的言傳身教,帶著我們很舒心地去承受生活環(huán)境和公司的作業(yè)流程。 頂崗實習(xí)總結(jié)報告2 從我踏進實習(xí)單位的那一刻起,我就知道我將經(jīng)受一段特別的不平凡的并且布滿收獲的人生旅程,那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆,必定會在我的生命中留下絢爛多彩的回憶,必定會給我?guī)砩袩o與倫比的財寶。 一、實習(xí)目的: 畢業(yè)實習(xí)是我們大學(xué)期間的最終一門課程,不知不覺我們的大學(xué)時間就要完畢了,在這個時候,我們特別盼望通過理論來檢驗自己把握的學(xué)問的正確性。在這個時候,我來到圣鹿源生物科技股份有限公司在這里
7、進展我的畢業(yè)實習(xí)。 二、實習(xí)內(nèi)容及過程 為了到達畢業(yè)實習(xí)的預(yù)期目的。在學(xué)校與社會這個承前啟后的實習(xí)環(huán)節(jié),我們對自己、對工作有了更詳細的認識和客觀的評價。在完全的實習(xí)工程中,我總共做了以下的一些工作,同時自己的力量也得到了相應(yīng)的進步 1、工作力量。在實習(xí)過程中,主動肯干,虛心好學(xué)、工作仔細負責(zé),勝任單位所交給我的工作,并提出一些合理化建議,多做實際工作,為企業(yè)的效益和進展做出奉獻。 2.實習(xí)方式。在實習(xí)單位,師傅指導(dǎo)我的日常實習(xí),以雙重身份完成學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以同學(xué)身份虛心學(xué)習(xí),努力吸取理論學(xué)問。 3.實習(xí)收獲。主要有四個方面。一是通過挺直參加企業(yè)的運作
8、過程,學(xué)到了理論學(xué)問,同時進一步加深了對理論學(xué)問的理解,使理論與理論學(xué)問都有所進步,圓滿地完成了教學(xué)的理論任務(wù)。二是進步了實際工作力量,為就業(yè)和將來的工作獲得了一些珍貴的理論閱歷。三是在實習(xí)單位受到認可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。 三、實習(xí)總結(jié)及體會: 在探索中,為期一個月的頂崗實習(xí)完畢了。帶給了我太多的回憶與反思。我虛心聽取教師和同學(xué)的看法,盡我最大的努力仔細做好每一件事。我很慶幸我和同事們的關(guān)系很融洽。同時我在實習(xí)中也發(fā)覺自己許多的缺乏。這次實習(xí)對我的社會閱歷、人際關(guān)系也有很大的關(guān)心。 在短短的一個月里,我學(xué)到了許多東西。這比在學(xué)校這么長的時間里學(xué)到的更精彩、更豐富。但同時
9、也讓我感到自己以前學(xué)習(xí)得不夠仔細等一些問題,這次實習(xí)使我加深了對會計工作的認識和理解,進一步穩(wěn)固與進展了專業(yè)理論學(xué)問,培育了獨立從事會計工作的力量,堅決了我從事會計工作的理念。 我盼望我們學(xué)院以后能多與相關(guān)行業(yè)聯(lián)絡(luò)并和他們建立長期的關(guān)系有利于開展一系列的合作??傊o我們理論的時機,我會在接下來的時間里仔細總結(jié),為將自己塑造成一個符合時代要求的會計工作人員而不懈努力! 我知道“萬事有利必有弊的道理,也知道“多行不義必自斃。但十幾年的理論學(xué)問仿佛就是一堆讓當代人恨之入骨的贅肉,恨不得立即復(fù)原當時的一無所知,來避開師傅一遍又一遍的斥責(zé)。類似“別跟我說廢話“你那些只能在靠證件的時候用的到的話,即便
10、才工作一個月,卻已經(jīng)聽到了太多太多。聽得耳朵長繭,還依舊不太情愿成認這么多年的學(xué)習(xí)其實只是為了給自己一個交代。在初次踏入社會的我們身上,可能布滿著初生牛犢不怕虎的優(yōu)良精神。然而如此精神帶給我們的可能僅是那股不輕言放棄的倔勁而已吧。而且這股倔勁也只會讓我們顯得愚蠢得可笑。 幾近三年會計專業(yè)的學(xué)習(xí),給我們卻是增加了不少的學(xué)問累積,但現(xiàn)實告知我們,這是遠遠不夠的。一紙會計從業(yè)資格證書加上一紙會計電算化證書并不代表多少的學(xué)業(yè)成果,僅僅是在茫茫會計學(xué)海里的一粒粟而已。 即將踏上社會的我們還有太多太多需要學(xué)習(xí)的東西。我們沒有足夠的學(xué)問做鋪墊,更沒有足夠的實戰(zhàn)閱歷。如此一番并不樂觀的甚至可以說是悲觀的言辭,
11、只是我這個初出茅廬的“菜鳥的一點牢騷。 就像喜愛說的“我允許自己像蝸牛一樣一步一個腳印的開頭,卻不允許自己不思進獲得活著。每個人都有自己對待生活的看法,對待挫折的看法和對待勝利的看法?;蛟S并沒有真正遇到挫折,也沒有真正勝利過,但是主動向上的看法總是對的。就像亙古不變的“虛心使人進步,傲慢使人落后一樣,我終究會學(xué)會用合適的方式去做正確的事情。 這是一段布滿艱辛和收獲的經(jīng)受,這是一段布滿美好和歡樂的旅程,這是一段布滿挫折與反思的人生,這是一件我們一生專心珍藏的禮物,這是一個不老的故事,是老師和同學(xué)用情感書寫的傳奇,這一切必將是我生命中不朽的記憶,必將給我們以后的人生打下堅實的根底,必將是我生命中豐
12、碩而珍貴的精神財寶。 頂崗實習(xí)總結(jié)報告3 為期半年的實習(xí)完畢了,我在這半年的實習(xí)中學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問,受益非淺。如今我就對本次實習(xí)做一個總結(jié)。 對于現(xiàn)代企業(yè)來說,會計工作是一項重要的管理制度,是要為實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目的效勞。因此,可以認為,實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目的是企業(yè)會計的根本目的。帶著這個目的,我開頭了在我所在的實習(xí)企業(yè)進展了有目的實習(xí)。在此之前,我仔細學(xué)習(xí)了會計法以及財政公布的企業(yè)會計準那么、企業(yè)財務(wù)通那么等作為過渡的新的行業(yè)會計制度和財務(wù)制度,因為這些大學(xué)法規(guī)我國會計制度改革進程中的一重大舉措。 此次實習(xí),主要崗位是一些帳務(wù)的核查,因此主要實習(xí)科目應(yīng)收應(yīng)付帳款的核算,也涉及一
13、些其他對外投資科目。在實習(xí)中,我參與了該企業(yè)月末的財務(wù)核算,仔細學(xué)習(xí)了正值而標準的會計程序,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致的理解了財務(wù)會計的全過程及會計核算的各環(huán)節(jié),仔細觀摩一些會計的整個審計、核算過程,并把握了一些會計事務(wù)的適用及適用范圍。跟隨財務(wù)人員,核實會計事實。真正理解和熟識了我國的公訴程序及法庭的作用和職能,同時還協(xié)作公司財務(wù)人員做好帳本的調(diào)查筆錄和日記帳包a href=/. /fanwen/shiji/ target=_blank事跡齪謎什鏡淖岸櫚倒鰲/p 經(jīng)過1個半月的實習(xí),我從客觀上對自己在學(xué)校里所學(xué)的學(xué)問有了感性的認識,使自己更
14、加充分大學(xué)解了理論與實際的關(guān)系。我這次實習(xí)所涉及的內(nèi)容,主要是會計業(yè)務(wù)(對公業(yè)務(wù)),其他一般理解的有購貨業(yè)務(wù)、票據(jù)業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)。會計業(yè)務(wù)對公業(yè)務(wù)的會計部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務(wù))主要分為三個步驟,記帳、復(fù)核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票,包括轉(zhuǎn)帳支票與現(xiàn)金支票兩種。對于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù),首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符,方式就是通過大學(xué)驗印,或者是手工核對;再看大小寫金額是否全都,出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改,支票是否已經(jīng)超過提示付款期限,支票是否透支,假如有背書,那么背書人簽章是否相符,值得留意的是大寫金額到元為整,到分那么不能在記整。對于現(xiàn)金支票,會
15、計記帳員審核無誤后記帳,然后傳遞給會計復(fù)核員,會計復(fù)核員確認為無誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對帳后)。 通過這次實習(xí),我對會計工作有了以下更深的理解: 一、關(guān)于會計報告:會計報告所披露的信息應(yīng)充分反映企業(yè)特定時期財務(wù)情況和經(jīng)營成果及其相關(guān)信息,以滿足信息用法者的需要。根據(jù)現(xiàn)行企業(yè)根本會計準那么體系所報告的會計信息已不能適應(yīng)學(xué)問經(jīng)濟時代對信息的要求,(1)現(xiàn)行會計報告的形式單一,通過表格數(shù)字化反映,文字說明的內(nèi)容較少;(2)現(xiàn)行會計報告的計量標準是以歷史價值為主,而對現(xiàn)行價值和將來價值反映缺乏;(3)現(xiàn)行會計報告的內(nèi)容是以歷史本錢和權(quán)責(zé)
16、發(fā)生制原那么為根底,反映歷史的和如今的信息,而缺乏具有預(yù)報性、前瞻性及不確定性的信息,另外,報告所強調(diào)的是整體內(nèi)容,而對某些專項內(nèi)容披露不夠充分;(4)現(xiàn)行會計報告的結(jié)果是以內(nèi)部經(jīng)濟活動影響為主,未能充分提醒外部環(huán)境因素對企業(yè)的影響程度;(5)現(xiàn)行會計報告報送的時間是以會計分期假設(shè)為前提,定期報告,時效性較差。 二、會計實務(wù)工作的改革思索:會計管理作為國民經(jīng)濟管理中的一個重要組成局部,其在社會經(jīng)濟進展中的作用將越來越大。隨著學(xué)問經(jīng)濟時代的降臨、管理方式的改變,會計工作的重點應(yīng)日益從信息加工演化為對學(xué)問、信息的分析、推斷和運用上來,會計實務(wù)工作方面的改革勢在必行。 1、不斷擴大會計職業(yè)范圍。在學(xué)
17、問經(jīng)濟時代,會計工作的基點已經(jīng)不是僅僅滿足于過去的信息(計算機能輕而易舉地在極短時間內(nèi)完成此項任務(wù)),而是將信息掌握、將來預(yù)報作為工作的重點。會計工作除傳統(tǒng)的企業(yè)會計核算外,財務(wù)管理、經(jīng)營方案制訂、財務(wù)掌握系統(tǒng)設(shè)計、投資決策等應(yīng)成為重要的職業(yè)范圍。因此會計實務(wù)工應(yīng)不斷拓寬視眼,延長和轉(zhuǎn)變會計工作的功能,充分發(fā)揮會計在學(xué)問經(jīng)濟時代應(yīng)有的作用。 2、不斷普及與深化信息技術(shù)的應(yīng)用。在學(xué)問經(jīng)濟時代,財務(wù)信息的搜集、分析和處理,資本的籌集、調(diào)度和投入,產(chǎn)品的設(shè)計、加工和制造等關(guān)鍵性的過程,都必需依靠健全的信息技術(shù)才能順當進展,隨著經(jīng)濟信息化的出現(xiàn),使得國際互聯(lián)網(wǎng)(internet)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)(intr
18、anet)成為會計人員的常用工具,手工處理方式已經(jīng)到了非變革不行的時候。信息技術(shù)在會計中應(yīng)用的不斷普及與深化,及其本身技術(shù)、學(xué)問更新的不斷加快,必將進一步加大對會計職業(yè)進展和會計人員學(xué)問構(gòu)造的要求。 3、不斷更新會計學(xué)問體系。在學(xué)問經(jīng)濟時代,企業(yè)組織構(gòu)造將出現(xiàn)較大的變革;按工作成果取酬的彈性工作制將成為普遍的工時制度;企業(yè)越來越重視人力資源和人力投資,員工也盼望將自己的才智財產(chǎn)投資于企業(yè);企業(yè)的更多精力將放在新產(chǎn)品的討論上。另外,經(jīng)濟各部門之間的聯(lián)絡(luò)更為嚴密,經(jīng)濟運行的“觸角也延長向經(jīng)濟部門以外的其他領(lǐng)域,如政治、文化、環(huán)境等等,近年來出現(xiàn)的綠色會計、行為會計等就是這種趨勢的端倪。因此會計實務(wù)
19、工應(yīng)適應(yīng)社會變革,不斷增長和更新學(xué)問。 三、會計訓(xùn)練的改革思索:學(xué)問經(jīng)濟時代將以“學(xué)問型、才智型人才為主體,而人才的培育源自于訓(xùn)練,訓(xùn)練是學(xué)問經(jīng)濟進展的關(guān)鍵,它能不斷地進展高素養(yǎng)人才的消費和再消費,為經(jīng)濟進展和科技進步培育源源不斷的后備力氣。就會計而言,會計訓(xùn)練的改革勢在必行。會計訓(xùn)練工作應(yīng)不斷轉(zhuǎn)變訓(xùn)練觀念,適應(yīng)學(xué)問經(jīng)濟時代經(jīng)濟進展需要。 1、21世紀的會計訓(xùn)練是素養(yǎng)訓(xùn)練。在學(xué)問經(jīng)濟時代,會計訓(xùn)練培育的是高素養(yǎng)的“通才,老師不僅僅是傳授專業(yè)學(xué)問,更重要的是給同學(xué)制造一個有利的學(xué)習(xí)、生活氣氛,本著能構(gòu)建完善的學(xué)問構(gòu)造和力量構(gòu)造,拓寬學(xué)問背景和力量根底的原那么,讓同學(xué)學(xué)會“做人、做事、做學(xué)問。 2
20、、21世紀的會計訓(xùn)練是終身訓(xùn)練。在學(xué)問經(jīng)濟時代,學(xué)校訓(xùn)練再也不是一次性為同學(xué)預(yù)備一切的訓(xùn)練,學(xué)習(xí)的社會化、社會化學(xué)習(xí)是訓(xùn)練更普遍的形式,終身訓(xùn)練是會計訓(xùn)練的主要目的,一個人只要有一、二個月不學(xué)習(xí),就會落后,會計人員將不斷回來訓(xùn)練,“活到老、學(xué)到老正是為此需要做了很恰當?shù)脑忈尅?3、21世紀的會計訓(xùn)練是創(chuàng)新訓(xùn)練。在學(xué)問經(jīng)濟時代,學(xué)問將不斷創(chuàng)新,“不創(chuàng)新,就滅亡,就會計訓(xùn)練而言,一方面,它要求培育的人才有獨立思維的力量、分析和解決問題的力量、自我認識和評價的力量等;另一方面,它要求會計訓(xùn)練不斷進展課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和師資隊伍建立等方面的改革。 畢業(yè)實習(xí)是同學(xué)大學(xué)學(xué)習(xí)完成全部課程后的最重要
21、的理論環(huán)節(jié)。通過畢業(yè)實習(xí)是同學(xué)更挺直接觸企業(yè),進一步理解企業(yè)實際,全面深入地認識企業(yè)會計的實際運營過程,熟識和把握市場經(jīng)濟條件下企業(yè)的會計運營規(guī)律,特殊是企業(yè)市場營銷工作的根本規(guī)律;理解企業(yè)運營、活動過程中存在的問題和改革的難點問題,并通過撰寫實習(xí)報告,使同學(xué)學(xué)會綜合應(yīng)用所學(xué)學(xué)問,進步分析和解決企業(yè)市場營銷問題的力量,并為撰寫畢業(yè)(設(shè)計)論文做好預(yù)備。 在一個月半的實習(xí)時間里,我在我的實習(xí)單位,理解和討論了企業(yè)主要的一些根本會計狀況和問題,現(xiàn)作出以上報告。本次實習(xí)是我大同學(xué)活重要的里程碑,其收獲和意義可見一斑。首先,我可以將自己所學(xué)的學(xué)問應(yīng)用于實際的工作中,理論和實際是不行分的,在理論中我的學(xué)
22、問得到了穩(wěn)固,教學(xué)力量也得到了熬煉;其次,本次實習(xí)開闊了我的視野,使我對如今的企業(yè)會計,工作生活有所理解,我對會計分錄、記帳、會計報表的應(yīng)用也有了進一步的把握;此外,我還結(jié)交了很多伴侶、師兄,我們在一起互相溝通,互相促進。因為我知道只有和他們深化接觸你才會更加理解會計工作的本質(zhì)、閱歷、方法。為我們以后進一步走向社會打下堅實的根底。在這次的社會理論中,我明白了許多事情,也改掉了許多缺點。我知道掙錢的不簡單,工作的辛苦,與社會的冗雜多變,到底學(xué)校太單純了。為了適應(yīng)社會,我們要不斷的學(xué)習(xí),不斷的進步自己,在理論中熬煉自己,使自己在劇烈的競爭中立于不敗之地。 頂崗實習(xí)總結(jié)報告4 在剛過去的三個月的時間
23、我參與了學(xué)校組織支配的到市_大酒店的頂崗實習(xí)。本次頂崗實習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在實際中的應(yīng)用有肯定的感性認識,從而關(guān)心我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與理論閱歷相結(jié)合,這次酒店頂崗實習(xí)的閱歷將有助于日后就業(yè)。這次認知實習(xí)中主要在_大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,詳細狀況如下: 一、餐飲部 在正式進入餐飲部實習(xí)之前的培訓(xùn)中,通過酒店的_總經(jīng)理給我們介紹_大酒店的進展歷程和實際酒店閱歷的時候,傳達了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以詳情為重的。也就是因為女性辦事比擬細心溫柔的原因,在我正式進入餐飲部之后,我們男生都被安排到管事部的傳菜口負責(zé)給餐廳和包間傳菜,活動范圍根
24、本在廚房,而女生那么被支配進包間,對客人進展面對面效勞。 原來以為做一個傳菜員工作要求還是比擬簡潔的,但事實上也并不是這樣,不簡單,要求還是許多的。首先最至少一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息如價格、人數(shù)和詳細在哪個位置等很熟識,這樣才能把客人點的菜精確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿足的效勞。 其次,還要對廚房里所能供應(yīng)給客人的各種菜肴很理解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要理解。因為客人所點的菜肴都好像包間效勞員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員理解才能做正確推斷以免為客人供應(yīng)了錯誤的菜肴引起客人不滿。 第三,傳菜員肯定要保持自身潔凈干凈,因為在
25、酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開頭,這就表達了詳情打算成敗了。這一點在_大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求馬上實行方法處理一下。在餐飲部,這種很詳情的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必需重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著清掃衛(wèi)生的效勞員,有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看,一個基層管理人員是不可以脫離基層員工的,假如那樣,許多管理措施將難以得到有效實行。 在_大酒店的實習(xí)中我理解到,如今的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,而且干過許多年,有多年的豐富的基層工作閱歷,因此對基層的效勞員、
26、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更簡單處理好與基層效勞員之間的關(guān)系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的時機是有的,主管和經(jīng)理們就是活典范。這樣就進步了管理上的效率,為實現(xiàn)酒店的即定目的打下了良好的根底。在實習(xí)期間可以看到,假如主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很一般員工待在一起。 盡管這次_大酒店里能看到比擬標準化的工作秩序,但在一些地方還是存在許多問題。首要一點是基層員工素養(yǎng)普遍不高。管理者的素養(yǎng)無可厚非,但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素養(yǎng)低下的人了。廚房也不是真的很潔凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)覺走道
27、地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正潔凈,因為通常效勞員清掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在許多時候這些問題都是詳情的不,但是作為一個四酒店,就應(yīng)當重視起來,而不能把這些問題簡潔處理,因為最終利潤還是來自于消費酒店供應(yīng)的效勞的客人。 二、客房部 同樣在去客房部實習(xí)之前我們都有半天時間培訓(xùn),而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的效勞員是在省級酒店鋪床競賽中得過獎的,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必需在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩
28、單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否那么床單將不能保持平整。接下來開頭套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以詳情整理,應(yīng)當主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一。做完了這些,最終一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有依據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。 當
29、我正式去客房部實習(xí)之后才發(fā)覺客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡潔??头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有肯定標準可尋的。實習(xí)期間理解到,效勞員進房間要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后整理垃圾,倒掉。接下來就開頭整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,根據(jù)鋪床程序一換上。這一切完畢之后開頭清掃衛(wèi)生,一般是兩個人,一個特地清掃衛(wèi)生間,主要清理地板和馬桶等;另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要留意的是這里濕布一般擦木制家具,干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少
30、日常用品。很詳情的事情如電話應(yīng)當擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意斜著看幾眼來檢查鏡子是否潔凈等等,在整個清理過程中都需要仔細對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能清掃潔凈地毯。 最終一步就是把房間消耗掉的物品補上,假如有喪失的物品,那么要記錄并上報主管。實習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由效勞員向客人說明狀況,最終是客人要賠償?shù)?。和客房部效勞員工作時還理解到,每個員工都要有平安意識,效勞員要知道一般的消防學(xué)問。額外的,效勞員還應(yīng)對本舊點和本市比擬理解,這樣會為客
31、人供應(yīng)更多意想不到的效勞,讓客人更滿足。 從我在客房部這幾天的實習(xí)中可以明白,客房部效勞員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層效勞員干起一步一步走上來,對基層工作很理解,也很嫻熟,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作敏捷。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理清掃客房,絲毫不忽略。從這里看,理論和詳情是貫穿酒店每個員工很重要的東西。 三、前廳部 實習(xí)的最終一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡掌握的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時又是酒
32、店內(nèi)部的_,為客人供應(yīng)個方面的詢問效勞;行李接待主要是行李生為客人供應(yīng)行李搬運效勞,在這里行李4要留意的有許多,比方上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請的姿態(tài)讓客人下電梯,往往看似平常的事也要仔細對待??偱_是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和分開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網(wǎng)絡(luò)也和公安機關(guān)連接,擁有先進的電子設(shè)備,一旦入住酒店的客人身份有異樣,酒店和公安機關(guān)都會準時理解狀況從而及早實行行動。酒店的商務(wù)中心為客人供應(yīng)的主要效勞是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很為難的問題讓我們解
33、決來理解前廳部員工的應(yīng)急力量。 四、總結(jié) 通過這次實習(xí)真正學(xué)到了許多實際的東西,而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重理論和詳情的,但是在實習(xí)中就沒想到酒店里注重的詳情會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能,并且加以嫻熟了。 頂崗實習(xí)總結(jié)報告5 如今我們還是大同學(xué),雖然學(xué)富五車,但是思想、覺悟還不是非常成熟,由其是理論力量非常薄弱,而頂崗實習(xí)恰恰給我們供應(yīng)了一個熬煉的平臺。 實習(xí)是我們成為優(yōu)秀老師的一個重要環(huán)節(jié),是全方位的實戰(zhàn)訓(xùn)練。實習(xí)有利于進步我們的教學(xué)力量和綜合素養(yǎng),關(guān)心我們理論聯(lián)絡(luò)實際,使我們在理論中接觸與本專業(yè)相關(guān)
34、的實際工作,增加感性認識,培育和熬煉我們的綜合運用所學(xué)的根底理論、根本技能和專業(yè)學(xué)問,從而進步我們獨立分析和解決問題的力量,為大四畢業(yè)后走上工作崗位打下良好的根底,為自己能順當與社會環(huán)境接軌做預(yù)備。 20_年8月31日,我踏上了前往威縣張莊中學(xué)的旅程,轉(zhuǎn)瞬間四個多月的實習(xí)工作快要完畢了,在這段時間里我擔當六班級(一)班的數(shù)學(xué),還擔當了一段時間的八班級(三)班的地理課,并且始終以飽滿的激情對待每一堂課,主動備課,認仔細真寫教案,并且在以下幾方面詳細完成了頂剛實習(xí)的根本內(nèi)容,狀況如下: 一、訓(xùn)練教學(xué)工作方面 開學(xué)初期,來張莊中學(xué),學(xué)校就賜予我們重任。張莊中學(xué)六班級成果在威縣始終名列前茅,并且現(xiàn)任班
35、主任是一名剛畢業(yè)的大同學(xué),學(xué)校指導(dǎo)考慮到我們都是大同學(xué),有朝氣、有活力,就支配我們兩個共同管理六班級。在理解了班級狀況的根底上我和教師確定了教學(xué)進度以及教學(xué)方案,接下來我和指導(dǎo)教師就開頭了兩個人的聽評課活動,指導(dǎo)教師講課,我就認仔細真聽課,而指導(dǎo)教師聽課時,我就仔細備課,課下我們都開誠布公的談及對方的缺點和錯誤,共同討論教學(xué)。沒過多長時間學(xué)校就大張旗鼓的組織了全校的聽評課活動,我主動參與教研會議,我作為隊長在小組內(nèi)也熾熱開展了起來。經(jīng)過那段時間的聽評,我在課堂導(dǎo)入、課堂提問、課堂互動、板書設(shè)計、課堂組織等技能方面都有了很大的進步。 還記得第一次登上講臺時,緊急之余還帶著些許興奮,經(jīng)過細心備課,
36、完成了各項教學(xué)方案,課堂上的講授得到了指導(dǎo)教師的好評,但同時也指出了我的缺乏,我就開頭積累閱歷,討論課程,改良教學(xué)方法,使得我的教學(xué)課堂盡量飽滿精煉,在自己努力和指導(dǎo)教師的關(guān)心下,我的教學(xué)實習(xí)工作獲得了圓滿勝利,我也得到了蛻變。 在實習(xí)期間,學(xué)校安排給我的指導(dǎo)教師,他還兼任科學(xué)課程,所以我就義不容辭的接下了修改作業(yè)和判卷子的重任,這項工作雖然看起來簡單,工作量小,但真正做好、做精,那是需要花費大量時間的,每次我都會認仔細真的坐在辦公桌前好幾個小時來修改作業(yè)、試卷,之后我會準時分析試卷,找出同學(xué)的缺乏,從而把握教學(xué)的重點。 在張莊實習(xí)期間,我還擔當了一段時間八班級(三)班的地理課。雖然我是一個理科生,對于地理討論不深,但是在教學(xué)工作中我沒有絲毫懈怠,反而我會花費大量時間來備課,在緊緊把握教學(xué)目的的根底上,盡我努力把地理課上的活潑生動,在輕松開心的課堂氣氛當中完成教學(xué)任務(wù)。 二、班主任工作方面 張莊中學(xué)六班級的同學(xué)是第一次
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