餐飲銷售工作計(jì)劃

1、餐飲銷售工作計(jì)劃一、銷售業(yè)績(jī). 1、年計(jì)劃銷售金額xx萬(wàn)元. 根據(jù)年銷任務(wù), 分解到每個(gè)季度, 每個(gè)月. 再根據(jù)市場(chǎng)情況制定完整可行的銷售計(jì)劃. 分解到每月、每周、每日. 以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人, 完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù). 并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上, 提高銷售業(yè)績(jī). 主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì), 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理, 根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng), 制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓. 在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng), 強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投放. 2、dm刊物銷售目標(biāo)xx萬(wàn). 網(wǎng)站xx萬(wàn). 3、dm刊物

2、廣告銷售xx萬(wàn), 是按照每月xx萬(wàn)元的銷售金額計(jì)算的. 理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為xx萬(wàn), 其他版面合作銷售為xx萬(wàn)元, 目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu). 4、第一季度：理事單位xx萬(wàn). dm廣告收入xx萬(wàn), 網(wǎng)站廣告收入xx萬(wàn). 5、第二季度：dm廣告收入xx萬(wàn). 四五月廣告主要來(lái)源于餐飲、酒店、旅游；六月主要來(lái)源于休閑、旅游；組織特色餐飲旅游活動(dòng). 網(wǎng)站廣告收入*萬(wàn). 6、第三季度：dm廣告收入*萬(wàn). 主要來(lái)源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游. 組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng), 網(wǎng)站廣告收入xx萬(wàn). 7、第四季度：dm廣告收入*萬(wàn). 主要來(lái)源于餐飲和旅游廣告. 網(wǎng)站廣告收入xx萬(wàn). 8、網(wǎng)

3、站的xx萬(wàn)銷售任務(wù)一部分來(lái)自與硬性廣告, 另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作. 團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行：(1)對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理, 刺激、排查、清除部分能力較低的老員工. 具體執(zhí)行辦法：用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工. (2)配合部門發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換, 擴(kuò)大公司行業(yè)影響面. 由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域, 資源積累還不足, 鼓勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫(kù), 二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài). (3)制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰, 完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表. 對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解, 并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解

4、做到環(huán)環(huán)相扣, 權(quán)責(zé)分明, 責(zé)任到人, 工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止. 堅(jiān)持周工作例會(huì), 隨訪輔導(dǎo), 述職談話, 報(bào)表管理等工作；保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性, 經(jīng)常與其他各部門的人員進(jìn)行溝通, 針對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度, 全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì). 二、其他外聯(lián)活動(dòng). 1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來(lái), 更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化. 在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候, 將會(huì)以書面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo), 將會(huì)詳細(xì)的說(shuō)明拜訪對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù), 拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的, 具體的時(shí)間地點(diǎn)等等. 此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做. 2、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況, 了解他們的媒體策劃、近期主題活動(dòng)、廣告優(yōu)惠政策等一系列問(wèn)題, 針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還擊, 做到知己知必. 3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求, 根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳, 樹立其形象的特刊、戶外活動(dòng)、行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等, 做到全方位服務(wù)客戶. 4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng), 依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢(shì)媒體, 借助其廣闊的資源優(yōu)勢(shì), 快速打造和樹立我們的品牌形象. 以上是我部門在x