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1、一把好壺所必備的幾個(gè)要點(diǎn)每個(gè)人對(duì)好的定義都有所不同,就像上等的好茶,不但 要求外形好看,對(duì)茶湯以及味道都要求極高,自然對(duì)一把好 的茶壺要求更高,從做工到藝術(shù)性,從實(shí)用性到觀賞性,各 方面都需要考慮,如果好有茶而沒(méi)有好壺來(lái)配是似會(huì)少了點(diǎn) 什么,紫砂之家告訴您幾點(diǎn)好壺的幾個(gè)要點(diǎn),讓您挑到稱心 如意的好壺 !當(dāng)然, 名家因本身藝術(shù)造詣?shì)^深, 其作品自有一 定水準(zhǔn),雖非每一把都是好壺,但至少也不致于差到那里。 而一把壺的優(yōu)劣, 除了依個(gè)人主觀的偏好 (有人愛(ài)花貨、 有人 愛(ài)方壺 )為出發(fā)點(diǎn)外, 大概可從兩大方向來(lái)判斷。 一是壺的造 型結(jié)構(gòu)性,一是壺的實(shí)用性。一、壺的造型結(jié)構(gòu)性 1 、三點(diǎn) 成一直線 壺
2、的嘴 (出水口 ) 、壺把、鈕必須成一直線,換句話 說(shuō),就是三點(diǎn)要對(duì)直 (少數(shù)特殊造型除外 )。2、比例要?jiǎng)蚍Q 各 部分組合比例,應(yīng)力求勻稱,同時(shí)要展現(xiàn)出落落大方的空間 感。3、出水順 握感輕 壺嘴的出水務(wù)必順暢, 手握壺把時(shí), 握感應(yīng)力求輕盈、不費(fèi)力。 4 、一體成型感 壺嘴與壺身的連 接部位,要處理得很自然, 沒(méi)有任何破綻, 宛如一體成型般。 二、壺的實(shí)用性 1、茶壺的外觀茶壺的外觀可從多方面加以 考慮: (1) 、美觀 近年來(lái),市面上所推出的茶壺形式琳瑯滿 目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每 個(gè)人有每個(gè)的審美觀點(diǎn),因此,所謂的美并沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn) 可言,只要合乎您的心意即
3、可。 (2) 、重心要穩(wěn) 用手提起茶 壺是否感覺(jué)順手 ? 重心是否恰到好處 ?端看該壺壺身與壺把 的設(shè)計(jì)是否精準(zhǔn)。購(gòu)買新壺時(shí),不妨要求買主在壺中裝入約 壺容量 3/4 的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺(jué) 很順手,即表示該壺重心適中穩(wěn)定,是一把好壺。如果提壺 需用力緊握壺把才得以平穩(wěn)的話,即表示此壺的重心位置不 對(duì)。除了重心要穩(wěn)之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時(shí),壺口 要平、要圓。 (3) 、出水需急、 長(zhǎng)、圓 出水首先要?jiǎng)傊庇袆牛?水束又長(zhǎng)又圓,同時(shí),傾倒壺水時(shí),若能使壺中滴水不剩, 即表示是一把好壺。 (4) 、壺蓋、壺身緊密吻合 壺蓋與壺身 的緊密度愈高,愈不會(huì)使茶香流失,壺蓋與壺身緊
4、密吻合的 茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測(cè)試方法是,茶壺 裝水約1/23/4,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密 度夠,則壺蓋不會(huì)掉落。其次,壺底壺面平滑工整,落款也 要工整。通常一把壺至少會(huì)有二個(gè)以上的印章,大致是在壺 底、壺蓋、或把手上。 2、茶壺的品質(zhì)茶壺的制作方法有手 拉、挖塑及灌漿三種,每一種的價(jià)值多少有些差異。外行人 很難從外觀判斷是屬于何種。此時(shí)不妨抓起壺蓋,仔細(xì)端詳 壺身內(nèi)部情形即可明白。一般而言,手拉坯較為粗糙,挖塑 壺會(huì)留下刀刻痕跡, 灌漿壺則會(huì)有模痕。 至于要判定其好壞, 可從兩方面著手,即看色澤與聽(tīng)聲音。 ( 1 ) 、看色澤 據(jù)行家 的說(shuō)法,茶壺的色澤以滑潤(rùn)為
5、佳,一把好茶壺,其土胎色澤 所呈現(xiàn)之滑潤(rùn)感,的確很迷人。 (2) 、聽(tīng)聲音 茶壺因燒成火 候的不同,硬度多少會(huì)有差異,因而聲音也就有清脆堅(jiān)鐺或 渾濁遲鈍之分。 究竟清脆較好呢 ?或是渾濁聲較佳 ?并無(wú)一定 標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò),根據(jù)多數(shù)行家認(rèn)為,聲音較清脆堅(jiān)鐺的壺,較 適合泡發(fā)酵、香氣高的茶 (如生茶 );聲音較渾濁遲鈍的壺則適 合泡重發(fā)酵,韻味低沈的熟茶。辯識(shí)壺聲的方法是,將茶壺 平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。要特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn) 是,宜興陶土,因含有石英成分,故制成茶壺后,若放在燈 光下照照看,可看出點(diǎn)點(diǎn)金光,這是其他地方陶土所沒(méi)有的 特色。宜興紫砂壺正由于跟我們的日常生活關(guān)系密切,業(yè)已 成為兼具實(shí)用又富收藏價(jià)值的工藝美術(shù)品。誠(chéng)如前面所言, 現(xiàn)代名家作品有限,但收藏者日群,在好作品供不應(yīng)求的情 形下,偽名家作品充斥市場(chǎng),稍一不慎便可能受騙。要辯識(shí) 現(xiàn)代名家作品的真?zhèn)危?若無(wú)法取得名家親筆寫的保證書 (簽名、 蓋章 )。至少也應(yīng)充分認(rèn)識(shí)該名家的作品風(fēng)格、 神韻與氣質(zhì)特 色,再?gòu)哪嗔稀⑼僚鲀煞矫嫦略u(píng)定。如此方不致于?;ㄔ┩?錢又受氣。美壺一把【玉四方】人生有酒須當(dāng)醉,莫使金樽 空對(duì)月作者 : 顧洪軍 國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)師陶刻 :
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