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文檔簡(jiǎn)介

泰式菠蘿炒飯簡(jiǎn)介菠蘿季不可錯(cuò)過(guò)的美食，一道南洋風(fēng)味的炒飯清新美味。菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、 性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等 功效。食材主料菠蘿1個(gè)輔料白飯2碗蝦仁50g蛋2個(gè)洋蔥丁 30g泰椒10g胡椒粉3g些油10g魚(yú)露5g泰式菠蘿炒飯的做法1 將三分之一的菠蘿切下。2 將菠蘿肉取出。3 泰椒切小丁。4 蝦仁解凍。5 焯燙后撈出備用。6起鍋熱油，下入蛋炒散，下蝦仁炒香。加入洋蔥丁煽香7 加入米飯小火炒散。8加入胡椒粉，菠蘿，泰椒，魚(yú)露和虹油炒勻出鍋。9 盛入菠蘿里即可。

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