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泰式菠蘿炒飯簡介菠蘿季不可錯過的美食，一道南洋風味的炒飯清新美味。菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、 性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等 功效。食材主料菠蘿1個輔料白飯2碗蝦仁50g蛋2個洋蔥丁 30g泰椒10g胡椒粉3g些油10g魚露5g泰式菠蘿炒飯的做法1 將三分之一的菠蘿切下。2 將菠蘿肉取出。3 泰椒切小丁。4 蝦仁解凍。5 焯燙后撈出備用。6起鍋熱油，下入蛋炒散，下蝦仁炒香。加入洋蔥丁煽香7 加入米飯小火炒散。8加入胡椒粉，菠蘿，泰椒，魚露和虹油炒勻出鍋。9 盛入菠蘿里即可。
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