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文檔簡介
1、XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 醫(yī)院平價超市項目(項目編號:XXXXXXXXXXXXXXX)投標(biāo)文件(正本)投標(biāo)單位:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司法定代表人或授權(quán)委托人代表簽名或蓋章:日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX15151 1、項目概況與分析.16162 2、服務(wù)方案.1717服務(wù)能力.1717關(guān)鍵人員簡介.1818一、投標(biāo)函 .2 2二、法定代表人身份證明書 .3 3三、授權(quán)委托書 .4 4四、項目負(fù)責(zé)人授權(quán)委托書 .5 5五、投標(biāo)申請人承諾書 .6 61 1、企業(yè)經(jīng)
2、營狀況承諾書 .6 62 2、履約情況承諾書 .7 73 3、投標(biāo)人承諾函(一) .8 84 4、投標(biāo)人承諾窗(二) .9 95 5、投標(biāo)人承諾函(三) .10106 6、投標(biāo)人承諾函(四) .1111六、近三年同類業(yè)績情況表 .1212七、項目人員組成表 .1313八、項目負(fù)責(zé)人簡歷表 .1414九、資格證明文件 .15151 1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(三證合一) .15152 2、超市食品經(jīng)營許可證3 3、在北京市固定辦公場所場所租賃合同復(fù)印件 .16164 4、近三年在京超市經(jīng)營管理業(yè)績 .1616十.技術(shù)標(biāo) .1616合理化建議.19193 3、項目接管驗收與移交 .20204 4、產(chǎn)品
3、質(zhì)量保障措施 .2121貨物釆購質(zhì)量保證措施.2121保障倉儲及運輸貨物質(zhì)量安全措施.22225 5、產(chǎn)品價格保障措施 .24246 6、日常服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及措施 .25257 7、擬建立的管理組織機構(gòu)及人員配備、培訓(xùn)、管理 .26268 8、消防應(yīng)急保障措施 .2929消防設(shè)施的配備及維護.2929消防應(yīng)急保障措施.3131II-一、近三年(2015-20172015-2017年)財務(wù)審計報告 .3131十二、開戶許可證 .3232十三、保證金繳納證明 .3232一、投標(biāo)函致:(招標(biāo)人):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 醫(yī)院1.1.在充分研究上述項目的投標(biāo)須知、技術(shù)標(biāo)
4、準(zhǔn)和要求、合同條款及招 標(biāo)采購文件中規(guī)定的其它要求和條件后,我們鄭重承諾參加本次投標(biāo)活動, 向貴方申請作為項目的合格投標(biāo)申請人,并嚴(yán)格按照上述主要合同條款、服 務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求以及其它合同文件約定,實施、完成服務(wù)項目,并保證服務(wù)質(zhì) 量,服從甲方管理。2.2.我單位承諾,一旦我方中標(biāo),我方保證按投標(biāo)文件中承諾的實施方 案提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并保證服務(wù)質(zhì)量達(dá)到相關(guān)行業(yè)的迪標(biāo)準(zhǔn)。我單位承諾 如服務(wù)質(zhì)量未能達(dá)到要求,或未按招標(biāo)人要求提供服務(wù),給招標(biāo)人造成的損 失。我單位同意自愿接受貴院不予以支付任何款項的處罰。3.3.我方同意所遞交的投標(biāo)文件在投標(biāo)有效期內(nèi)有效(9090日歷天),在 此期間內(nèi)我方的投標(biāo)有可能中
5、標(biāo),我方將接受此約束。4.4.本項目招標(biāo)文件、招標(biāo)文件補充通知、答疑紀(jì)要、中標(biāo)通知書和本 投標(biāo)綜合說明書構(gòu)成約束雙方的合同部分。投標(biāo)人(蓋章):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司法人代表或委托代理人(簽字或蓋章):日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX二、法定代表人身份證明書單位名稱:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司單位性質(zhì):_有限責(zé)任公司_地 址:_成立時間: _20032003年0909月1515日 _經(jīng)營期限:20032003年0909月1515日至202320
6、23年0909月1414日姓 名:& 性別:男 年齡:4343 職務(wù):董事長 系 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX公司 的法定代表人。 特此證明。投標(biāo)人:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX公司(蓋公章)日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX后附法定代表人身份證復(fù)印件并加蓋公章三、授權(quán)委托書編號:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX本人 室作為XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX公司(公司名稱)法定代表人,在此授 權(quán)我
7、公司室女士作為我公司正式合法的代理人以我公司名義并代表我公司全權(quán) 處理XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX醫(yī)院平價超市項目投標(biāo)事宜。在此授權(quán)范圍和期限內(nèi),被授權(quán)人所實施的行為具有法律效力,授權(quán)人予 以認(rèn)可。本授權(quán)書限期自起至止。投標(biāo)人:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX公司公司名稱及印章、法人代表簽字或蓋章:日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX后附法定代表人及委托代理人身份證復(fù)印件并加蓋公章四、項目負(fù)責(zé)人授權(quán)委托書本授權(quán)委托書聲明:我XXXX系XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
8、XXXXX公司的法定代表人,現(xiàn) 授權(quán)委托XXXXXXXXXXXXXXXXXX公司的XXXXXXXX擔(dān)任XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX醫(yī)院平價超市項目的項目 負(fù)責(zé)人,我承認(rèn)代理人全權(quán)代表我所簽署的本項目的所有內(nèi)容。我承諾:在履行合同期間,不經(jīng)招標(biāo)人同意,不隨意更換項目負(fù)責(zé)人。代理人無轉(zhuǎn)委托權(quán),特此委托。代理人:XXXXXXXX 性別:男 年齡:4040歲身份證號碼:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX職務(wù):項目負(fù)責(zé)人(店長)投標(biāo)人(蓋章):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司法人代表(簽字或蓋章)
9、:日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX五、投標(biāo)申請人承諾書1、企業(yè)經(jīng)營狀況承諾書我司XXXXXXXXXXXXXXXXXXX公司沒有處于被責(zé)令停業(yè),投標(biāo)資格 被取消,財產(chǎn)被接管、凍結(jié),破產(chǎn)狀態(tài)。投標(biāo)人(蓋章):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司法人代表或委托代理人(簽字或蓋章):日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX2、履約情況承諾書我司XXXXXXXXXXXXXXXXXXX公司在最近三年(2015年7月至今) 內(nèi)沒有騙取中標(biāo)和嚴(yán)重違約及重大項目質(zhì)量問題。投標(biāo)人(蓋章):XXXXXXXX
10、XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司法人代表或委托代理人(簽字或蓋章):日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX致:XXXXXXXXX)XXXXXXXXX)CXCX醫(yī)院(招標(biāo)人名稱)3.投標(biāo)人承諾函(一)項目名稱:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX醫(yī)院平價超市項目在充分研究上述項目的投標(biāo)須知.合同條件、項目服務(wù)需求及招標(biāo)文件中規(guī)定的其它要求和條件后,結(jié)合我們企業(yè)自身的特點和現(xiàn)狀,我們在此向招標(biāo)人做出如下正式承諾:序 號內(nèi)容投標(biāo)人承諾內(nèi)容1 1投標(biāo)人是否詳細(xì)閱讀了招標(biāo)文件的 各個組成部分,對招標(biāo)文件的內(nèi)容有了充 分的和徹底的
11、了解,特別是招標(biāo)人向投標(biāo) 人及中標(biāo)人提出的各種責(zé)任、義務(wù)和要求 有足夠的知曉和理解,并以此為基礎(chǔ)在投 標(biāo)人報送的投標(biāo)中做了充足的考慮和全 面的體現(xiàn)我司承諾我司詳細(xì)閱讀了招標(biāo)文 件的各個組成部分,對招標(biāo)文件的內(nèi) 容有了充分的和徹底的了解,特別是 招標(biāo)人向投標(biāo)人及中標(biāo)人提出的各種 責(zé)任、義務(wù)和要求有足夠的知曉和理 解,并以此為基礎(chǔ)在投標(biāo)人報送的投 標(biāo)中做了充足的考慮和全面的體現(xiàn)2 2在詳細(xì)閱讀和充分理解了招標(biāo)文件 的基礎(chǔ)上,投標(biāo)人是否在其投標(biāo)文件中全 面響應(yīng)了招標(biāo)文件(包括其各個組成部 分)的內(nèi)容和要求我司承諾在詳細(xì)閱讀和充分理解 了招標(biāo)文件的基礎(chǔ)上,我司在投標(biāo)文 件中全面響應(yīng)了招標(biāo)文件(包括其各
12、 個組成部分)的內(nèi)容和要求3 3投標(biāo)內(nèi)容是否已包括招標(biāo)文件規(guī)定 的全部工作內(nèi)容、責(zé)任和義務(wù);我司承諾投標(biāo)內(nèi)容已包括招標(biāo)文 件規(guī)定的全部工作內(nèi)容、責(zé)任和義務(wù);4 4鑒于本項目的特點,是否承諾對本項 目的所有相關(guān)信息嚴(yán)格保密,并與招標(biāo)人 簽訂有關(guān)安全保密的相關(guān)協(xié)議我司承諾對本項目的所有相關(guān)信 息嚴(yán)格保密,并與招標(biāo)人簽訂有關(guān)安 全保密的相關(guān)協(xié)議5 5其他承諾內(nèi)容(如果有,由投標(biāo)人自 行考虔并在下面的空格處提出并在右側(cè) 欄中做出承諾,如篇幅不夠,投標(biāo)人可按 此格式自行擴展)無投標(biāo)人(蓋章):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司法人代表或委托代理人(簽字或蓋
13、章):日 期:X X)(XXXXX(XXXXXXXXXXXXX致:XXXXXXXXX)XXXXXXXXX)CXCX醫(yī)院(招標(biāo)人名稱)日 期:X X)(XXXXX(XXXXXXXXXXXXX4.投標(biāo)人承諾函(二)為響應(yīng)貴院招標(biāo)要求,我方聲明并鄭重承諾:如果我方中標(biāo),我方將根據(jù)企業(yè)自身特點和現(xiàn)狀,完全能夠滿足或優(yōu)于招標(biāo)文件的要求, 若我方違反承諾,愿接受貴院的任何處罰。如果我方中標(biāo)后,所提供的服務(wù)不符合招標(biāo)文件要求的,將無條件接受院方扣除全部服 務(wù)質(zhì)量保證金并終止合同的處罰,對由此造成的損失愿意承擔(dān)一切賠償。投標(biāo)人(蓋章片XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
14、公司法人代表或委托代理人(簽字或蓋章):投標(biāo)人(蓋章):XXXXX X)CXXXXXCXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司5.投標(biāo)人承諾函(三)投標(biāo)人在此鄭重承諾:我公司關(guān)于招標(biāo)的投標(biāo)文件的內(nèi)容均是真實的、準(zhǔn)確的,如果在 我公司所填報的投標(biāo)文件中存在提供虛假或不真實的信息或者偽造數(shù)據(jù)、資料或證書等悄 況,我公司愿為此承擔(dān)一切法律責(zé)任。我公司參加政府采購活動前三年內(nèi),在經(jīng)營活動中 沒有重大違法記錄。法人代表或委托代理人(簽字或蓋章):日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX6、投標(biāo)人承諾函(四)我司參與XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX醫(yī)院平價超市項
15、目投標(biāo),如我司有幸中標(biāo), 我司承諾以下內(nèi)容:1 1、我司保證服從甲方管理。2.2.我司經(jīng)營過程中所消耗的水電暖費和經(jīng)營場所設(shè)施設(shè)備購置、維修等全 部費用均自理。3 3、我司所售商品價格不高于營區(qū)周邊市場上的價格水平(如華光商廈、 華普超市),工作人員持就餐卡或有效證件消費,享受在售價格9 9折優(yōu)惠,服務(wù) 滿意度不低于85%85%。3.3.所有貨物通過正規(guī)渠道釆購,供貨商資質(zhì)及時備案,出入庫登記手續(xù)齊 全,果蔬類商品進行冷藏保鮮;4.4.我司工作人員食宿自理。5.5.我司向甲方繳納服務(wù)質(zhì)量保證金5 5萬元,合同終止后,我司未違反合同 條款,甲乙雙方不存在任何經(jīng)濟糾紛,退還本金。6.6.經(jīng)營時間:
16、全年,擬定8:8:00-2100-21: 0000o o7.7.經(jīng)營場所秩序規(guī)范、衛(wèi)生整潔,商品分類擺放整齊,明碼標(biāo)價,價簽統(tǒng)* O8.8.加強安全管理。做好人員、消防、食品衛(wèi)生等安全管理工作。9 9、我司保證提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。投標(biāo)人(蓋章):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司 法人代表或委托代理人(簽字或蓋章):日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX期:XXXXXXX)XXX)(XXXXX(XXXXXXXXXXXXX六、近三年同類業(yè)績情況表序 號目項稱名項目 地點服務(wù)期 限服務(wù)規(guī)模服務(wù)對象備注1 12 23 34
17、 45 5 注:1.1. 同類業(yè)績指近三年(20152015年7 7月至今)已完成或正在執(zhí)行的超市服務(wù)合同,是否屬于同類業(yè)績由評標(biāo)委員會根據(jù)投標(biāo)人提供的業(yè)績資料確定。2.2. 同類業(yè)績是指近三年已完成或正在執(zhí)行的合同業(yè)績。3.3. 此表后須附同類業(yè)績的合同協(xié)議書復(fù)印件等證明材料,合同協(xié)議書復(fù)印件必須具有 與用戶簽訂的合同首頁、服務(wù)規(guī)模頁、工作內(nèi)容頁面及簽字蓋章頁復(fù)印件作為證明。如合 同內(nèi)容不能體現(xiàn)要求提供的數(shù)據(jù),可加附其他具有同等法律效力證明文件。4.4. 有效的證明材料應(yīng)逐頁加蓋投標(biāo)人公章。投標(biāo)人(蓋章):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司法人
18、代表或委托代理人(簽字或蓋章):七.項目人員組成表序號姓名年齡職務(wù)證件號備注1 1XXXXXXXX4040店長XXXXXXX)XXXXX)注:項目駐場人員至少1 1人,并有相關(guān)管理經(jīng)驗。投標(biāo)人(蓋章):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司日 期:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX期:XXXXXXXJXXXJ(XXXXX(XXXXXXXXXXXXX八、項目負(fù)責(zé)人簡歷表姓名XXXXXXXX年齡4040身份證XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX學(xué)歷本科職稱/職務(wù)/執(zhí)業(yè)證書/主要工作經(jīng)歷時間參加
19、過的類似項目名稱項目類型聯(lián)系人及聯(lián)系電話投標(biāo)人(蓋章):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 公司注:后附項目負(fù)責(zé)人業(yè)績合同九、資格證明文件1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(三證合一)2、超市食品經(jīng)營許可證3、在北京市固定辦公場所場所租賃合同復(fù)印件4、近三年在京超市經(jīng)營管理業(yè)績十、技術(shù)標(biāo)1、項目概況與分析本項目為XXXXXXXXXXXX醫(yī)院平價超市項目,平價超市面積61作為營區(qū)商業(yè)服務(wù)社會化項目,主要為院內(nèi)工作人員、病人和陪同家屬提供日常生活用品保障工作。包括日用百貨、糧油、蛋奶、果蔬、飲料、調(diào)料、預(yù)包裝食品等生活日用品。本項目重點工作為平價超市內(nèi)所售商品價格不高
20、于營區(qū)周邊市場上的價格水平(如華光商廈、華普超市),商品通過正規(guī)渠道采購,供貨商資質(zhì)及時備案,出 入庫登記手續(xù)齊全,果蔬類商品進行冷藏保鮮,經(jīng)營場所秩序規(guī)范、 衛(wèi)生整潔,商品分類擺放整齊,明碼標(biāo)價,價簽統(tǒng)一。2、服務(wù)方案根據(jù)此超市定位于為醫(yī)院工作人員、病人和陪同家屬服務(wù),平價 超市將樹立“質(zhì)優(yōu)、價廉、方便、快捷”的服務(wù)理念,建立健全的管 理制度,嚴(yán)格遵循經(jīng)營方針和服務(wù)理念,把平價超市辦成院方和病人 滿意的良好購物場所。服務(wù)能力1、以服務(wù)醫(yī)院工作人員、病人和陪同家屬為核心,憑借優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)和品種齊全的商品,為廣大醫(yī)院工作人員、病人和陪同家屬提供 方便,贏得信賴;以合理優(yōu)惠的價格、齊全的種類、誠實
21、守信的服務(wù) 態(tài)度為基本原則;服從院方的治理,遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度, 按食品衛(wèi)生法,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓院方放心,讓病人和陪同 家屬放心。我公司會做好病人及家屬需求及醫(yī)院職工需要的市場調(diào) 研,然后依據(jù)調(diào)研做出商品的品類組合,再出具超市的布局設(shè)計方案 后,據(jù)此進行貨架和超市設(shè)備的購買。確保所提供的商品符合院方的 需求。對于商品品類組合,我公司會以日用百貨、糧油、蛋奶、果蔬、 飲料、調(diào)料、預(yù)包裝食品等生活日用品等作為超市的定位商品。保證 不經(jīng)營煙酒及其他日常生活用品等超范圍商品。2.我公司針對此超市為本醫(yī)院職工服務(wù)的特點,所售商品價格不 高于營區(qū)周邊市場上的價格水平(如華光商廈、華普超市),
22、工作人 員持就餐卡或有效證件消費,享受在售價格9折優(yōu)惠,服務(wù)滿意度不 低于85% o3.我們采用公司統(tǒng)一制度管理,統(tǒng)一定價,統(tǒng)一形象,統(tǒng)一采購, 統(tǒng)一配送,有著完善的超市管理流程,確保商品購進無假冒偽劣,食 品進貨票據(jù)齊全,所有商品明碼標(biāo)價,童叟無欺,配合維護院方的信 譽。4.經(jīng)營時間:全年,擬定8:00-21:00o關(guān)鍵人員簡介1收銀員:2人,財會1名,采購員1名,理貨員1名,資深店 長(項目負(fù)責(zé)人)1名、2.對所有人員先進行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢, 如有非常情況,像重感冒等都要暫停上班。3保證按點、按時開門營業(yè),工作人員數(shù)量服從于院方的實際需 要。4.對工作人員不斷進行思想
23、教育和安全教育,不斷提高他們的素 質(zhì)和能力。5對工作人員實行量化考核治理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦 其合理建議被釆納,則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。項目負(fù)責(zé)人(店長)簡介本項目如我司中標(biāo),我司擬派項目負(fù)責(zé)人為XXXX先生,XXXX先生是XXXXXXXXX公司負(fù)責(zé)人,有多年經(jīng)營超市經(jīng)驗。合理化建議1、為提升超市的服務(wù)質(zhì)量,要求超市員工多一份熱情,多一份 幫助,多一聲問候,以微笑服務(wù)為主要原則,把最美最陽光的微笑帶 給醫(yī)患朋友和醫(yī)院的工作人員。2、為給醫(yī)患朋友和醫(yī)院工作人員帶來一個良好的購物體驗,應(yīng)隨 時保持超市環(huán)境衛(wèi)生,貨物擺放整齊。3、貨要全,每周調(diào)査一次醫(yī)護人員及病人對貨物的需求,根據(jù) 貨物售
24、賣情況需求進貨。4、加強溝通,尊重院方的指導(dǎo)意見,加強與院方的交流與溝通、 定期向院方匯報工作情況,征求院方的意見和建議。5、定期了解院方對醫(yī)院超市的意見和建議。6、設(shè)立意見箱,隨時聽取病人的呼聲,接受院方的監(jiān)督。5、定期開展優(yōu)惠打折活動。6、超市員工統(tǒng)一著裝,儀容和藹、端莊、大方。3、項目接管驗收與移交接管驗收與移交工作流程圖:收到醫(yī)院方通知接管平價超市場所后,我司立即安排擬人項 目負(fù)責(zé)人(店長)與醫(yī)院方領(lǐng)導(dǎo)溝通,并組織擬就職平價超市員工前 往醫(yī)院,配合院方做好安全衛(wèi)生保障工作,簽署接管移交資料。4、產(chǎn)品質(zhì)量保障措施本公司為切實做好各平價超市貨物供應(yīng)服務(wù),本著“為客戶健康負(fù)責(zé)”的宗旨,保證提
25、供優(yōu)質(zhì)、安全食品,并對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下保障措施:貨物采購質(zhì)量保證措施我公司所售各類貨物,均釆購自正規(guī)渠道,且保持長期的合作關(guān)系,公司確保外部提供的過程、產(chǎn)品和服務(wù)符合銷售服務(wù)質(zhì)量要求。針對本項目,公司保證貨物供應(yīng)商擁有符合衛(wèi)監(jiān)部門的有效證明 材料,各類證照齊全,公司做到“來源可以追溯、去向可査證”的目 的,從源頭上杜絕所售商品安全隱患。公司統(tǒng)一制度管理,統(tǒng)一定價, 統(tǒng)一形象,統(tǒng)一釆購,統(tǒng)一配送,完善的超市管理流程,確保商品購進無假冒偽劣,食品進貨票據(jù)齊全,所有商品明碼標(biāo)價。保障倉儲及運輸貨物質(zhì)量安全措施1)貯存、運輸食品的設(shè)備、工具、容器要無毒無害、清潔衛(wèi)生。要與生活
26、用品區(qū)分開,不得交叉使用,符合保證食品安全所需的特殊要求;運輸過程中要防塵,不得與有毒、有害物品一起運輸,防止食品受到污染。2)工作人員裝卸貨品時要穿戴工作衣、帽,講究衛(wèi)生,輕搬輕放,不得將食品直接與地面接觸。食品裝車后要做到車不離人,人不 離物,防止意外情況的發(fā)生。3)庫房內(nèi)設(shè)置貨架,按貨品入庫的先后次序、生產(chǎn)日期等分類 分架,與地面、墻面保持規(guī)定距離,做到物品規(guī)整,擺放整齊。不得 存放有毒有害、污穢不潔、有異味物品或雜物,不得存放私人物品。4)庫房內(nèi)要通風(fēng)良好,溫度濕度適宜存放食品。門窗、地面、 貨架清潔整齊,設(shè)置安全有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,避免害蟲侵 入和隱匿,做到無蠅、無鼠、無嫌螂
27、和其他昆蟲。5)為保證貨品安全,庫房專人負(fù)責(zé)隨時上鎖。庫房管理人員要 對出、入庫人員進行登記,任何人不準(zhǔn)擅自進入庫房。要對出、入庫 食品進行登記、査驗,登記食品、數(shù)量、保質(zhì)期等,做到不符合食品 安全標(biāo)準(zhǔn)的食品不準(zhǔn)出、入庫。發(fā)現(xiàn)問題時,要立即釆取措施并通知 有關(guān)人員。6)對貯存、保管、運輸條件有特殊要求的食品,配備相應(yīng)的設(shè) 施,并按照有關(guān)要求貯存、保管、運輸。7)對貯存、銷售的貨品定期進行檢查,査驗食品的生產(chǎn)日期和 保質(zhì)期,及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食 品,主動將其退出市場,并做好相關(guān)記錄。主動對不符合食品安全標(biāo) 準(zhǔn)的食品進行提前更換或退貨。9)禁止出入庫下列食品:第一,
28、食品安全法中規(guī)定的不允許經(jīng)營的食品及原料:第二,以假充真、以次充好的食品;第三,未在顯著位置上清晰標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品;第四,沒有中文標(biāo)簽的進口食品;第五,偽造或者變造生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、安全使用期或者失效 日期的食品;第六,偽造產(chǎn)地、偽造或冒用他人的廠名、廠址,偽造或冒 用許可標(biāo)志、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等標(biāo)志的食品。10)定期檢查本部各項貨品安全防范措施的落實情況,及時消除 貨品安全事故隱患。如發(fā)生食品安全事故應(yīng)當(dāng)及時釆取處置措施,防 止事故擴大,同時立即向相關(guān)管理部門報告。11)公司設(shè)有專用車輛配送貨物,并配備專用的保溫設(shè)備進行配送,保證食材的新鮮度。同時,公司堅持當(dāng)天果蔬當(dāng)天送達(dá)。5
29、、產(chǎn)品價格保障措施本項目平價超市的經(jīng)營理念是:薄利多銷,物美價廉我司在此承諾,在保證貨品質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,通過壓縮 管理費用和生產(chǎn)費用,來降低貨物的出售價格。本著效益共享精神, 保證向院方、病人及家屬提供質(zhì)優(yōu)、價廉的各類貨品。產(chǎn)品價格保障措施:1、對比多家供應(yīng)商,在質(zhì)量合格供應(yīng)商資料齊全的前提下貨比 三家選擇價格更優(yōu)惠的供應(yīng)商提供貨物。2、在質(zhì)量合格供應(yīng)商資料齊全的前提下盡量釆購運輸距離近的 貨品降低運輸成本,從而降低所售貨物價格。3、貨物盡量從廠家直接拿貨,降低經(jīng)銷成本從而降低所售貨物價格。4、及時對附近商店同類貨品價格進行調(diào)査,保證超市價格低于營區(qū)周邊市場上的價格水平(如華光商廈、華
30、普超市)。5、定期推出特價商品,貨真價實,經(jīng)濟實惠;同時不斷推出新商品,以滿足院方和病人及家屬們?nèi)找嬖鲩L的需求。6.10%以上在售商品價格高于周邊超市的價格水平(如華光商廈、 華普超市),經(jīng)核實,不予整改,我司承諾院方有權(quán)直接解除合同, 質(zhì)保金扣除,不予退還。6、日常服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及措施1、嚴(yán)把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入平價超市。 做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進貨,定點進貨。不合格的食 品、生活用品果斷不要。2、嚴(yán)把處理關(guān)。進入平價超市的食品及生活用品及時檢査生產(chǎn) 日期和產(chǎn)地,確保安全,定期檢査食品及生活用品的保質(zhì)期,確保無 過期的商品。確保院方和病人、家屬健康的購物生活。3、保證
31、做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,過期商品不上 柜臺。4、搞好超市內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。5、工作人員要講究儀容儀表。6、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬院方的領(lǐng)導(dǎo)和職工, 愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。7、嚴(yán)格勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁 干私活,嚴(yán)禁接朋會友,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧及其他一切不文 明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾 喝酒等。8、做到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜院方的一草一木。9、全體工作人員都應(yīng)熟練把握消防安全常規(guī)常識,嚴(yán)格執(zhí)行消 防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。10、我方依托多年的超市經(jīng)營管理理念和專業(yè)化的管理策
32、劃團 隊,全力打造貴方的超市項目。7、擬建立的管理組織機構(gòu)及人員配備、培訓(xùn)、管理 我司安排具有多年超市管理經(jīng)驗的項目負(fù)責(zé)人(資深店長)組建 超市經(jīng)驗豐富的店員來負(fù)責(zé)超市的日常經(jīng)營。一、超市組織機構(gòu):店長1、暫定店長一名,釆購一名,財務(wù)一名,收銀兩名,理貨一名。2、對所有人員進行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢, 如有非常情況,像重感冒等都要暫停上班。3、保證按點、按時開門營業(yè),聘請的工作人員數(shù)量服從于院方 的實際需要。4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,不斷提高他們素 質(zhì)能力。5、對工作人員實行量化考核治理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。=1
33、二、培訓(xùn)計劃培訓(xùn)時間安排:每周由店長對店員按時進行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:店員的儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語、顧客咨詢,綜合素養(yǎng)。三、超市員工管理(1)員工上班前,應(yīng)認(rèn)真檢査著裝和儀表儀容是否規(guī)范。(2)在指定區(qū)域開展早會。(3)早會完畢后,根據(jù)開會內(nèi)容,進行補貨、清潔及開店前的準(zhǔn) 備工作,迎接顧客到來。(4)整理陳列商品,及時補充商品,做到庫有柜有。商品陳列要達(dá)到整齊、清潔、豐滿、美觀,要按照先進先出原則進行陳列,既要方便顧客挑選,又要擺放安全。(5)整理檢查商品,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的商品和“三無”商品(無品名、廠名、廠址)一律不準(zhǔn)上柜。(6)備好零用錢和包裝用品,售貨工具(扎口袋、封口帶、扎口機、電子秤、刀、剪、夾子、小票、筆)。(7)員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定的時間就餐,并保證正常工作進行。(8)員工下班時,不得在醫(yī)院長時間逗留、閑聊。(9)防損、防火安全 每位員工應(yīng)具備較強的防損、防火意識,杜絕一切不
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