農(nóng)業(yè)概論第14次課課件第十一章農(nóng)業(yè)科技革命1

1、第一節(jié)第一節(jié) 農(nóng)業(yè)科技及其發(fā)展進(jìn)程農(nóng)業(yè)科技及其發(fā)展進(jìn)程第二節(jié)第二節(jié) 第一次現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命第一次現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命 第三節(jié)第三節(jié) 新的農(nóng)業(yè)科技革命的興起與發(fā)展新的農(nóng)業(yè)科技革命的興起與發(fā)展第四節(jié)第四節(jié) 我國(guó)新的農(nóng)業(yè)科技革命戰(zhàn)略我國(guó)新的農(nóng)業(yè)科技革命戰(zhàn)略 3332 科技：科技：就是科學(xué)與技術(shù)的全稱。就是科學(xué)與技術(shù)的全稱。 科學(xué)：科學(xué)：是關(guān)于自然、社會(huì)和思維的知識(shí)體系，包括是關(guān)于自然、社會(huì)和思維的知識(shí)體系，包括自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、思維科學(xué)三大門類，其任務(wù)自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、思維科學(xué)三大門類，其任務(wù)是揭示事物發(fā)展的客觀規(guī)律，探索客觀真理，作為是揭示事物發(fā)展的客觀規(guī)律，探索客觀真理，作為人們改造世界的指導(dǎo)；

2、人們改造世界的指導(dǎo)； 技術(shù)：技術(shù)：則是指人類在利用和改造自然的過程中所應(yīng)則是指人類在利用和改造自然的過程中所應(yīng)用的手段和工藝體系，其本質(zhì)是對(duì)自然規(guī)律的領(lǐng)悟用的手段和工藝體系，其本質(zhì)是對(duì)自然規(guī)律的領(lǐng)悟和自覺應(yīng)用。和自覺應(yīng)用。31 科學(xué)與技術(shù)的關(guān)系：科學(xué)與技術(shù)的關(guān)系：相對(duì)獨(dú)立又相互聯(lián)系，相對(duì)獨(dú)立又相互聯(lián)系，是辯證統(tǒng)一的整體。是辯證統(tǒng)一的整體。 科學(xué)科學(xué)是指人們?cè)谡J(rèn)識(shí)世界過程中的科學(xué)發(fā)現(xiàn)，而是指人們?cè)谡J(rèn)識(shí)世界過程中的科學(xué)發(fā)現(xiàn)，而技術(shù)技術(shù)是指人們?cè)诟脑焓澜邕^程中的技術(shù)發(fā)明；是指人們?cè)诟脑焓澜邕^程中的技術(shù)發(fā)明； 科學(xué)科學(xué)是創(chuàng)造知識(shí)，是從實(shí)踐到理論的提高，是創(chuàng)造知識(shí)，是從實(shí)踐到理論的提高，技術(shù)技術(shù)是綜合利

3、用知識(shí)，是理論向?qū)嵺`的轉(zhuǎn)化；是綜合利用知識(shí)，是理論向?qū)嵺`的轉(zhuǎn)化； 科學(xué)科學(xué)是技術(shù)發(fā)展的理論基礎(chǔ)，是技術(shù)發(fā)展的理論基礎(chǔ)，技術(shù)技術(shù)是科學(xué)發(fā)展的是科學(xué)發(fā)展的手段。手段。30 農(nóng)業(yè)科學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué) 是科學(xué)體系的組成部分，它是以自然科學(xué)為基是科學(xué)體系的組成部分，它是以自然科學(xué)為基礎(chǔ)，與社會(huì)科學(xué)相互交叉而成的綜合性技術(shù)應(yīng)礎(chǔ)，與社會(huì)科學(xué)相互交叉而成的綜合性技術(shù)應(yīng)用科學(xué)。用科學(xué)。 農(nóng)業(yè)技術(shù)農(nóng)業(yè)技術(shù) 是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等的手段和工藝。是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等的手段和工藝。29 科學(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一推動(dòng)力，在農(nóng)科學(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一推動(dòng)力，在農(nóng)業(yè)的各個(gè)階段都是如此，包括原始農(nóng)業(yè)階業(yè)的各個(gè)階段都是如此，包括原

4、始農(nóng)業(yè)階段、古代農(nóng)業(yè)階段和近代農(nóng)業(yè)階段，到了段、古代農(nóng)業(yè)階段和近代農(nóng)業(yè)階段，到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段更是如此，科學(xué)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段更是如此，科學(xué)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)迅速提高，一些發(fā)達(dá)國(guó)家科學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn)迅速提高，一些發(fā)達(dá)國(guó)家科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中所占份額已達(dá)技術(shù)在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中所占份額已達(dá)80%80%。28 農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展：是指農(nóng)業(yè)知識(shí)體系和農(nóng)業(yè)：是指農(nóng)業(yè)知識(shí)體系和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理手段和方法的上升和進(jìn)步生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理手段和方法的上升和進(jìn)步過程。過程。 社會(huì)需求社會(huì)需求是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重要源泉和動(dòng)力，是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重要源泉和動(dòng)力，它對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)具有導(dǎo)向作用和選擇作用。它對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)技

5、術(shù)具有導(dǎo)向作用和選擇作用。27 導(dǎo)向作用導(dǎo)向作用：為農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)探索提供大量：為農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)探索提供大量的課題，從而將農(nóng)業(yè)科學(xué)家的創(chuàng)造動(dòng)機(jī)吸的課題，從而將農(nóng)業(yè)科學(xué)家的創(chuàng)造動(dòng)機(jī)吸引到社會(huì)需求的軌道上來；引到社會(huì)需求的軌道上來； 選擇作用選擇作用：對(duì)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)行選擇，選擇那：對(duì)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)行選擇，選擇那些最能滿足需求的農(nóng)業(yè)科技給予支持，保些最能滿足需求的農(nóng)業(yè)科技給予支持，保證其優(yōu)先發(fā)展。證其優(yōu)先發(fā)展。261. . 生活需求對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的推動(dòng)作用生活需求對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的推動(dòng)作用生活需求是人類生存和發(fā)展的第一需求生活需求是人類生存和發(fā)展的第一需求。人口。人口的增長(zhǎng)、生活資料的短缺激發(fā)了人類的智慧，的增

6、長(zhǎng)、生活資料的短缺激發(fā)了人類的智慧，導(dǎo)致了原始農(nóng)業(yè)的誕生；同樣，也是人類需求導(dǎo)致了原始農(nóng)業(yè)的誕生；同樣，也是人類需求的不斷增長(zhǎng)推動(dòng)著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。的不斷增長(zhǎng)推動(dòng)著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。不斷擴(kuò)大的生活資料需求不斷擴(kuò)大的生活資料需求( (數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)) )是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展最基礎(chǔ)、最主要的動(dòng)力。是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展最基礎(chǔ)、最主要的動(dòng)力。252. 2. 社會(huì)生產(chǎn)需求對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的推動(dòng)作用社會(huì)生產(chǎn)需求對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的推動(dòng)作用解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的主要?jiǎng)恿?。的主要?jiǎng)恿?。就是說，農(nóng)業(yè)科技是在就是說，農(nóng)業(yè)科技是在“出現(xiàn)問題出現(xiàn)問題解決問

7、解決問題題出現(xiàn)新問題出現(xiàn)新問題解決新問題解決新問題”的循環(huán)往復(fù)的循環(huán)往復(fù)中不斷前進(jìn)和發(fā)展的。中不斷前進(jìn)和發(fā)展的。24有了問題，我解決了，不就是進(jìn)步了、發(fā)展了有了問題，我解決了，不就是進(jìn)步了、發(fā)展了嗎？嗎？社會(huì)生產(chǎn)包括社會(huì)生產(chǎn)包括工業(yè)生產(chǎn)工業(yè)生產(chǎn)與與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而很多工，而很多工業(yè)是以農(nóng)產(chǎn)品為生產(chǎn)原料的，因此，可以說，業(yè)是以農(nóng)產(chǎn)品為生產(chǎn)原料的，因此，可以說，無論是工業(yè)生產(chǎn)的需求還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求都無論是工業(yè)生產(chǎn)的需求還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求都對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用。對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用。233. 3. 生態(tài)環(huán)境需求對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的推動(dòng)作用生態(tài)環(huán)境需求對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的推動(dòng)作用

8、生態(tài)環(huán)境是人類生存和發(fā)展的依托。生態(tài)環(huán)境是人類生存和發(fā)展的依托。農(nóng)業(yè)是人類與大自然聯(lián)系最密切的生產(chǎn)部門，農(nóng)業(yè)是人類與大自然聯(lián)系最密切的生產(chǎn)部門，也是首先造成生態(tài)環(huán)境問題的部門。也是首先造成生態(tài)環(huán)境問題的部門。如：過度砍伐森林、掠奪式的耕作以及化學(xué)肥如：過度砍伐森林、掠奪式的耕作以及化學(xué)肥料、殺蟲劑、除草劑、殺菌劑的大量使用，污料、殺蟲劑、除草劑、殺菌劑的大量使用，污染了環(huán)境，破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)。染了環(huán)境，破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)。22 跟前面的道理相似，出現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境問題，跟前面的道理相似，出現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境問題，我把它解決了，就是推動(dòng)了農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。我把它解決了，就是推動(dòng)了農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展。 比如：針

9、對(duì)農(nóng)藥污染與殘留，研制出高效、低毒、比如：針對(duì)農(nóng)藥污染與殘留，研制出高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥；低殘留的農(nóng)藥； 針對(duì)化肥過量污染環(huán)境，開發(fā)出精確施用技術(shù)，針對(duì)化肥過量污染環(huán)境，開發(fā)出精確施用技術(shù)，等等，這些都是生態(tài)環(huán)境需求推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展等等，這些都是生態(tài)環(huán)境需求推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的范例。的范例。214. 4. 社會(huì)文化需求對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的推動(dòng)作用社會(huì)文化需求對(duì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的推動(dòng)作用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)不僅是生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，同時(shí)也農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)不僅是生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，同時(shí)也是改變?nèi)藗円庾R(shí)的精神和文化活動(dòng)。是改變?nèi)藗円庾R(shí)的精神和文化活動(dòng)。無論在東方還是西方，鄉(xiāng)村中恬靜的、與世無無論在東方還是西方，鄉(xiāng)村中恬靜的、

10、與世無爭(zhēng)的田園生活都長(zhǎng)期被視為理想的社會(huì)而受到爭(zhēng)的田園生活都長(zhǎng)期被視為理想的社會(huì)而受到熱情謳歌。比如：我國(guó)田園派詩人的杰出代表熱情謳歌。比如：我國(guó)田園派詩人的杰出代表陶淵明的陶淵明的桃花園記桃花園記。20 對(duì)鄉(xiāng)村恬靜、與世無爭(zhēng)的生活的向往，也是一對(duì)鄉(xiāng)村恬靜、與世無爭(zhēng)的生活的向往，也是一種社會(huì)文化需求。種社會(huì)文化需求。 正是為了適應(yīng)人們的這種需求，休閑農(nóng)業(yè)、旅正是為了適應(yīng)人們的這種需求，休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等一系列既有利于陶冶人們游農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等一系列既有利于陶冶人們的性情，又有利于幫助大眾更好地認(rèn)識(shí)自然、的性情，又有利于幫助大眾更好地認(rèn)識(shí)自然、珍愛環(huán)境的新型農(nóng)業(yè)得到迅速發(fā)展。珍愛環(huán)境

11、的新型農(nóng)業(yè)得到迅速發(fā)展。19 農(nóng)業(yè)科技經(jīng)歷了由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由低級(jí)到農(nóng)業(yè)科技經(jīng)歷了由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展過程。高級(jí)的發(fā)展過程。 從世界范圍看，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展大體經(jīng)歷從世界范圍看，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展大體經(jīng)歷了了原始農(nóng)業(yè)科技、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技、現(xiàn)代農(nóng)原始農(nóng)業(yè)科技、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和高新農(nóng)業(yè)科技業(yè)科技和高新農(nóng)業(yè)科技四個(gè)階段四個(gè)階段。181. 1. 原始農(nóng)業(yè)科技原始農(nóng)業(yè)科技此階段農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展表現(xiàn)在此階段農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展表現(xiàn)在4 4個(gè)方面：個(gè)方面： 基本完成了主要農(nóng)作物和主要家畜的馴化；基本完成了主要農(nóng)作物和主要家畜的馴化； 制造了大量石制生產(chǎn)工具（石刀、石斧、石制造了大量石制生產(chǎn)工具（石刀、

12、石斧、石鋤、石鏟、耒、犁等），原始社會(huì)后期還出現(xiàn)鋤、石鏟、耒、犁等），原始社會(huì)后期還出現(xiàn)了少量青銅農(nóng)具；了少量青銅農(nóng)具；17 耕作制度由年年撂荒耕作制，經(jīng)過連種、撂耕作制度由年年撂荒耕作制，經(jīng)過連種、撂荒的耕作制，發(fā)展到了定期輪荒耕作制；荒的耕作制，發(fā)展到了定期輪荒耕作制； 出現(xiàn)了施肥、選種、中耕、除草、防蟲等農(nóng)出現(xiàn)了施肥、選種、中耕、除草、防蟲等農(nóng)業(yè)科技的萌芽，同時(shí)灌溉農(nóng)業(yè)有了一定的發(fā)展。業(yè)科技的萌芽，同時(shí)灌溉農(nóng)業(yè)有了一定的發(fā)展。162. 2. 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)入鐵器時(shí)代以后，在原始農(nóng)業(yè)科技的基礎(chǔ)上進(jìn)入鐵器時(shí)代以后，在原始農(nóng)業(yè)科技的基礎(chǔ)上產(chǎn)生了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技。產(chǎn)生了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技。其成

13、就在于：其成就在于： 形成了完備的耕作技術(shù)體系，形成了完備的耕作技術(shù)體系，包括選種育種技術(shù)、施肥技術(shù)、土壤耕作技術(shù)、包括選種育種技術(shù)、施肥技術(shù)、土壤耕作技術(shù)、灌溉技術(shù)、輪作制度；灌溉技術(shù)、輪作制度；15 產(chǎn)生了以農(nóng)養(yǎng)牧、以牧促農(nóng)的農(nóng)牧結(jié)合生產(chǎn)生了以農(nóng)養(yǎng)牧、以牧促農(nóng)的農(nóng)牧結(jié)合生產(chǎn)體系；產(chǎn)體系； 形成了順應(yīng)自然規(guī)律和農(nóng)作物生長(zhǎng)育規(guī)律形成了順應(yīng)自然規(guī)律和農(nóng)作物生長(zhǎng)育規(guī)律的集約經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)科學(xué)體系。的集約經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)科學(xué)體系。143. 3. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指工業(yè)化以來，以高資本、高能量、是指工業(yè)化以來，以高資本、高能量、高技術(shù)投入及以商品生產(chǎn)為主要特征的農(nóng)業(yè)生高技術(shù)投入及以商品

14、生產(chǎn)為主要特征的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。產(chǎn)體系。13 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的基礎(chǔ)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的基礎(chǔ)：瓦特蒸汽機(jī)的發(fā)明、李瓦特蒸汽機(jī)的發(fā)明、李比希植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說的創(chuàng)立、達(dá)爾文進(jìn)化論比希植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說的創(chuàng)立、達(dá)爾文進(jìn)化論和孟德爾三大遺傳規(guī)律的提出；和孟德爾三大遺傳規(guī)律的提出； 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技包括：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技包括：農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)業(yè)化學(xué)化、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)業(yè)化學(xué)化、農(nóng)業(yè)專業(yè)化、農(nóng)業(yè)良種化、農(nóng)業(yè)水利化等。農(nóng)業(yè)專業(yè)化、農(nóng)業(yè)良種化、農(nóng)業(yè)水利化等。生生物能源物能源的使用初步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。的使用初步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。124. 4. 高新農(nóng)業(yè)科技高新農(nóng)業(yè)科技DNADNA重組的成功與計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)的迅速發(fā)重組的

15、成功與計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)的迅速發(fā)展，新材料與新能源、航空與航天以及自動(dòng)控展，新材料與新能源、航空與航天以及自動(dòng)控制等現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)又開制等現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)又開始了一場(chǎng)以生物技術(shù)、信息技術(shù)為主體的新的始了一場(chǎng)以生物技術(shù)、信息技術(shù)為主體的新的農(nóng)業(yè)科技革命。農(nóng)業(yè)科技革命。11 發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、日本、德國(guó)等主要選擇了如美國(guó)、日本、德國(guó)等主要選擇了以以高新技術(shù)領(lǐng)域高新技術(shù)領(lǐng)域作為競(jìng)爭(zhēng)的突破口：作為競(jìng)爭(zhēng)的突破口： 如通過生物技術(shù)生產(chǎn)生物農(nóng)藥、動(dòng)物疫苗、動(dòng)植如通過生物技術(shù)生產(chǎn)生物農(nóng)藥、動(dòng)物疫苗、動(dòng)植物生物調(diào)節(jié)劑、生物肥料、生物反應(yīng)器，推動(dòng)了物生物調(diào)節(jié)劑、生物肥料、生物

16、反應(yīng)器，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全方向發(fā)展；農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全方向發(fā)展； 通過計(jì)算機(jī)信息技術(shù)，以及在此基礎(chǔ)上發(fā)展的遙通過計(jì)算機(jī)信息技術(shù)，以及在此基礎(chǔ)上發(fā)展的遙感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)技術(shù)、全球定位技術(shù)等在感技術(shù)、地理信息系統(tǒng)技術(shù)、全球定位技術(shù)等在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的可控程度。的可控程度。10 發(fā)展中國(guó)家發(fā)展中國(guó)家選擇以主要作物的選擇以主要作物的高產(chǎn)品種和高產(chǎn)品種和高產(chǎn)技術(shù)高產(chǎn)技術(shù)為突破口：為突破口： 發(fā)展灌溉技術(shù)和旱作技術(shù)，以解決大片半干旱、發(fā)展灌溉技術(shù)和旱作技術(shù)，以解決大片半干旱、干旱和沙漠地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，并

17、將生物技干旱和沙漠地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，并將生物技術(shù)的研究應(yīng)用、農(nóng)田節(jié)水灌溉技術(shù)、精量施肥術(shù)的研究應(yīng)用、農(nóng)田節(jié)水灌溉技術(shù)、精量施肥施藥技術(shù)與環(huán)境保護(hù)作為主要技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)施藥技術(shù)與環(huán)境保護(hù)作為主要技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上加以應(yīng)用。上加以應(yīng)用。98第一次第一次農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)科技革命的革命的標(biāo)志標(biāo)志達(dá)爾文雜交優(yōu)勢(shì)理論和孟德爾遺傳學(xué)理論達(dá)爾文雜交優(yōu)勢(shì)理論和孟德爾遺傳學(xué)理論及其推動(dòng)下的現(xiàn)代育種方法和種子產(chǎn)業(yè)及其推動(dòng)下的現(xiàn)代育種方法和種子產(chǎn)業(yè)德國(guó)化學(xué)家李比希的植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說及德國(guó)化學(xué)家李比希的植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說及其推動(dòng)下的化肥工業(yè)和現(xiàn)代施肥技術(shù)其推動(dòng)下的化肥工業(yè)和現(xiàn)代施肥技術(shù)2020世紀(jì)世紀(jì)3030年代繆勒開創(chuàng)的有

18、機(jī)合成農(nóng)藥及年代繆勒開創(chuàng)的有機(jī)合成農(nóng)藥及農(nóng)藥工業(yè)農(nóng)藥工業(yè)71. 1. 發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)達(dá)國(guó)家2020世紀(jì)世紀(jì)7070年代，發(fā)達(dá)國(guó)家基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代年代，發(fā)達(dá)國(guó)家基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，基本特征是：化，基本特征是： 科學(xué)技術(shù)系統(tǒng)化科學(xué)技術(shù)系統(tǒng)化； 機(jī)機(jī)械化；械化； 化學(xué)化化學(xué)化( (農(nóng)藥、除草劑、薄膜農(nóng)藥、除草劑、薄膜) )； 良種化良種化( (農(nóng)作物、畜禽農(nóng)作物、畜禽) )； 水利化水利化( (擴(kuò)大農(nóng)田擴(kuò)大農(nóng)田灌溉面積，發(fā)展以噴灌、微灌為主的灌溉技灌溉面積，發(fā)展以噴灌、微灌為主的灌溉技術(shù)術(shù)) )； 管理科學(xué)化管理科學(xué)化( (生產(chǎn)過程、社會(huì)化服務(wù)生產(chǎn)過程、社會(huì)化服務(wù)) )。6 發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技

19、革命的成功依賴于農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技革命的成功依賴于農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的全面突破全面突破。 其農(nóng)業(yè)科技革命是全方位的革命其農(nóng)業(yè)科技革命是全方位的革命 不但育成和推廣了耐高肥水的高產(chǎn)品種，全面不但育成和推廣了耐高肥水的高產(chǎn)品種，全面實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，而且還建成了高效的農(nóng)業(yè)教育、實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，而且還建成了高效的農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣科研和推廣“三位一體三位一體”的體制，全面建成農(nóng)的體制，全面建成農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)體系和農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，農(nóng)民的文化、民合作經(jīng)濟(jì)體系和農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，農(nóng)民的文化、科技素質(zhì)不斷提高?？萍妓刭|(zhì)不斷提高。51 1、使糧食單產(chǎn)、總產(chǎn)大幅度提高，緩和了糧、使糧食單產(chǎn)、總

20、產(chǎn)大幅度提高，緩和了糧食緊張狀況，改變了一些缺糧國(guó)家大量依食緊張狀況，改變了一些缺糧國(guó)家大量依靠進(jìn)口的局面。靠進(jìn)口的局面。其中，其中，1818個(gè)國(guó)際農(nóng)業(yè)研究和實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)功不可沒，個(gè)國(guó)際農(nóng)業(yè)研究和實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)功不可沒，影響較大的是國(guó)際水稻研究所影響較大的是國(guó)際水稻研究所( (菲，菲，19641964年年) )和和國(guó)際玉米小麥改良中心國(guó)際玉米小麥改良中心( (墨，墨，19661966年年) )。我國(guó)的。我國(guó)的雜交水稻同樣起了巨大的作用。雜交水稻同樣起了巨大的作用。42 2、綠色革命在發(fā)達(dá)國(guó)家也起了重要作用。、綠色革命在發(fā)達(dá)國(guó)家也起了重要作用。 19511994年，世界谷物單產(chǎn)從年，世界谷物單產(chǎn)從1170 kg/hm2增加到增加到2830 kg/hm2，增長(zhǎng)，增長(zhǎng)1.42倍，年均增長(zhǎng)倍，年均增長(zhǎng)2.08%； 總產(chǎn)增長(zhǎng)