酒店經(jīng)營計劃書范本

1、酒店經(jīng)營計劃書Formulate objectives and tasks and daily work items man ageme nt, so as toenhance the initiative and make the work orderly.姓名： _單 位： _時間： _編號：FS-DY-20670FS實用范本 | DOCUMENT TEMPLATE第2頁/總4頁酒店經(jīng)營計劃書說明：本計劃資料適用于擬定目標(biāo)與任務(wù)和日常工作事項管理，從而協(xié)調(diào)行動，增強(qiáng)主動性，減少盲目性，使工作有條不紊地進(jìn)行。 文檔可直接下載或修改， 使用時請 詳細(xì)閱讀內(nèi)容。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，

2、將培養(yǎng)一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶 動員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四目標(biāo)的標(biāo) 準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客 服務(wù)意識不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)201x201x年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)， 磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù) 優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期 不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。FS實用范本 | DOCUMENT TEMPLATE第3頁/總4頁四

3、、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相 結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。 擬在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。1.1.專業(yè)技能培訓(xùn)(1)(1)管理工作的全新理念和思路， 已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大 對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、 副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程?？偱_、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅 游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要 的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平，酒 店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。

4、具體計劃 時間：擬于2 2月份起開展，以3 3個月為一個周期，每 周安排兩節(jié)培訓(xùn)課( (共計2424課時) )。 目標(biāo)：提高員工外語基本會話能力開展，達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平。FS實用范本 | DOCUMENT TEMPLATE第4頁/總4頁 對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制 要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。 考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷 地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn) 行一次大考核，考核主要針對口語測試進(jìn)行。 激勵與處罰機(jī)制：A A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，B B、設(shè)定一定的英語津貼，C C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選；處罰、對于考核不合格的人員給予 補(bǔ)考機(jī)會，不合格人員將考慮延緩晉級。員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制 定員工培訓(xùn)計劃（上交人事部）并落