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1、 核酸、糖類(lèi)和脂質(zhì)講第4 測(cè)控導(dǎo)航表知識(shí)點(diǎn) 題號(hào) 1,2,3,4 1.糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和功能 5,6,7,8 核酸的種類(lèi)、分布和功能 2.9,10 DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 3.觀察11,12,13,14,15 4.綜合考查 一、選擇題) C ,1.(2019山東菏澤月考)下列有關(guān)糖類(lèi)的敘述正確的是( 生物組織中的糖類(lèi)都可用斐林試劑檢測(cè)A. B.相同質(zhì)量的糖類(lèi)中儲(chǔ)存的能量比脂肪多 C.細(xì)胞膜表面的糖類(lèi)可與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合 D.藍(lán)藻細(xì)胞中糖類(lèi)是通過(guò)化能合成作用合成比例比葡萄糖的含H脂肪的C、;解析:還原糖才可以用斐林試劑檢測(cè);細(xì)胞膜表面含有糖蛋白和糖脂同質(zhì)量的脂肪比糖類(lèi)含能量多量高, 合成糖
2、類(lèi)。藍(lán)藻能進(jìn)行光合作用,) 2.下列關(guān)于糖類(lèi)的敘述,正確的是( B 葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖A.,但元素組成不同 淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖B. C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀 麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一,蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一D. 解析:葡萄糖、果糖、半乳糖都是單糖,都具有還原性,而糖類(lèi)的元素組成只有C、H、O三種,A項(xiàng)錯(cuò)誤。糖原、纖維素和淀粉都是多糖,三者的基本單位都是葡萄糖,B項(xiàng)正確。蔗糖、麥芽糖、乳糖都是二糖,但是蔗糖沒(méi)有還原性,不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀,C項(xiàng)錯(cuò)誤。蔗糖不是淀粉的水解產(chǎn)物之一,麥芽糖不是纖維素的水解產(chǎn)物之一,D
3、項(xiàng)錯(cuò)誤。 3.(2017海南卷)關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類(lèi)的敘述,錯(cuò)誤的是( B ) A.固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素 B.C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素 C.脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì) D.膽固醇是細(xì)胞膜的組分,也參與血脂運(yùn)輸 解析:固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素;脂質(zhì)包括脂肪、固醇和磷脂,其中脂肪、固醇由C、H、O三種元素構(gòu)成,磷脂由C、H、O、N、P五種元素構(gòu)成,糖類(lèi)由C、H、O三種元素構(gòu)成;脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì);膽固醇是細(xì)胞膜的組分,也參與血脂運(yùn)輸。 4.(2018福建泉州模擬)如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過(guò)程中糖類(lèi)和脂肪的變化曲線(xiàn)。下列分析正確的是( C )
4、所儲(chǔ)存的能量大致相同,干重相等的可溶性糖和脂肪A. B.種子發(fā)育過(guò)程中,由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?種子需要的N增加 C.種子萌發(fā)時(shí),脂肪酶的活性很高 D.種子萌發(fā)時(shí),脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?說(shuō)明可溶性糖是種子生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì) 解析:干重相等的可溶性糖和脂肪,脂肪徹底氧化分解釋放的能量更多;種子發(fā)育過(guò)程中,可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?脂肪中含有的元素為C、H、O,不含N;種子萌發(fā)時(shí),需要通過(guò)呼吸作用提供能量,脂肪等被分解,含量逐漸減少,此時(shí)脂肪酶的活性很高;種子生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是ATP。 5.不同生物含有的核酸種類(lèi)不同,關(guān)于下列各種生物中堿基、核苷酸、五碳糖種類(lèi)的描述正確的是( C )
5、 序號(hào) 甲 乙 丙 丁 生物或細(xì)胞 HIV 煙草葉肉細(xì)胞 T噬菌體2豌豆根 毛細(xì)胞堿基 5種8種 4種 8種 核苷酸5種 8種種4 種5 五碳糖 1種種2 1種 2種A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 解析:HIV只含有RNA,故含有4種堿基、4種核糖核苷酸、1種五碳糖5故含有RNA,和DNA煙草葉肉細(xì)胞和豌豆根毛細(xì)胞都含有;核糖 種堿基、8種核苷酸、2種五碳糖核糖和脫氧核糖;T噬菌體只含2有DNA,故含有4種堿基、4種脫氧核苷酸、1種五碳糖脫氧核糖。 6.(2018遼寧沈陽(yáng)月考)有關(guān)核酸的敘述,正確的是( B ) A.DNA是一切生物的遺傳物質(zhì) B.組成DNA和RNA的元素種類(lèi)完全相同 C.真核
6、生物細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)是DNA,細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)是RNA D.DNA完全水解得到的化學(xué)物質(zhì)是核糖、堿基、磷酸 解析:絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA;組成DNA和RNA的元素都是C、H、O、N、P;無(wú)論是原核生物還是真核生物細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)均為DNA;DNA完全水解得到的化學(xué)物質(zhì)是脫氧核糖、堿基和磷酸。 7.關(guān)于核酸的敘述,錯(cuò)誤的是( C ) A.細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過(guò)程有RNA聚合酶的參與 B.植物細(xì)胞的線(xiàn)粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制 C.雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過(guò)氫鍵連接的 D.用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 解析:細(xì)
7、胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄是以基因的一條鏈為模板合成RNA的過(guò)程,需要RNA聚合酶的參與,A正確;植物細(xì)胞中DNA復(fù)制的場(chǎng)所有細(xì)胞核(主要)、線(xiàn)粒體和葉綠體,B正確;DNA中的五碳糖是脫氧核糖,且雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和脫氧核糖之間是通過(guò)磷酸二酯鍵連接,的親和力不同RNA和DNA甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì);錯(cuò)誤,C的 甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色,利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,D正確。 8.(2018江蘇卷改編)下列關(guān)于DNA和RNA的敘述,正確的是( D ) A.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中RNA聚合酶能與RNA結(jié)合 B.真核細(xì)胞內(nèi)DN
8、A和RNA的合成都在細(xì)胞核內(nèi)完成 C.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)胞內(nèi)的DNA和RNA都是遺傳物質(zhì) D.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中基因表達(dá)出蛋白質(zhì)都需要DNA和RNA的參與 解析:原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中RNA聚合酶催化RNA的合成,RNA的合成以DNA為模板,因此RNA聚合酶與DNA結(jié)合;真核細(xì)胞中的DNA和RNA的合成主要發(fā)生在細(xì)胞核中,此外線(xiàn)粒體和葉綠體中也能合成DNA和RNA;肺炎雙球菌的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了轉(zhuǎn)化因子的存在,體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了其遺傳物質(zhì)是DNA;真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中基因的表達(dá)過(guò)程都包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)過(guò)程,都需要DNA和RNA的參與。 9.(2018安徽六安月考)關(guān)于“觀察DNA和RN
9、A在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中的敘述,不正確的是( A ) A.實(shí)驗(yàn)步驟:制作水解染色沖洗觀察 B.染色劑:甲基綠和吡羅紅混合液 C.鹽酸作用之一:使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分離 D.載玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液:保持細(xì)胞的形態(tài) 解析:實(shí)驗(yàn)步驟中沖洗在先染色在后;該實(shí)驗(yàn)原理是甲基綠、吡羅紅和DNA、RNA的親和力不同,兩種染料混合后再使用,可將DNA、RNA染成便于染色劑進(jìn)入細(xì),鹽酸的作用包括加大細(xì)胞膜的通透性;不同顏色 胞,使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分離;人口腔上皮細(xì)胞滴加等滲的生理鹽水,可以保持細(xì)胞的形態(tài),不至于漲破或萎蔫,影響實(shí)驗(yàn)。 10.(2018湖北武漢統(tǒng)考)在“觀察DNA和RNA
10、在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中,下列說(shuō)法正確的是( C ) A.染色時(shí)先用甲基綠染液,再用吡羅紅染液 B.用8%的鹽酸的目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離,使DNA水解 C.酒精燈烘干載玻片,可迅速殺死細(xì)胞,防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞 D.用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的細(xì)胞質(zhì)和呈紅色的細(xì)胞核 解析:觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí),加入的染色劑是甲基綠吡羅紅混合染液,即兩種試劑是同時(shí)加入的。加入鹽酸的目的是增大細(xì)胞膜的通透性,并使蛋白質(zhì)和DNA分離便于染色,但不能使DNA水解。在高倍顯微鏡下可以觀察到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì)。 11.(2018山東濰坊期末)下列有關(guān)糖類(lèi)、脂質(zhì)和核酸的
11、敘述,錯(cuò)誤的是( C ) A.葡萄糖參與麥芽糖、蔗糖、纖維素、糖原的合成 B.膽固醇和磷脂都是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分 C.在核酸分子中磷酸基團(tuán)總是與兩個(gè)五碳糖相連 D.生物大分子都是由許多單體連接而成的 核酸分子兩端的磷酸基團(tuán)只與一個(gè)五碳糖相連。:解析 正確的是)12.(2018山東濰坊期中下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述,) ( D A.淀粉和蔗糖徹底水解得到的單糖都是葡萄糖 母乳中的乳糖可以被小腸絨毛上皮細(xì)胞直接吸收B. 細(xì)胞中的有機(jī)物都能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量C. 則該生物一定不是細(xì)胞生物若某生物的核酸只由4種核苷酸組成,D.蔗糖徹底水解得到的單糖是葡,解析:淀粉徹底水解得到的是葡萄糖細(xì)胞
12、中糖類(lèi)、;萄糖和果糖乳糖被分解為葡萄糖和半乳糖才能被吸收核酸不能為細(xì)胞,脂質(zhì)和蛋白質(zhì)一般都能為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量種4非細(xì)胞生物病毒只有一種核酸,故只能由;的生命活動(dòng)提供能量核苷酸組成。 二、非選擇題 13.如圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖,據(jù)圖 回答: (1)甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多 連接而成的,其中屬于植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)的是 。存在于動(dòng)物肝臟細(xì)胞中并能調(diào)節(jié)血糖的是 。這三種物質(zhì)中,在功能上與另外兩種截然不 的構(gòu)成。 這種物質(zhì)參與細(xì)胞中, 同的是 各基, (2)表示乙圖所示化合物的基本組成單位可用圖中字母或“”)連接起來(lái)的。“”“” 本單位之間是通過(guò) (填(3)若b中的
13、含氮堿基為T(mén),則b的名稱(chēng)為 ,由b形成的多聚體能儲(chǔ)存大量的遺傳信息,原因是 。 解析:甲圖中的多糖都是由許多葡萄糖連接而成。植物中淀粉是儲(chǔ)能物質(zhì),動(dòng)物細(xì)胞中糖原是儲(chǔ)能物質(zhì),其中肝糖原存在于動(dòng)物肝臟細(xì)胞中。纖維素作為構(gòu)成細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)物質(zhì),不參與供能。乙圖表示核酸片段,每個(gè)核苷酸包括1分子磷酸、1分子含氮堿基、1分子五碳糖,因此b表示1個(gè)核苷酸。堿基T僅存在于DNA分子中,DNA分子中脫氧核苷酸的排列順序代表了遺傳信息。 答案:(1)葡萄糖 淀粉 (肝)糖原 纖維素 細(xì)胞壁 (2)b (3)胸腺嘧啶脫氧核苷酸 脫氧核苷酸的排列順序是多 樣的 14.(2018廣西名校押題卷)如圖是人體細(xì)胞中三種重要
14、有機(jī)物A、C、E的元素組成及相互關(guān)系圖,請(qǐng)據(jù)圖回答: 。 所指的元素為X圖中(1) (2)A的中文名稱(chēng)為 ,它在人體細(xì)胞中主要分 布在 中,其轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物主要分布在 中。 (3)E具有多樣性,其原因?yàn)?(寫(xiě)出1 個(gè))。過(guò)程發(fā)生的反應(yīng)叫做 。 (4)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)為 ,分布場(chǎng)所為 。癌 變細(xì)胞的結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)為 , 導(dǎo)致癌細(xì)胞容易 。 解析:(1)由圖可知,a是核苷酸,b是氨基酸,所以X代表N、P。(2)A是DNA,中文名稱(chēng)是脫氧核糖核酸;DNA在人體細(xì)胞中主要分布在細(xì)胞核中,轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物是RNA,主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。(3)E是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是氨基酸的種類(lèi)、數(shù)量、排列順序不同,以及形成蛋白
15、質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同;b是氨基酸,B是多肽,b形成B的過(guò)程是脫水縮合。(4)細(xì)胞結(jié)構(gòu)有保護(hù)、識(shí)別、潤(rùn)滑的作用,是糖被(或糖蛋白),其分布在細(xì)胞膜的外側(cè);癌細(xì)胞的糖蛋白明顯減少,細(xì)胞黏著性降低,容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移。 答案:(1)N、P (2)脫氧核糖核酸 細(xì)胞核 細(xì)胞質(zhì) (3)組成B的b種類(lèi)、數(shù)量、排列順序不同或形成的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)不同(答對(duì)其中一個(gè)即可) 脫水縮合 擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移 減少 細(xì)胞膜的外側(cè)) 或糖蛋白(糖被(4) 15.根據(jù)不同農(nóng)作物種子化學(xué)成分的差別,可將種子分為淀粉類(lèi)種子、蛋白質(zhì)類(lèi)種子、油脂類(lèi)種子,下表中的三種作物種子分別屬于上面三類(lèi)種子,表中數(shù)據(jù)為三種種子的化學(xué)成分及含量。 化學(xué) 成分 含
16、量/% 作物種子蛋白質(zhì) 淀粉及 可溶性糖脂肪 纖維素 小麥 11.0 68.5 1.9 1.9 大豆 36.0 26.0 17.5 4.5 油菜23.0 25.0 48.0 請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題: (1)播種時(shí),表中三種種子種植深度相對(duì)較淺的應(yīng)為 , 這是因?yàn)?。 (2)實(shí)驗(yàn)表明,三類(lèi)種子浸入水中后,大豆的體積變化大于小麥,遠(yuǎn)勝于油菜,這說(shuō)明表中前三種物質(zhì)中,親水性的大小依次為 。 (3)如圖為油脂類(lèi)種子成熟過(guò)程中有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢(shì),圖中可溶性糖逐漸減少,其主要原因是 ,另 外, 也是原因之一。若想 鑒定種子中的可溶性還原糖和脂肪,所用的檢測(cè)試劑分別 。 為 解析:(1)種子萌發(fā)過(guò)程中要消耗氧氣,油菜種子中含脂肪多,脂肪含氫量高,細(xì)胞呼吸時(shí)耗氧量大,種植的淺些有利于種子消耗脂肪供能。 (2)三類(lèi)種子浸入水中后,大豆的體積變
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