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1、美發(fā)業(yè)如何發(fā)明海底撈式打動效能美發(fā)業(yè)如何發(fā)明海底撈式打動效能 100 1 0 1 100 0不論他的效能在多少個方面作得讓顧客稱不論他的效能在多少個方面作得讓顧客稱心,但只需他在某一個方面或某一件事情讓心,但只需他在某一個方面或某一件事情讓他的顧客很不爽,那么在她心里投射出來的他的顧客很不爽,那么在她心里投射出來的評價就是不稱心的評價就是不稱心的也許他的效能在很多方面都可以不盡顧也許他的效能在很多方面都可以不盡顧客所意,但只需他在某一個方面或某一件客所意,但只需他在某一個方面或某一件事情上讓他的顧客很稱心了,那么她就會事情上讓他的顧客很稱心了,那么她就會認可他的效能。認可他的效能。海底撈的效能
2、理念海底撈的效能理念認認 知知認認 可可滿滿 意意感感 動動主主 動動顧客對效能質量五個行為反響階段顧客對效能質量五個行為反響階段 高質量的效能來自細節(jié)和創(chuàng)新高質量的效能來自細節(jié)和創(chuàng)新 ,高質量效能體系的目的,高質量效能體系的目的就是在顧客認知后,能最大限制的為顧客提供希望,滿足希就是在顧客認知后,能最大限制的為顧客提供希望,滿足希望,并超越期望,從而讓顧客因打動變得自動。望,并超越期望,從而讓顧客因打動變得自動??ㄖZ模型卡諾模型從四個方面來打造高質量的效能體系從四個方面來打造高質量的效能體系 提供超值提供超值注重細節(jié)注重細節(jié)制造驚喜制造驚喜 超越平凡超越平凡打造高質量效打造高質量效能體系能體
3、系行動永遠比競爭對手的思想快一步行動永遠比競爭對手的思想快一步給予永遠比顧客的需求多一點給予永遠比顧客的需求多一點 一、超越平凡一、超越平凡 1、超越平凡、超越平凡 的淺笑的淺笑發(fā)自內(nèi)心的淺笑發(fā)自內(nèi)心的淺笑 專業(yè)的淺笑專業(yè)的淺笑 隨時的淺笑隨時的淺笑 把淺笑堅持終究把淺笑堅持終究 由于只需是能堅持由于只需是能堅持的,就是由衷的,長久的,就是由衷的,長久堅持了,規(guī)范就變成習堅持了,規(guī)范就變成習慣了。慣了。一、超越平凡一、超越平凡2、超越平凡的問候、超越平凡的問候 問候工具問候工具問候內(nèi)容問候內(nèi)容節(jié)日祝福節(jié)日祝福親情問候親情問候溫馨提示溫馨提示 好的問候其實好的問候其實是一種文化浸透,是一種文化浸透,問候可以作得問候可以作得“簡簡約,而不簡單約,而不簡單 一、超越平凡一、超越平凡3、超越平凡的技術、超越平凡的技術在中國人的印象中,一個發(fā)廊知名度往往是代表著技術程在中國人的印象中,一個發(fā)廊知名度往往是代表著技術程度的高低,而不是效能質量的好壞。度的高低,而不是效能質量的好壞。在靠技術吃飯的效能業(yè)中,效能很容易被技術弱化。在靠技術吃飯的效能業(yè)中,效能很容易被技術弱化。專業(yè)的技術效能永遠是發(fā)廊的中心競爭力,是發(fā)廊效能體專業(yè)的技術效能永遠是發(fā)廊的中心競爭力,是發(fā)廊效能體系中的系中的“龍睛,所以在打造高質量的效能體系的時候勿龍睛,所以在打造高質量的效能體系的時候勿忘這個根源。忘這個根源。二、
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