超市理貨員應(yīng)知應(yīng)會(huì)技能比賽復(fù)習(xí)題及參考答案

1、超市理貨員應(yīng)知應(yīng)會(huì)技能比賽復(fù)習(xí)題及參考答案一、單項(xiàng)選擇題（共 192 小題）1、（） 驗(yàn)收時(shí)要首先核對(duì)供應(yīng)商送貨單與門店訂貨單是否相符。A、直配商品B、庫(kù)配商品C、調(diào)撥商品D、三方物流代配商品2、 陳列的單個(gè)商品間的距離為（）A. 12 mmB.23mmC. 34 mmD.45mm3、部門負(fù)責(zé)人 / 柜組負(fù)責(zé)人將單據(jù)匯總后簽字確認(rèn)， 并填寫商品異常情況登記表， 經(jīng)店長(zhǎng)簽字后在 （） 內(nèi)傳往配送中心。A、 72小時(shí) B、 48小時(shí) C、 24 小時(shí) D、 12小時(shí)4、 服裝能夠反映出人的（）。A、時(shí)髦、風(fēng)貌、風(fēng)度、氣質(zhì)。B、追求、風(fēng)貌、風(fēng)度、氣質(zhì)。C、時(shí)髦、容貌、風(fēng)度、氣質(zhì)。D追求、容貌、風(fēng)度、

2、氣質(zhì)。5、當(dāng)顧客過多索取包裝袋的時(shí)候，最好的應(yīng)對(duì)策略是（）A按照規(guī)定不能多給的。B 告訴顧客他的袋子足可以使其安全的將商品帶回。C 對(duì)不起，今天的包裝袋已經(jīng)不是很多，后面還有許多顧客還在排隊(duì)結(jié)帳，請(qǐng)?jiān)彙 以上都可以應(yīng)用10 天時(shí)間。但其在6、“浚縣的陳女士因病就醫(yī)期間，收下他人一件某知名品牌純牛奶，之后打開一袋準(zhǔn)備做飲品，卻發(fā)現(xiàn)鮮奶已變成了豆腐腦的樣子，而此時(shí)距標(biāo)注的保質(zhì)期還有當(dāng)?shù)夭恢劳对V主體”，陳女士應(yīng)（ ）有效解決這個(gè)問題A.自己認(rèn)倒霉B. 找到一個(gè)超市要求退貨C. 聯(lián)系生產(chǎn)廠家要求賠償D. 到消費(fèi)者協(xié)會(huì)抱怨7、 今天汽車行駛?cè)詫?shí)行“左行”規(guī)則的國(guó)家有（）A. 中國(guó)B. 美國(guó)C. 加

3、拿大D. 英國(guó)8、 面對(duì)外籍顧客時(shí)超市工作人員如何規(guī)范的手勢(shì)是（）A.豎起大拇指B 掌心向下?lián)]動(dòng)好是少做含特定含義的手勢(shì)9、洗發(fā)水屬于（）A. 熟食課 B. 家電課 C. 清潔用品課10、在一個(gè)堆頭或陳列架上陳列一系列產(chǎn)品時(shí)， 的位置，這樣才能主次分明，讓顧客一目了然A. 新品B. 清倉(cāng)品主打商品11、將小型的商品擺在前面，大型商品擺在后面；在后面叫做（）C .向下?lián)]動(dòng)的V字型手D.最D. 服務(wù)課除了全品項(xiàng)和最大化之外，一定要突出（）C.常態(tài)商品D將較便宜的商品擺在前面，較貴的商品擺A. 中心陳列法B. 線形陳列法C. 梯形法D. 折釘法12、以下哪家超級(jí)市場(chǎng)是屬于我國(guó)的（）A. 家樂福B.

4、每家瑪C. 聯(lián)華超市D. 樂客多13、把相同商品按不同規(guī)格或不同數(shù)量予以分類，然后陳列在一起，供顧客選購(gòu)叫做（）A. 端架陳列B. 堆頭陳列C. 關(guān)聯(lián)陳列D.比較陳列A、給于批評(píng)教育B、用溫和的態(tài)度， 使其小心一些C、以禮相待D、視而不見15、目前中國(guó)國(guó)家條碼代碼是在（ ）之間。A.680 682B.690 692C. 390 394D. 390 395A、隱形面額數(shù)字B、陽(yáng)陰互補(bǔ)對(duì)印圖17、在人際關(guān)系距離中，商務(wù)關(guān)系的距離是（A、 0.5m 以下B 、 0.5-1.2m18、交際禮儀的特點(diǎn)是（ ）。A、規(guī)范性、有限性、多樣性、情境性C無(wú)序性、有限性、多樣性、環(huán)境性C、雕刻凹版印刷 D彩色纖維

5、絲）C、 1.2-3.6mD、 3.6m 以上B 、規(guī)范性、普遍性、多樣性、情境性D、規(guī)范性、普遍性、多樣性、環(huán)境性16、 2005 年版人民幣取消的防偽標(biāo)志是 （ ）19、握手人與對(duì)方關(guān)系的“親密度”，在直接觀察到右手相握又有左手上前時(shí)，（）表示 最親熱的關(guān)系。A. 左手擁肩B. 右手擁肩C. 交叉握手D. 抽出右手，再用右手握手20、 針對(duì)違法生產(chǎn)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成事物中毒事故或者其他食源性疾患， 但沒有 違法所得，應(yīng)對(duì)其處以（ ）的罰款A(yù). 一千元以上五千元以下B. 五百以上五千以下C. 一千以上五萬(wàn)以下D. 無(wú)一定范圍，根據(jù)其違法情況而定21、超過（ ）保質(zhì)期的商品是不可以進(jìn)行

6、收貨的A 1/3 保質(zhì)期 B 、 2/3 保質(zhì)期C、 1/4 保質(zhì)期D 、 1/5 保質(zhì)期22、電視機(jī)屬于（ ）A. 蔬果課 B. 商管課 C. 熟食課D. 家電課23、1996 年我國(guó)第一家中外合資的超市是（ ）A. 法國(guó)家樂福B. 美國(guó)沃爾瑪 C. 德國(guó)麥德龍 D. 泰國(guó)易初蓮花24、雜貨處收貨時(shí)超過商品保質(zhì)期的（ ）A. 可以收B. 不能收 C. 收一半D. 以上皆非25、以下 （ ） 不屬于消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)生消費(fèi)者權(quán)益爭(zhēng)議解決的途徑A、與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商和解B、請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)和解C向有關(guān)行政部門申訴D、向人民法院提起訴訟26、 當(dāng)今全球營(yíng)業(yè)額最高的超級(jí)市場(chǎng)是（）A.家樂福B.麥德龍C.歐尚超

7、市D.沃爾瑪27、 對(duì)于思想頑固、權(quán)威意識(shí)較強(qiáng)的消費(fèi)者最好的應(yīng)對(duì)方式是（）。A、保持熱情B、用誠(chéng)意打動(dòng)他C、運(yùn)用充足證據(jù)說服他D、冷28、員工要確認(rèn)商品、貨架是否做了（A. 設(shè)備 B. 商品包裝 C. 清潔29、在同排貨架上，占據(jù) （A、一個(gè)B、兩個(gè)或兩個(gè)以上靜、適時(shí)反擊）工作。D. 到貨情況） 陳列面的商品，應(yīng)使商品的陳列位置方向一致。C、三個(gè)以上D、四個(gè)以上30、利用各種材料制作的支架、托板、碼臺(tái)和模型來(lái)陳列商品的方法叫做（A. 配套陳列法B. 懸掛法C. 堆疊法D. 道具法32、不同分類但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起，使顧客在買A商品時(shí)也會(huì)購(gòu)買 B商品的陳列方式叫 （ ）A、端架陳列B、堆

8、頭陳列C、關(guān)聯(lián)陳列D、比較陳列33、超市防盜工作的原則是： （）不能干擾購(gòu)物者自由選購(gòu)。 對(duì)有偷竊企圖者， 不給其機(jī)會(huì)比抓住他更重要。 對(duì)偷竊者 不能打罵和搜身，只能詢問或提示其自覺拿出。A、BC、34、 清潔排面、清潔貨架、清空走道上的紙板箱，叫做（）動(dòng)作A. 清潔B. 確認(rèn)C. 檢查D. 稽核35、條形碼的最后 1 位是 （） 。A、前綴碼B、廠商識(shí)別代碼C、商品項(xiàng)目代碼D、檢驗(yàn)碼36、 根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法，超出我國(guó)消費(fèi)者應(yīng)享受的權(quán)利范圍的是（）A. 人身財(cái)產(chǎn)安全權(quán)B. 監(jiān)督舉報(bào)權(quán)C. 參與企業(yè)決策權(quán)D.損害求償權(quán)37、 以下（）是我國(guó)最早開設(shè)超市的地區(qū)。A. 上海B. 北京C. 香港D

9、.廣州38、條形碼的倒數(shù)第 4 位是（） 。A、前綴碼B、商品項(xiàng)目代碼C、檢驗(yàn)碼D、廠商識(shí)別代碼39、 以下（）組商品不屬于同一分類。A. 西瓜、哈密瓜、香瓜B. 豬肉、牛肉、羊肉C. 大白菜、小青菜、卷心菜D. 鯉魚、鯽魚、甲魚40、 （）是一個(gè)人的外部形象，包括面容、體態(tài)、服飾、姿態(tài)和舉止等內(nèi)容。A. 風(fēng)度B. 外表C. 容貌D. 儀表41、在做轉(zhuǎn)貨作業(yè)前要先填寫（），寫明品名、規(guī)格、數(shù)量、目的地等。A. 商品定貨申請(qǐng)單 B. 報(bào)廢申請(qǐng)單 C. 作業(yè)指示書 D. 轉(zhuǎn)貨申請(qǐng)單42、價(jià)格標(biāo)簽不包括（A、商品名稱原材料）方面的內(nèi)容。B、商品產(chǎn)地C、商品單價(jià)D商品43、 芹菜是屬于以下（）分類的商

10、品。A. 水果類B. 鹵類C. 冰鮮類D. 蔬菜類44、 與外籍顧客溝通過程中，應(yīng)回避的問題是（）A.小孩B.婚姻C.消費(fèi)習(xí)慣D 以上都是45、 干性雜貨課，是屬于（）部門的。A. 雜貨部門B. 服務(wù)部門C. 后勤部門D. 百貨部門46、為了維持生存需要購(gòu)買吃、喝、衣、住、行等商品的是顧客的（）動(dòng)機(jī)。A、生理性B、心理性C、伸縮性D交替性47、 酸奶是（）的商品A. 蔬果課B. 客服課C. 日配課D. 水產(chǎn)課48、 以下銷售技巧中，哪一項(xiàng)最不適合在超市中運(yùn)用（）A.二選一法B .利益誘導(dǎo)發(fā)C .鼓勵(lì)贊美法D 心理滿足法49、魚丸是屬于（）的商品。A. 水產(chǎn)課B. 畜產(chǎn)課C.烘焙課D. 收銀課5

11、0、以下（） 部門不是百貨的部門。A. 烘焙B. 熟食C. 蔬果D.以上都是51、 690 692 是（）國(guó)家的代碼A. 中國(guó)B. 加拿大C. 法國(guó)D. 日本52、 （）是接待客人，供賓主會(huì)見、交談或供客人休息的主要場(chǎng)所。A、客房B 、餐廳C 、客廳D 、臥室53、到倉(cāng)庫(kù)拿取商品補(bǔ)滿貨架及促銷臺(tái)叫（）A. 補(bǔ)貨動(dòng)作 B. 前進(jìn)動(dòng)作 C. 市調(diào)動(dòng)作 D. 收貨動(dòng)作54、中國(guó)人總認(rèn)為吃飯的目的是聯(lián)絡(luò)感情，買賣不在仁義在，所以經(jīng)常會(huì)把（）擺在談判的利益之上。A. 政治關(guān)系B. 良好關(guān)系 C. 哥們義氣 D. 談判內(nèi)幕55、為顧客稱重散裝商品并打出標(biāo)簽的機(jī)器是（）A. 包裝機(jī) B. 制冰機(jī) C. 打印

12、機(jī) D. 磅秤機(jī)56、（）商品售出后不可以辦理顧客退貨的A、電視機(jī)B、洗衣粉D、內(nèi)衣、褲D、巧克力57、理貨員在工作中應(yīng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)（）問題并及時(shí)上報(bào)A、已損商品撤架B、錯(cuò)誤地標(biāo)高或標(biāo)低的商品C、一商品多種標(biāo)價(jià)等情況D以上皆是58、要將產(chǎn)品放在讓消費(fèi)者最方便、最容易拿取的地主，根據(jù)不同主要消費(fèi)者的不同的年齡、身高特點(diǎn)，進(jìn)行有效的陳列。如兒童產(chǎn)品應(yīng)放在（A. 0.5 米B. 1 米米D. 2 米）以下C. 1.559、造成商品霉變、老化、銹蝕等質(zhì)量變化的主要因素是（）A、日光和水分B、溫度和濕度C、保質(zhì)期D腐蝕和老化60、（）一般是指為工程開工、奠基、落成等重要項(xiàng)目而舉行的隆重活動(dòng)。A、開業(yè)B、慶典

13、C、剪彩61、 理貨員的工作職責(zé)不包含（）A、驗(yàn)收商品B、價(jià)格標(biāo)簽管理C、收銀62、 冷凍水餃應(yīng)存放（）A. 干貨倉(cāng)庫(kù)B. 冷藏庫(kù) C. 冷凍庫(kù)D 、慶祝D 、防盜D. AE庫(kù)63、穿著西裝，鈕扣的扣法很有講究，穿（ 部扣上，否則會(huì)被認(rèn)為輕浮不穩(wěn)重。A. 兩?？跙. 三?？?4、不同分類但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起， 陳列方式叫做（ ）A. 端架陳列B. 堆頭陳列列65、 直配商品如需要退貨，及時(shí)與（A、采購(gòu)中，B、店長(zhǎng)C、部門主管）西裝，不管在什么場(chǎng)合，一般都要將扣子全C. 單排扣D. 雙排扣使顧客在買A商品時(shí)也會(huì)順便購(gòu)買 B商品的C. 關(guān)聯(lián)陳列D. 比較陳） 聯(lián)系確認(rèn)，并做好退貨準(zhǔn)備。D

14、、供應(yīng)商A、語(yǔ)言內(nèi)容B、語(yǔ)氣C、表情與動(dòng)作D、眼神67、賣場(chǎng)損耗占比最大的是（ ）A、顧客偷竊B 、自然損耗C 、員工偷竊D 、人為損壞可以自收到處罰決定之日D3 個(gè)月內(nèi)68、商品或服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者對(duì)工商行政管理機(jī)關(guān)的處罰決定不服的，起（ ）天內(nèi)向上一級(jí)機(jī)關(guān)作出復(fù)議？A10 日內(nèi)B15 日內(nèi)C30 日內(nèi)69、 在賣場(chǎng)內(nèi)開出一個(gè)空間或?qū)⒍思懿鸪?，將單一商品?3種商品作量化陳列叫做（）A. 端架陳列B. 堆頭陳列C. 關(guān)聯(lián)陳列D.比較陳列70、 當(dāng)顧客表露出我們超市價(jià)格沒有優(yōu)勢(shì)的意思時(shí)，我們最合適的做法是（）A告訴顧客競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是因?yàn)榉?wù)差品質(zhì)不好等因素才采用的競(jìng)爭(zhēng)策略B 詆毀競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手C展示我們對(duì)產(chǎn)品

15、與服務(wù)的優(yōu)勢(shì)D告訴顧客我們的價(jià)格都是統(tǒng)一的不會(huì)隨便降價(jià)71、 以貨架、柜臺(tái)各層的展覽空間為基礎(chǔ)，將商品排列成一條平行線叫做（）A. 中心陳列法B. 線形陳列法C. 梯形法D. 折釘法72、通常使用郵遞、夾報(bào)、人工派送、店內(nèi)領(lǐng)取等形式送到消費(fèi)者手中，平均每?jī)芍芤粰n的快訊，促銷彩頁(yè)稱之為（A. POPB.73、生鮮的商品市調(diào)，以下（A. 百貨商場(chǎng) B. 生鮮超市）彩頁(yè)C. DMS）地方不適合去市調(diào)。C. 生活購(gòu)物中心 D. 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)D. DM74、價(jià)格卡上沒有以下（A. 價(jià)格 B. 品名C. 產(chǎn)地）內(nèi)容。D. 工作人員姓名75、 顧客購(gòu)物需求特征中的“伸縮性”是由（）引起的。A、年齡差異B、收入支

16、出水平差異C、季節(jié)的變化D 、企業(yè)的服務(wù)水平76、 中國(guó)零售行業(yè)中營(yíng)業(yè)額最高的零售業(yè)單位是（）。A. 上海聯(lián)華 B. 北京國(guó)美C. 南京蘇果D. 上海百貨77、（） 是超市的第一資源，是吸引顧客來(lái)店、滿足顧客需求的最終載體。A、服務(wù)B、商品C、商品價(jià)格D、整體形象78、對(duì)于針對(duì)嬰幼兒的產(chǎn)品在銷售過程中充分考慮父母對(duì)孩子的各種心理，不正確的是）。A、營(yíng)養(yǎng)B、保護(hù)C、安全D、時(shí)尚79、 被稱為是“現(xiàn)代流通革命”的標(biāo)志的零售業(yè)態(tài)是（）。A. 百貨公司B. 專賣店C. 專業(yè)店D. 連鎖商店80、將關(guān)聯(lián)商品組合成一體的系列化陳列，如將成套家具加上布藝品、家用電器、小擺設(shè)、裝飾畫、插花等，組合在同一個(gè)展覽

17、空間內(nèi)，提高顧客的想像力叫做（）A. 配套陳列法 B. 懸掛法 C. 堆疊法D. 道具法81、 白砂糖、鹽、味精類商品因吸收空氣中水分造成商品報(bào)廢叫做（）A、融化B、溶化C、溶解D、揮發(fā)82、 將柔性商品折成某種平面的形象，后用大頭針固定在色板上或配有畫面的色板上的陳列 方法叫做（ ）A. 中心陳列法 B. 線形陳列法 C. 梯形法 D. 折釘 法83、在對(duì)商品訂貨前，要先看該商品是否是促銷商品、一般商品、（）。A. 退貨商品 B. 買增商品 C. 季節(jié)性商品 D. 試吃商品84、2005年 6 月，南京市衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查后發(fā)現(xiàn)某超市出售含有“蘇丹紅”的食品，根 據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，你認(rèn)為此次責(zé)任

18、由（ ）造成的。A.生產(chǎn)企業(yè)B. 超市C. 行政管理部門D. 其他85、國(guó)際零售業(yè)發(fā)展史中的三次標(biāo)志性革命不包括下列哪一項(xiàng)（）A.百貨公司B. 專賣店C. 超級(jí)市場(chǎng)D. 連鎖商店86、按價(jià)格帶陳列商品價(jià)格應(yīng)是（）A.從左至右從高到低B. 從左至右 從低到高C.從右至左從高到低D. 從右至左從低到高87、冷凍庫(kù)的溫度一般是在（）C以下為正常。A.8CB. 10CC. 18CD.0C88、（DMS是 指）。A.商品合計(jì)銷售量B. 商品在一段時(shí)期內(nèi)的銷售總數(shù)量C. 商品平均每天的銷售數(shù)量 D. 商品的單天銷售量89、以下（）商品，是不屬于蔬果課的。A. 橘子 B. 板栗 C. 花生 D. 鹽水花生

19、90、在面對(duì)面溝通中“語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)”占溝通有效比率的（）。A、7%B 、18%C、38%D、55%91、 2005 年版人民幣增加的防偽標(biāo)標(biāo)志是 （ ）A、固定人象水印B、白水印C、手工雕刻頭象D、紅藍(lán)彩色纖維絲 92、由 8 位數(shù)字構(gòu)成的條碼稱為縮短碼，只有當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)碼尺寸超過總印刷面積的 （ ）時(shí)，才允許申報(bào)使用縮短碼。A. 25 B. 35 C. 15 D. 2093、超市將變質(zhì)商品更換標(biāo)簽繼續(xù)出售，沒有履行其（）項(xiàng)義務(wù)A.標(biāo)明真實(shí)標(biāo)記B.產(chǎn)品“三包”C.保證商品和服務(wù)D接受監(jiān)督D. 道94、銷售現(xiàn)場(chǎng)陳列和櫥窗陳列大都借助吊掛展示商品叫做（ ）A. 配套陳列法B. 懸掛法C. 堆疊法具法95、

20、貨架上陳列的商品要與上面的層板保持（）的距離A. 一手指B. 二手指C. 三手指D.沿一拳96、貨架上陳列的商品要與上面的層板保持（） 的距離A 手指B、二手指C、三手指D、一拳A. 3/4B 2/398、商品驗(yàn)收必須依據(jù) （A、商品編碼B、商品貨號(hào)列不屬于同一分類的是（ 礦泉水B.C1/2D1/399、A.飲料） 。C、商品條碼）冰紅茶D、商品規(guī)格C.可樂D. 碳酸）的道德標(biāo)準(zhǔn)之一。A. 較高B. 最高C. 一般101、出現(xiàn)以下這種情況，應(yīng)如何解決才符合消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法？（ “家住河南省?？h城區(qū)的張某夫婦持購(gòu)物卡到一超市購(gòu)物，22 元，核對(duì)明細(xì)單，原來(lái)差在一套內(nèi)衣上，標(biāo)簽上標(biāo)價(jià)A. 以電腦價(jià)

21、格為準(zhǔn)， 顧客補(bǔ)足差價(jià) 商解決 D. 超市收回產(chǎn)品重新定價(jià)102、商品陳列要讓消費(fèi)者（ A. 顯而易見 一見傾心103、薯片屬于（ A. 蔬果課 B. 商管課100、禮”被儒家視為（D. 中等） 結(jié)帳時(shí)細(xì)心的妻子發(fā)現(xiàn)多付了 58 元，而電腦計(jì)價(jià)是 80 元?！?B. 顧客按照標(biāo)簽價(jià)格購(gòu)買C. 超出費(fèi)用雙方協(xié)B.），這是達(dá)成銷售的首要條件反復(fù)尋找C.方便取拿D.）C. 家電課D.104、由公司配送中心根據(jù)門店訂單統(tǒng)一送貨的商品稱為A、直配商品B、庫(kù)配商品C、調(diào)撥商品105、當(dāng)顧客在超市免費(fèi)停車購(gòu)物后，發(fā)現(xiàn)車輛丟失，我們應(yīng)該（A全額理賠B 不關(guān)我們的事C.各認(rèn)一半損失安機(jī)關(guān)休閑食品課（ ） 。D

22、、三方物流代配商品）D 報(bào)警，移交公106、 （）A.將商品逐個(gè)疊加起來(lái)，使其高度增加、體積增大，從而突出陳列品的形象的方法叫做配套陳列法 B. 懸掛法 C. 堆疊法 拜訪時(shí)以不妨礙對(duì)方為原則，所以相約的時(shí)間要非常注意，一般來(lái)說（D.107、 時(shí)間。A. 上午七、八點(diǎn) 晚上九、十點(diǎn)B. 中午十二點(diǎn)C. 下午三、四點(diǎn)道具法）是最恰當(dāng)?shù)腄.108、 收貨時(shí)必須認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量，核對(duì)商品的（） 等。A、品名及規(guī)格B商品條碼C、標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)日期109、香水和白酒等商品因密封不良，一段時(shí)間后會(huì)自然減少叫做（A、熔化B、流失C、揮發(fā)110、 零售業(yè)的國(guó)際化方向發(fā)展是（）A. 規(guī)?；疊. 集團(tuán)化皆是111、D 、

23、溶解C. 連鎖化D、）以上都是D. 以上A. 厘米 112、陳列商品時(shí)，單品排面上的寬度不得少于（10 厘米 B. 20 厘米C.25厘米D. 30貨架兩端的陳列叫做 （A、突出陳列B、關(guān)聯(lián)陳列113、超市防損主要是防止商品 的 （ ）C 、端架陳列D 、堆頭陳列A、盜竊和損壞B、盜竊和損耗C、損耗和損壞D、破損和破包114、大、中、小分類是依商品的（ ）將商品劃分為不同的類別，在同一類別 中又可作進(jìn)一步細(xì)分。A. 屬性、性質(zhì)、使用特點(diǎn) B. 屬性、廠商C. 性質(zhì)、大小D.規(guī)格、廠商115、門店由于對(duì)公等的原因，急需某種商品，但目前門店內(nèi)無(wú)貨或貨源不足，到配送中心 提貨或者供應(yīng)商送貨實(shí)際情況又

24、不允許，這時(shí)，就要尋求附近兄弟門店的幫助，進(jìn)行（ ） 。A、商品訂貨B、商品調(diào)撥C、商品提貨D、商品送貨116、王女士購(gòu)買一壓力鍋，回家后按照產(chǎn)品說明書的操作方法使用，開始時(shí)一切正常，當(dāng) 飯好了準(zhǔn)備打開鍋時(shí)沒想到突然發(fā)生了爆炸，把手給炸殘廢了。以下（ ）項(xiàng)不屬于王女士 可以要求廠家賠償?shù)馁M(fèi)用A. 醫(yī)藥費(fèi)B. 護(hù)理費(fèi)C. 精神損失費(fèi)D. 殘疾賠償金117、塑料、橡膠制品在陽(yáng)光、熱和氧等環(huán)境因素作用下失去優(yōu)良性質(zhì)叫（ ）A、老化B、硬化C 、軟化D 、脆化118 、大米是屬于干性雜貨課的（）類的商品。A. 花果類 B. 休閑類 C. 南北干貨類D. 酒水類119 、商品的價(jià)格卡應(yīng)擺放在商品的（）A

25、.左上角B. 右上角C.左下角D. 右下角120、做促銷商品堆頭的時(shí)候要保證陳列的（）A.清潔B. 整齊C.豐滿D. 以上都是121 、受季節(jié)影響的商品，稱之為（）A.當(dāng)季商品B. 季節(jié)性商品C過季商品D. 暢銷商品122、以整個(gè)展覽空間的中心為重點(diǎn)的陳列品編組。把大型的陳列品放在醒目的中心位置，把小件展品按類別組合后放在四周靠墻的展臺(tái)上的方法叫做（）A. 中心陳列法B. 線形陳列法C. 梯形法D. 折釘法123、所有的加工作業(yè)均要掌握步留率，以測(cè)算毛利與（ ）。A. 進(jìn)價(jià) B. 損耗 C. 成本 D. 以上皆是124、 把不同分類但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起稱之為（）A. 關(guān)聯(lián)陳列B. 突出

26、陳列C. 端架陳列 D. 堆頭陳列125、 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，21 世紀(jì)的市場(chǎng)營(yíng)銷已經(jīng)進(jìn)入（ ）導(dǎo)向時(shí)代。A.產(chǎn)品B .市場(chǎng)C.顧客D .服務(wù)126、商品由于受到外界壓力（如碰撞、擠壓）而壓癟、破碎現(xiàn)象叫做（）A、人為破損B、物理破損C、機(jī)械破損D、擠壓破損127、不屬于 MART業(yè)態(tài)的是（）。D. 沃爾瑪C. 接待、 重視、A. 金潤(rùn)發(fā)B. 好又多C. 蘇果便利）B. 接受、 重視、 表?yè)P(yáng)128、服務(wù)禮儀中的 敬人三原則 是（A. 接受、 重視、 贊美贊美D. 接待、重視、表?yè)P(yáng)）時(shí)A. 開店前 B. 營(yíng)業(yè)中 130、超市貴重商品要做好登記和（A、保管 B、交接 C、防盜131、衣服、領(lǐng)

27、帶一般使用（A. 墻面及柱子陳列列 D. 吊掛式陳列C. 早班下班前 ） 工作。）方式B. 柜臺(tái)陳列C. 冷藏柜陳D. 休息中129、向組長(zhǎng) / 課長(zhǎng)匯報(bào)當(dāng)日特殊事件、完成與晚班人員之工作交接，指的是（ 段應(yīng)該做的工作132、在正常排面標(biāo)示一個(gè)商品的價(jià)格時(shí)，通常會(huì)用到哪些陳列工具（ ）A.價(jià)格卡B.箭頭C.壓條D.以上都是133、促銷商品補(bǔ)貨是由（ ）。A. 由上往下B. 由內(nèi)往外C.由下往上 D. 由外往內(nèi)134、由于自然環(huán)境和商品本身特性的正常變化和非正常人為因素，造成的數(shù)量的損失和消 耗稱為（ ）。A、人為損壞B、物理?yè)p壞C、機(jī)械損壞D、擠壓損壞135、中國(guó)菜肴品種繁多，風(fēng)味各異，民間有

28、（）之說。A“南咸、北甜、東酸、西辣”B“南甜、北咸、東辣、西酸”C.“南辣、北酸、東甜、西咸”D. “南酸、北辣、東咸、西甜”136、甲廠生產(chǎn)一種易拉罐裝碳酸飲料。消費(fèi)者丙從乙商場(chǎng)購(gòu)買這種飲料后，在開啟時(shí)被罐 內(nèi)強(qiáng)烈氣流炸傷眼部，下列答案中最正確的是（ ）A丙只能向乙索賠 B 丙只能向甲索賠 C丙只能向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴，請(qǐng)其確定向誰(shuí)索賠 D.丙可向甲、乙中的一個(gè)索賠137、超市業(yè)態(tài)的先進(jìn)性不包含（）。A. 低價(jià)裝修降低成本B.集中的物流配送渠道C.銷售低價(jià)商品D. 連鎖產(chǎn)生的規(guī)模效應(yīng)138、鮮奶、鮮果汁、一般使用（）陳列工具A. 墻面及柱子陳列B. 柜臺(tái)陳列C. 冷藏柜陳列D.正常貨架陳列13

29、9、以下（ ），無(wú)需加工就可以直接食用。A. 佛手瓜B. 苦瓜C. 冬瓜D.西瓜140、 以下（）商品可以放在同一貨架陳列。A. 桔子、蘋果、烤雞 B. 薯片、小青菜、咸菜C. 豬肉、牛肉、豬心 D. 菠菜、花菜、醬菜141、 所有陳列在貨架上的產(chǎn)品，標(biāo)簽必須統(tǒng)一將中文商標(biāo)（）消費(fèi)者，可 達(dá)到整齊劃一，美觀醒目的展示效果，商品整體陳列的風(fēng)格和基調(diào)要統(tǒng)一A.正面朝B.反面朝C.側(cè)面朝D. 以上都是142、要對(duì) （） 商品拒收。A、無(wú)生產(chǎn)日期和無(wú)具體地址B 、無(wú)保質(zhì)期和生產(chǎn)廠豕C商品標(biāo)準(zhǔn)不符合國(guó)豕有關(guān)法規(guī)D、以上都是）。C 、不要有厭煩表143、接待性子急或有急事的顧客要求（A、要讓其自由挑選B、

30、要注意快捷D、要注意方便和實(shí)用144、冷凍商品除放在冷凍島柜外，還可存放在（）A.干貨倉(cāng)庫(kù)B.冷藏庫(kù) C.冷凍庫(kù)D. AB庫(kù)145、 我國(guó)目前推廣使用的條形碼的是（）A 128 碼 B、EAN碼 C、UPC碼146、正常貨架補(bǔ)貨是由（ ）。A. 由上往下147 、以下（A. 無(wú)毒無(wú)害B. 由內(nèi)往外 C. 由下往上D. 由外往內(nèi)）不屬于食品衛(wèi)生法規(guī)中對(duì)食品的規(guī)定范圍B. 營(yíng)養(yǎng)要求C. 包裝合格D. 色香味俱全148、以下各個(gè)數(shù)字哪項(xiàng)并不代表國(guó)際上的部分?jǐn)?shù)字忌諱（ ）A3B 4C5D 13 149 、 6S 起源在（ ）A. 美國(guó)B. 日本C. 中國(guó)D.德國(guó)150、顧客由于各種原因，將原先所選購(gòu)的

31、商品遺棄在非本商品的陳列區(qū)域，該商品稱之為A. 遺棄商品B. 丟棄商品C. 零亂商品151 、以下（）情況是屬于退貨商品的。A. 過保質(zhì)期B. 變質(zhì)、破包 C. 庫(kù)存過高D. 孤兒商品D. 以上都是152、中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法適用范圍為以下選項(xiàng)中的（）食品食品添加劑食品容器包裝材料洗滌劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和環(huán)境生產(chǎn)設(shè)備A. B. C. D. 153、生鮮冷凍商品，儲(chǔ)存的最佳溫度是（）A. -5 0CB. -18 CC. 5 15CD. 15 20C154、以下（）部門不是屬于雜貨處的。A. 蔬果B. 煙酒飲料 C. 干性雜貨D. 清美155、面對(duì)顧客的質(zhì)量投訴問題的時(shí)候，我們應(yīng)如何妥善處理（）A

32、告訴顧客我們的產(chǎn)品絕對(duì)沒有問題B 指出質(zhì)量問題是由于其認(rèn)為原因而造成的C 不用理睬，事實(shí)自然會(huì)說明一切D 請(qǐng)顧客到辦公室協(xié)商解決156、 禮儀是一門綜合性較強(qiáng)的（），是指在人際交往中，自始至終地以一定的、約定俗成 的程序、方式來(lái)表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為。A. 行為科學(xué)B. 自然科學(xué)C. 生物科學(xué)D. 營(yíng)養(yǎng)科學(xué)157、 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法調(diào)整的對(duì)象是下列（）？A. 消費(fèi)者為生產(chǎn)需要購(gòu)買，使用商品或接受服務(wù)時(shí)所發(fā)生的法律關(guān)系B. 各商家為經(jīng)營(yíng)需要而發(fā)生的購(gòu)銷關(guān)系C. 消費(fèi)者為生活消費(fèi)需要購(gòu)買，使用商品或者接受服務(wù)而發(fā)生的法律關(guān)系D. 消費(fèi)者為營(yíng)利而進(jìn)行的購(gòu)銷活動(dòng)158、條形碼的前 8位是（） 。A

33、、前綴碼、廠商識(shí)別代碼B、商品項(xiàng)目代碼C、檢驗(yàn)碼159、一般情況下人的眼睛最容易看到的是（）處的商品A. 10 度 B.15 度 C. 20 度 D.25 度160、驗(yàn)收貨物時(shí)，要先驗(yàn) （ ） ，然后根據(jù)廠方送貨單仔細(xì)核對(duì)，確保時(shí)間、商品 的貨號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量等符合單據(jù)，整箱商品要開箱檢查。A、要貨單B、直配單C、送貨單D、隨貨同行單161、商品陳列中要做到顯而易見，需將商品的（） 展示給購(gòu)物者。A、主視面B、背面C、側(cè)面D、后面 162、經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損D. 4倍 ）。D. 進(jìn)價(jià) 對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)承擔(dān)包修的法定責(zé)任，失，增加賠償?shù)慕?/p>

34、額為消費(fèi)者購(gòu)買商品的價(jià)款或接受服務(wù)的費(fèi)用的（ ）A. 1倍B. 2倍C . 3倍163、所有被偷盜的商品，稱為賣場(chǎng)的（A. 售價(jià)B. 損耗C. 成本164 、按我國(guó)法律規(guī)定， 生產(chǎn)廠家在承諾的保修期內(nèi)，在保修期內(nèi)（ ）次修理仍不能正常使用的應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)更換或者退貨，并應(yīng)承擔(dān)運(yùn)輸?shù)群侠?費(fèi)用。A.2B.3C.4D.5165 、顧客購(gòu)買筆記本電腦、手機(jī)等產(chǎn)品屬于顧客的對(duì)商品的（）購(gòu)買動(dòng)機(jī)。A、追求時(shí)尚流行B、追求高效便利性C、追求顯示地位享受舒適166、補(bǔ)貨時(shí)，A、先進(jìn)先出167、“高”、A.敬語(yǔ)168、 由供應(yīng)商直接送貨至門店的商品叫做（A、直配商品B、庫(kù)配商品169 、屬于無(wú)店鋪零售模式的是（A.

35、 電話訂購(gòu)B. 電視銷售170、商品訂貨時(shí)應(yīng)填寫（），并由主管核準(zhǔn)后才可定貨。A. 商品訂貨申請(qǐng)單 B. 報(bào)廢申請(qǐng)單 C. 變價(jià)申請(qǐng)單先將原有商品取下再將補(bǔ)充商品放在里面，做到商品B、前進(jìn)陳列C、始終新鮮“芳”等屬于 （ ）B. 雅語(yǔ)D 、規(guī)范擺放C. 尊稱）。C、調(diào)撥商品）C. 流動(dòng)商販D.D 、追求）。D. 謙稱D 、三方物流代配商品D. 以上皆是轉(zhuǎn)貨申請(qǐng)單171、按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品擺放在最外一層，后出廠的產(chǎn)品放在里面，避免產(chǎn)品滯留過期。專架、堆頭的貨物常翻動(dòng)，把先出廠的產(chǎn)品放在外面，叫做（）A.先進(jìn)先出B.堆頭規(guī)范C.整潔原則D.重點(diǎn)突出原則172、 下列對(duì)綠色食品的表述正確的是（

36、）無(wú)公害無(wú)污染綠顏色優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)的安全的植物A、B、C、D173、 商品陳列一要注重“外在美”二要注重“內(nèi)在美”，“內(nèi)在美”指的是（ ）A. 豐滿B. 清潔C. 商品品項(xiàng)D. 商品質(zhì)量174、 以下哪項(xiàng)不是消費(fèi)者解決糾紛的合法途徑（）A要求經(jīng)營(yíng)單位全部賠償B 想有關(guān)行政部門申請(qǐng)C.消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)解D .國(guó)家司法機(jī)關(guān)維護(hù)權(quán)益175、理貨是把凌亂的商品整理整齊，同時(shí)清出問題商品，以下哪種商品需要清出A. 破包 B. 過期 C. 污損 D. 以上都 是176、EAN條碼18位條形碼一般是用于（）類商品A. 服飾商品B. 非稱重商品C. 稱重商品D. 文具商品177、 0-4 度之間的陳列設(shè)備是（）A.

37、冷凍柜B. 冷藏柜C. 冷凍庫(kù)D. 冷藏庫(kù)178、 老年顧客在購(gòu)買商品時(shí)比較注意的是商品的（）。A、時(shí)尚性B、實(shí)用性C、便利性D、舒適性179、 中國(guó)產(chǎn)品條形碼的國(guó)別代碼為 （）A、 00-16 B、 690-695 C、 690-692 D、 978-979180 、超市的這種行為違反了消費(fèi)者哪項(xiàng)權(quán)益（）案例： 瞿女士去某超市購(gòu)物，在購(gòu)?fù)晡锏绞浙y臺(tái)付款時(shí)，被超市保安攔住，稱其攜帶的一些物品未付款，并要求其到經(jīng)理室接受檢查。在無(wú)奈情況下，她同意了保安搜查，但保安并未 發(fā)現(xiàn)保安所說情形。A.人生財(cái)產(chǎn)安全權(quán)B.公平交易權(quán)181 、交際禮儀語(yǔ)言的作用有（ ）。A、吸引效應(yīng)、審美效應(yīng)、等待效應(yīng)、服務(wù)效

38、應(yīng) 服務(wù)效應(yīng)C吸引效應(yīng)、審美效應(yīng)、驅(qū)動(dòng)效應(yīng)、服務(wù)效應(yīng)C. 知情權(quán)D. 自主選擇權(quán)B、互斥效應(yīng)、審美效應(yīng)、等待效應(yīng)、D 、互斥效應(yīng)、審美效應(yīng)、驅(qū)動(dòng)效應(yīng)、服務(wù)效應(yīng)182、EAN條碼是由（）數(shù)字構(gòu)成的條碼稱為縮短碼A. 6 位B. 7 位C. 8 位D. 9 位183 、開店前要保持排面的（）的陳列。A. 70B. 80 C. 90 D. 100184、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的， 如有異議請(qǐng)參照第一條” 是由哪家賣場(chǎng)率先提出 （）A.沃爾瑪B .麥德龍C .金潤(rùn)發(fā)D .好又多185、（） 必須由各部門簽字方可出店，出店必須由驗(yàn)收部對(duì)商品進(jìn)行核對(duì)、封箱。A、直配單B、隨貨同行單C、退貨單D、送貨單186、 按

39、人際風(fēng)格分類，比較細(xì)心、謹(jǐn)慎的消費(fèi)者屬于（）A、分析型B支配型C、和藹型D表現(xiàn)型187、 按照相關(guān)食品衛(wèi)生法規(guī)，散裝熟食敞開在室溫下銷售，須冷藏在（）以下的環(huán) 境中A. 17CB. 10 CC. 15 CD.20 C188、 超市理貨員與商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員的工作性質(zhì)相同的在于（）。A、間接性B、規(guī)范性C、輔助性D交替性189、 商品變價(jià)時(shí)應(yīng)填寫（），由主管核準(zhǔn)后才可報(bào)廢。A. 商品定貨申請(qǐng)單B. 報(bào)廢申請(qǐng)單 C. 變價(jià)申請(qǐng)單 D. 轉(zhuǎn)貨申請(qǐng)單190、端架商品的展示要兼顧 （） 。A、一個(gè)面B、二個(gè)面C、三個(gè)面D、四個(gè)面191、優(yōu)秀理貨人員應(yīng)具備的知識(shí)還包括一些商務(wù)常識(shí)，如各類花所代表的含義，以下各種

40、鮮花所代表的含義正確的是（ ）。A.薔薇-美好B 杜鵑花 - 和平C 荷花 - 純潔D 郁金香 - 愛情192、世界上最早的百貨公司是1852年在（）誕生的。A.英國(guó)倫敦B.法國(guó)巴黎C.意大利羅馬D.美國(guó)紐約二、填空題（共18小題）1、理貨員去超市內(nèi)庫(kù)領(lǐng)貨時(shí)有三道作業(yè)程序：第一，;第二，寫明商品的；第三，2、大型綜合超市兩個(gè)最基本的特點(diǎn)是：第一，適應(yīng)了消費(fèi)者購(gòu)買方式的變革一次必一購(gòu)足；第二，。3、 收銀員結(jié)算作業(yè)要做“ ”五個(gè)字。4、 賣場(chǎng) Pos系統(tǒng)由 、前臺(tái)電子收銀機(jī)和組成。5、超市商品的標(biāo)簽打貼位置是有統(tǒng)一規(guī)定的，罐裝商品應(yīng)打貼在;瓶裝商品應(yīng)打貼在。6、 超市理貨員促銷為：一是，二7、

41、超市營(yíng)銷活動(dòng)是企業(yè) 的中心環(huán)節(jié)。8、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的主要特點(diǎn)是：采取從固定顧客為滿足對(duì)象的和9、門店?duì)I運(yùn)與管理的目標(biāo)是：禾口。10、超級(jí)市場(chǎng)在我國(guó)發(fā)展的模式主要有、 、和11、 國(guó)際上零售商業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了三次革命，第一次出現(xiàn)；第二次出現(xiàn)；第三次出現(xiàn)。12、 在超市經(jīng)營(yíng)中，商品品項(xiàng)百分比與相比的銷售額百分比之間存在20% 80%關(guān)系的規(guī)律性現(xiàn)象，稱之為 ，其中占銷售額最大份額 20%勺商品，稱之為。13、超市理貨員陳列應(yīng)體現(xiàn)：“、美觀、 、 ”八個(gè)字的要求。14、理貨員在貨中進(jìn)行“三邊”操作，即、。15、 懸桂式陳列是將商品懸掛在固定的或可以轉(zhuǎn) 動(dòng)的裝有掛鉤的陳列架上。16、 、 、 是零售史上第3

42、次劃時(shí)代革命。17、 商品 對(duì)超市而言是其成長(zhǎng)、發(fā)展的一個(gè)最基本的要素。18、 理貨員作業(yè)流程以“ 為中心，重點(diǎn)在“ ”上。三、判斷題（共 212 小題）1、（）雜百員工要清潔貨架和商品。2、（ ）接送客人上車，服務(wù)接待人員要先行引路，讓客人隨后緊跟，以免迷路。3、（）在前進(jìn)作業(yè)過程中，發(fā)現(xiàn)有破包的商品，我們應(yīng)不理會(huì)繼續(xù)銷售。4、（ ）禮節(jié)是一種行為規(guī)范，而禮儀則是這種行為規(guī)范的具體表現(xiàn)形式。5、（） 6S是指整理、整頓、管理、清潔、素質(zhì)、自檢 6個(gè)項(xiàng)目。6、（ ）盡可能多地把一個(gè)公司的商品全品項(xiàng)分類陳列在一個(gè)貨架上，既可滿足不同消費(fèi)者 的需求，增加銷量，又可提升公司形象，加大商品的影響力。7

43、、（ ）皮革、紙張、木制品、蔬果等發(fā)生脆裂、干縮的現(xiàn)象是由于空氣過于濕潤(rùn)。8、 （）禮貌語(yǔ)言是談判雙方進(jìn)行溝通獲取信息的主要手段，它的使用具有高度的 技巧性。9、 （）訂貨時(shí)應(yīng)考慮天氣的影響。10、 （）對(duì)商品市調(diào)前，要考慮該商品是否是敏感性商品、季節(jié)性商品、促 銷商品。11、（ ）缺貨商品不可隨意用其它商品填充。12、（）在顧客挑選完商品后，裝袋及封口作業(yè)可以由顧客親自操作。13、（ ）男性顧客對(duì)商品本身不是很關(guān)注，了解不多，所以作為銷售人員應(yīng)該多向其介紹 商品的質(zhì)量、性能、原材料與價(jià)格才能達(dá)到銷售目的。14、（） 在購(gòu)買商品和接受服務(wù)過程中， 如果在經(jīng)營(yíng)者提供的設(shè)施和場(chǎng)地發(fā)生人生傷害， 如

44、果 不是經(jīng)營(yíng)者造成的經(jīng)營(yíng)者就不需要承擔(dān)任何責(zé)任。15、 （）肉品展示只要注意肉色是否發(fā)生變化 ?包裝是否完好？。16、（ ）在陳列商品時(shí)要根據(jù)商品的大小、性質(zhì)及售出的頻率將其擺放在較容易被顧客看 見的位置。17、 （）下班前要確認(rèn)商品是否補(bǔ)滿。18、 （）開店前我們只要確認(rèn)人員是否到位和商品是否豐滿，衛(wèi)生是否干凈。19、（ ）禮儀的本質(zhì)是尊敬，它包含兩個(gè)方面的意思：一方面是人們對(duì)自己從事的活動(dòng)有 一種尊敬之感；另一方面是人們對(duì)與活動(dòng)有關(guān)的對(duì)象產(chǎn)生的一種尊敬之情。20、 （）嬰兒使用的商品都可以陳列在一起。21、（ ）生鮮五品包括：水產(chǎn)，畜產(chǎn)、熟食、烘焙、和清潔用品。22、（） 門店間調(diào)貨，由調(diào)

45、出方打印調(diào)撥單，雙方簽字確認(rèn)，一、二聯(lián)由調(diào)入方留存，三四聯(lián) 由調(diào)出方留存。23、（） 出口處報(bào)警器響了，首先要把人與商品分離，找到磁源。24、（ ）規(guī)范是人們共同認(rèn)可并且遵循的準(zhǔn)則。25、（ ）理貨員在接待需要參謀的顧客，要讓其自由挑選，不要去干擾他。26、（ ）男性顧客普遍比較注重細(xì)節(jié)，對(duì)價(jià)格很關(guān)注，往往憑感覺購(gòu)買商品。27、 （）顧客購(gòu)物如忘記要購(gòu)買的商品很少再回頭選購(gòu)，關(guān)聯(lián)性商品應(yīng)陳列在通 道兩側(cè)或陳列在同一通道、 同一方向、 同一側(cè)的不同組別的貨架上， 而不應(yīng)陳列在同一組雙 面貨架的兩側(cè)。28、（） 餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必 須洗凈，保

46、持清潔。29、（ ）“清倉(cāng)”就是清理倉(cāng)庫(kù)。30、 （）關(guān)店后要將賣場(chǎng)的商品補(bǔ)滿方可下班。31、（ ）那些用餐叉就可毫不費(fèi)勁地分割開來(lái)的肉類食品通常不用餐刀來(lái)切割。32、（ ）商品的標(biāo)準(zhǔn)陳列量是指商品的陳列量達(dá)到最顯眼并具有表現(xiàn)力的數(shù)量33、（）雜貨的商品有可口可樂、旺旺雪餅、口香糖、牛肉和洗發(fā)水。34、（ ）顧客所購(gòu)商品發(fā)生退換情況，理貨員應(yīng)主動(dòng)積極配合，辦理好退貨并發(fā)放贈(zèng)品或 促銷商品時(shí)，如短缺或其他問題時(shí)理貨員應(yīng)積極配合。35、（） 待補(bǔ)貨商品必須堆放整齊，保證通道順暢，商品可以直接放在地上。36、（） 貨架下層的商品可傾斜陳列。37、（ ）在滿陳列的基礎(chǔ)上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個(gè)產(chǎn)

47、品，這樣既有利于消費(fèi)者 拿取，又可顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況。38、（）盤點(diǎn)是為了掌握商品電腦庫(kù)存與實(shí)際庫(kù)存的差異。39、（） 不賣假貨，不短斤少兩，老少無(wú)欺是商業(yè)職工職業(yè)道德的主要內(nèi)容。40、（ ）在道具不足的情況下可以將進(jìn)貨用的紙箱按一定的深度進(jìn)行裁剪，然后將商品放 人其中陳列。41、（） 在物流規(guī)定的退貨日期當(dāng)天錄入退貨訂單，并于規(guī)定的退貨日期退貨42、（）在對(duì)量大商品進(jìn)行收貨時(shí)，抽查比例為10%。43、（）促銷臺(tái)補(bǔ)貨應(yīng)由外往內(nèi)陳列。44、（）訂貨時(shí)可以不考慮是否節(jié)假日。45、 （） EAN-13條碼國(guó)家碼是 3位，廠商碼是 5位，商品碼是 4位，校驗(yàn)碼是1位。46、 （） 6S 是指整理、

48、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、 5 個(gè)項(xiàng)目。47、（ ）商管人員在驗(yàn)收商品品質(zhì)時(shí)，可對(duì)商品進(jìn)行試吃動(dòng)作。48、（） 供應(yīng)商到門店辦理退貨時(shí)，必須在打印過退貨單據(jù)后，再給供應(yīng)商帶走貨品。49、（ ）連鎖商店經(jīng)營(yíng)成本高，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)比較大，發(fā)生經(jīng)營(yíng)錯(cuò)誤會(huì)造成較大的不良影響。50、（ ）現(xiàn)代化的管理實(shí)踐從來(lái)不贊成當(dāng)面批評(píng)這種手段，因?yàn)檫@只會(huì)產(chǎn)生反作用，引起 憤恨和不滿，而不會(huì)有好的結(jié)果。51、（ ）“補(bǔ)貨”是理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí) 地將商品補(bǔ)充到貨架上去的工作。52、 （）堆頭是用棧板、折疊籠或周轉(zhuǎn)箱堆積而成。53、（） 顧客在購(gòu)買商品的時(shí)候如果不清楚商品價(jià)格并詢問工作人

49、員的時(shí)候，工作人員可以不回答。54、（） 進(jìn)口食品可以免除原制造者的名稱、地址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)55、（） 非處方藥的包裝必須印有國(guó)家指定的非處方藥專有標(biāo)識(shí) （0TC） 。56、（ ）理貨員和促銷人員在動(dòng)手陳列前必須先做好商品和陳列場(chǎng)所的清潔整理工作。57、 （）當(dāng)商品的存量不足時(shí)，將商品向前排列，使排面充盈、飽滿的動(dòng)作叫做拉 排面。58、（ ）先進(jìn)先出是指按先來(lái)后到的順序?qū)⑸唐逢惲性诨蚣苌希冗M(jìn)來(lái)的貨先賣。59、 （）如發(fā)生火警，我們應(yīng)趕快逃跑。60、 （）員工可以隨意進(jìn)行變價(jià)作業(yè)。61、（ ）為了降低庫(kù)存金額，商品的儲(chǔ)存量可以低于“安全庫(kù)存線”62、 （）為使商品保持在一定溫度之下，在不銹鋼臺(tái)上

50、用薄冰塊做成的底臺(tái)，商 品放在上面，可保持新鮮是冰鮮臺(tái)。63、（ ）女性顧客相對(duì)男性顧客購(gòu)買欲更強(qiáng)，比較容易接受銷售人員所推薦的特色商品。64、（ ）對(duì)商品和貨架每間隔 7 天必須進(jìn)行一次清潔，地面用具必須實(shí)行每周清潔一次。65、（ ）所有陳列在貨架上的產(chǎn)品，標(biāo)簽必須統(tǒng)一將中文商標(biāo)側(cè)面朝向消費(fèi)者，可達(dá)到整 齊劃一、美觀醒目的展示效果。66、（） 相同的核算單位之間可以實(shí)現(xiàn)商品的調(diào)撥， 市內(nèi)門店與子公司門店之間也可以進(jìn)行調(diào) 撥。67、（ ）根據(jù)商品包裝原則濕的生鮮食品須單獨(dú)包裝。68、（ ）營(yíng)業(yè)時(shí)間，任何人都可以操作液壓車為顧客服務(wù)。69、（ ）復(fù)合包裝是指理貨員將幾個(gè)商品放在一起，作為一個(gè)銷售

51、單位包裝。70、（） 調(diào)入門店的商品進(jìn)店后無(wú)需再驗(yàn)收。71、（ ）零售的顧客不限于個(gè)別的消費(fèi)者，也包括集團(tuán)消費(fèi)者，非生產(chǎn)性購(gòu)買的社會(huì)集團(tuán) 也可能是零售顧客。72、（） 單貨同行至門店后， 各柜組商品負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)貨單據(jù)和實(shí)物進(jìn)行核對(duì)，驗(yàn)收無(wú)誤后在直配單據(jù)上簽字，同時(shí)將商品到貨的異常情況及時(shí)匯報(bào)。73、（ ）理貨員在做商業(yè)展示時(shí)，一定要盡量吸引顧客的感官，要通過刺激顧客的視覺、 聽覺、觸覺、嗅覺來(lái)激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。74、（ ）惠顧動(dòng)機(jī)是指基于情態(tài)理智的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)特定的商店、超市、商標(biāo)或品牌產(chǎn)生特殊 的信任與偏愛。75、（） 通過對(duì)商品進(jìn)貨流程科學(xué)有效的控制管理，達(dá)到提升銷售、 優(yōu)化庫(kù)存、加速資金周轉(zhuǎn)的最終目的。76、（ ）各類肉品應(yīng)根據(jù)不同部位分割，