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文檔簡介
1、商品部采購流程 一、說明1、公司商品分類 公司商品分經銷、代銷和聯營專柜商品。 公司經銷和代銷商品按功能劃分為 3 大類:公司商品劃分基本款形象款促銷款店鋪一直長銷的款式,公司推出的有別于以往的款公司“推廣款”貨品,有別屬于品牌自身定位風格式、流行度高的款式、品質于其他品牌的消費者歡迎的解釋且長期穩(wěn)定、市場普遍感強能代表部分貨品主題特產品,屬于暢銷范疇,一般接受的款式,如長銷的色的款式、設計理念主推的可作為打擊競爭對手的產襯衣、 T 恤、衛(wèi)衣、內款式、試銷的概念款式品,公司和供貨商的毛利壓衣、基本的褲子等縮,讓利給消費者的款式使店鋪業(yè)績保持穩(wěn)定,陳列的亮點、視覺的主推、吸引顧客,保證進店率,特
2、作用能讓消費者感受到品牌流行的動向、有助于拉動其惠推廣手段,跑量,提升競的特征,能保證貨品結他款式銷售、有可能成為熱爭力構合理,陳列配搭效果賣產品價格適中,與品牌定位吻合一般較高,毛利大一般較低,毛利少,銷量大數量65% 70%20% 25%不超過 5%2、公司商品進貨渠道分類經銷和代銷商品從進貨渠道分為訂制生產和現貨工廠 (或市場) 進貨; 聯營專柜商品由聯營 商家供貨。3、采購流程分類經銷、代銷商品分季節(jié)性批量采購和老品種補貨采購; 聯營專柜商品由聯營商家自行組織采 購。4、采購工作責任部門 經銷、代銷商品的采購工作由商品部主負責,運營部各門店協助。5、采購工作主管領導 采購工作主管領導由
3、公司主管商品部工作的副總經理(或總裁)擔任。 二、經銷、代銷商品季節(jié)性批量采購流程(除有特別標明的外,各流程均為商品部作業(yè))1、采購工作流程圖前期準備(系統的數據分析 ) 制定合理的訂貨計劃和貨期(包括經銷和代銷以及訂 制和現貨采購) 訂單的自我評審 公司主管商品部領導審批 生成最終訂單 尋 找供貨商 詢價、比價、議價 現貨工廠或市場采購(現貨采購產品) 或 產品設計 和選購樣板(訂制產品) 打板出樣(訂制產品) 面料、輔料和生產廠家選定(訂制 產品) 購銷和加工條件公司主管商品部的領導審批 (訂制產品) 購銷和生產加工合 同簽訂(訂制產品) 生產加工過程控制(訂制產品) 材料、半成品和成品檢
4、測和驗 收(訂制產品) 現貨采購和訂制產品運輸至公司配送中心倉庫 配送中心按計劃分貨 至各門店2、前期準備階段工作內容 穿著類消費市場調研、流行元素周期分析、流行趨勢整體分析、參考公司全年發(fā)展計劃、分 析訂貨所處時間階段(季節(jié)因素)、了解公司各店鋪定位、了解目前公司整體貨品結構、分 析過往同期數據、競爭對手分析、訂貨合理及可行性分析。制定進銷存滾動分析預測表,從期初的庫存結構預測訂貨季節(jié)的大致銷售結構:該階段的主要工作流程: 季節(jié)訂貨總額的測算訂貨結構 (大類 )的測算系列結構的測算 訂貨寬度和深度的測算 具體品種單款款式確定 各單款顏色確定 各單色款碼數確定 經銷、代銷 以及訂制和現貨采購數
5、量的確定 波段上市量和貨期確定 最終訂單生成1)季節(jié)訂貨總額的測算A、考慮因素: a全年的總銷售預測和季節(jié)占比預測(決定因素)。全年的總銷售預測又要考慮到公司全年 的拓展計劃、各單店銷售預測匯總(月份/季節(jié)占比 /單店貢獻率 /預計年度增長率)、品牌自然增長以及行業(yè)和價格增長因素。 季節(jié)占比預測參照本地同行業(yè)各季銷售占比和公司各季同 期數據。季節(jié)總量分三個批次上市(每季分三個波段上貨),同時,一個季節(jié)可能含蓋 1-2 個上下相連季節(jié)的 1/3 總量貨品。b 公司確定的訂銷比(或庫存控制率)、平均銷售折扣、平均加價率、年資金周轉率和月庫 銷比等指標(次要因素)。c 同季同類產品的期初庫存狀況影響
6、訂貨總量和訂貨結構(重要調整因素)。B、舉例說明:如果預計:公司第一年全年開店3家,年保底銷售額 3000 萬元,商品平均加價率倍,平均折扣率 85%(限時促銷和尾貨折扣等) ,庫存控制率 8%(售罄率 92%),秋季銷售占比 30%, 第一批次上市占比 35%,則,秋季總進貨額為 3000( 1-8%) 30%=329 萬秋季第一批次上市進貨額為 329 35%=115 萬2)訂貨結構 (大類 )和系列結構的測算A 預測訂貨結構比例的原則:從大到小 ,從面到點,先掌握大比例,再逐級劃分, 細化各 項指標,最后細節(jié),其他各項指標(如:性別 ,系列 ,上下裝 ,款式等)的比例預測, 同樣以此方式
7、進行測算。B 訂貨結構考慮因素:品牌整體定位,大類組合,系列組合,款式組合,色系組合,價位帶 組合,年齡性別組合,歷史數據分析等。C大類結構測算表:產品類 別12 年總銷售12 年秋冬貨品銷售平 均 折 價 率售罄 率預計 13 年秋 冬訂貨總銷 量占比總 銷 售 額占 比銷 售 量占 比銷 售 額占 比占 比金額合計B、系列結構測算表:類別訂貨占比訂貨金額(萬)訂貨件數單款色單款色平均件數3)訂貨寬度和深度的測算 訂貨寬度:每季所訂的單色款品種總數量。深度:每個單色款的平均訂購數量。兩者關系:訂貨額一定,兩者成反比。原則:基礎跑量款寬而深,進貨金額占比 65%-70% 左右;有銷售機會的形象
8、款寬而淺,進 貨金額占比 20%左右;促銷款窄而淺,進貨金額占比不超過5%。,單色款品種總數量測算:方法 1:統計老店,預估新店所有貨架的正掛點、側掛、中島等位置的標準陳列單色款數量總和,如 500 平方的標準店鋪,標準陳列的單色款數為750 ,公司商品企劃單款出色率為 2的話(就是平均一個款出 2個色,訂貨款量為 7502 = 375,即按照標準陳列訂到 375個款, 加色訂到 750 款左右。方法 2: 單色款總數 =總倉數平均每倉陳列單色款數4)具體品種單款款式確定 首先,確定長銷基本款?;究钪桓鶕N量和季節(jié)做細微調整。其次, 了解往季銷售情況,了解當地穿衣風格和時尚接受程度,領會公司
9、商品企劃意圖,該 季主推風格等。將往季的各類別暢銷款排名、滯銷款排名、對應的款式圖片、賣點、描述、 顧客反映、綜合評價等作為定款的基礎。暢銷款排名類別:排名圖片款號價格訂貨量補貨量累計銷量累計銷時賣點描述顧客反映綜合評價1234滯銷款排名類別:排名圖片款號價位訂量累計銷量累計銷時庫存量款式特征顧客反映滯銷原因1234然后吸取暢銷的風格特征,排除滯銷的款式特點, 分析原因, 結合圖片,在工廠或市場選擇 適銷的款式。如某款在各個方面(款式、顏色、價位、搭配性、穿著性、上貨期等)都很優(yōu) 秀,預計市場接受度極高,那么這種款式的訂量可以再加大,成為上市后的主推主銷產品。 最后,根據最新市場流行動態(tài),新添
10、部分流行款。5)各單款顏色確定 如果確定當季色款的比例為 2,500平方要訂到 375個款, 750個單色款。 在排除單色的款后,確定其他多色款品種的顏色數量和顏色數量比例。 選擇色的時候,注意兩個方面:a、按類別將好賣的顏色統計出來,每個類別統計三個好賣的顏色就可以了。b、參照公司各波段和系列的主推顏色,訂貨顏色不可雜亂,有主色主推的概念。6)各單色款碼數確定 統計以往銷售碼數做分析,按照每個品類進行統計,填寫表單: 然后根據比例各確定單色款量的分別碼數量。7)經銷、代銷以及訂制和現貨采購數量的確定 先確定最大可能代銷量,然后總量減去帶銷量得出經銷量。 訂制款主要為長銷基本款和少部分形象款、
11、促銷款,大部分形象款和促銷款采取現貨采購。 具體比例根據公司資金計劃和年資金周轉率要求確定。8)波段上市量和貨期確定A、明確銷售季節(jié)各時間結點,進而確定當季銷售目標。結合湖南氣候特點,競爭對手貨品 動向,明確當季上市時間,下市時間,上一季下市時間,交替重合時間段,兩季銷售占比預 估。如訂春季貨品春裝上市 冬裝下市 夏裝上市 春裝下市 冬春裝重疊 20 天,其中冬裝占 65%,春裝占 35%;春夏裝重疊 20 天,其中春裝 60%,夏 裝 40% 。春裝從上市到下市。B、制定店鋪的波段上貨計劃表: 從春裝上市到冬裝下市這段時間,春裝的鋪場量在整個春季應該是較大的,當冬裝下市時, 春裝的鋪場量至少
12、要達到 80%的標準陳列量,在冬裝下市十天內,春裝應全面開季。500 平方標準店全面開季需要 375個款, 750個單色款。春裝上市 冬裝下市 夏裝上市 春裝下市 在冬裝未下市的時間段, 有批次的更替; 當春裝全面開季的時候, 有批次的補充, 將一些已 經斷色斷碼、 庫存不多且在主力陳列面墻位置的貨品移下, 將補充的新款貨品作為新一階段 的主推, 陳列在重點的面墻上, 同時對于那些已經上市的且銷售緩慢庫存較大的款式做陳列 調整,做主推方案和促銷計劃。同時隨時關注: 發(fā)貨情況是否按照訂貨的波段時間發(fā)齊款式 天氣情況上貨計劃是否需要調整個別款式的上市時間 到貨情況到店的貨品顏色、碼數是否到齊C、湖
13、南地區(qū)服裝銷售一般規(guī)律參考: 一月 :服裝冬裝最鼎盛季節(jié) .具體日期在元旦假期、雙休日。此時氣候嚴寒,冬裝買價高、利 潤高。二月 :服裝冬裝鼎盛的季節(jié) .具體日期在春節(jié)前后、元宵佳節(jié)、國際情人節(jié)、雙休日。此時天 氣依舊較冷,冬裝買價高、利潤高 .三月 :服裝換季季節(jié) ,冬裝開始甩貨 ,春裝陸續(xù)批量上市 ,屬標準旺季 ,具體日期在三八節(jié)、雙休 日。此時天氣冷暖交替溫度過度,適合冬裝甩貨,春裝上市。四月 :服裝春裝銷售季節(jié) .屬標準旺季 ,具體日期在雙休日 ,此時天氣溫和 ,冷暖適中 ,春裝熱銷中。五月:服裝春夏裝過度交替季節(jié) ,屬標準旺季 ,具體日期在五一長假期間 ,雙休日 .此時天氣氣溫逐漸偏
14、熱 ,春裝下市 ,夏裝開始上市 ,夏裝熱銷 ,春裝甩貨 .六月:服裝夏裝銷售季節(jié) ,屬標準淡季 ,具體銷售日期在兒童節(jié) ,雙休日 ,此時天氣氣溫偏熱 ,夏裝 熱銷,跑量大,但價格低 ,利潤少 .七月 :服裝夏裝滯銷季節(jié) ,具體銷售日期在雙休日、傍晚時分。此時天氣異常炎熱,夏裝銷售 基本停滯不前,需要促銷。八月:服裝夏裝滯銷季節(jié) , ,具體銷售日期在雙休日、 傍晚時分。 此時天氣異常悶熱, 夏裝銷售 完全滯銷,秋裝少量上市。開始大量夏裝清庫甩貨。建議低價促銷。九月: 服裝夏秋裝過度季節(jié),也是淡季過度旺季的季節(jié), 屬尷尬淡季, 具體銷售日期在雙休 日、傍晚時分、九月中下旬。此時天氣開始降溫,日夜溫
15、差較大,風大。夏裝清庫,秋裝全 面上市。此時消費者多有持幣觀望心態(tài),故人多成交低。十月 :服裝秋裝銷售季節(jié) ,屬瘋狂旺季 ,具體銷售日期在國慶長假期間、 雙休日。此時氣溫適中, 日夜溫差大, 秋裝全面熱銷。 此時國慶的到來也宣布了服裝旺季正式開幕。 消費者瘋狂購物 期集中在國慶長假,人多,成交量高,但秋裝價格適中,利潤適中,故需配合促銷來最大限 度加大成交量,充分利用國慶來跑量。十月的銷售旺季主要集中在國慶七天長假。十一月 :服裝秋冬平穩(wěn)過度季節(jié) ,屬標準旺季 ,具體銷售日期在雙休日、 傍晚時分。此時氣溫逐 漸降低,秋裝甩貨下市,冬裝穩(wěn)步上市。秋裝甩貨熱銷,冬裝陸續(xù)上市,價格高,利潤大。十二月
16、 :服裝冬裝全面上市季節(jié) ,屬瘋狂旺季 ,具體銷售日期在平安夜、圣誕節(jié)、雙休日。此時 天氣寒冷,冬裝賣價高,利潤大,節(jié)日期間配合促銷提升冬裝成交量。9)最終確認訂單 綜合以上季節(jié)交替時間點、本季銷售時間、訂貨目標、訂貨歀量(分解到波段、類別)、上 市計劃、訂貨金額(分解到波段、類別)、訂貨數量(分解到波段、類別)、單款訂貨件數、 確定款式、 確定顏色、確定碼數。將所有的信息整理出來反映在訂貨手冊上,即填寫訂貨手 冊上的數量,然后合計總量、合計各波段量、合計各類別量,是不是與訂貨目標相符,與訂 貨計劃相符,進行增減。4、訂單的自我評審在評審訂單的過程中, 結合計劃的訂貨結構和實際的訂貨策略來評審
17、, 具體表現在以下幾個 方面:1)總量評審 結合公司下達給各單店的指標來評審訂貨總量;結合店鋪的銷售增長走勢來評審訂貨總量。2)貨品結構評審 以計劃的貨品結構來評審; 以實際的貨品來調整訂單的貨品結構。3)單色款的深度和寬度 根據店鋪最大單色款容量來評審單色款的寬度; 根據售罄率、店鋪的最大銷售量來評審單色款的深度。4)上下裝(大概 7:3 比例)、陳列關聯性 通過計算整體訂貨產品的零售均價來評審; 根據計劃的價位段分布來評審。5)上市時間 根據公司已定上市時間來評審各階段上貨占比情況。5、生產環(huán)境控制1)采購生產模式分為包工包料和委外加工兩種形式。包工包料: 公司不負責產品生產所需的原材料采
18、購。 公司在給成衣廠下訂單時, 針對訂單上 的產品推薦相應的原材料廠商, 原材料的采購和運輸由成衣廠負責。 公司不對原材料的品質 進行質量檢測, 但對成衣交貨前有嚴格的質檢標準, 同時成衣廠承諾交貨后出現質量問題將 無條件全部退貨。委外加工 :公司負責原材料的采購,原材料供應商負責原材料的運輸,經公司質檢合格后入庫。 公司向成衣廠下發(fā)生產訂單后, 成衣廠負責將原材料運至工廠進行加工, 公司派遣跟 單員至成衣廠現場監(jiān)督生產過程, 對服裝生產的關鍵環(huán)節(jié)實施過程抽樣質檢。 公司不對原材 料的質量負責,但出現加工質量問題時,成 衣廠承諾無條件退還預付加工費并彌補面輔料損失。2)面輔料供應商和加工廠家的
19、篩選 制定嚴格的原材料供應商評估程序。按照原材料供應商供貨能力、 交貨時間、產品品質、 價格等綜合因素對供應商進行評估 ,小批量試用并符合要求后 ,將其納入合格供應商名錄 ,才 開始大批量進貨。對成衣廠有嚴格的篩選標準,要求成衣廠的主要管理人員具有較長時 間的行業(yè)管理經驗, 員工隊伍穩(wěn)定、 專業(yè);具備一定的規(guī)模和風險承擔能力; 企業(yè)設備性能可靠,建立了有效的 ISO9001 質量管理體系和良好的生產管理系統, 能優(yōu)先滿足公司訂單的生產; 能夠接受公司 的品質管理,允許公司派駐生 產管理人員、質量檢測人員對產品生產全程監(jiān)督,確保代工 產品不出現品質問題, 公司在初步確定成衣廠后, 制定詳細的工藝
20、流程和質量標準, 小規(guī)模 試產合格后納入合格成衣廠范圍, 簽訂加工合同; 如果成衣廠的產品質量、 供貨速度均能滿 足公司需求, 公司逐步增加訂單。 公司對成衣廠按照提供產品種類分類管理, 對成衣廠進行 定期考核,以保證產品供貨時 間、質量符合公司的要求。3)合同控制與合格成衣廠簽訂的合同的主要內容如下: a、加工形式:按約定的規(guī)格、數量、質量標準及交付期限為公司加工服裝成品。公司提供 紙樣、樣板等全套材料,成衣廠負責生產、包裝及運輸。b、保密要求:成衣廠對公司提供的紙樣、樣板、工藝流程資料等負有保密責任,不得向第 三方披露該等資料, 或將該等資料用于其本身的產品或任何公司準許的專用用途以外的其
21、他 用途,并規(guī)定泄密的相應懲罰措施。c、質量及貨期控制 公司派專人駐成衣廠監(jiān)督生產過程,全部產品抽檢合格后方可出貨;成衣 廠應保質、保量 按期交貨, 若發(fā)現產品質量不合格、 交貨不及時等情況時,公司可拒收貨品,成衣廠應賠償 相關經濟損失。d、價款支付方式公司一般于貨品交驗后 天內以銀行匯款或銀行承兌匯票方式向成衣廠支付貨款,成衣廠向公司開具增值稅專用發(fā)票。e、退換貨貨品運送至公司倉庫并抽檢合格后 90 天內 ,如發(fā)現貨品存在因生產原因造成的質量問題時, 公司可無條件將問題貨品退回成衣廠返修, 或更換為同款貨品, 成衣廠承擔由此引起的一切 費用。4)外包產品品質控制流程環(huán)節(jié)質量控制的內容樣衣開發(fā)
22、階段進行樣衣面輔料的內在品質檢測成衣廠選擇階段要求成衣廠的主要管理人員具有較長時間的行業(yè)管理經驗, 員工隊伍穩(wěn)定、專業(yè)企業(yè)設備性能可靠,建立了有效的 ISO9001 質量管理體系和良好的生產管理系統 能夠接受公司的品質管理,允許公司派駐生產管理人員、質量 檢測 人員對產品生產全程監(jiān)督 能夠接受當產品在面向終端銷售過程中出現生產不當造成的質量問 題時,全部退回返修并承擔與此相關的一切費用產品生產過程中跟單部外派質量檢測人員對生產過程進行全程監(jiān)督 委外加工模式下,面輔料全檢 100%合格后入倉;發(fā)給成衣廠前,要 求成衣廠 100%全檢合格包工包料模式下, 分類別按面輔料的 %送公司商品部抽檢, 抽
23、 驗合 格率必須達到 100% 檢測不合格數據將及時反饋到商品部和成衣廠, 商品部根據不同情況 及時加強管理 ,并報送財務部調整成衣廠等級成衣出廠前商品部對成衣廠的產品按有關國家強制性標準進行抽檢,并在產品的所有檢測項目均抽檢合格后方可出貨成衣到倉后設計中心配合質檢部按 20% 的比例對產品的內在品質進行抽查成衣發(fā)出后根據合同約定 ,出現生產質量問題時,入倉后 90 天內無條件退回成衣廠返修,成衣廠承擔由此造成的一切費用5)外觀質量控制流程環(huán)節(jié)外觀質量控制的內容產品生產過程中外派檢測人員到成衣廠進行質量監(jiān)督成衣出廠前內在品質抽查核對合格后,由成衣廠申請外觀質量抽查,商品部抽查合 格后方可發(fā)貨成衣到倉后設計中心配合商品部按 20%的比例對產品的外觀品質進行抽查成衣發(fā)出后根據合同約定 ,出現外觀質量問題時,入倉后 90 天內無條件退回成衣廠返修,成衣廠承擔由此造成的一切費用6)公司對外包產品交貨時間的控制環(huán)節(jié)交貨時間控制內容樣衣開發(fā)階段設計中心對樣衣面輔料的可獲得性進行評估樣衣確定后商品部根據訂單情況擬定全款產品的交貨時間 商品部根據交貨時間擬定全款產品生產進度表, 并發(fā)送
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