(初中化學(xué))燃燒與滅火教案 人教版

1、 課題一 燃燒與滅火教學(xué)目標(biāo)：1、知識與技能 1）認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理2）了解易燃物和易爆物的安全知識2、過程與方法1）學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取知識2）學(xué)習(xí)運(yùn)用主動(dòng)探究的方法，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)3）學(xué)習(xí)運(yùn)用歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀1）利用化學(xué)知識解釋生活問題，使學(xué)生對化學(xué)保持強(qiáng)烈的好奇心和探究欲。2）增強(qiáng)日常生活中的防范災(zāi)害的意識，并注意采取安全措施。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理，了解易燃物和易爆物的安全知識教學(xué)難點(diǎn)： 培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行知識遷移的能力。教學(xué)方法： 實(shí)驗(yàn)探究 多媒體課時(shí)：二課時(shí)第一課時(shí)教學(xué)過程

2、：1、情景導(dǎo)入展示：各類圖片體現(xiàn)燃燒與我們社會和生活的聯(lián)系展示：各類火災(zāi)的照片體現(xiàn)火災(zāi)帶給人們的災(zāi)害2、講授新課一、燃燒（板書）設(shè)問：燃燒需要什么條件呢？探究：燃燒的條件思考1：燒杯上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的現(xiàn)象，說燃燒需要什么條件？回答：白磷的著火點(diǎn)很低，只有40 。c， 因此，燒杯上的白磷能被大燒杯中的熱水加熱到著火點(diǎn)的溫度；而紅磷的著火點(diǎn)在200 。c以上；僅靠熱水的溫度很難達(dá)到的。通過對比，說明燃燒需要達(dá)到著火點(diǎn)的溫度思考2：燒杯上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒，說明燃燒還需要什么條件？回答：熱水可以使白磷達(dá)到著火點(diǎn)溫度，但水中的白磷并不燃燒，、這是因?yàn)樗?隔絕了空氣，說明燃燒還需 要

3、有氧氣存在。思考3：如果向水中的白磷通入 氧氣 那又會怎樣？回答： 水中的白磷燃燒起來了思考4：原來熱水中不燃燒的白磷， 在通入氧氣后燃燒的事實(shí)，再次說明燃燒需要什么條件小結(jié)：燃燒確實(shí)需要氧氣。通過以上實(shí)驗(yàn)總結(jié)： 1、可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒2、條件 氧氣（或空氣） 缺一不可 達(dá)到著火點(diǎn)（燃燒所需的最低溫度）討論：古人從閃電過后的火災(zāi)中取火進(jìn)山洞后發(fā)現(xiàn)：一旦火不小心被熄滅后，要再等一次火災(zāi)是可遇而不可求的，由此帶來諸多的不便。于是他們就想能不能靠自己取火呢？后來我們的祖先就發(fā)明了：鉆木取火和燧石取火！恩格斯對此有高度評價(jià)：“人類發(fā)明取火與直立行走具有同樣偉大的意

4、義!” 請你分析：鉆木取火和燧石取火的原因。鉆木取火：古人通過鉆木摩擦生熱使周圍的溫度達(dá)到木柴的著火點(diǎn)，這樣木柴便燃燒起來就有了鉆木取火燧石取火：古人通過互敲火石產(chǎn)生火花來點(diǎn)燃干樹葉和木柴等!由于火花的溫度達(dá)到了干樹葉和木柴的著火點(diǎn)便燃燒起來這就是燧石取火！判斷：不同物質(zhì)著火點(diǎn)不同，那么相同物質(zhì)的著火點(diǎn)就一定相同嗎？并舉例論證?；卮穑赫_，著火點(diǎn)是物理性質(zhì)只與物質(zhì)的種類有關(guān)木屑比較容易點(diǎn)燃而木條較難點(diǎn)燃，是因?yàn)槟拘嫉姆磻?yīng)程度更劇烈。思考：反應(yīng)程度與哪些方面有關(guān)？回答：著火點(diǎn)是固定不變的，對固體燃料來說與表面積、組織的粗細(xì)，導(dǎo)熱系數(shù)的大小有關(guān)；對液、氣燃料與 火焰的接觸面積有關(guān)。大偵探：案件18

5、54年5月30日，英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”號按照作戰(zhàn)命令開始了遠(yuǎn)涉重洋的航行，它的船艙里結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。2個(gè)多月后，船艙突然冒出熊熊大火，大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦，片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底，全艦官兵、戰(zhàn)馬無一聲還。 誰是兇手？（提示：由燃燒的條件入手）大偵探的解答：兇手就是草料原因：船艙堆滿的草料和船上的空氣使燃燒的第1、2個(gè)條件已經(jīng)具備了。草料會和空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，這樣 的氧化反應(yīng)很慢，不象燃燒那樣劇烈地發(fā)光發(fā)熱的 叫緩慢氧化。如鐵生銹也是一種緩慢氧化。物質(zhì)在緩慢氧化反應(yīng)過程也產(chǎn)生熱，不過放熱很慢，察覺不出來。草料太多太實(shí)，空氣不流通，產(chǎn)生的熱不易散發(fā)，越積越多，溫度上升達(dá)到了

6、草料的著火點(diǎn)。燃燒的條件已經(jīng)達(dá)到了。所以草料不經(jīng)點(diǎn)燃就自行燃燒起來?？偨Y(jié)：略作業(yè)：新學(xué)案教后：第二課時(shí) 滅火原理1.(五)復(fù)習(xí)提問： 燃燒的條件是什么？三個(gè)條件是否都要滿足？情景導(dǎo)入： 如何滅火？講授新課：活動(dòng)探究：滅火的條件實(shí)驗(yàn)號蠟燭點(diǎn)燃后截去蠟燭心2號蠟燭點(diǎn)燃后扣上一個(gè)燒杯3號蠟燭點(diǎn)燃后往燒杯中加適量的na2co3和稀hcl4號蠟燭點(diǎn)燃后用嘴吹滅5號蠟燭點(diǎn)燃后保留不變現(xiàn)象熄滅熄滅熄滅熄滅繼續(xù)燃燒原因清除可燃物隔絕空氣隔絕空氣（o2）降溫至著火點(diǎn)以下不變討論：為什么1、2、3、4的蠟燭會熄滅，而5號依然燃燒？回答：1號蠟燭心被截去后，就分離了可燃物，因此蠟燭熄滅； 2號蠟燭被燒杯罩住后，氧氣

7、很快被消耗完了；因此蠟燭熄滅； 3號中的蠟燭由于有co2產(chǎn)生蠟燭與空氣隔絕，co2本身又不支持燃燒，因此蠟燭熄滅 ； 4號蠟燭用嘴吹后空氣流動(dòng)帶走了熱量使周圍溫度下降至著火點(diǎn)以下因此蠟燭熄滅 ； 5號蠟燭則依然燃燒！由此可知，要燃燒就得具備燃燒的三條件，三者缺一不可！ 二、滅火原理和方法清除或隔絕可燃物 1、原理 隔絕空氣 降溫至著火點(diǎn)以下 2、方法：阻斷燃燒的其中一個(gè)條件即可活動(dòng)與探究：簡易滅火器的原理以具支錐形瓶和小試管；濃鹽酸和碳酸鈉為原料制作簡易的滅火器：原理：濃鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)生成co2， co2不燃燒也不支持 燃燒，且密度比空氣大，隔絕可燃物與空氣的接觸而達(dá)到滅火目的！na2co3

8、 + 2hcl=2nacl + co2 +h2o練習(xí)：連線選擇合適的滅火器桌椅等失火 泡沫滅火器 二氧化碳滅火器 干粉滅火器圖書館失火棉被床單失火精密儀器室失火 二氧化碳滅火器討論：金屬鎂燃燒能否用泡沫滅火器來滅火？為什么？ （提示：2mg + co2 = 2mgo + c ）答： 不能。因?yàn)榕菽瓬缁鹌鲊姵龅暮卸?氧化碳， 而二氧化碳可以跟鎂反應(yīng)生成碳，起不到滅火作用反而助燃。習(xí)題:1 指出下列滅火措施是采用什么方法： （1）草原著火時(shí)，常在著火處割除草，打出防火帶。（ ） （2）紙張著火，用腳踩滅。 （ ） （3）酒精在桌上燃燒，用濕抹布蓋住。（ ） （4）將沙土鋪在燃燒的化學(xué)藥品。 （

9、） a、隔絕空氣 b 、移開可燃物或建立隔離帶 c、使可燃物的溫度低于著火點(diǎn)2、使家用燃?xì)鉅t完全燃燒,應(yīng)采取什么方法? 答: 應(yīng)該打開窗戶,使室內(nèi)保持通風(fēng)。討論：如果遇到家里的煤氣或者液化氣發(fā)生泄漏，應(yīng)該怎么辦？答：打開窗戶，關(guān)閉閥門。在短時(shí)間內(nèi)不能在室內(nèi)打開任何電源或者打電話等可能引起明火的因素。三、易燃物和易爆物的安全知識1、可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，短時(shí)間內(nèi)積聚大量的熱使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。活動(dòng)探究： 實(shí)驗(yàn)73現(xiàn)象：發(fā)生了爆炸分析：金屬罐和塑料蓋構(gòu)成了一個(gè)有限空間，向裝置中鼓氣后，面粉充滿了金屬罐，加大了它與氧氣的接觸面積，罐內(nèi)的溫度達(dá)到了面粉的著火點(diǎn)，使它使它在有限的空

10、間內(nèi)急劇燃燒，短時(shí)間內(nèi)放出大量的熱，使氣體體積迅速膨脹，引起爆炸。2、可能發(fā)生爆炸的物質(zhì)：可燃性氣體、粉塵等活學(xué)活用：科學(xué)家把一些面粉倒入鋼琴的琴室，然后在遠(yuǎn)處遙控彈鋼琴。大約10分鐘后，大家猜猜回有什么情況產(chǎn)生？請分析。答：鋼琴發(fā)生了爆炸。鋼琴的琴室構(gòu)成了一個(gè)有限的空間，彈鋼琴使里面的面粉充滿了整個(gè)琴室。由于彈鋼琴有摩擦，產(chǎn)生熱不易散發(fā)，使溫度上升，達(dá)到了面粉的著火點(diǎn)，使它在有限的空間內(nèi)急劇的燃燒，短時(shí)間內(nèi)放出大量的熱，使氣體體積迅速膨脹，引起爆炸。3、在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作討論：1、每一次爆炸的破壞程度并不一樣，爆炸的破壞程度與可燃物的燃燒劇烈程度有關(guān)。那么可燃物燃燒的劇烈程度與什么有關(guān)？答：與氧氣的濃度有關(guān)，與氧氣的接觸面積有關(guān)2、你在哪些地方可以看到貼