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1、靳暮7日推薦菜導語：新年7天食啥菜?在偌大一個廣州，就算春節(jié)里每天更換新 口味，美食也絕對沒完沒了。古人習俗在大年初一吃素，不但清腸胃， 也為未來6天的美食節(jié)做好準備。本報記者搜遍全城美食，并精心安排 了一個新春七日菜譜，葷素結合，盡享美味之余更注重養(yǎng)生保健，各位 不妨一試。年初一食齋菜東海游龍（糖醋魚柳）：例盤25元。賣點：紫菜魚香味加上茄汁 酸甜味。推薦食府：松風小館（小北路219號越壽花園大廈二樓，電話 83565139）。素京都骨價格：26元。推薦食府：佛有緣素食館年初二開年飯喜氣洋洋（椰汁東山羊）：38元/例。特點：色澤鮮明，椰汁濃郁、 養(yǎng)顏滋補。喜鵲迎新春（秘制乳鴿煲）：25元/只

2、。特點：湯色濃香、口感鮮甜、 活血滋補。貴妃櫻桃果：2元/件。特點：色澤鮮明，白里透紅，清甜軟滑、少 糖低脂肪。推薦食府：蓮香樓年初三品鮮羊生財就手：25元/例。待點：制作精巧，肥而不膩，別有一番風味。 羊羊添喜氣：48元/例。特點：肉質(zhì)鮮嫩，鮮香不膻。推薦食府：廣州酒家。年初四食雜糧雪影彩虹：38元/例。特點：寓意瑞雪兆豐年，口感爽中帶滑， 美味又養(yǎng)顏。財源滾滾：98元/例。特點：既有海鮮的鮮味，又淋滑。推薦食府：陶陶居年初五食雜糧滋補黑五類（湯）：大鼎198元，中鼎138元。特點：色澤鮮明，味 道鮮美。煙雨叢林（蕉葉烤魚）：38元/例。特點：把烤好的魚用新鮮蕉葉包 起，百色菜的特色做法，具山鄉(xiāng)風味。綠林好漢（山菌煖骨髓）：28元/例。特點：百色山菌配以牛骨髓烹 制而成，爽滑可口，還可養(yǎng)顏。推薦食府：流花賓館年初六鱷魚餐弄堂鱷魚尾賣點：番禺香江大酒丿占所屬的長隆集團擁有全世界最大 規(guī)模的鱷魚養(yǎng)殖場，為香江大酒店的各式鱷魚美食貨源提供了質(zhì)量保證。推薦食府：番禺香江大酒店年初七佛跳墻鮮羊佛跳墻：398元/鼎。特點：用羊作原料應節(jié)，且烹制手法考究, 將魚翅、海參、蹄筋、花肚、水魚裙等上乘的原料與羊H南大膽地混合一起, 滋補強身。黃金什果蝦球：48元/例。特點：將蝦肉與水果如雪犁、香蕉、菠蘿等拌勻成餡料，再制成6粒圓圓的

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