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文檔簡介
1、云龍龍騰奶牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社仔豬培育基地立項報告第一章 項目摘要一、項目摘要項目名稱:云龍縣600頭大約克優(yōu)良種豬擴繁場建設項目建設單位:云龍龍騰奶牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社建設地點:1.云龍縣功果橋鎮(zhèn)下塢村2.云龍縣苗尾傈僳族自治鄉(xiāng)苗尾村建設年限:2011年7月至2012年7月建設規(guī)模與產品方案:飼養(yǎng)種公豬40頭,能繁母豬600頭,其中大約克公豬10頭、長白公豬30頭。每年可提供生產代母豬4000頭商品仔豬80000頭,帶動2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2500戶養(yǎng)殖戶,解決2500個勞動就業(yè)崗位。項目投資估算:項目總投資521.95 萬元,其中申請各級扶持250 萬元,企業(yè)自籌271.95 萬元。二、項目編制依據(jù)1
2、、國務院關于促進生豬生產發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見(國發(fā)200722號)。2、云南省人民政府貫徹落實國務院關于促進生豬生產穩(wěn)定市場供應文件的通知(云政發(fā)2007128號)。3、大理州人民政府貫徹落實國務院、省人民政府關于促進生豬生產穩(wěn)定市場供應文件的意見(大政發(fā)200768號)4、云龍縣畜牧業(yè)“十二.五”規(guī)劃。5、云龍縣擴大內需帶動畜牧業(yè)發(fā)展的相關精神。三、研究工作范圍根據(jù)2008年生豬良種繁育體系建設項目可行性研究內容報告格式、內容和要求,結合大理州生豬發(fā)展規(guī)劃和現(xiàn)狀,在認真收集有關數(shù)據(jù)、資料的基礎上,分析研究項目背景和項目承擔單位的現(xiàn)狀,從市場需求預測、項目建設條件、建設規(guī)模及目標、方案設計、
3、環(huán)境保護與安全生產、投資估算與資金籌措、項目實施進度安排、項目組織管理與運行、效益分析等多個方面進行可行性研究評估論證。第二章 項目建設的必要性和可行性一、項目建設的必要性加快畜牧業(yè)發(fā)展是實現(xiàn)農民增收、推動國民經(jīng)濟戰(zhàn)略調整、壯大縣域經(jīng)濟的重要舉措。 改革開放以來,由于政策得當和科技投入不斷提高,使我國養(yǎng)豬業(yè)得到了高速發(fā)展,成為世界豬肉第一生產大國。2008年,我國豬存欄數(shù)量4.6291億頭,屠宰商品豬6.1017億頭,生產豬肉4620.5萬噸,絕對占世界第一位。豬肉是我國人民動物蛋白的主要來源,在肉食品消費中占68%左右。豬肉生產直接影響到我國人民的生活水平。隨著社會與經(jīng)濟的發(fā)展,我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)
4、展面臨著嚴峻的形勢和巨大的挑戰(zhàn),在相當長的時期內主要表現(xiàn)為“三個不可逆轉”,即人口增長的不可逆轉;耕地減少的不可逆轉;人民生活水平提高,對畜產品的需求日益增多的不可逆轉。國家農業(yè)發(fā)展綱要提出到2010年,肉類產量達到7000萬噸(其中豬肉占70)。要在我國人均糧食產量不可能有明顯增加,即精飼料資源不充足的條件下,完成和持續(xù)發(fā)展這一目標是十分艱巨的。出路只有一條,即大幅度提高畜牧生產的科技水平,向科技要效率,向科技要產量。 畜牧業(yè)發(fā)展的好壞,直接關系到人民生活質量的提高,關系到農民收入的穩(wěn)定增加,關系到國民經(jīng)濟的持續(xù)快速協(xié)調健康發(fā)展。在畜牧業(yè)生產結構中,生豬仍然是重點和主導產業(yè),豬肉既是城鄉(xiāng)肉食
5、消費的主體,又是肉類加工生產和出口創(chuàng)匯的主要產品,據(jù)統(tǒng)計,全國年人均肉類消費中,豬肉占65%,可以看出,生豬在農村經(jīng)濟發(fā)展中,具有舉足輕重的作用。因此,進一步抓好以生豬生產為主的畜牧業(yè)發(fā)展,顯得尤為必要。 (一)是加快優(yōu)質安全豬肉產業(yè)發(fā)展的需要近幾年來,我縣豬肉生產取得了長足的發(fā)展,在畜牧業(yè)基礎農業(yè)生產中占據(jù)著主導的地位。隨著人民經(jīng)濟收入水平的提高、消費結構的變化以及肉類市場的極大豐富,人們對肉食有了更多的選擇。低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質瘦肉型豬肉深受歡迎,優(yōu)質安全豬肉市場日趨走俏。目前全縣生豬生產正朝著優(yōu)化品種結構,提高豬肉質量的方向邁進,逐步實現(xiàn)由數(shù)量向質量效益型轉變,優(yōu)質安全生豬產業(yè)迎來了新
6、的發(fā)展空間。畜禽良種是畜牧業(yè)增產增效的第一技術要素,種豬是決定豬肉品質及質量的關鍵環(huán)節(jié)。因此,該項目的建設,對加速我縣生豬品種改良,優(yōu)化豬群結構,提高生豬質量和加快云龍縣優(yōu)質安全豬肉生產發(fā)展具有積極的帶動作用。(二)是加速實現(xiàn)云南畜牧產業(yè)預定發(fā)展目標的需要畜牧業(yè)作為云南省農業(yè)的重要組成部分,占全省農業(yè)總產值比重的32%,在農業(yè)經(jīng)濟中僅次于種植業(yè),位居第二。其中養(yǎng)豬業(yè)在云南省政府、省農業(yè)廳及廣大畜牧工作者的努力下,近十年來得到了快速發(fā)展,在云南畜牧產業(yè)中占據(jù)了主導地位。2008年,全省年出欄肉豬2701.7萬頭,豬肉產量219.6萬噸,生豬出欄率達到101,除自給有余外,還銷往省外300萬頭,整
7、個生豬業(yè)產值227.5億元,極大地帶動了全省畜牧業(yè)的發(fā)展。為進一步加快畜牧業(yè)健康、快速、持續(xù)發(fā)展,促進和帶動農業(yè)增效和農民增收,推進全面建設小康社會步伐,云南省委省政府出臺了關于把畜牧產業(yè)發(fā)展成為國民經(jīng)濟重要產業(yè)的若干意見和云南省畜牧產業(yè)十年發(fā)展規(guī)劃,提出要在十年內使云南畜牧業(yè)產值達到農業(yè)總產值60%的目標。本項目走規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖道路,可加速云南畜牧產業(yè)預定發(fā)展目標的實現(xiàn)。(三)是有效解決生豬產業(yè)發(fā)展中存在問題的需要云南省畜牧業(yè)發(fā)展的總體勢頭良好,但也存在一些亟待解決的問題:一是投入不足,良種繁育等基礎設施總體薄弱,主要畜禽良種不能滿足畜牧業(yè)快速發(fā)展的需要;二是畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后,違法使用
8、飼料添加劑和獸藥的現(xiàn)象還時有發(fā)生,畜產品質量難以控制,畜產品安全問題突出;三是畜產品流通的綠色通道還沒有建立。以上問題,在一定程度上影響了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。本項目利用企業(yè)在優(yōu)良種豬繁育、優(yōu)質飼料加工等方面的基礎和優(yōu)勢,采用全新的運作模式,整合區(qū)域專業(yè)養(yǎng)殖戶資源,構建以良種仔豬繁育體系、無公害生豬養(yǎng)殖體系為核心的無公害生豬產業(yè)鏈,以良種推廣及先進的飼養(yǎng)管理技術改造云南省傳統(tǒng)生豬飼養(yǎng)方式,提升產品質量,為良種豬的進一步推廣打下良好的基礎。項目建設能有效解決生豬產業(yè)發(fā)展中存在的問題,為我省實現(xiàn)優(yōu)質安全豬肉產業(yè)化探索出一條新路子。(四)是利用現(xiàn)代科技改造項目區(qū)傳統(tǒng)養(yǎng)豬生產的需要云龍縣是畜牧業(yè)大縣,各
9、級領導非常重視畜牧業(yè)的發(fā)展,但由于地域特點限制畜牧產業(yè)的發(fā)展,特別是生豬養(yǎng)殖還很弱,2011年5月7日龍騰合作社在功果橋鎮(zhèn)下塢村建立了仔豬培育基地,引進了200頭美系大約克母豬和配套公豬20頭,從而吹響了云龍縣生豬產業(yè)化的號角,龍騰合作社將依托2700多戶社員,在各級政府的領導下,通過合作社+基地+農戶”的運作模式促進生豬產業(yè)躍上一個新臺階。推進養(yǎng)豬產業(yè)化進程,有利于農村產業(yè)結構調整,增加農民收入,從而提高生豬生產的經(jīng)濟效益和社會效益。因此,該項目的建設,對加強全縣良種豬繁育體系建設,提高優(yōu)良品種的生產和供種能力具有重要的戰(zhàn)略意義,是利用現(xiàn)代科技項目改造傳統(tǒng)養(yǎng)豬生產的需要。 (五)是適應市場競
10、爭,企業(yè)做大做強的必然選擇實現(xiàn)生豬良種化是提高生豬生產性能和質量的最關鍵環(huán)節(jié),也是參與市場競爭,在競爭中立足并發(fā)展壯大的先決條件。云龍龍騰奶牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社是以生豬養(yǎng)殖、奶牛養(yǎng)殖、肉牛養(yǎng)殖、林果種植、中草藥種植、大棚蔬菜等全產業(yè)鏈融合的集體企業(yè),龍騰合作社現(xiàn)有社員2700多戶,擁有自繁自養(yǎng)200頭大約克純種母豬標準化豬場一個,奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶6戶,肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶43戶,奶牛存欄32頭,肉牛存欄480多頭,生豬散養(yǎng)戶2500多戶,其中生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶林46戶(養(yǎng)殖50頭以上),中草藥規(guī)模種植戶7戶,葡萄種植戶87戶,種植優(yōu)良葡萄(美國紅提、黑提)150畝,龍騰合作社醬菜已上市,醬菜廠正在擴建中。
11、龍騰合作社面制品加工廠正在籌建中,年內產品可以面市。龍騰合作社以種養(yǎng)一體化建立綠色生態(tài)農業(yè)模式,以合作社+基地+農戶為經(jīng)營模式,堅持以農業(yè)現(xiàn)代化建設和農民脫貧致富服務為宗旨,依托各級政府的大力扶持和業(yè)務部門的技術支持,本著誠信、務實、進取、向上的企業(yè)精神,以踏實高效的工作態(tài)度,不斷拓展產業(yè)領域和服務范圍,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。因此合作社加大生豬產業(yè)建設投入,實行種豬、飼料、飼養(yǎng)技術、生豬回收、加工銷售等一體化發(fā)展,是提升產品質量、提高企業(yè)競爭力,增加經(jīng)濟效益,帶領養(yǎng)殖戶致富的必由之路。二、項目建設的可行性(一)縣委、縣政府重視縣委、縣政府把畜牧業(yè)作為確保農民增收重中之重的措施來抓,研
12、究制定加快生豬產業(yè)發(fā)展的政策措施,并作了發(fā)展農村經(jīng)濟工作的戰(zhàn)略部署和規(guī)劃,進一步加強了對畜牧業(yè)的領導,增加了對畜牧業(yè)的投入,為本項目的實施提供了區(qū)域布局的合理空間。(二)地理位置優(yōu)越云龍縣位于云南省西部,是大理、保山、怒江三地州的交界地,適合生豬養(yǎng)殖外銷。(三) 飼料資源豐富改革開放后云龍縣糧食生產發(fā)展較快,通過農田基本建設和水利工程建設,糧食產量大幅度提高,特別是云龍縣境內瀾滄江流域氣候溫和飼草飼料豐富,具備大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖的基礎條件。(四)項目建設符合農業(yè)產業(yè)發(fā)展導向和市場需求隨著現(xiàn)代畜牧產業(yè)進程的不斷推進和市場競爭的加劇,市場對優(yōu)質原料豬基地的建設越來越顯得迫切,對種豬的需求量也會越來越
13、大,龍騰合作社標準化規(guī)模豬場建設項目的建設將對云龍縣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起到積極推動作用,符合農業(yè)產業(yè)發(fā)展的政策導向和市場需求。第三章 市場供求分析及預測一、市場分析(一)國內市場分析根據(jù)農業(yè)部提出的關于加快調整畜牧業(yè)生產結構的意見,我國養(yǎng)豬業(yè)在穩(wěn)定現(xiàn)有出欄規(guī)模的基礎上要加快品種改良,優(yōu)化豬群結構,增加配套系瘦肉型豬的生產比重,提高豬肉質量。目前國內現(xiàn)有種豬生產水平和供種能力還不能滿足現(xiàn)代養(yǎng)豬的需要。因此,就國內市場整體而言,種豬具有很好的市場空間。1、以豬肉為主的肉食結構不會發(fā)生質的變化 綜合分析近50年來,中國肉食生產和消費結構,可以得出這樣一個結論:在相當長一段時期中,我國肉類生產和肉食消費結構
14、不會發(fā)生根本性變化 ,豬肉仍將是生產和消費的主體。其原因:一是我國種豬資源豐富,加上生豬本身具有的生理特點如飼養(yǎng)周期短,飼養(yǎng)條件要求相對不高,產肉率高等,群眾喜歡飼養(yǎng)且飼養(yǎng)基礎條件好。二是我國人多地少,土地資源十分珍貴,在云南尤為突出,加上生態(tài)環(huán)境的進一步惡化,除北方和青藏高原牧區(qū)外,種草土地難以大幅度增加,牛羊增幅有限。三是人民群眾(除禁食豬肉民族外)喜歡食用豬肉由來已久,幾千年的消費習慣不可能一朝一夕改變。2、豬肉消費量仍將日益增長豬肉是我國餐飲業(yè)中的主要肉食品,消耗量大。雖然隨著人民消費水平的提高,攝入動物蛋白的途徑增加,但這種趨勢,尚不能危及豬肉的主導地位。在未來的30年內,人口不斷增
15、長,人均豬肉的占有量也將增加。據(jù)統(tǒng)計,如按每年平均新增人口1320萬計算,到2010年,全國人口將達到14.04億,如人均肉類消費水平為70kg(按中等發(fā)達國家水平計算),其中豬肉約占65%,即45.5kg,全國豬肉需求量將為6388.2萬噸,比2002年增加1928.3萬噸,以每頭胴體重76kg計,需增加出欄肉豬8.63億頭。3、消費者對安全、品質好的豬肉要求越來越高現(xiàn)代科學技術的進步、現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展對農業(yè)提供的直接支持越來越大,同時,現(xiàn)代工業(yè)對農業(yè)(包括飼養(yǎng)業(yè))環(huán)境的污染越來越嚴重,支援農業(yè)的工業(yè)品(例如化肥、獸藥、農藥等)在農畜產品所遺留毒害成分越來越大。因此,包括豬肉在內的農畜產品的殘
16、留問題越來越受到政府和消費者重視,消費要求日益趨于自然、新鮮、健康、方便、多樣、安全,全方位滿足消費需求,保障消費者的身體健康。綜合上述可以看到,在豬的品種上,肉質好、生長快、效益高的豬種將愈來愈受歡迎,運用現(xiàn)代生物技術,大力開展豬的雜種優(yōu)勢利用,生產品種間的雜交后代,將更受市場青睞。(二)云南省及周邊地區(qū)、云龍縣及周邊地區(qū)市場分析云南養(yǎng)豬生產水平較低,集約化生產只占15%20%,80%85%為一家一戶的傳統(tǒng)生產方式。改變傳統(tǒng)養(yǎng)豬生產方式,提高良種覆蓋率,需要大量的良種豬,云南現(xiàn)有2個原種豬場,每年生產7000多頭的種豬,遠遠不能滿足云南省內的廣大市場,種豬在云南省內有較大的市場空間。而云南周
17、邊省區(qū),由于項目區(qū)具有的地理優(yōu)勢和方便的交通樞紐,發(fā)展周邊市場的潛力巨大。龍騰合作社一直以來都致力于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)特別是生豬養(yǎng)殖,但是由于規(guī)模小,供種數(shù)量有限,難以滿足全縣需求。周邊縣由于經(jīng)濟條件滯后,養(yǎng)豬規(guī)?;潭炔桓?,品種質量差、引種價格昂貴等原因,市場競爭力弱,容易受到市場沖擊,對養(yǎng)豬戶的飼養(yǎng)積極性打擊較大,因此該項目的建設,可以輻射部分種豬到周邊地區(qū)飼養(yǎng),減少引種費用,增加養(yǎng)殖戶收入,對全縣、全州、全省而言,無供過于求的憂慮。二、市場趨勢我國加入wto后,豬肉市場的基本趨勢:一是由于國外產品的涌入,使市場競爭加劇,將促進我國養(yǎng)豬業(yè)和豬肉加工、營銷企業(yè)在提升豬肉品質、改造加工設施和改革經(jīng)營管
18、理上加大力度,迎頭趕上,以穩(wěn)定自己的本土市場。二是國內企業(yè)必然將利用自己的資源優(yōu)勢、成本優(yōu)勢,努力改善豬肉質量,保證產品安全,創(chuàng)立品牌產品,突破技術壁壘,擠進國際市場,拓寬經(jīng)營領域。三、項目產品價格預測經(jīng)調查,目前云南及周邊地區(qū)歷年種豬和商品豬市場的平均價格為:體重100110公斤瘦肉型商品豬:9-18元/公斤;體重50公斤良種母豬:16002800元/頭;體重80公斤純種公豬:4500元4800元/頭;體重25公斤左右商品仔豬:1834元/公斤。今年以來,受國際、國內豬肉緊缺的影響,豬肉價格大幅上漲,較2010平均價格上漲20-25%,生豬價格也隨之上漲,農民養(yǎng)豬積極性空前高漲,是調整豬群結
19、構、整群提質的最佳時期,也是良種豬推廣到廣大農民養(yǎng)殖戶的有利時期。第四章 項目承擔單位的基本情況一、項目承擔單位現(xiàn)狀云龍龍騰奶牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社是以生豬養(yǎng)殖、奶牛養(yǎng)殖、肉牛養(yǎng)殖、林果種植、中草藥種植、大棚蔬菜等全產業(yè)鏈融合的集體企業(yè),龍騰合作社現(xiàn)有社員2700多戶,擁有自繁自養(yǎng)200頭大約克純種母豬標準化豬場一個,奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶6戶,肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶43戶,奶牛存欄32頭,肉牛存欄480多頭,生豬散養(yǎng)戶2500多戶,其中生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶46戶(養(yǎng)殖50頭以上),中草藥規(guī)模種植戶7戶。葡萄種植戶87戶,種植優(yōu)良葡萄(美國紅提、黑提)150畝。龍騰合作社醬菜已上市,醬菜廠正在擴建中,龍騰合作社面制品
20、加工廠正在籌建中,年內產品可以面市。龍騰合作社以種養(yǎng)一體化建立綠色生態(tài)農業(yè)模式,以合作社+基地+農戶為經(jīng)營模式,堅持以農業(yè)現(xiàn)代化建設和農民脫貧致富服務為宗旨,依托各級政府的大力扶持和業(yè)務部門的技術支持,本著誠信、務實、進取、向上的企業(yè)精神,以踏實高效的工作態(tài)度,不斷拓展產業(yè)領域和服務范圍,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。因此合作社加大生豬產業(yè)建設投入,實行種豬、飼料、飼養(yǎng)技術、生豬回收、加工銷售等一體化發(fā)展,是提升產品質量、提高企業(yè)競爭力,增加經(jīng)濟效益。依托各級政府的大力扶持和業(yè)務部門的技術支持,本著誠信、務實、進取、向上的企業(yè)精神,以踏實高效的工作態(tài)度,不斷拓展產業(yè)領域和服務范圍,取得了良好
21、的經(jīng)濟效益和社會效益。二、相關技術服務體系(一)技術支持云南大理市良種豬擴繁場、云南種豬3g認證中心每年定期派技術專家到合作社進行技術指導和業(yè)務培訓。云龍縣畜牧事業(yè)局承擔著全縣畜禽品種改良、飼草飼料生產利用、科技培訓、畜禽飼養(yǎng)管理技術指導、畜牧業(yè)法規(guī)執(zhí)法以及畜禽防疫、檢疫等職能。承擔組織商品豬基地建設項目等相關發(fā)展項目,以及全縣發(fā)展生豬生產和技術推廣等一系列科技示范項目。全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站有年富力強、經(jīng)驗豐富的畜牧科技推廣人才,積累了豐富的項目管理經(jīng)驗和技術推廣工作經(jīng)驗,為合作社實施該項目提供技術服務。(二)基礎設施條件項目所在地第一部分在云龍縣功果橋鎮(zhèn)下塢村 ,距離云龍縣城79公里,距
22、最近村莊1公里,交通便利,周圍無工廠、學校。項目區(qū)地勢高燥,空氣清新,冬無嚴寒,夏無酷暑,水源充足清潔,電力設施齊全,排水系統(tǒng)良好,現(xiàn)已養(yǎng)殖200多頭大約克母豬和配套公豬;第二部分位于云龍縣苗尾傈僳族自治鄉(xiāng)苗尾村,距云龍縣城85公里,距最近村莊2公里,交通便利,森林覆蓋95%左右,空氣清新,水電設施齊全。第五章 項目地點選擇分析一、項目占地面積及用地條件本項目總占地面積 64 畝,功果橋鎮(zhèn)4 畝,苗尾傈僳族自治鄉(xiāng)60畝土地使用權屬項目建設單位龍騰合作社社員。二、項目建設地理位置項目建設地位于云龍縣轄區(qū)瀾滄江流域,交通方便,水、電、路設施齊全。三、建設地點現(xiàn)有資源與自然條件新建項目選擇的場址符合
23、種豬場建設的建場要求,土地平坦開闊,周圍植被較好;冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和;沒有污染源,排污容易處理;交通方便,通訊、水、電等基礎設施齊全,建設場地內已有供電線路和排水溝系統(tǒng),能滿足建場施工及將來正常生產所需水、電;水質良好,符合本項目生產和生活用水標準;建設地點土質良好,符合豬場建筑對土質的要求。第六章 生產工藝技術方案設計一、種豬來源及技術指標(一)種豬來源及數(shù)量云南大理市良種豬擴繁場引進大約克種母豬600頭;(已引進了200頭)公豬40頭,(已引進10頭)。(二)生產技術指標母豬年平均產仔2.2窩,情期受胎率85%以上,總受胎率92%以上,分娩率95%以上,母豬窩均產活仔數(shù)10頭(初
24、產9.5頭,二產10.5頭,經(jīng)產12頭以上),平均哺育率95%,平均保育率98%,飼料轉化率2.6:1。公豬正常使用年限三年,母豬正常使用年限五年。二、技術路線按照育種技術,通過引進大約克種公豬、種母豬組建基礎群,重點培育二元母豬進而培育三元仔豬(商品代豬)并向合作社社員提供部分二元母豬和公豬(見下圖)。大約克公豬 大約克母豬 淘汰育肥 保育種用 保育種用 淘汰育肥長白公豬 大約克母豬二元公豬 二元母豬x杜洛克公豬 育肥 三元雜交仔豬(商品豬)三、生產計劃飼養(yǎng)基礎母豬600頭,公豬40頭,正常生產情況下,按母豬年產仔2.2窩,總受胎率92%,分娩率95%,窩均產仔10頭計算,飼養(yǎng)種公豬40頭,
25、能繁母豬600頭,其中大約克公豬10頭、長白公豬30頭、。按哺育率95%、育成率98%、留種率70%計每年可提供生產代公母豬4000頭左右;基地+社員養(yǎng)殖戶可培育出商品仔豬80000多頭,帶動2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2500戶養(yǎng)殖戶,解決2500個勞動就業(yè)崗位。四、工藝流程采用全進全出生產方式,各階段隔離飼養(yǎng)的工藝流程,見下圖。育 肥 舍1012周斷奶母豬 待配母豬舍妊娠舍12周分娩舍4周保育舍6周 商品豬育成舍后備舍 出場育種豬不合格種豬 合格種豬 (淘汰豬)后備舍(留種擴繁)育肥舍根據(jù)種豬擴繁場的建設要求和當?shù)氐膶嶋H情況,結合工廠化養(yǎng)豬的特點,分為五個主要生產環(huán)節(jié):第一個生產環(huán)節(jié):飼養(yǎng)待配種的種母豬及種公
26、豬,做好配種前的準備工作,完成配種任務。第二個生產環(huán)節(jié):飼養(yǎng)懷孕母豬,在配種豬舍完成配種任務,確診懷孕后,轉入妊娠豬舍,做好妊娠母豬的飼養(yǎng)管理工作。第三個生產環(huán)節(jié):飼養(yǎng)分娩、哺乳母豬和乳豬,做好母豬產前,產后的飼養(yǎng)管理工作,確保哺乳仔豬的生長。第四個生產環(huán)節(jié):仔豬保育,在保育豬舍完成。第五個生產環(huán)節(jié):飼養(yǎng)生長育成豬,在生長育成豬舍完成。這五個生產環(huán)節(jié)以流水線的生產方式有計劃、有步驟組織生產,每周都有一群母豬連續(xù)不斷地進行配種、分娩、斷奶.,每個飼養(yǎng)員負責其中的一個生產環(huán)節(jié)。種豬選擇以個體選擇和家系選擇相結合,選留后備豬,確保整個群體的質量穩(wěn)定。種豬選擇標準:以生長發(fā)育情況為主進行選擇。選擇時期
27、:以70日齡選擇、4月齡選擇、6月齡選擇、初配前選擇。種豬選擇主要根據(jù)豬的日增重、活體背標厚、料肉比、肉的品質和有效奶頭數(shù)。所有的數(shù)據(jù)輸入微機,建立種豬性能數(shù)據(jù)庫,利用電腦進行分析,加強檔案管理,對測定的種豬進行綜合評定、定級。五、飼養(yǎng)工藝(一)飼料根據(jù)種豬的生產及技術經(jīng)濟目標,制定豬場的飼養(yǎng)管理方案,根據(jù)種豬群各階段的營養(yǎng)需要制定科學飼料配方,結合各階段的飼料用量標準,進行科學的飼養(yǎng)。(二)繁殖方式采用人工授精的繁殖方式。(三)給料方式結合豬場實際情況,為降低設備投資,全部采用人工給料方式給料。(四)飲水方式采用鴨嘴式飲水器自動飲水。(五)采暖方式豬場所在地冬、春季節(jié)氣溫稍低,為了提高仔豬的
28、成活率,分娩舍和斷奶仔豬培育舍需進行供暖,采用熱風爐進行單元式供暖,自動控溫控濕,以保證哺乳仔豬和斷奶仔豬對環(huán)境溫度的要求。(六)清糞方式各生產階段豬舍采用尿便分離,人工清理。(七)通風方式采用自然通風為主機械通風輔助。(八)光照采用自然光照。六、防疫根據(jù)種豬疫病控制程序,結合我縣實際,制定科學的獸醫(yī)防疫計劃。七、豬場設計要求(一)場區(qū)道路主干道到各生產場道路設計為寬4.5米,其它進入豬舍道路寬1.5米,除飼料運輸車輛進入場區(qū)到飼料庫外,其余車輛一律不準進入場區(qū),場區(qū)道路只供工作人員和飼料小推車使用。轉豬通過專用手推車經(jīng)豬場凈道轉入下一生產車間,豬群進出場區(qū),通過轉豬道終點上下豬臺出入,下豬臺
29、直通圍墻外。(二)豬舍間距各功能豬舍之間距離按豬舍環(huán)境衛(wèi)生要求設計(間距8米以上)。(三)環(huán)境消毒大門設值班室、淋浴消毒及更衣室,進出人員必須嚴格按規(guī)定清洗消毒。(四)通風及采光采用自然通風、自然光照,根據(jù)不同功能豬舍結構情況,按豬舍環(huán)境衛(wèi)生要求設計。(五)綠化場區(qū)周圍主干道種植高大喬木綠化,以改變小區(qū)氣候,其余空地以草坪進行綠化。(六)豬舍結構根據(jù)該場所處地帶的氣候特點,年最低溫度5,年最高極端溫度33,平均氣溫19,各類豬舍均采用密閉式結構,其中產房和保育舍必須突出保溫性能。八、設備選擇及應用在設計上根據(jù)豬的生理、生長需要合理設計,采用高床方式飼養(yǎng),給各類豬群提供一個適宜的環(huán)境,結合當?shù)氐?/p>
30、實際,計劃對分娩舍、保育豬舍均采用高床單元方式飼養(yǎng),按豬欄位設計要求安裝。第七章 項目建設目標一、項目生產能力目標飼養(yǎng)基礎母豬600頭,公豬40頭,正常生產情況下,按母豬年產仔2.2窩,總受胎率92%,分娩率95%,窩均產仔10頭計算,飼養(yǎng)基礎母豬600頭,公豬40頭,正常生產情況下,按母豬年產仔2.2窩,總受胎率92%,分娩率95%,窩均產仔10頭計算,飼養(yǎng)種公豬40頭,能繁母豬600頭,其中大約克公豬10頭、長白公豬30頭、。按哺育率95%、育成率98%、留種率70%計每年可提供生產代公母豬4000頭左右;基地+社員養(yǎng)殖戶可培育出商品仔豬80000多頭,帶動2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2500戶養(yǎng)殖戶,解決2
31、500個勞動就業(yè)崗位。二、工程技術項目的技術支撐單位是大理市良種豬擴繁場和云南種豬3g認證中心。種豬實行流水式均衡生產,保證豬群健康和種豬品質均衡,培育優(yōu)質種豬和商品豬苗。通過高新技術的應用,使項目建設做到高起點、高標準,健康有序地進行生豬生產。三、項目總體布局項目總占地面積 64 畝,其中建設用地 50 畝為較規(guī)則的四邊形,建筑空余地用作綠化地,種植綠化苗、果木和青綠飼料等。1、生產區(qū)的布置生產區(qū)的主要建筑物為豬舍及相應的附屬用房(倉庫、獸醫(yī)室、隔離室等),一律是南北向布置,種公豬舍設置相應的運動場,各幢豬舍間以綠化帶或道路相隔,附屬用房布置在東側,以方便飼料的運達、存放及獸醫(yī)防疫工作的開展
32、。2、行政生活區(qū)的布置行政生活區(qū)設施布置為獨立設置。生產區(qū)設置圍墻,建筑物之間的空地為綠化帶。生活區(qū)到生產區(qū)的人員、物品、用具等必須經(jīng)消毒通道方可進入生產區(qū)。第八章 項目建設內容一、豬場豬群結構測算根據(jù)現(xiàn)代豬場生產工藝設計,按飼養(yǎng)種母豬600頭,種公豬40頭,豬群在種公豬舍、空懷舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍、育肥舍分別飼養(yǎng)365天、35天、112天、35天、56天、35天,公母比例按1:30,公豬淘汰率按25%,母豬淘汰率按33%,母豬情期受胎率按85%,總受胎率按92%,分娩率按95%,斷奶至發(fā)情14天,配后觀察21天,年產胎次按2窩,窩產活仔10頭,哺育期成活率按95%,保育期成活率
33、按96%,生長期成活率按97%,育肥期成活率按98%的情況下,各豬舍內豬群存欄頭數(shù)大概分別為:種公豬40頭,種母豬600頭,其中空懷母豬105頭,妊娠母豬390頭,分娩母豬105頭。種母豬年總產1094窩,產活仔10940頭,每天豬舍存欄仔豬分別是哺乳仔豬1254頭,保育仔豬1195頭,生長仔豬1154頭。年補充后備母豬213頭,后備公豬7頭。每周轉群頭數(shù)為:分娩母豬21頭,妊娠母豬25頭,配種母豬21頭,哺乳仔豬213頭,保育仔豬196頭,生長仔豬199頭。二、豬舍建設面積測算(按不同規(guī)模豬場種豬結構、數(shù)量與各類豬舍面積設計參數(shù)間關系測算)(一)公豬舍(含運動場)按規(guī)模豬場豬舍設計參數(shù),每頭
34、種公豬需20平方米(含運動場),需建筑面積800平方米。(二)母豬及仔豬肥豬舍1、待配舍(含運動場):按規(guī)模豬場豬舍設計參數(shù),每頭空懷母豬平均需豬舍建筑面積4.5平方米計,需698平方米。 2、妊娠母豬舍:按規(guī)模豬場豬舍設計參數(shù),每頭妊娠母豬平均需豬舍建筑面積1.5平方米計,需735平方米。3、分娩舍:按規(guī)模豬場豬舍設計參數(shù),每頭分娩母豬平均需豬舍建筑面積10平方米計,需1550平方米。 4、保育舍:按規(guī)模豬場豬舍設計參數(shù),每頭保育仔豬平均需豬舍建筑面積為1.4平方米計,需1953平方米。 5、生長育肥舍:按規(guī)模豬場豬舍設計參數(shù),每頭生長育肥豬平均需豬舍建筑面積4平方米計,需3992平方米。(
35、三)附屬生產用房(按不同規(guī)模豬場種豬結構、數(shù)量與輔助設備配套參數(shù)測算)1、生活管理區(qū)用房:計劃450平米2、飼料倉庫:計劃200平方米3、人工授精室:采精室20平方米,精液配制分裝室20平方米,共計 40平方米4、獸醫(yī)室:計劃 20平方米5、檢驗室:計劃20平方米(四)附屬工程1、蓄水池:200立方米2、污水處理池:300立方米3、堆糞場:400平方米4、場區(qū)道路及綠化:4000平方米5、水、電、路設施:一套三、儀器設備購置本項目購置儀器設備主要有母豬妊娠診斷儀、活體背膘測定儀、妊娠欄、分娩欄、保育欄、仔豬補飼料槽、豬用飲水器、助產設備、精子密度測定儀、精液恒溫運輸箱、飼料運輸車、仔豬轉運車、
36、高壓沖洗器、噴霧消毒設備等。第九章 投資估算和資金籌措一、投資估算(一)固定設施建設預算1、租地64 畝,每畝年租金600元,預付5年計 19萬元。2、生活管理區(qū):房屋建筑面積450平方米,按500元平方米計,需22.5萬元;圍墻約3000 平方米,按 98 元平方米計,需 29.4萬元,按 100 元平方米,需 12 萬元;蓄水池200立方米,按400元立方米計,需8萬元;合計 59.9 萬元。3、飼養(yǎng)生產區(qū):豬舍建筑面積共5728平方米,按300元平方米計,需171.84萬元;飼料倉庫建筑面積200平方米,按500元平方米計,需10萬元;獸醫(yī)室、采精室、操作室及檢驗室共80平方米,按500
37、元平方米計,需4萬元;場區(qū)道路及綠化面積2000 平方米,按 50 元平方米計,需 10 萬元;合計195.84萬元。4、儀器設備購置:妊娠欄、分娩欄、保育欄、仔豬補飼料槽、豬用飲水器、助產設備、精子密度測定儀、精液恒溫運輸箱、飼料加工設備、飼料運輸車、仔豬轉運車、高壓沖洗器、噴霧消毒設備等。需 12萬元。5、糞污處理區(qū):污水處理池200立方米,按600元立方米計,需12萬元;沉淀池8000立方米,按50元/立方米計,需4萬元;合計 16 萬元。待添加的隱藏文字內容3 以上五項合計302.74萬元。(二)購豬費:引大約克公豬10頭,長白公豬30頭,大約克母豬600頭,按公豬4800元頭,母豬
38、2800 元頭計,需179.21萬元。(三)項目開辦費30萬元。(四)其他10萬元(含環(huán)評費,消耗用品費及不可預見性費用等)二、資金籌措本項目共投資521.95萬元,申請各級扶持250 萬元,公司自籌271.95 萬元。第十章 建設期限和實施進度安排一、建設期限建設期限12個月,從2011年7月至2012年7月止。二、實施進度安排1、2011年7月12月,編制項目可行性研究報告,進行項目評審、申報和立項等前期工作,并進行土建工程擴建。2、2011年12月2012年5月,完成土建擴建工程,根據(jù)項目所需設備清單,訂購安裝設備,同時完成種豬引進,進行設備儀器購置調試。3、2011年1月7月,完成46
39、戶養(yǎng)豬專業(yè)戶和2500戶合作社社員的基礎建設等各項準備工作。4、2011年7月12月,合作社組織基地技術人員對規(guī)模養(yǎng)殖示范戶進行培訓,完成與功果橋、苗尾兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的技術對接。5、2012年5月10月組建生豬轉運站,與周邊廣泛聯(lián)系,為社員的生豬收購作準備。第十一章 土地、規(guī)劃和環(huán)保一、土地本項目建設用地是龍騰合作社社員經(jīng)營的一般耕地和荒山,共租用 64 畝,其中 60 畝用于豬場建設,其余用于種植青綠飼料和林果等,租期為 20 年。二、環(huán)保根據(jù)國家有關規(guī)定,本項目根據(jù)產生的糞便、污水排放量,建設相應規(guī)模的污水和糞便處理配套工程。本項目污染物主要是豬糞尿。糞便經(jīng)處理后可作為優(yōu)質有機肥,污水
40、處理后符合環(huán)保要求,可作為灌溉用水。該項目設計時將充分考慮環(huán)保,污水、豬糞處理的設計標準符合:國環(huán)(87)002號文建設項目環(huán)境保護設計規(guī)模,gb5084-92農田灌溉水質標準。本項目對病豬采取焚燒、深埋等無害化處理,不會造成疫源傳播和危害人畜健康。本項目擬將場區(qū)內空地全部綠化,種植牧草和青綠飼料,這不僅有利于場區(qū)內的環(huán)境美化,而且能夠增加土壤肥力,改善土壤理化結構和土壤活性,也是為了項目污水和糞尿的就地消化,能有效的地保護環(huán)境,促進生態(tài)良性循環(huán),為項目可持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎。第十二章 項目組織管理和運行一、組織措施為保障本項目的實施,建立和完善項目組織管理是保證項目順利完成的中心環(huán)節(jié)。本項
41、目建設單位和項目完成后管理單位均為云龍縣龍騰奶牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。在項目建設期,為保證建設目標和任務按期優(yōu)質完成,成立項目領導小組、技術小組,組成人員包括專家顧問、工程和專業(yè)技術人員等。在項目投入運行后,管理上實行場長負責制。建立各項崗位責任制度,確保項目按質按量按時完成;統(tǒng)籌規(guī)劃,搞好協(xié)調,保證項目資金按時足額到位。二、項目管理依據(jù)農業(yè)部基本建設計劃管理辦法的有關規(guī)定,加強對項目建設的質量、進度、資金檔案和建成后的經(jīng)營管理。項目建設實行法人責任制,嚴格按照技術標準和質量要求組織施工,確保工程質量。在項目資金與資產管理方面,按照有關財務制度的規(guī)定嚴格使用資金,建立財務專賬,單獨設戶,專戶管理
42、,??顚S茫瑖澜亓?、擠占和挪用。項目建設形成的固定資產不隨意變更用途或擅自處理,執(zhí)行國家有關固定資產投資項目管理的政策和規(guī)定。 三、勞動定員本項目一期建成后人員為16人,其中管理人員3人,生產技術人員3人,工人10人。四、運行機制本項目以云龍龍騰奶牛生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社為實施主體,項目擬通過建立良種豬場,培育良種仔豬,提供農戶飼養(yǎng),利用合作社完善的技術服務,為農戶養(yǎng)殖提供可靠的技術保障。項目的管理和運行實行目標責任制,與農戶簽訂協(xié)議,按協(xié)議要求管理,嚴格遵照合同法規(guī)定執(zhí)行。合作社實行權責分明、管理科學、激勵和約束相結合的內部管理機制,提高公司的市場競爭力和抗風險能力。對農戶的管理采用“合作社+
43、基地+農戶”的養(yǎng)殖模式,實行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一回收”的管理,與農戶簽訂仔豬及飼料供應、技術服務、育肥豬回收等合同,按合同進行管理,將養(yǎng)殖戶利益與合作社利益聯(lián)結在一起,實現(xiàn)利益共享,風險共擔。第十三章 效益分析一、經(jīng)濟效益分析(一)飼養(yǎng)收入:1402.8萬元。1、肥豬收入:項目建成后,年出欄肥豬60008000頭,按年出欄6000頭,以目前市場價15元公斤,每頭出欄體重110公斤計,年出欄肥豬收入990萬元。2、種豬收入:年生產純種母豬4000頭,按公母平均價1000元頭(個體重30公斤以上)計,年銷售種豬收入400萬元。3、豬糞收入:按每頭每天平均產糞2公斤計,約產豬糞3200噸,按每噸售價40元計,收入12.8萬元。(二)飼養(yǎng)成本:985.724萬元1、員工工資:管理人員3人,以2000元月計,年支出7.2萬元;技術人員3人,以1600元月計,年支出5.76萬元;工人10人,以1200元月計,年支出14.4萬元;合計27.36萬元。2、飼料款:商品豬每頭每天平均耗料2.5公斤,每公斤
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