09級(jí)旅行社經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)大綱

1、旅行社經(jīng)營管理課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱課程代碼：102013z實(shí)訓(xùn)說明課程總課時(shí)54實(shí)訓(xùn)課時(shí)數(shù)27實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目個(gè) 數(shù)8單項(xiàng)訓(xùn)練項(xiàng)目數(shù)5課程總學(xué)分4授課教師喬麗杰綜合訓(xùn)練項(xiàng)目數(shù)3課程性質(zhì)公共必修課 專業(yè)必修課 公共選修課 專業(yè)選修課 集中實(shí)踐環(huán)節(jié)實(shí)訓(xùn)類別課程內(nèi)實(shí)訓(xùn) 獨(dú)立設(shè)課實(shí)訓(xùn) 其他實(shí)驗(yàn)者類別：大專 五年制 中專面向?qū)I(yè)旅游管理、酒店管理開課單位地理與旅游系本課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的地位、作用與目的1、本課程是高等職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。2、通過訓(xùn)練使學(xué)生全面熟練掌握旅行社的整體運(yùn)作及各個(gè)部門的工作流程。3、通過訓(xùn)練使學(xué)生具有正確的服務(wù)意識(shí)和個(gè)性化服務(wù)能力并具備旅行社各部門的操作技能。4、培養(yǎng)學(xué)生成為

2、旅游社行業(yè)所需的高技術(shù)人才。實(shí)訓(xùn)教材或指導(dǎo)書，參考書旅行社經(jīng)營與管理 面向“十二五”高職高專精品課程旅游類規(guī)劃教材 主編：葉婭麗等，北京理工大學(xué)出版社 2010年版參考書：旅行社運(yùn)營實(shí)務(wù) 高職高專旅游管理專業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教材人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫，中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社 2009年版。實(shí)訓(xùn)考核方式和成績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 考核方式：學(xué)生分期中、期末兩段考試，每次考試以小組為單位，任意抽選一個(gè)模塊進(jìn)行比賽，根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)、小組綜合表現(xiàn)現(xiàn)場打分。 成績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：兩個(gè)模塊單獨(dú)打分共100分，占總評(píng)成績的30%。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與主要內(nèi)容序號(hào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱課時(shí)每組人數(shù)實(shí)訓(xùn)類型實(shí)訓(xùn)要求實(shí) 訓(xùn) 內(nèi) 容1旅行社的設(shè)

3、立2單項(xiàng)必修旅行社設(shè)立的條件和審批程序2旅行社的產(chǎn)品開發(fā)4單項(xiàng)必修進(jìn)行簡單的旅行社線路產(chǎn)品的設(shè)計(jì)3旅行社的銷售業(yè)務(wù)6單項(xiàng)必修旅行社線路產(chǎn)品的包裝策劃、銷售4旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)6單項(xiàng)必修旅行社計(jì)調(diào)采購與計(jì)報(bào)價(jià)國內(nèi)組團(tuán)計(jì)調(diào)、出境組團(tuán)計(jì)調(diào)5旅行社的接待業(yè)務(wù)4單項(xiàng)必修團(tuán)體、散客旅游的接待導(dǎo)游服務(wù)技能6旅行社的質(zhì)量管理2單項(xiàng)必修旅游投訴、旅游事故的處理7旅行社的財(cái)務(wù)管理3單項(xiàng)必修導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)帶團(tuán)后的業(yè)務(wù)核算及報(bào)銷流程89注：1、實(shí)訓(xùn)設(shè)置要注意內(nèi)容更新，體系設(shè)計(jì)科學(xué)合理，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱要準(zhǔn)確規(guī)范。2、實(shí)訓(xùn)要求為：必修、選修。3、實(shí)訓(xùn)類型為：單項(xiàng)訓(xùn)練，綜合訓(xùn)練。（1）單項(xiàng)訓(xùn)練：以加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，掌握單項(xiàng)基

4、本技能為目的，學(xué)生為具體實(shí)訓(xùn)操作主體，通過學(xué)生對(duì)技能的反復(fù)訓(xùn)練達(dá)到規(guī)范、嫻熟的實(shí)訓(xùn)過程。（2）綜合性實(shí)訓(xùn)：是指實(shí)訓(xùn)內(nèi)容涉及本課程的綜合知識(shí)或與本課程相關(guān)課程知識(shí)，注重學(xué)生理論知識(shí)綜合應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力、思維能力和創(chuàng)新能力的實(shí)訓(xùn)。4、課時(shí)分配合計(jì)數(shù)要與實(shí)訓(xùn)總課時(shí)數(shù)相同或大于實(shí)訓(xùn)總課時(shí)數(shù)（其中超出的學(xué)時(shí)數(shù)可為選開實(shí)訓(xùn)）；若適應(yīng)兩個(gè)以上專業(yè)的可在表格下分別注明：例如序號(hào)1、2、3適應(yīng)專業(yè)；序號(hào)1、3、5適應(yīng)專業(yè)等。5、每組人數(shù)：根據(jù)應(yīng)達(dá)到的能力素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)訓(xùn)室實(shí)際情況確定每組人數(shù)。6、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：指實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)和應(yīng)達(dá)到的能力素質(zhì)目標(biāo)。7、實(shí)訓(xùn)考核方式與成績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：（1）考核方式：實(shí)訓(xùn)考核分考試、考查，一般采用筆試或口試、技能考試（隨機(jī)抽題、獨(dú)立操作等）、平時(shí)考核（每次實(shí)訓(xùn)的預(yù)習(xí)、操作、作業(yè)、作品等）相結(jié)合的辦法。（根據(jù)需要確定具體項(xiàng)目和在總成績中的比例），原則上不采取單一的筆試形式進(jìn)行考核。（2）成績?cè)u(píng)定：實(shí)訓(xùn)課程結(jié)束時(shí)，必須經(jīng)過考