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文檔簡介
1、第九章:保潔服務(wù)與管理科學(xué)館的整體衛(wèi)生和清潔狀況,影響著客戶或來訪客人對科學(xué)館的感受,因此, 清潔優(yōu)雅的教學(xué)與營業(yè)環(huán)境對科學(xué)館服務(wù)評價(jià)是至關(guān)重要的。9.1 保潔的基本工作:(1)科學(xué)館的衛(wèi)生管理責(zé)任人為保潔崗位。包括公共區(qū)域、辦公區(qū)域、教室、衛(wèi)生間及公共區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備實(shí)施。(2)保潔員工負(fù)責(zé)營業(yè)時間內(nèi)校區(qū)教具的及時收納,做到校區(qū)內(nèi)沒有亂扔亂放 的教具。(3)保潔人員及時清理客用區(qū)域的衛(wèi)生,做到人走即清。(4)科學(xué)館校長為衛(wèi)生管理總責(zé)任人,負(fù)責(zé)衛(wèi)生的檢查和督促等工作。9.2 各清潔區(qū)域標(biāo)準(zhǔn):區(qū)域清潔內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)前臺1 .臺面:表面、側(cè)面、臺腳無灰塵、無污跡、無污垢、無雜物2 .陳列物:表囿尢灰塵
2、、無污跡、陳列整齊3 .地面:尢灰塵、無雜物、無水跡4 .垃圾桶:表面尢灰塵、尢污垢、垃圾不超過1/3 ,無異味,定位擺放公共區(qū)域(含辦公區(qū))1 .走道(樓梯):空氣清新,無異味、無塵土飛揚(yáng);地面清潔、光亮、無 污漬、無水漬;墻囿尢灰塵、無污漬,用棉布擦拭縫隙,縫隙內(nèi)無污垢; 樓梯扶手、玻璃無灰塵、無污漬、光殼2 .通風(fēng)口、網(wǎng)架、天花板、管道:尢灰塵;直視表面無污垢,無污漬; 仔細(xì)觀察金屬3 .家具及陳列:擺放整齊;無灰塵、無污跡、無污漬;燈具表面無污跡、 無污漬;直視部位無手印與破損綠植1 .葉向表向光光、無灰塵2 .植物無枯黃葉等3 .花盆內(nèi)無煙灰雜物,盆外四周潔凈,盆底無積水教室1 .地
3、面清?吉無雜物;無灰塵、無污跡、無污漬2 .無衛(wèi)生死角,地墊、地毯每天擦拭或清理。3 .教學(xué)儀器、教具表面尢灰塵、無污跡;4 .定位擺放衛(wèi)生間1 .內(nèi)部空間無灰塵、無異味2 .直視鏡子無污跡、無污漬、無水跡,光潔明亮3 .用干凈抹布擦拭洗臉盆、下水孔,無污跡、無污漬、無水跡;基本做 到一人使用一收拾4 .上下水通暢、無障礙5 .便池內(nèi)無污跡、無污漬;周邊無水跡6 .金屬龍頭明亮、無水跡、無污垢7 .卷紙筒內(nèi)有手紙存量9.3 清潔物料使用方法及規(guī)范:名稱標(biāo)準(zhǔn)說明抹布藍(lán)色:臺面、家具 白色:廚房、水吧1 .抹布柔軟,吸水性強(qiáng)。2 .嚴(yán)格區(qū)分各顏色毛巾的用途, 不能混用,分區(qū)擺放3 .使用后毛巾應(yīng)晾
4、掛,不得陰干4 .抹布應(yīng)每日用消毒水消毒地拖黃把:衛(wèi)生間白把:其他區(qū)域1 .衛(wèi)生間與其他區(qū)域的地拖要分 開使用及擺放2 .水托用于清除地面的污垢;半 濕托用于擦拭地上的灰塵和污 跡;干托用于擦亮地面或抹去地 面水跡清潔劑地板、玻璃、馬桶清潔等用途。根據(jù) 說明進(jìn)行稀釋使用集中存放,至十高處,兒童接觸 不到的位直84消毒液按配比使用。用于玩具、教具、抹布 及地拖等清潔用品清潔消毒集中存放,至十高處,兒童接觸 不到的位直9.4 日清工作流程(1)營業(yè)開始前:區(qū)域清潔內(nèi)谷及標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任人前臺1 .臺面:擦拭臺向及陳列無表向2 .地面:先濕擦出污物,冉十擦去水跡,保持干爽3 .垃圾桶:垃圾袋;定位擺放;擦拭
5、表面保潔1 .辦公桌面:擦拭2 .辦公設(shè)備及辦公用品:定位擺放;擦拭灰塵前臺行政教室1 .臺面:擦拭臺面及陳列無表面(消毒)2 .地面:先濕擦出污物,冉十擦去水跡,保抽干爽(消 毒)保潔1 .教學(xué)設(shè)備:擦拭表面2 .家具:擦拭表回(消毒)公共 區(qū)域1 .臺面:擦拭臺向及陳列表向(消毒)2 .地面:先濕擦出污物,冉十擦去水跡,保抽干爽(消毒)3 .垃圾桶:垃圾袋;定位擺放;擦拭表面保潔衛(wèi)生間1 .臺面:擦拭臺面、龍頭、面盆(消毒)2 .地面:先濕擦出污物,冉十擦去水跡,保抽干爽(消毒)3 .垃圾桶:垃圾袋;定位擺放;擦拭表面4 .洗手液、手紙等補(bǔ)足保潔襪套客用襪套輪換清洗保潔(2)營業(yè)進(jìn)行中出現(xiàn)突發(fā)問題,采用誰看見誰負(fù)責(zé)的原則。清掃標(biāo)準(zhǔn)一致(3)營業(yè)結(jié)束后:區(qū)域清潔內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任人各個區(qū)域垃圾桶:清理污物,無存留保潔教室整理、清掃保潔9.5 周清工作表安排日
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