物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例教學(xué)設(shè)計(jì)

1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】1、知識(shí)與技能目標(biāo) 通過對(duì)滲透作用現(xiàn)象的觀察，闡明滲透作用發(fā)生的條件，推導(dǎo)滲透作用的概念；說出 水分子跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)；舉例說明動(dòng)物細(xì)胞膜和植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。2、過程與方法目標(biāo)由“問題探討 ”入手，從“擴(kuò)散”遷移到 “滲透”，理解動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水； 通過探究實(shí) 驗(yàn)了解植物細(xì)胞的吸水和失水。3、情感與價(jià)值觀目標(biāo) 嘗試提出問題，作出假設(shè)，感受科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性；設(shè)計(jì)植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)，體 驗(yàn)探索的樂趣。【教學(xué)重點(diǎn)】 細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)，動(dòng)物細(xì)胞膜和植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。解決方法：（ 1）通過滲透作用的演示實(shí)驗(yàn)，組織引導(dǎo)學(xué)生分析滲透現(xiàn)象。歸納總

2、結(jié)滲 透作用的概念、條件、原理、結(jié)果，指出半透膜的特性。（2）通過分析水分進(jìn)出紅細(xì)胞的狀況，總結(jié)出細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。（ 3）通過相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，理解植物的原生質(zhì)層 相當(dāng)于半透膜。【教學(xué)難點(diǎn)】 嘗試提出問題，作出假設(shè)，進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。解決方法： （ 1）通過名人名言使學(xué)生認(rèn)識(shí)到提出問題的重要性。愛因斯坦曾說過， “提出一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更重要。 ”（ 2）充分利用學(xué)生已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生 對(duì)有關(guān)知識(shí)現(xiàn)象深入思考， 提出相關(guān)問題， 開展合作學(xué)習(xí)， 利用小組活動(dòng)討論確定有價(jià)值的 問題?！窘虒W(xué)方法】 學(xué)生觀察、討論、合作探究與教師講述和啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合。【教學(xué)過

3、程】 課前分組： 4 人一組。如水、創(chuàng)設(shè)情境激趣，誘發(fā)探究心理： 引入： 出示荷花圖片 教師：同學(xué)們看，這是一池荷花，個(gè)個(gè)亭亭玉立，清凈高雅，回憶一下，宋代有位哲學(xué)家周 敦頤是如何贊美蓮藕的？ 學(xué)生：“出淤泥而不染，濯青蓮而不妖” 。 教師：蓮藕生長(zhǎng)在污濁的泥土中卻能從環(huán)境中獲取蓮藕細(xì)胞生命活動(dòng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 氧氣、礦物質(zhì)等，而蓮藕不需要的物質(zhì)則被拒之門外不能進(jìn)入。提問： 到底是什么控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞？ （細(xì)胞膜） 細(xì)胞膜為什么能控制物質(zhì)的進(jìn)出細(xì)胞呢？ 它是怎樣控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞呢？今天我們從細(xì)胞層次上來研究第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸 出。板書 第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 教師： 今天以細(xì)胞中含

4、量最多的化合物水為例，來學(xué)習(xí)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膴W秘。細(xì)心觀察動(dòng)畫，自主構(gòu)建模型： 實(shí)驗(yàn)探究 1：滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（1）演示實(shí)驗(yàn)：展示自制的裝置卵殼膜演示實(shí)驗(yàn)，里面裝有蔗糖溶液，讓學(xué)生親自品 嘗一下膜內(nèi)外溶液的味道，引入半透膜的概念。2） 投影播放滲透作用的 flash 動(dòng)畫，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果及微觀上分子穿過半透膜的情況。（介紹：燒杯中是清水， 漏斗內(nèi)是一定濃度的蔗糖溶液，兩種不同的溶液被一層半透膜 （多孔性薄膜）隔開，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，漏斗內(nèi)外的液面在同一水平面上，一段時(shí)間后，漏斗內(nèi)的液 面上升。）問題探討，小組討論：觀察教材本節(jié)滲透現(xiàn)象示意圖，討論該實(shí)驗(yàn)：（1）漏斗管中的液面為什么會(huì)升高？小組代

5、表發(fā)言。教師點(diǎn)評(píng)：給學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭?lì)?？偨Y(jié)：在本實(shí)驗(yàn)中，水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子數(shù)量少的一側(cè)通過半透膜擴(kuò)散這種現(xiàn)象 稱為滲透作用。這個(gè)裝置叫滲透裝置。（2）用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面還會(huì)升高嗎？（3）清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？由以上幾個(gè)問題歸納，要想發(fā)生滲透作用，必須具備什么條件？ 師生共同總結(jié)：要有半透膜；半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。 投影展示階段小結(jié)：一、滲透作用（1）滲透作用：指水分子通過半透膜，從相對(duì)含量高向相對(duì)含量低的方向擴(kuò)散的現(xiàn)象，它 是一種特殊方式的擴(kuò)散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差。 尋求生活體驗(yàn)，合作解決問題：過渡

6、：前面我們學(xué)習(xí)了滲透作用的原理，學(xué)習(xí)是為了應(yīng)用，滲透作用的原理能不能解 釋細(xì)胞如何吸水和失水呢？我們以哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞為例來探究。展示圖片。引出問題、人的紅細(xì)胞生理鹽（）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胸質(zhì) * *學(xué)生合作探究作出假設(shè)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。提出問題動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于一層半透膜?作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)生理鹽水人的紅細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胸的細(xì)胸膜相當(dāng)于一層半透朕低濃度溶 液高濃度溶/ 液匚J分析結(jié)果 得岀結(jié)論紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)亍一層半透膜提出問題提出一個(gè)值得探究的問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)根據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì) 提出的問題作出嘗試性的回 答通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證假設(shè)是否正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)：科學(xué)探究的一般方法分析

7、結(jié)果，得出結(jié)論與生活的聯(lián)系吃比較咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感覺？為什么？ 體驗(yàn)探究歷程，提升思維品質(zhì)：過渡：以上我們研究了動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水，那植物細(xì)胞呢? 積極思維：生活中有哪些植物細(xì)胞吸水或失水的實(shí)例？投影：成熟植物細(xì)胞模式圖。W第，（細(xì)胞壁、細(xì)胞液、原ms學(xué)習(xí)二胞液2K肛 泡胞 -浪細(xì)11 丿、 原主質(zhì)層Z4,合作探究，設(shè)計(jì)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)提出問題L： lIHH 農(nóng)IIO王三崖S理糜?二作出假設(shè)=L境生匱層柚當(dāng)=子二屢圭垂踐J設(shè)計(jì)賣驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)點(diǎn)公展開血噲1衿十植揚(yáng)如胞的原生質(zhì)屈相當(dāng)于一層半選,頭更-口疋i個(gè)成熟的擾場(chǎng)加胞可以看做一介潑透系統(tǒng)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，多媒體展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，表達(dá)和交流。 總結(jié)反饋矯正，形成知識(shí)體系：課堂小結(jié)：兩個(gè)條件；和基本步驟布置作業(yè)：這節(jié)課通過滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)