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文檔簡(jiǎn)介
1、校園連鎖超市營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)校園連鎖超市營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū) 姓 名: 學(xué) 號(hào): 學(xué) 院:第4頁(yè)共11頁(yè)會(huì)計(jì)學(xué)院年 級(jí):專(zhuān) 業(yè):財(cái)務(wù)管理一、超市概況二、市場(chǎng)分析(一)環(huán)境分析3(二)消費(fèi)者分析3三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象分析四、超市SWOT分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)(一)優(yōu)勢(shì) (二)劣勢(shì) (三)機(jī)會(huì)五、目標(biāo)市場(chǎng)分析學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)6 學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)6六、具體營(yíng)銷(xiāo)方案產(chǎn)品策略 價(jià)格策略渠道策略(四)促銷(xiāo)策略8七、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算(單位:元)(一)線上宣傳(二)平面宣傳10地面?zhèn)鲉?0(四)售后跟蹤服務(wù)10八、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施和控制10一、超市概況如約商店開(kāi)張于20XX年9月15 0,個(gè)人獨(dú)資籌建,位于宿舍樓內(nèi),絕對(duì)處于生活
2、區(qū)中心。營(yíng)業(yè)時(shí)間自由,具 體營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于11小時(shí)。日常商品價(jià)格合理,送貨上門(mén)。商品目前主要以康師傅方便面為主營(yíng)業(yè)務(wù)。此外,我們面向未來(lái),即 將轉(zhuǎn)型成為全面性超市:每棟樓內(nèi)開(kāi)一家,一家分為幾個(gè)寢室, 分散分類(lèi)經(jīng)營(yíng),連鎖經(jīng)營(yíng)。即某某佳有的,我們都有。二、市場(chǎng)分析(一)環(huán)境分析 連鎖便利店指滿(mǎn)足顧客應(yīng)急性、便利性需求 的零售業(yè)態(tài)。如月超市旨在成為一個(gè)“只為大學(xué)生之店。因?yàn)?楊林大學(xué)城周?chē)w配套設(shè)施較為落后,不能夠提供相關(guān)的學(xué)生 兼職服務(wù)崗位及相關(guān)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。因?yàn)橛械臉菞澗嚯x大超市較 遠(yuǎn),營(yíng)業(yè)時(shí)間有限制且部分商品價(jià)格偏高,特別是晚上有事忙導(dǎo) 致晚歸,來(lái)不及吃飯,此時(shí)更能體現(xiàn)出校園超市的存在感。所以
3、 不少生活困難或想干事的學(xué)生紛紛做起了宿舍小超市,導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng) 十分激烈,甚至打起了價(jià)格戰(zhàn)。因此在這激烈的市場(chǎng)環(huán)境中做大 做強(qiáng)是我們極待解決的問(wèn)題。據(jù)走訪,商學(xué)院約有6至8家小超市,包括南北樓。但我們 了解到他們大都不成規(guī)模,各自為營(yíng),品種單一。(二)消費(fèi)者分析現(xiàn)在大學(xué)生由于空閑時(shí)間較多,大都呆在宿舍上網(wǎng),玩游戲。從性別分析:男生只顧玩游戲,一般不出 門(mén)。即食性的食物和送貨上門(mén)服務(wù)對(duì)他們來(lái)說(shuō)尤為重要。女生一 般出門(mén)十分注意形象,如果出門(mén)只為購(gòu)買(mǎi)一些小東西而出門(mén)將十 分浪費(fèi)時(shí)間。如果超市就在寢室旁邊,就沒(méi)有理由不去購(gòu)買(mǎi)。同 時(shí)全校學(xué)生有8000余人,按人均每月在超市消費(fèi)50元計(jì)算,月消費(fèi)量就有40萬(wàn)
4、左右,日消費(fèi)量也有1萬(wàn)元左右三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象 分析我們選定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象有兩個(gè),一個(gè)是校園正規(guī)超市,一個(gè)是 與我們同類(lèi)型零食店鋪。云南師范大學(xué)商學(xué)院內(nèi)有兩個(gè)超市,一 個(gè)是好麗家。位于男生宿舍樓下,生意較另一家好,主要是靠近 食堂,飯后的學(xué)生多數(shù)會(huì)經(jīng)過(guò)該超市門(mén)口,上課期間更是必經(jīng)之路。另外一家就是歡樂(lè)購(gòu),位于女生宿舍樓下,在商品種類(lèi)上較好麗佳多一些。兩家均為傳統(tǒng)型超市,較我們而言。其他的宿舍小零食店則規(guī)模極小,種類(lèi)嚴(yán)重不足 特色產(chǎn)品 促銷(xiāo)方式優(yōu)勢(shì)營(yíng)業(yè)時(shí)間好麗佳,歡樂(lè)購(gòu),匯爾家種類(lèi)齊全暫無(wú)現(xiàn)貨充足,規(guī)模大有限其他零食店種類(lèi)不足暫無(wú)局部送貨上門(mén)自由我們種類(lèi)齊全買(mǎi)一送 一,節(jié)日定制,兼營(yíng)批發(fā) 上門(mén)服務(wù)覆蓋全校
5、,個(gè)性化服務(wù) 自由四、超市SWOT分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)(一)優(yōu)勢(shì) 如約位于師大楊林校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的連鎖超市。沒(méi)有時(shí)間,氣候的限制。購(gòu)買(mǎi)方式及付款方式靈活,提供電 話,網(wǎng)絡(luò)平與送貨上門(mén)結(jié)合,解決高峰時(shí)段排隊(duì)。我們有較低廉 的勞動(dòng)力。成本低,沒(méi)有固定投資,風(fēng)險(xiǎn)小,方便快捷。學(xué)生經(jīng)營(yíng),使 顧客有親切感。種類(lèi)較同類(lèi)型零食店多劣勢(shì) 在產(chǎn)品組合上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同質(zhì)化高,實(shí)體店規(guī)模不及 正規(guī)超市,直接導(dǎo)致購(gòu)物環(huán)境差。夏日不能提供冷飲。超市自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的行業(yè)形象, 也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。校外消費(fèi)者少,競(jìng)爭(zhēng)大,學(xué)校周邊超市多。全年?duì)I業(yè)時(shí)間只 有9個(gè)月左右。
6、合法性問(wèn)題,學(xué)校支持創(chuàng)業(yè),但要合法經(jīng)營(yíng)。學(xué)生在寢室銷(xiāo) 售商品給室友帶來(lái)諸多不便。(三)機(jī)會(huì)正規(guī)超市,學(xué)校管理者規(guī)定部分產(chǎn)品禁止買(mǎi)賣(mài)。隨著生活水平的提高,學(xué)生不再只為三餐而消費(fèi),懂得享 受。在高校園區(qū),網(wǎng)上商店還是留有空白,借助相關(guān)平臺(tái),我們 所以能提供更好的定制化服務(wù)。新生開(kāi)學(xué)需要重新購(gòu)置生活用品。(四)威脅SWOT分析總結(jié)如下:優(yōu)勢(shì)(Strength )超市位置、市場(chǎng)消費(fèi)前景營(yíng)業(yè)時(shí)間,空間、個(gè)性化服務(wù)劣勢(shì)(Weakness)人氣不足、市場(chǎng)地位尚未樹(shù)立客源不穩(wěn)、合法性機(jī)會(huì)(Opportunities)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、新生市場(chǎng)威脅(Threats)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈 貨源不穩(wěn)定五、目標(biāo)市場(chǎng)分析根據(jù)上述分
7、析,餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、 學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)等。(一)學(xué)生個(gè)人市場(chǎng) 學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)主要以宅男宅女為目標(biāo)及不想一個(gè)人去吃飯等群體,他們的需求為方便面及其附帶食 品,這類(lèi)即食性食品是他們的最?lèi)?ài)。(二)學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng) 學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)包括生日宴、以及班級(jí)活動(dòng)等。(四)校內(nèi)協(xié)會(huì)學(xué)生組織活動(dòng)的需要大量物資包括食品、飲料,如約超市可 以提供較低的價(jià)格,甚至禮品級(jí)包裝。六、具體營(yíng)銷(xiāo)方案(一)產(chǎn)品策略1提高商品質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品立足于康師傅桶面市場(chǎng),發(fā)掘高端方便面市場(chǎng),如韓國(guó)火雞面。逐步發(fā)展進(jìn)口零食,走差異化戰(zhàn)略。豐富商品種類(lèi),做到要啥有啥,沒(méi)有可預(yù)定。從而提高 貨物銷(xiāo)售量,增加銷(xiāo)售額。2.商品結(jié)構(gòu)
8、1以康師傅方便面,餅干面包等主食類(lèi)為主,以飲料,小零食為輔。精心制作禮包套餐、優(yōu)惠套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等,形成 自身特色。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng) 量。其次,日常生活用品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu) 買(mǎi),校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿(mǎn)足大學(xué)生緊急需求。再次,報(bào)紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完 全可以取代報(bào)刊亭的職能。3不放過(guò)任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合在元旦(1 0),元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五),西洋情人節(jié)(14日),女生節(jié)(3月7日),七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七),中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個(gè)
9、主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。如在5. 20這天買(mǎi)零食大禮包送玫瑰,中秋節(jié)送月餅 4.不同于其他寢室店的經(jīng)營(yíng)模式我們將A宿舍專(zhuān)門(mén)出售方便面及其互補(bǔ)品,B宿舍專(zhuān)門(mén)出售飲 料,C宿舍專(zhuān)門(mén)出售生活用品。通過(guò)此模式可大大豐富商品種類(lèi), 再配合網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)快速,便捷的送貨上門(mén)服務(wù)(二)價(jià)格策略 按目前市場(chǎng)已定的價(jià)格,參照校外同類(lèi)超市的價(jià)格,適當(dāng)做微幅降價(jià)。主要的價(jià)格策略為:推出目前網(wǎng)上流行的零食大禮包,以此 作為吸引女性顧客的目光。(三)渠道策略依據(jù)超市的校園 特點(diǎn),宜采用直接銷(xiāo)售和一級(jí)銷(xiāo)售渠道二種形式,以前者為主。1.直接銷(xiāo)售對(duì)到寢室直接購(gòu)買(mǎi)的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿(mǎn)意,提供微笑
10、熱情的服務(wù),形成二次,三次的回頭消費(fèi), 形成一部分穩(wěn)定的客源。對(duì)大單建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng),及時(shí) 地提供上門(mén)服務(wù)。2級(jí)銷(xiāo)售 選擇社團(tuán)或?qū)W?;顒?dòng),與之建立關(guān)系,可以將 抵用券作為獎(jiǎng)品等等,或其它形式,從而增加客流量。(四)促 銷(xiāo)策略1.線下宣傳廣告宣傳的內(nèi)容以介紹本店的商品和價(jià)格為主。不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng),掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),及時(shí)、 靈活的進(jìn)行,如在某些顧客生日、或?qū)Ρ境杏兄卮笠饬x的日子 開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)廣告媒體選擇:以選擇發(fā)傳單為主,其次為線上宣傳。周五和周六因?yàn)槭侵苣?,學(xué)生更樂(lè)于去考慮各種娛樂(lè)活動(dòng), 對(duì)外界的信息較為敏感,比較容易接受廣告信息,該時(shí)間的宣傳 效果最好;所以我們?cè)趯W(xué)生必經(jīng)的宿
11、舍樓道內(nèi)發(fā)放傳單。周末是 娛樂(lè)和學(xué)習(xí)的過(guò)渡期,宣傳效果一般。2線上宣傳建立QQ顧客群,將一系列優(yōu)惠措施發(fā)布在群里以穩(wěn)定客源。再者通過(guò)學(xué)校的論壇和貼吧發(fā)布網(wǎng)絡(luò)超市信息,讓 學(xué)生了解本網(wǎng)絡(luò)超市3.追蹤服務(wù)不定期詢(xún)問(wèn)顧客有無(wú)改進(jìn)意見(jiàn)。七、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算(單位:元) (一)地面?zhèn)鲉?新產(chǎn)品推出時(shí)適當(dāng)使用0.08元/張,人工費(fèi)用為30元/人次(四)售后跟蹤服務(wù) 短信電話回訪約150元/月以上方案可根據(jù)實(shí)據(jù)情況及需要,有選擇地 協(xié)調(diào)進(jìn)行! 八、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施和控制營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施需要超市全體服務(wù)人員和參加活動(dòng)的人員的 協(xié)調(diào)和配合。每月進(jìn)行一次評(píng)估,及時(shí)分析未完成的相應(yīng)銷(xiāo)售指 標(biāo)的原因,提出相應(yīng)的措施。九、整個(gè)方案
12、可行性分析:1.從經(jīng)濟(jì)環(huán)境來(lái)說(shuō),學(xué)生有固定的生活來(lái)源(生活費(fèi)),所以學(xué)生每個(gè)月的消費(fèi)是穩(wěn)定的擁有此市場(chǎng)即可獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。第9頁(yè)共11頁(yè)2有龐大的消費(fèi)群體,可針對(duì)學(xué)生住宿的分布情況開(kāi)啟連鎖店,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看超市的發(fā)展不存在很大的問(wèn)題。3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格比市面高出,可采取促銷(xiāo)方式薄利多銷(xiāo)同時(shí)又能增加穩(wěn)定的消費(fèi)群體。十、商店財(cái)務(wù)預(yù)算種類(lèi)成本價(jià)單價(jià)批發(fā)數(shù)量利潤(rùn)可樂(lè)雪碧3. 0果粒第11頁(yè)共11頁(yè)橙 3.02.8食物泡面3.5鹵蛋0. 8火腿1.0雞爪1. 3零食餅干2.0薯片4.0其他草稿本1. 5絲襪2. 5臺(tái)燈20. 0日用品牙膏5.0洗衣粉5.010. 0飾品項(xiàng)鏈看種類(lèi)而定發(fā)卡十王老吉茉莉花茶3. 5腸衣架一、客戶(hù)服務(wù)我們的寢室商店的商品主要面向本校所有大學(xué)生,各位顧客可以直接到我們宿舍選購(gòu),也可以通過(guò)加群,在群 共享里找到我們的商品介紹區(qū),通過(guò)圖片選擇商品,同時(shí)還可以 通過(guò)打電話向我們訂購(gòu)。首先,我們會(huì)友善的對(duì)待每一個(gè)客戶(hù)。無(wú)論是不是來(lái)買(mǎi)東西 的,無(wú)論是來(lái)電訂購(gòu)或是咨詢(xún)的,都以熱情的方式對(duì)待,營(yíng)造一 個(gè)情感營(yíng)銷(xiāo)模式。其次,誠(chéng)實(shí)待客,如實(shí)回答買(mǎi)家問(wèn)題,最好是把優(yōu)缺點(diǎn)告訴 買(mǎi)家,這樣能防止買(mǎi)家因產(chǎn)品不對(duì)口而不滿(mǎn)
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