鄭州肉類蔬菜追溯項(xiàng)目需求分析說明書

1、 鄭州肉類蔬菜追溯項(xiàng)目需求分析說明書編制：審核：日期：產(chǎn)品編號:版 本 號：文檔編號：修訂歷史記錄序號日期修訂內(nèi)容版本編制批準(zhǔn)012013/5/2初版1.0王建平020304050607080910目錄1引言51.1.背景和編寫目的51.2.參考資料51.3.術(shù)語與縮寫52系統(tǒng)概述52.1.系統(tǒng)介紹52.2.系統(tǒng)與環(huán)境描述62.3.用戶特征62.1.軟硬件需求63系統(tǒng)功能63.1屠宰場追溯子系統(tǒng)63.1.1主體備案管理73.1.2生豬進(jìn)廠管理93.1.3宰前檢疫管理103.1.4宰后檢疫管理123.1.5白條肉理貨管理133.1.6肉品交易管理143.1.7綜合統(tǒng)計(jì)分析163.1.8系統(tǒng)管理1

2、83.2肉類批發(fā)追溯子系統(tǒng)193.2.1主體備案管理203.2.2肉品入場管理223.2.3肉類檢測管理233.2.4肉品交易管理253.2.5統(tǒng)計(jì)查詢263.2.6系統(tǒng)管理263.3蔬菜批發(fā)追溯子系統(tǒng)283.3.1經(jīng)營主體備案283.3.2進(jìn)場登記303.3.3蔬菜檢測結(jié)果登記313.3.4交易記錄管理323.3.5電子稱管理333.3.6電子結(jié)算343.3.7查詢終端的軟件343.3.8系統(tǒng)管理353.4農(nóng)貿(mào)市場追溯子系統(tǒng)363.4.1主體備案管理373.4.2肉菜入場登記373.4.3蔬菜抽檢管理393.4.4溯源電子秤管理393.4.5統(tǒng)計(jì)查詢413.4.6系統(tǒng)管理423.5專賣店追溯

3、子系統(tǒng)433.5.1提交補(bǔ)貨訂單433.5.2肉菜入場登記443.5.3零售交易443.5.4查詢統(tǒng)計(jì)453.5.5系統(tǒng)管理463.6外埠肉追溯子系統(tǒng)463.6.1審核備案473.6.2查驗(yàn)匹配483.6.3檢驗(yàn)檢疫管理483.6.4換證登記493.6.5統(tǒng)計(jì)分析494use case515界面需求描述516接口需求描述517數(shù)據(jù)需求描述518安全性要求518.1程序安全需求518.2數(shù)據(jù)安全需求521 引言1.1. 背景和編寫目的本需求文檔面向的成員包括mvfbs項(xiàng)目組管理人員，開發(fā)人員，測試人員，以及其他項(xiàng)目組以外的相關(guān)人員。本需求文檔將作為各個(gè)追溯子系統(tǒng)開發(fā)過程中所有后續(xù)文檔的理論依據(jù)，

4、將詳細(xì)定位項(xiàng)目完成目標(biāo)，項(xiàng)目邊界和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，并作為項(xiàng)目基線貫穿始終。1.2. 參考資料肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)投標(biāo)文件全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)規(guī)范(試行) 肉類流通追溯體系基本要求蔬菜流通追溯體系基本要求商務(wù)部肉菜溯源系統(tǒng)-城市平臺與子系統(tǒng)接口規(guī)范肉菜追溯設(shè)備軟件對外接口規(guī)范（征求意見稿）1.3. 術(shù)語與縮寫mvfbs：meat & vegetables trace back system 肉類蔬菜追溯系統(tǒng)2 系統(tǒng)概述2.1. 系統(tǒng)介紹覆蓋生豬進(jìn)廠、屠宰、檢疫、檢驗(yàn)及肉品出廠等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的全程信息管理，達(dá)到對生豬屠宰環(huán)節(jié)的信息追溯要求。以生豬產(chǎn)地檢疫證明為生豬來源依據(jù)，以肉類交易憑證、肉類蔬菜流

5、通服務(wù)卡為流向依據(jù)（卡單同行），實(shí)現(xiàn)來源信息與流向信息的對接。覆蓋蔬菜進(jìn)場登記、農(nóng)殘檢測及交易等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的全程信息管理，達(dá)到對蔬菜批發(fā)（配送）的信息追溯要求。以蔬菜產(chǎn)地證明或檢測合格證明為蔬菜來源依據(jù)，以蔬菜交易憑證、肉類蔬菜流通服務(wù)卡為蔬菜流向依據(jù)（卡單同行），確保來源信息與流向信息相關(guān)聯(lián)。在批發(fā)市場內(nèi)設(shè)置場內(nèi)零售交易攤位的，必須與批發(fā)交易信息相對接，采用標(biāo)簽電子秤打印零售憑證。2.2. 用戶特征畜牧局檢疫員：在屠宰場、肉類批發(fā)市場進(jìn)行生豬入場檢疫工作。農(nóng)業(yè)局檢疫員：在批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市進(jìn)行蔬菜檢疫工作。流通節(jié)點(diǎn)操作員：屠宰場、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等肉類蔬菜流通場管理肉類蔬菜的入場

6、及出場。2.1. 軟硬件需求u 軟件運(yùn)行環(huán)境 操作系統(tǒng)： windows server 2008 數(shù)據(jù)庫： db2 v9.7 web服務(wù)器： tomcatu 硬件環(huán)境 服務(wù)器：ibm 3850u 網(wǎng)絡(luò)環(huán)境 10m電信專網(wǎng)3 系統(tǒng)功能3.1 屠宰場追溯子系統(tǒng)通過建立覆蓋生豬進(jìn)廠、宰前檢疫、屠宰、宰后檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)及肉品出廠等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的全程信息管理，達(dá)到對生豬屠宰環(huán)節(jié)的信息追溯要求。以生豬產(chǎn)地檢疫證明為生豬來源依據(jù)，以肉類交易憑證、肉類蔬菜流通服務(wù)卡為流向依據(jù)（卡單同行），實(shí)現(xiàn)來源信息與流向信息的對接。大中型屠宰廠以電子結(jié)算為原則，不具備電子結(jié)算的根據(jù)追溯子系統(tǒng)基本要求實(shí)施。屠宰追溯子系統(tǒng)的基

7、本功能包括：進(jìn)場主體（經(jīng)營者、買主）備案、生豬進(jìn)廠管理、宰前檢疫檢驗(yàn)管理、宰后檢疫檢驗(yàn)管理、白條肉理貨管理、肉品交易（出廠）管理、信息上報(bào)管理及系統(tǒng)設(shè)置等功能。功能示意圖3.1.1 經(jīng)營者備案管理屠宰追溯子系統(tǒng)要對經(jīng)營者進(jìn)行備案管理，備案信息包括：經(jīng)營者名稱、工商登記號或身份證號、通信地址、手機(jī)號碼等身份信息。系統(tǒng)記錄經(jīng)營者備案信息后生成全國唯一的經(jīng)營者主體碼，追溯系統(tǒng)進(jìn)行流通鏈條合成、追溯時(shí)將通過該主體碼確認(rèn)到實(shí)際經(jīng)營人。本模塊所包含的功能有：經(jīng)營戶信息備案、經(jīng)營戶信息管理、經(jīng)營戶信息匯總。并可以為已備案的主體發(fā)卡。3.1.1.1 經(jīng)營者信息登記對要加入追溯體系中的個(gè)體或是企業(yè)都需要到指定的

8、機(jī)構(gòu)(包含屠宰廠、批發(fā)市場、零售市場)進(jìn)行備案，備案人員根據(jù)提供的證件及填寫的申請資料錄入系統(tǒng)，保存到數(shù)據(jù)庫，并生成全國唯一的經(jīng)營者主體碼。主體信息登記如下:顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者名稱手動輸入證件類型下拉框1、工商注冊登記證號 2、身份證。 證件號碼手動輸入經(jīng)營者性質(zhì)下拉框經(jīng)營類型下拉框法人代表手動輸入手機(jī)號碼手動輸入電話號碼手動輸入將主體信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的進(jìn)場經(jīng)營者（經(jīng)營者、買主）基本信息接口（manager_base_info）上傳主體備案信息到城市追溯平臺。3.1.1.2 發(fā)卡、補(bǔ)卡可以為已備案的主體進(jìn)行發(fā)卡操作，對流通卡丟失的主體可申請補(bǔ)卡。查詢出主體信息，

9、連接好ic卡讀卡器，放置服務(wù)卡到ic卡讀卡器上，然后調(diào)用運(yùn)營平臺的發(fā)卡功能，將主體信息寫入ic卡中。3.1.1.3 查詢經(jīng)營者信息可根據(jù)備案時(shí)間、經(jīng)營戶類型、所在地區(qū)等條件對經(jīng)營戶信息進(jìn)行查詢。對不再從事相關(guān)交易的經(jīng)營戶可通過查詢功能快速查找到相應(yīng)備案信息并將其注銷，保證備案信息的真實(shí)性。查詢顯示1個(gè)或多個(gè)經(jīng)營者備案信息?？蓪γ織l查詢的備案信息進(jìn)行注銷功能。查詢條件：顯示字段名稱輸入方式起始時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間結(jié)束時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間經(jīng)營者名稱手動輸入證件號碼手動輸入3.1.2 生豬進(jìn)廠管理生豬進(jìn)廠時(shí)，根據(jù)生豬進(jìn)廠前檢疫檢驗(yàn)要求和實(shí)際到貨情況由經(jīng)營者向畜牧部門駐場檢疫人員進(jìn)行申請查驗(yàn)，檢疫人員

10、對檢疫、檢驗(yàn)合格證等憑證查驗(yàn)；如查驗(yàn)合格則簽收，經(jīng)營者憑動檢合格證等證件進(jìn)廠，并進(jìn)行進(jìn)廠登記，按動檢合格證劃分進(jìn)廠批次；如不合格，則拒收，進(jìn)行無害化處理并且數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)，其它屠宰企業(yè)將不能將該批的生豬收下并轉(zhuǎn)入屠宰過程。3.1.2.1 生豬進(jìn)場登記操作員將主體信息、生豬進(jìn)廠相關(guān)信息錄入屠宰廠追溯子系統(tǒng)生成有關(guān)此批生豬的電子臺賬，進(jìn)廠登記相關(guān)輸入信息包括：生豬的品種、重量、經(jīng)營者、數(shù)量、進(jìn)廠時(shí)間、產(chǎn)地、產(chǎn)地檢疫證號等相關(guān)信息。在將進(jìn)廠信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫中時(shí)，同時(shí)保存到經(jīng)營者持有的ic卡中，調(diào)用城市追溯平臺的屠宰廠生豬進(jìn)廠信息接口（slaughter_animal_in_info）上傳進(jìn)廠信息到

11、城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者名稱手動輸入生豬產(chǎn)地檢疫證號刷卡或手動輸入檢疫證進(jìn)廠數(shù)量手動輸入采購價(jià)手動輸入實(shí)際進(jìn)場數(shù)量及重量手動輸入死亡數(shù)量手動輸入產(chǎn)地編碼手動輸入產(chǎn)地名稱手動輸入運(yùn)輸車牌號手動輸入3.1.2.2 生豬進(jìn)場記錄查詢使用經(jīng)營者主體碼、入廠時(shí)間等條件查詢檢索生豬入廠記錄。查詢條件:顯示字段名稱輸入方式起始時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間結(jié)束時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間經(jīng)營者名稱手動輸入憑證號碼手動輸入查詢后顯示進(jìn)廠信息。3.1.3 宰前檢疫管理本模塊具備功能有：宰前檢疫檢驗(yàn)信息登記和檢疫檢驗(yàn)信息查詢3.1.3.1 宰前檢疫檢驗(yàn)信息登記為

12、確保豬肉的質(zhì)量安全，在生豬屠宰前需要進(jìn)行宰前檢疫，可根據(jù)要求按批次、生豬來源地等進(jìn)行重點(diǎn)抽檢，經(jīng)“尿樣瘦肉精”抽檢后，將抽檢結(jié)果錄入屠宰廠追溯子系統(tǒng)，生成電子臺賬。錄入信息包括：經(jīng)營者編碼、經(jīng)營者名稱、生豬動物檢疫證號、頭數(shù)、采樣頭數(shù)、采樣樣品編號、檢驗(yàn)員、抽檢日期、陽性頭數(shù)等相關(guān)信息。宰前檢疫信息如下：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者名稱手動輸入生豬產(chǎn)地檢疫證號手動輸入頭數(shù)手動輸入采樣頭數(shù)手動輸入采樣樣品編號手動輸入檢驗(yàn)員手動輸入陽性頭數(shù)手動輸入動物產(chǎn)品檢疫合格證號手動輸入肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號手動輸入在將檢疫信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的“屠宰檢疫進(jìn)廠信息”接口slaughting_q

13、uarantine_info上傳進(jìn)廠信息到城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。3.1.3.2 宰前檢疫檢驗(yàn)信息查詢檢疫檢驗(yàn)信息查詢主要是根據(jù)提供的一些條件對檢疫的信息進(jìn)行查詢，例如： 輸入主體唯一碼、批次號查詢準(zhǔn)確信息查詢，根據(jù)進(jìn)廠時(shí)間區(qū)間，查詢某個(gè)時(shí)間 段內(nèi)的檢疫檢驗(yàn)信息記錄。查詢條件：顯示字段名稱輸入方式起始時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間結(jié)束時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間經(jīng)營者名稱手動輸入憑證號碼手動輸入顯示宰前檢疫檢驗(yàn)信息。3.1.4 宰后檢疫管理本模塊具備功能有：宰后檢疫檢驗(yàn)信息登記和檢疫檢驗(yàn)信息查詢3.1.4.1 宰后檢疫檢驗(yàn)信息登記同一批次生豬應(yīng)集中屠宰，確保不混批，經(jīng)

14、宰后檢疫、檢驗(yàn)合格后，同一批次的生豬，分別在白條肉或分割肉包裝(盒、箱、袋) 上作清晰標(biāo)記，并將宰后檢疫、檢驗(yàn)信息輸入屠宰廠追溯子系統(tǒng)。宰后檢疫信息如下：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者名稱手動輸入生豬產(chǎn)地檢疫證號手動輸入頭數(shù)手動輸入采樣頭數(shù)手動輸入采樣樣品編號手動輸入檢驗(yàn)員手動輸入陽性頭數(shù)手動輸入動物產(chǎn)品檢疫合格證號手動輸入肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號手動輸入3.1.4.2 宰后檢疫檢驗(yàn)信息查詢檢疫檢驗(yàn)信息查詢主要是根據(jù)提供的一些條件對檢疫的信息進(jìn)行查詢，例如： 輸入主體唯一碼、批次號查詢準(zhǔn)確信息查詢，根據(jù)進(jìn)廠時(shí)間區(qū)間，查詢某個(gè)時(shí)間 段內(nèi)的檢疫檢驗(yàn)信息記錄。查詢條件：顯示字段名稱輸入方式起始時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)

15、天時(shí)間結(jié)束時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間經(jīng)營者名稱手動輸入憑證號碼手動輸入顯示宰后檢疫檢驗(yàn)信息。3.1.5 白條肉理貨管理從外部系統(tǒng)讀取白條肉重量信息，寫入rfid并打印標(biāo)簽。3.1.6 出廠登記管理設(shè)置專用登記窗口，登記肉品出廠相關(guān)信息。由經(jīng)營者開具成交單，買主憑成交單到登記窗口進(jìn)行登記，將生豬來源信息與肉品流向信息關(guān)聯(lián)，并將有關(guān)信息寫入買主肉類蔬菜流通服務(wù)卡，打印交易憑證。登記窗口可同時(shí)承擔(dān)資金結(jié)算功能，代為收付貨款。設(shè)有肉品批發(fā)交易場所的屠宰廠，應(yīng)建設(shè)電子化結(jié)算系統(tǒng)，支持多種支付方式，同時(shí)承擔(dān)資金結(jié)算及追溯管理等功能。屠宰廠管理員或經(jīng)營者采用自助式交易終端或手持（移動）式交易終端等適用設(shè)備錄入肉品

16、交易信息，實(shí)時(shí)傳送結(jié)算系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)資金流與信息流相對接，并將有關(guān)信息寫入買主肉類蔬菜流通服務(wù)卡，打印交易憑證。本模塊具有的功能包括：出廠登記以及交易信息查詢。3.1.6.1 出廠登記豬白條在出廠的時(shí)候，通過讀取白條上的 rfid 信息獲得屠宰批次號，經(jīng)營者的一些信息和進(jìn)廠日期等相關(guān)信息，將相關(guān)信息錄入到屠宰廠追溯子系統(tǒng)，系統(tǒng)會生成一個(gè)唯一的憑證號，通過憑證號可能查詢相關(guān)交易信息。出廠時(shí)候生成出廠登記記錄需要錄入如下信息：出廠日期、經(jīng)營者名，經(jīng)營者編號、買主名稱、買主編號、商品名稱、交易憑證號等相關(guān)信息。出廠登記信息：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者名稱手動輸入買主名稱手動輸入買主編碼手動輸入動物產(chǎn)品檢

17、驗(yàn)合格證號手動輸入肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號手動輸入商品編碼手動輸入商品名稱手動輸入重量手動輸入單價(jià)手動輸入到達(dá)地手動輸入交易憑證號手動輸入生豬產(chǎn)地檢疫證號手動輸入在將進(jìn)廠信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的“屠宰廠肉品交易信息”接口slaughter_meat_out_info上傳進(jìn)廠信息到城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。根據(jù)實(shí)際情況可以將出廠登記信息寫入ic卡中。3.1.6.2 出廠信息查詢本功能主要針對交易記錄的查詢功能，主要是根據(jù)一些查詢條件進(jìn)行查詢，如、輸入交易日期，主體名稱及編號、批次號等相關(guān)信息進(jìn)行查詢。查詢條件：顯示字段名稱輸入方式起始時(shí)間默

18、認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間結(jié)束時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間經(jīng)營者名稱手動輸入憑證號碼手動輸入顯示交易信息。3.1.7 綜合統(tǒng)計(jì)分析綜合統(tǒng)計(jì)分析功能利用屠宰流程中采集的追溯數(shù)據(jù)，對屠宰廠各環(huán)節(jié)運(yùn)行進(jìn)行綜合分析?？梢园慈战y(tǒng)計(jì)屠宰廠生豬進(jìn)廠數(shù)量、生豬進(jìn)廠重量、生豬進(jìn)廠金額、肉品出廠數(shù)量、出廠重量、交易總金額等。本模塊提供的統(tǒng)計(jì)分析功能包括：屠宰廠進(jìn)廠統(tǒng)計(jì)分析、屠宰廠交易統(tǒng)計(jì)分析、 屠宰廠超賣統(tǒng)計(jì)分析。3.1.7.1 屠宰廠進(jìn)廠統(tǒng)計(jì)分析查看生豬進(jìn)廠信息，顯示信息包括：進(jìn)廠日期、經(jīng)營者編碼、經(jīng)營者名稱、進(jìn)廠總數(shù)量、交易總數(shù)量、總金額。查詢條件:顯示字段名稱輸入方式起始時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間結(jié)束時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間3.1.7.

19、2 屠宰廠出廠統(tǒng)計(jì)分析查看生豬出廠信息，顯示信息包括：進(jìn)廠日期、經(jīng)營者編碼、經(jīng)營者名稱、進(jìn)廠總數(shù)量、交易總數(shù)量、總金額。查詢條件：顯示字段名稱輸入方式起始時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間結(jié)束時(shí)間默認(rèn)顯示當(dāng)天時(shí)間3.1.7.3 屠宰廠超賣統(tǒng)計(jì)分析查看生豬是否超賣信息,顯示信息包括：進(jìn)廠日期、經(jīng)營者編碼、經(jīng)營者名稱、憑證號號碼、進(jìn)廠總數(shù)量、交易總數(shù)量、是否超賣。3.1.8 系統(tǒng)管理3.1.8.1 屠宰廠追溯系統(tǒng)初始化在使用本系統(tǒng)之前應(yīng)該錄入使用系統(tǒng)的屠宰廠信息，并在城市追溯平臺中備案。初始化時(shí)需要錄入以下信息。顯示字段名稱輸入方式企業(yè)編碼從城市追溯平臺獲取企業(yè)名稱手動輸入工商注冊登記證號手動輸入隸屬行政區(qū)劃及

20、代碼（到區(qū)縣級）手動輸入備案日期手動輸入法人代表手動輸入經(jīng)營地址手動輸入聯(lián)系電話手動輸入傳真手動輸入在將初始化信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的屠宰廠基本信息接口（slaugher_base_info）上傳屠宰廠信息到城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。3.1.8.2 用戶管理對使用該追溯子系統(tǒng)的人員進(jìn)行管理，包括增、刪、改、查等。分配不同的角色。3.1.8.3 角色管理對屠宰廠追溯子系統(tǒng)根據(jù)業(yè)務(wù)功能設(shè)立不同的角色，包括主體備案員、動檢人員、結(jié)算管理員、系統(tǒng)管理員等。3.1.8.4 權(quán)限管理對于使用屠宰廠追溯子系統(tǒng)的用戶角色進(jìn)行分權(quán)限管理，不同的權(quán)限只能

21、操作相關(guān)的業(yè)務(wù)模塊。3.2 肉類批發(fā)追溯子系統(tǒng)肉類批發(fā)追溯子系統(tǒng)用于在大型批發(fā)市場建立覆蓋肉類進(jìn)場、檢測、交易、結(jié)算等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以移動式追溯信息讀寫機(jī)具為錄入設(shè)備，以智能溯源秤或標(biāo)簽電子秤為輸出設(shè)備的追溯子系統(tǒng)，作為肉類追溯的關(guān)鍵信息采集點(diǎn)。肉類批發(fā)追溯子系統(tǒng)流程圖3.2.1 經(jīng)營者備案管理在經(jīng)營者備案管理中可以登記、查詢經(jīng)營者備案信息，并可以為已備案的經(jīng)營者發(fā)卡。3.2.1.1 經(jīng)營者信息登記肉類批發(fā)市場子系統(tǒng)登記主體時(shí)需要錄入如下信息：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼自動生成經(jīng)營者名稱手動輸入工商注冊登記證號手動輸入身份證號手動輸入經(jīng)營者性質(zhì)手動輸入經(jīng)營類型下拉框法人代表手動輸入手機(jī)號碼手動

22、輸入在將主體信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的進(jìn)場經(jīng)營者（批發(fā)商、零售商）基本信息接口（ws_tran_meat_subject_info）上傳主體備案信息到城市追溯平臺。3.2.1.2 發(fā)卡可以為已備案的主體進(jìn)行發(fā)卡操作，對流通卡丟失的主體可申請補(bǔ)卡。查詢出主體信息，連接好ic卡讀卡器，放置服務(wù)卡到ic卡讀卡器上，然后調(diào)用運(yùn)營平臺的發(fā)卡功能，將主體信息寫入ic卡中。發(fā)卡操作將信息傳遞給發(fā)給平臺并且跳轉(zhuǎn)到平臺發(fā)卡界面3.2.1.3 查詢經(jīng)營者信息查詢條件：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼手動輸入經(jīng)營者名稱手動輸入工商注冊登記證號手動輸入身份證號手動輸入3.2.2 肉品入場管理在肉品入場管

23、理中可以登記、查詢?nèi)馄啡雸鲂畔ⅰ?.2.2.1 肉品入場登記肉品入場時(shí)需要登記以下信息：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼刷卡或手動輸入經(jīng)營者名稱刷卡或手動輸入肉品檢疫合格證號刷卡或手動輸入商品編碼刷卡或手動輸入商品名稱刷卡或手動輸入重量（kg）刷卡或手動輸入單價(jià)（元）刷卡或手動輸入產(chǎn)地編碼刷卡或手動輸入產(chǎn)地名稱刷卡或手動輸入運(yùn)輸車牌號刷卡或手動輸入上一流通節(jié)點(diǎn)編碼刷卡或手動輸入上一流通節(jié)點(diǎn)名稱刷卡或手動輸入登記時(shí)需根據(jù)憑證號碼到城市追溯平臺查詢該批次肉品是否有不合格的檢測信息，如果有則不允許該批次肉品入場。在將批次信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的批發(fā)市場肉品進(jìn)場信息接口（ws_meat

24、_in_info）上傳批次信息到城市追溯平臺。如果經(jīng)營者持有的ic卡中沒有該批次肉品信息需要將批次信息寫入ic卡中。3.2.2.2 查詢?nèi)馄啡雸鲂畔⒉樵儽镜厝馄啡雸鲂畔⒑筒樵兂鞘凶匪萜脚_的肉品入場信息應(yīng)該分開。查詢城市追溯平臺的肉品入場信息時(shí)必須要輸入查詢條件。默認(rèn)顯示當(dāng)天日期的肉品信息。查詢條件：顯示字段名稱輸入方式憑證號碼手動輸入進(jìn)場日期日歷控件3.2.3 肉類檢測管理在肉類檢測管理中可以登記、查詢?nèi)忸悪z測結(jié)果信息。3.2.3.1 肉類檢測結(jié)果登記肉品檢測需要登記以下信息：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼刷卡或手動輸入經(jīng)營者名稱刷卡或手動輸入肉品檢疫合格證號刷卡或手動輸入商品名稱下拉框選擇商

25、品編碼自動生成樣品編號手動輸入檢測員登錄者編號自動生成檢測結(jié)果下拉框選擇1：合格；2：不合格檢測結(jié)果說明手動輸入在將檢測結(jié)果信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的批發(fā)市場肉品檢測信息接口（ws_meat_quarantine_info）上傳檢測結(jié)果信息到城市追溯平臺。3.2.3.2 查詢?nèi)忸悪z測結(jié)果查詢本地肉品檢測信息和查詢城市追溯平臺的肉品檢測信息應(yīng)該分開。查詢城市追溯平臺的肉品入場信息時(shí)必須要輸入查詢條件。默認(rèn)顯示當(dāng)天日期的肉品檢測信息查詢條件：顯示字段名稱輸入方式憑證號碼手動輸入檢測日期日歷控件3.2.4 肉品交易管理在肉品交易管理中可以登記、查詢?nèi)馄方灰仔畔ⅰ?.2.4.1 肉品交

26、易信息登記 在填寫經(jīng)營者信息的時(shí)候觸發(fā)時(shí)間彈出批次查詢界面，通過查詢結(jié)果中的入場信息里的數(shù)據(jù)自動完成經(jīng)營者信息的輸入肉品交易時(shí)需要登記以下信息：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼在批次查詢界面中的入場信息里獲取經(jīng)營者名稱在批次查詢界面中的入場信息里獲取憑證號碼刷卡或手動輸入商品編碼刷卡或手動輸入商品名稱刷卡或手動輸入重量（kg）刷卡或手動輸入單價(jià)（元）刷卡或手動輸入到達(dá)地刷卡或手動輸入交易憑證號自動生成在將肉品交易信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的批發(fā)市場肉品交易信息接口（ws_meat_tran_info）上傳檢測結(jié)果信息到城市追溯平臺。交易信息生成后需寫入交易雙方的ic卡中3.2.4.

27、2 查詢?nèi)馄方灰仔畔⒉樵儽镜厝馄方灰仔畔⒑筒樵兂鞘凶匪萜脚_的肉品交易信息應(yīng)該分開。查詢城市追溯平臺的肉品入場信息時(shí)必須要輸入查詢條件。默認(rèn)顯示當(dāng)天日期的肉品交易信息查詢條件：顯示字段名稱輸入方式憑證號碼手動輸入交易日期日歷控件3.2.5 統(tǒng)計(jì)查詢綜合統(tǒng)計(jì)分析功能利用肉類批發(fā)市場采集的追溯數(shù)據(jù)，對肉類批發(fā)市場各環(huán) 節(jié)運(yùn)行進(jìn)行綜合分析?？梢园慈?、月、季、年統(tǒng)計(jì)肉類批發(fā)市場白條肉進(jìn)場數(shù)量、 白條肉進(jìn)場重量、白條肉交易金額、還可以對各類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析，分析 指標(biāo)包括：檢疫檢驗(yàn)合格率變化趨勢、銷售價(jià)格變化趨勢等；可以對肉類批發(fā)市 場的進(jìn)貨總量、銷售總量、銷售總金額等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。系統(tǒng)還提供對特

28、定 經(jīng)營者的進(jìn)場、交易數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析的功能。3.2.6 系統(tǒng)管理3.2.6.1 批發(fā)市場追溯系統(tǒng)初始化在使用本系統(tǒng)之前應(yīng)該錄入使用系統(tǒng)的批發(fā)市場信息，并在城市追溯平臺中備案。始化時(shí)需要錄入以下信息：顯示字段名稱輸入方式企業(yè)編碼手動輸入（商務(wù)部獲?。┢髽I(yè)名稱手動輸入工商注冊登記證號手動輸入隸屬行政區(qū)劃及代碼（到區(qū)縣級）手動輸入備案日期手動輸入法人代表手動輸入經(jīng)營地址手動輸入聯(lián)系電話手動輸入傳真手動輸入在將初始化信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的批發(fā)市場基本信息接口（ws_veg_base_info）上傳批發(fā)市場信息到城市追溯平臺。3.3 蔬菜批發(fā)追溯子系統(tǒng)3.3.1 經(jīng)營主體備案在主體

29、備案管理中可以登記、查詢主體備案信息，并可以為已備案的主體發(fā)卡。3.3.1.1 主體信息登記蔬菜批發(fā)市場子系統(tǒng)登記主體時(shí)需要錄入如下信息：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼自動生成經(jīng)營者名稱手動輸入工商注冊登記證號手動輸入身份證號手動輸入經(jīng)營者性質(zhì)手動輸入經(jīng)營類型下拉框法人代表手動輸入手機(jī)號碼手動輸入在將主體信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的進(jìn)場經(jīng)營者（批發(fā)商、零售商）基本信息接口（ws_tran_meat_subject_info）上傳主體備案信息到城市追溯平臺。3.3.1.2 發(fā)卡可以為已備案的主體進(jìn)行發(fā)卡操作，對流通卡丟失的主體可申請補(bǔ)卡。查詢出主體信息，連接好ic卡讀卡器，放置服務(wù)

30、卡到ic卡讀卡器上，然后調(diào)用運(yùn)營平臺的發(fā)卡功能，將主體信息寫入ic卡中。3.3.1.3 查詢主體信息查詢本地主體信息和查詢城市追溯平臺的主體信息應(yīng)該分開。查詢城市追溯平臺的主體信息時(shí)必須要輸入查詢條件。查詢條件：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼手動輸入經(jīng)營者名稱手動輸入工商注冊登記證號手動輸入身份證號手動輸入3.3.2 進(jìn)場登記蔬菜進(jìn)場時(shí)頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者名稱刷卡或手動輸入經(jīng)營者編碼刷卡或手動輸入憑證號碼刷卡或手動輸入檢疫合格證號刷卡或手動輸入數(shù)量（重量）刷卡或手動輸入單價(jià)（元）刷卡或手動輸入產(chǎn)地編碼刷卡或手動輸入產(chǎn)地名稱刷卡或手動輸入生產(chǎn)基地（種植戶）刷卡或手動輸

31、入運(yùn)輸車牌號刷卡或手動輸入供貨批發(fā)市場編碼刷卡或手動輸入供貨批發(fā)市場名稱刷卡或手動輸入在將蔬菜進(jìn)場信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的批發(fā)市場交易信息接口（ws_mar_veg_in_info）上傳檢測結(jié)果信息到城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。如果經(jīng)營者持有的ic卡中沒有該批次蔬菜信息需要將批次信息寫入ic卡中。3.3.3 蔬菜檢測結(jié)果登記批發(fā)市場按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定對蔬菜進(jìn)行質(zhì)量檢測，將相關(guān)信息錄入該批次電子臺賬。檢測不合格的，自動向下游各環(huán)節(jié)發(fā)送中止交易的指令。頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼刷卡或手動輸入經(jīng)營者名稱刷卡或手動輸

32、入憑證號碼刷卡或手動輸入商品編碼刷卡或手動輸入商品名稱刷卡或手動輸入樣品編號刷卡或手動輸入檢測員自動獲取檢測結(jié)果下拉框檢測結(jié)果說明刷卡或手動輸入在將蔬菜檢測結(jié)果信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的批發(fā)市場肉品交易信息接口（ws_veg_detection_info）上傳檢測結(jié)果信息到城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。3.3.4 交易記錄管理通過局域網(wǎng)即時(shí)連接、刷卡讀取等方式，將蔬菜信息傳送至智能溯源秤或標(biāo)簽電子秤，支持蔬菜交易。 買賣雙方交易時(shí)，將品種、價(jià)格、數(shù)量、買主、流向等交易信息實(shí)時(shí)存入本地系統(tǒng)并且通過接口（ws_veg_tran_info）上傳到

33、城市追溯平臺。頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼刷卡或手動輸入經(jīng)營者名稱刷卡或手動輸入零售商編碼刷卡或手動輸入零售商名稱刷卡或手動輸入憑證類型下拉框憑證號碼刷卡或手動輸入商品編碼刷卡或手動輸入商品名稱刷卡或手動輸入重量（kg）刷卡或手動輸入單價(jià)（元）刷卡或手動輸入到達(dá)地刷卡或手動輸入交易憑證號刷卡或手動輸入將批發(fā)信息寫入買賣雙方肉類蔬菜流通服務(wù)卡，零售信息寫入賣方肉類蔬菜流通服務(wù)卡。批發(fā)交易買方持卡到電子結(jié)算中心結(jié)算。 獲取交易或零售憑證。批發(fā)交易買方在結(jié)算完成后，獲取帶有追溯碼的交易憑證；零售交易賣方通過智能溯源秤或標(biāo)簽電子秤，為消費(fèi)者打印帶追溯碼的零售憑證。 3.3.5

34、電子稱管理3.3.5.1 添加電子稱零售商戶進(jìn)場時(shí)，在管理中心領(lǐng)取溯源電子稱并登記。溯源電子秤自動接收蔬菜批發(fā)市場子系統(tǒng)下發(fā)的入場登記數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)規(guī)范零售商戶銷售行為，保障基礎(chǔ)信息的完整性，禁止同一批次的銷售量超出入場登記的批次商品數(shù)量總量。頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼刷卡或手動輸入經(jīng)營者名稱刷卡或手動輸入電子稱mac地址手動輸入電子稱ip地址手動輸入備注手動輸入3.3.5.2 上報(bào)數(shù)據(jù)交易數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上報(bào)到本地系統(tǒng)并通過接口（ws_veg_tran_info）上傳到城市追溯管理平臺。上傳內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式交易日期日歷控件批發(fā)商編碼刷卡或手動輸入批發(fā)商名稱

35、刷卡或手動輸入零售商編碼刷卡或手動輸入零售商名稱刷卡或手動輸入憑證類型下拉框憑證號碼刷卡或手動輸入商品編碼刷卡或手動輸入商品名稱刷卡或手動輸入重量(kg)刷卡或手動輸入單價(jià)(元)刷卡或手動輸入到達(dá)地刷卡或手動輸入交易憑證號刷卡或手動輸入3.3.5.3 打印單據(jù)交易完成后，電子秤可手動打印交易憑證，憑證內(nèi)容包括追溯碼、市場名稱、攤位名稱、日期、時(shí)間、商品名稱、單價(jià)、金額等信息。3.3.5.4 注銷電子秤對于第二天不再來市場銷售的商戶，在出場時(shí)需把電子秤歸還給市場管理中心，系統(tǒng)中注銷借秤記錄。3.3.6 電子結(jié)算見運(yùn)營平臺需求文檔。3.3.7 查詢終端的軟件消費(fèi)者可以通過查詢終端查詢機(jī)進(jìn)行商品信息

36、的溯源查詢等作業(yè)，通過輸入追溯碼逆向查詢所有商品的源頭信息、經(jīng)銷商信息、商品質(zhì)量安全信息以及商品客體綜合信息等信息。頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式追溯碼手動輸入3.3.8 系統(tǒng)管理3.3.8.1 蔬菜批發(fā)追溯系統(tǒng)初始化在使用本系統(tǒng)之前應(yīng)該錄入使用系統(tǒng)的批發(fā)市場信息，并在城市追溯平臺中備案。始化時(shí)需要錄入以下信息。顯示字段名稱輸入方式企業(yè)編碼從城市追溯平臺獲取企業(yè)名稱手動輸入工商注冊登記證號手動輸入隸屬行政區(qū)劃及代碼（到區(qū)縣級）手動輸入法人代表手動輸入經(jīng)營地址手動輸入聯(lián)系電話手動輸入傳真手動輸入在將初始化信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的屠宰廠基本信息接口（slaugher_

37、base_info）上傳批發(fā)市場信息到城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。3.3.8.2 用戶管理主要是對系統(tǒng)的登錄使用人員進(jìn)行維護(hù)包含：新增用戶、刪除用戶、修改用戶信息等功能3.3.8.3 角色管理針對同一種類型操作人員授權(quán)，可以通過建立角色，角色下面包含相應(yīng)的權(quán)限可以通過直接賦予操作人員相應(yīng)角色，使操作人員具有操作某些功能的權(quán)限，角色管理包含，新增角色、刪除角色、修改角色等功能。3.3.8.4 權(quán)限管理為了保障系統(tǒng)安全，通過權(quán)限管理實(shí)現(xiàn)某些操作員可以訪問而且只能訪問自己被授權(quán)的資源，從面保障系統(tǒng)安全。3.4 農(nóng)貿(mào)市場追溯子系統(tǒng)包含主體備案(入場攤戶備案)、肉

38、菜入場登記管理、肉菜檢測結(jié)果管理、肉菜交易管理、數(shù)據(jù)同步，系統(tǒng)設(shè)置等相關(guān)功能。3.4.1 主體備案管理對進(jìn)場經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名注冊備案，簽訂追溯承諾書。已在其他流通節(jié)點(diǎn)備案的經(jīng)營者無須再備案。該功能包含兩個(gè)模塊主體信息登記、主體信息管理。3.4.1.1 主體信息登記主體信息登記是對進(jìn)場經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名注冊備案，簽訂追溯承諾書。頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式零售商編碼手動輸入零售商名稱手動輸入工商注冊登記證號碼/身份證號碼刷卡或手動輸入經(jīng)營者性質(zhì)手動輸入法人代碼手動輸入手機(jī)號碼手動輸入零售商進(jìn)行備案登記后才能將商品提供給消費(fèi)者，需要調(diào)用城市平臺接口，接口標(biāo)識：sale_mar_subjec

39、t_info。3.4.1.2 主體信息管理管理主要包括對主體登記信息的查詢和登記。通過輸入唯一主體代碼或是輸入主體名稱查詢主體的有關(guān)信息，同時(shí)也可以通過讀取流通服務(wù)卡來獲得主體信息。3.4.2 肉菜入場登記3.4.2.1 肉品入場登記肉品進(jìn)場時(shí)頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式零售商編碼刷卡或手動輸入零售商名稱刷卡或手動輸入肉品檢測合格證號手動輸入進(jìn)貨批次號下拉框商品編碼通過“商品名稱”帶出商品名稱下拉框產(chǎn)地編碼手動輸入產(chǎn)地名稱手動輸入重量(kg)手動輸入單價(jià)(元)手動輸入供貨批發(fā)市場編碼手動輸入供貨批發(fā)市場名稱手動輸入在將肉品進(jìn)場信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的批發(fā)市場肉品

40、交易信息接口（sale_mar_meat_entry_info）上傳檢測結(jié)果信息到城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。如果經(jīng)營者持有的ic卡中沒有該批次肉品信息需要將批次信息寫入ic卡中。 3.4.2.2 蔬菜入場登記蔬菜進(jìn)場時(shí)頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式零售商編碼刷卡或手動輸入零售商名稱刷卡或手動輸入批次號下拉框商品編碼通過“商品名稱”帶出商品名稱下拉框數(shù)量（重量）手動輸入單價(jià)（元）手動輸入產(chǎn)地編碼手動輸入產(chǎn)地名稱手動輸入在將蔬菜進(jìn)場信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的批發(fā)市場肉品交易信息接口（sale_mar_veg_entry_info

41、）上傳檢測結(jié)果信息到城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。如果經(jīng)營者持有的ic卡中沒有該批次蔬菜信息需要將批次信息寫入ic卡中。 3.4.3 蔬菜抽檢管理農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)檢委工作人員對每個(gè)攤位的零售商的蔬菜進(jìn)行隨機(jī)抽檢，對檢測的結(jié)果錄入到子系統(tǒng)。對于檢測不合格的蔬菜進(jìn)行無公害處理并禁止銷售。3.4.4 溯源電子秤管理3.4.4.1 添加電子秤每當(dāng)添加一個(gè)電子秤設(shè)備需要將其信息錄入到追溯系統(tǒng)以便驚醒管理。需要的數(shù)據(jù)如下：顯示字段名稱輸入方式經(jīng)營者編碼自動獲取經(jīng)營者名稱自動獲取電子秤mac地址手動輸入電子秤ip地址手動輸入備注手動輸入3.4.4.2 注銷電子秤當(dāng)電子秤損壞

42、或者報(bào)廢時(shí)需要對電子秤信息進(jìn)行注銷，為邏輯層面的注銷，數(shù)據(jù)依然保存在數(shù)據(jù)庫中。3.4.4.3 修改電子秤當(dāng)電子秤移動或者ip發(fā)生變化時(shí)，需要及時(shí)對電子秤相關(guān)信息進(jìn)行修改。3.4.4.4 檢索電子秤可以通過電子秤編碼，電子秤所在區(qū)域編碼，檢索電子秤相關(guān)信息。3.4.4.5 領(lǐng)取電子稱零售商戶進(jìn)場時(shí)，在管理中心領(lǐng)取溯源電子稱并登記。溯源電子秤自動接收蔬菜批發(fā)市場子系統(tǒng)下發(fā)的入場登記數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)規(guī)范零售商戶銷售行為，保障基礎(chǔ)信息的完整性，禁止同一批次的銷售量超出入場登記的批次商品數(shù)量總量。頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式零售商戶編碼刷卡或手動輸入零售商戶名稱刷卡或手動輸入電子稱mac地址刷卡

43、或手動輸入電子稱ip地址刷卡或手動輸入備注刷卡或手動輸入3.4.4.6 上報(bào)數(shù)據(jù)交易數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上報(bào)到本地系統(tǒng)并通過接口（sale_mar_summary_sales_info_meat sale_mar_summary_sales_info_veg）上傳到城市追溯管理平臺。上傳內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式零售市場編碼自動獲取零售市場名稱自動獲取進(jìn)貨日期自動獲取零售商編碼自動獲取零售商名稱自動獲取零售攤位號自動獲取交易憑證號自動獲取商品編碼自動獲取商品名稱自動獲取重量自動獲取單價(jià)自動獲取零售憑證號自動生成3.4.4.7 打印單據(jù)交易完成后，電子秤可手動打印交易憑證，憑證內(nèi)容包括追溯碼、市

44、場名稱、攤位名稱、日期、時(shí)間、商品名稱、單價(jià)、數(shù)量、金額等信息。3.4.4.8 歸還電子秤對于第二天不再來市場銷售的商戶，在出場時(shí)需把電子秤歸還給市場管理中心，系統(tǒng)中注銷借秤記錄。3.4.5 統(tǒng)計(jì)查詢統(tǒng)計(jì)查詢主要是針對當(dāng)天或者某一時(shí)間段進(jìn)行銷售的肉菜信息的統(tǒng)計(jì)查詢。頁面內(nèi)容包括以下內(nèi)容：顯示字段名稱輸入方式零售市場編碼手動輸入零售市場名稱手動輸入零售商編碼手動輸入零售商名稱手動輸入商品編碼手動輸入商品名稱手動輸入銷售時(shí)間時(shí)間控件3.4.6 系統(tǒng)管理3.4.6.1 農(nóng)貿(mào)市場追溯系統(tǒng)初始化在使用本系統(tǒng)之前應(yīng)該錄入使用系統(tǒng)的批發(fā)市場信息，并在城市追溯平臺中備案。始化時(shí)需要錄入以下信息：顯示字段名稱輸

45、入方式企業(yè)編碼從城市追溯平臺獲取企業(yè)名稱手動輸入工商注冊登記證號手動輸入隸屬行政區(qū)劃及代碼（到區(qū)縣級）手動輸入備案日期手動輸入法人代表手動輸入經(jīng)營地址手動輸入聯(lián)系電話手動輸入傳真手動輸入所屬地區(qū)名稱手動輸入在將初始化信息保存到本地?cái)?shù)據(jù)庫后，調(diào)用城市追溯平臺的批發(fā)市場基本信息接口（sale_mar_base_info）上傳批發(fā)市場信息到城市追溯平臺。城市追溯平臺返回提示信息，如果上傳失敗則需要重新上傳。3.5 專賣店追溯子系統(tǒng)根據(jù)商務(wù)部方案要求，鄭州市內(nèi)所有專賣店均要進(jìn)行肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)的改造，在專賣店主導(dǎo)的前提下，改造超市現(xiàn)有的設(shè)備或者信息管理系統(tǒng)。專賣店追溯主要是在現(xiàn)有的超市信息管理系統(tǒng)

46、基礎(chǔ)上結(jié)合電子臺秤進(jìn)行改造和整合。在專賣店入口對肉類蔬菜進(jìn)行查證驗(yàn)收，與外埠肉換證點(diǎn)，批發(fā)環(huán)節(jié)ic卡對接后，生成進(jìn)貨信息，并將進(jìn)貨信息下發(fā)電子臺秤，最終通過電子臺秤打印銷售憑證。在原有銷售憑證的基礎(chǔ)上，疊加追溯碼，實(shí)現(xiàn)肉菜銷售可追溯。在專賣店追溯子系統(tǒng)須配置pc機(jī)、讀寫卡器等設(shè)備，并提供互聯(lián)網(wǎng)通訊線路。落實(shí)專職專賣店追溯系統(tǒng)管理人員，對追溯系統(tǒng)實(shí)行全面負(fù)責(zé)制，要求追溯系統(tǒng)管理人員具備計(jì)算機(jī)基本常識，能熟練應(yīng)用追溯系統(tǒng)，確保追溯系統(tǒng)長效運(yùn)行。3.5.1 提交補(bǔ)貨訂單提交補(bǔ)貨訂單到專賣店現(xiàn)有信息管理系統(tǒng)，屠宰場會根據(jù)專賣店的補(bǔ)貨訂單匯總后安排屠宰計(jì)劃按時(shí)將肉品配送到專賣店。專賣店的蔬菜多為自己采購

47、后由批發(fā)市場進(jìn)行配送。3.5.2 肉菜入場登記3.5.2.1 肉品入場登記3.5.2.1.1 雙匯專賣店將雙匯專賣店的配送訂單信息中的肉品信息導(dǎo)出，在專賣店子系統(tǒng)中導(dǎo)入所有肉品訂單信息進(jìn)行肉品信息的入場登記，并將肉品信息下發(fā)到電子臺秤。追溯鏈條的上游的交易憑證號即為該肉品送達(dá)日的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號碼或者動物檢驗(yàn)合格證明號碼（外埠肉換證點(diǎn)分發(fā)）。配送訂單信息的肉品編碼同國標(biāo)不相符合，需要進(jìn)行轉(zhuǎn)換。3.5.2.1.2 眾品專賣店只能從眾品配送中心將眾品專賣店的要貨單商品明細(xì)信息中的肉品信息導(dǎo)出，在專賣店子系統(tǒng)中導(dǎo)入所有肉品要貨單商品明細(xì)進(jìn)行肉品信息的入場登記，并將肉品信息下發(fā)到電子臺秤。追溯鏈條

48、的上游的交易憑證號即為該肉品送達(dá)日的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號碼或者動物檢驗(yàn)合格證明號碼（外埠肉換證點(diǎn)分發(fā)）。配送訂單信息的肉品編碼同國標(biāo)不相符合，需要進(jìn)行轉(zhuǎn)換。3.5.2.2 蔬菜入場登記若蔬菜來源為試點(diǎn)批發(fā)市場的則直接將進(jìn)貨信息下發(fā)到子系統(tǒng)，并下發(fā)到電子臺秤。若來源為非試點(diǎn)批發(fā)市場（如菜農(nóng)）則需要將蔬菜的詳細(xì)信息進(jìn)行入場登記，并將入場登記信息（如菜品種，數(shù)量等）下發(fā)到電子臺秤。3.5.3 零售交易目前專賣店的電子秤并不會收集交易信息并上傳子系統(tǒng)服務(wù)器。雙匯專賣店：pos機(jī)（收銀臺）會每隔5分鐘將交易記錄上傳。眾品專賣店：沒有對交易信息進(jìn)行管理。在零售階段需要對專賣店的電子秤進(jìn)行改造升級，使之可以

49、打印追溯碼。追溯碼來源可以動態(tài)綁定設(shè)置。對眾品專賣店的電子稱需要升級為可采集銷售信息的電子秤。3.5.4 查詢統(tǒng)計(jì)專賣店追溯子系統(tǒng)根據(jù)入場采集數(shù)據(jù)和通過電子臺秤產(chǎn)生的銷售數(shù)據(jù)，匯總統(tǒng)計(jì)每天的進(jìn)貨情況和銷售情況，為超市運(yùn)營提供數(shù)據(jù)參考和支撐，所有統(tǒng)計(jì)功能均可按日期（月、年）、品種進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)。具體功能包括肉類蔬菜入場情況統(tǒng)計(jì)、肉類蔬菜銷售情況統(tǒng)計(jì)、肉類蔬菜交易情況變化趨勢等。專賣店交易匯總統(tǒng)計(jì)分析-界面示意圖專賣店交易價(jià)格走勢分析-界面示意圖3.5.4.1 肉類蔬菜進(jìn)場情況統(tǒng)計(jì)統(tǒng)計(jì)指定日期（月、年）、品種、供貨商的進(jìn)場肉類蔬菜的重量、價(jià)格匯總數(shù)據(jù)，以圖表結(jié)合的形式展現(xiàn)，分析進(jìn)場交易總體情況。3.

50、5.4.2 肉類蔬菜銷售情況統(tǒng)計(jì)統(tǒng)計(jì)指定日期（月、年）、品種、供貨商的肉類蔬菜銷售的重量、價(jià)格等匯總數(shù)據(jù)，以圖表結(jié)合的形式展現(xiàn)，分析肉類蔬菜總體銷售情況。3.5.4.3 肉類蔬菜交易情況變化趨勢統(tǒng)計(jì)指定日期（月、年）、品種、供貨商的肉類蔬菜進(jìn)場、銷售的重量、價(jià)格等指標(biāo)的變化趨勢，分析肉類蔬菜總體經(jīng)營情況。3.5.5 系統(tǒng)管理3.5.5.1 專賣店追溯子系統(tǒng)系統(tǒng)初始化專賣店主體也需要在城市平臺進(jìn)行備案登記，需要調(diào)用城市平臺接口super_mar_base_info，接口單元編碼: a04001專賣店主體信息登記顯示字段名稱輸入方式企業(yè)編碼自動獲取企業(yè)名稱手工輸入工商注冊登記證號手工輸入隸屬行政區(qū)

51、劃及代碼自動獲取備案日期時(shí)間控件法人代表手工輸入經(jīng)營地址手工輸入聯(lián)系電話手工輸入傳真手工輸入所屬地區(qū)名稱系統(tǒng)生成3.6 外埠肉追溯子系統(tǒng)鄭州市肉菜追溯方案對外埠肉與本地肉，進(jìn)行統(tǒng)一管理，對進(jìn)入鄭州市場的外埠肉要求“卡單同行”。外埠肉進(jìn)入鄭州市場前，要先到市商務(wù)局審核備案，領(lǐng)取追溯ic卡，獲得對應(yīng)的屠宰廠追溯子系統(tǒng)軟件，再在市內(nèi)的外埠入鄭畜產(chǎn)品查驗(yàn)點(diǎn)，進(jìn)行刷卡登記，通過抽查稱重確認(rèn)卡貨是否一致。查驗(yàn)完成后，合格者準(zhǔn)予換證，開本地動檢合格證進(jìn)入市場，不合格者不予換證。3.6.1 審核備案外埠肉追溯子系統(tǒng)要對外埠屠宰廠進(jìn)行備案管理，備案信息包括：經(jīng)營者名稱、工商登記號或身份證號、通信地址、手機(jī)號碼等身份信息。系統(tǒng)記錄經(jīng)營者備案信息后生成全國唯一的經(jīng)營者主體碼，追溯系統(tǒng)進(jìn)行流通鏈條合成、追溯時(shí)將通過該主體碼確認(rèn)到實(shí)際經(jīng)營人。本模塊所包含的功能有：主體信息登記、主體信