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文檔簡介

1、項目五供應鏈管理與采購管理課件項目五項目五 供應鏈管理與采購管理供應鏈管理與采購管理 技能目標技能目標 任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略 任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化項目五供應鏈管理與采購管理課件項目五項目五 供應鏈管理與采購管理供應鏈管理與采購管理 技能目標技能目標1 1能闡述供應鏈采購策略能闡述供應鏈采購策略2 2能理解和把握供應鏈能理解和把握供應鏈JITJIT采購采購3 3能列舉傳統(tǒng)采購和供應鏈采購的區(qū)別能列舉傳統(tǒng)采購和供應鏈采購的區(qū)別 知識目標知識目標1 1了解供應鏈采購了解供應鏈采購2 2熟悉供應鏈采購策略熟悉供應鏈采購

2、策略3 3了解傳統(tǒng)采購和供應鏈采購的區(qū)別了解傳統(tǒng)采購和供應鏈采購的區(qū)別4 4熟悉供應鏈熟悉供應鏈JITJIT采購優(yōu)化策略采購優(yōu)化策略 項目任務項目任務任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略 任務導入任務導入沃爾瑪全國各地沃爾瑪全國各地“愛心采購愛心采購”滯銷蔬菜滯銷蔬菜針對部分地區(qū)農民賣菜難的情況,沃爾瑪中國積極配合商務部及各地針對部分地區(qū)農民賣菜難的情況,沃爾瑪中國積極配合商務部及各地政府,在北京簽署政府,在北京簽署

3、“農超對接救助賣難菜農農超對接救助賣難菜農”行動倡議書行動倡議書, ,在河南、在河南、山西、廣東、大連、浙江等省市進行蔬果直采,并以較低的山西、廣東、大連、浙江等省市進行蔬果直采,并以較低的“愛心價愛心價”在全國各地商場陸續(xù)推出在全國各地商場陸續(xù)推出“愛心蔬菜愛心蔬菜”。沃爾瑪中國總裁兼首席執(zhí)。沃爾瑪中國總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌表示,沃爾瑪將繼續(xù)了解各省市蔬果滯銷的情況,積極配行官陳耀昌表示,沃爾瑪將繼續(xù)了解各省市蔬果滯銷的情況,積極配合各地政府,及時行動,直接采購滯銷的蔬果,幫助農民朋友解決燃合各地政府,及時行動,直接采購滯銷的蔬果,幫助農民朋友解決燃眉之急,同時讓顧客買到放心的便宜菜。眉之急

4、,同時讓顧客買到放心的便宜菜。下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略河南鄭州:直購河南鄭州:直購2020噸滯銷芹菜噸滯銷芹菜20112011年年4 4月,正是芹菜成熟的季節(jié)。河南省鄭州市中牟縣官渡鎮(zhèn)等多月,正是芹菜成熟的季節(jié)。河南省鄭州市中牟縣官渡鎮(zhèn)等多個蔬菜專業(yè)村種植的個蔬菜專業(yè)村種植的2 2萬多畝芹菜大獲豐收。但是,由于今年的種植萬多畝芹菜大獲豐收。但是,由于今年的種植面積相比去年大大增加,農民的種植結構單一,抵御市場風險能力低面積相比去年大大增加,農民的種植結構單一,抵御市場風險能力低,豐收的芹菜賣不出去,菜農們承受著巨大的經濟

5、損失。為支持中牟,豐收的芹菜賣不出去,菜農們承受著巨大的經濟損失。為支持中牟解決芹菜滯銷的現狀,在當地政府的指引下,河南五家沃爾瑪商場在解決芹菜滯銷的現狀,在當地政府的指引下,河南五家沃爾瑪商場在中牟當地前期采購中牟當地前期采購2020噸芹菜,并進行了噸芹菜,并進行了“愛心芹菜愛心芹菜”主題銷售,受到主題銷售,受到顧客的歡迎,僅頭兩天就銷售了顧客的歡迎,僅頭兩天就銷售了1 1000000千克。千克。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略山西太原:收購山西太原:收購4040噸滯銷蔬菜噸滯銷蔬菜了解到太原存在部分葉菜類蔬菜滯銷的消息

6、后,近日,沃爾瑪直赴該了解到太原存在部分葉菜類蔬菜滯銷的消息后,近日,沃爾瑪直赴該市小店區(qū)北格鎮(zhèn)東蒲村,一次性采購市小店區(qū)北格鎮(zhèn)東蒲村,一次性采購1010噸滯銷蔬菜。農戶郭金根表示噸滯銷蔬菜。農戶郭金根表示,東蒲村,東蒲村250250間蔬菜大棚主要以種植西芹、生菜和油菜為主,由于收間蔬菜大棚主要以種植西芹、生菜和油菜為主,由于收價過低,這部分蔬菜滯銷嚴重。根據現場檢測,滯銷蔬菜的質量非常價過低,這部分蔬菜滯銷嚴重。根據現場檢測,滯銷蔬菜的質量非常好,農藥殘留也符合標準。沃爾瑪工作人員表示,愿意收購好,農藥殘留也符合標準。沃爾瑪工作人員表示,愿意收購4040噸左右噸左右的滯銷蔬菜,并且價格將達到

7、太原市此類蔬菜的平均收購價格。農民的滯銷蔬菜,并且價格將達到太原市此類蔬菜的平均收購價格。農民們在現場收到了采購金,終于放下半懸的心,展露笑容。今后,沃爾們在現場收到了采購金,終于放下半懸的心,展露笑容。今后,沃爾瑪超市還將依據自己的銷售能力,以合適的價格收購更多的太原市滯瑪超市還將依據自己的銷售能力,以合適的價格收購更多的太原市滯銷蔬菜。銷蔬菜。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略廣東汕頭:直購首批近廣東汕頭:直購首批近500500千克的滯銷蔬菜千克的滯銷蔬菜近一段時間,汕頭市包菜、白菜和芥藍等蔬菜滯銷。沃爾瑪派出采購近一段

8、時間,汕頭市包菜、白菜和芥藍等蔬菜滯銷。沃爾瑪派出采購人員來到汕頭蓮上鎮(zhèn),在田間地頭和菜農面對面交談了解情況。采購人員來到汕頭蓮上鎮(zhèn),在田間地頭和菜農面對面交談了解情況。采購人員表示,首先要看蔬菜質量是否符合標準,然后了解菜農的種植面人員表示,首先要看蔬菜質量是否符合標準,然后了解菜農的種植面積和產量,能夠供應的菜量有多少。經過一番了解,確定蔬菜符合質積和產量,能夠供應的菜量有多少。經過一番了解,確定蔬菜符合質量安全標準,沃爾瑪決定直接采購這些滯銷蔬菜。目前,汕頭沃爾瑪量安全標準,沃爾瑪決定直接采購這些滯銷蔬菜。目前,汕頭沃爾瑪已向蓮上鎮(zhèn)的菜農購進首批芥藍等蔬菜近已向蓮上鎮(zhèn)的菜農購進首批芥藍等

9、蔬菜近500500千克,從田里新鮮采摘千克,從田里新鮮采摘的蔬菜將被送進超市,市民在第一時間就能買到新鮮的的蔬菜將被送進超市,市民在第一時間就能買到新鮮的“平價菜平價菜”。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略大連瓦房店:購大連瓦房店:購5050噸滯銷蘋果帶動噸滯銷蘋果帶動3 3萬噸蘋果良好銷售萬噸蘋果良好銷售近期,由于俄羅斯、東南亞等國際市場需求減少,大連市出口蘋果銷近期,由于俄羅斯、東南亞等國際市場需求減少,大連市出口蘋果銷售緩慢,價格呈逐漸下降趨勢。僅瓦房店市售緩慢,價格呈逐漸下降趨勢。僅瓦房店市1515家主要果品企業(yè)庫存

10、蘋家主要果品企業(yè)庫存蘋果就超過果就超過2 2萬噸。如果萬噸。如果5 5月前庫存水果仍無法售出,果農的利益將嚴重月前庫存水果仍無法售出,果農的利益將嚴重受損,每噸要損失受損,每噸要損失800800元到元到1 1000000元。沃爾瑪收到這一信息后,立即元。沃爾瑪收到這一信息后,立即聯系當地政府,購買了聯系當地政府,購買了5050噸蘋果,并為噸蘋果,并為“愛心蘋果愛心蘋果”提供了最好的銷提供了最好的銷售位置。這一舉動也讓滯銷的高品質蘋果受到廣泛關注,多個商家和售位置。這一舉動也讓滯銷的高品質蘋果受到廣泛關注,多個商家和供應商到瓦房店收購蘋果,供應商到瓦房店收購蘋果,3 3萬噸的蘋果銷售情況良好,有

11、效緩解了萬噸的蘋果銷售情況良好,有效緩解了果農的資金和庫存壓力。果農的資金和庫存壓力。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略河南洛陽:直購近河南洛陽:直購近1.51.5萬千克滯銷包菜萬千克滯銷包菜近日,沃爾瑪深入洛陽市孟津正源專業(yè)合作社果蔬種植基地,主動和近日,沃爾瑪深入洛陽市孟津正源專業(yè)合作社果蔬種植基地,主動和當地菜農溝通,直接采購近當地菜農溝通,直接采購近1.51.5噸包菜,并在沃爾瑪購物廣場洛陽店噸包菜,并在沃爾瑪購物廣場洛陽店內進行內進行“愛心包菜愛心包菜”售賣活動。此舉受到了顧客們的歡迎,短短兩三售賣活動。此舉受到了

12、顧客們的歡迎,短短兩三天就已經銷售了近天就已經銷售了近1 1萬千克萬千克“愛心包菜愛心包菜”。廣東陽江:直購廣東陽江:直購3030噸滯銷大白菜噸滯銷大白菜沃爾瑪將向陽江市陽山縣江英鎮(zhèn)的農戶直購約沃爾瑪將向陽江市陽山縣江英鎮(zhèn)的農戶直購約3030噸的滯銷大白菜,噸的滯銷大白菜,5 5月月1010日起在廣州的沃爾瑪商場銷售。日起在廣州的沃爾瑪商場銷售。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略浙江:浙江:1010多家沃爾瑪商場將共同賣多家沃爾瑪商場將共同賣“愛心包菜愛心包菜”近日,沃爾瑪幫助收購海鹽當地菜農滯銷的包心菜,海鹽貿易局和農近日

13、,沃爾瑪幫助收購海鹽當地菜農滯銷的包心菜,海鹽貿易局和農戶表示非常歡迎。浙江沃爾瑪計劃將在杭州、嘉興、紹興等地戶表示非常歡迎。浙江沃爾瑪計劃將在杭州、嘉興、紹興等地1010多家多家沃爾瑪門店共同開展沃爾瑪門店共同開展“愛心包心菜愛心包心菜 愛心不加價愛心不加價”活動,開辟銷售?;顒?,開辟銷售專區(qū),零利潤銷售區(qū),零利潤銷售“愛心包心菜愛心包心菜”。目前,沃爾瑪公司在全國各地商場繼續(xù)愛心行動,通過全國各地的供目前,沃爾瑪公司在全國各地商場繼續(xù)愛心行動,通過全國各地的供應鏈,應鏈,“農超對接項目農超對接項目”或直接采購,將愛心菜帶入更多商場。或直接采購,將愛心菜帶入更多商場。問題:問題:1 1沃爾瑪

14、公司沃爾瑪公司“愛心采購愛心采購”的實質是什么?的實質是什么?2 2這對沃爾瑪公司供應鏈有何影響?這對沃爾瑪公司供應鏈有何影響?上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略 知識解析知識解析采購管理是企業(yè)運營管理中的一個重要組成部分。運營管理的最終目采購管理是企業(yè)運營管理中的一個重要組成部分。運營管理的最終目標是要提高運營管理的生產率,生產率標是要提高運營管理的生產率,生產率= =產出投入。也就是要提高產出投入。也就是要提高資源的利用率,即用最少的投入取得最大的產出。而在各投入要素中資源的利用率,即用最少的投入取得最大的產出。而在各投

15、入要素中,原材料投入又構成投入成本的主要部分,占產品銷售收入的較大比,原材料投入又構成投入成本的主要部分,占產品銷售收入的較大比重(表重(表5-15-1)。)。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略一、傳統(tǒng)采購及其特點一、傳統(tǒng)采購及其特點在傳統(tǒng)的采購工作中,采購活動是企業(yè)管理的重要工作,它關系到企在傳統(tǒng)的采購工作中,采購活動是企業(yè)管理的重要工作,它關系到企業(yè)的生產經營活動是否能正常進行,也關系到企業(yè)流動資金占用的多業(yè)的生產經營活動是否能正常進行,也關系到企業(yè)流動資金占用的多少。少。傳統(tǒng)采購管理的特點主要表現為:傳統(tǒng)采購管理的特點

16、主要表現為:(1 1)信息的私有化,不共享:采購、供應雙方都盡量隱瞞自己的信)信息的私有化,不共享:采購、供應雙方都盡量隱瞞自己的信息,不能有效地進行信息共享。息,不能有效地進行信息共享。(2 2)供需關系是臨時的或短期的合作關系:這種合作關系造成了競)供需關系是臨時的或短期的合作關系:這種合作關系造成了競爭多于合作,導致采購過程之中的不確定性。爭多于合作,導致采購過程之中的不確定性。(3 3)響應用戶需求能力遲鈍:由于供應和采購雙方在信息的溝通方)響應用戶需求能力遲鈍:由于供應和采購雙方在信息的溝通方面缺乏及時的信息反饋,在市場需求發(fā)生變化的情況下,采購方不能面缺乏及時的信息反饋,在市場需求

17、發(fā)生變化的情況下,采購方不能改變供應方已有的訂貨合同,缺乏應付需求變化的能力。改變供應方已有的訂貨合同,缺乏應付需求變化的能力。(4 4)對于質量和交貨期進行事后把關:采購方很難參與供應商的生)對于質量和交貨期進行事后把關:采購方很難參與供應商的生產過程和有關質量控制活動。產過程和有關質量控制活動。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略二、供應鏈采購及其概念二、供應鏈采購及其概念采購是供應鏈管理中非常重要的一個環(huán)節(jié)。采購是供應鏈管理中非常重要的一個環(huán)節(jié)。 在供應鏈管理模式下,采購工作必須做到準時。即供應商要按照買方在供應鏈管理模

18、式下,采購工作必須做到準時。即供應商要按照買方所需物料的時間與數量進行供貨。從而在適當的時間、地點,以適當所需物料的時間與數量進行供貨。從而在適當的時間、地點,以適當的數量和質量提供買方所需的物料。其中,對供應商的選擇和質量控的數量和質量提供買方所需的物料。其中,對供應商的選擇和質量控制是關鍵。采購方式是訂單驅動,用戶訂單驅動制造訂單,制造訂單制是關鍵。采購方式是訂單驅動,用戶訂單驅動制造訂單,制造訂單驅動采購訂單,采購訂單再驅動供應商。這就使供產銷過程一體化,驅動采購訂單,采購訂單再驅動供應商。這就使供產銷過程一體化,采購管理由被動(庫存)變?yōu)橹鲃樱ㄓ唵悟寗樱?,真正做到了對用戶采購管理由被?/p>

19、(庫存)變?yōu)橹鲃樱ㄓ唵悟寗樱?,真正做到了對用戶需求的準時響應。從而使采購、庫存成本得到大幅度的降低,提高了需求的準時響應。從而使采購、庫存成本得到大幅度的降低,提高了流動資金運轉的速度。流動資金運轉的速度。因此,供應鏈采購的主要特點為:供應商與制造商之間建立了戰(zhàn)略合因此,供應鏈采購的主要特點為:供應商與制造商之間建立了戰(zhàn)略合作伙伴關系,使交易成本大大降低;銷售、制造、采購、供應計劃同作伙伴關系,使交易成本大大降低;銷售、制造、采購、供應計劃同步進行,能快速響應用戶需求的變化;訂單驅動的采購方式簡化了采步進行,能快速響應用戶需求的變化;訂單驅動的采購方式簡化了采購工作程序。購工作程序。上一頁下一

20、頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略三、供應鏈采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別三、供應鏈采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別 傳傳統(tǒng)采購和供應鏈采購的具體區(qū)別:統(tǒng)采購和供應鏈采購的具體區(qū)別:(1 1)信息方面。傳統(tǒng)采購主要是:信息的私有化,不共享采購信息,)信息方面。傳統(tǒng)采購主要是:信息的私有化,不共享采購信息,雙方都盡量隱瞞自己的信息,不能有效地進行信息共享。而在供應鏈雙方都盡量隱瞞自己的信息,不能有效地進行信息共享。而在供應鏈采購中,信息共有、共享,采購方和供貨方都公開自己的信息,進行采購中,信息共有、共享,采購方和供貨方都公開自己的信息,進行有效的信息傳遞。

21、有效的信息傳遞。 (2 2)供需關系。在傳統(tǒng)的采購中,采購方和供貨方是臨時的或短期)供需關系。在傳統(tǒng)的采購中,采購方和供貨方是臨時的或短期的合作關系,在這種關系中,在合作中有競爭,從而導致采購過程之的合作關系,在這種關系中,在合作中有競爭,從而導致采購過程之中的不確定性。而在供應鏈的采購中,采購方和供貨方是一種長期的中的不確定性。而在供應鏈的采購中,采購方和供貨方是一種長期的穩(wěn)定關系,這種關系是建立在相互信賴、依賴的基礎上的,因為現代穩(wěn)定關系,這種關系是建立在相互信賴、依賴的基礎上的,因為現代社會不僅是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭,而且是供應鏈和供應鏈之間的競社會不僅是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭,而且是供應

22、鏈和供應鏈之間的競爭,在一個供應鏈中的企業(yè)必須遵守他們之間達成契約。爭,在一個供應鏈中的企業(yè)必須遵守他們之間達成契約。 上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略(3 3)響應用戶需求能力。傳統(tǒng)的采購中,由于供應和采購雙方在信)響應用戶需求能力。傳統(tǒng)的采購中,由于供應和采購雙方在信息的溝通方面缺乏及時的信息反饋,在市場需求發(fā)生變化的情況下,息的溝通方面缺乏及時的信息反饋,在市場需求發(fā)生變化的情況下,采購方不能改變供應方已有的訂貨合同,缺乏應付需求變化的能力。采購方不能改變供應方已有的訂貨合同,缺乏應付需求變化的能力。而在供應鏈管理中

23、強調的是快速反應能力,由于在供應鏈中,供需雙而在供應鏈管理中強調的是快速反應能力,由于在供應鏈中,供需雙方能快速、廉價地得到市場的信息,雙方能根據自己所得到的客戶信方能快速、廉價地得到市場的信息,雙方能根據自己所得到的客戶信息進行作業(yè),能夠根據客戶的需求進行快速反應,滿足客戶的需求。息進行作業(yè),能夠根據客戶的需求進行快速反應,滿足客戶的需求。(4 4)對于質量和交貨期進行事后把關。在傳統(tǒng)采購中,由于采購方)對于質量和交貨期進行事后把關。在傳統(tǒng)采購中,由于采購方很難參與供應商的生產過程和有關質量控制活動,對采購到的產品不很難參與供應商的生產過程和有關質量控制活動,對采購到的產品不能保證質量,從而

24、加大了自己生產或銷售的不確定性。而在供應鏈管能保證質量,從而加大了自己生產或銷售的不確定性。而在供應鏈管理中,產品在整個流程中是按照整個供應鏈進行規(guī)劃,從而保證了產理中,產品在整個流程中是按照整個供應鏈進行規(guī)劃,從而保證了產品的質量。品的質量。 上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略(5 5)采購中的風險防范。在傳統(tǒng)的采購中,由于信息不能便利的傳)采購中的風險防范。在傳統(tǒng)的采購中,由于信息不能便利的傳輸,給采購帶來風險。輸,給采購帶來風險。而在供應鏈管理中,由于雙方是協(xié)調一致的,而在供應鏈管理中,由于雙方是協(xié)調一致的,采購、供應

25、方都知道對方進行的工作。雙方的信息是透明的,買方能采購、供應方都知道對方進行的工作。雙方的信息是透明的,買方能很順利地得到供應商的生產作業(yè)狀況、財務狀況,當供應商陷入困境很順利地得到供應商的生產作業(yè)狀況、財務狀況,當供應商陷入困境時,買方能提前進行有效的防范。時,買方能提前進行有效的防范。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略 案例討論案例討論采購方式的新思維:最佳成本國采購采購方式的新思維:最佳成本國采購最佳成本國采購已成為眾多企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的重要部分,完成最佳成本最佳成本國采購已成為眾多企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的重要部分,完成最佳成本國采

26、購轉型,需要包括采購企業(yè)及供應商在內的整個業(yè)務體系的相互國采購轉型,需要包括采購企業(yè)及供應商在內的整個業(yè)務體系的相互協(xié)調。協(xié)調。為了在全球競爭中發(fā)展壯大,最佳成本國采購已成為眾多企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)為了在全球競爭中發(fā)展壯大,最佳成本國采購已成為眾多企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的重要部分劃的重要部分在中國天津的總裝線投產一年后,空客于在中國天津的總裝線投產一年后,空客于20092009年與年與中國數家飛機零部件制造商在哈爾濱共同投資中國數家飛機零部件制造商在哈爾濱共同投資3 3500500萬美元新建一座萬美元新建一座零部件工廠;路虎和捷豹計劃在未來幾年內將其新興市場采購率提高零部件工廠;路虎和捷豹計劃在未來幾年內將其新興

27、市場采購率提高一半一半上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略這是幾個在汽車及航空業(yè)中不斷加強最佳成本國采購實踐的案例。同這是幾個在汽車及航空業(yè)中不斷加強最佳成本國采購實踐的案例。同樣,其他行業(yè)的企業(yè)也在不斷推進最佳成本國采購,一些尚未開展最樣,其他行業(yè)的企業(yè)也在不斷推進最佳成本國采購,一些尚未開展最佳成本國采購項目的企業(yè),也將這一問題擺上議事日程或將于近期實佳成本國采購項目的企業(yè),也將這一問題擺上議事日程或將于近期實施。此外,即便在開展最佳成本國采購方面經驗豐富的企業(yè),由于競施。此外,即便在開展最佳成本國采購方面經驗豐富的企業(yè),

28、由于競爭和業(yè)績等因素,在持續(xù)改善方面仍面臨壓力。爭和業(yè)績等因素,在持續(xù)改善方面仍面臨壓力。最佳成本國采購中仍有顯著的成本效益有待進一步完全挖掘。長久以最佳成本國采購中仍有顯著的成本效益有待進一步完全挖掘。長久以來,無論是通過供應商還是通過專屬工廠,在最佳成本國采購可能實來,無論是通過供應商還是通過專屬工廠,在最佳成本國采購可能實現的總持有成本節(jié)省額中,最高約有現的總持有成本節(jié)省額中,最高約有40%40%來自于模具、來自于模具、30%30%來自于機器來自于機器加工、加工、25%25%來自于壓鑄。中國、印度、亞洲其他地區(qū)、東歐、墨西哥來自于壓鑄。中國、印度、亞洲其他地區(qū)、東歐、墨西哥和南美等地因低

29、廉的勞動力成本和較低薪資水平而被視為和南美等地因低廉的勞動力成本和較低薪資水平而被視為“最佳成本最佳成本國國”,如果處理得當,這種成本優(yōu)勢可以輕易地彌補其他附加成本(,如果處理得當,這種成本優(yōu)勢可以輕易地彌補其他附加成本(例如更高的物流成本)。例如更高的物流成本)。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略即便最佳成本國的薪資水平逐年上升,與薪酬同樣保持上升勢頭的西即便最佳成本國的薪資水平逐年上升,與薪酬同樣保持上升勢頭的西歐和北美相比,這些國家仍有明顯差距,因此最佳成本國采購的理論歐和北美相比,這些國家仍有明顯差距,因此最佳成本國

30、采購的理論依據仍然成立。然而,開展全面的總持有成本分析(考慮物流、供應依據仍然成立。然而,開展全面的總持有成本分析(考慮物流、供應商發(fā)展、管理和關稅等附加成本)和切實的風險評估(調查貨幣風險、商發(fā)展、管理和關稅等附加成本)和切實的風險評估(調查貨幣風險、原油價格、配送問題及類似因素)將比以往更為重要。此外,新興市原油價格、配送問題及類似因素)將比以往更為重要。此外,新興市場中的供應商也不再是質量低劣、工程技術能力落后和生產率低下的場中的供應商也不再是質量低劣、工程技術能力落后和生產率低下的代名詞。許多企業(yè)的采購負責人表示,他們所青睞的最佳成本國供應代名詞。許多企業(yè)的采購負責人表示,他們所青睞的

31、最佳成本國供應商,在質量和交貨時間等方面取得了長足的進步,所提供的工程支持商,在質量和交貨時間等方面取得了長足的進步,所提供的工程支持力度也不斷加強。這一切都意味著,最佳成本國采購及其相關的供應力度也不斷加強。這一切都意味著,最佳成本國采購及其相關的供應基地已非常成熟?;匾逊浅3墒?。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略目前,最佳成本國采購運作呈現出不同的模式和不同程度的表現。整目前,最佳成本國采購運作呈現出不同的模式和不同程度的表現。整體的實踐方式得以顯著的改善,但并非所有的企業(yè)都已充分挖掘了潛體的實踐方式得以顯著的改善,但

32、并非所有的企業(yè)都已充分挖掘了潛能。在我們看來,最佳成本國采購的成熟度分為能。在我們看來,最佳成本國采購的成熟度分為“新手新手”“”“成長成長”和和“卓越卓越”三個等級。各級最佳成本國采購成熟度,意味著不同的機遇、三個等級。各級最佳成本國采購成熟度,意味著不同的機遇、挑戰(zhàn)和進一步完善能力的方式。博斯公司挑戰(zhàn)和進一步完善能力的方式。博斯公司20102010年對汽車及航空企業(yè)的年對汽車及航空企業(yè)的一次調研顯示,九成的企業(yè)承認它們仍在疲于應付最佳成本國采購活一次調研顯示,九成的企業(yè)承認它們仍在疲于應付最佳成本國采購活動中的一些常見困難。最大的困難包括:難以獲得跨職能部門的承諾、動中的一些常見困難。最大

33、的困難包括:難以獲得跨職能部門的承諾、難以獲得充足用于質量控制和供應商發(fā)展的資金、現有西方供應商對難以獲得充足用于質量控制和供應商發(fā)展的資金、現有西方供應商對最佳成本國采購的積極性不高。最佳成本國采購的積極性不高。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略然而,無論公司的成熟度如何,都可以立即采取行動改善最佳成本國然而,無論公司的成熟度如何,都可以立即采取行動改善最佳成本國采購業(yè)務的績效。采購業(yè)務的績效?!靶率中率帧钡燃壍钠髽I(yè)可以設定明確的跨職能部門采等級的企業(yè)可以設定明確的跨職能部門采購目標、嚴格地推行總持有成本評估、著手建立最佳

34、成本國采購部門購目標、嚴格地推行總持有成本評估、著手建立最佳成本國采購部門。“成長成長”等級的企業(yè)可以提高最佳成本國采購在第三方支出(甚至等級的企業(yè)可以提高最佳成本國采購在第三方支出(甚至包括更難以處理的商品)中的占比,發(fā)展更多本地供應商,優(yōu)化供應包括更難以處理的商品)中的占比,發(fā)展更多本地供應商,優(yōu)化供應鏈,繼續(xù)完善跨職能采購部門的能力。鏈,繼續(xù)完善跨職能采購部門的能力?!白吭阶吭健钡燃壍钠髽I(yè),應針對等級的企業(yè),應針對當地市場設計產品規(guī)格并嘗試推向西方市場,通過實施精益發(fā)展項目當地市場設計產品規(guī)格并嘗試推向西方市場,通過實施精益發(fā)展項目打造一流的最佳成本國供應商,研究新興市場中下一輪的增長機

35、遇。打造一流的最佳成本國供應商,研究新興市場中下一輪的增長機遇。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務一任務一 供應鏈管理下的采購策略供應鏈管理下的采購策略成熟度的提升需要愿景、戰(zhàn)略遠見、高層的承諾、明確的目標、激勵成熟度的提升需要愿景、戰(zhàn)略遠見、高層的承諾、明確的目標、激勵體系以及努力地工作、勤勉和持之以恒。一個企業(yè)不能單獨實現可持體系以及努力地工作、勤勉和持之以恒。一個企業(yè)不能單獨實現可持續(xù)的最佳成本國采購實踐。完成切實的最佳成本國采購轉型,需要包續(xù)的最佳成本國采購實踐。完成切實的最佳成本國采購轉型,需要包括實施采購項目的企業(yè)及其關鍵供應商在內的整個業(yè)務體系的相互協(xié)括實施采購項

36、目的企業(yè)及其關鍵供應商在內的整個業(yè)務體系的相互協(xié)調。調。問題:問題:1 1為什么要開展最佳成本國采購?為什么要開展最佳成本國采購?2 2最佳成本國采購轉型的關鍵是什么?最佳成本國采購轉型的關鍵是什么?上一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化 任務導入任務導入施樂歐洲公司施樂歐洲公司JITJIT采購系統(tǒng)的案例采購系統(tǒng)的案例作為施樂公司在美國之外的最大機構,施樂歐洲與英國蘭克(作為施樂公司在美國之外的最大機構,施樂歐洲與英國蘭克(RankRank)的合作企業(yè),生產和修理中等規(guī)模的復印機設備,并在世界范圍內銷的合作企業(yè),生產和修理中等

37、規(guī)模的復印機設備,并在世界范圍內銷售。售。2020世紀世紀8080年代,施樂歐洲公司開始實施年代,施樂歐洲公司開始實施JITJIT采購。作為采購。作為JITJIT采購計劃的采購計劃的一部分,公司還安裝了自動化物料和采購信息的處理系統(tǒng),同時也修一部分,公司還安裝了自動化物料和采購信息的處理系統(tǒng),同時也修正了生產流程。正了生產流程。由于由于JITJIT采購和其他相關系統(tǒng)采用,施樂歐洲公司取得了一系列顯著采購和其他相關系統(tǒng)采用,施樂歐洲公司取得了一系列顯著的成效。的成效。下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化施樂歐洲公司實施施樂歐洲

38、公司實施JITJIT采購后的顯著成效:采購后的顯著成效:(1 1)其供應商從)其供應商從3 3000000個減少到了個減少到了300300個;個;(2 2)入庫交貨的準時率高達)入庫交貨的準時率高達98%98%,其中有,其中有79%79%在需要時可在在需要時可在1 1小時內送小時內送達;達;(3 3)倉庫庫存從)倉庫庫存從3 3個月的供給下降到半個月;個月的供給下降到半個月;(4 4)整體物料成本減少了約)整體物料成本減少了約40%40%;(5 5)由于供應商物料質量的提高,絕大多數入庫產品質檢站被相應)由于供應商物料質量的提高,絕大多數入庫產品質檢站被相應地撤銷了;地撤銷了;(6 6)因產品

39、質量不佳而被拒收的水平從)因產品質量不佳而被拒收的水平從17%17%劇降到了劇降到了0.8%0.8%;(7 7)由于標準化的包裝,)由于標準化的包裝,4040多個負責重新包裝的職位被取消了;多個負責重新包裝的職位被取消了;(8 8)入庫運輸配送總成本減少了)入庫運輸配送總成本減少了40%40%;(9 9)倉庫給生產線的物料配送準時率提高了)倉庫給生產線的物料配送準時率提高了28%28%。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化在采購物流戰(zhàn)略管理方面,還取得了以下成效:在采購物流戰(zhàn)略管理方面,還取得了以下成效:(1 1)形成

40、了完整的采購績效評估體系;)形成了完整的采購績效評估體系;(2 2)在企業(yè)組織架構中,對有關戰(zhàn)略物流和采購的決策進行了有效)在企業(yè)組織架構中,對有關戰(zhàn)略物流和采購的決策進行了有效的授權;的授權;(3 3)來自不同部門的高層經理人廣泛地參與了制定物流采購策略;)來自不同部門的高層經理人廣泛地參與了制定物流采購策略;(4 4)隨著公司規(guī)模的不斷擴大,高級物流采購經理人的控制范圍也)隨著公司規(guī)模的不斷擴大,高級物流采購經理人的控制范圍也在相應地擴大;在相應地擴大;(5 5)同時也帶動性地改進了組織其他部門的績效。)同時也帶動性地改進了組織其他部門的績效。問題:問題:1 1簡述施樂公司簡述施樂公司JI

41、TJIT采購的成效。采購的成效。2 2施樂公司施樂公司JITJIT采購對你有何啟發(fā)?采購對你有何啟發(fā)?上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化一、一、JITJIT采購的概念采購的概念JITJIT采購是采購是JITJIT系統(tǒng)的重要組成部分系統(tǒng)的重要組成部分, ,也是也是JITJIT系統(tǒng)得以順利運行的重要系統(tǒng)得以順利運行的重要內內容容JITJIT系統(tǒng)循環(huán)的起點;推行系統(tǒng)循環(huán)的起點;推行JITJIT采購是實施采購是實施JITJIT生產經營生產經營的必然要求和前提條件的必然要求和前提條件, ,根據根據JITJIT采購原理采購原理,

42、 ,一個企業(yè)只有在需要的時一個企業(yè)只有在需要的時候才把需要的物資采購到需要的地點候才把需要的物資采購到需要的地點, ,這種做法使這種做法使JITJIT采購成為一種節(jié)采購成為一種節(jié)省而有效率的采購模式。省而有效率的采購模式。JITJIT采購的基本思想是:把合適數量、合適質量的物品、在合適的時采購的基本思想是:把合適數量、合適質量的物品、在合適的時間供應到合適的地點,最好地滿足用戶需要。間供應到合適的地點,最好地滿足用戶需要。 JITJIT采購的七個特點是:合理選擇供應商采購的七個特點是:合理選擇供應商, ,并與之建立戰(zhàn)略合作伙伴關并與之建立戰(zhàn)略合作伙伴關系系, ,要求供應商進入制造商的生產過程;

43、小批量采購;實現零庫存或要求供應商進入制造商的生產過程;小批量采購;實現零庫存或少庫存;交貨準時少庫存;交貨準時, ,包裝標準;信息共享;重視教育與培訓;嚴格的包裝標準;信息共享;重視教育與培訓;嚴格的質量控制質量控制, ,產品國際認證。產品國際認證。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化二、二、JITJIT采購的優(yōu)點采購的優(yōu)點優(yōu)點主要包括以下幾個方面:優(yōu)點主要包括以下幾個方面:1 1有利于暴露生產過程中隱藏的問題有利于暴露生產過程中隱藏的問題2 2消除了生產過程的不增值過程消除了生產過程的不增值過程3 3進一步減少并最

44、終消除原材料和外購件庫存進一步減少并最終消除原材料和外購件庫存4 4使企業(yè)真正實現柔性生產使企業(yè)真正實現柔性生產5 5有利于提高采購物資的質量有利于提高采購物資的質量6 6有利于降低原材料和外購件的采購價格有利于降低原材料和外購件的采購價格上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化三、三、JITJIT采購和傳統(tǒng)采購的區(qū)別采購和傳統(tǒng)采購的區(qū)別供應鏈管理環(huán)境下的供應鏈管理環(huán)境下的JITJIT采購方式和傳統(tǒng)的采購方式有諸多不同之處采購方式和傳統(tǒng)的采購方式有諸多不同之處:1 1供應商的數量不同供應商的數量不同2 2對于信息共享的需求

45、不同對于信息共享的需求不同3 3對供應商的選擇標準不同對供應商的選擇標準不同4 4制定采購批量的策略不同制定采購批量的策略不同5 5對交貨準時性的要求不同對交貨準時性的要求不同上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化四、四、JITJIT采購的優(yōu)化采購的優(yōu)化1 1制訂計劃,確保準時化采購策略有計劃、有步驟地實施制訂計劃,確保準時化采購策略有計劃、有步驟地實施2 2實現配合準時化生產的交貨方式實現配合準時化生產的交貨方式3 3同供應商建立戰(zhàn)略合作關系同供應商建立戰(zhàn)略合作關系4 4搞好供應商的培訓,確定共同目標搞好供應商的培訓,

46、確定共同目標上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化 案例討論案例討論通用和一汽公司如何實施通用和一汽公司如何實施JITJIT采購采購上海通用汽車有限公司是美國通用汽車公司和上海汽車工業(yè)集團共同上海通用汽車有限公司是美國通用汽車公司和上海汽車工業(yè)集團共同投資投資15.215.2億美元組建中外合資企業(yè),主要生產高檔次的別克轎車。億美元組建中外合資企業(yè),主要生產高檔次的別克轎車。中遠集團承擔通用汽車零部件的供應任務,成為上海通用汽車供應鏈中遠集團承擔通用汽車零部件的供應任務,成為上海通用汽車供應鏈的一個重要組成部分。的一個重要組成部分。19981998年年7 7月雙方簽訂了月雙方簽訂了“門到門門到門”供應協(xié)議。供應協(xié)議。上一頁下一頁返回項目五供應鏈管理與采購管理課件任務二任務二 供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化供應鏈管理下的采購模式優(yōu)化上海通用汽車有限公司采用的是標準的上海通用汽車有限公司采用的是標準的JITJIT庫存控制模式,由國際知庫存控制模式,由國際知名的物流咨詢公司名的物流咨詢公司RYDERRYDER設計零庫存管理系統(tǒng)。按照該系統(tǒng),汽車零設計零庫存管理系統(tǒng)。按照該系統(tǒng),汽車零部件的庫存存放于

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