組織與人力資源管理制度設(shè)計PPT課件

1、組織與人力資源管理制度設(shè)計組織與人力資源管理的制度設(shè)計組織與人力資源管理的制度設(shè)計組織與人力資源管理制度設(shè)計管理的啟示管理的啟示 如果你是麥當勞的衛(wèi)生保潔員 工作職責之一：保持大堂的清潔。工作職責之一：保持大堂的清潔。 請問： 你對這項工作職責是否清楚了？你對這項工作職責是否清楚了？組織與人力資源管理制度設(shè)計麥當勞的店鋪檢查表麥當勞的店鋪檢查表C C、大堂、大堂（l）檢查餐牌及食品燈箱。 （是否清潔？是否所有照明都亮著？ 產(chǎn)品價錢是否正確？）（2）檢查所有購物指引牌。 （是否配合推廣活動？ 是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)）（3）檢查紙巾及吸管箱。 （是否內(nèi)外清潔？是否需要維修保養(yǎng)？ 是否有足夠供應

2、？）（4）檢查大堂地下。 （有否垃圾？ 是否清潔？是否定時用地板保養(yǎng)劑溶液 及熱水拖地？ 是否每星期最少刷地一次？ 樓梯臺級是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？ 墻腳是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？）（5）檢查桌椅，包括兒童椅。 （是否底面清潔？請多留意縫隙、桌腳、凳 腳等，是否需要保養(yǎng)？ 桌椅是否用不同抹布清理？ 抹布是否整潔地放在不顯眼處？ 清理食物后，是否用消毒液（兩加侖半用 水配一包專用消毒粉，噴射處理桌面？）（6）查看客人的食物盤，煙灰缸。 （是否清潔？有無損壞？ 客人的食物品質(zhì)是否合乎標準，有無剩余 棄置的食物和飲料？）（7）檢查垃圾桶。 （是否內(nèi)外清潔？有否異味？是否維修？ 是否滿袋？）（8

3、）留意盆栽。 （花草是否茂盛？花草是否清潔？ 花盆是否清潔？有否損壞？）組織與人力資源管理制度設(shè)計（9）檢查鏡子、妝臺及其它布置。 （是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？）（10）檢查布告板。 （是否清潔？布置是否恰當？ 資料有否通知？是否維修？）（11）檢查天花板。 （是否清潔？有錯位或下墜現(xiàn)象？ 是否需要更換？）（l2）檢查燈格、燈片。 （是否所有照明及燈都亮著？ 是否內(nèi)外清潔？）（13）檢查風口。 （是否清潔？）（14）感受大堂氣溫及氣氛。 （大堂溫度是否過高或過低？ 冬天：68華氏度 夏天：78華氏度 是否播放輕音樂？ 員工及公關(guān)是否積極、親切地招呼客人？）（15）檢查工具間。 （是否清潔？有

4、否有異味？ 是否組織妥當？工具是否齊全？是否清潔？ 是否合乎規(guī)格？員工是否懂得使用不同清 潔工具去清洗大堂、廁所及廚房？） 意見及行動：_麥當勞的店鋪檢查表麥當勞的店鋪檢查表組織與人力資源管理制度設(shè)計亞當亞當. .斯密斯密與與 組織與人力資源管理制度設(shè)計斯密其人斯密其人 亞當 斯密（17231790）組織與人力資源管理制度設(shè)計八卦斯密八卦斯密心不在焉的經(jīng)濟學家心不在焉的經(jīng)濟學家 在舞會上認不出他的舞伴； 參觀鞣皮廠解釋他的勞動分工優(yōu)勢理論時掉進鞣皮坑里； 沏茶時他把黃油面包放進茶壺里然后抱怨飲料的味道太差； 早晨在花園里沉思默想之后發(fā)現(xiàn)穿著睡袍離家15英里以外的地方了； 在任海關(guān)專員時試圖回禮，用手杖精心表演了一番笨拙