糖的生物合成2

1、第二節(jié)第二節(jié) 蔗糖和多糖的生物合成蔗糖和多糖的生物合成一、糖核苷酸一、糖核苷酸 定義：定義：單糖與核苷酸通過磷酸酯鍵結(jié)合的化合物。單糖與核苷酸通過磷酸酯鍵結(jié)合的化合物。 作用：作用：糖核苷酸是葡萄糖的活化形式與供體。糖核苷酸是葡萄糖的活化形式與供體。 種類：種類：目前發(fā)現(xiàn)的糖核苷酸主要有目前發(fā)現(xiàn)的糖核苷酸主要有udpg,adpg,tdpg,udpg,adpg,tdpg, gdpg,cdpg gdpg,cdpg等。其中等。其中udpg,adpgudpg,adpg最重要。最重要。 合成方式：合成方式：udpgudpg焦磷酸化酶焦磷酸化酶1-p-g + utpudpg +ppi1 1、蔗糖磷酸化酶途

2、徑（微生物）、蔗糖磷酸化酶途徑（微生物） 1-p1-p葡萄糖葡萄糖+ +果糖果糖 蔗糖蔗糖+pi+pi2 2、蔗糖合成酶、蔗糖合成酶( (植物）植物） udpg+udpg+果糖果糖 udp+udp+蔗糖蔗糖v也可利用也可利用adpg,gdpg,tdpg,cdpgadpg,gdpg,tdpg,cdpg作為葡萄糖基供體。作為葡萄糖基供體。3 3、磷酸蔗糖合成酶途徑（、磷酸蔗糖合成酶途徑（植物光合組織植物光合組織）udpg+6-pudpg+6-p果糖果糖 磷酸蔗糖磷酸蔗糖+udp+udp 磷酸蔗糖磷酸蔗糖 蔗糖蔗糖+pi+pi 一般認(rèn)為，此途徑是植物合成蔗糖的主要途徑。一般認(rèn)為，此途徑是植物合成蔗糖

3、的主要途徑。二、蔗糖的生物合成二、蔗糖的生物合成-有三條途徑：有三條途徑： 蔗糖磷酸化酶蔗糖磷酸化酶蔗糖合成酶蔗糖合成酶 磷酸蔗糖合成酶磷酸蔗糖合成酶磷酸蔗糖酯酶磷酸蔗糖酯酶三、淀粉的生物合成三、淀粉的生物合成 1、淀粉磷酸化酶淀粉磷酸化酶 1-p葡萄糖葡萄糖+引物引物 淀粉淀粉+pil 引物引物:最小為麥芽三糖，含最小為麥芽三糖，含-1，4糖苷鍵。轉(zhuǎn)移來的糖苷鍵。轉(zhuǎn)移來的葡萄糖分子結(jié)合在引物非還原末端葡萄糖分子結(jié)合在引物非還原末端c4的羥基上。的羥基上。l 該酶的作用主要是催化該酶的作用主要是催化淀粉的分解淀粉的分解（植物細(xì)胞中磷酸（植物細(xì)胞中磷酸的濃度較高）。的濃度較高）。淀粉磷酸化酶淀粉

4、磷酸化酶（一）直鏈淀粉的生物合成（一）直鏈淀粉的生物合成-方式方式12、淀粉合成酶淀粉合成酶l 是淀粉合成的主要途徑。是淀粉合成的主要途徑。 adpg+引物引物 淀粉淀粉+adpv也可用也可用udpg做供體。做供體。但用但用adpg合成速度比合成速度比udpg快快10倍。倍。淀粉合成酶淀粉合成酶（一）直鏈淀粉的生物合成（一）直鏈淀粉的生物合成-方式方式2直鏈淀粉的合成直鏈淀粉的合成-淀粉合成酶淀粉合成酶aadpg引物（引物（gn）+直鏈淀粉直鏈淀粉(gn+1)aadp淀粉合成酶淀粉合成酶3、蔗糖轉(zhuǎn)化為淀粉蔗糖轉(zhuǎn)化為淀粉（一）直鏈淀粉的生物合成（一）直鏈淀粉的生物合成-方式方式312345671

5、、蔗糖合成酶；、蔗糖合成酶；2、udpg焦磷酸化酶；焦磷酸化酶；3、adpg焦磷酸化酶焦磷酸化酶4、淀粉合成酶；、淀粉合成酶； 5、果糖激酶；、果糖激酶；6、異構(gòu)酶；、異構(gòu)酶；7、變位酶；、變位酶；8、淀粉磷酸化酶、淀粉磷酸化酶引引物物8pi( (二二) )支鏈淀粉的合成支鏈淀粉的合成 1 1、淀粉合成酶、淀粉合成酶: : 只能催化形成只能催化形成-1.4-1.4糖苷鍵糖苷鍵，合成直鏈淀粉。，合成直鏈淀粉。 2 2、q q酶（分支酶）酶（分支酶）: :既能催化既能催化-1.4-1.4糖苷鍵糖苷鍵的斷裂，又能催化的斷裂，又能催化-1-1、6 6糖苷鍵的形成糖苷鍵的形成 注：支鏈淀粉降解時(shí)用的是脫

6、支酶注：支鏈淀粉降解時(shí)用的是脫支酶(r(r酶酶) )在在q酶作用下的支鏈淀粉的合成酶作用下的支鏈淀粉的合成“糖的生物合成糖的生物合成”習(xí)題習(xí)題1、糖異生如何繞過幾個(gè)糖異生如何繞過幾個(gè)能障能障，需要什么酶的參與？，需要什么酶的參與？2、丙酮酸羧化酶催化丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)椴蒗Ｒ宜帷５?，只有在乙酰輔、丙酮酸羧化酶催化丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)椴蒗Ｒ宜?。但是，只有在乙酰輔酶酶a存在時(shí)，它才表現(xiàn)出較高活性。乙酰輔酶存在時(shí)，它才表現(xiàn)出較高活性。乙酰輔酶a的這種活化作用，的這種活化作用，其生理意義何在？其生理意義何在？一、名詞解釋：糖異生、糖異生、cori循環(huán)、底物循環(huán)、丙酮酸羧化支路循環(huán)、底物循環(huán)、丙酮酸羧化支路 二、問答

7、題：二、問答題： 乙酰輔酶乙酰輔酶a可以激活可以激活丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶，消耗，消耗丙酮酸丙酮酸合成合成草酰草酰乙酸，草酰乙酸乙酸，草酰乙酸既可以進(jìn)入既可以進(jìn)入tca，也可以進(jìn)入糖異生。，也可以進(jìn)入糖異生。 當(dāng)細(xì)胞內(nèi)當(dāng)細(xì)胞內(nèi)能荷較高能荷較高時(shí)，草酰乙酸主要進(jìn)入時(shí)，草酰乙酸主要進(jìn)入糖異生糖異生途徑，這樣途徑，這樣不斷消耗丙酮酸，控制了乙酰輔酶不斷消耗丙酮酸，控制了乙酰輔酶a產(chǎn)生。產(chǎn)生。 當(dāng)細(xì)胞當(dāng)細(xì)胞內(nèi)能荷較低內(nèi)能荷較低時(shí)，草酰乙酸進(jìn)入時(shí)，草酰乙酸進(jìn)入tca，草酰乙酸增多，草酰乙酸增多加快了乙酰輔酶加快了乙酰輔酶a進(jìn)入進(jìn)入tca循環(huán)的速度。循環(huán)的速度。 所以不管草酰乙酸的去向如何，最終效應(yīng)都是使體內(nèi)的乙所以不管草酰乙酸的去向如何，最終效應(yīng)都是使體內(nèi)的乙酰輔酶酰輔酶a趨于平衡。趨于平衡。丙酮酸羧化酶催化丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)椴?/p>