實(shí)用精品人教八下語文端午的鴨蛋

1、 小小 比比 賽賽 請說出以下幾個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日的具體請說出以下幾個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日的具體日期以及各自的習(xí)俗：日期以及各自的習(xí)俗： 農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同民過節(jié)的習(xí)俗是相同認(rèn)識端午：認(rèn)識端午：的。端午節(jié)是我國二千多年的的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病

2、，佩香囊。游百病，佩香囊。端午節(jié)的意義就是紀(jì)念端午節(jié)的意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩人歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是屈原。屈原，名平，是戰(zhàn)國時(shí)代的楚國人，生戰(zhàn)國時(shí)代的楚國人，生于楚威王五年夏歷正月于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王二十七年，卒于楚襄王九年。九年。 香包香包除外形活潑多樣之外，也有除外形活潑多樣之外，也有趨吉避兇的含意。趨吉避兇的含意。 這一天，家家戶這一天，家家戶戶門口都掛戶門口都掛艾草艾草或或蒲草蒲草，小孩子身上，小孩子身上掛著艾虎的掛著艾虎的香囊香囊，男人，男人喝雄黃酒喝雄黃酒，傳說有避邪、求吉祥的作用。傳說有避邪、求

3、吉祥的作用。 端午節(jié)端午節(jié)包粽子、吃包粽子、吃鴨蛋鴨蛋洋溢著中國傳統(tǒng)文洋溢著中國傳統(tǒng)文 化的特色?；奶厣?。 。端午的鴨蛋端午的鴨蛋 汪曾祺汪曾祺 汪曾祺（汪曾祺（1920192019971997），），江蘇高郵人，作家。代表作江蘇高郵人，作家。代表作有有受戒受戒大淖記事大淖記事等等小說，小說，苦瓜是瓜嗎苦瓜是瓜嗎吃吃食的文學(xué)食的文學(xué)等散文。等散文。 他講究語言藝術(shù)，行文如他講究語言藝術(shù)，行文如同隨意聊天，于自然平淡中同隨意聊天，于自然平淡中寫出自己獨(dú)特的感受和生活寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。所作小說多寫童年、的妙處。所作小說多寫童年、故鄉(xiāng)，寫記憶里的人和事，故鄉(xiāng)，寫記憶里的人和事，清淡委

4、婉中表現(xiàn)和諧的人生清淡委婉中表現(xiàn)和諧的人生意趣。意趣。 走近走近作者：作者：腌腌鴨蛋鴨蛋籍籍貫貫車車胤胤ynjyn門門楣楣mi粽粽子子 zng避避邪邪 xi莧莧菜菜xin門門檻檻 kn蝎蝎子子xi肅肅然然 s囊囊螢螢 nng城城隍隍廟廟hung系百索子（j）手腕（wn)用酒和的（hu)硝藥硝藥xio鴨蛋絡(luò)子鴨蛋絡(luò)子 lo熏熏五毒五毒 xn咂摸咂摸 zmo擰擰成成 nng1、你覺得這篇課文寫了哪幾方面、你覺得這篇課文寫了哪幾方面內(nèi)容？分別用小標(biāo)題概括。內(nèi)容？分別用小標(biāo)題概括。2、你認(rèn)為作者要表達(dá)什么思想感、你認(rèn)為作者要表達(dá)什么思想感情？情？ 端午的鴨蛋對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。對兒時(shí)生活的

5、懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。（1段）段）（23段）段）（46段）段） 日常生活中富含生活情趣、日常生活中富含生活情趣、人生意味，只有充分感到生活人生意味，只有充分感到生活中的種種快樂、平淡和詩意，中的種種快樂、平淡和詩意，我們才算真實(shí)體驗(yàn)到生活的滋我們才算真實(shí)體驗(yàn)到生活的滋味，作者通過端午的味，作者通過端午的“咸鴨蛋咸鴨蛋”表現(xiàn)了一種恬淡閑適的生活情表現(xiàn)了一種恬淡閑適的生活情趣，同時(shí)也表達(dá)了對兒時(shí)生活趣，同時(shí)也表達(dá)了對兒時(shí)生活的懷念和對故鄉(xiāng)的熱愛之情。的懷念和對故鄉(xiāng)的熱愛之情。1 1、作者、作者 家鄉(xiāng)的端午有哪些習(xí)俗？家鄉(xiāng)的端午有哪些習(xí)俗？2 2、為什么在文章開頭寫家鄉(xiāng)端午節(jié)各、為什么在文章開頭寫家鄉(xiāng)

6、端午節(jié)各種風(fēng)俗？種風(fēng)俗？ 1、 作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：系百系百索子索子做香角子做香角子貼五毒貼五毒貼符貼符喝雄黃酒。喝雄黃酒。 而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：俗：“放黃煙子放黃煙子”、吃、吃“十二紅十二紅”，2、寫端午的風(fēng)俗，為寫、寫端午的風(fēng)俗，為寫“端端午的鴨蛋午的鴨蛋”創(chuàng)造濃郁的民俗創(chuàng)造濃郁的民俗氣氛，設(shè)置了鄉(xiāng)情鄉(xiāng)俗的背氣氛，設(shè)置了鄉(xiāng)情鄉(xiāng)俗的背景。景。1、系百索子、系百索子2做五角子做五角子3、五毒、五毒4、畫、畫“王王”字字鴨鴨蛋蛋絡(luò)絡(luò)子子線線繩繩結(jié)結(jié)成成的的網(wǎng)網(wǎng)狀狀的的袋袋子子第一部分小結(jié)作者在文中并沒有直接圍繞作者在文中

7、并沒有直接圍繞“端午的鴨蛋端午的鴨蛋”去寫，而是去寫，而是首首先介紹家鄉(xiāng)端午節(jié)的種種風(fēng)俗，濃墨重彩地描繪出先介紹家鄉(xiāng)端午節(jié)的種種風(fēng)俗，濃墨重彩地描繪出“端端午午”的氣氛，就為文章主體的氣氛，就為文章主體“鴨蛋鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景。預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景。文章第一句文章第一句“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”，一，一句句話拉近了讀者與作者之間的距離。然后介紹端午的風(fēng)俗話拉近了讀者與作者之間的距離。然后介紹端午的風(fēng)俗有：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒，有：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒，這五種風(fēng)俗作者認(rèn)為很多地方都有的，因此在介紹時(shí)語這五種

8、風(fēng)俗作者認(rèn)為很多地方都有的，因此在介紹時(shí)語言較為簡潔，而言較為簡潔，而“放黃煙子放黃煙子”和和“吃十二紅吃十二紅”“”“不知別不知別處有處有不不”，作者估計(jì)可能別處沒有，因此這兩種風(fēng)俗介紹的，作者估計(jì)可能別處沒有，因此這兩種風(fēng)俗介紹的較較為詳細(xì)。而為詳細(xì)。而“吃十二紅吃十二紅”中的中的“十二紅十二紅”中就有咸鴨蛋，中就有咸鴨蛋，所所以自然而然地引出了對本地鴨蛋的介紹。以自然而然地引出了對本地鴨蛋的介紹。1 1、這兩段文字的中心內(nèi)容是：、這兩段文字的中心內(nèi)容是：2 2、高郵咸蛋為什么這樣出名？、高郵咸蛋為什么這樣出名？學(xué)習(xí)第學(xué)習(xí)第2、3段段寫家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的名聲、特色寫家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的名聲、特色因?yàn)?/p>

9、高郵是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著因?yàn)楦哙]是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種，鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善名的鴨種，鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善于腌鴨蛋。于腌鴨蛋。3、 高郵咸蛋與別處鴨蛋有何不同？高郵咸蛋與別處鴨蛋有何不同？作者為什么能夠?qū)亦l(xiāng)的咸鴨蛋久作者為什么能夠?qū)亦l(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘記？久不能忘記？高郵鴨蛋質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔軟，高郵鴨蛋質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔軟，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉。蛋黃是通不似別處的發(fā)干、發(fā)粉。蛋黃是通紅的，而且多雙黃。因?yàn)橄跳喌笆羌t的，而且多雙黃。因?yàn)橄跳喌笆羌亦l(xiāng)的特產(chǎn)，好吃而且出名，對咸家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，好吃而且出名，對咸鴨蛋久久不能忘懷，間接地表達(dá)了鴨蛋久久不能忘懷，間接地

10、表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)的懷念之情。作者對家鄉(xiāng)的懷念之情。4、引唐代詩人元稹、引唐代詩人元稹離思離思。突出家鄉(xiāng)咸鴨蛋的無可比擬，突出家鄉(xiāng)咸鴨蛋的無可比擬，表達(dá)作者自豪與熱愛之情。表達(dá)作者自豪與熱愛之情。5、既突出高郵咸蛋的特點(diǎn)、既突出高郵咸蛋的特點(diǎn)和吃法，又使文章妙趣橫生，和吃法，又使文章妙趣橫生，充滿情趣。充滿情趣。6、與北京咸蛋進(jìn)行對比，、與北京咸蛋進(jìn)行對比，更能突出家鄉(xiāng)咸鴨蛋的好更能突出家鄉(xiāng)咸鴨蛋的好吃與出名。吃與出名。家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)名聲久遠(yuǎn)名聲久遠(yuǎn)質(zhì)細(xì)質(zhì)細(xì)而而油多油多蛋白而柔嫩蛋白而柔嫩問起籍貫問起籍貫 會肅然起敬會肅然起敬上海店里上海店里 會特別標(biāo)明會特別標(biāo)明雙黃鴨蛋雙黃鴨蛋

11、會成批輸出會成批輸出引袁枚文作證引袁枚文作證與北京鴨蛋相比與北京鴨蛋相比熱愛家鄉(xiāng)熱愛家鄉(xiāng) 每個(gè)人對自己的童年都有最深刻的記每個(gè)人對自己的童年都有最深刻的記憶，也有一樣?xùn)|西或者一個(gè)人令自己最難憶，也有一樣?xùn)|西或者一個(gè)人令自己最難忘。作者情系鴨蛋，在它身上凝聚著情趣，忘。作者情系鴨蛋，在它身上凝聚著情趣，詩意和滿腔的深情。詩意和滿腔的深情。我對家鄉(xiāng)鴨蛋的情感我對家鄉(xiāng)鴨蛋的情感曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水.充滿了自豪與熱愛之情。充滿了自豪與熱愛之情。 第二部分（第二部分（23），說鴨蛋，寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名），說鴨蛋，寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色。聲、特色。 第第2段的開頭幾句簡明扼要地介紹了家鄉(xiāng)出咸鴨段的開頭

12、幾句簡明扼要地介紹了家鄉(xiāng)出咸鴨蛋的原因：水鄉(xiāng)蛋的原因：水鄉(xiāng)出鴨出鴨鴨多鴨多蛋多蛋多善于腌鴨蛋善于腌鴨蛋高郵咸鴨蛋出了名。這一句高郵咸鴨蛋出了名。這一句一句之間構(gòu)成因果關(guān)系，使讀者對高郵咸鴨蛋一句之間構(gòu)成因果關(guān)系，使讀者對高郵咸鴨蛋出名的原因了解的清清楚楚。作者特別還在文出名的原因了解的清清楚楚。作者特別還在文章中引用了清代詩人袁枚的章中引用了清代詩人袁枚的腌蛋腌蛋一文，因一文，因?yàn)樽髡呱跤X為作者甚覺“親切親切”，作者是以自己家鄉(xiāng)的咸，作者是以自己家鄉(xiāng)的咸鴨蛋歷史悠久、聞名全國而引以為傲。鴨蛋歷史悠久、聞名全國而引以為傲。 第第3段介紹了高郵咸蛋的特點(diǎn)段介紹了高郵咸蛋的特點(diǎn)“質(zhì)細(xì)而油多質(zhì)細(xì)而油多

13、”，并介紹了幾種吃法，相比較，北京的咸鴨蛋并介紹了幾種吃法，相比較，北京的咸鴨蛋“叫什么咸鴨蛋呢叫什么咸鴨蛋呢”。從對北京的腌鴨蛋的否。從對北京的腌鴨蛋的否定上，流露出對家鄉(xiāng)由衷的熱愛與自豪。定上，流露出對家鄉(xiāng)由衷的熱愛與自豪。 1 1、作者從哪幾個(gè)方面寫端午節(jié)的、作者從哪幾個(gè)方面寫端午節(jié)的鴨蛋？表達(dá)了作者怎樣的思想感鴨蛋？表達(dá)了作者怎樣的思想感情？情？從掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗從掛鴨蛋絡(luò)子習(xí)俗挑鴨蛋、挑鴨蛋、掛鴨蛋、吃鴨蛋、玩鴨蛋殼掛鴨蛋、吃鴨蛋、玩鴨蛋殼表達(dá)了作者對童年生活、對故鄉(xiāng)表達(dá)了作者對童年生活、對故鄉(xiāng)的懷念的懷念2、本文寫的是普普通通的、本文寫的是普普通通的“端午的鴨蛋端午的鴨蛋”，為什么讀

14、來令人回味無窮？這對我們的平時(shí)作為什么讀來令人回味無窮？這對我們的平時(shí)作文有什么啟發(fā)？文有什么啟發(fā)？因?yàn)樗淖掷镄虚g流淌著濃濃的故鄉(xiāng)情。因?yàn)樗淖掷镄虚g流淌著濃濃的故鄉(xiāng)情。文章源于生活，我們應(yīng)該熱愛我們的生文章源于生活，我們應(yīng)該熱愛我們的生活，關(guān)注我們的生活，從生活中挖掘作活，關(guān)注我們的生活，從生活中挖掘作文素材，文素材，說真話，訴真情說真話，訴真情3、文章的題目是、文章的題目是“端午的鴨蛋端午的鴨蛋”，而這一，而這一內(nèi)容在文章中所占篇幅不多，作者這樣寫內(nèi)容在文章中所占篇幅不多，作者這樣寫有何用意？有何用意？這樣寫的用意是，前面兩部分主要起這樣寫的用意是，前面兩部分主要起鋪墊作用鋪墊作用，接下

15、來再寫端午的鴨蛋就，接下來再寫端午的鴨蛋就顯得水到渠成，順理成章，這樣的結(jié)顯得水到渠成，順理成章，這樣的結(jié)構(gòu)獨(dú)具匠心。構(gòu)獨(dú)具匠心。4、作者說鴨蛋、作者說鴨蛋“有的樣子蠢，有有的樣子蠢，有的秀氣的秀氣”，這樣寫有什么好處？，這樣寫有什么好處？用了擬人的修辭手法，這樣寫富用了擬人的修辭手法，這樣寫富有生活氣息，充滿生活情趣。有生活氣息，充滿生活情趣。5、“螢火蟲在鴨蛋殼里一閃螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！一閃地亮，好看極了！”這句這句表達(dá)了作者怎樣的思想感情？表達(dá)了作者怎樣的思想感情？表達(dá)了作者對童年生活的留戀和表達(dá)了作者對童年生活的留戀和懷念。懷念。 第三部分（第三部分（46），寫端午

16、的鴨蛋。），寫端午的鴨蛋。 這一部分才正式扣題來寫這一部分才正式扣題來寫“端午的鴨蛋端午的鴨蛋”，作者，作者主要介紹了掛主要介紹了掛“鴨蛋絡(luò)子鴨蛋絡(luò)子”的風(fēng)俗。頭天，備好的風(fēng)俗。頭天，備好絡(luò)子；端午一早，煮熟鴨蛋，挑一個(gè)稱心的鴨蛋；絡(luò)子；端午一早，煮熟鴨蛋，挑一個(gè)稱心的鴨蛋；裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上，作為一個(gè)飾物；裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上，作為一個(gè)飾物；高興的時(shí)候把它吃掉。高興的時(shí)候把它吃掉。 接著上一段的結(jié)尾，來介紹孩子吃鴨蛋的方法接著上一段的結(jié)尾，來介紹孩子吃鴨蛋的方法不碰破蛋殼，掏空的吃法。剩下的蛋殼，可以不碰破蛋殼，掏空的吃法。剩下的蛋殼，可以用來裝螢火蟲兒。一舉兩得，符合兒童

17、的心理。用來裝螢火蟲兒。一舉兩得，符合兒童的心理。 最后一段又與歷史故事最后一段又與歷史故事“囊螢映雪囊螢映雪”聯(lián)系起來，聯(lián)系起來，聯(lián)想到用鴨蛋殼裝螢火蟲兒來照亮讀書。聯(lián)想到用鴨蛋殼裝螢火蟲兒來照亮讀書。端午的鴨蛋端午的鴨蛋端午端午的風(fēng)俗的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)的鴨蛋鴨蛋端午的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子系百索子.做香角子做香角子貼五毒貼五毒.帖符帖符.喝雄黃酒喝雄黃酒放黃煙子放黃煙子.吃十二紅吃十二紅名聲名聲特色特色挑鴨蛋挑鴨蛋吃鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼玩蛋殼 課文小結(jié)課文小結(jié)對故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對童對故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對童年生活的懷想。年生活的懷想。情感：情感：賞析本文的語言賞析本文的語言 、找出課文中

18、你認(rèn)為寫得好、找出課文中你認(rèn)為寫得好的語句。（邊品味邊和同桌交的語句。（邊品味邊和同桌交流體會）流體會）、有感情地朗讀自己喜愛的、有感情地朗讀自己喜愛的語句，并說說理由。語句，并說說理由。1.1.平淡而有味，平淡而有味，2.2.用適當(dāng)?shù)挠眠m當(dāng)?shù)姆窖苑窖员憩F(xiàn)作品的表現(xiàn)作品的 地方特色地方特色，3.3.有淡淡的幽默。有淡淡的幽默。汪曾祺汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：1 1“平淡而有味平淡而有味”例例 端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢? ?有有! !一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。有的樣子蠢，有的秀氣。2 2“用適當(dāng)?shù)挠眠m當(dāng)?shù)姆窖苑窖员憩F(xiàn)作品表現(xiàn)作品的的地方特色地方特色”例：例： 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用筷子挖著吃。用筷子挖著吃。