人體的內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)

1、 第第1 1章章 人體的內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)人體的內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)你認(rèn)得這幾種生物嗎？你認(rèn)得這幾種生物嗎？你知道它們生活在怎樣的環(huán)境中嗎？你知道它們生活在怎樣的環(huán)境中嗎？人是一種陸生動(dòng)物。人是一種陸生動(dòng)物。那么，那么，人體內(nèi)的細(xì)胞又生活在怎樣的環(huán)境中？人體內(nèi)的細(xì)胞又生活在怎樣的環(huán)境中？ 人體如何保證細(xì)胞擁有適宜的生存條件？人體如何保證細(xì)胞擁有適宜的生存條件？小動(dòng)脈小動(dòng)脈毛細(xì)毛細(xì)血管血管組織液組織液毛細(xì)淋毛細(xì)淋巴管巴管淋巴淋巴淋巴細(xì)胞淋巴細(xì)胞血細(xì)胞血細(xì)胞血漿血漿組織細(xì)胞組織細(xì)胞 人體內(nèi)細(xì)胞的生活環(huán)境示意圖人體內(nèi)細(xì)胞的生活環(huán)境示意圖體液及其組成體液及其組成體液體液人體內(nèi)全人體內(nèi)全部液體的部液體的總稱總稱分布在

2、細(xì)胞內(nèi)：分布在細(xì)胞內(nèi)：細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞內(nèi)液分布在細(xì)胞外：分布在細(xì)胞外：細(xì)胞外液細(xì)胞外液血漿血漿組織液組織液淋巴淋巴其它其它2/31/3血液及其組成血液及其組成血漿血漿血細(xì)胞血細(xì)胞水水 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 無機(jī)鹽無機(jī)鹽 葡萄糖葡萄糖 其他成分其他成分約約90%7%9%0.08% 0. 12%約約1%紅細(xì)胞紅細(xì)胞白細(xì)胞白細(xì)胞血小板血小板含血紅蛋白，含血紅蛋白， 攜帶攜帶O2與與免疫免疫有關(guān)有關(guān)與凝血有關(guān)與凝血有關(guān)氣體氣體、激素激素、 代謝廢物代謝廢物等等（離心后）（離心后）血漿滲透壓和酸堿度血漿滲透壓和酸堿度血漿滲透壓血漿滲透壓血漿酸堿度血漿酸堿度主要影響因素主要影響因素正常值正常值 蛋白質(zhì)含量蛋白質(zhì)含量

3、無機(jī)鹽含量無機(jī)鹽含量（主要（主要Na+、Cl-）HCO3-、HPO42-等等（37 ） 770kpa7.35 7.45組成酸堿緩沖對(duì)組成酸堿緩沖對(duì)血漿中溶質(zhì)血漿中溶質(zhì)微粒對(duì)水的微粒對(duì)水的吸引力吸引力理化性質(zhì)理化性質(zhì)組織液和淋巴組織液和淋巴組織液和淋巴的化學(xué)成分與血漿相似，組織液和淋巴的化學(xué)成分與血漿相似，但但蛋白質(zhì)含量明顯降低蛋白質(zhì)含量明顯降低根據(jù)下表的數(shù)據(jù)，表中的各代表哪種體液？根據(jù)下表的數(shù)據(jù)，表中的各代表哪種體液？ 成成 分分（mmol/L）Na+ K+Ca2+ Cl有機(jī)酸有機(jī)酸 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 142 5.0 2.5103.3 6.016.0 147 4.0 1.25 114.0 7.5

4、1.0 10 140 2.5 25 47細(xì)胞外液；細(xì)胞外液；細(xì)胞內(nèi)液；細(xì)胞內(nèi)液；血漿；血漿；組織液或淋巴組織液或淋巴血漿、組織液與淋巴之間的關(guān)系血漿、組織液與淋巴之間的關(guān)系組織液組織液血漿血漿淋巴淋巴透過毛細(xì)血管壁透過毛細(xì)血管壁 形成形成透過毛細(xì)血管壁透過毛細(xì)血管壁 回流回流透過毛細(xì)淋巴管壁透過毛細(xì)淋巴管壁 形成形成淋巴流動(dòng)淋巴流動(dòng)通過血漿、組織液、淋巴之間的形成與回流通過血漿、組織液、淋巴之間的形成與回流 ，實(shí)現(xiàn)了對(duì)實(shí)現(xiàn)了對(duì)物質(zhì)物質(zhì)的的運(yùn)輸運(yùn)輸和和交換交換。由血漿、組織液、淋巴構(gòu)成的液體環(huán)境，是細(xì)由血漿、組織液、淋巴構(gòu)成的液體環(huán)境，是細(xì)胞生活的胞生活的內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境。左、右鎖骨下靜脈左、右鎖骨

5、下靜脈小動(dòng)脈小動(dòng)脈毛細(xì)毛細(xì)血管血管組織液組織液毛細(xì)淋毛細(xì)淋巴管巴管淋巴淋巴淋巴細(xì)胞淋巴細(xì)胞血細(xì)胞血細(xì)胞血漿血漿組織細(xì)胞組織細(xì)胞血漿、組織液與淋巴之間的關(guān)系血漿、組織液與淋巴之間的關(guān)系小靜脈小靜脈小靜脈小靜脈在毛細(xì)血管的動(dòng)脈端：在毛細(xì)血管的動(dòng)脈端：血漿血漿透過毛細(xì)血管壁形成透過毛細(xì)血管壁形成組織液組織液（血漿蛋白不能透過）（血漿蛋白不能透過）在毛細(xì)血管的靜脈端：在毛細(xì)血管的靜脈端：組織液大部分回流血漿組織液大部分回流血漿（少量進(jìn)入毛細(xì)淋巴管形成（少量進(jìn)入毛細(xì)淋巴管形成淋巴淋巴）匯入?yún)R入血漿血漿血漿、組織液與淋巴之間的關(guān)系血漿、組織液與淋巴之間的關(guān)系組織液組織液血漿血漿淋巴淋巴透過毛細(xì)血管壁透過毛

6、細(xì)血管壁 形成形成透過毛細(xì)血管壁透過毛細(xì)血管壁 回流回流透過毛細(xì)淋巴管壁透過毛細(xì)淋巴管壁 形成形成淋巴流動(dòng)淋巴流動(dòng)如果組織液形成增多而回流減少，或者組織液如果組織液形成增多而回流減少，或者組織液形成淋巴受阻，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？形成淋巴受阻，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？組織液積聚組織液積聚組織水腫組織水腫細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液和外分泌液細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液和外分泌液細(xì)胞外液細(xì)胞外液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞內(nèi)液血漿血漿組織液組織液淋巴淋巴外分泌液外分泌液細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)核基質(zhì)核基質(zhì)消化液消化液汗液汗液尿液尿液淚液淚液（細(xì)胞內(nèi)）（細(xì)胞內(nèi)）（細(xì)胞外）（細(xì)胞外）（體表或體外）（體表或體外）人體內(nèi)部人體內(nèi)部判斷細(xì)

7、胞內(nèi)液與細(xì)胞外液的成分判斷細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液的成分細(xì)胞外液成分細(xì)胞外液成分細(xì)胞內(nèi)液成分細(xì)胞內(nèi)液成分= =內(nèi)環(huán)境成分內(nèi)環(huán)境成分葡萄糖葡萄糖血紅蛋白血紅蛋白血漿蛋白血漿蛋白呼吸酶呼吸酶 Na+ Ca2+DNA聚合酶聚合酶小動(dòng)脈小動(dòng)脈毛細(xì)毛細(xì)血管血管組織液組織液毛細(xì)淋毛細(xì)淋巴管巴管淋巴淋巴淋巴細(xì)胞淋巴細(xì)胞血細(xì)胞血細(xì)胞血漿血漿組織細(xì)胞組織細(xì)胞 內(nèi)環(huán)境示意圖內(nèi)環(huán)境示意圖看圖說話：看圖說話：請(qǐng)指出血細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、毛細(xì)血管壁細(xì)胞、毛細(xì)淋請(qǐng)指出血細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、毛細(xì)血管壁細(xì)胞、毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞及大部分組織細(xì)胞的具體內(nèi)環(huán)境。巴管壁細(xì)胞及大部分組織細(xì)胞的具體內(nèi)環(huán)境。小動(dòng)脈小動(dòng)脈毛細(xì)毛細(xì)血管血管組織液組織液毛細(xì)淋

8、毛細(xì)淋巴管巴管淋巴淋巴淋巴細(xì)胞淋巴細(xì)胞血細(xì)胞血細(xì)胞血漿血漿組織細(xì)胞組織細(xì)胞 內(nèi)環(huán)境示意圖內(nèi)環(huán)境示意圖看圖說話：請(qǐng)指出看圖說話：請(qǐng)指出一個(gè)一個(gè)O2分子從血液進(jìn)入組織細(xì)胞中并被利用，至少分子從血液進(jìn)入組織細(xì)胞中并被利用，至少 穿過幾層生物膜；穿過幾層生物膜； 一個(gè)葡萄糖分子從血液進(jìn)入組織一個(gè)葡萄糖分子從血液進(jìn)入組織細(xì)胞中并被利用，至少穿過幾層細(xì)胞膜。細(xì)胞中并被利用，至少穿過幾層細(xì)胞膜。 人體內(nèi)細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界進(jìn)行物質(zhì)交換人體內(nèi)細(xì)胞通過內(nèi)環(huán)境與外界進(jìn)行物質(zhì)交換外界外界環(huán)境環(huán)境消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)和皮膚和皮膚血漿血漿組織液組織液組織組織細(xì)胞細(xì)胞淋巴淋巴O2CO2養(yǎng)料養(yǎng)料

9、 O2養(yǎng)料養(yǎng)料養(yǎng)料養(yǎng)料 O2代謝代謝廢物廢物代謝代謝廢物廢物內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境多數(shù)多數(shù)廢物廢物泌尿泌尿泌汗泌汗內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介！進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介！ 呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)呼吸道：呼吸道：肺：肺：氣體交換的場(chǎng)所氣體交換的場(chǎng)所外界氣體進(jìn)出外界氣體進(jìn)出肺的通道肺的通道肺循環(huán)肺循環(huán)體循環(huán)體循環(huán)CO2 O2 人體內(nèi)的氣體交換人體內(nèi)的氣體交換外界大氣外界大氣細(xì)胞細(xì)胞CO2 O2肺泡肺泡心臟心臟 消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)消化道：消化道：消化腺：消化腺：食物消化和吸食物消化和吸收的場(chǎng)所收的場(chǎng)所分泌消化液分泌消化液到消化道中到消化道中消化食物消化食物 食物的消化和吸收食物的消化和吸收

10、胃胃小腸小腸 泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)腎臟：腎臟：輸尿管輸尿管膀胱膀胱尿道尿道尿液形成的場(chǎng)所尿液形成的場(chǎng)所 尿液的形成（在腎單位處）尿液的形成（在腎單位處）血漿血漿原尿原尿尿液尿液濾過濾過重吸收重吸收血漿血漿濾過濾過原尿原尿重吸收重吸收尿液尿液正常時(shí)正常時(shí) 無蛋白質(zhì)無蛋白質(zhì)正常時(shí)正常時(shí) 無蛋白質(zhì)無蛋白質(zhì)無葡萄糖無葡萄糖觀察觀察1：正常人血糖濃度變化：正常人血糖濃度變化在神經(jīng)在神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)下，體液調(diào)節(jié)下，正常人的血糖濃度維持在正常人的血糖濃度維持在100mg/dL左右。左右。觀察觀察2：人體體溫的晝夜變動(dòng)：人體體溫的晝夜變動(dòng)變動(dòng)范圍不超過變動(dòng)范圍不超過1。體溫恒定的維持體溫恒定的維持神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)

11、分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)臟內(nèi)臟骨骼肌骨骼肌皮膚皮膚呼吸系統(tǒng)等呼吸系統(tǒng)等產(chǎn)熱產(chǎn)熱散熱散熱動(dòng)態(tài)動(dòng)態(tài)平衡平衡觀察觀察3：生物材料中：生物材料中pH的調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié) 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) 材料材料加入加入0.1mol/L HCl加入加入0.1mol/L NaOH加入不同數(shù)量液滴后的加入不同數(shù)量液滴后的pH 加入不同數(shù)量液滴后的加入不同數(shù)量液滴后的pH05101520250510152025自來水自來水緩沖液緩沖液肝均漿肝均漿雞蛋清雞蛋清5.5 5.1 4.6 4.1 3.5 2.57.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.06.0 6.0 5.5 5.5 4.8 4.67.0 7.0 6.5 6.5 6.0 6.05.

12、5 6.5 7.5 8.5 9.0 107.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.06.0 6.0 6.5 6.5 7.0 7.57.0 7.5 8.0 8.5 8.5 9.0生物材料生物材料在加入加入在加入加入HCl或或NaOH后后pH的變化更像緩沖液的變化更像緩沖液血漿中存在大量的緩沖對(duì)。緩沖對(duì)在一定的范圍血漿中存在大量的緩沖對(duì)。緩沖對(duì)在一定的范圍內(nèi)既能抗酸，又能抗堿，具有快速緩沖血漿中酸內(nèi)既能抗酸，又能抗堿，具有快速緩沖血漿中酸堿變化的能力。堿變化的能力。NaHCO3 和和H2CO3 是最重要是最重要的緩沖對(duì)，正常情況下兩者的比值為的緩沖對(duì)，正常情況下兩者的比值為20 ：1。其他緩沖對(duì)

13、還有其他緩沖對(duì)還有K2HPO4 / KH2PO4 、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)鈉鹽鈉鹽/蛋白質(zhì)等蛋白質(zhì)等。血漿酸堿緩沖對(duì)的作用血漿酸堿緩沖對(duì)的作用為什么喝水多時(shí)排尿也多、為什么喝水多時(shí)排尿也多、喝水少時(shí)排尿也少？喝水少時(shí)排尿也少？為什么醫(yī)院給病人輸液時(shí)必須使用生理為什么醫(yī)院給病人輸液時(shí)必須使用生理鹽水（鹽水（0.9% NaCl溶液）？溶液）？為了維持內(nèi)環(huán)境滲透壓的動(dòng)態(tài)平衡，為了維持內(nèi)環(huán)境滲透壓的動(dòng)態(tài)平衡，確保細(xì)胞有正常的形態(tài)和功能。確保細(xì)胞有正常的形態(tài)和功能。思考：思考：由此可見，由此可見，正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。叫做穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)是相對(duì)恒定的一種動(dòng)態(tài)變化；穩(wěn)態(tài)是相對(duì)恒定的一種動(dòng)態(tài)變化；這種動(dòng)態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)這種動(dòng)態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)穩(wěn)態(tài)的定義穩(wěn)態(tài)的定義正常機(jī)體內(nèi)，穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)是自動(dòng)的、及時(shí)的、正常機(jī)體內(nèi)，穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)是自動(dòng)的、及時(shí)的、細(xì)微的和精確的細(xì)微的和精確的人體維持穩(wěn)態(tài)的能力有一定限度人體維持穩(wěn)態(tài)的能力有一定限度 科學(xué)家科學(xué)家對(duì)穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)對(duì)穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)