初中化學(xué)緒言及第一單元

1、緒言一、 化學(xué)研究的對(duì)象：1、化學(xué)研究的對(duì)象：物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律3000多萬(wàn)種（組成物質(zhì)的基本單位）元素（100多種）Al Ar Ag AuB Be BaC Cl Ca CuF FeH He HgLiIMg MnN Ne NaOP Pt PbS Si SnZn2、初中要背的32種元素3、讀法CO2 SO2 SiO2 MnO2 NO2 P2O5 Fe3O4 Fe2O3BaCI2 NaCI K2CO3 NaNO3 MgCI2 (NH4)2SO4CaCI2 H2SO4 Ca(OH)2 FeSO4 CuSO4 Cu(NO3)2KNO3 NaOH H2O AgNO3 CuO Cu2O4、表

2、達(dá)式C + O2 = CO2和點(diǎn)燃生成二、原子論 和分子學(xué)說(shuō) 的創(chuàng)立，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。三、1869年，俄國(guó)的化學(xué)家 發(fā)現(xiàn)元素周期律和元素周期表?；蟽r(jià)口訣單質(zhì)元素全為零，化合物中和為零。氫一氧二要記住，金正非負(fù)記分明。一價(jià)金屬鉀鈉銀，二價(jià)氧鈣鋇鎂鋅。一二銅汞二三鐵，三鋁四硅五價(jià)磷。談根價(jià)，也不難，氫氧負(fù)一銨正一。酸根所有皆為負(fù)，一硝三磷二硫碳。前20位原子氫氦鋰鈹硼 碳氮氧氟氖鈉鎂鋁硅磷 硫氯氬鉀鈣溶解性規(guī)律：常見(jiàn)的酸都溶堿溶鉀、鈉、鋇、鈣、氨鉀、鈉、銨鹽、硝酸鹽溶鹽酸鹽不溶氯化銀硫酸鹽不溶硫酸鋇 碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)1.能區(qū)分物質(zhì)的變化是物

3、理變化還是化學(xué)變化2.能初步區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)3.初步學(xué)習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象我們周圍的物質(zhì)處在不斷地變化過(guò)程中。潺潺的流水能蒸發(fā)變成水蒸氣，水蒸氣可以變成天空的白云，白云又可以變成雨滴重新降落到地面。那么，在這些變化過(guò)程中，有新物質(zhì)生成嗎？一、化學(xué)變化和物理變化將紙剪成碎片將紙張點(diǎn)燃變化前： 。變化后： 。 變化前： 。變化后： 。物質(zhì)變化后 生成物質(zhì)變化后 生成 邊觀察邊記錄實(shí)驗(yàn)1-1：水的沸騰(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上,如圖所示。(2)在試管底部小心加熱至水沸騰。(3)把一個(gè)潔凈的表面皿移近試管口，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)1-2：膽礬的研碎(1)取少量膽礬放在研缽中。 (2)用

4、研杵把膽礬研碎,觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)1-3：膽礬與氫氧化鈉反應(yīng)(1)將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入兩只試管中。(2)向其中加入少量的水，振蕩直到變成澄清溶液。(3)向其中分別滴入氫氧化鈉溶液，觀察試管中發(fā)生的變化。實(shí)驗(yàn)1-4：石灰石與鹽酸反應(yīng)(1)將少量的顆粒狀石灰石（或大理石）放入干燥的試管中，向其中加入少量稀鹽酸。(2)用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬1-3藍(lán)色的膽礬溶液1-4顆粒狀石灰石(或大理石)判斷下列變化的類型雪的形成燃放煙

5、花云的形成蠟燭的燃燒物理變化和化學(xué)變化的比較物理變化化學(xué)變化概 念（ ）新物質(zhì)生成的變化（ ）新物質(zhì)生成的變化特 征物質(zhì) 、 的改變 不但伴隨物質(zhì)形狀、狀態(tài)的改變，還伴隨 、 等現(xiàn)象。舉 列判斷依據(jù)（ ）有新物質(zhì)生成相互聯(lián)系思考一下 為什么說(shuō)蠟燭燃燒時(shí)既有物理變化又有化學(xué)變化呢？物理變化 化學(xué)變化 化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生氣泡發(fā)光發(fā)熱二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義范圍溫馨提示：一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語(yǔ)言中有“可、易、能、會(huì)”等表示具有能力的字眼。如木炭可以燃燒，糖能溶解于水?！镜淅?】節(jié)日里的下列景象伴隨有化學(xué)變化的是( )A.五光十色的煙火禮花 B.不斷閃爍的霓虹燈C

6、.變化無(wú)窮的音樂(lè)噴泉 D.滿屋飄香的茅臺(tái)酒【典例2】下列物質(zhì)的用途，主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是( ) C.用氫氣填充氣球A. 碳?xì)浠衔镒鳛椤俺绷鳌被鹁娴娜剂螧用鋼材鑄造“中國(guó)館”D用大理石做 建筑材料1.判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（ ）A.產(chǎn)生紅光 B.放出大量的熱 C.生成無(wú)色氣體二氧化碳 D.木炭消失2.下列變化屬于物理變化的是（ ）A.火藥爆炸 B.煤的燃燒 C.礦石粉碎 D.牛奶變質(zhì)3.生活中常常會(huì)發(fā)生一些變化，下列變化屬于化學(xué)變化的是( )A.樟腦球在衣柜中漸漸消失 B.吃進(jìn)的食物一段時(shí)間后被消化C.給電熨斗通電產(chǎn)生熱能 D.在晾干的咸菜表面出現(xiàn)白色晶體 4.下列俗語(yǔ)與

7、物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)無(wú)關(guān)的是( )A.火上燒油 B.百煉成鋼 C.玉不琢、不成器 D.死灰復(fù)燃 5.將A.物理變化 B.物理性質(zhì) C.化學(xué)性質(zhì) D.化學(xué)變化填入下列空格內(nèi)。（1）硫是淡黃色固體_（2）將少量硫粉放入燃燒匙中,將燃燒匙放在酒精燈火焰上加熱，硫粉熔化_（3）繼續(xù)加熱，硫在空氣中燃燒_（4）硫能燃燒_課題1 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)能知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實(shí)驗(yàn)原理和操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的保證學(xué)習(xí)化學(xué)最重要的途徑是 。一對(duì)蠟燭及其燃燒的探究1、點(diǎn)燃前：顏色 狀態(tài) 形狀 氣味 硬度 是否溶于水 密度比水大還是小 2、點(diǎn)燃時(shí)：火焰分為幾層： （分別是： ）

8、證明焰層的強(qiáng)弱：步驟： 現(xiàn)象： 結(jié)論： 生成的物質(zhì)：步驟： 現(xiàn)象： 步驟： 現(xiàn)象： 表達(dá)式： 3、熄滅后：現(xiàn)象： 步驟： 白煙是什么： 煙霧的區(qū)別：煙： 霧： 二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究：吸入的空氣與呼出氣體有什么不同（對(duì)比實(shí)驗(yàn)） 呼出的氣體中水蒸氣變的比原來(lái)多了 呼出的氣體中二氧化碳比原來(lái)多了 呼出的氣體中氧氣比原來(lái)少了實(shí)驗(yàn) 步驟： 現(xiàn)象 證明 ： 步驟： 現(xiàn)象 證明 ： 步驟： 現(xiàn)象 證明 ： 課題3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室1.了解一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則2.掌握藥品的取用、加熱、儀器的洗滌等基本實(shí)驗(yàn)操作通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道，實(shí)驗(yàn)探究是化學(xué)解決問(wèn)題的一般方法。這節(jié)課我們將一起走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

9、室，去認(rèn)識(shí)一下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的儀器，掌握使用它們的正確方法。做好實(shí)驗(yàn)的要求課前要做好充分預(yù)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)要求。實(shí)驗(yàn)時(shí)要仔細(xì)觀察現(xiàn)象，實(shí)事求是地做好記錄，認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)后的廢物按要求處理，儀器要及時(shí)清洗和整理，保持實(shí)驗(yàn)室整潔。一、化學(xué)藥品的取用1.藥品取用的原則（1）“三不”原則：取用時(shí) 接觸藥品，不要把鼻孔湊到 去聞藥品的氣味， 任何藥品的味道。（2）節(jié)約原則：按規(guī)定用量取用。若沒(méi)有說(shuō)明用量，一般取最少量：液體 ，固體只需 。（3）處理原則：實(shí)驗(yàn)用剩的藥品既不能 ，也不能 ，更不能_，要放在 。2.固體藥品的取用固體藥品通常保存在_中塊狀藥品的取用取用塊狀藥品用_ _容器

10、_，把藥品放在_ _將容器_藥品緩緩滑到底部一橫二放三慢豎(2)粉末狀藥品的取用取用粉末狀藥品通常用_ 把容器 把藥品用藥匙或紙槽_到容器底部把容器_注意：用過(guò)的藥匙或鑷子應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈一斜二送三直立（2）量取一定量的液體藥品量取一定量的液體藥品通常用 ，吸取和滴加少量液體用 。【注意事項(xiàng)】量筒必須放 。讀數(shù)時(shí)視線要與量筒內(nèi) 保持水平。定量量取時(shí)，首先向量筒內(nèi) 液體，離刻度還有1mL2mL時(shí)，改用 。俯視讀數(shù)會(huì)使讀數(shù)偏_仰視讀數(shù)會(huì)使讀數(shù)偏_（3）滴管的使用使用方法及注意事項(xiàng)_趕凈空氣，然后吸液。滴加液體時(shí)，要 滴加。取液后，應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要 或 ，防止藥液流下腐蝕橡膠帽。不要把

11、滴管放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)或其他地方，以免 。用過(guò)的滴管要立即用清水沖洗干凈（滴瓶上的滴管不要用水沖洗），以備再用。 嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑。二、給物質(zhì)加熱1.加熱儀器：酒精燈、酒精噴燈、電爐2.酒精燈火焰可分為 ，焰心溫度最低， 溫度最高，加熱時(shí)應(yīng)用 加熱。3.可以直接加熱的儀器： 。4.加熱時(shí)應(yīng)墊上石棉網(wǎng)的儀器： 。5.不能加熱的儀器：量筒、集氣瓶、漏斗。 觀察下圖，想一想使用酒精燈應(yīng)注意什么事項(xiàng)？小結(jié)：1.絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈添加酒精2.絕對(duì)禁止用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈3.熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹4.萬(wàn)一不慎碰倒酒精燈，應(yīng)用濕抹布撲蓋 想一想：下列哪種加熱方法是正確

12、的？三、連接儀器裝置連接儀器裝置（1）把玻璃管插入帶孔橡膠塞（2）連接玻璃管和膠皮管（3）在容器口塞橡皮塞連接儀器應(yīng)做到心中有全局，一般依“先下后上”、“先左后右”的順序連接，并安放平穩(wěn)。 裝置氣密性檢查連接好裝置，將導(dǎo)管的一端放入盛水的容器中，用手掌緊貼試管或燒瓶外壁 ，如果導(dǎo)管口有氣泡冒出，移開(kāi)手掌后，導(dǎo)管中上升一段液柱，證明裝置的氣密性良好。注意：如果環(huán)境溫度偏高，也可采用酒精燈微熱或其他方法。四、洗滌玻璃儀器判別儀器洗滌干凈的方法：儀器上附著的水既不聚成水滴也不成股流下【典例1】現(xiàn)有如下儀器，用名稱回答下列問(wèn)題： （1）在物質(zhì)溶解中，用于攪拌的是 ；（2）用于吸取和滴加少量液體的是 ；

13、 （3）用于較大量液體的反應(yīng)容器是 ；（4）收集和儲(chǔ)存少量氣體的是 。【典例2】下列操作中，不正確的是（ ）A.滴瓶中的滴管不能吸取其他藥液，只能用來(lái)吸取該滴瓶中的藥液B.將鋅粒放入試管中時(shí)，應(yīng)先將試管橫放，把鋅粒放入試管口后，再將試管緩慢豎立起來(lái)C.傾倒液體時(shí)，試劑瓶的標(biāo)簽向著手心D.向試管中滴加液體藥品時(shí)，膠頭滴管要伸入試管內(nèi)【典例3】給試管里的液體加熱時(shí)，下列操作正確的是 （ ）A試管加熱完畢要立即清洗 B為了使試管中的液體快速升溫，直接給有藥品的部位集中加熱C應(yīng)使用試管夾夾持試管，注意試管夾從試管底部往上套D為了觀察清楚實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使試管口對(duì)著自己1.以下跟酒精燈有關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作正確的是 ( )2.下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是( )3.下列做法符合操作要求