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1、第一單元 豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)重點(diǎn)內(nèi)容一、 物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化1基本概念 混合物:多種物質(zhì)且無固定化學(xué)式 純凈物:一種物質(zhì)且有固定化學(xué)式 單質(zhì):一物一素 化合物:一物多素 氧化物:一物兩素且含氧注意:淀粉等高分子化合物屬于混合物 CuSO45H2O等結(jié)晶水合物屬于純凈物 鹽酸為HCl的水溶液屬于混合物 硫酸、硝酸、葡萄糖、酒精等屬于純凈物 混合物不屬于酸、堿和鹽,例如:碳酸鈉溶液為混合物不屬于鹽,鹽酸為混合物不屬于酸等2、酸、堿、鹽的概念 酸:電離時(shí)產(chǎn)生的陽離子全部都是氫離子的化合物,叫酸 例如:H2SO4(硫酸),,HNO3(硝酸) 堿:電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部都是氫氧根離子的化合物,叫堿 例如
2、:NaOH(氫氧化鈉),KOH(氫氧化鉀)NH3H2O(氨水) 鹽:電離時(shí)生成金屬陽離子(或NH4+)和酸根離子的化合物,叫鹽 例如:Na2CO3(碳酸鈉),CuSO4(硫酸銅) ,NH4NO3(硝酸銨)3、酸性氧化物:與堿反應(yīng)能生成鹽和水的氧化物。例如:CO2、SO2等 堿性氧化物:與酸反應(yīng)能生成鹽和水的氧化物。例如:CaO、Na2O等注意:(1)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,如Mn2O7;非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物,如CO、NO。(2)堿性氧化物一定是金屬氧化物,但金屬氧化物不一定是堿性氧化物,如Al2O3、Na2O2等。(3)酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應(yīng)生成相應(yīng)的酸、
3、堿(如SiO2、CuO)。(4)與水反應(yīng)生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物,如NO2;與水反應(yīng)生成堿的氧化物不一定是堿性氧化物,如Na2O2。4、化學(xué)反應(yīng)類型及轉(zhuǎn)化化合反應(yīng)的特點(diǎn):一邊多,化合價(jià)可能變化(有單質(zhì)參加的化合反應(yīng)化合價(jià)變化)分解反應(yīng)的特點(diǎn):多變一,化合價(jià)可能變化(有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)化合價(jià)變化)置換反應(yīng)的特點(diǎn):?jiǎn)钨|(zhì)+化合物=新單質(zhì)+新化合物,化合價(jià)一定變化復(fù)分解反應(yīng)的特點(diǎn):雙交換,價(jià)不變并且有水、沉淀、氣體生成,化合價(jià)一定不變氧化還原反應(yīng)的特點(diǎn):有元素化合價(jià)變化1 / 95、氧化還原反應(yīng)與四大基本反應(yīng)類型特點(diǎn)有單質(zhì)參加的化合反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)置換
4、反應(yīng)全部屬于氧化還原反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)全部屬于非氧化還原反應(yīng)注意:有單質(zhì)參加或生成的反應(yīng)不一定是氧化還原反應(yīng)。例如:同種元素形成的單質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化,3O2=2O3二、 物質(zhì)的量1 定義:是國(guó)際單位制中7個(gè)基本物理量之一,表示物質(zhì)所含粒子數(shù)目的多少2 符號(hào):n3 單位:摩爾,簡(jiǎn)稱摩,符號(hào)mol4 阿伏伽德羅常數(shù) 符號(hào):NA 單位:mol-1 精確值:0.012kg12C中所含的碳原子數(shù) 近似值:6.021023 mol-15 使用物質(zhì)的量和摩爾時(shí)的注意事項(xiàng)“物質(zhì)的量”是一個(gè)統(tǒng)一、不可分割的整體,這四個(gè)字缺一不可,不能把它理解為“物質(zhì)的質(zhì)量”或“物質(zhì)的數(shù)量”摩爾作為物質(zhì)的量的單位,這一單位只適用于微觀粒
5、子(分子、原子、離子、電子、質(zhì)子、中子或這些粒子的特定組合),不適用于宏觀物質(zhì)。使用摩爾作為單位表示物質(zhì)的量時(shí),必須指明微粒的種類6 物質(zhì)的量中的三個(gè)不能等同于 物質(zhì)的量不能等同于物質(zhì)的質(zhì)量 物質(zhì)的量不能等同于摩爾 阿伏伽德羅常數(shù)不能等同于6.0210237 阿伏伽德羅常數(shù)(NA)、物質(zhì)所含的粒子數(shù)(N)、物質(zhì)的量(n)的關(guān)系:N=nNA8 解答物質(zhì)的量習(xí)題時(shí)的注意事項(xiàng) 1mol氦氣含有的原子數(shù)為2NA。( )注意某些物質(zhì)分子中的原子個(gè)數(shù),例如稀有氣體為單原子物質(zhì),臭氧為三原子物質(zhì),白磷為四原子物質(zhì)。 1mol任何物質(zhì)都含有NA個(gè)分子。( ) 1mol氯化鈉溶液中含NA個(gè)分子。( )解析:并不
6、是所有物質(zhì)都是有分子構(gòu)成的注意物質(zhì)的構(gòu)成:由原子構(gòu)成的(金屬和稀有氣體)由分子構(gòu)成的(非金屬氧化物,大多數(shù)有機(jī)物,多少氣態(tài)氫化物等)由離子構(gòu)成的(強(qiáng)堿,大多數(shù)鹽等) 18g OH-中含有的核外電子數(shù)為2NA。( )看清所求粒子的種類(原子、分子、離子、質(zhì)子、中子、電子等)原子或分子的質(zhì)子數(shù)=原子序數(shù)=核外電子數(shù)(電子數(shù))=核電荷數(shù)中子數(shù)=相對(duì)原子質(zhì)量質(zhì)子數(shù)離子的質(zhì)子數(shù)=原子序數(shù)陰離子的電子數(shù)=質(zhì)子數(shù)+電荷數(shù)陽離子的電子數(shù)=質(zhì)子數(shù)電荷數(shù) 分子中微粒的物質(zhì)的量之比=分子中微粒個(gè)數(shù)之比三、 摩爾質(zhì)量1 定義:?jiǎn)挝晃镔|(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量2 符號(hào):M 單位:g/mol3 摩爾質(zhì)量與相對(duì)原子質(zhì)量(相對(duì)
7、分子質(zhì)量)關(guān)系:區(qū)別:兩者的意義、單位都不同。摩爾質(zhì)量的單位是g/mol;相對(duì)原子質(zhì)量(或相對(duì)分子質(zhì)量)的單位是:“1”,常省略。聯(lián)系:摩爾質(zhì)量以g/mol為單位時(shí),在數(shù)值上等于該物質(zhì)的相對(duì)原子質(zhì)量(或相對(duì)分子質(zhì)量)注意:摩爾質(zhì)量不能等同于相對(duì)分子質(zhì)量或1mol物質(zhì)的質(zhì)量4 物質(zhì)的質(zhì)量(m)、物質(zhì)的量(n)、摩爾質(zhì)量(M)之間的關(guān)系:m=nM5 化學(xué)方程式中各物質(zhì)的化學(xué)計(jì)量數(shù)之比等于各物質(zhì)的物質(zhì)的量之比或微粒的數(shù)目之比。四、 氣體摩爾體積1 影響氣體體積大小的因素:分子的數(shù)目、分子間距離(由溫度、壓強(qiáng)決定) 注意:同溫同壓時(shí),分子間距離相等2 定義:?jiǎn)挝晃镔|(zhì)的量的氣體所占的體積3 符號(hào):Vm
8、單位:L/mol4 數(shù)值:標(biāo)準(zhǔn)狀況下(0,101kpa)下,1mol任何氣體的體積都約為22.4L,即標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氣體的摩爾體積約為22.4 L/mol5 使用氣體摩爾體積時(shí)的注意事項(xiàng) 研究對(duì)象:氣體(單一氣體或不發(fā)生反應(yīng)的混合氣體均可) 例:標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1molO2的體積約為22.4L ( )標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1molO2和N2的體積約為22.4L ( )標(biāo)準(zhǔn)狀況下,0.3molO2、0.3mol N2和0.4molCO2的體積約為22.4L ( )標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1molH2O的體積約為22.4L ( )標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1molSO3的體積約為22.4L ( )標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1molCCl4的體積約為22
9、.4L ( )解析:標(biāo)準(zhǔn)狀況下,SO3是固體,H2O、CCl4是液體狀況:指標(biāo)準(zhǔn)狀況(0 、1.01105Pa )例:常溫常壓下,1molO2的體積約為22.4L ( )常溫常壓(25 、1.01105Pa)不能等價(jià)于標(biāo)準(zhǔn)狀況 氣體摩爾體積受溫度和壓強(qiáng)的影響,不同條件下,氣體的摩爾體積可能不同,因此在使用時(shí)要指明溫度和壓強(qiáng) 在非標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氣體的摩爾體積也可能是22.4 L/mol6 氣體的體積(V)、物質(zhì)的量(n)和氣體摩爾體積(Vm)之間的關(guān)系V= nVm7 阿伏加德羅定律:同溫同壓下,相同體積的任何氣體都含有相同數(shù)目的分子 理想氣體狀態(tài)方程:PV=n RT P(壓強(qiáng))V(體積)n(物質(zhì)的
10、量)R(常數(shù))T(溫度)8阿伏加德羅推論:(1)同溫同壓下,氣體的體積比等于氣體的物質(zhì)的量之比, 即V1V2n1n2.(2)同溫同壓下,兩種氣體的密度之比等于氣體的摩爾質(zhì)量之比,即12M1M2.(3)同溫同體積下,氣體的壓強(qiáng)之比等于氣體的物質(zhì)的量之比, 即p1p2n1n2五 物質(zhì)的分散系1、基本概念分散系:一種(或多種物質(zhì))分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系分散質(zhì):被分散的物質(zhì) 分散劑:容納分散質(zhì)的物質(zhì)2、分散系的分類 溶液(其中的溶質(zhì)粒子通常 100nm)思考:膠體區(qū)別于其它分散系的最本質(zhì)的特征:分散質(zhì)溶質(zhì)粒子的大小 3、常見的膠體煙、云、霧、淀粉溶液,蛋白質(zhì)溶液、豆?jié){、血液、墨水、有
11、色玻璃、氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體、硅酸膠體等。4、膠體的性質(zhì) 丁達(dá)爾效應(yīng)應(yīng)用:鑒別溶液和膠體,是物理方法產(chǎn)生原因:膠體粒子對(duì)光線散射形成的 電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象表明形成膠體的膠粒帶電荷,但膠體都是電中性的。 膠體有較強(qiáng)的吸附能力如氫氧化鐵膠體能吸附水中的懸浮顆粒而作凈水劑5、膠體的凈化:利用半透膜滲析可除去膠體中的雜質(zhì)。6、膠體的應(yīng)用:豆腐的制作原理、土壤的保肥作用、在江河入??谛纬扇侵?、明礬的凈水原理、工業(yè)除塵、制有色玻璃等。7、各分散系的比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)的直徑+k.Com1 nm109 m107 m之間100 nm分散質(zhì)微粒單個(gè)小分子或離子多分子集合體或高分子巨大數(shù)目的分子集合
12、體特征外觀均一、透明均一不均一、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過濾紙能能不能能否透過半透膜能不能不能實(shí)例食鹽水、碘酒Fe(OH)3膠體、淀粉溶液、豆?jié){、蛋白質(zhì)膠體泥水六、電解質(zhì)和非電解質(zhì)1、基本概念電解質(zhì):在水溶液或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物非電解質(zhì):在水溶液和熔融狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物【電解質(zhì)辨析注意事項(xiàng)】 必須是化合物單質(zhì)(例如金屬),混合物(例溶液)既不是電解質(zhì),也不是非電解質(zhì) 必須是自身在水溶液或熔融狀態(tài)下能電離的化合物SO2、NH3、CO2、SO3等自身不能電離出離子,而是溶于水形成的化合物能電離出離子,因此它們不屬于電解質(zhì),而是非電解質(zhì)。(乙醇、蔗糖) 微溶性或難溶性鹽或堿(B
13、aSO4、MgCO3、Ca(OH)2),高溫下易分解,不能得到它們的熔融狀態(tài),但是它們是離子化合物,溶于水的部分全部電離,因此它們是強(qiáng)電解質(zhì)。 離子型氧化物(Na2O、CaO、Na2O2)雖然溶于水后電離出來的自由離子不是自身的,但在熔化時(shí)可自身電離,因此它們是電解質(zhì)。 HCl晶體,H3PO4晶體等共價(jià)化合物在熔融狀態(tài)下不導(dǎo)電,但溶于水可以自身電離,因此它們是電解質(zhì)。2、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的原因金屬之所以能夠?qū)щ?,是因?yàn)樗凶杂梢苿?dòng)的電子。電解質(zhì)溶液能夠?qū)щ?,說明電解質(zhì)溶液里有自由移動(dòng)的帶電粒子。【電解質(zhì)能否導(dǎo)電的易錯(cuò)辨析】 電解質(zhì)不一定導(dǎo)電A 如固體氯化鈉,氫氧化鋇不存在自由移動(dòng)的離子,故不導(dǎo)電。但熔融狀態(tài)或溶于水能導(dǎo)電。B HCl、H2SO4等純凈物以分子形式存在,氣、液、固三態(tài)均不導(dǎo)電,溶于水后才能導(dǎo)電。 能導(dǎo)電的物質(zhì)不一定是電解質(zhì)如金屬導(dǎo)體,非金屬導(dǎo)體、混合物等。 非電解質(zhì)不導(dǎo)電,如蔗糖。 不導(dǎo)電的化合物不一定是非電解質(zhì),如固體醋酸,氣態(tài)氯化氫等。3、電解質(zhì)的電離:(1)概念:電解
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