2012大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(酒店管理)

1、2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)1/ 32012 大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（酒店管理）大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼，大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué) 中的第二個(gè)暑假，從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng)，到慢慢適應(yīng)再至如今的 熟悉，我想面對(duì)這個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的假期，大家都有不同的想法?；蛟S 經(jīng)過(guò)這個(gè)假期，同學(xué)們會(huì)有不同的感想和想法了。同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了 XXXXXX 實(shí)習(xí)，有的回家找了工作歷練自 己，也有同學(xué)去了很多地方旅游，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，還有的回家參加學(xué)習(xí)班 提高自己我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì)實(shí) 踐，在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中，我接觸了社會(huì)，做了服務(wù)人員，了解到服 務(wù)行業(yè)的種種

2、規(guī)矩與其中的艱辛，我的專業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn) 業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了 解，相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。xxxxxx（實(shí)習(xí)地點(diǎn)簡(jiǎn)介）在暑假實(shí)踐這段時(shí)間，我是服裝城里面的導(dǎo)購(gòu)員，該店一共有 1212 名服務(wù)員，每名導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)幾排衣物，每個(gè)人都有自己的區(qū)域， 衣物都由自己保管歸類，衣物遺失也由自己負(fù)責(zé)賠償。作為一名導(dǎo)購(gòu) 員，每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔，拖地， 抹灰，擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班，時(shí)間很長(zhǎng)，不過(guò)該服裝城的管 理體制是三天休息一天，然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣點(diǎn)。在實(shí)踐期 間，我最怕的是收錢，有時(shí)候很可能收到假錢或者給別人返

3、錯(cuò)錢，這 些都是自己負(fù)責(zé)賠償?shù)?。該店有幾名管理人員，負(fù)責(zé)看守貨物和兌換 零錢，如果電力人員特2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)2/ 3別多的話，他們還會(huì)幫忙買衣服。總的來(lái)說(shuō)， 該點(diǎn)的管理和體制都還好，不過(guò)也存在很多缺陷需要改進(jìn)，以下是我 自己的看法：第一：該店應(yīng)當(dāng)裝修適宜，門面太過(guò)老舊。在步行街，服裝城共 三家，其余兩家裝修都很好，空調(diào)設(shè)備很齊全，而本店則沒(méi)有。本店 的顧客對(duì)象主要在普通大眾，所以每天都有很多人來(lái)店里試穿衣服， 而店里又沒(méi)有空調(diào)，就會(huì)導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁，這就不 利于買賣成功，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢(shì)就會(huì)更加突出。 從成本問(wèn) 題來(lái)看，電風(fēng)扇與

4、空調(diào)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的說(shuō)，這種改進(jìn)都是利大于弊的。第二：該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺(tái)。對(duì)于這樣大型的商城來(lái)說(shuō)，收銀臺(tái) 似乎是必要的，讓店員負(fù)責(zé)不同區(qū)域的衣物，一面要收錢，一面要警 惕小偷，還要熱情的面對(duì)顧客，這對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)似乎有困難，難免 會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼，不能很好的面對(duì)顧客，對(duì)服 裝城來(lái)說(shuō)也是不利的。第三：該店的管理體制應(yīng)當(dāng)修改。例如工作時(shí)間太長(zhǎng)了，雖然是 三天休息一天，但是一天超過(guò)八小時(shí)的工作，再加上掛貨，排貨等工 作，都對(duì)服務(wù)員來(lái)說(shuō)很是嚴(yán)峻，我覺(jué)得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制 度，并且采取一定的獎(jiǎng)懲制度，比如說(shuō)每個(gè)月的總收入達(dá)到兩萬(wàn)就獎(jiǎng) 勵(lì)五十塊錢，在每組當(dāng)中選取一名組長(zhǎng)，有組長(zhǎng)管理她的三名服務(wù)員， 她來(lái)分貨，排貨等等，這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵(lì) 服務(wù)員的工作積極性，并且也減少了管理上的難度，讓管理人員能更 好的對(duì)店里的運(yùn)作進(jìn)行了解和處理。第四：該店應(yīng)該提高對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求。 大足是世界聞名的 石2016 全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作-獨(dú)家原創(chuàng)3/ 3刻之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)赜泻芏鄧?guó)外游客回來(lái)觀光游覽，也會(huì)進(jìn)行購(gòu)物，該店 地理位置很好，很多外國(guó)游客都來(lái)過(guò)，可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不 是很高，學(xué)歷最高的是高中生，而且店里的服務(wù)人員年