茶的起源和傳說(shuō)（生活經(jīng)驗(yàn)）

1、關(guān)于茶的起源和傳說(shuō)。1、 神農(nóng)嘗茶的傳說(shuō) 很早以前，中國(guó)就有神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之的傳說(shuō)。說(shuō)的是神農(nóng)有一個(gè)水晶般透明的肚子，吃下什么東西，人們都可以從他的胃腸里看得清清楚楚。那時(shí)候的人，吃東西都是生吞活剝的，因此經(jīng)常鬧病。神農(nóng)為了解除人們的疾苦，就把看到的植物都嘗試一遍，看看這些植物在肚子里的變化，判斷哪些無(wú)毒哪些有毒。當(dāng)他嘗到一種開白花的常綠樹嫩葉時(shí)，就在肚子里從上到下，從下到上，到處流動(dòng)洗滌，好似在肚子里檢查什么，于是他就把這種綠葉稱為查。以后人們又把查叫成茶。神農(nóng)長(zhǎng)年累月地爬山涉水，嘗試百草，每天都得中毒幾次，全靠茶來(lái)解救。但是最后一次，神農(nóng)來(lái)不及吃茶葉，還是被毒草毒死了。

2、據(jù)說(shuō)，那時(shí)候他見到一種開著黃色小花的小草，那花萼在一張一合地動(dòng)著，他感到好奇，就把葉子放在嘴里慢慢咀嚼。一會(huì)兒，他感到肚子很難愛，還沒來(lái)得及吃茶葉，肚腸就一節(jié)一節(jié)地?cái)嚅_了，原來(lái)是中了斷腸草的毒。后人為了崇敬、紀(jì)念農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)發(fā)明者的功績(jī)，就世代傳頌著這樣一個(gè)神農(nóng)嘗百草的故事。 2、 陸羽煎茶的傳說(shuō) 唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶，宮中也常常有一些善于品茶的人供職。有一次，竟陵今湖北天門)積公和尚被召到宮中。宮中煎茶能手，用上等茶葉煎出一碗茶，請(qǐng)積公品嘗。積公飲了一口，便再也不嘗第二口了?；实蹎?wèn)他為何不飲，積公說(shuō):我所飲之茶，都是弟子陸羽為我煎的。飲過(guò)他煎的茶后，旁人煎的就覺淡而無(wú)味了。皇帝聽罷，記在心

3、里，事后便派人四處尋找陸羽，終于在吳興縣苕溪的天杼山上找到了他，并把他召到宮中。皇帝見陸羽其貌不揚(yáng)，說(shuō)話有點(diǎn)結(jié)巴，但言談中看得出他的學(xué)識(shí)淵博，出言不凡，甚感高興。當(dāng)即命他煎茶。陸羽立即將帶來(lái)的清明前采制的紫筍茶精心煎后，獻(xiàn)給皇帝，果然茶香撲鼻，茶味鮮醇，清湯綠葉，真是與眾不同?；实圻B忙命他再煎一碗，讓宮女送到書房給積公去品嘗，積公接過(guò)茶碗，喝了一口，連叫好茶，于是一飲而盡。他放下茶碗后，走出書房，連喊漸兒(陸羽的字)何在?，皇帝忙問(wèn)你怎么知道陸羽來(lái)了呢?積公答道:我剛才飲的茶，只有他才能煎得出來(lái)，當(dāng)然是到宮中來(lái)了。 上述的傳說(shuō)，雖說(shuō)難辨真?zhèn)?，但從此也可見陸羽精通茶藝之一斑?3、 黃山毛峰的傳

4、說(shuō) 黃山位于安徽省南部，是著名的游覽勝地，而且群山之中所產(chǎn)名茶黃山毛峰，品質(zhì)優(yōu)異。講起這種珍貴的茶葉，還有一段有趣的傳說(shuō)呢! 明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書僮來(lái)黃山春游，迷了路，遇到一位斜挎竹簍的老和尚，便借宿于寺院中。長(zhǎng)老泡茶敬客時(shí)，知縣細(xì)看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，沸水沖泡下去，只看熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈，轉(zhuǎn)到碗中心后就直線升騰，約有一尺高，然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團(tuán)云霧，最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來(lái)，幽香滿室。知縣問(wèn)后方知此茶名叫黃山毛峰，臨別時(shí)長(zhǎng)老贈(zèng)送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景。熊知縣回縣衙后正遇同窗

5、舊友太平知縣來(lái)訪，便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜，后來(lái)即到京城稟奏皇上，想獻(xiàn)仙茶邀功請(qǐng)賞?；实蹅髁钸M(jìn)宮表演，然而不見白蓮奇景出現(xiàn)，皇上大怒，太平知縣只得據(jù)實(shí)說(shuō)道乃黟縣知縣熊開元所獻(xiàn)?；实哿⒓磦髁钚荛_元進(jìn)宮受審，熊知縣進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由后請(qǐng)求回黃山取水。熊知縣來(lái)到黃山拜見長(zhǎng)老，長(zhǎng)老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，果然出現(xiàn)了白蓮奇觀，皇帝看得眉開眼笑，便對(duì)熊知縣說(shuō)道:朕念你獻(xiàn)茶有功，升你為江南巡撫，三日后就上任去吧。熊知縣心中感概萬(wàn)端，暗忖道:黃山名茶尚且品質(zhì)清高，何況為人呢?于是脫下官服玉帶，來(lái)到黃山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在蒼松

6、入云、修竹夾道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大師的墓塔遺址，相傳就是正志和尚的墳?zāi)埂?4、 白毫銀針的傳說(shuō) 福建省東北部的政和縣盛產(chǎn)一種名茶，色白如銀形直如針，據(jù)說(shuō)此茶有明目降火的奇效，可治大火癥，這種茶就叫白毫銀針。 傳說(shuō)很早以前，有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者無(wú)數(shù)。在東方云遮霧擋的洞宮山上有一口龍井，龍井旁長(zhǎng)著幾株仙草，揉出草汁能治百病，草汁滴在河里、田里，就能涌出水來(lái)，因此要救眾鄉(xiāng)親，除非采得仙草來(lái)。當(dāng)時(shí)有很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草，但都有去無(wú)回。有一戶人家，家中兄妹三人，大哥名志剛，二哥叫志誠(chéng)，三妹叫志玉。三人商定先由大哥去找仙草，如不見人回，再由二哥去找，假如也不見回

7、，則由三妹尋找下去。這一天，大哥志剛出發(fā)前把祖?zhèn)鞯镍x鴦劍拿了出來(lái)，對(duì)弟妹說(shuō)：如果發(fā)現(xiàn)劍上生銹，便是大哥不在人世了。接著就朝東方出發(fā)了。走了三十六天，終于到了洞宮山下，這時(shí)路旁走出一位白發(fā)銀須的老爺爺，問(wèn)他是否要上山采仙草，志剛答是，老爺爺說(shuō)仙草就在山上龍井旁，可上山時(shí)只能向前千萬(wàn)不能回頭，否則采不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰，只見滿山亂石，陰森恐怖，身后傳來(lái)喊叫聲，他不予理睬，只管向前，但忽聽一聲大喊你敢往上闖，志剛大驚，一回頭，立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。這一天志誠(chéng)兄妹在家中發(fā)現(xiàn)劍已生銹，知道大哥不在人世了。于是志誠(chéng)拿出鐵簇箭對(duì)志玉說(shuō)，我去采仙草了，如果發(fā)現(xiàn)箭簇生銹，你就接著去找仙草。

8、志誠(chéng)走了四十九天，也來(lái)到了洞宮山下遇見白發(fā)老爺爺，老爺爺同樣告訴他上山時(shí)千萬(wàn)不能回頭。當(dāng)他走到亂石崗時(shí)，忽聽身后志剛大喊志誠(chéng)弟，快來(lái)救我，他猛一回頭，也變成了一塊巨石。志玉在家中發(fā)現(xiàn)箭簇生銹，知道找仙草的重任終于落到了自己的頭上。她出發(fā)后，途中也遇見白發(fā)老爺爺，同樣告訴她千萬(wàn)不能回頭等話，且送給她一塊烤糍粑，志玉謝后背著弓箭繼續(xù)往前起，來(lái)到亂石崗，奇怪聲音四起，她急中生智用糍粑塞住耳朵，堅(jiān)決不回頭，終于爬上山頂來(lái)到龍井旁，拿出弓箭射死了黑龍，采下仙草上的芽葉，并用井水澆灌仙草，仙草立即開花結(jié)子，志玉采下種子，立即下山。過(guò)亂石崗時(shí)，她按老爺爺?shù)姆愿?，將仙草芽葉的汁水滴在每一塊石頭上，石頭立即變成

9、了人，志剛和志誠(chéng)也復(fù)活了。兄妹三人回鄉(xiāng)后將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹，于是這一帶年年采摘茶樹芽葉，晾曬收藏，廣為流傳，這便是白毫銀針名茶的來(lái)歷。 五、大紅袍的傳說(shuō) 大紅袍是福建省武夷巖茶(烏龍茶中的名叢珍品。它的來(lái)歷傳說(shuō)很多，傳說(shuō)古時(shí)，有一窮秀才上京趕考，路過(guò)武夷山時(shí)，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了。后來(lái)秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬。一個(gè)春日，狀元來(lái)到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼后擁，到了九龍窠，但見峭壁上長(zhǎng)著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽(yáng)光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛。老方丈說(shuō)，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。很

10、早以前，每逢春日茶樹發(fā)芽時(shí)，就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采下茶葉，炒制后收藏，可以治百病。狀元聽了要求采制一盒進(jìn)貢皇上。第二天，廟內(nèi)燒香點(diǎn)燭、擊鼓鳴鐘，召來(lái)大小和尚，向九龍窠進(jìn)發(fā)。眾人來(lái)到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊茶發(fā)芽!然后采下芽葉，精工制作，裝入錫盒。狀元帶了茶進(jìn)京后，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下，果然茶到病除?；噬洗笙?，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。說(shuō)也奇怪，等掀開大紅袍時(shí)，三株茶樹的芽葉在陽(yáng)光下閃出紅光，眾人說(shuō)這是大紅袍染紅的。后來(lái)，人們就把

11、這三株茶樹叫做大紅袍了。有人還在石壁上刻了大紅袍三個(gè)大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。6、 君山銀針的傳說(shuō) 湖南省洞庭湖的君山，一千多年前就產(chǎn)銀針名茶，茶芽細(xì)嫩，滿披茸毛，很早就成為全國(guó)十大名茶之一。據(jù)說(shuō)君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。從五代的時(shí)候起，銀針就被作為貢茶，年年向皇帝進(jìn)貢。后唐的第二個(gè)皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時(shí)候，侍臣為他捧杯沏茶，開水向杯里一倒，馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起，慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴。這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭，便朝藍(lán)天翩翩飛去了。再往杯子里看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來(lái)，就像一群破土而出的春筍。過(guò)了一會(huì)，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般。明宗

12、感到很奇怪，就問(wèn)侍臣是什么原因。侍臣回答說(shuō):這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水，泡黃翎毛(即銀針茶)的緣故。白鶴點(diǎn)頭飛入青天，是表示萬(wàn)歲洪福齊天；翎毛豎起，是表示對(duì)萬(wàn)歲的敬仰；黃翎緩墜，是表示對(duì)萬(wàn)歲的誠(chéng)服。明宗聽了，心里十分高興，立即下旨把君山銀針定為貢茶。上述侍臣的一翻話自是討好皇上，事實(shí)上，細(xì)嫩的君山銀針茶，沖泡時(shí)，確有棵棵茶芽豎立懸于杯中，上下沉浮，倒是極為美觀的。 7、 松羅茶的傳說(shuō) 安徽省休寧縣有座松羅山，山上產(chǎn)茶頗為有名，叫松羅茶。松羅茶不僅香高味濃，而且真能夠治病，至今京津濟(jì)南一帶的老中醫(yī)開方用松羅茶的仍然很多。松羅茶主治高血壓、頑瘡，還可化食通便。至于松羅茶的來(lái)歷，傳說(shuō)是明太祖洪武年間，松羅山的讓福寺門口擺有兩口大水缸，引起了一位香客的注意，水缸因年代久遠(yuǎn)，里面長(zhǎng)滿綠萍，香客來(lái)到廟堂對(duì)老方丈說(shuō)，那兩口水缸是個(gè)寶，要出三百兩黃金購(gòu)買，商定三日后來(lái)取。香客一走，老和尚怕水缸被偷，立即派人把水缸的綠萍水倒出，洗凈搬到廟內(nèi)。三日后香客來(lái)了見水缸被洗凈，便說(shuō)寶氣已凈，沒有用了。老和尚極為懊悔，但為時(shí)已晚。香客走出廟門又轉(zhuǎn)了回來(lái)，說(shuō)寶氣還在廟前，那倒綠水的地方便是，若種上茶樹，定能長(zhǎng)出神奇的茶葉來(lái)，這種茶三盞